COMIDA Y BEBIDA

por Swami Narayanananda

La comida y la bebida juegan una parte muy importante en el control de la mente. Con
comida poco saludable y un estmago pesado uno no puede practicar meditacin y
obtener la concentracin de la mente. Adems, un hombre que es esclavo de su lengua o
paladar tambin es esclavo de la lujuria. Puesto que hay una conexin muy estrecha entre
la lengua y los rganos genitales, un hombre afecto a guardar brahmacharya perfecta,
debera ejercitar total control sobre su comida y bebida.
Dieta no vegetariana
Muchas sectas y personas tienen ideas muy crudas acerca de la comida y la bebida.
Algunos prescriben una dieta vegetariana estricta, mientras que otros no tienen objecin
en cuanto a la comida no vegetariana. Lo que sucede generalmente es que, si el fundador
de una secta particular es vegetariano, elogia la dieta vegetariana y ordena a sus
seguidores ser vegetarianos estrictos. Sin embargo, si l no fuera vegetariano, le
permitira a sus seguidores comer pescado, carne, etc. No obstante, tales opiniones son
bastantes parciales y estrechas. Desde luego, no es posible ni aconsejable prescribir el
mismo tipo de comida para todos los hombres en climas diferentes. Al decidir qu comida
y bebida se deberan consumir, debemos utilizar nuestro sentido comn. Debemos tomar
en consideracin la poca, el clima, la concordancia constitucional y la disponibilidad
local. La naturaleza tiene su propio plan con respecto a esto. La fauna y la flora de lugares
distintos y de estaciones distintas difieren y las personas que usan los artculos locales
fcilmente disponibles de comida y bebida, permanecen saludables y se sienten felices.

En India, algunas personas de mente estrecha e intolerantes tienen mucho odio por la
dieta no vegetariana. La misma idea de comer carne es irritante para ellos y pone en
juego su estabilidad. Ellos no pueden tolerar nunca comer carne. En relacin a esto, nos
gustara mencionar un pequeo incidente. Hace diez aos atrs, mientras el autor estaba
viviendo en Haridwar, un cierto caballero vaish (es decir, perteneciente a la clase
comerciante), que era un vegetariano estricto le plante la siguiente pregunta a su guru
(maestro espiritual): Seor, un hombre es un vegetariano estricto, pero comete adulterio,
dice mentiras, se enreda en el mercado negro y comete todo tipo de maldades. Otro
hombre es un comedor de carne, pero es amable, atento, casto, puro y caritativo. No
comete adulterio y no dice mentiras. De estos dos hombres, quin es el mejor y est
ms cerca de Dios?. El guru le di la siguiente respuesta:
Querido mo, en mi opinin, los dos hombres son pecadores, pero el hombre que come
carne es el peor pecador. Una respuesta semejante no delata el extremo de la
estupidez? Y muchas de tales personas extremadamente estpidas se hacen pasar por
guas religiosos que conducen a miles de personas a lo largo del camino errneo. Son
dichas personas y sus seguidores quienes engendran peleas y causan derramamiento de
sangre bajo la apariencia de la religin y en el nombre de Dios.
Fanticos

Cun poco razonables son estos fanticos? Ellos no pueden imaginar y fracasan en
comprender las dificultades de las personas que viven en partes diferentes del mundo.
Segn estas personas, los no vegetarianos son todos irreligiosos. Pero es esto cierto?
El hombre puede vivir sin Dios ni religin? De hecho, un hombre no puede hacerlo. En
tanto que tiene un cuerpo viviente y la idea de enfermedad y muerte, un hombre no puede
desechar a Dios y a la religin. Verdaderamente hablando, no hay ateos en este mundo
en el sentido real del trmino. Aquellos que niegan la existencia de Dios o se rehsan a
creer en l hablan de Naturaleza, Fuerza, Espritu, etc., en el mismo sentido. Y el
corazn del hombre siente que hay un Ser Supremo que gua sus pasos y por quien debe
doblar sus rodillas.

Tomemos por ejemplo, el caso de personas que viven en climas extremos, como los polos
norte y sur de la tierra o en el Tbet e incluso en Bengala del Este (Pakistn). Cerca de los
polos norte y sur los habitantes no pueden cultivar ningn tipo de cereal o vegetal - y su
comida bsica es la carne y el aceite de foca (un tipo de pescado). En el Tbet, las
personas viven en una altura muy elevada. All, no se cultiva cereales excepto en los
valles que yacen debajo y es muy insuficiente para sostener toda la tierra. Las personas
importan cereal de algn rea de la India o de China y su comida principal es harina de
trigo frita (chattu), t y carne; puesto que pueden criar ovejas, cabras y yaks en el
pequeo csped durante la estacin lluviosa. En Bengala del este, todos los campos
estn bajo el agua durante la estacin lluviosa. Por eso, no pueden cultivar ningn vegetal
durante esa estacin. Aunque hay disponibles vegetales importados, son demasiado
caros para comprar por hombres de medios ordinarios. Pero pueden obtener mucho
pescado a precio muy bajo, incluso pueden pescar en abundancia sin mucho esfuerzo. Se
podran multiplicar ejemplos como estos, pero estos pocos deberan ser suficientes para
nuestro propsito. La necesidad es la madre de la invencin. En todos estos casos, si las
personas han de vivir, deben utilizar los artculos fcilmente disponibles de comida y
bebida en su regin. No hay otra manera. Si los fanticos tenan su manera, ellos
calificaran a todos comedores de carne come herejes y no aptos para las prcticas
religiosas y el favor y la gracia divina.
Los Rishis de la India antigua no eran vegetarianos
Nuevamente, echemos una mirada al borroso pasado de nuestra tierra. En pocas
antiguas, los rishis hindes arios (videntes) no eran vegetarianos. Acostumbraban
consumir incluso carne de vaca y la bebida alcohlica soma. Se dice que la carne y el
soma eran la comida y la bebida favoritas de los dioses. Los rishis acostumbraban ofrecer
carne y soma en abundancia a los dioses en la adoracin y durante los sacrificios. Estaba
prohibido matar a las vacas lecheras, sin duda, pero se permita matar y comer a los
toros, los terneros y las vacas estriles. Ejemplos de los Vedas apoyan esta afirmacin. El
Yajur Veda, Satpath Brahmana, Brihatarunyaka Upanishad, el 6 Adhyaya, 4 Brahmana,
verso 18 dice as: - Quien desee el nacimiento de un hijo erudito que fuera renombrado,
que frecuenta las asambleas y habla palabras agradables, y que estudiara los cuatro
Vedas y alcanzara el trmino complete de vida, debera consumir arroz cocinado con la
carne de un toro vigoroso o uno ms avanzado en aos y l y su esposa deberan
comerlo con manteca clarificada. Entonces, l sera capaz de engendrar un hijo

semejante. Incluso los antiguos hbitos de comer carne de las personas an se hallan en
muchas partes de la India, donde los brahmanes y las otras tres castas consumen
pescado y carne frecuentemente, como en Bengala, Assam, Orissa, Kashmiri y partes de
Bihar y Uttar Pradesh.
Jess, Mahoma, Buda no eran vegetarianos
Nuevamente, tomemos el caso de los grandes gigantes espirituales y morales, los
grandes legisladores y fundadores de las grandes religiones del mundo. Estos gran
hombres excepcionales que las personas de todo el mundo siguen y adoran como
encarnaciones de Dios u hombres enviados por Dios, cuya compasin por todo lo viviente
no conoca lmites, en quienes la ignorancia no tena lugar y que vieron su propio Yo en
cada uno y en todos, - todos estos grandes profetas nacieron de la clase no vegetariana.
Manu, Rama, Krishna, Buda, Mahavira, Zoroastro, Moiss, Jess, Mahoma, Nanak,
Leotose, Sinto y Ramakrishna no eran vegetarianos. Si la religin prohibiera comer
pescado y carne como pescado y limitara a sus seguidores a dietas sola de vegetales,
estos grandes hombres no eran religiosos? Puede el pecado engendrar la virtud?
Puede alguien atreverse a negar los elevados logros espirituales de estos grandes
hombres? Si los logros espirituales elevados y sublimes de estos grandes hombres fueran
rechazados, en qu se convertiran las grandes religiones del mundo?
Los tantricos usan pescado, carne y vino libremente en su adoracin y as lo hacen
tambin los budistas tantricos. Incluso el Seor Buda que se haba preparado para dar su
propia vida por el bien de un cordero para ser sacrificado y que predic contra el sacrificio
animal les permiti a sus seguidores comer pescado y carne bajo las siguientes
condiciones. Vinaya-Pitak capitols 6-8, pg. 245: El Seor Buda con sus seguidores asiste
a una cena dada por el Rey Singa Senapathy. All en respuesta a una pregunta sobre
comer carne, el Seor Buda dice as - Oh, Bhikkhus, no deberan comer pescado ni
carne que hayan sido especialmente preparados para su cena. Cualquiera que come tal
cosa ser culpable del pecado llamado dukkat. Pero les ordeno que pueden comer
pescado y carne cuando estn seguros que no fue matado para ustedes.
"In this world one life subsists at the cost of other lives. The lower life serves as
food to higher life."

"It is safe to fill half the stomach with food-matter, one fourth with water and to
leave the remaining one fourth empty."
"A man who is a slave of his tongue or palate is also a slave of lust. - The stomach
should never be overloaded. It is very injurious and brings on fall."
Ahimsa y jainismo
El jainismo stands on the bed-rock de ahimsa (no matar ni daar). Ninguna religin le dio
tanta importancia a ahimsa como lo hizo el jainismo. Sin embargo, cuando trata sobre el
cdigo tico de conducta para los cabeza de familia, confronta la dificultad y prescribe
para ellos una forma moderada de ahimsa. La escritura jainas dice que cualquier accin
deliberada para daar a cualquier ser viviente es violencia. Decir palabras duras para
daar los sentimientos de otro es violencia verbal. Pensar mal de otros o la contemplacin
de dao es violencia mental. Para un cabeza de familia, no es posible evitar todos estos
tipos de dao en su totalidad y, por lo tanto, se le recomienda cumplir sus
responsabilidades mundanas con el mnimo dao para los dems.
Para dar una gua prctica en este asunto, el dao a otros se clasific en 4 tipos; a
saber, 1) accidental, 2) ocupacional, 3) protector, y 4) intencional.
1) Daar a seres vivientes pequeos es inevitable al construir una casa, cocinar una
comida, moler harina, caminar, baarse y otros actos similares de la vida diaria que
se clasifican dentro del primer tipo.
2) El dao causado por un soldado al luchar y matar al enemigo o por un agricultor
que cultiva la tierra y otros que llevan adelante sus tareas ocupacionales que
involucran daar a seres vivos, pertenece al segundo tipo.
3) El dao causado por alguien para protegerse a s mismo, a su esposa, a sus hijos y
a otros del ataque de otros seres humanos o animales salvajes se clasifica dentro
del tercer tipo.
4) Daar o matar animales y otra vida inferior simplemente por daar o matar
pertenece al cuarto tipo. A las cabeza de familia se les ordena abstenerse
completamente del cuarto tipo de dao y minimizar hasta el mximo posible los
daos de los otros tres tipos. Por consiguiente, el voto de ahimsa de un cabeza de
familia se llama anuvrata (el voto menor).

Srimad Bhagavad Gita

En India, no hay un libro que sea tan popular como el Srimad Bhagavad Gita y el nombre
del Seor Krishna est en boca de todos en todo hogar. Toda secta cita al Gita como una
autoridad en apoyo de sus opiniones. Pero la misma aparicin del Gita fue debido al
rechazo de Arjuna a luchar una guerra justa y asesinar a su propio abuelo
(Pitamaha), guru (maestro) y otros parientes y amigos. Segn los fanticos, Arjuna estaba
en lo correcto al rehusar luchar una guerra justa. Pero el Seor Krishna, por mera
compasin y amor por Arjuna, le predic el conocimiento ms profundo en los 18
captulos, destruy su ignorancia y le hizo luchar la terrible batalla de Kurukshetra. Cmo
podemos explicar la prdica de Sri Krishna en el Bhagavad Gita si asesinar personas es
un pecado absoluto bajo todas las circunstancias?
En este mundo el ahimsa perfecto es imposible
Asesinar es sin duda un pecado. Incluso daar a otro en pensamiento y palabra es
tambin un pecado. Ni una sola religin reconocida solicita a sus seguidores asesinar
despiadadamente o ser dudo con cualquier ser viviente. En su cdigo de conducta moral
toda religin pone mucho nfasis en el amor y la compasin por todos los seres vivientes.
Pero entonces, en este mundo una vida subsiste al costo de otras vidas. The lower
life serves as food to higher life. En el agua, aire, etc., hay innumerable seres vivientes
que son invisibles a simple vista. Simplemente al respirar, caminar, hablar, beber y comer
vegetales, granos y frutas uno mata millones y millones de organismos microscpicos. Al
tomar todo esto en consideracin, debera ser claro que uno puede observar ahimsa
perfecto slo en nirvikalpa samadhi; en cuyo estado el cuerpo se vuelve casi un cadver
desprovisto de respiracin, movimiento y pensamiento. Aparte de este estado, la vida
puede continuar slo al costo de otras vidas. Siendo ese el caso, es la circunstancia y la
actitud de la mente que hace a un acto pecaminoso. Si la idea de ego o yo est ausente
mientras se hace un acto, uno no comete pecado. Es la idea de yo y de mo solas que
forja las cadenas de la esclavitud y lo hace a uno sufrir las cadenas del infierno.
La major comida
En conclusin, y considerando qu comida y bebida debera consumir un sadhaka, se

debera ver cul comida y bebida particulares seran ms adecuadas para l. La comida
elegida debera ser dulce, agradable, simple, nutritiva y fcilmente digerible.
No debera provocar irritaciones al estmago o los sentidos. La comida apetitosa, los
platos muy condimentados, las especies, la comida rancia o maloliente, las cosas
intensas y amargas, las cosas cidas y picantes, las cosas muy calientes, myrobalans, el
betel y las hojas de betel, Conjee-oil, ssamo, mostaza, asaftida, ajo, demasiado dulce,
el azcar y la sal, comida cocinada y recalentada despus de tres horas - todas estas se
deben evitar. Estas cosas son dainas debido a que producen letargia y no conducen a la
concentracin. Aquellos que viven en climas muy calientes deberan tomar bebidas fras y
consumir comidas que produzcan fro.
Eating in moderation
Pero demasiado de estas bebidas y comida es malo y daino. Entonces, un sadhaka
debera estar consciente y ajustar su ingesta con moderacin. Y aquellos que viven en
climas muy fros deberan consumir comidas y bebidas que produzcan calor slo para
hacer que el cuerpo y la mente funcionen de manera normal.
Todo hombre, en cualquier clima que pueda vivir, clido, fro o templado, debe aprender a
conocer sus requerimientos y adaptarse en consecuencia. But, wherever one may live and
practise mind-control, one must be very regular in taking food at fixed hours. Durante el
perodo de sadhana incluso one morsel of food, more or less, will prove injurious and will
upset the mind. El estmago nunca debera ser sobrecargado. Es muy perjudicial y
provoca la cada. Es seguro llenar la mitad del estmago con comida, un cuarto con
agua y dejar el cuarto restante vaco. Ninguna comida ni bebida se debera consumir
movido por el deseo de consumirlo. Uno nunca debera ser esclavo de su lengua.
Para un sadhaka, volverse esclavo del paladar, es un pecado imperdonable. Produce una
gran cada I also in mind-control and concentration. Uno debe, por lo tanto, ejercitar el
control perfecto sobre la lengua. The desire for and hankering after any particular kind of
drink or food must be scrupulously checked. Food and drink should be made pure and
holy by mentally offering them to God before using them. This mental offering, in full faith,
removes all their impurities.
Prohibiciones

La comida y la bebida se vuelven impuras bajo las siguientes condiciones y estas se

deberan evitar a toda costa: - comida cocinada dejada ms de tres horas no debera ser
consumida por un sadhaka. Si se consumiera, producir gases y trastornos estomacales.
Cuando polvo, cabellos y moscas caen en la comida, no se debera consumir. Esto es
lgico incluso desde el punto de vista higinico. No se debera consumir comida de las
manos de una persona impura y malvada ni de alguien que se gane el sustento
ilcitamente. Hay una cosa llamada contagio. Al consumir tal comida y bebida, a sadhaka
pierde su poder de concentracin y la mente tiende a volver impura y pecaminosa. La
comida preparada para la ceremonia de sraddha (la comida ofrecida en el nombre de una
persona fallecida) no debera ser consumida por un sadhaka. Probar ser muy daina.
Sentido comn
Adems de estas prohibiciones, el sentido comn (based on suitability and availability of
things and time y el clima) debera ser el factor de decisin principal con respecto a la
comida y bebida diarias de uno.
Swami Narayanananda
Swami Narayanananda, The Secrets Of Mind Control, Chapter 4, pp. 44-56 (published by
N.K. Prasad & Co., Rishkesh, India, 1959).