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Economa
Las principales actividades econmicas son: la agricultura, el turismo, la
ganadera, la agroindustria, la truchicultura, las actividades de servicios asociadas
a la Universidad de Los Andes y al gobierno regional y nacional. Mrida es uno de
los grandes centros culturales, artesanales y universitarios del pas.
Es el primer estado productor de apio, papa, coliflor, lechuga, zanahoria, ajo,
remolacha y repollo del pas. Tambin se destaca el cultivo de arvejas, cambures,
pltano, caraotas, tomate, yuca, cacao, y caf.
En el sector pecuario, destaca en ganadera de bovinos (carnes), porcinos y aves.
La actividad pesquera ha adquirido gran importancia a travs del cultivo de la
trucha en ros, lagunas y quebradas.
Las industrias presentes en la entidad son fundamentalmente: productos
alimenticios, vestidos y utensilios domsticos. El sector turstico reviste gran
relevancia, al estar dotado de muy buena infraestructura.
Existe una gran variedad de comercios y servicios que tambin contribuyen a la
economa de Mrida.
Juegan un factor importante en la economa, una gran gama de artculos
artesanales, tales como: tejidos de lana en la fabricacin de hermosas cobijas,
tallados en madera de originales esculturas, artculos de arcilla, dulces tpicos,
vinos, ponches y licores artesanales elaborados con frutas cultivadas en la regin.
La mayora de los turistas adquiere estos productos, generando un ingreso
adicional al estado.
La economa se complementa con los ingresos del turismo. Nuestro sistema
telefrico al ser el ms alto y largo del mundo, atrae cada ao a miles de personas
que se aventuran a ascender hasta las proximidades del Pico Bolvar. Adems
Mrida es rica en atractivos naturales, basta con solo ascender por la carretera
trasandina para disfrutar de las bellezas del pramo. Por esta y muchas otras
razones es uno de los destino tursticos preferido por venezolanos y extranjeros.
Otra industria de importancia es la Hotelera. Todo el estado Mrida est dotado de
una excelente infraestructura hotelera. Existen hoteles de montaa con servicio de
cabaas, dotadas de parques infantiles, caballos de paseo, lagos artificiales para
la pesca y muchos otros servicios que satisfacen a los turistas ms exigentes.
Cultura
Artesana: Existe una variada expresin artesanal dentro de cada pueblo, sobre
todo en: Ejido, Los Guaimaros, Jaj, Mucuches, San Rafael, Chachopo y
Apartaderos.
En Ejido: Tejidos, cestera y cermica.
En Los Guaimaros: Trabajos en cermica (rsticas ollas, platos) e infinidad de
utensilios de barro cocido.
En Lagunillas y Pueblo Nuevo: Esteras y gran cantidad de cestas.
En Tovar: Figuras talladas en madera, cermica variada y confeccin de
instrumentos musicales (cuatro, tiples, arpas, guitarras y violines).
En Mucuches: Tejidos en lana tales como ruanas y guantes. Alpargatas, gorros y
diversa gama de trabajos artesanales.
En Timotes: Cestera y piezas de anime
Platos tpicos
Acema Andina: Es un pan redondo a base de harina de Maz, germen de trigo y
ans estrellado. Tpicamente usada en desayunos y meriendas con queso
ahumado y chocolate criollo.
Pisca andina: Se trata de un caldo con base de cilantro, cebollina, que se sirve con
algunas variaciones como el de agregarle huevos, leche y papas segn el gusto.
Es orgullo y emblema de los estados andinos. Se ofrece acompaado con arepas
de harina de trigo en restaurantes. Es una sopa que por lo general se sirve en los
desayunos, especialmente despus de una noche de tragos para aliviar el ratn.
Se le atribuyen virtudes para entonar el estmago. Leonor Pea, explica que esta
creencia no deja de tener razn, si se tiene en cuenta que la medicina antigua de
diversa cultura apostaban a las infusiones de cilantro, perejil o apio espaa como
tonificante digestivo, diurticos y depurativos que deban tomarse en ayunas.
Arepas de Harina de trigo: Se elaboran con harina, Huevo, Leche, azcar, sal,
mantequilla y bicarbonato. Es tradicional en los desayunos y cenas del Estado
Mrida.
Pastelitos: Consiste en un relleno cubierto con dos capas de masa finamente
extendida. Son elaborado con de masa de harina de trigo suave, crujiente y firme,
rellenos con guiso a base carne, pollo, queso, trucha, championes, incluso queso
con bocadillo de guayaba. Se comen en desayuno, en meriendas o como
pasapalos en fiestas, Se pueden conseguir en cafeteras y en ventas de comida
criolla en todo el estado.
Truchas: es un pescado de agua dulce, cuyo cultivo se realiza sobre los 2500
m.s.n.m hay innumerables formas de preparacin como al ajillo, a la menier,
deshuesada, etc..
Los Nevados es un pueblito tpico andino que hasta no hace mucho careca de
electricidad y vas de comunicacin. Es el lugar perfecto para alejarse de todo.
Sus habitantes viven de la agricultura y el turismo.
Un paseo que recomendamos si estn de visita en la ciudad de Mrida es a San
Javier del Valle/La Culata, pleno de hoteles, posadas, artesanas, sembrados...
Para quienes gusten de los parques temticos pueden visitar Los Aleros (en el
Km.25 de la carretera Trasandina, cerca de Cacute), la Montaa de los
Sueos (en Chiguar, por la carretera Mrida-El Viga) y La Venezuela de
Antier (el cual se ubica en la va de Jaj).
Jaj es un pueblito apacible, lleno de tiendas de artesanos y pequeos
restaurantes que bien vale la pena conocer.
El Telefrico de Mrida: Es el ms alto y segundo ms largo del mundo. Parte
desde la ciudad de Mrida y llega al Pico Espejo. Actualmente se encuentra
cerrado por reparaciones y se desconoce cundo ser puesto nuevamente en
funcionamiento; las fechas anunciadas de apertura han quedado ya en el pasado
y no se ven avances en la obra.
El Pico del guila o Collado del Cndor: Es uno de los puntos ms altos de la
vialidad nacional (4.118 msnm), slo superado por un tramo de la va que
conduce al pueblo de Piango, muy cerca de all.
La Laguna de Mucubaj: Es una laguna de origen glacial que se ubica a un lado
de la carretera que comunica a Santo Domingo con Apartaderos. Un poco ms
abajo, por la misma carretera, se encuentra la Laguna Victoria, y a una hora
caminando desde Mucubaj est la Laguna Negra.
Apartaderos es un apacible pueblo de montaa con muy buenas opciones para
alojarse y comer. En sus alrededores podr visitar La Casa de los Cien
Techos, una casona colonial de singular arquitectura que sirve de sede a un
pequeo museo en donde se guardan antiguas piezas de alfarera prehispnica;
la Iglesia de San Isidro; el Molino de Piedra; la Casa de la Primera Misa y el
monumento a La Loca Luz Caraballo, personaje que inmortalizara el poeta
Andrs Eloy Blanco en un poema del mismo nombre que se ha convertido en
icono de la regin del pramo andino y de la literatura venezolana en general; En
lo alto ver las cpulas del Observatorio Astronmico de Llano del Hato; Tambin
podrn visitar el Refugio de Cndores de Mifaf.
En San Rafael de Mucuches deben pararse para visitar la Capilla de Piedra de
Juan Flix Snchez y la Casa de La Cultura. Desde aqu salen excursiones al
Tisure, sitio en donde vivi Juan Flix Snchez