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Bases Cientficas y Fundamentos Prcticos

para una

Lactancia con xito

Mdulo 1. El lactante como protagonista de la lactancia.

1.2. Necesidades Nutricionales del Lactante.

La rpida velocidad de crecimiento y desarrollo implica mayores necesidades nutricionales


en esta etapa.
Nutrientes necesarios de 0 - 6 meses:
Energa:..............................................................
Protenas: ..........................................................
Hierro:.................................................................
Zinc:....................................................................
Calcio:.................................................................
Sodio: .................................................................
Vitamina A: .........................................................
Vitamina D: .........................................................
Vitamina K: .........................................................

650 Kcal.
13 gr.
0.27 mg
2 mg
210 mg
120 mg
400 microgr.
5 microgr.
2 microgr.

El alimento recomendado en los primeros 6 meses de vida por la Organizacin Mundial de


la Salud (OMS) es la leche materna.
El lactante tiene unos requerimientos nutricionales superiores, debido a que ha que cubrir
mayores necesidades fisiolgicas crecimiento, maduracin y desarrollo del organismo en
corto tiempo, que son:

Energa , el lactante tiene una demanda energtica superior (100-115 kcal/kg/da) a


la del adulto (30-35 kca/kg/da). Para cubrir estas necesidades energtica, la leche
materna le aporta un alto contenido en grasa (38%), entre un 48% y 54% de
carbohidratos, y un 8% de protenas.
Protenas Las protenas suponen entre el 10-12% de la ingesta de energa,
proporcionando al nio el nitrgeno necesario par renovar y sintetizar los diferentes
aminocidos o protenas de su organismo.
Lpidos Hasta los 4-5 meses de vida, el lactante requiere que entre el 50-55% del
aporte energtico sea de origen lipdico, descendiendo a partir de entonces hasta el
40%. La leche materna contiene entre el 48-54% de grasa. Respecto al perfil lipdico,
la leche materna contiene menor cantidad de cidos grasos saturados y mayor de
insaturados que la leche de vaca, sobre todo de cido oleico (entre el 35-40% del
total).
Adems,
proporciona
cidos
grasos esenciales -araquidnico,
docosahexanoico y dihomogammalinolnico- que no pueden ser sintetizados por el
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neonato. Estos cidos grasos intervienen en la maduracin del sistema nervioso y la


retina.
Carbohidratos. En los cuatro primeros meses de vida el aporte de carbohidratos
debe representar entre un 32-48% de la ingesta, aumentando paulatinamente
hasta llegar al 55-60%. La leche materna aporta alrededor de un 38% de energa en
forma de carbohidratos (mayoritariamente lactosa).
Vitaminas y minerales. Al igual que ocurre con otros nutrientes esenciales, el
lactante requiere mayor cantidad de vitaminas y minerales por kg/da que el resto de
su vida.
Agua Los requerimientos de agua en el neonato sern altos por diversas razones:
El lactante presenta mayor superficie corporal que peso.
La piel es ms fina y por tanto la prdida de lquido por sudoracin ser
mayor.
El beb no tiene desarrollada la capacidad de concentrar la orina, por ello
necesita mayor cantidad de agua que una persona adulta para diluir las
sustancias que excreta. El agua que necesita el nio procede
mayoritariamente de la leche que ingiere. No precisando aportes extras de
agua salvo en circunstancias extraordinarias como para evitar una posible
deshidratacin a consecuencia de estar expuesto a altas temperaturas, sufrir
fiebre y/o diarrea.
La leche materna es el nico alimento capaz de cubrir todas las necesidades del lactante
durante los primeros 6 meses de vida, sin requerir otros alimentos complementarios.
Adems tiene la importante ventaja de mejorar la resistencia del beb frente a las
enfermedades, por contener factores inmunolgicos.