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-1 D.E.
o -1 Z
-2 D.E.
o -2 Z
Talla baja
2.3%
Desviaciones estndares
50
40
40.0
35.0
%
30
%
20
14.0
10
Africa+
Asia+
LAC+
Guatemala++
0-5
6-11
12-17
18-23
Edad (meses)
24-35
36-47
48
Ventana de oportunidad:
primeros 1000 das
Edad (meses)
Desnutricin crnica
40
%
30
20
Aguda
10
0
0-5
6-11
12-17
18-23
Edad (meses)
24-35
36-47
48
80
Desnutricin
crnica
60
%
40
Anemia
20
Desnutricin aguda
0
1
ms pobre
ms rico
Quintil Socioecnomico
65.9
Indgena
No indgena
60
49.5
50
40
46.3
36.2
30
20
10
5.1
1.3
4.9
1.5
0
Desnutricin crnica Desnutricin aguda
Etnia
Anemia
Sobrepeso
74.8
72.8
72.3
65.9
Indgenas
60
55.5
54.5
52.8
47.9
42.8
TOTAL
40.9
41.1
40
36.2
No-Indgenas
Brecha tnica
2002: 33.9 %
2008: 29.7 %
20
0
93
95
97
99
01
ao
03
05
07
09
INCAP
Instituto de Nutricin de
Centro Amrica y Panam
Estudio longitudinal
del INCAP (1969-77)
Impacto en ingesta
Medicin diaria de consumo de suplemento y
cada tres meses de consumo en el hogar
La ingesta total en nios menores de tres aos fue
mayor en comunidades de Atole en comparacin
con comunidades de Fresco: 9 g de protena y
100 kcal/da. Adems hubieron diferencias en
micronutrientes
30
20
10
0
1969
1970-71
1972-73
Atole (n=451)
1974-75
Fresco (n=429)
1976-77
Dieta inadecuada
Inseguridad
alimentaria
Cuidado inadecuado
de la madre y el nio
Infeccin
Causas
inmediatas
Falta de agua y
saneamiento y servicios
de salud deficientes
Causas
subyacentes
Causas
bsicas
Acciones de impacto a
mediano y largo plazo (
Desarrollo Social,
Agricultura, Economa y
Finanzas, Educacin)
Coordinacin ( SESAN)
San Juan Atitn; lanzamiento del pacto hambre cero (Feb, 2012)
ENSMI (ao)
Monitoreo y evaluacin
Desnut