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A gua no corpo humano

No corpo humano a gua o principal constituinte, existe entre 70% a


75%, devendo-se ao facto de ser um componente essencial no
funcionamento do organismo, necessrio para muitas das suas funes
vitais (SEELEY, STEPHENS, TATE, 1997).
Crebro 85%

Msculos 73%

Pulmes 80%
Rins 81%

Ossos 22%

Pele 10%

Fig1 Percentagens de gua nos diferentes constituintes do corpo humano


(adaptado de http://www.colegiosaofrancisco.com.br/alfa/corpo-humano/imagens/capa.jpg)

A quantidade de gua no corpo humano depende de vrios factores que


se estabelecem ao longo da vida, entre eles, a idade, o sexo, a massa
muscular, o tecido adiposo, o crescimento, o aumento ou perda de peso
ou mesmo durante a gravidez ou lactao1.
A massa muscular influencia a quantidade de gua no corpo humano
pois quanto maior a actividade metablica de um tecido maior ser a
taxa de gua que nele poder existir, a exemplo se destacam indivduos
com maior massa muscular, nomeadamente atletas1.
O tecido adiposo influncia a percentagem de gua no corpo humano na
medida em que com o aumento da massa gorda a proporo de gua no
1

http://mulher.sapo.pt/articles/actualidade/dossier_da_agua/744975.html

organismo diminui. Assim, possvel inferir que as mulheres tm uma


menor percentagem de gua corporal devido ao facto de apresentarem
maior proporo de massa gorda em comparao com os homens. Por
exemplo, dos 19 aos 50 anos uma mulher apresenta como percentagem
de gua aproximadamente 59% enquanto os homens 50%2.
Outro dos factores enunciado anteriormente o envelhecimento pois
medida que os anos passam ocorre uma reduo da gua no organismo
devido essencialmente perda de massa muscular. Quando os tecidos
se apresentam jovens e metabolicamente activos existe uma maior
quantidade de gua, o contrrio se verifica nos tecidos menos jovens e
poucos activos metabolicamente2.

Fig 2 Percentagem de gua no organismo relacionado


com a idade
(http://www.uniagua.org.br/website/default.asp)?
tp=3&pag=curiosidades.htm)

A gua pode ter origem endgena, isto , proveniente das reaces


qumicas que ocorrem no prprio organismo, com libertao da gua,
nomeadamente na sntese de protenas, polissacardeos, lpidos e cidos
nucleicos, ou, por outro lado, ser de origem exgena, proveniente da
ingesto, ou seja, a gua que est contida nos alimentos que ingerimos,
por exemplo2.

http://www.universitario.com.br/celo/topicos/subtopicos/citologia/bioquimica/agua.html

O volume total de gua que entra por dia no organismo de 1500 a


3000 ml. Aproximadamente 47%, considerada a maior parte da gua
existente no corpo humano, adverte de bebidas inseridas no dia-a-dia,
como sumos, cerveja, gua mineral ou mesmo simplesmente gua
fresca. Cerca de 14% da gua absorvida pelo corpo humano atravs
da respirao celular. A restante gua chega-nos atravs dos alimentos
ingeridos, sendo os vegetais os que nos propiciam maior quantidade
pois possuem na sua constituio uma grande percentagem de gua, e
tambm da produo de gua durante o metabolismo celular3.
Cerca de 20% da gua sai do corpo humano pela transpirao e 15%
pela respirao, no entanto, pela urina que excretado a maioria da
gua absorvida. Os rins so os principais rgos que regulam o volume
e a concentrao da gua excretada sob a forma de urina (SEELEY,
STEPHENS, TATE, 1997).
O contedo de gua no organismo regulado de forma a permanecer
constante, ou seja, o volume de gua absorvido pelo organismo igual
ao perdido em cada dia (SEELEY, STEPHENS, TATE, 1997). Contudo
existem determinados factores associados ao desequilbrio hdrico.
A desidratao est relacionada com a diminuio da gua. Quando os
indivduos se encontram desidratados apresentam uma diminuio do
volume de sangue, levando o corao a aumentar o ritmo dos seus
batimentos, fenmeno designado por taquicardia. A pele torna-se
spera com aspecto enrugado e pouco vioso. Por vezes, pode levar ao
mau funcionamento dos msculos causando sensao de fraqueza.
Tambm os rins podem sofrer leses em termos do seu funcionamento,
o volume urinrio pode atingir valores exageradamente baixos. Caso a
desidratao chegue ao crebro a pessoa pode entrar em coma ou
mesmo morrer (SEELEY, STEPHENS, TATE, 1997).
A hidratao est relacionada com o aumento do volume de gua no
corpo humano (TERUEL et al., 1997) e pode ter um efeito semelhante ao
do lcool no sentido em que o excesso de gua pode levar a alteraes
de conscincia (SEELEY, STEPHENS, TATE, 1997).
3

Adaptado de http://www.aguas.cnpm.embrapa.br/natureza/agua/aguahumano.htm

Tabela 1 Alteraes do metabolismo hdrico (TERUEL et al., 1997)

Alteraes

Tipo

Deslocame

Causas

nto da gua

Sintomas

Perda de lquidos
isotnicos (por
Isotnica

Inexistente

diarreia e vmitos),
perda de sangue,
plasma, etc.
Insuficincia de

Hipertnica
Desidratao

Para o meio

gua, perda de gua

extracelular

atravs da pele,

Naseas; cefaleias;
vasoconstrio;
hipotenso

pulmes e intestino
Insuficincia de Na+,
Hipotnica

Para o meio
intracelular

perda de Na+
(insuficincia renal,
deficincia de
aldosterona)
Infuso isotnicas,

Isotnica

Inexistente

dfice de protenas,
insuficincia
cardaca
Infuses ou ingesto

Hidratao

Hipertnica

Hipotnica

4
5
6

Para o meio
extracelular

Para o meio
intracelular

de solues
hipertnicas,
Sndrome de Conn e
Cushing
Ingesto excessiva
de gua; infuso de
solues sem sal

Quando no existe modificao da concentrao de electrlitos


Quando existe aumento da concentrao de electrlitos
Quando existe diminuio da concentrao de electrlitos

Naseas; Cefaleias;
edemas;
hipertenso

Referncias bibliogrficas
SEELEY, Rod R.; STEPHENS, Trent D.; TATE, Philip Anatomia &
Fisiologia. 6 edio. [s.l.]: Lusocincia, 1997. ISBN 972-8930-07-0
TERUEL, J.A Lozano, et al., Bioqumica para ciencias de la salud. 2
edio. Madrid: Mcgraw-hill. Interamericana,1997. 84-486-0119-X

Referncias electrnicas
http://mulher.sapo.pt/articles/actualidade/dossier_da_agua/744975.h
tml 27/12/07. 19:25
http://www.aguas.cnpm.embrapa.br/natureza/agua/aguahumano.ht
m 28/12/07. 10:20
http://www.universitario.com.br/celo/topicos/subtopicos/citologia/bio
quimica/agua.html 27/12/07. 17:51

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