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Memoria Anual 2013 1. Carta del Presidente 2013 ha sido un año especial para Tecnova

Memoria Anual 2013

1. Carta del Presidente

Memoria Anual 2013 1. Carta del Presidente 2013 ha sido un año especial para Tecnova y

2013 ha sido un año especial para Tecnova y el sector agroindustrial que la conforma. Uno de los hitos más destacados ha sido la inauguración oficial de la sede principal de Tecnova, un edificio en propiedad que alberga espacios tecnológicos y de investigación al servicio de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postco- secha y el Envasado, construido gracias a la financi- ación y apoyo del Ministerio de Economía y Compet- itividad y de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, ubicada en un enclave único como es el Parque Tecnológico de Almería (PITA).

Tras mucho esfuerzo y trabajo, lo que un día fue un proyecto, hoy es una realidad con la que poder dar respuestas rápidas al sector, constituyéndose como punto de encuentro para las empresas gracias, a sus plantas piloto y laboratorios, adaptados a las nece- sidades latentes en el ámbito de la tecnología post- cosecha y envasado y de la tecnología de produc- ción hortofrutícola, ofreciendo soluciones tangibles y prácticas a las organizaciones de la agroindustria. En este ámbito de las infraestructuras cabe mencio- nar también nuestra segunda sede, conocida como Centro Experimental y ubicada en el término muni- cipal de Viator, a la que nos referiremos con mayor detalle en la memoria de 2014 ya que fue inaugura- da en Abril de este mismo año. Con estas dos sedes y el aval de sus 12 años de trayectoria, Tecnova ha creado un modelo de ne- gocio orientado y adaptado a las necesidades de

aval de sus 12 años de trayectoria, Tecnova ha creado un modelo de ne- gocio orientado
Memoria Anual 2013 las empresas, basado en la sostenibilidad en cuanto las empresas apostando por

Memoria Anual 2013

las empresas, basado en la sostenibilidad en cuanto

las empresas apostando por la I+D+i, y facilitando a

Estoy convencido de que la perseverancia y la capa-

a

la obtención de recursos, logrando alcanzar una

las entidades del sector su adaptación a las nuevas

cidad innovadora es la clave para ayudar a mejorar

facturación de casi 2 millones de euros en 2013, con

necesidades del mercado, a través de la interna-

el

futuro y lograr así aumentar nuestra productividad

una financiación privada del 71% y un 29% de finan-

cionalización y colaboración interempresarial, y con

y

competitividad, y en este sentido, animo a todas

ciación pública. Es por ello, que quisiera destacar el trabajo que

ello posibilitar la creación de empleo y la riqueza para la provincia almeriense.

las empresas del sector a ser partícipes de este reto conjunto, - el de Tecnova, que es el nuestro propio

hemos desarrollado junto a las entidades que con-

No nos olvidemos que todo ello no hubiera sido

-

para lograr la implicación y unidad necesaria para

forman el clúster agroindustrial, la comercialización

posible, sin el equipo al completo que conforma la

fortalecer aún más a nuestro sector, colaborando de

y

la Postcosecha y el Envasado, demostrando fe-

Fundación, y quisiera expresar mi reconocimiento a

hacientemente su utilidad en el fortalecimiento de la agricultura, la seguridad alimentaria y nutricio- nal, trabajando en nuevas líneas que suscitan in- terés para el sector, anticipándonos a la demanda del mismo, y teniendo como objetivo principal la

colaboración y convenios con organismos públicos

todo el personal de Fundación Tecnova, así como al equipo de gobierno que la conforma, tanto Junta Directiva, Consejo Rector y Patronos, que han apor- tado un valor añadido a Tecnova, y que sin duda alguna, contribuyen a su enriquecimiento y marca

forma conjunta y posicionándolo como uno de los más relevantes a nivel nacional.

Emilio Martínez Aguado Presidente

calidad y satisfacción de un cliente cada vez más exigente. Con este objetivo, en junio de este año, cumplimos uno de los retos planteados, ser catalogados por el Ministerio de Economía y Competitividad de España como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica de carácter nacional, logrando posicionar a Tecno- va como un Centro Tecnológico de referencia para entidades de toda España en cuanto a investigación se refiere. Vinculado a este fin, se han firmado acuerdos de

como una entidad de calidad al servicio de las em- presas. También quisiera dar las gracias a las empresas que se han incorporado durante 2013 al patronato de Tecnova, entre las que se encuentran AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas, Bio Sabor, SAT, Caparrós Nature, S.L., Certis Europe, S.C.A., Horti- max Growing Solutions, S.L., Serfruit, S.A., Sistema Azud, S.A, y Única Group, S.C.A. Con todas estas premisas, me gustaría concluir con un reto importante para el futuro, y es continuar trabajando por y para el sector de la Industria Au-

y

privados promoviendo iniciativas en común para

xiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado, con la

el

desarrollo del sector, con un objetivo claro, el de

misma ilusión, esfuerzo e impulso que hemos sabi-

aunar todos nuestros esfuerzos para estar al lado de

do mantener en los pasados años.

Memoria Anual 2013 2. Presentación y Evolución La Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la

Memoria Anual 2013

2. Presentación y Evolución

La Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agri- cultura (Fundación Tecnova), nació el 9 de Enero del año 2001, es una entidad privada sin ánimo de lucro, inscrita en el Registro de Fundaciones de la Consejería de Asun- tos Sociales desde el 25 de Mayo de 2001, integrada por más de 120 empresas pertenecientes a la industria y servicios auxiliares de la agricultura, postcosecha y en- vasado.

En marzo de 2007 fue calificada como Centro Tecno- lógico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con ca- rácter andaluz por la Consejería de Innovación, Ciencia

y Empresa. Y en junio de 2013, fue catalogada por el Ministerio de Economía y Competitividad de España como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica de carácter nacional.

La MISIÓN del Centro Tecnológico TECNOVA es aportar valor, promover la innovación y el desarrollo tecnológico favoreciendo la competitividad de las empresas del sec-

tor de la industria auxiliar de la agricultura, postcosecha

y envasado en un marco internacional y con la colabo-

ración de todos los agentes implicados en el proceso.

La VISIÓN del Centro Tecnológico es ser referente y proveedor de conocimiento tecnológico con proyec- ción internacional en las tecnologías que se apliquen en: agroquímicos, construcción de invernaderos, control de clima y ambiental, envases y embalajes, ingenierías, laboratorios, maquinaria agrícola y de manipulación,

plásticos, producción biológica, fertirrigación, semillas, semilleros, sustratos de cultivo, tratamiento de residuos

y medio ambiente, biotecnología, IV y V Gama, alimen- tos funcionales y nutracéuticos.

El MODELO OPERATIVO del Centro Tecnológico TECNOVA está basado en comisiones estratégicas de trabajo, conformadas por representantes de todos los subsectores y que optimizan y logran una visión más integral, más especializada conforme al actual tejido empresarial.

La FINALIDAD del Centro Tecnológico TECNOVA es el desarrollo tecnológico, promoción y comercialización de la industria y servicios auxiliares de la agricultura, po- tenciando la formación, competitividad e innovación, pudiendo realizar a estos efectos cuantas actividades principales y complementarias sean precisas para ello y, en especial:

a) Realizar actividad de investigación, desarrollo tec- nológico e innovación (I+D+i).

b) Fomentar las relaciones entre los miembros de la Fundación, así como las relaciones de ésta con los distintos agentes del sistema ciencia-tecnolo- gía-empresa.

c) Colaborar y cooperar con otras organizaciones u or- ganismos nacionales e internacionales, para la con- secución de objetivos comunes y/o participación en programas nacionales e internacionales.

d) Prestar asistencia y ofrecer servicios tecnológicos avanzados y de ingeniería relativos al sector.

e) Realizar vigilancia tecnológica y colaborar en la transferencia de resultados de investigación y de tecnologías relativas al sector.

de investigación y de tecnologías relativas al sector. f) Organizar actividades formativas, jornadas técnicas y

f) Organizar actividades formativas, jornadas técnicas y seminarios para la capacitación científico-técnica de las personas, así como cualquier otro evento de carácter tecnológico tales como ferias, congresos, etc.

g) Promover la realización y difusión de informes, pu- blicaciones, estudios y estadísticas, incluso de ca- rácter prospectivo, en relación con el sector.

h) Realizar acciones de promoción y comercialización del sector.

i) Plantear cualquier actividad, con carácter general, de interés para el sector.

Memoria Anual 2013 2. Presentación y Evolución Nuestra Evolución   2001-2012 2001-2013 FORMACIÓN

Memoria Anual 2013

2. Presentación y Evolución

Nuestra Evolución

 

2001-2012

2001-2013

FORMACIÓN

Nº estudios de necesidades formativas de empresas de la Fundación

65

72

Seminarios y cursos de formación presenciales organizados

91

108

Seminarios y cursos de formación on line organizados

21

21

Nº de personas formadas

2.922

3.372

Jornadas Informativas

66

77

PROMOCIÓN

Nº de boletines informativos publicados

249

281

Nº de boletines de vigilancia tecnológica publicados

80

90

Nº de inserciones en prensa y redes sociales

2.168

2.702

Colaboraciones

151

162

Nº de acciones de promoción de la industria y servicios auxiliares de la agricultura realizados por Tecnova

478

489

Convenios de Colaboración

121

152

INTERNACIONALIZACIÓN

Nº de misiones comerciales en las que se ha participado

105

114

Nº de misiones comerciales organizadas

49

54

Nº ferias internacionales a las que se ha asistido

40

45

Nº consultas atendidas en Comercio Exterior

1.920

1.977

Proyectos desarrollados en Comercio Exterior

18

20

I+D+i

Nº de proyectos de I+D+i desarrollados por Tecnova

41

46

Nº colaboraciones con empresas en proyectos de I+D

126

179

Nº marcas registradas a empresas

15

15

Nº de empresas asesoradas en I+D+i

273

401

Nº consultas atendidas en I+D+i

1.569

1.876

Nº de publicaciones

77

79

Memoria Anual 2013

3. Catálogo de Servicios

Tecnova ofrece

Colaboración y apoyo continuo en todo el proce- so de innovación.

Soluciones a medida en base a las necesidades del cliente.

Atención personalizada en todas las fases del proyecto.

Confidencialidad extrema sobre el desarrollo y resultados de los proyectos con empresas.

Líneas estratégicas y servicios

1Línea:

hortofrutícola

Tecnología

de producción

1. Diseño de estructuras de invernadero.

2. Tecnificación y automatización de procesos.

3. Sostenibilidad ambiental.

y automatización de procesos. 3. Sostenibilidad ambiental. 2 Servicios 1. Diseño y calculo mecánico. 2.

2Servicios

1. Diseño y calculo mecánico.

2. Sostenibilidad ambiental.

3. Prestaciones en materiales plásticos.

4. Optimización de estructuras agroindustriales.

3Línea:

envasado

Tecnología de Postcosecha y

1. Desarrollo de Nuevos Productos.

2. Tratamientos Postcosecha.

3. Envasado Agroalimentario.

4. Tecnologías de análisis no destructivas.

4Servicios:

1. Asesoría postcosecha

2. Estudios de envasado.

3. Servicios analíticos.

4. Técnicas de análisis no destructivas

5. Productos de IV Gama y V Gama.

análisis no destructivas 5. Productos de IV Gama y V Gama. 5 Línea: Ensayos 6 Servicios:
análisis no destructivas 5. Productos de IV Gama y V Gama. 5 Línea: Ensayos 6 Servicios:
análisis no destructivas 5. Productos de IV Gama y V Gama. 5 Línea: Ensayos 6 Servicios:
análisis no destructivas 5. Productos de IV Gama y V Gama. 5 Línea: Ensayos 6 Servicios:

5Línea:

Ensayos

6Servicios:

1. Optimización del manejo de inputs en el siste- ma de producción de cultivos intensivos bajo invernadero.

2. Evaluación de nuevo equipamiento para el ma- nejo de cultivos hortícolas bajo invernadero.

3. Evaluación de variedades hortícolas.

4. Evaluación de fertilizantes.

5. Evaluación de productos fitosanitarios.

6. Evaluación de enemigos naturales para el con- trol sanitario de cultivos.

Memoria Anual 2013 3. Catálogo de Servicios 7. Evaluación de materiales de cobertura de inver-

Memoria Anual 2013

3. Catálogo de Servicios

Memoria Anual 2013 3. Catálogo de Servicios 7. Evaluación de materiales de cobertura de inver- naderos.

7. Evaluación de materiales de cobertura de inver- naderos.

8. Evaluación de sustratos agrícolas.

9. Evaluación de sistemas de cultivo.

10. Evaluación de materiales.

de sistemas de cultivo. 10. Evaluación de materiales. 7 Línea: Desarrollo gastronómico 1. Laboratorio de
de sistemas de cultivo. 10. Evaluación de materiales. 7 Línea: Desarrollo gastronómico 1. Laboratorio de

7Línea:

Desarrollo gastronómico

1. Laboratorio de análisis sensorial.

2. Laboratorio de innovación gastronómica.

8Servicios:

1. Panel de expertos.

2. Panel de consumidores.

3. Optimización nutricional.

4. Cocina saludable.

5. Encuentros gastronómicos.

6. Presentaciones de nuevos productos.

7. Show cooking.

6. Presentaciones de nuevos productos. 7. Show cooking. Actividades transversales 9 Innovación • Contempla
6. Presentaciones de nuevos productos. 7. Show cooking. Actividades transversales 9 Innovación • Contempla

Actividades transversales

9Innovación

Contempla proyectos de I+D+i propios de Tec- nova como proyectos en colaboración tanto con empresas y centros de investigación públicos y privados.

empresas y centros de investigación públicos y privados. 10 Gestión de la innovación • Asesoramiento técnico

10Gestión

de la innovación

Asesoramiento técnico en el diseño y redacción de proyectos de mejora tecnológica en la empresa.

Información y orientación en el ámbito de la fis- calidad.

Estudios sobre el estado del arte y la técnica del proyecto.

11Transferencia

estado del arte y la técnica del proyecto. 11 Transferencia de Resultados (OTRI) • Coordinación de

de Resultados (OTRI)

Coordinación de proyectos de innovación tecno- lógica.

Memoria Anual 2013 3. Catálogo de Servicios • Facilitar la transferencia de tecnología y conoci-

Memoria Anual 2013

3. Catálogo de Servicios

Facilitar la transferencia de tecnología y conoci- miento.

Promover la creación de Empresas de Base Tec- nológica (EBTs).

Divulgación y organización de congresos.

Búsqueda de financiación a las empresas.

Tramitación de patentes y modelos de utilidad.

Vigilancia tecnológica.

Difusión y divulgación científica.

12Comunicación

y

marketing

13i

g

w

u

Desarrollo de la web corporativa.

Realización de boletines informativos electróni- cos.

Gabinete de prensa.

Estudios y publicaciones del sector.

Bolsa de empleo.

Solicitud y seguimiento de marcas y signos dis- tintivos.

Solicitud y seguimiento de marcas y signos dis- tintivos. 14 Formación 15 Interna • A través

14Formación

15Interna

A través de un programa anual de formación de

acuerdo a las necesidades del personal.

16Externa

Realización de jornadas, seminarios y workshops con empresas de éxito y gurús.

Formación en tecnología agrícola a la carta tanto

a nivel nacional e internacional.

17Internacionalización

a nivel nacional e internacional. 17 Internacionalización • Organización de acciones de promoción, inclui- das

Organización de acciones de promoción, inclui- das las Misiones Comerciales Directas e Inversas.

Participación en ferias agrícolas internacionales.

Realización de Planes de desarrollo y Estudios de mercado en mercados emergentes.

Transferencia de tecnologías a nivel guberna- mental y empresarial.

Desarrollo de proyectos integrales en cultivos in- tensivos.

Asesoramiento inicial en la exportación de pro- ductos.

Búsqueda de proyectos de interés para el sector.

Memoria Anual 2013 4. Información Corporativa Estructura Organizativa Para la consecución de sus objetivos, TECNOVA

Memoria Anual 2013

4. Información Corporativa

Estructura Organizativa

Para la consecución de sus objetivos, TECNOVA cuenta con una estructura eficaz y operativa. Para ello se la dotó en la escritura de constitución de la siguiente organiza-

ción, en la que todos los subsectores de la Industria Auxiliar de la Agricultura se ven representados en Consejo Rector.

PATRONATO CONSEJO RECTOR JUNTA DIRECTIVA DIRECCIÓN INNOVACIÓN TPH COMERCIAL Y MARKETING LABORATORIOS TPE
PATRONATO
CONSEJO RECTOR
JUNTA DIRECTIVA
DIRECCIÓN
INNOVACIÓN
TPH
COMERCIAL Y MARKETING
LABORATORIOS
TPE

RECURSOS GENERALES

PROYECTOS ESTRATÉGICOS

Memoria Anual 2013

4. Información Corporativa

 

JUNTA DIRECTIVA

CARGO

EMPRESA

 

NOMBRE Y APELLIDOS

PRESIDENTE

CERYS, S.A.

D.

EMILIO MARTÍNEZ AGUADO

VICEPRESIDENTE 1º

SISTEMAS DE CALOR, S.L.

D.

ANTONIO CAMBIL MONTORO

VICEPRESIDENTE 2º

PITA, S. A.

D.

RAFAEL PERAL SORROCHE

SECRETARIO

AMB, S.A.

D.

ANTONIO ALONSO ALARCÓN

TESORERO

AGROBÍO, S. L.

D.

FRANCISCO TORRES CARMONA

VOCAL

DICSA, S.L.

D.

EMILIO LEITE TERRASA

VOCAL

IMP CONSULTORES, S.L.

D.

ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ

VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ 12
VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ 12
VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ 12
VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ 12
Memoria Anual 2013 4. Información Corporativa   CONSEJO RECTOR CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS

Memoria Anual 2013

4. Información Corporativa

Memoria Anual 2013 4. Información Corporativa   CONSEJO RECTOR CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS
Memoria Anual 2013 4. Información Corporativa   CONSEJO RECTOR CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS
Memoria Anual 2013 4. Información Corporativa   CONSEJO RECTOR CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS
 

CONSEJO RECTOR

CARGO

EMPRESA

NOMBRE Y APELLIDOS

PRESIDENTE

CERYS, S.A.

EMILIO MARTÍNEZ AGUADO

VICEPRESIDENTE 1º

SISTEMAS DE CALOR, S.L

ANTONIO CAMBIL MONTORO

VICEPRESIDENTE 2º

PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA,S.A.)

RAFAEL PERAL SORROCHE

SECRETARIO

AMB, S.A

ANTONIO ALONSO ALARCÓN

TESORERO

AGROBIO, S.L.

FRANCISCO TORRES CARMONA

 

BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L.

FERNANDO CASTILLA CANTÓN

DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L.

EMILIO LEITE TERRASA

HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L

JOSÉ MANUEL PÉREZ GONZÁLEZ

IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L.

ANGEL BARRANCO VEGA

INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L

ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ

INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A.

FRANCISCO MARTÍNEZ RODRÍGUEZ

VOCALES

JARQUIL ANDALUCÍA, S.A.

MIGUEL LÓPEZ MARTÍNEZ

PHILOSEED ESPAÑA, S.L

MANUEL LÓPEZ MARTÍNEZ

PLANPROTECT, S.L.

JUAN JOSÉ MARTÍNEZ LÁZARO

GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A

MIGUEL RODRÍGUEZ DE LA RUBIA

SOTRAFA, S.A.

VICENTE CEJAS MEDINA

SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A.

MIGUEL HERNÁNDEZ GÓNGORA

TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L.

MANUEL VILLEGAS FUENTES

Memoria Anual 2013

4. Información Corporativa

Equipo Técnico

Anual 2013 4. Información Corporativa Equipo Técnico EQUIPO TÉCNICO DIRECCIÓN Mª CARMEN GALERA QUILES
Anual 2013 4. Información Corporativa Equipo Técnico EQUIPO TÉCNICO DIRECCIÓN Mª CARMEN GALERA QUILES
Anual 2013 4. Información Corporativa Equipo Técnico EQUIPO TÉCNICO DIRECCIÓN Mª CARMEN GALERA QUILES

EQUIPO TÉCNICO

DIRECCIÓN

Mª CARMEN GALERA QUILES

TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA

GUADALUPE LÓPEZ DÍAZ EDUARDO PARDO MARTÍNEZ JOSÉ LUIS PARDO ALONSO Mª DEL MAR VILLEGAS OLIVA

TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y ENVASADO

ANDRÉS CONESA BUENO

LABORATORIOS

ADOLFO DE VALENZUELA SANTAELLA JOAQUÍN POZO DENGRA

NEGOCIO

DIEGO TERUEL GIMÉNEZ

INNOVACIÓN

FRANCISCO IBÁÑEZ CRUZ ESTHER ESCÁMEZ HERNÁNDEZ ALEJANDRA FERRER AGUIRRER

EQUIPO TÉCNICO

EQUIPO TÉCNICO

ENSAYOS AGRONÓMICOS

RECURSOS CORPORATIVOS

CAROLINA CLARA MARTÍNEZ GAITÁN CAROLINA SÁNCHEZ BARRANCO FRANCISCO GARCÍA CHECA JORGE MOLINA CASTILLO FRANCISCO DOMÍNGUEZ MATEO FERNANDO JIMÉNEZ SÁNCHEZ JOSÉ LUIS BARRANCO VICIANA

MIGUEL RODRÍGUEZ SÁNCHEZ APOLONIA GÁZQUEZ GÁZQUEZ MARÍA MOLINA PÉREZ VERÓNICA NAVARRO JIMÉNEZ LOLA GARCÍA RODRÍGUEZ

Memoria Anual 2013 5. Composición del Patronato Patronato El Patronato es el encargado del gobierno,

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Patronato

El Patronato es el encargado del gobierno, administra- ción y representación de la Fundación, quien cumplirá los fines fundacionales, pudiendo delegar sus faculta- des en uno o más de sus miembros. Su competencia se extiende a resolver las incidencias de todo lo que con- cierne al gobierno, representación y administración de la Fundación, así como a la interpretación y modificación de los Estatutos.

El primer Patronato del año se celebró el 5 de junio con el siguiente orden del día; Informe del presidente, exa- men y aprobación del presupuesto, inventario y cuentas anuales e informe de auditoría correspondientes al ejer- cicio 2012 y aprobación de nuevos patronos y acepta- ción del cargo, entre otros.

Durante este patronato se realizó un homenaje de des- pedida a Alfredo Sánchez, por su trayectoria como Vi- cepresidente 2º de Tecnova en representación del Par- que Tecnológico de Almería.

en representación del Par- que Tecnológico de Almería. El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo
en representación del Par- que Tecnológico de Almería. El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo
en representación del Par- que Tecnológico de Almería. El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo

El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo Patronato anual, donde se expuso entre otros temas, la aprobación del Plan de Actuación 2014, solicitudes y aprobación si procede de adhesión a la Fundación, el informe del pre- sidente, y otros temas de interés para la Fundación.

si procede de adhesión a la Fundación, el informe del pre- sidente, y otros temas de
si procede de adhesión a la Fundación, el informe del pre- sidente, y otros temas de

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Empresas Asociadas

Listado Empresas Fundacion Tecnova

Empresas Asociadas Listado Empresas Fundacion Tecnova EMPRESAS 2013 1 ACTIVIDADES MEDIOAMBIENTALES SOSTENIBLES,
EMPRESAS 2013 1 ACTIVIDADES MEDIOAMBIENTALES SOSTENIBLES, S.L. (A.M.S.) 2 AGENCIA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE
EMPRESAS 2013
1
ACTIVIDADES MEDIOAMBIENTALES SOSTENIBLES, S.L. (A.M.S.)
2
AGENCIA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE ANDALUCIA
3
AGRAR PLANTAS DEL SUR, S.A
4
AGRINATURE INDÁLICA, S.A.
5
AGRISTAL, S.L
6
AGROBIO, S.L.
7
AGROCOLOR, S.L.
8
AGROINDUSTRIAL KIMITEC, S.L
9
AGROINVER, S.L.
10
AGROLABORATORIOS NUTRICIONALES, S.A.
11
AGROSISTEMAS DEL SUR, S.L.
12
ALARCONTROL, S.L.
13
ALDEILLA SUMINISTROS INDUSTRIALES, S.L
14
ALMERIPLANT EXPLOTACIONES, S.L.
15
AMB, S.A
16
ARES CONSULTORES, S.L.
17
ARS PRIVILEGIUM, S.L.
18
BIO CRISARA S.L.
19
BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L.
20
BIOCOLOR, S.L
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA
Memoria Anual 2013 5. Composición del Patronato Listado Empresas Fundacion Tecnova EMPRESAS 2013 21 BIOGOLDEN,

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Listado Empresas Fundacion Tecnova

EMPRESAS 2013 21 BIOGOLDEN, S.L 22 BIOINTEGRA MEDIOAMBIENTAL, S.L. 23 BIOLÓGICOS ZENITRAM, S.L. 24 BIONUTRICIÓN
EMPRESAS 2013
21
BIOGOLDEN, S.L
22
BIOINTEGRA MEDIOAMBIENTAL, S.L.
23
BIOLÓGICOS ZENITRAM, S.L.
24
BIONUTRICIÓN VEGETAL, S.A. (B.N.V.)
25
BIORIZON BIOTECH, S.L.
26
BUILDING-IDEAS, S.L.L
27
BUREAU VERITAS ESPAÑOL, S.A
28
CADIA INGENIERÍA, S.L.
29
CAJAMAR
30
CAPITAL GENETIC EBT, S.L.
31
CARFIA, S.L. (COFLOR)
32
CARRETILLAS AMATE, S.L
33
CENTRO DE FORM. NOBEL XXI, S.L.
34
CERYS S.A. (GRUPO ALMAFRUT ALMERÍA)
35
COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS AGRÍCOLAS
36
CONSTRUCCIONES MECÁNICAS EMILIO GEA, S.L.
37
CRISTALERÍA PLATIL, S.L.
38
CUALIN INTEGRAL, S.L.
39
DELEGACIÓN INNOVACION, CIENCIA Y EMPRESA
40
DESARROLLOS INDUSTRIALES Y APLICACIONES NAVALES, S.L.
41
DERETIL AGRONUTRICIONAL, S.L.U
42
DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L.
43
ECOHIDRO AGUA Y MEDIO AMBIENTE EBT, S.L.
44
ENZA ZADEN ESPAÑA, S.L.
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Listado Empresas Fundacion Tecnova

del Patronato Listado Empresas Fundacion Tecnova EMPRESAS 2013 45 ESTRATEGIA DE CREATIVIDAD, S.L. 46
EMPRESAS 2013 45 ESTRATEGIA DE CREATIVIDAD, S.L. 46 EUROSEMILLAS, S.A 47 FORMATIO POSTGRADO, S.L. 48
EMPRESAS 2013
45
ESTRATEGIA DE CREATIVIDAD, S.L.
46
EUROSEMILLAS, S.A
47
FORMATIO POSTGRADO, S.L.
48
FRADA INVERNADEROS, S.L.
49
FUNDACIÓN BAHÍA ALMERIPORT
50
FUNDACIÓN CAJAMURCIA
51
FUNDACIÓN MEDITERRANEA DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA
52
GESTORA DE RESIDUOS DEL SUR, S.L.
53
GOGARSA S.L.
54
GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A
55
HIJO DE ALFREDO RODRÍGUEZ, S.L.
56
HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L.
57
HORTALAN MED, S.L
58
IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L.
59
IMANIMA, S.L.L
60
IN3 ACCIONES TECNICAS, S.L
61
INDALCONGRESS, S.L
62
INDUSER PONIENTE, S.L
63
INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L
64
INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A.
65
INGRO MAQUINARIA, S.L
66
INVERNADEROS FERRER, S.L
67
INVERSIONES PLÁSTICAS TPM AGRÍCOLA, S.A.
68
ISPEMAR, SOLUCIONES AGRÍCOLAS NATURALES, SCA.
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA
Memoria Anual 2013 5. Composición del Patronato Listado Empresas Fundacion Tecnova EMPRESAS 2013 69 JARQUIL

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Listado Empresas Fundacion Tecnova

EMPRESAS 2013 69 JARQUIL ANDALUCÍA, S.A. 70 JOSÉ Mª MARTINEZ GUERRERO 71 JOSÉ VALVERDE RODRÍGUEZ
EMPRESAS 2013
69
JARQUIL ANDALUCÍA, S.A.
70
JOSÉ Mª MARTINEZ GUERRERO
71
JOSÉ VALVERDE RODRÍGUEZ
72
KEEPFRESH AGROANDALUCIA, S.L.
73
KOPPERT ESPAÑA, S.L
74
LABORATORIO ANALÍTICO BIOCLÍNICO, S.L.
75
LABORATORIOS ECONATUR, S.L.U
76
LEON Y VERGEL ASESORES, S.L
77
MADERAS Y CONTRACHAPADOS, S.L.
78
MARTÍNEZ INTEGRAL, S.L.
79
MIGUEL GARCÍA SÁNCHEZ E HIJOS S.A.
80
MONTAJES DE ELÉCTRICIDAD MOYA, S.L.
81
NEW GROWING SYSTEM, S.L
82
NOVEDADES AGRÍCOLAS, S.A.
83
PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA) S.A
84
PELEMIX, S.L
85
PIQUERSA MAQUINARIA, S.A.
86
PHILOSEED ESPAÑA, S.L
87
PHYCOELEMENTA, S.L
88
PLANPROTECT, S.L.
89
PLATAFORMA DE PUBLICIDAD, S.A.
90
PONIENTEPLAST, S.A.
91
PRIMA-RAM, S.A.
92
RAFAEL ALONSO AGUILERA S.L.
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA

Memoria Anual 2013

5. Composición del Patronato

Listado Empresas Fundacion Tecnova

del Patronato Listado Empresas Fundacion Tecnova EMPRESAS 2013 93 REACTIVA LABORATORIO, S.L 94 RIEGOS Y
EMPRESAS 2013 93 REACTIVA LABORATORIO, S.L 94 RIEGOS Y TECNOLOGÍA, S.L. 95 RIJK ZWAAN IBÉRICA,
EMPRESAS 2013
93
REACTIVA LABORATORIO, S.L
94
RIEGOS Y TECNOLOGÍA, S.L.
95
RIJK ZWAAN IBÉRICA, S.A.
96
RITEC-HIDRO, S.L
97
S&B INDUSTRIAL MINERALS SPAIN, S.L.U.
98
SEMILLAS ALMERÍA I+D, S.L.
99
SEMILLERO LAIMUND, S.L.
100
SICA AGRIQ, S.L.
101
SISTEMAS DE CALOR
102
SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A.
103
SOLAQUA GEN LIMITED
104
SOLPLAST, S.A.
105
SOTRAFA, S.A.
106
TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L.
107
TORRESA EUROCONSTRUCCIONES S.L.
108
UDAPI & ASOCIADOS, S.L.
109
ULMA AGRÍCOLA, S.COOP.
110
VELLSAM MATERIAS BIOACTIVAS, S.L.
111
VERDILAND EDICIONES, S.L.
112
VIAGRO, S.A.
113
VIAJES CEMO, S.A.
114
VITRANSGROUP INTERNATIONAL, S.L
115
WISE IRRISYSTEM, S.L.
116
ZETA SEEDS, S.L.
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA
5. Composición del Patronato Listado Nuevas Empresas Fundacion Tecnova 2013 Durante 2013, se han incorporado

5. Composición del Patronato

Listado Nuevas Empresas Fundacion Tecnova 2013

Durante 2013, se han incorporado empresas de diferentes subsectores de la Industria Auxiliar Agrícola, de la comercialización que añaden valor al conjunto del sector. Estas entidades además son de diversas regiones de

Memoria Anual 2013

toda España, afianzando así el proceso de expansión de Fundación Tecno- va a nivel nacional.

NUEVAS EMPRESAS 2013 117 AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas 118 BIO SABOR, SAT 119
NUEVAS EMPRESAS 2013
117
AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas
118
BIO SABOR, SAT
119
CAPARRÓS NATURE, S.L
120
CERTIS EUROPE, S.C.A
121
HORTIMAX GROWING SOLUTIONS, S.L
122
SERFRUIT, S.A
123
SISTEMA AZUD, S.A
124
UNICA GROUP, S.C.A
Biotecnología
C. Invernaderos
Certificación
Consultoras
Control y climatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envases y embalajes
Informática y comunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinaria y utillaje
Maquinaria postcosecha
Otros servicios
Plásticos
Producción biológica
Riegos y fertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist. Control ambiental
Sustratos
Tratamiento de aguas
Trat. residuos y MA

Memoria Anual 2013

6. Servicios iniciados en 2013

Memoria Anual 2013 6. Servicios iniciados en 2013 Entre los principales servicios directos ofrecidos por Tecnova

Entre los principales servicios directos ofrecidos por Tecnova al entorno empresarial se encuentran:

Área de ensayos agronómicos

Ensayo de evaluación de nuevas enmiendas or- gánicas del suelo.

Ensayo de evaluación de eficacia de nuevos pro- ductos y de efectos secundarios sobre la fauna auxiliar.

Ensayo de evaluación de cultivos alternativos bajo invernadero.

Dos ensayos de evaluación varietal.

Ensayo de evaluación de nuevas tecnologías de producción de cultivos hortícolas.

Ensayo de evaluación de nuevos productos nu- tricionales.

tecnologías de producción de cultivos hortícolas. • Ensayo de evaluación de nuevos productos nu- tricionales. 22
tecnologías de producción de cultivos hortícolas. • Ensayo de evaluación de nuevos productos nu- tricionales. 22
tecnologías de producción de cultivos hortícolas. • Ensayo de evaluación de nuevos productos nu- tricionales. 22
Memoria Anual 2013 6. Servicios iniciados en 2013 Área de postcosecha • Análisis Sensorial •

Memoria Anual 2013

6. Servicios iniciados en 2013

Área de postcosecha

Análisis Sensorial

Panel de consumidores: Estudios de mercado relacionados con los siguientes productos: Ga- zpacho, salmorejo, 4 tipologías de melón, san- día, mango en IV Gama.

Focus Group: Estudios de calidad sensorial del calabacín.

Focus Group: Estudios de calidad sensorial del calabacín. • Estudios de vida útil postcosecha • Evaluación
Focus Group: Estudios de calidad sensorial del calabacín. • Estudios de vida útil postcosecha • Evaluación

Estudios de vida útil postcosecha

Evaluación de actitud varietal frente a procesa- do en los siguientes productos hortofrutícolas:

berenjena, judía, pimiento, pepino y tomate.

berenjena, judía, pimiento, pepino y tomate. Servicios de análisis • Análisis microbiológicos.

Servicios de análisis

Análisis microbiológicos.

Análisis de compuestos antioxidantes.

Capacidad antioxidante total.

Perfil de ácidos grasos.

Análisis de etiquetado nutricional.

Determinación de parámetros de conserva f0.

Análisis multielemental.

Caracterización de suelos.

• Determinación de parámetros de conserva f0. • Análisis multielemental. • Caracterización de suelos.
• Determinación de parámetros de conserva f0. • Análisis multielemental. • Caracterización de suelos.

7. I+D+i

Nuevos servicios y retos del departamento de I+D+i

Gracias a la nueva sede de Tecnova, el Centro Tec- nológico ofrece en su lugar a sus empresas servi- cios tangibles, gracias a sus instalaciones totalmente equipadas y preparadas en el ámbito de la Tecnología Postcosecha y Envasado, y la Tecnología de Produc- ción Hortofrutícola.

Además, gracias a las 12 hectáreas de terreno ubica- das en Viator, que constituyen el Centro Experimen- tal que representan un escaparate tecnológico de las empresas de la Industria Auxiliar. Este centro alberga estructuras invernadas de diferentes tipologías donde poder realizar ensayos agronómicos con la finalidad de evaluar productos y tecnología, desarrollar nuevos cultivos, etc.

Acciones de Transferencia

Tecnológica y de I+D+i

Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI).

de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI). El Ministerio de Cien- cia e Innovación, hoy día

El Ministerio de Cien- cia e Innovación, hoy día Economía y Competitivi- dad, reconoce la labor en Transferencia Tecnológica del CT Tecnova mediante la inscripción en el Regis-

Memoria Anual 2013

tro de OTRI. Este reconocimiento es la culminación a la trayectoria del Centro Tecnológico como promotor de la innovación y difusión de resultados en el campo de la Industria Auxiliar de la Agricultura.

La OTRI es el servicio del CT Tecnova responsable de promover y gestionar las relaciones del Centro con el mundo de la innovación y el desarrollo tecnoló- gico empresa en el ámbito de la investigación y así como la unidad encargada de potenciar y difundir a la sociedad los resultados de los proyectos de I+D+i realizados por la Fundación, e informar de nuevas líneas de financiación para los empresarios.

Participación en el Congreso Internacional bianual

“Biomicroworld´2013.

Tecnova ha participado mediante la presentación de un póster de investigación en el prestigioso Congreso Internacional bianual “Biomicroworld´2013”, “V Con- ferencia Internacional de Microbiología Ambiental, Industrial y Aplicada”, celebrado en la Universidad Complutense de Madrid. La comunicación presentada versaba sobre los resultados obtenidos de un trabajo de investigación en el cual estudiaron la aplicación de diferentes tratamientos físicos, como la radiación ultravioleta tipo C y térmicos, para reducir el índice de podredumbres y mejorar la vida útil de limones ecológicos importados de Chile vía marítima.

reducir el índice de podredumbres y mejorar la vida útil de limones ecológicos importados de Chile
reducir el índice de podredumbres y mejorar la vida útil de limones ecológicos importados de Chile
7. I+D+i Code: 980 Keeping quality of organic lemon very affected by incidence of Penicillium

7. I+D+i

Code: 980
Code: 980

Keeping quality of organic lemon very affected by incidence of Penicillium digitatum, by using combinations of physical treatments: UV-C and temperature

combinations of physical treatments: UV-C and temperature Conesa, A.; Pozo-Dengra, J*.; López, G.; Galera, M.C.

Conesa, A.; Pozo-Dengra, J*.; López, G.; Galera, M.C.

Department of Postharvest and Packaging Technology, Technological Center Tecnova, Parque Científico- Tecnológico de Almería, Avda. de la Innovación, 23, 04131, Almería, Spain. agroalimentaria@fundaciontecnova.com

Abstract Reducing the high incidence of Penicillium digitatum over organic lemon, by using environmentally friendly
Abstract
Reducing the high incidence of Penicillium digitatum over organic lemon, by using environmentally friendly
treatments, based on the use of emergent technology as ultraviolet light combined with thermal treatments.
Materials and methods In the present work the incidence of combinations of different doses of
Materials and methods
In the present work the incidence of combinations of different doses of UV-C with the use of moderate to high storage temperature before cold storage, on
overall quality and shelf life of organic lemon was evaluated. Ultraviolet light in electromagnetic spectrum range between 200-280 nm (type C) has a strong
effect against microorganism growth.
Summary treatments
1. CT: Control.
Analytical determinations:
2. TT (Thermal treatment): application of 35 ºC during 24 hours previous cold storage.
1. Evolution of color (CIELab system).
3. UVm: moderate UVC doses (1kJ/m 2 ).
2. Evaluation of incidence of Penicillum. digitatum.
4. UVh: high UVC dose (4kJ/m 2 ).
3. Visual appearance.
5. UVm + TT: 1kJ/m 2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage.
6. UVh + TT: 4kJ/m 2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage.
Results
Conclusions
Incidence rots.
CT
TT
UVm UVh UVm + TT UVh + TT 21 days shipping + treatments + 4
UVm
UVh
UVm + TT
UVh + TT
21 days shipping + treatments + 4 days at
8 ºC (transport) + 8 days at 20 ºC
(commercialization).
Effect of different treatments over color parameters.

Thermal treatment was a positive effect,Effect of different treatments over color parameters. reducing level of rots. UVC have not a positive

reducing level of rots.

UVC have not a positive effect.

treatment compared to moderate doses.reducing level of rots. UVC have not a positive effect. High doses (4 kJ/m 2 )

High doses (4 kJ/m 2 ) was even worse

Thermal treatment + high doses (4to moderate doses. High doses (4 kJ/m 2 ) was even worse  kJ/m2) was the

kJ/m2) was the best combination.

 All the treatments produced a reduction of L*, which results in a slight loss
All the treatments produced a reduction of L*,
which results in a slight loss of brightness.

Reference s: Allende, A., Artés, F. 2003 . Combined ultraviolet-C and modified atmosphere packaging treatments for reducing microbial growth of fresh processed lettuce. Lebensm. Wissen. und-Technol. 36: 779-786

BIOMICROWORLD 2013. MADRID, October 2-4 th , 2013

Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación

779-786 BIOMICROWORLD 2013. MADRID, October 2-4 t h , 2013 Oficina de Transferencia de Resultados de

Participación en el foro de innovación y tecnología del sector alimentario “FOOD I&DT” en Lisboa.

Los investigadores de Tecnova han presentado dos proyectos de I+D+i en el foro de innovación y tec- nología del sector alimentario conocido como FOOD I&DT, enmarcado dentro del Salón Internacional “Ali- mentaria & Horexpo” celebrado en Lisboa.

Memoria Anual 2013

& Horexpo” celebrado en Lisboa. Memoria Anual 2013 En concreto han expuesto el equipo de desinfección

En concreto han expuesto el equipo de desinfección en seco mediante radiación UV-C para líneas de ma- nipulado de frutas y verduras desarrollado por la em- presa Ingro Maquinaria y en la que la investigación partió de Tecnova. Este proyecto ha recibido de la mano del Secretario de Estado de Alimentación y de Investigaciones Agroalimentarias de Portugal, Nuno Vieira e Brito, el 3º premio dentro de un concurso de proyectos innovadores. El segundo proyecto versaba sobre la tecnología NIRs para la medida de grados Brix en sandía y melón.

innovadores. El segundo proyecto versaba sobre la tecnología NIRs para la medida de grados Brix en

7. I+D+i

Participación en el Foro Europeo de Ciencia, Tecnología e Innovación “Transfiere 2013”.

El Centro Tecnológico Tecnova participó por segunda vez en el foro internacional de innovación promovido por RETA el cual ha servido de encuentro de la de- manda y la oferta de I+D+i, reuniendo a los agentes de la innovación más destacados a nivel nacional y europeo.

En este sentido, la responsable de proyectos I+D+i de Tecnova, Guadalupe López, participó en las mesas de trabajo creadas en el ámbito agroalimentario y ener- gías principalmente y en una presentación sobre las líneas de I+D+i y servicios de Tecnova.

sobre las líneas de I+D+i y servicios de Tecnova. Memoria Anual 2013 Asistencia a asamblea anual

Memoria Anual 2013

Asistencia a asamblea anual de Reta.

Mª Carmen Galera, asistió como gerente y en repre- sentación de Fundación Tecnova, a la asamblea anual de RETA, asociación a la que está adscrita Tecnova, que coincidió con la celebración del Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación Transfiere 2013 organizado por RETA.

e Innovación Transfiere 2013 organizado por RETA. Participación en Infoday CIP Ecoinnovation – Bruselas.

Participación en Infoday CIP Ecoinnovation – Bruselas.

Representantes de Tecnova se desplazaron hasta Bruselas, para asistir al info day sobre las líneas “CIP ECOINNOVATION”. Esta convocatoria está orientada a apoyar la innovación en las PYMES, donde un pro- ducto o proceso se ha de poner en mercado en un plazo de dos años después de la finalización del pro- yecto. Además, pudo mantener una reunión con los

en un plazo de dos años después de la finalización del pro- yecto. Además, pudo mantener
7. I+D+i responsables del organismo evaluador de la convo- catoria, EACI, para exponerle las propuestas

7. I+D+i

responsables del organismo evaluador de la convo- catoria, EACI, para exponerle las propuestas de pro- yectos de I+D+i en colaboración con empresas del sector agroindustrial en materia de revalorización de residuos agrícolas.

en materia de revalorización de residuos agrícolas. Memoria Anual 2013 Participación en el Networking de

Memoria Anual 2013

Participación en el Networking de fundaciones almerienses junto a Asociación de Fundaciones Andaluzas (AFA).

El Centro Tecnológico Tecnova ejerció de anfitriona ante las Fundaciones almerienses en un acto orga- nizado por la Asociación de Fundaciones Andaluzas, cuyo objetivo era la celebración de un networking

para dar a conocer el trabajo de las distintas funda- ciones que se encuentran en la provincia de Almería, y así poder establecer contactos y sinergias conjuntas que den lugar a acciones de colaboración entre sí de cara al futuro. A la reunión asistieron las fundaciones; Almería Social y Laboral, Almería Siglo XXI, CTAER, Almeriense de Tutela, Fundación Bahía Almeriport, FAEEM, Cajamar, Fundación Mediterránea de la Uni- versidad de Almería y la propia Tecnova.

Bahía Almeriport, FAEEM, Cajamar, Fundación Mediterránea de la Uni- versidad de Almería y la propia Tecnova.
7. I+D+i Memoria Anual 2013 Reunión de sensibilización sobre Instrumentos de financiación impartida por CDTI.

7. I+D+i

Memoria Anual 2013

7. I+D+i Memoria Anual 2013 Reunión de sensibilización sobre Instrumentos de financiación impartida por CDTI. El

Reunión de sensibilización sobre Instrumentos de financiación impartida por CDTI.

El Centro Tecnológico Tecnova en colaboración con el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) gestaron una acción de sensibilización empresarial con el objetivo de dar a conocer los nuevos instru- mentos del CDTI para apoyar proyectos de I+D de las empresas, de forma individual o en colaboración con consorcios de empresas. La charla fue impartida por Carlos Franco, técnico del CDTI.

Participación de jornadas Capacitación de los Agentes de la Red PI+D+i.

Francisco Ibáñez, técnico del departamento de I+D+i de Fundación Tecnova, asistió en El Escorial en Ma- drid, a las jornadas para la Capacitación de los Agen-

Ma- drid, a las jornadas para la Capacitación de los Agen- tes de la Red PI+D+i

tes de la Red PI+D+i con la finalidad de conocer las nuevas y futuras estrategias de I+D+i a nivel estatal y europeo, que puedan beneficiar a las pymes del sec- tor de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado.

Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado. Participación en jornadas de puertas abiertas de la

Participación en jornadas de puertas abiertas de la UAL – Acciones de sensibilización y transferencia de conocimiento de proyectos.

El Centro Tecnológico Tecnova junto con el PITA par- ticipó con un stand conjunto en las jornadas de puer- tas abiertas de la Universidad de Almería. El objetivo de Tecnova era dar a conocer la Fundación, así como difundir y promover los proyectos más relevantes que lleva en marcha entre los jóvenes universitarios. En este sentido, los estudiantes y algunos empresarios que visitaron el stand se interesaron por el desarrollo de los proyectos transfronterizos AGROTEC y RETCE-

empresarios que visitaron el stand se interesaron por el desarrollo de los proyectos transfronterizos AGROTEC y
7. I+D+i TEC, entre otros, así como de la bolsa de empleo que Tecnova dispone

7. I+D+i

TEC, entre otros, así como de la bolsa de empleo que Tecnova dispone para las empresas que componen la Fundación.

dispone para las empresas que componen la Fundación. Memoria Anual 2013 Reuniones de coordinación y pilotaje
dispone para las empresas que componen la Fundación. Memoria Anual 2013 Reuniones de coordinación y pilotaje

Memoria Anual 2013

Reuniones de coordinación y pilotaje del proyecto HUMIDEX.

A lo largo de 2013, se han gestado varios encuen- tros de coordinación y pilotaje entre los miembros del consorcio de empresas pertenecientes al pro- yecto HUMIDEX con el objetivo de exponer las di- ferentes actividades desarrolladas por las empresas para coordinar la ejecución del mismo. El proyecto “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capa- cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”, está liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas

andaluz”, está liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas
andaluz”, está liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas
7. I+D+i de Calor, el cual ha sido financiado por el Ministerio de Economía y

7. I+D+i

7. I+D+i de Calor, el cual ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad,

de Calor, el cual ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de la convoca- toria FEDER-INNTERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI.

Participación en jornada POCTEFEX “Innovación en la industria agroalimentaria”.

En el marco del proyecto Aashara, liderado por el Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio dentro del programa POCTEFEX, se gestó una jornada en la Cá- mara de Comercio de Huelva, sobre innovación en la industria agroalimentaria en la que participó Tecnova a través de una conferencia para presentar el Centro Tecnológico, sus actividades y los proyectos que lleva en marcha como Centro Tecnológico. En este sen- tido, también habló de los proyectos POCTEFEX en los que participa, como son AGROTEC y RETCETEC, y posteriormente mantuvo encuentros B2B con las en- tidades asistentes al acto.

Memoria Anual 2013

con las en- tidades asistentes al acto. Memoria Anual 2013 Boletines de Vigilancia Tecnológica de la
con las en- tidades asistentes al acto. Memoria Anual 2013 Boletines de Vigilancia Tecnológica de la
con las en- tidades asistentes al acto. Memoria Anual 2013 Boletines de Vigilancia Tecnológica de la

Boletines de Vigilancia Tecnológica de la Industria Auxiliar de la Agricultura.

Los Boletines de Vigilancia Tecnológica (Envases y Embalajes, Invernaderos, Maquinaria Agrícola, Rie- gos, Plásticos y Mallas), se generan como una alerta tecnológica de la situación del sector en el ámbito de la innovación.

y Mallas), se generan como una alerta tecnológica de la situación del sector en el ámbito
7. I+D+i Los mismos presentan las patentes nacionales e in- ternacionales publicadas durante el año

7. I+D+i

Los mismos presentan las patentes nacionales e in- ternacionales publicadas durante el año 2013 para cada uno de los sectores mencionados.

Boletín Tecnova Saludable.

El Boletín de carácter mensual Tecnova Saludable ha conseguido ser un éxito entre los lectores al tratar cuestiones saludables en el ámbito de la alimenta- ción. En el mismo se fomentan los hábitos saludables

y la divulgación de aspectos técnicos y científicos de

interés, tanto para un público experto y profesional en

la materia, como para cualquier lector en general que

sienta curiosidad entre los diferentes aspectos del sector agroalimentario y en una alimentación sana, adecuada y de calidad.

NÚMERO 31 TTTEEECCCNNNOOOVVVAAA SSSAAALLLUUUDDDAAABBBLLLEEE Diciembre Boletín agroalimentario 2013 NOTICIAS
NÚMERO
31
TTTEEECCCNNNOOOVVVAAA SSSAAALLLUUUDDDAAABBBLLLEEE
Diciembre
Boletín agroalimentario
2013
NOTICIAS TECNOVA
en este número
 Las empresas
del sector hortofrutícola apoyan el trabajo de
Lechuga, ¿afrodisiaco menos
IX Congreso
Tecnova para 2014. Más del 75% de los ingresos previstos para 2014, serán
pensado? P.1
ingresos privados provenientes de empresas nacionales del sector hortofrutícola.
Internacional de
7 Consejos para disfrutar de unas
Nutrición, Alimentación
 El Centro Tecnológico establece acuerdos de colaboración con
fiestas más saludables. P.2
y Dietética, 19-21 marzo
centros de I+D+i en México para promover la transferencia de
2014
Receta saludable. P.2
tecnología y conocimiento almeriense. Tecnova busca nuevas
oportunidades de negocio en una de las regiones agrícolas de México que más
¿Sabías que
?
P.2
demanda alta tecnología.
Madrid del 19 al 21
de Marzo de 2014.
ÁREA DE
Tecnova participa en el V Congreso Internacional de Microbiología
TECNOLOGÍA
“BIOMICROWORLD 2013. La Fundación presenta resultados de investigación
El
IX
Congreso
POSTCOSECHA Y
de un proyecto del Área de Postcosecha y Envasado del Centro Tecnológico
Internacional
ENVASADO
Nutrición,
La lechuga; ¿el afrodisiaco menos
pensado?
Alimentación
y
Dietética, organizado
Un artículo publicado en la revista científica Smithsonian revela que los
egipcios creían que el vegetal estimulaba la libido.
por SEDCA y SPRIM,
tendrá lugar los días
Si las propiedades de la lechuga no inclinaron la balanza de las preferencias hasta la
19,
20
y
21
de marzo
de 2014 en la Facultad
fecha, ciertos valores atribuidos a la insulsa hoja verde podrían generar un cambio en
de
Medicina
de la
nuestra dieta. Resulta que algunos pueblos de la antigüedad le atribuyen al vegetal la
Universidad
Red PI+D+i CDTI
Agroalimentaria
Tecnocomercio
capacidad de incentivar el apetito sexual, los egipcios creían que la lechuga era la clave
Complutense
de
Madrid.
para volverse víctima de la pasión y la lujuria, según informa la revista Smithsonian.
Como novedad, este
Bajo el título “Cuando la lechuga era un símbolo sexual sagrado”, el artículo de la
año se abren nuevas
publicación estadounidense sobre ciencia, naturaleza e historia, explica que en el Egipto
categorías
de
antiguo, el vegetal se puso de moda como un eficiente método para aumentar la libido.
Servicio de
Catálogo de servicios
Catálogo de servicios
Asesoramiento
Personalizado
participación con la
voluntad de dar
cabida tanto a
Se creía que sus hojas verdes podían ayudar a realizar el acto sexual sin descanso y
trabajos
de
alcanzar un estado divino. Salima Ikram, profesora de egiptología en la Universidad
+ Información
+ Información
+ Información
investigación como a
Americana de El Cairo, sostiene que la conversión de la lechuga en símbolo del sexo pudo
experiencias
educativas
en
tener que ver, fundamentalmente, con la forma en que crece: recta y alta.
nutrición, entre otros
proyectos,
que
El dato es que también los griegos y los romanos opinaron sobre el tema. Ambos pueblos
podremos conocer de
afirmaban que la lechuga era la clave para dormir como un bebé y que era causante de
la
mano
de
sus
autores
en
varias
impotencia en los hombres. A las pruebas habrá que remitirse.
sesiones específicas.
Fuente: Freshplaza.es

Memoria Anual 2013

Proyectos de I+D+i

Las líneas de investigación del Centro Tec- nológico están encaminadas a la realización de proyectos de I+D+i relacionadas con las Áreas de Tecnología Postcosecha y Envasado y Tecnología de Producción Hortofrutícola.

A continuación, se detallan los proyectos de I+D+i realizados por el Centro Tecnológico que siguen estas líneas.

Proyectos propios

Proyecto Valoriza: Diagnósticos de la cadena de valor de la IAA.

Este proyecto liderado por Fundación Tecnova y en el que participa la empresa Imp Consultores, tiene como objetivo general la provisión de asistencia técnica para la realización de diagnósticos en la cadena de valor de 10 PYMES del sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura, Postcosecha y Envasado, mediante los cuales se puedan detectar oportunidades de me- jora y factores determinantes de desarrollo para el aumento de su productividad y su competitividad. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun- ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto: Gestión energética integral de sistemas de cultivo bajo invernadero.

integral de sistemas de cultivo bajo invernadero. Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta- do con
integral de sistemas de cultivo bajo invernadero. Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta- do con
integral de sistemas de cultivo bajo invernadero. Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta- do con

Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta- do con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalu- cía y cofinanciado por los fondos FEDER. La iniciativa desarrollada por parte de CT Tecnova, es un referente para la investigación de la Fundación y las empre- sas de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Además,

un referente para la investigación de la Fundación y las empre- sas de la Industria Auxiliar
7. I+D+i cuenta con la financiación de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología

7. I+D+i

7. I+D+i cuenta con la financiación de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología de

cuenta con la financiación de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía a través del proyecto de Dotación de equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con el que se han podido cumplimentar la tecnología necesaria del Centro Ex- perimental con el objetivo de servir de escaparate comercial y tecnológico en cuanto a gestión de cul- tivos invernados.

Los objetivos del proyecto persiguen proporcionar mejoras desde la investigación a la horticultura in- tensiva bajo invernadero mediante la innovación en la gestión energética de la explotación, el diseño y pla- nificación de la producción e instalaciones, la gestión en el uso de inputs y la valorización de los residuos de la agricultura intensiva.

El Ayuntamiento de Viator ha cedido 12 hectáreas de terreno para la realización de las investigaciones. Gracias a esta aportación y, en cooperación con las

Memoria Anual 2013

empresas del sector, se trabajó en el desarrollo de un centro de experimentación en el que llevar a cabo las investigaciones del proyecto y proporcione al sector un escaparate a nivel mundial de la tecnología hortí- cola en Almería.

Durante el pasado año 2013, la Fundación Tecnova, terminó de implantar y evaluar en el centro los desa- rrollos tecnológicos de este proyecto.

El invernadero denominado SOLNOVA incorpora pla- cas fotovoltaicas en la cara este de su cubierta y en la zona sureste de la misma parcela tiene un aerogene- rador que proporciona junto a dichas placas suficien- te energía para abastecer el consumo generado por los automatismos que abastecen de energía en dicho invernadero. Su diseño ofrece mejoras en captación solar, aumento de productividad, etc. e incorpora la posibilidad de disponer un sistema de cultivo inter- planting.

de disponer un sistema de cultivo inter- planting. Además para este proyecto ha sido desarrollada una
de disponer un sistema de cultivo inter- planting. Además para este proyecto ha sido desarrollada una
de disponer un sistema de cultivo inter- planting. Además para este proyecto ha sido desarrollada una

Además para este proyecto ha sido desarrollada una máquina separadora de la rafia procedente de los re- siduos de los invernaderos. Dicha tecnología tiene como finalidad minimizar los residuos generados por los invernaderos y gestionarlos de modo que se pue- dan reutilizar en el desarrollo de nuevos productos.

generados por los invernaderos y gestionarlos de modo que se pue- dan reutilizar en el desarrollo
7. I+D+i Vinculado al proyecto se está creando un Centro Ex- perimental de ensayos de

7. I+D+i

7. I+D+i Vinculado al proyecto se está creando un Centro Ex- perimental de ensayos de gran

Vinculado al proyecto se está creando un Centro Ex- perimental de ensayos de gran proyección interna- cional, constituyéndose como un lugar de encuentro tecnológico y empresarial que dará respuesta a los retos actuales de la agricultura intensiva a través de la I+D+i.

Memoria Anual 2013

El Centro experimental está formado por las si- guientes instalaciones e infraestructuras inverna- das:

si- guientes instalaciones e infraestructuras inverna- das: • 1 Invernadero Raspa y amagado de 1.600 m²

• 1 Invernadero Raspa y amagado de 1.600 m² (suelo enarenado).

Invernadero Raspa y amagado de 1.600 m² (suelo enarenado). • 1 Raspa y amagado calculado según

• 1 Raspa y amagado calculado según la normativa AENOR de 4.896 m 2 (suelo enarenado).

1.600 m² (suelo enarenado). • 1 Raspa y amagado calculado según la normativa AENOR de 4.896
7. I+D+i • 1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico). • 1 Invernadero tipología

7. I+D+i

7. I+D+i • 1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico). • 1 Invernadero tipología Gótico

• 1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico).

1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico). • 1 Invernadero tipología Gótico de 400 m²
1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico). • 1 Invernadero tipología Gótico de 400 m²

• 1 Invernadero tipología Gótico de 400 m² (hidropónico).

Memoria Anual 2013

• 1 Invernadero de tipología Gótico de 1.344 m², cedido por la empresa Gogarsa. (Hidroponía
• 1 Invernadero de
tipología Gótico
de 1.344 m²,
cedido por la
empresa Gogarsa. (Hidroponía pura NGS).
cedido por la empresa Gogarsa. (Hidroponía pura NGS). • 1 Prototipo de invernadero diseño propio Multicapilla,

• 1 Prototipo de invernadero diseño propio Multicapilla, SOLNOVA de 2.415 m² (Hidropónico elevado con canales).

SOLNOVA de 2.415 m² (Hidropónico elevado con canales). • 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de 420 m²
SOLNOVA de 2.415 m² (Hidropónico elevado con canales). • 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de 420 m²

• 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de 420 m² cada uno. (suelo enarenado).

GEMELOS Multitúnel de 420 m² cada uno. (suelo enarenado). • 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de •

• 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de

• 320 m² cada uno (suelo enarenado).

Multitúnel de • 320 m² cada uno (suelo enarenado). • 2 Invernaderos GEMELOS Raspa y amagado

• 2 Invernaderos GEMELOS Raspa y amagado de 480 m² cada uno (suelo enarenado).

7. I+D+i • 1 Invernadero Multitúnel ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f

7. I+D+i

7. I+D+i • 1 Invernadero Multitúnel ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38)

• 1 Invernadero Multitúnel ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38)

ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38) • 1 Prototipo de Invernadero tipología
ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38) • 1 Prototipo de Invernadero tipología

• 1 Prototipo de Invernadero tipología Gótico HUMIDEX de 2.016 m².

Memoria Anual 2013

Gracias a estas instalaciones se podrán ofrecer ser- vicios de:

Servicios y Ensayos Agronómicos

- Desarrollo de nuevas técnicas de cultivo.

- Ensayos de eficiencia de control biológico sobre cultivo.

- Evaluación de eficacia de nuevos productos con residuo cero.

- Desarrollo y evaluación de nuevos sustratos y medios de cultivo sostenibles.

- Puesta a punto de nuevas variedades y cultivos.

- Producción agrícola alternativa: producción inte- grada, ecológica,

- Evaluación de efectos secundarios sobre la fau- na auxiliar (fitosanitarios, variedades vegetales, etc.).

Evaluación y Estudio de Nuevas Tecnologías

- Verificación de estructuras de invernaderos so- bre cultivo.

- Integración de energías renovables en la agricul- tura intensiva.

- Estudio de valorización de residuos agrícolas.

- Eficiencia energética en invernaderos.

- Análisis de vida últil de cubiertas de invernade- ros.

Proyecto “Eficiencia Energética Sectorial 360º”

Este proyecto propio de Fundación Tecnova en el que participa la empresa Effergy, ha sido financiado por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo de la Junta de Andalucía a través de la Agencia IDEA y cofinanciado por los fondos FEDER.

Éste tiene por objetivo diseñar un Plan de Mejo- ra Medioambiental que recogerá recomendaciones generales para el ahorro energético, de manera que se optimice el consumo en el proceso productivo, y las pautas a seguir para la introducción de energías renovables, disminuyendo así el impacto ambiental producido por la actividad desarrollada por las em- presas de la Industria Auxiliar de la Agricultura y los agricultores almerienses.

Centro Avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y de visión artificial en aplicaciones específicas en los sectores de la horticultura y agroindustria.

Este Centro Avanzado está enmarcado dentro de una planta piloto de robótica agroalimentaria ubicada en la sede principal de Tecnova en el Parque Tecnológico de Almería, cuya finalidad es acercar la automatiza- ción, la robótica y la visión artificial a las empresas del sector agroindustrial y hortofrutícola, con el objetivo

7. I+D+i de servir de base para el impulso y desarrollo de pro- yectos singulares.

7. I+D+i

7. I+D+i de servir de base para el impulso y desarrollo de pro- yectos singulares. La

de servir de base para el impulso y desarrollo de pro- yectos singulares.

La planta cuenta con tres celdas robotizadas multi- propósito dentro de un área de unos 150 m2 con el objetivo de dar respuesta a una continua y creciente necesidad de mejora y modernización de la competi- tividad en las empresas.

Puesta en marcha del Laboratorio de Plástico.

Tecnova a petición del sector pone a disposición de los agricultores, empresas fabricantes de plástico, al- hóndigas, comercializadoras y empresas hortofru- tícolas en general, un nuevo laboratorio destinado a evaluar las propiedades ópticas y mecánicas, así como la vida útil, de los film plásticos de cubierta y acolchado para invernadero.

Memoria Anual 2013

cubierta y acolchado para invernadero. Memoria Anual 2013 El objetivo es ofertar un servicio para el
cubierta y acolchado para invernadero. Memoria Anual 2013 El objetivo es ofertar un servicio para el

El objetivo es ofertar un servicio para el análisis de film plástico de cubiertas de invernadero y películas termoplásticas para su uso en agricultura según las normativas UNE-EN 13206 y 13655 respectivamente.

Proyecto “Red de comunicación del Centro Tecnológico Tecnova”.

Se trata de dotar al edificio del Centro Tecnológico, de todas las redes necesarias para desarrollar su ac- tividad investigadora, según la normativa vigente así como exigencias de la propia comunidad autónoma, habiendo predimensionado cada una de estas redes con perspectivas al futuro uso de un edificio de las características del proyectado en su totalidad. Cuen- ta con la financiación del Ministerio de Economía y Competitividad a través de la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación y la Secretaría General de Ciencia, Tecnología e Innovación y cofi- nanciado por el FEDER.

Proyecto de dotación de equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura.

El objetivo del presente proyecto es el de poder do- tarnos de la infraestructura necesaria para atender a las demandas y necesidades de las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura en cuanto a labora- torios y equipamientos asociados al diseño y optimi- zación de productos y procesos. El proyecto ha sido

7. I+D+i financiado por la Secretaría General de Universidad, Investigación y Tecnología de la Junta

7. I+D+i

7. I+D+i financiado por la Secretaría General de Universidad, Investigación y Tecnología de la Junta de

financiado por la Secretaría General de Universidad, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía. Confinaciado por el FEDER.

Los objetivos son la prestación de servicios avanza- dos de manera centralizada en el Centro Tecnológico, convirtiéndose en una referencia a nivel nacional en investigación y desarrollo asociados a la Industria Au- xiliar de la Agricultura.

Dentro de este proyecto se ha gestado la amplia- ción de equipamiento para el Centro Experimental de Tecnova, y el laboratorio de plástico y del Centro Avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y de visión artificial en aplicaciones específicas para los sectores de la horticultura y agroindustria.

Memoria Anual 2013

Proyectos

Internacionales

Proyecto “Mejora agroindustrial mediante transferencia Tecnológica entre Almería y la Región Nor- Oriental de Marruecos AGROTEC”.

Almería y la Región Nor- Oriental de Marruecos AGROTEC”. El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y
Almería y la Región Nor- Oriental de Marruecos AGROTEC”. El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y
Almería y la Región Nor- Oriental de Marruecos AGROTEC”. El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y

El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y en el que actúan como colaboradores la Cámara de Comer-

y en el que actúan como colaboradores la Cámara de Comer- cio y la Universidad de

cio y la Universidad de Almería, cuenta con la finan- ciación del Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FEDER dentro del programa POCTEFEX. Éste tiene como objetivo fomentar la transferencia permanente de tecnología y posibilitar la generación de un nuevo nicho de mercado entre las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura Almeriense, mediante la implantación de una experiencia piloto

las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura Almeriense, mediante la implantación de una experiencia

7. I+D+i

de carácter demostrativo, innovadora y transferible

y como consecuencia produzca un incremento de la

demanda tecnológica fabricada y comercializada por las empresas almerienses.

fabricada y comercializada por las empresas almerienses. Proyecto “Cooperación transfronteriza entre Centros

Proyecto “Cooperación transfronteriza entre Centros Tecnológicos para la dinamización empresarial de Andalucía y Marruecos RETCETEC”.

Este proyecto cuenta con la finan-

ciación del Ministerio de Economía

y Competitividad y los fondos FE-

Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FE- DER dentro del programa POC- TEFEX, en
Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FE- DER dentro del programa POC- TEFEX, en
Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FE- DER dentro del programa POC- TEFEX, en

DER dentro del programa POC- TEFEX, en el que participa el

área de Tecnología Postcosecha

y Envasado de Tecnova, liderán-

dolo la Agencia IDEA en calidad de beneficiaria principal, junto a los Centros Tecnológicos CTAP,

TEICA, CITOLIVA, CTAQUA y CI- TADESVA y TECNOVA.

La iniciativa pretende contribuir al desarrollo económico y social de Andalucía y del norte de Ma- rruecos apoyando iniciativas de

y del norte de Ma- rruecos apoyando iniciativas de Memoria Anual 2013 cooperación entre Centros

Memoria Anual 2013

cooperación entre Centros Tecnológicos. Las accio- nes encomendadas a Tecnova, son:

Estudio sobre el estado del cultivo de plantas aro- máticas y la producción de aceites esenciales, para facilitar el estudio y diseño de productos alternativos higienizantes a través de plantas aromáticas, para la puesta en valor de éstas.

Aplicación de ciertos aceites esenciales en productos hortofrutícolas mínimamente procesados en fresco (IV gama) como higienizantes y conservantes.

Proyecto “Reducing mineral fertilisers and agro-chemicals by recycling treated organic waste as compost and bio-char products”.

El proyecto está enmarcado en el programa de coo- peración del VII programa marco dentro de la convo- catoria FP7-KBBE-2011-5.

El objetivo general del proyecto es identificar y de- sarrollar estrategias y tecnologías innovadoras para reducir y sustituir la aplicación de fertilizantes y agro- químicos y estimular la industria para implementar plantas de residuos.

CT Tecnova colabora en el proyecto, como miem- bro de un consorcio liderado por la PYME Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek (ALTERRA). Tec- nova lidera un paquete de trabajo para la realización del análisis de ciclo de vida de los procesos y produc-

del análisis de ciclo de vida de los procesos y produc- tos generados en el proyecto.

tos generados en el proyecto. Asimismo, participa con unos ensayos agronómi- cos que se realizarán en el Centro Experi- mental y en los que se pretende ensayar las propiedades como enmienda orgánica del biochar producido en el proyecto.

enmienda orgánica del biochar producido en el proyecto. Entre los miembros del consorcio que componen el

Entre los miembros del consorcio que componen el pro- yecto se encuen-

tran; Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Cien-

tíficas,Bauhaus-Uni-

versität Weimar,Con- siglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, Fundación Para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura, Gestora de Residuos del Sur S.L., Graphite Resources (Knightsbridge) Ltd.,IDConsortium S.L., IRIS-Isontina Reti Integrate e Servizi, Organic Waste Systems NV.,Proininso S.A.,Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Stichting Energieon- derzoek Centrum Nederland, University of Leeds, y Vlaams Gewest.

7. I+D+i Proyecto “Bacterias ácido lácticas y otros microorganismos antagonistas como bioconservantes en productos

7. I+D+i

7. I+D+i Proyecto “Bacterias ácido lácticas y otros microorganismos antagonistas como bioconservantes en productos

Proyecto “Bacterias ácido lácticas y otros microorganismos antagonistas como bioconservantes en productos mínimamente procesados en fresco y cuyo acrónimo es “BIOSAFOOD”.

El proyecto europeo está liderado por DOMCA y en

el que participa Fundación Tecnova, la Universidad de

Granada, la empresa MKS y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Kemerovo (Rusia) tiene como objetivo el desarrollo de bioconservantes para su aplicación en productos hortofrutícolas mínima- mente procesados en fresco (IV gama) para poder

así alargar su vida útil. La iniciativa tiene previsto que acabe durante 2015, y está cofinanciada por la Con- sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo,

y el FEDER dentro de la Convocatoria 2012, EURO- TRANSBIO, ERA-NET del VII Programa Marco.

Memoria Anual 2013

Proyectos en Colaboración

AEI “Asociación para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial”.

para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial”. Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con
para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial”. Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con
para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial”. Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con

Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con el fin de promover la acción conjunta de empresas comercializadoras e industrias auxiliares, contribuir a incrementar la competitividad del cluster agroindus- trial a nivel andaluz, estatal e internacional, fomen- tar el diseño y lanzamiento de nuevos productos y procesos, detectar necesidades actuales del cluster para poner en marcha proyectos de I+D+i de forma conjunta, promover la cooperación intersectorial, y reforzar la estructura económica del cluster.

Está integrada por la Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura (TECNOVA); la Asociación de Cosecheros Exportadores de Productos Horto- frutícolas (Coexphal); Agrobío, S.L.; Distribuciones

la Asociación de Cosecheros Exportadores de Productos Horto- frutícolas (Coexphal); Agrobío, S.L.; Distribuciones
la Asociación de Cosecheros Exportadores de Productos Horto- frutícolas (Coexphal); Agrobío, S.L.; Distribuciones
7. I+D+i Industriales y Científicas S.L. (DICSA); Parque Científi- co-Tecnológico de Almería, S.A. (PITA); AMB

7. I+D+i

Industriales y Científicas S.L. (DICSA); Parque Científi- co-Tecnológico de Almería, S.A. (PITA); AMB Consul- tores, S.A.; Casur, S.C.A.; Murgiverde, S.C.A.; Cabasc, S.C.A. y Canalex, S.A.T.

Actualmente, la Fundación TECNOVA ostenta la pre- sidencia desde que fue constituida ACAL.

Los proyectos en colaboración presentados en el marco de la AEI son los siguientes:

Proyecto “Estudio de viabilidad para la producción de mango 4ª gama en industrias agroalimentarias”.

El objetivo del proyecto dirigido por ACAL y en el que colabora Tecnova, es estudiar la viabilidad técnica y económica, para la obtención de mango en formato de 4ª gama, con la finalidad de valorizar la produc- ción hortofrutícola nacional a través del mínimo pro- cesado en fresco. Esta iniciativa cuenta con la finan- ciación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Estudio de viabilidad para la producción de especies autóctonas de la provincia de Almería bajo condiciones de invernadero”.

Esta iniciativa gestada por la Asociación para la me- jora competitiva del Cluster Agroindustrial, ACAL, tiene como objetivo estudiar desde un punto de

Memoria Anual 2013

como objetivo estudiar desde un punto de Memoria Anual 2013 vista técnico, la identificación de especies

vista técnico, la identificación de especies vegetales de carácter aromático que forman parte de la flo- ra autóctona de la provincia de Almería para poder ser cultivadas en invernadero, con el objetivo final de emplear dicho material vegetal para el desarrollo de nuevos productos para la industria auxiliar agrícola. El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER.

Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER. Proyectos con empresas Proyecto “Control del nivel

Proyectos con empresas

Proyecto “Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capacidad exportadora del cluster agroindustrial. HUMIDEX”.

exportadora del cluster agroindustrial. HUMIDEX”. “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor
exportadora del cluster agroindustrial. HUMIDEX”. “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor
exportadora del cluster agroindustrial. HUMIDEX”. “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor

“HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capa- cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”, es un proyecto liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas de Calor, pertenecientes al sector de la In- dustria Auxiliar, y en el que además, participan el Centro Tecnológico Tecnova junto a la Universidad de Almería y ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de la convocatoria FEDER-INN- TERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI.

7. I+D+i Memoria Anual 2013 Este proyecto se está ejecutando íntegramente en Andalucía durante un

7. I+D+i

Memoria Anual 2013

7. I+D+i Memoria Anual 2013 Este proyecto se está ejecutando íntegramente en Andalucía durante un periodo

Este proyecto se está ejecutando íntegramente en Andalucía durante un periodo de tres años y su- pone para las empresas una inversión de más de 5 millones de euros. A través de este proyecto se ha desarrollado un nuevo concepto de invernadero y equipamiento tecnológico, que persigue la produc- ción de hortalizas ininterrumpida a lo largo del año, mediante la optimización de los recursos productivos. Entre los objetivos de este proyecto está el diseño de una estructura de invernadero, que pueda albergar y optimizar todas las tecnologías que tienen que ver con la producción, la calidad, el estado sanitario de las plantas, las buenas prácticas agrícolas, y el menor impacto medioambiental, con la finalidad de aseme- jarse a un invernadero que pudiéramos considerar ideal para climas cálidos.

que pudiéramos considerar ideal para climas cálidos. Proyecto “Control remoto de producción hortícola en

Proyecto “Control remoto de producción hortícola en invernaderos e integración con previsiones de demanda y sistemas de comercialización”.

Esta iniciativa liderada por la empresa Hispatec junto

a Nazaries IT, Proyecta Ingenio y Parquenat y en la

que participa Fundación Tecnova, tiene como objeti- vo gestar un sistema de monitorización automatizada de parámetros agronómicos en producción hortícola (tomate y sandía) para el diseño de un modelo de cálculo predictivo de producción, relacionado con el cálculo de un modelo de estimación de comer- cialización según cálculo estimativo de demanda en mercados. Para ello cuenta con la financiación del Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de

la

convocatoria FEDER-INNTERCONECTA a través de

la

Agencia IDEA, y el CDTI.

y Competitividad, dentro de la convocatoria FEDER-INNTERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI.
7. I+D+i Proyecto “Conservación de productos alimentarios altamente perecederos mediante envases activos incorporando

7. I+D+i

Proyecto “Conservación de productos alimentarios altamente perecederos mediante envases activos incorporando compuestos naturales de la industria oleícola (ACTIVEOLIVE)”.

ACTIVEOLIVE tiene como objetivo la valorización de excedentes de la industria oleícola, extrayendo com- puestos de alto valor añadido que serán aplicados a tecnologías de conservación que permitirán incre- mentar la vida útil de productos altamente perecede- ros, como los pesqueros y hortofrutícolas. En el mis- mo participan los centros de I+D+i: Tecnova, Citoliva, Ctaqua, Andaltec y la Universidad de Cádiz.

Las empresas participantes en el proyecto son: Olivar de Segura, Abelló Linde, Esteros de Canela, Bandesur, Plastienvase y Miguel García Sánchez e Hijos, SA.

La iniciativa está enmarcada dentro de la convoca- toria FEDER-INNTERCONECTA y financiada por Mi- nisterio de Economía y Competitividad a través de la Agencia IDEA, y el CDTI.

Proyecto “Mejora de la calidad y seguridad agroalimentaria mediante tecnificación de los procesos de cosechado, AGROBIOTEC.

Las empresas Capital Genetic EBT, S.L., Única Group, S.C.A., e Industrial Aeronáuticas INASOR, S.L.U., se

Memoria Anual 2013

Aeronáuticas INASOR, S.L.U., se Memoria Anual 2013 han unido para desarrollar este proyecto que tiene como
Aeronáuticas INASOR, S.L.U., se Memoria Anual 2013 han unido para desarrollar este proyecto que tiene como

han unido para desarrollar este proyecto que tiene como actividades desarrollar; nuevas variedades de melón, un software para determinar parámetros or- ganolépticos y nutricionales de dichas variedades, una línea de manipulado automatizada para evalua- ción on-line y los algoritmos de calibración para dicha línea de manipulado. El proyecto que durará dos años, pretende mejorar la calidad y seguridad alimentaria a través de las nuevas tecnologías aplicadas a la Post- cosecha. La iniciativa cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo y cofinanciado por el FEDER.

Proyecto “Técnicas de maduración para la mejora de la comercialización de la chirimoya”.

Esta iniciativa desarrollada por la entidad Mercomo- tril, S.A. y en la que participa Tecnova, tiene como

finalidad el aumentar el periodo de conservación, almacenamiento y comercialización de la chirimoya, redundando en la mejor calidad de los frutos. El pro- yecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos
7. I+D+i Proyecto “Diseño y desarrollo de un equipo para retractilado de pepino”. El proyecto

7. I+D+i

Proyecto “Diseño y desarrollo de un equipo para retractilado de pepino”.

El proyecto dirigido por Aldeílla Suministros Industria- les S.L. tiene el objetivo de diseñar y desarrollar un nuevo modelo de máquina destinada al retractilado de pepino, de modo que se mejore la tecnología ac- tual existente. El proyecto se está llevando a cabo en el Departamento de Ingeniería del Centro TECNOVA. Se está desarrollando el equipo para lograr sistemas que aporten un considerable ahorro energético a la vez que se perfeccione el proceso actual de sistemas de retractilado. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Diseño y desarrollo de un sistema robotizado para el corte del pedúnculo del aguacate”.

El proyecto presentado por la empresa Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, de un pretende abordar el desarrollo de un sistema ro- botizado dotado de visión artificial, capaz de detectar el posicionamiento automático de aguacates, proce- diendo al corte del pedúnculo sobrante, garantizando el correcto manipulado del fruto sin mermar la calidad del mismo.

El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Memoria Anual 2013

cofinanciado por los fondos FEDER. Memoria Anual 2013 Proyecto “Desarrollo de estrategias respetuosas con el

Proyecto “Desarrollo de estrategias respetuosas con el medio ambiente para disminuir podredumbres y daños por frío en tomate y pepino ecológico”.

El proyecto gestado por la empresa PROCAM consis- te en extender la vida comercial de tomate y pepino procedente de agricultura ecológica, a través del de- sarrollo de estrategias de conservación, basadas en tratamientos físicos y no químicos que resulten res- petuosos con el medioambiente y con el sistema de producción ecológica, posibilitando un mayor periodo de comercialización y vida útil en los lineales de ven- ta. El proyecto cuenta con la financiación de la Con- sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Aptitud varietal y mínimo procesado en fresco de berenjena”.

Se trata de un proyecto de desarrollo tecnológico desarrollado por la empresa Caparrós Nature, S.L. a través del cual se ha pretendido elaborar berenjena mínimamente procesada en fresco evitando los ac- tuales problemas de pardeamientos que impiden su comercialización. El proyecto cuenta con la financia- ción de la Consejería de Economía, Innovación, Cien- cia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

la Consejería de Economía, Innovación, Cien- cia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por
7. I+D+i Proyecto “Desarrollo de tecnología para la aplicación de riegos ULR (Ultra-Low flow Rate

7. I+D+i

Proyecto “Desarrollo de tecnología para la aplicación de riegos ULR (Ultra-Low flow Rate irrigation)”.

El proyecto presentado por la empresa PRIMA-RAM S.A., tiene como objetivo general, el desarrollo de

un prototipo hidráulico, que permita la aplicación de dosis de riego que puedan dar caudales por gotero entre 100 y 400 mL/h, así como el desarrollo de la automatización necesaria que permita riegos de uno

a dos minutos y frecuencias de hasta 200 veces al

día. En este desarrollo está participando el equipo técnico de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, In- novación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Diseño y desarrollo de elemento terminal singular asociado a robot antropomórfico capaz de introducir pepinos dentro de cajas con tejadillo”.

El proyecto presentado por la empresa Miguel García

Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, tiene como objetivo el lograr un efector final que sea capaz de coger pepinos, y que los coloque dentro de cajas dotadas de tejadillo y en única sola operación de ciclo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Memoria Anual 2013

cofinanciado por los fondos FEDER. Memoria Anual 2013 Proyecto “Diseño y desarrollo de un sistema de

Proyecto “Diseño y desarrollo de un sistema de automatizado para el encajado del aguacate”.

El objeto de este proyecto presentado por la empresa Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, consiste en el desarrollo de un disposi- tivo automático de aguacates en empaques específi- cos, garantizando el correcto manipulado del fruto sin mermar la calidad del mismo. Mediante este sistema se mantiene la calidad de los frutos y no se reduce su vida útil.

El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Nueva cubierta de larga duración. Optimización

Proyecto “Nueva cubierta de larga duración. Optimización de las estructuras productivas para la competitividad e internacionalización de la IAA”.

El proyecto presentado por la empresa SOTRAFA S.A. y

en el que colabora Tecnova, tiene como objetivo mejo-

rar las propiedades de los actuales films que se instalan en las cubiertas, que no tienen una duración superior a 36 meses y no son resistentes a los efectos climatoló- gicos extremos. Por ello, SOTRAFA S.A. llevará a cabo el desarrollo de un nuevo film que sea más resistente

a los problemas que plantean las actuales cubiertas de

las estructuras de invernaderos multitúnel. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos
7. I+D+i Proyecto: “Desarrollo y puesta en marcha de técnicas de cría masiva de Aphidius

7. I+D+i

7. I+D+i Proyecto: “Desarrollo y puesta en marcha de técnicas de cría masiva de Aphidius colemani

Proyecto: “Desarrollo y puesta en marcha de técnicas de cría masiva de Aphidius colemani para su producción en una biofábrica en Almería”

El proyecto liderado por la empresa Bgreen Biological Systems, S.L y en el que participa Tecnova, tiene como finalidad la puesta a punto del proceso de bioproduc- ción masiva del insecto auxiliar Aphidius colemani en biofábricas en Almería. Los investigadores de Tecnova

realizarán en este proyecto los ensayos de laboratorio

a través de sus cámaras de cultivo y los ensayos de

semi-campo en las instalaciones de su Centro Experi- mental. El proyecto está financiado por la Consejería de

Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía

y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Re- gional.¨

Memoria Anual 2013

Proyecto “Diseño de sistema integrado: Mampara, falso techo y suelo técnico”.

El proyecto está dirigido por la empresa Torresa Pro- yectos & Ingeniería S.L. , teniendo por objetivo diseñar y desarrollar un innovador sistema integrado compuesto por mampara de oficina, falso techo metálico y suelo registrable con acabado continuo. Ha contado con la fi- nanciación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Clipadora y clips para fijación del sistema NGS”.

El proyecto presentado por la empresa New Growing System, S.L. (NGS), tuvo como finalidad el desarrollar una clipadora capaz de permitir la disposición de los clips que fijan las multi-bandas del cultivo del sistema NGS de forma eficiente al soporte de la estructura me- tálica sobre el que se apoya, siendo la tensión de las

me- tálica sobre el que se apoya, siendo la tensión de las multi-bandas fundamental para el

multi-bandas fundamental para el correcto funciona- miento del sistema. En este desarrollo ha participado el equipo técnico e investigador de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto: “Control biológico contra plagas y efectos de las variedades cultivadas en invernadero”.

El proyecto liderado por la empresa Enza Zaden Centro de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación del efecto de las principales variedades comerciales de

Centro de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación del efecto de las principales variedades comerciales
7. I+D+i tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado sobre el establecimiento y

7. I+D+i

tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado sobre el establecimiento y la efectividad en el control de poblaciones de insectos plaga realizado por insec- tos auxiliares. Los investigadores de Tecnova realizaran en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cámaras de cultivo y de semi-campo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto: “Automatización de línea de envasado de pepino, pimiento y melón Galia”.

La finalidad de este proyecto dirigido por la empresa Construcciones Mecánicas Emilio Gea ha sido el desa- rrollo de un sistema automático de envasado, mediante el diseño de un dispositivo de manipulado con visión por ordenador para hortalizas alargadas, en especial pe- pinos, pimiento y melón, que junto a un robot de enva- sado final, integrado en la línea, y mediante el diseño innovador de un sistema de agarre, ha sido capaz de coger los productos y envasarlos automáticamente. Se ha optado por estos productos porque comparten má- quina calibradora en casi la totalidad de las plantas de manipulación hortícola existentes, siendo distintas las campañas de recolección, lo que se prevé que facilite su polivalencia. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Memoria Anual 2013

cofinanciado por los fondos FEDER. Memoria Anual 2013 Proyecto: “Acuaponía con Sistema NGS: Cría de la

Proyecto: “Acuaponía con Sistema NGS: Cría de la Tenca y acercamiento a la integración con cultivo de microalgas”.

Este proyecto liderado por la empresa New Growing Systems en el que participa Fundación Tecnova, tiene como objetivo combinar tres sistemas productivos: el cultivo de microalgas, el cultivo hidropónico de hortí- colas con Sistema NGS y la acuacultura, mediante la técnica de la acuaponía, incorporando como nove- dades, la mejora de la calidad del agua de retorno, a partir de otro sistema de tratamiento del agua, des- de la producción de microalgas y de cría de espe- cies acuícolas nacionales como la tenca. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Eco- nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo y mejora de los procesos
la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo y mejora de los procesos

Proyecto “Desarrollo y mejora de los procesos de elaboración y conservación de mango procesado en fresco”.

Este proyecto ha sido presentado por la empresa Mi- guel García Sanchez e Hijos, S.A. en colaboración con los técnicos e investigadores de Tecnova, con la fina- lidad de desarrollar un protocolo completo de elabo- ración de mango, mínimamente procesado en fresco (MPF), que abarque todas las etapas, desde la recep- ción y el control de calidad al envasado, pasando por etapas encaminadas a cortar el producto y asegurar su calidad microbiológica. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innova- ción, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, co- financiado por los fondos FEDER.

7. I+D+i Memoria Anual 2013 Proyecto “Red de control integrada para invernaderos”. El proyecto presentado

7. I+D+i

Memoria Anual 2013

Proyecto “Red de control integrada para invernaderos”.

Proyecto “Red de control integrada para invernaderos”. El proyecto presentado por la empresa HIMARCAN Técnica del

El proyecto presentado por la empresa HIMARCAN Técnica del Agua y Clima S.L. ha sido desarrollado con el fin de desarrollar una aplicación capaz de per-

mitir una asistencia técnica de manera instantánea, que integre la coordinación de todas las aplicaciones tecnificadas de los invernaderos, independientemen- te de cuál sea su fabricante.

El equipo de Tecnova, se encargará de realizar los ensayos en campo del sistema para analizar y validar el correcto funcionamiento de la plataforma. El pro- yecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta

de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto: “Formulación y ensayos de un nuevo fertilizante mineral para la mejora de la fertilización fosfórica en cultivos hortícolas”.

El presente proyecto gestado por Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo de un nue-

hortícolas”. El presente proyecto gestado por Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo
hortícolas”. El presente proyecto gestado por Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo
7. I+D+i vo fertilizante fosfórico formulado a partir de pirofos- fatos, para poder mejorar la

7. I+D+i

vo fertilizante fosfórico formulado a partir de pirofos- fatos, para poder mejorar la eficiencia en la extrac- ción del fósforo por cultivos hortícolas desarrollados bajo condiciones climáticas desfavorables. El proyec- to cuenta con la financiación de la Consejería de Eco- nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Desarrollo de estrategia combinada para la mejora de la vida útil postcosecha de la castaña”.

La empresa Frutas Tejerina, S.L pretende mejorar la vida útil postcosecha mediante la combinación de técnicas y tratamientos, aplicados a la castaña. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun- ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Desarrollo de un antiespumante biodegradable para caldos de aplicación agrícola con capacidad tamponadora del pH”.

El presente proyecto, liderado por la empresa Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo de un regulador de pH para las soluciones nutritivas de uso en la horticultura que, además de regular el pH de la solución, incorpore un aditivo biodegradable, for- mulado a partir de aceites vegetales de desecho do- méstico y hostelero con propiedades antiespumantes, capaz de reducir la tensión superficial de la solución. El

Memoria Anual 2013

tensión superficial de la solución. El Memoria Anual 2013 proyecto cuenta con la financiación de la

proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

Proyecto “Desarrollo de equipo para corte higiénico de melón y sandía en establecimientos minoristas – INFRUCUT-”.

La empresa Induser Poniente pretende con este pro- yecto desarrollar maquinaria para establecimientos minoristas para higienización, corte y embalado de porciones de melón y sandía. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Inno- vación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.

la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Gestión de la Innovación Cheque de Innovación

Gestión de la Innovación

Cheque de Innovación

El Cheque de Innovación es un instrumento de finan-

ciación de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, dirigido a las Pymes y Micropymes andalu-

zas, incluido dentro del Programa de Incentivos para

el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresa-

rial de Andalucía 2008-2013.

A lo largo del ejercicio 2013, la Fundación TECNO-

VA ha prestado este servicio de vconsultoría a las siguientes empresas; Agrolaboratorios Nutricionales; Agroindustrial Kimitec; Bionutrición Vegetal; Econatur Laboratorios; Hortalan Med, Ispemar SCA, y Torresa Proyectos + Ingeniería.

Homologación como asesores del Programa Innocámaras.

El objetivo de este programa es favorecer la adopción

de la cultura de la innovación entre las pequeñas y medianas empresas situadas en las regiones Objeti- vo 1. Dicho programa tiene dos fases, una de ‘Diag- nóstico individualizado’, y otra, ‘Plan de Apoyo a la Innovación’. La primera incluye la realización de un diagnóstico asistido por parte del tutor especializado de las Cámaras de Comercio que permite identificar posibles actuaciones de mejora a través de la inno-

7. I+D+i vación. En la segunda, es donde TECNOVA asesora a las empresas en el

7. I+D+i

vación. En la segunda, es donde TECNOVA asesora a las empresas en el desarrollo y puesta en práctica de las recomendaciones en materia de innovación iden- tificadas en la fase anterior.

En 2013, se realizó asesoramiento a la empresa Hor- tovelez S.A.

Asesoramiento para Gestión de la Innovación de las empresas de la Agroindustria intensiva.

A largo del año 2013, CT Tecnova ha colaborado con

más de 100 empresas asesorándolas en gestión de

la innovación y participando en algunas de las fases

de los diferentes proyectos de I+D+i acometidos por éstas.

de los diferentes proyectos de I+D+i acometidos por éstas. Memoria Anual 2013 Tecnova como agente local

Memoria Anual 2013

Tecnova como agente local de la Red PIDI perteneciente al CDTI.

Esta iniciativa fue puesta en marcha desde 2006 por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) en colaboración con la Dirección General de PYMES bajo la coordinación de la Oficina Económica de la Presidencia de Gobierno (OEP).

El CT TECNOVA es agente local de la RED PI+D+i, poniendo a disposición de las empresas tres agentes especializados. Todos estos agentes actúan de ma- nera coordinada y supervisada por el CDTI.

Esta RED PI+D+i (Red de Puntos de Información so- bre I+D+i), tiene como misión ofrecer servicios de información y asesoramiento gratuito a empresas y emprendedores sobre las ayudas públicas a la I+D+i de cualquier ámbito administrativo – local, autonó- mico, estatal y europeo -, que más se adecuen a sus necesidades. De esta forma, lo que se persigue es impulsar la inversión privada en I+D+i, facilitando a las empresas el acceso a las fuentes de financiación.

persigue es impulsar la inversión privada en I+D+i, facilitando a las empresas el acceso a las
8. Formación Las acciones formativas de 2013 están en- caminadas a satisfacer las necesidades de

8. Formación

Las acciones formativas de 2013 están en- caminadas a satisfacer las necesidades de un sector competitivo y con ello, a aumentar más si cabe la cualificación de las empre- sas. Para ello se diseña un programa anual de formación compuesto por jornadas, se- minarios, etc. con gurús y una formación técnica enfocada a las líneas estratégicas de la Fundación dirigida a directores, gerentes y mandos intermedios, así como a personal técnico de las empresas.

Formación Externa

Organización de Jornadas propias

Taller sobre: “Negociación y Gestión de Conflictos”

(21/03/2013)

Dentro del programa de gurús de impacto, Fundación Tecnova contó con el ponente de alto nivel Juan Ma- teo para impartir un taller formativo sobre Negocia- ción y Gestión de Conflictos, dirigido a empresarios, responsables de departamentos, recursos humanos, etc. con el fin de dar una visión más práctica e in- teractiva sobre las técnicas de negociación y cómo afrontarlas.

Memoria Anual 2013

de negociación y cómo afrontarlas. Memoria Anual 2013 Curso de iniciación a la cultura del vino.
de negociación y cómo afrontarlas. Memoria Anual 2013 Curso de iniciación a la cultura del vino.
de negociación y cómo afrontarlas. Memoria Anual 2013 Curso de iniciación a la cultura del vino.

Curso de iniciación a la cultura del vino. Aprendiendo enología

(12 y 13/04/2013)

la cultura del vino. Aprendiendo enología (12 y 13/04/2013) Como parte del área de Análisis Sensorial

Como parte del área de Análisis Sensorial de Tecno- va, y para dar a conocer el trabajo de la misma, se gestó un curso que fue impartido por la reconocida enóloga almeriense Cristina Calvache, la cual explicó

a modo de taller y de forma muy práctica, las bases

de la cata e iniciación a la cultura del vino, con el fin de que los presentes pudieran disfrutar de forma muy amena los principios del análisis sensorial aplicado a

la enología. Como finalización del curso y para poner

en práctica lo aprendido, se realizó una comida grupal en las propias instalaciones de la Fundación.

8. Formación Ponencia: “7 motivos por los que no ser digital es un error” (25/04/2013)

8. Formación

Ponencia: “7 motivos por los que no ser digital es un error”

(25/04/2013)

El objetivo de esta ponencia, impartida por Juan Pablo Seijo, consultor especializado en nuevas tecnologías, era dar a conocer las ventajas de la era tecnológica, cómo y por qué debemos adentrarnos en este mun- do para no quedarnos obsoletos ante la nueva era di- gital. La ponencia fue presentada por Emilio Martínez, presidente de Tecnova.

Memoria Anual 2013

Emilio Martínez, presidente de Tecnova. Memoria Anual 2013 Ponencia “Creer, Crear, Lograr” (19/06/2013) Enmarcado
Emilio Martínez, presidente de Tecnova. Memoria Anual 2013 Ponencia “Creer, Crear, Lograr” (19/06/2013) Enmarcado

Ponencia “Creer, Crear, Lograr”

(19/06/2013)

Enmarcado dentro del VII Encuentro de la Industria Auxiliar Agrícola, y previo a la Cena de Gala, se realizó una conferencia de alto nivel a cargo de Álex Rovi- ra, economista, escritor y consultor entre otros as- pectos profesionales, el cual expuso durante más de una hora, una conferencia sobre “Creer, Crear, Lograr” basada en el espíritu emprendedor, en la aptitud, el optimismo y el éxito empresarial y personal, en

Crear, Lograr” basada en el espíritu emprendedor, en la aptitud, el optimismo y el éxito empresarial
Crear, Lograr” basada en el espíritu emprendedor, en la aptitud, el optimismo y el éxito empresarial
8. Formación El presidente de Tecnova, Emilio Martínez, presen- tó a Álex Rovira, y posteriormente

8. Formación

El presidente de Tecnova, Emilio Martínez, presen- tó a Álex Rovira, y posteriormente dio comienzo a la charla. El acto tuvo lugar en un enclave único como es el Salón Cultural del Edificio de Las Mariposas de Cajamar, ubicado en pleno centro de Almería.

La conferencia que contó con el patrocinio de Caja- mar, expuso las bases del éxito a través del esfuer- zo, la creencia y aptitud ante los proyectos a los que nos enfrentamos, haciendo de lo imposible lo posi- ble. Habló sobre la importancia del positivismo como potencial de desarrollo, a través de la inspiración, la creatividad y la ilusión de creer, para crear y lograr la superación personal y profesional en el ámbito pro- fesional.

Cocina rápida y saludable. “Técnicas fáciles, útiles y prácticas para la cocina”

(6/11/2013).

Este taller de cocina, está enmarcado dentro de las acciones planificadas dentro del convenio de colabo- ración entre la Asociación de cocineros y reposteros de Almeria (ACRIA) y Fundación Tecnova.

En concreto, esta acción, impartida por José Torren- te, Chef del restaurante del Hotel Catedral y profe- sor de la Escuela de Hostelería de Almería, pretendía ofrecer técnicas eficientes y ágiles para la cocina rá- pida, a través de productos saludables como son los productos hortofrutícolas almerienses.

Memoria Anual 2013

productos hortofrutícolas almerienses. Memoria Anual 2013 Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y
productos hortofrutícolas almerienses. Memoria Anual 2013 Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y
productos hortofrutícolas almerienses. Memoria Anual 2013 Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y
productos hortofrutícolas almerienses. Memoria Anual 2013 Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y

Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y valores de la gastronomía almeriense con pro- ductos de la tierra.

Cocina creativa para Navidad. Reinventa, innova y sorprende a los tuyos en la próxima cena navideña

innova y sorprende a los tuyos en la próxima cena navideña (3 y 4/12/2013). Esta jornada

(3 y 4/12/2013).

Esta jornada estaba en- marcada dentro de las acciones que se de- sarrollan dentro de la Cocina Experimental de Tecnova, con el fin de promover la gastrono- mía almeriense.

El objetivo de la misma, era dar a conocer nue- vos formatos para pre-

el fin de promover la gastrono- mía almeriense. El objetivo de la misma, era dar a
8. Formación Memoria Anual 2013 sentar y elaborar platos sorprendentes navideños, y poder sacarle más

8. Formación

Memoria Anual 2013

8. Formación Memoria Anual 2013 sentar y elaborar platos sorprendentes navideños, y poder sacarle más partido

sentar y elaborar platos sorprendentes navideños, y poder sacarle más partido a los productos específicos de Navidad.

El curso se desarrolló en dos sesiones (3 y 4 de di- ciembre), debido al gran éxito de acogida por los par- ticipantes. Éste fue desarrollado por el chef Antonio Gázquez del Restaurante las Eras, estaba dirigido a cualquier persona interesada en profundizar sus co- nocimientos culinarios a través de la investigación gastronómica.

Organización de Jornadas en colaboración

Jornada sobre “El arte de presentar”

(13/03/2013)

Esta jornada ha sido la primera de las acciones plan- teadas dentro del marco de colaboración entre el Co- legio de Economistas y Fundación Tecnova.

entre el Co- legio de Economistas y Fundación Tecnova. Ésta fue presentada por Mª Carmen Galera,
entre el Co- legio de Economistas y Fundación Tecnova. Ésta fue presentada por Mª Carmen Galera,

Ésta fue presentada por Mª Carmen Galera, gerente de Tecnova y Javier López, representante de la Junta Directiva y de formación del Colegio de Economistas.

La acción formativa fue impartida por el Dr. Gonzalo Álvarez Marañón, ingeniero superior de Telecomuni- cación e informático, teniendo como objetivo ayudar

a los profesionales a planificar sus presentaciones te- niendo en cuenta cuál es su finalidad, la audiencia

y tiempo asignados, expresión y comunicación oral, cómo enfatizar el contenido, etc.

8. Formación Jornada informativa sobre “Producción Ecológica, metodología de implantación y certificación

8. Formación

Jornada informativa sobre “Producción Ecológica, metodología de implantación y certificación conforme al Reglamento Europeo (CE) 834/2007”

(03/04/2013)

conforme al Reglamento Europeo (CE) 834/2007” (03/04/2013) Esta jornada informativa, promovida por las entida- des Imp

Esta jornada informativa, promovida por las entida- des Imp Consultores y Bureau Veritas, ambas perte- necientes a la Fundación, tenía como objetivo dar a conocer el reglamento europeo y normativas en te- mas de producción ecológica para su implantación y certificación.

Jornada sobre “Maestría emocional y autoliderazgo para el éxito”

(5/04/2013).

La jornada celebrada en las instalaciones de Tecnova y gestada por el Colegio de Economistas de Almería

Memoria Anual 2013

el Colegio de Economistas de Almería Memoria Anual 2013 ante más de 100 personas. Mónica Esgueva

ante más de 100 personas. Mónica Esgueva fue quien impartió este taller emocional, para exponer las cla- ves para la eficiencia del éxito a través del autocon- trol, control del estrés, ser más feliz con uno mismo, etc.

Jornada técnica sobre “Avances en los cultivos sin suelo”

(29/04/2013)

Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme- ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía.

en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía. El objetivo de la misma era dar a conocer
en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía. El objetivo de la misma era dar a conocer
en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía. El objetivo de la misma era dar a conocer

El objetivo de la misma era dar a conocer las innova- ciones en el sistema de los cultivos sin suelo a través de nuevas herramientas que optimicen la rentabilidad y sostenibilidad de las producciones.

En la misma participó el Dr. Heiner Lieth, Profesor de la Universidad de Davis, California (Estados Unidos), Dr. José Miguel Guzmán de la UAL, D. José Fuentes Rubio, técnico de New Growing System S.L., Antonio Alba Rodríguez, técnico de Ispemar S.C.A. y la Dra. Carolina Clara Martínez Gaitán, Responsable del Cen- tro Experimental de CT Tecnova.

Seminario: Productividad y gestión personal

(23/05/2013)

Este seminario impartido por D. Alberto Pena, Escri- tor, Blogger, Conferenciante y Formador en Produc- tividad y Gestión Personal de la mano del Colegio de Economistas de Almería, tenía como finalidad entre otros, conocer los fundamentos y hábitos de la Pro- ductividad Personal y poder así mejorar la comunica- ción y mecanismos de trabajo en equipo a través de herramientas y nuevos hábitos organizativos.

8. Formación Jornada técnica sobre “Eficiencia en la Fertirrigación” (3/06/2013). Tecnova en colaboración con la

8. Formación

Jornada técnica sobre “Eficiencia en la Fertirrigación”

(3/06/2013).

Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme- ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía.

El objetivo de la jornada, dirigida a empresarios hor- tofrutícolas, ingenieros técnicos agrícolas y agróno- mos y estudiantes, era dar a conocer las innovacio- nes en el campo de la fertirrigación mediante nuevas herramientas que optimicen la sostenibilidad y la producción en la agricultura intensiva. En la jornada, participaron técnicos de las empresas Viagro e Hi- marcan pertenecientes a Tecnova, el Dr. José Miguel Guzmán de la UAL, el Dr. Raúl Cabrera, Profesor de Texas A&M AgriLife Research, y Eduardo Pardo, in- geniero agrónomo de Fundación Tecnova.

Eduardo Pardo, in- geniero agrónomo de Fundación Tecnova. Memoria Anual 2013 Jornada sobre “Cómo diseñar e

Memoria Anual 2013

Jornada sobre “Cómo diseñar e implementar un sistema de incentivos en función de la productividad”

(06/06/2013)

La jornada presentada por Mª Carmen Galera, geren- te de Tecnova, fue impartida por Antonio Mayor, So- cio Director de Imp Consultores, J. Ignacio Clemente, gerente de Consultoría de Imp Consultores, y la co- laboración de Mª Ángeles Rodríguez, asesor técnico de la Agencia IDEA en Almería, pretendía poner de

técnico de la Agencia IDEA en Almería, pretendía poner de manifiesto la importancia de planificar un
técnico de la Agencia IDEA en Almería, pretendía poner de manifiesto la importancia de planificar un

manifiesto la importancia de planificar un sistema de incentivos aplicado a la productividad laboral. Como finalización de la jornada, la técnico de la Agencia IDEA explicó las ayudas que existen para implanta- ción de proyectos de servicios avanzados.

Jornada técnica sobre “Biomasa:

soluciones aplicadas a agricultura”

(14/11/2013)

La empresa Nova Energía e IN3 Tecnoindustrial, en colaboración con Tecnova gestaron esta jornada téc- nica cuyo objetivo era dar a conocer las diferentes aplicaciones y beneficios de la biomasa en el ámbito de la agricultura, ofreciendo soluciones de eficiencia energética, fiables y rentables para su uso en inverna- deros, industrias agroalimentarias, bodegas, secade- ros, y otros servicios derivados de la agricultura. A la misma, asistieron más de 50 profesionales del sector.

secade- ros, y otros servicios derivados de la agricultura. A la misma, asistieron más de 50
8. Formación Taller “Control de Estrés” (12/12/2013) El taller fue organizado por el Colegio de

8. Formación

8. Formación Taller “Control de Estrés” (12/12/2013) El taller fue organizado por el Colegio de Economistas

Taller “Control de Estrés”

(12/12/2013)

El taller fue organizado por el Colegio de Economistas de Almería en las instalaciones de Tecnova e impar- tido por Amparo Casares, licenciada en psicología y doctorando en Neurofisiología por la Universidad de Bristol.

El objetivo del taller promovía la salud física y psi- cológica a través de herramientas que permitieran afrontar el estrés y aliviar la somatización que presión laboral y personal ejercen sobre nuestro organismo.

Memoria Anual 2013

Formación Interna

Programa anual de Desarrollo Organizacional del Centro Tecnológico TECNOVA

Con objeto de estimular la motivación del personal de la Fundación, así como dinamizar el espíritu de trabajo en equipo, la Fundación Tecnova realizó un programa completo de formación interna dirigido por expertos de diferentes ámbitos empresariales con la finalidad de aportar conocimiento de las distintas

con la finalidad de aportar conocimiento de las distintas áreas de trabajo de una organización, desde

áreas de trabajo de una organización, desde la ad- ministración hasta el área comercial, producción y cliente final.

de trabajo de una organización, desde la ad- ministración hasta el área comercial, producción y cliente
de trabajo de una organización, desde la ad- ministración hasta el área comercial, producción y cliente
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Infotecnova. El boletín Infotecnova continúa con la línea

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Infotecnova.

El boletín Infotecnova continúa con la línea infor- mativa de las acciones del Centro Tecnológico entre el tejido empresarial. Este boletín consta de cuatro noticias relacionadas con la promoción y difusión, internacionalización, I+D+i y formación. En total se publicaron dieciséis boletines durante 2012.

CT TECNOVA presente en las Redes Sociales.

Fundación Tecnova está presente en las redes socia- les y a través de redes profesionales y de interés ge- neral como son: facebook, twitter, linkedin y youtube con la finalidad de dar a conocer los servicios, acti- vidades, proyectos y demás acciones de promoción que la Fundación realiza.

Tecnova en los medios.

El CT Tecnova, en su apuesta por dar a conocer las acciones y servicios que proporciona al tejido empre- sarial, continua con la puesta en marcha del departa- mento de comunicación cuyos técnicos cualificados centralizan toda la información sobre los eventos, servicios y actividades que realiza TECNOVA para po- der así divulgarlos a todas aquellas personas intere- sadas en los avances de la Fundación. De esta mane- ra, permite al centro estar presente en los principales medios de comunicación (prensa escrita, prensa on line, radio y TV). Como son entre otros, Ideal, La Voz de Almería, Diario de Almería, Interalmeria, Canal Sur (TV y Radio), Almería Actualidad, el Mundo, Noticias RETA, Teleprensa, Agricultura 2000, Cinco días, Spi- ritSur, Cibersur, RTVE, f&h, Almeria digital 24 horas, Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido, …

Almeria digital 24 horas, Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido,
Almeria digital 24 horas, Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido,
Almeria digital 24 horas, Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido,

Memoria Anual 2013

2 Viernes 8 de Marzo de 2013 | DIARIO DE ALMERÍA DIARIO DE ALMERÍA |
2
Viernes 8 de Marzo de 2013 | DIARIO DE ALMERÍA
DIARIO DE ALMERÍA | Viernes 8 de Marzo de 2013
3
EN PORTADA
EN PORTADA
Inauguración del Centro
EN PORTADA
LA
CIFRA
2,1
Millones de euros en facturación en 2012
En el pasado año la facturación resultó en un
Tecnológico Tecnova
60% de la iniciativa privada y un 40% de pública
LAS CLAVES
Tecnova contribuye a quela
marca Almería en el sector
agrícola seaindiscutible
5
Sin ánimo de lucro
La
Fundación Tecnova es una
entidad privada sin ánimo de
lucro con personalidad jurídica
propia integrada por 120 em-
presas, entidades e institucio-
nes relacionadas con los secto-
res
que representa.
Facturación
En
los últimos 3 años, Tecnova
ha
participado en más de 109
proyectos con empresas. En
● Griñán señala
que las
veces se utilizanmediosinadecua-
2012 Tecnova ha alcanzado
dos
para ganarmercado y, frente a
una facturación de 2,1 millones
eso, las administraciones debe-
mos estar vigilantes aquí y en Eu-
ropa”. Respecto a las malas com-
de
euros, de los cuáles el 40%
es
financiación pública
administraciones
petencias,Griñán se refirió a cuan-
deben vigilar
do
las fronteras de la Unión Euro-
(849.000€) y el resto, un 60%
(casi 1,3 millones de euros) de
carácter totalmente privado.
las “envidias”
pea son más permeables de lo que
debieran ser a la introducción de
productos que compiten desleal-
Un brindis con Rafpacho de Caparrós.
Nuevo edificio
Está ubicado en el Parque Tec-
mente con los productos que aquí
nológico de Almería (PITA) en
y
las “malas
se
hacen. “El sector público debe
El
Alquián. El edificio cuenta
ser
garante de una competitividad
con una superficie de 3.600
competencias”
que se haga con iguales reglas de
metros cuadrados útiles dividi-
juego”.
Para la delegada del Gobierno
dos
en: laboratorios, planta pi-
que perjudican
loto, cocina experimental, sala
central en Andalucía, Carmen
de
catas, salas de transferen-
al
sector
Crespo, Tenova se convierte en un
cia
tecnológica y de conoci-
exponentemás del empuje que tie-
miento, salas de Patronato,
ne
el sector empresarial agrícola
Junta Directiva y Consejo Rec-
almeriense. “Un sector que con-
tor
y, oficinas de administra-
Carmen Fenoy
quistó elmundo con sus productos
ción.
“Hay mucho mercado, pero habrá
más si sabemos que lo que produ-
cimos puede ofrecerse de muchas
otras formas y quelo que se produ-
ce incluso puede mejorar y cam-
biar”. Estas fueronlas palabras del
presidente de la Junta de Andalu-
cía, José Antonio Griñán, en la
inauguración delas nueva sede de
la Fundación para Tecnologías de
la Industria Auxiliar de la Agricul-
tura Tecnova en la que esas pala-
bras se hacen palpables.
Autoridades en la bendición de las instalaciones, a la que Griñán no llegó.
y
que hoy lidera también la trans-
ferencia de tecnología a otros paí-
Instalaciones en el PITA
ses
ya que somos punteros en la
La
construcción del centro ha
optimización de recursos y siste-
mas de producción y de comercia-
lización”.
sido financiada gracias a la
inversión de 4 millones
aportada por el Ministerio de
Tanto el Gobierno como la Jun-
Economía a través de FEDER
ta
han tenido unimportante papel
y
un préstamo de la Junta de
para que el nuevo centro dela fun-
dación sea una realidad ya que és-
Andalucía. Además, para el
equipamiento se ha contado
te
ha sido financiado mediante el
con una subvención de la
convenio suscrito en 2009 entre el
Junta de 1,8 millones.
FOTOS: RAFAEL GONZÁLEZ
El presidente de Tecnova mostró el funcionamiento de la planta piloto de cuarta gama.
Uno de los laboratorios de investigación y ensayos.
mos que constituyen Tecnova,
ha conseguido un modelo de ne-
120
Tecnova, primer
centro tecnológico
de investigación
privada de Andalucía
“El agricultor
no pide ayudas,
sino precios”
“una pieza clave en el impulso de
Crespo realza la labor del Gobierno por la agricultura
gocio adaptado a las necesidades
la
I+D+i paralaindustria auxiliar
de las empresas, basado en la sos-
de
la
agricultura, la tecnología
tenibilidad en cuanto a la obten-
Empresas. Son las que hay
actualmente asociadas a la
Fundación Tecnova
postcosecha, el envasado y, en ge-
Según la delegada del Gobierno
va a dar sus frutos”. Crespo apuntó
tramitando en el Congreso de los
ción de recursos, “logramos alcan-
neral,
todo el entorno agroalimen-
en Andalucía, Carmen Crespo, la
al esfuerzo también por el mante-
Diputados y Senado para
Para el presidente de la Junta,
José Antonio Griñán, la falta
de concentración de la oferta
es uno de los problemas de los
agricultores, que según él: “No
están pidiendo ayudas, sino
precios que le remuneren el
trabajo que desarrollan”. El
responsable autonómico se re-
fería a la agricultura de Alme-
ría como de segunda genera-
ción, que ha sabido empezar
tario.
El esfuerzo ha merecido la
política agraria es prioritaria para
nimiento de las ayudas de la Políti-
agrupación cooperativa con la
pena. Las 120 empresas asociadas
el Ejecutivo central, “está defen-
ca Agraria Comunitaria (PAC), im-
que remediar la atomización del
Ministerio de Innovación y Cien-
a
Tecnova han conseguido que es-
diendo nuestro sector en Europa,
portantes para las organizaciones
colectivo agrícola (Almería cuen-
Griñán destacó la importancia
del sector agroalimentario como
seña de identidad de lo que tiene
que ser la recuperación económi-
ca, “aquí se produce, se transfor-
ma, seinvestiga, seinnova, se bus-
ca la calidad, se aplica el conoci-
miento y se exporta. Todo esto
configura lo que tiene que ser una
actividad económica”. El máximo
representante autonómico señaló
que la iniciativa privada debe, en
ocasiones, recibir el impulso pú-
blico, “pero éste sólo es eficaz
cuando se ayuda a actividades que
después, por sí mismas, obtienen
su rentabilidad”.
Para el presidente dela Junta de
Andalucía,lamarca Almería en es-
te sector es una marca indiscuti-
ble, que garantiza trazabilidad, se-
guridad alimentaria, diversifica-
ción, gana mercados, pero que
también genera envidias y malas
competencias. “Envidias porque a
cia
conla Consejería de Economía,
te
centro tecnológico sea un refe-
en la batalla que llevamos para
profesionales de frutas y hortali-
ta con 140 cooperativas y 453
Tecnova organizó un recorrido por las salas de la nueva sede.
Innovación, Ciencia y Empleo y la
fundación con una aportaciónmi-
rente para el sector, donde poder
realizar sus proyectos deinvestiga-
nisterial de 4,05 millones de eu-
ros, y, por otro, de la Consejería
que destinó 1,8 millones para
equipamiento del edificio.
Por su parte, el alcalde de Alme-
ría, Luis Rogelio Rodríguez-Co-
ción e
iniciativas empresariales”.
Tecnova, según su presidente,
extremar los controles de los
contingentes y de los precios de
entrada de terceros países, y en
el Comité Hispano Marroquí, que
zas (OPFH). Por otro lado, la res-
ponsable del Gobierno en Andalu-
cía recordaba las dos leyes rele-
vantes para el sector que se están
sociedades agrarias de transfor-
mación) y la ley de la cadena ali-
mentaria para evitar los abusos
de la distribución.
mendador, destacó la vocación de
casi de la nada y convertirse
la
fundación: “Una vocación de
en la agricultura más competi-
servicio empresarial en la que a
diario se va formando un caldo de
cultivoidóneo paraimpulsar el es-
píritu emprendedor”. El alcalde
tiva de Europa. “Una agricultu-
ra que se basa en el trabajo
bien hecho, en el respeto al
medio natural, utilización efi-
insistió en que este valor, “junto a
ciente de los recursos, pero
la
innovación y la creación de em-
también en producción ecoló-
presas, actúan indudablemente
como motores para la creación de
empleo, prioridad indiscutible de
nuestra sociedad en la actual co-
yuntura económica”.
El presidente de Tecnova, Emi-
lio
Martínez, resaltó la labor de
Cocina experimental o laboratorio de innovación gastronómica.
empresas,instituciones y organis-
gica. En la fase comercializa-
dora, Tecnova es la prueba de-
finitiva para cerrar el círculo en
el que se obtiene el valor aña-
dido a través de esta investiga-
ción para poner a disposición
del consumidor aquello que
demanda o podría demandar”.
18
Jueves 7 de Marzo de 2013 | DIARIO DE ALMERÍA
DIARIO DE ALMERÍA | Jueves 7 de Marzo de 2013
19
FINANZAS Y AGRICULTURA
INNOVACIÓN Y DESARROLLO PARA EL CAMPO | INDUSTRIA AUXILIAR, POSTCOSECHA Y ENVASADO
Tecnova, primer centro
tecnológico agroalimentario
en prestación de servicios
El centro aporta
soluciones a las firmas
para ganar mercado
● La fundación cuenta con 120 socios ● El presidente de la Junta inaugura
las nuevas instalaciones de Tecnova en el PITA ● El edificio cuenta con el
primer laboratorio de cultivo in vitro en Andalucía a disposición de las firmas
las comercializadoras proviene
Carmen Fenoy
La
Fundación para las Tecnolo-
del exterior.
Respecto a la facturación de la
gías
Auxiliares de la Agricultura
industria auxiliar de la agricul-
Tecnova iniciaba su andadura en
tura en Almería, al margen de la
2001 para convertirse en centro
tecnológico y ya suma 120 so-
comercialización y servicios, fue
en 2012 superior a los mil millo-
RAFAEL GONZÁLEZ
cios, tras la incorporación en la
nes de euros con más de 5.000
Emilio Martínez, presidente de Tecnova.
última reunión del patronato de
empleos. Tecnova movilizó 2,13
tres
empresas: Biosabor, Capa-
millones de euros, de los que el
de
la agricultura está inmersa en
rrós
Nature y Selfruits.
60% (1,3 millones euros) provi-
un
proceso de internacionaliza-
De acuerdo a las palabras del
no de la iniciativa privada.
La industria auxiliarmira
al exterior y Tecnova
ción transfiriendo tecnología al
presidente de Tecnova, Emilio
Hoy, Tecnova inaugurará ofi-
exterior aprovechando su conoci-
participa ya en iniciativas
Martínez, a pesar del auge del
cialmente sus nuevas instalacio-
miento. “Lo positivo es que el sec-
sector no se ha visto incrementa-
nes
en el Parque Científico Tec-
en Asia, África y Europa
tor
que se ha desarrollado en Al-
da
la cifra de empresas en el mis-
nológico de Almería (PITA), que
RAFAEL GONZÁLEZ
Exterior del edificio de Tecnova en el Parque Científico Tecnológico de Almería (PITA) en El Alquián.
mería es fruto del avance en 40
mo
dadas las dificultades econó-
han sido financiadas por el Mi-
años, adaptándose a las necesida-
micas actuales; lo que sí ha au-
nisterio de Economía y Compe-
Una finca
C. Fenoy
des
del agricultor en cadamomen-
FOTOS: RAFA GONZÁLEZ
mentado es el número de empre-
Uno de los cinco laboratorios del centro tecnológico en el nuevo edificio.
titividad y la Junta de Andalu-
más dedicados otros laborato-
to,
por lo que puede adaptarse
experimental para
sas
integradas en la fundación,
cía. Al acto inaugural acudirán
rios”. Uno de los laboratorios
igualmente a las necesidades de
ya
que si en la última reunión del
las empresas
más novedosos que incluye Tec-
otros países”. En estalínea, Tecno-
patronato se sumaban tres, en la
nova es el de cultivos in vitro pa-
va
trabaja, por ejemplo, en China,
anterior fueron cuatro nuevas
firmas. Hay que destacar que
Tecnova no aglutina a todas las
empresas del colectivo de la in-
2,13
Tecnova cuenta con una finca
experimental en Viator, fruto
de un convenio con el Ayunta-
miento de este municipio, que
ha cedido la parcela de 12
hectáreas; de éstas, seis son
las que están urbanizadas. “Lo
que se pretende es mostrar la
tecnología de vanguardia ya
ra realizar ensayos sobre germi-
nación y tratamientos con fito-
fortificantes. Esto agiliza el pro-
ceso y las empresas puede averi-
guar la rentabilidad de una nue-
va variedad en menos tiempo.
“Este tipo de servicio no se está
cubriendo actualmente en An-
dalucía”. Según explica Martí-
momentos, Tecnova es el primer
centro tecnológico agroalimen-
tario andaluz en cuanto a pres-
tación de servicios.
Actualmente la plantilla de
Tecnova en las nuevas instala-
ciones está compuesta por 18
personas, si bien el edificio está
preparado para albergar a 60
trabajadores. “La plantilla de-
pende de los proyectos que haya
en marcha, ya que hay personal
que se contrata específicamente
“Sonmás de diez años de trayecto-
ria y experiencia en los que hemos
ido creciendo en todos los aspec-
tos. Estas nuevas instalaciones
completan este recorrido para po-
der desarrollar nuestro trabajo de
manera más óptima”, insiste Mar-
tínez. Tecnova ha dado un salto
a
través del consorcio de empre-
sas, Inteca. Asimismo, el centro
Millones de euros. Movilizó
Tecnova en 2012, de los cuales el
60% proviene de la iniciativa privada
tecnológico lidera el proyecto Hu-
midex a tres años, en el que parti-
importante en estos años, como
cipan cinco empresas (Novedades
indica su presidente. En susinicios
Agrícolas, Agrobío, Alarcontrol,
Tecnova trabajó en
2012 para 50 empresas
en proyectos, sin
contar servicios
se
dedicaba a la tecnología de in-
Almeriplant y Sistemas de Calor)
vernaderos, hoy díala especializa-
que
se instalará en la finca experi-
Carmen Crespo, delegada del
ción se ha ampliado a postcosecha
mental de Tecnova y que viene a
Gobierno en Andalucía y el pre-
existente en estructura de in-
nez, esta iniciativa surgió a par-
para un proyecto de investiga-
y
envasado adaptándose a las de-
resolver el problema del control de
sidente de la Junta, José Anto-
vernaderos, riego, en definitiva
tir de proyectos propuestos por
ción en concreto”.
mandas del mercado, ya que ac-
la
humedad en los invernaderos a
nio
Griñán, entre otras autori-
todo lo relacionado con la pro-
las propias empresas. En otra
Sólo en el pasado año, Tecno-
tualmente este exige la puesta en
través de energías renovables co-
dades.
ducción”, señala Emilio Martí-
planta superior se encuentra la
valor del producto ya no sólo en
mo
la geotermia. “Si se cumplen
El edificio, junto a la sede
nez, presidente de Tecnova.
sala de catas o de análisis senso-
fresco, sino transformado puesto
las
expectativas se conseguirá una
dustria auxiliar de la agricultu-
central del parque y obra tam-
Actualmente en la finca se es-
rial y las salas para la transfe-
sino a aquellas que aportan
bién de Ferrer Arquitectos, dis-
tán desarrollando ensayos de
rencia de conocimiento. Ya en la
va trabajó para 50 empresas en
proyectos, sin contar servicios.
En total, entre patronos y cola-
boradores, el centro trabaja con
que
han surgido inquietudes por
nueva línea de negocio para todas
ra,
parte de las empresas por la cuar-
las
empresas del proyecto”, dice
un
valor añadido al sector, es de-
pone de 3.600 metros cuadra-
empresas de control biológico,
última planta se localizan admi-
250 clientes, pero no sólo en Es-
ta
y quinta gama comolínea de ne-
Martínez, quien concluye que to-
cir,
a las sociedades que trabajan
dos. Sus espacios se dividen en
de sustratos, control de clima,
nistración y el área de gestión de
paña, sino también en Latinoa-
gocio complementaria.
da
la investigación que desarrolla
R. G.
en
innovación y desarrollo
Cocina experimental o laboratorio de innovación gastronómica.
un
área agroalimentaria, que
de energías renovables, entre
innovación y negocio. En estos
Sala de administración.
mérica, África y Asia.
Respecto a la industria auxiliar
Tecnova es aplicada.
(I+D), de éstas, a la fundación
dedica a la investigación de nue-
otras. Las empresas asocia-
pertenecen el 90% de las exis-
vos
productos y procesos de IV y
das a la fundación disponen de
tentes en la provincia. El centro
V
gama y en el desarrollo de tec-
este espacio para probar el
FUNDACIÓN TECNOVA
tecnológico, de carácter andaluz
nología postcosecha, y en otra
rendimiento de nuevas tecno-
5
y
con sede en Almería, ya ha
área agroindustrial, para inves-
logías en la cosecha en un in-
traspasado las fronteras autonó-
tigación de tecnologías y proce-
vernadero real. El conjunto de
¿Qué es?
Consejería de Asuntos Sociales en
otorgado en el año 2007.
vidad, Tecnova se constituye como
micas y cuenta con socios de
sos
para la producción. Concre-
las 12 hectáreas albergará: 3
Es el centro tecnológico de la in-
mayo de 2001, en mayo de 2003
un nexo de unión, que pone a dis-
otras provincias españolas, co-
tamente, en la planta baja se lo-
hectáreas de invernaderos de
dustria
auxiliar de la agricultura,
obtuvo su calificación como Agen-
Nexo de unión
posición de organizaciones, enti-
mo
una de las últimas incorpora-
calizan la recepción y una plan-
diversas tecnologías, 6 hectá-
de postcosecha y envasado. Está
te Tecnológico por la Consejería
Tecnova está conformada por una
dades y empresas de otras partes
ciones, la valenciana Selfruits.
ta
piloto de cuarta gama y otra
reas para que las empresas
integrado por 120 empresas que
de Empleo y Desarrollo Tecnológi-
gran parte de industrias cuyas
del mundo, el saber hacer de la
“A
pesar de la crisis, el sector es-
de
mecanización y robótica; en
realicen sus desarrollos tec-
aportan valor al sector agrícola.
co, dentro de la categoría de Cen-
tecnologías se han desarrollado
agricultura, a través de la expe-
innovando continuamente,
la
primera planta se ubica una
nológicos, un semillero de 400
Las principales actividades desa-
tro de Innovación y Tecnología, in-
bajo el modelo de la agricultura
riencia de sus socios.
buscando nuevos productos. De
cocina experimental, también
metros cuadrados, dos inver-
rrolladas por el centro son:
tegrada dentro de la Red Andalu-
almeriense. Las 120 empresas
hecho, Tecnova no ha notado
llamada laboratorio de innova-
naderos gemelos de 400 me-
I+D+i, formación, promoción y
za de Innovación y Tecnología
agrupadas están especializadas
Algunos de los servicios
una
bajada de proyectos, sino to-
ción gastronómica, donde hoy
tros cuadrados, área de expo-
comercio exterior.
(RAITEC) y asociada a RETA.
en una amplísima gama de activi-
En investigación y desarrollo, Tec-
do
lo contrario”. Además, según
el
chef Antonio Gázquez realiza-
sición tecnológica de 1.500
dades. Además de realizar accio-
nova oferta servicios de realiza-
expone Martínez, las empresas
un show cooking , y laborato-
metros cuadrados, invernade-
Constitución
Centro Tecnológico
nes para promocionar el sector
ción de proyectos de innovación y
buscan diferenciarse para aden-
rios destinados a análisis post-
ros equipados con las últimas
Se constituyó con 14 empresas
En 2006, Tecnova solicitó su califi-
agrícola andaluz, y en particular el
desarrollo tecnológico en colabo-
trarse en nuevos mercados, ya
cosecha y envasado, “nada que
tecnologías en riego y control
en enero de 2001. Fue inscrita en
cación como centro tecnológico a
almeriense, con el objetivo de au-
ración con las empresas, apoyo
que
hay que tener en cuenta que
ver
con análisis de rutina como
climático y área de gestión y
el Registro de Fundaciones de la
la Junta de Andalucía, el cual fue
mentar su desarrollo y competiti-
técnico en la realización de pro-
yectos de I+D+i, búsqueda de
socios nacionales e internaciona-
les, apoyo a las empresas en la
búsqueda de ayudas y líneas de
financiación, innovación tecnoló-
gica y búsqueda de centros y
grupos de investigación especia-
lizados en cada proyecto. Sobre
internacionalización, Tecnova
propone la identificación del po-
tencial de comercialización de
nuestro modelo tecnológico o la
búsqueda de nichos de mercado
para la tecnología agrícola alme-
riense, entre otros.
más
del 50% de la facturación de
Tecnova ‘esculturiza’ su lo o ara entre arlo en el acto oficial de ho
los
de residuos a los ue están
tratamiento de residuos
su lo o ara entre arlo en el acto oficial de ho los de residuos a
su lo o ara entre arlo en el acto oficial de ho los de residuos a
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Inauguración de la sede del Centro Tecnológico Tecnova.

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Inauguración de la sede del Centro Tecnológico Tecnova.

El Presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, junto a Carmen Crespo, Delegada del Gobier- no en Andalucía, y Luis Rogelio Rodríguez, Alcalde de Almería, entre otras autoridades, estuvieron presen- tes en la inauguración de la nueva sede del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, ubicada en el PITA, en El Alquián, Almería.

A la misma, asistieron más de 300 empresarios y per-

sonalidades de la Industria Auxiliar Agrícola, la Post- cosecha, el Envasado, comercializadoras, producto- ras, y administraciones privadas y públicas de toda España, para conocer de primera los distintos labora- torios y espacios de investigación y experimentación que posee este edificio financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad y la Junta de Andalucía

y cofinanciado por los FEDER.

Durante el acto se organizó una exposición de tec- nología de las empresas que componen Tecnova, así como un show cooking a cargo del cocinero y socio del Grupo Caparrós, Antonio Gázquez, en la que los invitados degustaron los magníficos productos de la tierra elaborados en el laboratorio de innovación gas- tronómica.

invitados degustaron los magníficos productos de la tierra elaborados en el laboratorio de innovación gas- tronómica.

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 60
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 60
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 60
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9. Información y Promoción Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

9. Información y Promoción Memoria Anual 2013
9. Información y Promoción Memoria Anual 2013

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción Memoria Anual 2013
9. Información y Promoción Memoria Anual 2013

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 62
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9. Información y Promoción Memoria Anual 2013
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9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 66
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 66
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción VII Cena de Patronos de Fundación Tecnova. El

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

VII Cena de Patronos de Fundación Tecnova.

El Centro Tecnológico Tecnova celebró su VII En- cuentro de la Industria Auxiliar Agrícola, a la que asis- tieron casi 200 empresarios del sector agroindustrial. Para celebrarlo, contó el conferenciante Álex Rovira, economista, escritor y consultor entre otros aspectos profesionales, en un enclave único como es el Salón Cultural del Edificio de Las Mariposas de Cajamar en

Almería. La conferencia contó con el patrocinio de Cajamar.

Posteriormente, tuvo lugar la cena empresarial en el Teatro Cervantes de la capital, donde duarnte la misma los miembros de la Junta Directiva de Tec- nova, hicieron entrega de un pin de reconocimiento a aquellas empresas que cumplen 10 años junto a la Fundación. En esta ocasión, se les entregó a las siguientes empresas asistentes al acto; Agrinature

Indálica, Almeriplant Explotaciones, S.L., Bureau Ve- ritas Español, Cajamar, Enza Zaden, Jarquil Andalu- cía, Koppert España, Laboratorio Analítico Bioclínico, S.L., Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA), Tecnoponiente Invernaderos, y Torresa Eurocons- trucciones. Asimismo, Emilio Martínez, Presidente de Tecnova, hizo entrega de un pin de oro a Alfre- do Sánchez, por su trayectoria profesional realizada durante su época como vicepresidente de Tecnova y Director General del PITA.

por su trayectoria profesional realizada durante su época como vicepresidente de Tecnova y Director General del

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción A la cena acudieron como invita- dos el Subdelegado
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción A la cena acudieron como invita- dos el Subdelegado

A la cena acudieron como invita-

dos el Subdelegado del Gobierno, Andrés García Lorca, el Delega- do de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, el Presidente de Asempal, José Cano

y Miguel López, ex presidente de

Tecnova y actual consejero direc- tor general corporativo del Grupo Jarquil.

Los eventos organizados por Tec- nova, tienen por objeto reunir

a las empresas del sector en un

ambiente distendido, con el fin de incrementar e intercambiar cono- cimiento, proyectos y vivencias

que enriquezcan y consoliden al sector como uno de los más des- tacados de la provincia.

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción
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Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción 70
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9. Información y Promoción Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

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9. Información y Promoción Memoria Anual 2013
9. Información y Promoción Memoria Anual 2013

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Exhibiciones

gastronómicas

Showcooking con Máster Chef y las empresas Biosabor, Rijk Zwaan y Grupo Caparrós.

Biosabor, Rijk Zwaan y Grupo Caparrós se unen para pro- mover las propiedades y usos culinarios de los productos producidos en Almería, en un show cooking a cargo del

producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master
producidos en Almería, en un show cooking a cargo del almeriense Juan Manuel, ganador de Master

almeriense Juan Manuel, ganador de Master Chef.

A la exhibición gastronómica asistieron desde pro- ductores, restauradores y empresarios vinculados a la gastronomía, comercializadores y clientes especializa- dos en los productos hortofrutícolas almerienses, para ver in situ y degustar, los platos elaborados que Juan Manuel ha realizado para los asistentes, exponiendo las valías y usos de los mismos y destacando sus cua- lidades saludables, frescura y naturalidad.

exponiendo las valías y usos de los mismos y destacando sus cua- lidades saludables, frescura y
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Presentación de producto “Agua de Mar” a través

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Presentación de producto “Agua de Mar” a través de la cocina experimental.

La empresa Mediterránea Agua de Mar junto con su distribuidora en Almería, Eco Alimentos Selectos, pre- sentaron el producto Agua de Mar en el laboratorio de innovación gastronómica de Fundación Tecnova. Para ello contaron con el conocido cocinero Isma Prados que expuso a través de un showcooking en directo ante más de 75 cocineros de toda la provincia almeriense, las diversas funcionalidades y beneficios de este producto desde el punto de vista gastronómico y saludable.

producto desde el punto de vista gastronómico y saludable. Otras acciones de promoción Participación en jornada

Otras acciones de promoción

Participación en jornada “Instrumentos de mejora de la competitividad en el sector agroindustrial”

Mª Carmen Galera, gerente de Tecnova, realizó una

ponencia sobre el caso de éxito del cluster agroindus- trial almeriense como modelo de gestión empresarial ante más de 60 empresarios del sector agroindustrial

e industria auxiliar de Granada, enmarcado en una

jornada sobre instrumentos de mejora de la compe-

titividad en el sector agroalimentario que organizaron

la Diputación de Granada y el Ayto. de Huértor Tájar.

La gerente expuso las claves de gestión del cluster, entre las que se encuentran la cooperación interem- presarial, la innovación como eje de avance continuo para las empresas, la internacionalización como vía para abrirse a nuevas oportunidades de negocio y la formación y profesionalización de un sector espe-

y la formación y profesionalización de un sector espe- cializado, que ha logrado posicionar a Almería

cializado, que ha logrado posicionar a Almería como referente a nivel mundial en agricultura bajo plástico.

Visita de los empresarios de la Junta Directiva de ASEMPAL.

La Junta Directiva de la Confederación de empresa- rios almerienses, ASEMPAL, realizó su primera asam- blea del año en las instalaciones de Tecnova donde el presidente Emilio Martínez, les realizó una visita guiada por las mismas explicando a los empresarios el funcionamiento de Tecnova como Centro Tecnoló- gico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Post- cosecha y el Envasado.

de Tecnova como Centro Tecnoló- gico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Post- cosecha
de Tecnova como Centro Tecnoló- gico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Post- cosecha
Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Encuentro con el Presidente del Parlamento Andaluz. Manuel

Memoria Anual 2013

9. Información y Promoción

Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Encuentro con el Presidente del Parlamento Andaluz. Manuel Gracia

Encuentro con el Presidente del Parlamento Andaluz.

Manuel Gracia presidente del Parlamento de Andalu- cía, se reunió con los empresarios del Consejo Rector del Centro Tecnológico Tecnova con el fin de cono- cer de primera mano la situación de las empresas del conjunto de la Industria Auxiliar de la Agricultura, la Postcosecha y el Envasado, que aportan valor al sec- tor agrícola, así como, el trabajo que realiza Tecnova en materia de I+D+i, formación, promoción y comer- cio exterior.

La Cámara de Comercio de Almería celebra su Comité Ejecutivo y Pleno en las instalaciones de Tecnova.

Los vocales del Pleno y del Comité Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Almería han realizado una

de sus reuniones anuales en la nueva sede del Centro Tecnológico Tecnova. Aprovechando el encuentro, pudieron conocer de mano de su presidente, Emilio Martínez y de su gerente Mª Carmen Galera, el traba- jo y proyectos que desarrolla.

Mª Carmen Galera, el traba- jo y proyectos que desarrolla. Visita de dos liceos franceses de
Mª Carmen Galera, el traba- jo y proyectos que desarrolla. Visita de dos liceos franceses de
Mª Carmen Galera, el traba- jo y proyectos que desarrolla. Visita de dos liceos franceses de