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Dynamis revista tecno-cientfica ISSN -1982-4866

(jan-mar/2008) n.14, vol.1, 34-42

O Papel do Turismo no Arranjo Socioprodutivo de


Base Comunitria da Micro-Bacia do Rio Sagrado
1Talita

C. Zechner; 2Flvia K. Alves; 3Carlos Alberto C. Sampaio*

1. Graduanda em Turismo e Lazer pela FURB, Centro de Cincias Sociais Aplicadas,


Departamento de Administrao. Bolsista de iniciao cientfica da Universidade Regional
de Blumenau. talita.zechner@gmail.com
2. Mestranda em Administrao pela FURB. flavia@furb.br.
3. Professor dos programas de Ps-Graduao em Administrao (PPGAD) e
Desenvolvimento Regional (PPGDR) da Universidade Regional de Blumenau (FURB).
sampaio@furb.br.

Resumo. O turismo apresenta-se como uma atividade que propicia o desenvolvimento regional quando planejado
sob a perspectiva da sustentabilidade, isto , a ponto de atender as necessidades dos visitantes e das comunidades
autctones sem afetar negativamente as geraes futuras. Neste estudo ser abordada a temtica arranjos
socioprodutivos de base comunitria (APL.Com), uma tipologia especfica de socioempreendedorismo
compartilhado que evidencia as relaes comunitrias existentes em um arranjo produtivo. Este trabalho aborda dois
temas principais: o turismo sustentvel e os arranjos socioprodutivos de base comunitria. Assim, esta pesquisa
pretende verificar como a atividade turstica pode se beneficiar das sinergias existentes de um APL.Com nas
comunidades da Micro-bacia do Rio Sagrado. O mtodo de pesquisa empregado para atingir tal objetivo foi a
pesquisa participante. As atividades tursticas desenvolvidas na comunidade em estudo privilegiam o fortalecimento
das lideranas comunitrias e a realizao de 11 vivncias de turismo comunitrio, nas quais foram oferecidas
algumas atividades aos turistas, tais como: visualizao da agroindustrializao da mandioca, visita a um engenho
para conhecer a agroindustrializao da cana de acar, fabricao de artesanato a partir da fibra da bananeira e
observao de pssaros. Constata-se, ento, que a atividade turstica quando desenvolvida em um contexto de um
APL.Com pode se beneficiar das inter-relaes presentes no arranjo.
Palavras-chave: Desenvolvimento regional. Turismo sustentvel. Arranjo socioprodutivo de base comunitria.
Turismo comunitrio. Sistema de turismo.

1. Introduo
O turismo vem se mostrando como um
instrumento de desenvolvimento regional quando
pensado sob a perspectiva da sustentabilidade,
isto , de maneira planejada e de forma que
atenda as necessidades dos turistas bem como das
comunidades
receptoras
de
hoje
sem
comprometer as geraes futuras. uma
atividade que se caracteriza pela juno de
servios diversos, tais como hospedagem,
alimentao, transportes e lazer; representando
uma oportunidade de renda e trabalho para os
indivduos que prestam servios tursticos diretos
e indiretos.
No contexto do desenvolvimento sustentvel,
cresce o nmero dos denominados arranjos

produtivos locais na rea do turismo, atravs dos


quais se almeja que o desenvolvimento acontea
de forma cooperada e compartilhada. Este tipo de
experimentao vem demonstrando xito e
evidenciando
que
modalidades
de
desenvolvimento que privilegiem relaes
horizontais e compartilhadas so uma alternativa
ao modelo predominantemente capitalista
vigente.
Neste estudo ser abordada a temtica arranjos
socioprodutivos de base comunitria (APL.Com),
uma tipologia especfica de aglomerao que
evidencia as relaes comunitrias existentes em
um arranjo e pode ser definido como um microempreendimento compartilhado no qual se
vislumbra a possibilidade de superao da
competitividade utilitarista econmica e se

privilegiam aes no mbito de uma rede


horizontal de cooperao.(SAMPAIO et al., 2005,
p.1).
Sabe-se que o atual estilo de desenvolvimento,
predominantemente de vis econmico, no qual,
muitas
vezes,
as
empresas
trabalham
concentrando-se apenas no lucro individual, tem
se mostrado superado, fato perceptvel diante das
inmeras situaes de desigualdades econmica e
social. Esta conjuntura econmica vigente tende a
desconsiderar os impactos que causam, sejam eles
sociais, ambientais, culturais, polticos ou
econmicos.
Assim,
propor
e
fomentar
mecanismos de desenvolvimento que ponderem
as peculiaridades encontradas em cada localidade
uma necessidade vigente neste momento.
Neste sentido, o presente estudo permite
aglutinar duas correntes: o turismo sustentvel e
os arranjos socioprodutivos de base comunitria.
Desta forma, busca-se verificar como a atividade
turstica pode se beneficiar das sinergias
existentes em um APL.Com, neste caso, nas
comunidades da Micro-bacia do Rio Sagrado, em
Morretes, Paran.
A metodologia utilizada para atender tal objetivo
foi a pesquisa participante. Esta metodologia
permite captar uma variedade de situaes e
fenmenos que so obtidos por meio de
perguntas,
considerando
que,
observados
diretamente na prpria realidade, transmitem o
que h de mais impondervel e evasivo na vida
real (MINAYO, 1994). Neste mtodo, valoriza-se a
interao e participao da pesquisadora com a
comunidade autctone.
DEFINIES DE TURISMO
O turismo uma atividade econmica
promissora. Tal fato se d pela ampla necessidade
de lazer da sociedade atual, cuja rotina marcada
por ritmos intensos de atividades com o trabalho,
estudos, obrigaes sociais etc. Turismo o
fenmeno que abrange as atividades de pessoas
que viajam para lugares afastados de seu
ambiente usual ou que neles permaneam por
menos de um ano consecutivo, lazer, a negcios
ou por outros motivos (OMT, 2003). O aspecto do
lazer est estreitamente relacionado ao turismo,
pois mesmo quando o objetivo principal da
viagem so negcios, por exemplo, o lazer
evidencia-se no interesse de se conhecer novas
cidades, opes gastronmicas tpicas e pessoas
com culturas diferentes. So difceis os casos em
que o indivduo viaja, mesmo que seja a trabalho,
e que no usufrua de nenhuma dessas atividades.
Alguns destinos tursticos vivenciam um ciclo de
procura marcado por bruscas mudanas: dado
momento em ascenso e posteriormente

experimentando um rpido declnio, muitas vezes


relacionado massificao do destino. Este
fenmeno decorre do fato de que a atividade
turstica, nestes casos, no foi desenvolvida de
forma sustentvel, concentrando-se apenas na
lucratividade de curto prazo.
Constata-se ento, que este modo de organizar o
turismo inadequado, no se viabilizando a longo
prazo. No intuito de suprir esta defasagem
desponta-se o conceito de turismo sustentvel, o
qual balizado, sobretudo, no planejamento
turstico e em aes de longo prazo.
O
desenvolvimento
do
turismo
sustentvel atende s necessidades dos
turistas de hoje e das regies receptoras,
ao mesmo tempo em que protege e amplia
as oportunidades para o futuro. visto
como um condutor ao gerenciamento de
todos os recursos, de tal forma que as
necessidades econmicas, sociais e
estticas possam ser satisfeitas sem
desprezar a manuteno da integridade
cultural, dos processos ecolgicos
essenciais, da diversidade biolgica e dos
sistemas que garantem a vida.
(ORGANIZAO MUNDIAL DE
TURISMO, 2003, p. 24).
Esta outra forma de organizar o turismo est
parametrizada na equidade entre duas partes: o
visitante e o visitado. Ambos fazem parte do
fenmeno do turismo, pois desenvolver o turismo
sem o apoio e o envolvimento da comunidade,
uma estratgia sujeita ao insucesso. Quando a
comunidade no favorvel ao desenvolvimento
da atividade turstica, ela no ser uma boa
anfitri nem far esforos para divulgar a
localidade e, conseqentemente, o turista ter
provalvemente uma experincia pouco agradvel.
A noo de equilbrio entre os objetivos sociais,
econmicos e ambientais constitui-se no
argumento central do modelo conceitual do
turismo sustentvel e procura incorporar trs
elementos essncias: o lugar, a comunidade local e
o visitante (SANTOS e CAMPOS, 2003). Acreditase que esta estratgia de organizao do turismo
seja mais adequada por considerar a atividade de
forma abrangente e nota-se que existe uma
demanda latente que aprecia esta modalidade de
desenvolvimento, conforme segue:
Os novos turistas buscam espaos com menor
impacto sobre o meio e com maior integrao
das caractersticas sociais e culturais locais.
Assim, os espaos receptores buscam vias
alternativas de desenvolvimento que reduzam
os efeitos negativos do turismo sobre o meio e

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que assegurem uma ampla diversidade de


formas tursticas e, sobretudo, que integrem de
forma mais harmnica as necessidades do
turista e da populao local. (SANTOS e
CAMPOS, 2003, p. 168).
O turismo meramente contemplativo parece
perder adeptos enquanto que tipologias que
favoream experincias participativas e prximas
da realidade atraem cada vez mais indivduos.

todas as partes envolvidas. Este talvez seja o


principal desafio dos gestores da atividade, uma
vez que encontram, geralmente, cenrios em que
o turismo encarado apenas como uma
alternativa de desenvolvimento econmico.
Prosseguindo nos estudos efetuados por Beni, o
sistema turstico composto por outros
subsistemas, denominados ecolgico, econmico,
social e cultural, conforme se observa na Figura 1:

SISTEMA DE TURISMO (SISTUR)


Dada a complexidade do fenmeno turstico,
alguns autores dedicam-se a propor modelos que
apiem a anlise da atividade e permitam uma
caracterizao mais precisa do mesmo. Entre os
principais estudiosos nesta rea, menciona-se
Beni, que prope uma anlise estrutural do
turismo baseada na teoria dos sistemas. O autor
define sistema como um conjunto de partes que
interagem de modo a atingir um determinado fim
de acordo com um plano ou princpio. (BENI,
2001, p.23). Esta abordagem sistmica utilizada
nas cincias sociais e pondera que o sistema
turstico um sistema aberto estreitamente
relacionado ao meio que o cerca, no podendo ser
considerado auto-suficiente. No intuito de clarear
as principais caractersticas e as variveis que
compreendem o sistema, Beni (2001, p.23)
identifica algumas caractersticas bsicas ao
sistema, que so elas:
a. meio ambiente - so todos os aspectos que no
compem diretamente o sistema porm exercem
influncias sobre a operao do mesmo;
b. unidades ou elementos - so as partes que compem o
sistema;
c. relaes - so as inter-relaes entre os elementos
atravs de ligaes que denunciam os fluxos;
d. atributos - qualidades atribudas aos elementos ou ao
sistema, a fim de caracteriz-lo;
e. entrada (input) - tudo aquilo que o sistema recebe;
f. sada - (output) - produto final dos processos de
transformao a que se submete o contedo da entrada;
g. realimentao (feedback) - processo de controle para
manter o sistema em equilbrio;
h. modelo - a representao do sistema atravs da
abstrao para facilitar o projeto e/ou anlise do
sistema. Tem por objetivo bsico facilitar o estudo do
sistema, possibilitando uma maior abrangncia e ao
mesmo tempo permitindo a anlise de causa e efeito
entre seus elementos.
A anlise do turismo, bem como o posterior
desenvolvimento da atividade, sob a tica
sistmica sugere uma abordagem transdisciplinar
e multidisciplinar que seja capaz de contemplar

Figura 1: Conjunto das relaes ambientais do SISTUR. Fonte:


Mrio Carlos Beni. Anlise estrutural do turismo. So Paulo:
Editora SENAC, 2001.

O subsistema ecolgico tem como principal


elemento a natureza. Nele so analisados fatores
como: espao turstico natural e urbano,
planejamento dos espaos, atrativos tursticos e
conseqncias do turismo sobre o meio ambiente
e a preservao. A interao entre os diferentes
elementos do meio ambiente tende a se dar de
forma equilibrada, o que assegura a continuidade
do ecossistema. Por isso, a interveno do homem
deve ocorrer de forma adequada, por
profissionais capacitados para que este equilbrio
seja mantido.
No subsistema econmico, com base na teoria
proposta por Beni, observam-se as relaes diretas
e indiretas, pelas quais os homens chegam a
dispor de uma gama de bens e servios teis na
satisfao de seus desejos e necessidades,
mediante pagamento monetrio. Deste modo, os
indivduos dividem socialmente seu trabalho e
atuam integrados mediante ao intercmbio de
bens e prestao de servios. Este subsistema
analisa ainda a distribuio e circulao da renda
gerada pelo turismo, os fluxos tursticos e o
comportamento das empresas tursticas e os
agentes pblicos locais. Sabe-se que o turismo
uma atividade geradora de renda que provoca
repercusses econmicas em outras atividades
atravs do seu efeito multiplicador.
Ainda na teoria do SISTUR, menciona-se o
subsistema social, que determina as vocaes, os
desejos, as atitudes e os comportamentos dos

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grupos sociais que constituem o elemento bsico


da propenso a viajar, ou seja, a tendncia das
pessoas para efetuarem deslocamentos o que
origina os fluxos tursticos. Caracteriza-se pelo
tipo de relao que o homem estabelece com as
partes que o cercam.
Finalmente, Beni trata do subsistema cultural que
o conjunto de crenas, valores e tcnicas para
lidar com o meio ambiente. O homem cria e muda
sua cultura e os padres de comportamento so
capazes de distinguir os povos entre si. O turismo
pode estimular as comunidades quanto a
conservarem suas heranas culturais.
Dentro do SISTUR, os subsistemas fazem parte
das Relaes Ambientais, mas existe ainda a
chamada Organizao Estrutural, composta pela
superestrutura e infra-estrutura, bem como as
denominadas Aes Operacionais que incluem
mercado,
oferta,
demanda
produo
e
distribuio, os quais no sero abordados neste
estudo por no se enquadrarem na temtica
central. A anlise da atividade turstica sob a tica
do SISTUR objetiva uma maior preciso e controle
sobre o fenmeno.
Dentre as caractersticas elucidadas, pertinente
destacar que a atividade turstica sustentvel s
ocorre quando existe equilbrio entre os
subsistemas envolvidos, ponderando a relevncia
de cada um e compreendendo que caso haja
alguma falha em uma das partes, o todo ser
comprometido. No possvel apontar, desta
maneira, qual o subsistema mais importante, pois
todos so determinantes para o funcionamento do
sistema.
Neste estudo, pretende-se enfatizar a anlise do
turismo sob o aspecto das relaes existentes no
sistema. As relaes existentes no sistema turstico
da micro-bacia do Rio Sagrado esto permeadas
pelos relacionamentos presentes em outro
sistema: o Arranjo Socioprodutivo de Base
Comunitria (APL.Com). Esta terminologia deriva
de Arranjos Produtivos Locais, conforme ser
apresentado a seguir.
ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS (APL) E
ARRANJOS SOCIOPRODUTIVOS DE BASE
COMUNITRIA (APL.Com)
Arranjos
Produtivos
Locais
(APL)
so
agrupamentos de empreendimentos de um
mesmo setor, concentrados em uma determinada
rea geogrfica, que interagem e compartilham de
uma cultura. (SILVEIRA et al., 2005, p.2). Esta
forma de organizao e cooperao entre
empresas tem por objetivo tornar as empresas
mais fortes e competitivas. Os arranjos produtivos
locais fortaleceram-se diante dos impactos
provenientes do advento da globalizao,

estimulando micro e pequenas empresas a se


unirem. O conceito de APL deriva dos
denominados distritos industriais marshalianos,
estudados na Terceira Itlia. Seu exemplo
demonstra os benefcios que a existncia de uma
rede horizontal de cooperao pode trazer para o
conjunto de empresas situadas em um
determinado territrio (SACHS, 2003). Nos
distritos industriais marshalianos, no final do
sculo XIX incio do sculo XX, existia um padro
de organizao composto por pequenas empresas
concentradas na manufatura de produtos
especficos como o txtil, geograficamente
agrupadas, normalmente prximas da periferia
dos centros produtores (VARGAS, 2003).
Os APLs apresentam duas caractersticas
importantes: a cooperao e a competio. Nos
APLs

possvel
testemunhar
sinergias
extremamente
benficas
entre
os
empreendimentos que so o resultado entre
cooperao e concorrncia (SACHS, 2003). Para o
autor, o fato de os empreendedores de um mesmo
ramo competirem entre si no exclui iniciativas e
aes compartilhadas voltadas soluo de
problemas comuns. Buscando um conceito mais
detalhado de APL, tem-se de acordo com o Sebrae
(2007) a seguinte definio:
Arranjos
produtivos
locais
so
aglomeraes de empresas localizadas em
um mesmo territrio, que apresentam
especializao produtiva e mantm algum
vnculo de articulao, interao,
cooperao e aprendizagem entre si e com
outros atores locais, tais como governo,
associaes empresariais, instituies de
crdito, ensino e pesquisa.
Embora se menciona que os APLs apresentam
especializao produtiva no se exclui as
empresas prestadoras de servios deste tipo de
arranjo. Destaca-se, ainda, que a simples
proximidade geogrfica entre empresas no
caracteriza um APL. Para que ele possa existir,
faz-se necessrio que seja compartilhada uma
cultura, na qual se tenham objetivos e valores que
se entrelacem. Semelhante idia norteia muitas
empresas, nas quais as simples aglomeraes de
funcionrios no so suficientes para garantir
bons resultados: preciso que estes indivduos
estejam comprometidos e envolvidos pela cultura
da empresa para assegurar a conquista de bons
resultados. A presena de vnculos e articulaes
indispensvel para um APL.
Outra questo relevante ao se discutir os APLs a
questo da territorialidade. Em um APL, o
territrio percebido no s na sua dimenso
material, mas como um campo de foras, uma teia

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ou rede de relaes sociais que se organizam em


um determinado espao (SEBRAE, 2007). Assim,
pode ser uma bacia hidrogrfica ou parte de um
municpio ou, ainda, um conjunto de municpios,
entre outros. Neste caso, a varivel geogrfica
precisa ser avaliada com ateno, para que se
assegure que determinado espao realmente um
territrio onde atuam diversas foras.
Os aspectos de aprendizado, de inovao e de
territrio so fundamentais para um APL
(CASSIOLATO, LASTRES, 2003). Os autores
reconhecem que a inovao e o conhecimento so
elementos centrais que se evidenciam na dinmica
e no crescimento de naes, regies, organizaes
e instituies. Explicam tambm que a inovao e
o aprendizado so influenciados por contextos
econmicos, sociais, institucionais e polticos
especficos. Os mesmos defendem que existem
marcantes diferenas entre os membros de um
APL, fato decorrente de aprendizados anteriores,
o que interfere na capacidade de aprendizado.
Comentam ainda que a dimenso tcita do
conhecimento de carter localizado importante
para um APL, mas difcil de ser sistematizada e
transferida. Mesmo com os avanos da tecnologia
de informao e comunicao (TIC), esta uma
limitao a ser superada. As consideraes de
Cassiolato e Lastres so relevantes, pois um APL
um processo vivo e dinmico, em constantes
transformaes. Para que estas possam acontecer,
a capacidade de aprendizado vital.
Em um Arranjo Produtivo Local concentram-se
indivduos e instituies, pblicas e privadas, que
buscam juntos gerir o APL. As aes
desenvolvidas por todos estes atores precisam ser
coordenadas atravs de um mecanismo
denominado governana. Para Guimares e
Martin (2001, p. 13) governana refere-se ao
de capturar situaes em que est em jogo a
coordenao entre atores interdependentes, de
forma a lidar com as questes de ao coletiva e
cooperao, abrangendo atividades pblicas e
privadas. Destaca-se ainda que para que os
APLs tenham fora e consigam se adaptar frente
s mudanas mercadolgicas faz-se necessrio o
estabelecimento de uma governana inteligente e
eficaz, que seja aceita e respeitada pela
comunidade que forma o APL. (SILVEIRA et al.,
2005, p. 5).
Os aspectos sciopolticos relacionados
interao entre os membros que participam de um
APL so determinantes e recebem a denominao
de arranjo institucional. Para Furtado (2001)
arranjos institucionais so formas como se
definem os papis, funes e regras de
relacionamento entre atores. Pode-se dizer que se
trata de acordos e contratos entre agentes
especficos, atravs dos quais eles iro cooperar

ou competir numa dada situao. Estes acordos


so necessrios para orientar as aes de
desenvolvimento econmico, social e ambiental,
pois objetiva mostrar quais so as possibilidades e
limitaes, isto , as regras que iro orientar as
aes futuras. A principal funo de um arranjo
institucional construir acordos em torno da
implantao de projetos de interesse do territrio,
catalisando habilidades e competncias dispersas
em um conjunto de organizaes e agentes,
pblicos e privados, individuais e coletivos, e
operar estes atributos colocando-os a servio do
territrio (BRASIL, 2007).
Para que o desenvolvimento sustentvel possa
existir, as esferas de Estado, mercado e sociedade
civil precisam articular-se. As harmonizaes de
metas sociais, ambientais e econmicas, por meio
do planejamento estratgico e do gerenciamento
cotidiano da economia e da sociedade so
importantes funes do Estado (SACHS, 2004).
Mesmo existindo idias complexas orientando as
aes das trs esferas de poder Estado, mercado
e sociedade civil so as simples aes cotidianas,
que de to simples algumas vezes so
consideradas menos relevantes, que asseguram a
eficincia, a continuidade e a aplicabilidade das
estratgias de desenvolvimento. Cabe comentar
que o conhecimento local, que em certas
localidades representado por indivduos com
baixo grau de instruo, mas com inmeros
conhecimentos prticos, determinante para o
sucesso de uma comunidade. As demandas
comunitrias com desvantagens histricas
carecem de prticas que supram suas
necessidades e no de modelos complexos, que
demonstrem pouca aplicabilidade. Em alguns
casos, so propostos planos elaborados por
indivduos que desconhecem a realidade local,
diminuindo as chances de aes exitosas.
Neste contexto desponta o conceito de arranjo
socioprodutivo de base comunitria (APL.Com)
terminologia que pretende enfatizar os aspectos
institucionais bem como o envolvimento
comunitrio.
O Arranjo Socioprodutivo de Base
Comunitria (APL.Com) um microempreendimento compartilhado no qual se
vislumbra a possibilidade de superao da
competitividade utilitarista econmica e se
privilegiam aes no mbito de uma rede
horizontal de cooperao.(SAMPAIO et al.,
2005, p.1).
O APL.Com orienta-se pela perspectiva do
desenvolvimento
sustentvel.
Ele
no
desconsidera as premissas bsicas de um arranjo
produtivo local, contudo clama por elementos
encontrados no arranjo institucional. Em um

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arranjo socioprodutivo de base comunitria


tambm possvel verificar a cooperao e
competio entre os micro-empreendimentos.
Entretanto, a competio existente no espria
devido a premissa de associativismo presente em
um APL.Com. Nesta forma de organizao, existe
um interesse de que todos os empreendimentos
sigam prsperos e lucrativos, pois, desta forma,
todos os envolvidos so beneficiados. Este tipo de
orientao vlido, sobretudo em um APL. Com
que desenvolva a atividade turstica.
fundamental que o destino turstico com suas
paisagens naturais, a cultura local e os
prestadores de servios que lhe so inerentes, seja
atrativo (em sua totalidade), e no apenas basearse em um empreendimento especfico.
Neste ponto, encontra-se a relevncia do arranjo
institucional existente dentro do arranjo
socioprodutivo de base comunitria. A dimenso
institucional tem a funo de prover apoio e
fomento na distribuio eqitativa dos resultados
obtidos com os bens e servios oferecidos. Este
aspecto de equilbrio merece ateno, pois uma
vez que ele no seja respeitado, os membros do
APL.Com
sentir-se-o
injustiados
e,
consequentemente, desmotivados a continuar
participando do mesmo.
A esfera de um APL.Com composta por
membros
da
comunidade,
lideranas
comunitrias, Associaes de Moradores e microempreendedores.
Esta
caracterstica
de
diversidade de membros, idntica a encontrada
no SISTUR, torna o APL.Com vulnervel, no
sentido de que caso haja alguma defasagem em
uma das partes o todo ser influenciado. Em
contrapartida, quando um APL.Com est em
pleno funcionamento alguns benefcios podero
ser obtidos. Entre os principais, aponta-se que a
aglomerao de empresas e o aproveitamento das
sinergias coletivas e destas com o meio ambiente
pode, efetivamente, fortalecer as chances de
sobrevivncia e crescimento do mesmo,
constituindo-se importante fonte geradora de
vantagens competitivas duradouras. Sabe-se
tambm que os processos de aprendizagem
coletiva, cooperao e dinmicas inovadoras
desses
conjuntos
assumem
importncia
fundamental frente aos desafios da sociedade na
chamada Era do Conhecimento, crescentemente
globalizada. Um APL auxilia as empresas de
todos os tamanhos e, particularmente, mdias e
pequenas empresas a ultrapassarem barreiras ao
crescimento e a comercializarem seus produtos
em mercados nacionais e at internacionais
(SACHS, 2003).
No APL.Com, a esfera que corresponde
sociedade civil relevada, pois a participao
comunitria que garante a qualidade das aes

desenvolvidas e sobretudo sua continuidade.


Somente com o envolvimento da comunidade
possvel verificar quais as foras e fraquezas
presentes no arranjo, uma vez que ela conhece a
realidade que a cerca. O planejamento e o
desenvolvimento de um APL.Com so tarefas
complexas e relativamente demoradas. Estas
tarefas precisam ser encaradas como estratgias
de longo prazo para uma comunidade e, de forma
alguma, serem confundidas com planos de
governo sujeitos as oscilaes partidrias. Para o
desenvolvimento de um APL.Com, necessrio
fomentar a criao de novas organizaes do tipo
associativistas autogestionrias, permitindo que
pessoas ou grupos excludos da economia de
mercado, possam ser integrados. (SAMPAIO et
al., 2005, p. 5).
O APL.Com capaz de agregar valor aos
pequenos empreendimentos e, assim, aumentar as
possibilidades de sobrevivncia diante de uma
economia de mercado (SACHS, 2003). Alm de
aumentar a capacidade de sobrevivncia das
pequenas empresas na economia de mercado, este
modelo econmico fomenta a criao de trabalho
e renda prximos ao local de residncia,
promovendo a diminuio do xodo rural e o
desenvolvimento local, fortalecendo aes
comunitrias, que, uma vez organizada, pode
usar esta capacidade para alcanar outros
objetivos que lhe interessam. O APL.Com
preocupa-se em dar oportunidade para aqueles
que em condies habituais no a teriam, como
o caso de arteses e pequenos produtores de
doces e compotas.
A premissa de territorialidade, ponderada como
um conjunto de foras sociais, permanece neste
modelo sem desconsiderar a vantagem que
representa a prpria proximidade geogrfica entre
os empreendimentos. Ainda sobre a questo de
territrio e desenvolvimento, Storper (apud
CASSIOLATO e LASTRES, 2003, p.25) reflete
sobre o fenmeno da globalizao e comenta que

at
curioso
que
um
processo
fundamentalmente geogrfico, seja analisado
como um conjunto de fluxos (inclusive de
recursos) sem considerar suas interaes com a
territorialidade do desenvolvimento econmico.
Esta reflexo incorre do fato de que a globalizao
enfatiza tanto a quebra de barreiras e a
intensificao dos fluxos que parece desconsiderar
a relao existente entre desenvolvimento local e
territrio. Nota-se que no sistema turstico e no
APL.Com, os relacionamentos existentes entre as
partes desencadeiam uma sinergia que estimula o
desenvolvimento local.

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TURISMO COMUNITRIO
O desenvolvimento do turismo sustentvel no
contexto de um arranjo socioprodutivo de base
comunitria ocorre na Micro-bacia do Rio Sagrado
sob a denominao de Turismo Comunitrio.
Turismo comunitrio definido como:
Uma estratgia de comunicao social que
possibilita que experincias de planejamento
para o desenvolvimento de base comunitria
em curso, na qual a populao autctone se
torna a principal protagonista, resgatando
ou conservando seus modos de vida que lhe
so prprios, possam ser vivenciadas atravs
da atividade turstica. (SAMPAIO, 2005, p.
113).
Este
tipo
de
turismo
representa
uma
oportunidade para resgatar e conservar os modos
de vida tradicionais, para estimular os cuidados
com o meio ambiente e para prover o
desenvolvimento. Parte do pressuposto de que
antes de ser um destino turstico, as localidades
devem ser pensadas para satisfazer sua populao
residente (SANTOS e CAMPOS, 2003). Esse
raciocnio vlido ao considerar que uma
localidade organizada, com qualidade de vida e
moradores (residentes) satisfeitos por si torna-se
um atrativo turstico, ao invs de se organizar-se
exclusivamente como destino turstico para que
este se torne atrativo apenas para receber
visitantes (turistas).
Observa-se, no entanto, que a atratividade no
est diretamente relacionada a altos nveis de
renda: as comunidades precisam, na verdade, ter
boas condies de vida, incluindo trabalho e
renda, sade, educao e infra-estrutura. O que as
tornam atraentes so, evidentemente, as
peculiaridades do local (territrio), a simplicidade
e o modo de vida de cada uma delas.
Quando os atrativos tursticos so baseados nas
experincias de aproximao com outros estilos
de vida, o visitante tem a oportunidade de
adquirir novos aprendizados e percepes. No
turismo comunitrio, priorizam-se vivncias em
que os turistas possam interagir com a
comunidade local. Esta convivncia entre anfitrio
e convidado passa a ser o principal atrativo do
destino e, dessa forma, os problemas relacionados
sazonalidade, to presentes no turismo, so
minimizados. Isto ocorre porque a atratividade
est relacionada a uma caracterstica da
comunidade, no estando to sujeita as questes
como clima e calendrio de eventos, por exemplo.
O turismo comunitrio considera tambm o
envolvimento, no sentido de aprendizado com os
projetos
comunitrios
(SAMPAIO,
2005).

Estudantes, pesquisadores e simpatizantes com as


questes socioambientais podem participar das
propostas de base comunitria, como vm
ocorrendo,
por
exemplo,
nos
encontros
comunitrios de trocas realizados na Zona
Laboratrio
de
Educao
para
o
Ecodesenvolvimento na Micro-bacia do Rio
Sagrado. Inclusive, torna-se possvel utilizar os
conhecimentos adquiridos nestas vivncias para
reaplicao em outras localidades. O turismo
comunitrio um mecanismo de educao, de
trocas culturais e um espao para o
desenvolvimento de relaes significativas.

2. Resultados
As atividades realizadas junto comunidade da
Micro-bacia do Rio Sagrado incluem o
fortalecimento das lideranas comunitrias que
participam dos processos de tomada de deciso
coletiva no mbito comunitrio. A comunidade
est engajada e demonstra interesse em expor
suas opinies, pois passaram a compreender que
a participao traz benefcios para todos. Trata-se
de uma comunidade com desvantagens histricas,
cujos membros encontraram no arranjo
socioprodutivo
uma
alternativa
de
desenvolvimento local, no qual se sentem a
vontade para participar. fato perceptvel que os
mesmos precisam ser constantemente motivados
a continuarem a participar e, desta forma, faz-se
necessrio respeitar o ritmo do grupo.
No mbito do turismo, j foram realizadas 11
vivncias de turismo comunitrio, nas quais as
principais atividades oferecidas aos turistas foram
a agroindustrializao da mandioca, os turistas
so levados para em um antigo engenho de
farinha, construdo aproximadamente h 150
anos, onde participam da demonstrao do
processo de transformao artesanal da mandioca
em farinha e biju.
Outra
atividade
apresentada

a
agroindustrializao da cana-de-acar que ocorre
a partir de uma unidade de destilao e produo
artesanal de licores em uma propriedade que
adota princpios da permacultura (os resduos de
um processo produtivo servem como insumo para
outro processo produtivo). Neste atrativo, os
visitantes recebem informaes a respeito da
fabricao da cachaa, desde a extrao da cana
at o engarrafamento do produto. Os visitantes
tm a oportunidade de experimentar diferentes
tipos de licores e cachaas, como a tradicional
cachaa de banana de Morretes e o licor de canela.
Os itens fabricados nesta propriedade so
vendidos em feiras artesanais, no centro da cidade
de Morretes e no prprio local.

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A agroindustrializao de frutas e verduras


outro atrativo para os turistas, sendo que o
processo acontece em uma cozinha industrial
comunitria. Neste espao, so preparadas
compotas e conservas de frutas tpicas do local, e
o chips de mandioca e de banana. Incluem-se
ainda as atividades de agroecologia: os turistas
so levados para conhecer cultivos de horta em
uma propriedade particular, que se baseia na
agroecologia, sem o uso de agrotxico e com
adubao orgnica.
Faz parte das vivncias tambm, a extrao da
fibra da bananeira e feitio de artesanato. Nesta
atividade as pessoas conhecem uma propriedade
local e observam como so elaboradas as peas de
artesanato a base da fibra da banana.
demonstrado o processo de seleo e secagem da
fibra e depois cada visitante convidado a
fabricar uma pequena pea de fibra, mediante
orientaes da artes, que pode ser levada como
lembrana da vivncia. Na propriedade, so
confeccionados itens como bolsas, porta-treco e
outros itens de decorao.
A observao de pssaros outra possibilidade.
Primeiramente, os visitantes recebem informaes
sobre as principais caractersticas dos pssaros
encontrados no local, objetivando facilitar a
identificao dos mesmos. Depois, eles so
guiados pela floresta para realizar a observao,
fazendo uso compartilhado de binculos. Outro
atrativo so as caminhadas em trilhas na Floresta
Atlntica, nas quais os turistas so guiados por
moradores locais, que contam, ao longo do
percurso, estrias tradicionais sobre fauna e flora.
So repassadas tambm algumas informaes
sobre as espcies nativas da regio.
possvel contemplar ainda, a extrao de ervas e
fabricao artesanal de essncias fitoterpicas,
sendo que o visitante conhece um pequeno
laboratrio onde se trabalha com ervas
medicinais, no qual so preparados cremes,
pomadas, travesseiros aromticos e repelentes.
Nesta vivncia, as pessoas tambm recebem
orientaes referentes ao uso de chs. Participar
da roda de viola ao redor da fogueira outra
alternativa para os turistas. Nesta atividade, so
tocadas msicas tradicionais e as pessoas so
motivadas a participarem da cantoria.
Os visitantes ficam hospedados em instalaes
rsticas e aconchegantes: os hspedes tm a opo
de dormir na sede da pousada central, em quartos
privativos, onde tambm so servidas as refeies.
Alm disso, h a possibilidade de dormir em
alojamentos (quartos coletivos equipados com
beliches). A alimentao caseira e natural e os
turistas experimentam ao longo de sua estadia,
alimentos livres de agrotxicos e preparados na
hora. Muitas vezes, alguns alimentos so colhidos

do jardim no momento do preparo, tais como


alguns temperos, verduras e legumes (abbora,
palmito, cebolinha e salsa, bem como fruta-doconde, mamo, entre outros).
Alm disso, ocorreu a consolidao do Encontro
de Trocas. Nestes eventos so efetuadas trocas de
diversos bens e servios, como roupas, objetos de
decorao, artesanato, gneros alimentcios,
servios de limpeza, jardinagem e de eletricista,
entre outros. Os membros comunitrios
encontram-se
bastantes
entusiasmados
e
satisfeitos com a iniciativa. Atualmente, o
encontro est indo para sua 8 edio. Na
realizao do evento, os turistas recebem
instrues para trazerem itens que podero ser
permutados e quanto a realizao do evento.

3. Consideraes Finais
No cenrio atual, o turismo um possvel
instrumento de desenvolvimento regional quando
pensado sobre a perspectiva da sustentabilidade,
isto , de maneira planejada e de forma que
atenda as necessidades dos turistas e das
comunidades
receptoras
de
hoje
sem
comprometer as geraes futuras. O turismo
comunitrio uma tipologia que atende aos
pressupostos da sustentabilidade. A atividade
turstica sustentvel est parametrizada na
equidade entre visitante e visitado. O fenmeno
turstico compreendido de forma sistmica,
conforme a teoria proposta por Beni, o
denominado SISTUR.
O sistema turstico
composto por distintas partes, entre elas os
subsistemas ecolgico, social, econmico e
cultural.
A anlise do turismo, bem como o posterior
desenvolvimento da atividade, sob a tica
sistmica sugere uma abordagem transdisciplinar
e multidisciplinar que seja capaz de contemplar
todas as partes envolvidas. Este talvez seja o
principal desafio dos gestores da atividade, que
encontram muitas vezes cenrios em que o
turismo encarado apenas como uma alternativa
de desenvolvimento econmico.
No estudo em questo, o turismo est inserido no
contexto de um APL.Com que composto por
membros
da
comunidade,
lideranas
comunitrias, Associaes de Moradores, microempreendedores, universidades e ONGs. Esta
caracterstica de diversidade de membros,
idntica a encontrada no SISTUR, torna o
APL.Com vulnervel, no sentido de que caso haja
alguma defasagem em uma das partes o todo ser
influenciado. Em contrapartida, quando um
APL.Com est em pleno funcionamento alguns

Dynamis (2008) n.14, vol.1 - 41 -

benefcios podem ser obtidos. Entre os principais,


aponta-se que a aglomerao de micro
empreendimentos e o aproveitamento das
sinergias coletivas e destas com o meio ambiente
vm efetivamente fortalecendo suas chances de
sobrevivncia e de implantao, constituindo-se
importante fonte geradora de vantagens
competitivas duradouras.
Constatou-se que o papel do turismo no arranjo
socioprodutivo de base comunitria atuar como
vetor de desenvolvimento econmico, social,
cultural e ecolgico. A comunidade envolvida
passou a perceber o turismo como uma
alternativa para a gerao de renda e trabalho,
mesmo no sendo a atividade principal. Trata-se
de um valor complementar decorrente da venda
de bens e servios oferecidos aos turistas,
normalmente nos finais de semana.
Nota-se, sobretudo, que o turismo pode se
beneficiar das sinergias existentes em um arranjo
socioprodutivo de base comunitria. Isto se d
pelo fato de ser mais fcil desenvolver o turismo
em uma comunidade coesa, habituada a
participar de processos de tomada de deciso,
pois a mesma j possui uma cultura diferenciada,
aberta a novas oportunidades. Assim, verificou-se
que as sinergias existentes no SISTUR e no
APL.Com atuam de forma compartilhada e
complementar, fomentando o desenvolvimento
local.

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10.

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