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Completado el
Tiempo empleado
Puntos
Calificacin
52 minutos 11 segundos
19/30
3.17 de un mximo de 5 (63%)
Question1
Puntos: 1
La pasteurizacin es un proceso qu
Seleccione una respuesta.
a. aumenta el sabor de los alimentos.
b. desnaturaliza protenas.
c. elimina microorganismos .
d. aeja los vinos.
C. elimina microorganismos: La pasteurizacin es un proceso de calentamiento y enfriamiento
rpido de los alimentos con el nimo de destruir la mayor cantidad de microorganismos que
contenga
un
alimento.
ELABORADO POR: OBANDO BAQUERO JOHNNY FRANKLIN
Correcto
a. los materiales asignados a unas tareas los cuales son los consumibles como impre
papelera.
b. los que pueden incrementar y decrementar.
c. los que tienden a desaparecer.
d. todo lo que sirve para ser transformado en el proceso de produccin sin desgaste
Los materiales son los que sufren un proceso de desgaste o de consumo en las etapas del proyecto.
Elaborado por: Naranjo Ivn Mauricio.
Correcto
(ferrita)
Diseado por: KAREN BALLESTEROS GONZLEZ
Correcto
a. demasiado nitrgeno.
b. demasiado oxigeno.
c. varios elementos qumicos.
d. ausencia de oxigeno.
Los microorganismos anaerobios son aquellos que cumplen sus funciones en ausencia de oxigeno.
Elaborado por: AYALA BAYONA LUIS FERNANDO.
Correcto
a.
b.
c.
d.
a.
b.
c.
d.
xidos
cidos
dan
a.
b.
origen
los
cidos
oxcidos.
c.
d.
Al sustituir las ecuaciones dadas en la inicial y al aplicar la regla de la cadena como producto de
las derivadas de las funciones dadas.
Elaborado por : Rodrguez Acevedo Jos del Carmen.
Incorrecto
Incorrecto
Question20
Puntos: 1
Question22
Puntos: 1
Cuando se dice que un asfalto producido en el complejo petrolfero de Barrancabermeja es 80 /
100, se est definiendo una de sus propiedades fsicas porque se est expresando su
Seleccione una respuesta.
a. elasticidad.
b. viscosidad.
c. dureza.
d. punto de flama.
En Colombia se clasifica el asfalto por su dureza, medida en el ensayo de penetracin, asfalto
80/100, se refiere a la dureza del mismo.
Elaborado por: ESPINOSA ESTUPIAN RAUL ESPINOSA.
Correcto
Correcto
Tiene
Ip
N
trminos
para
incluir
=
=
en
Tasa
de
el
glosario?
peridica
periodos
haciendo fluir el agua por un lecho conformado por este elemento. La corrosin por oxgeno de las
tuberas de las calderas puede reducirse si se emplea sulfito de sodio, el cual elimina oxgeno del
agua de alimentacin de la caldera por medio de la siguiente reaccin:
2Na2SO3 + 02 = 2Na2SO4
Los kilos de sulfito de sodio que se requieren en teora (reaccin completa) para eliminar el oxgeno
de 4165.000 lts de agua que contienen 10.0 partes por milln (ppm) de oxgeno disuelto y al mismo
tiempo mantener un 35% de exceso de sulfito de sodio son
Seleccione una respuesta.
a. 327,9938 k de sulfito.
b. 484,4416 k de sulfato.
c. 252,0000 k de sulfito.
d. 442,7916 k de sulfito.
De acuerdo con la reaccin, Dos molculas de sulfito de sodio reaccionan con dos tomos de
oxigeno produciendo dos molculas de sulfato de sodio, lo que en masa corresponde a:
2((2x23)+(32)+(3x16)) + (2x16) = 2((2x23)+(16)+(4x16)
Es decir,
252 k de sulfito neutralizan 32 k de oxgeno produciendo 284 k de sulfato
En otras palabras, por cada 32 k de oxgeno disuelto en el agua, deber usar 340,2 k sulfito de sodio
(252
k de sulfito multiplicado por 1,35 para asegurar
el 35%
de exceso)
Bien, si el agua contiene 10 ppm de oxgeno, y la totalidad del agua es 4165.000 k de agua, en el
agua estarn disueltos
10k de oxgeno ---------------------------- 1000.000 k de agua
X de oxigeno ---------------------------- 4165.000 k de agua
X = (10 x 4165.000)/1000.000
X = 41,65 k de oxgeno
La cantidad de Sulfito que se requiere es
32,00 k de oxigeno ------------------ 340,2 k de sulfito
41,65 k de oxgeno ------------------ X k de sulfito
X = (41,65 x 340,2)/32
X = 442,7916 k de sulfito
Realizado por William Rengifo Mejia.
Incorrecto
b. de alta rotacin, producidos con altos niveles de tecnologa y con buenos parmetros de
diferenciacin.
c. con nivel medio de competencia y altamente diferenciados independientemente.
d. cuyos procesos de produccin incorporan moderados niveles de tecnologa.
Se deben reconocer e interpretar las caractersticas del mercado internacional y de acuerdo con
ello deducir el comportamiento de los bienes en el mismo. As se puede establecer cmo y cules
pueden ser los bienes ms competitivos, de acuerdo con las caractersticas del mercado
internacional, pero en todos los casos la tecnologa, la produccin en serie y el componente de
innovacin
y
diferenciacin
son
importantes
en
este
proceso.
ELABORADO POR: GORDILLO MARTNEZ LUIS ALFONSO
Correcto
Puntos: 1
Entender el concepto de servicio y calidad es fundamental para comprender el objeto y las
caractersticas de los modelos de medicin, es as como el diccionario de la real academia de la
lengua define servicio como
Seleccione una respuesta.
a. accin y efecto de servir.
b. un bien econmico de consumo.
c. el beneficio que una parte ofrece a otra.
d. un trabajo NO fsico realizado.
Entender el concepto de servicio y calidad y comprenderlo. Como tal el concepto no emite
discusin, cualquier otra acepcin denota desconocimiento de los fundamentos del servicio, ms
alla
de
la
definicin
textual
de
la
RAE.
Diseado por: CARLOS JULIO ARENAS CASTRO
Correcto
Sobre el cuerpo actan dos fuerzas: su peso y la fuerza de resistencia del aire, tomando como positiva
ladireccin hacia arriba se tiene