Espaamento (m)

Cultura

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

Clima

Solo

Abacate

Subtropical, baixa
tolerncia a geadas e
ventos fortes.
Variedades da
Guatemala (manteiga)
so mais tolerantes ao
frio. Sol pleno.

Leves,
profundos,
bem drenados e
ricos em matria
orgnica. pH entre
5,5 e 6,0.

Abacaxi

Faixa de temperatura
de 22 a 32 C, com
amplitude
trmica
diria de 8 a 14 C, e
chuvas de 1.200 a
1.500 mm anuais, bem
distribudas. A planta
exige
boa
luminosidade,
com
insolao anual tima
de 2.500 a 3.000
horas, ou seja, 6,8 a
8,2 horas de luz solar
por dia.

Leves
e
bem 0,3 a 0, 8 0,3 a 1,0 0,3 X 0,9 Um ano e 1 a 2 frutos.
drenados, tolerante
meio aps o
acidez, melhor
plantio.
faixa pH 5,5

Acerola

Tropical e subtropical.
No resiste a geadas.
Sol pleno.

No

quanto ao
tolera
mento. pH
5,5.

exigente
solo; no
encharca
acima de

3a5

3a5

3 X3

Comercial a 3 a 4 colheitas
partir
do anuais = 20 a
terceiro ano. 30 kg
At 50 anos.

Abiu

Tropical, com tolerncia

a invernos frios, mas
no

geadas
e
perodos
longos
de

Leves,
bem
drenados
e
humosos.
Tolera
acidez; faixa ideal

3a5

4a5

3X5

Comercial a Em torno
partir
do 300 frutas.
quarto ano.
20 a 30 anos.

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

8 a 10

10

10 X 10

Comercial a 200
a
partir
do frutos.
quarto ano.
20 a 30 anos.

800

de

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

5a6

6a7

4X6

2, 5 a 3

0,5 x 3

2,5 a 3

3a4

2x4

Comercial a
partir
do
terceiro
ou
quarto ano.
At 12 anos.

4a5

3a4

5X4

Comercial a 150
a
partir
do frutos.
quarto
ou
quinto ano.
At 20 anos.

2,5 a 4

3a4

2,5 X 3

seca.

de p H 5,5.

Ameixa

Exige
temperaturas
baixas (de 100 a 400 h
a 7,2 C). Deve ser
protegida dos ventos,
principalmente
Sul;
necessita
de
luminosidade.

Slico-argilosos,
profundos e bem
drenados e ricos em
matria
orgnica.
pH entre 6 e 6,5.

Amora

Tolera
temperaturas
baixas, suscetvel a
geadas.
Suporta
sombreamento.

Leve, bem drenado 0, 3 a 0,7

e rico em matria
orgnica. pH 5,5 a
6,5.

Ara

Tolera
temperaturas
baixas, suscetvel a
geadas.
Suporta
sombreamento.

Slico-argiloso
rico
em
matria
orgnica
Tolera
perodos
de
encharca mento e
acidez
moderada.
(pH 4,5 a 6,2).

Atemia

Tropical a subtropical Leve, profundo, bem

de altitude. Chuvas drenado e rico em
bem
distribudas. M.O. pH de 5,5, a 6.
Tolera
temperaturas
baixas,
mas
no
geadas. Sol Pleno

Banana

Tropical e subtropical;
no tolera geadas. Sol
pleno.
No
tolera
encharcamento.

Solos bem drenados

e profundos, ricos
em
matria
orgnica. pH 5,5 a

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

Comercial a
partir
do
quarto ano.
20 a 30 anos.

Dependendo
da variedade e
clima, de 35 Kg
a 150 kg (a
partir do 6
ano).

Comercial a 4 a 6 kg
partir
do
segundo ano.
At 25 anos

Um ano e 25 a 40 kg
meio aps o
plantio.

200

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

4a6

4a6

4X6

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

6,5.

Buti

resistente a geadas
de at -5 grau e a
secas prolongadas. A
planta frutifica tanto na
sombra (50%) como
em pleno sol.

Adapta-se a vrios
tipos de solos de
drenagem
rpida,
ricos em matria
orgnica
e
profundos.

Caj

Tropical e subtropical. Adapta-se

a
No tolera geadas. Sol diversos tipos de
pleno.
solo,
desde
que
bem
drenados.
Tolerante acidez.

8 a 12

8 a 12

8 a 12

Caqui

Subtropical
e Leve, profundo, bem
temperado. Sol pleno. drenado e rico em
Sensvel geada.
matria
orgnica.
pH 5,5 a 6,5.

5a7

6a8

7X7

Cambuc

Prefere
climas
chuvosos,
mais

resiste
a
baixas
temperaturas (at - 4
graus), vegeta bem em
altitudes superiores a
500
m,
embora
frutifique no nvel do
mar no litoral onde o
clima quente e
chuvoso.Exigente em
gua.

8 a 10

6 a 10

8 X 10

Profundo,
mido,
neutro (5,0 a 6,5),
com
constituio
arenosa ou argilosa
(solo vermelho).

Comercial a
partir
do
quinto
a
sexto ano.

Comercial a Cerca de 200

partir
do kg.
quarto ano.
At 30 anos
Comercial a 100 a 150 kg.
partir
do
terceiro ano.
At 30 anos.
Variedade
Cerca de 200
Mirim (tronco kg (adulto)
vermelho) 6
anos.
Variedade
Au (tronco
creme)
20
anos.
Mais de 50
anos.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Cambuci

Tropical a temperado.
Vegeta
bem
em
qualquer
altitude.
Tolera
temperaturas
at -3C. Pleno sol,
tolera
leve
sombreamento.
Sensvel seca nos
dois primeiros anos

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

Solo
profundo,
mido,
com
constituio
arenosa,
pH
entre 5,0 a 6,6 e
com boa fertilidade
natural. No tolera
encharcamento.

4a5

5a5

5X 5

Comercial a
partir
do
quinto
ou
sexto ano.

Carambola

De
tropical
a Slico
argiloso,
temperado. No tolera profundo,
bem
geada. Sol pleno.
drenado e rico em
matria
orgnica.
pH 5,5 a 6.

3a5

4a5

4X4

Comercial a Cerca de 3000

partir
do frutos.
quarto ano.
At 30 anos

Cereja
(Bra)

Subtropical
e
temperado.
Vegeta
bem em temperaturas
muito baixas e altitude.

Solo
profundo,
mido,
com
constituio
arenosa,
pH
entre 5,0 a 6,6 e
com boa fertilidade
natural. No tolera
encharcamento.

6a8

6a8

8X6

Comercial a
partir
do
sexto
ou
stimo ano.
At 200 anos

Figo

Tropical a temperado.
Tolera
temperaturas
altas
no
vero
e
geadas
leves.
Sol
pleno.

Arenoso, profundo,
bem drenado e rico
em M.O. Levemente
tolerante acidez.

2,5 a 4

3a4

3X5

Comercial a 10 a 20 kg.
partir
do
segundo ou
terceiro ano.
At 20 anos

Framboesa

Temperado.
Suporta Profundo,
bem
at 10 graus negativos. drenado, rico em
M.O. pH de 5,5, a

0,3 a 0,7

2,5 a 3

0,5 X 3

Comercial a Cerca de 1 kg
partir de um
ano.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

6,5.

Tropical e subtropical;
estao
seca
bem
definida. No tolera
geadas. Sol pleno.

Adapta-se
a
diversos
solos,
desde
que
bem
drenados
e
profundos.
Levemente
tolerante acidez.

Gabiroba

Tropical a temperado;
resiste
a
baixas
temperaturas e geada;
vegeta
bem
em
qualquer
atitude;
requer umidade. Pleno
sol,
mas
tolera
sombreamento.

Fruta
conde

do

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo
At 12 anos

Comercial a 150
a
partir
do frutos.
quarto ano.
At 20 anos

4a5

4a6

4X5

Solo
profundo,
bastante
mido
(nunca submerso),
com
constituio
arenosa ou argilosa
(solo vermelho) com
pH neutro e rico em
matria orgnica.

3a4

3a4

3X4

Comercial a
partir
do
sexto
a
stimo ano.

Goiaba

Tropical a temperado. Arenoso,

bem
Sensvel geada. Sol drenado e profundo.
pleno.
pH 5,5 a 6.

5a6

5a6

5X7

Comercial a 70 a 80 kg.
partir
do
terceiro ano.
At 30 anos

Goji

Quentes e seco, mas

capaz de se adaptar a
ambientes midos.
Apesar de tolerar o frio,
interessante seu
cultivo em estufas no

3a4

3a4

3X4

Um a
anos.

Solo
frtil,
levemente alcalino,
bem
drenvel,
enriquecido
com
matria orgnica.

trs

200

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

inverno rigoroso de
locais temperados.

Grumixama

Tropical e subtropical,
resistente a geadas
leves de at -3 graus. A
planta
frutifica
abundantemente
em
pleno
sol,
mas
necessita
de
gua
quando
do
florescimento
e
enchimento dos frutos.
bem tolerante ao
sombreamento.

Adapta-se
a
diversos tipos de
solos desde que
com boa fertilidade
natural
e
rpida
drenagem da gua
das chuvas.

7 a 10

7 a 10

6X6

Jabuticaba

Tropical, subtropical e Areno-argiloso,

temperado. Sol pleno. profundo,
bem
drenado e rico em
M.O.
No
tolera
encharcamento. pH
de 5,5 a 6.

7 a 10

7 a 10

6X6

Comercial a Cerca de 200

partir
do kg.
sexto ano.
At 50 anos.

Jambo

Tropical e subtropical. Leve, profundo, bem

Sensvel a geada. Sol drenado e rico em
pleno.
M.O. pH de 5,5, a 6.

5a6

5a6

6X6

Comercial a 10 a 40 kg.
partir
do
quarto ano.
Entre 20 e 30
anos.

Tropical e subtropical. Profundo,

4a6

4a6

5X5

bem

Trs a quatro
anos.

partir

do Cerca de 90 kg.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

geadas. drenado e rico em

M.O. pH 5,5 a 6,5.

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

Kiwi

No suporta
Sol pleno.

terceiro
ou
quarto ano.
At 30 anos

Laranja

Tropical e subtropical.
Tolera
baixas
temperaturas;
no
resiste
a
geada.
Distribuio de chuvas
e umidade relativa do
ar
influenciam
na
qualidade e quantidade
dos frutos.

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

4a7

7 a 10

4X6

Comercial a 80 a 150 Kg.

partir
do
quarto ano.
At 20 anos.

Lichia

Tropical e subtropical; Leve, bem drenado,

no suporta geada. Sol profundo e rico em
pleno.
M.O. pH 5,5 a 6.

7a8

8 a 10

7X7

Comercial a Cerca de 30 kg.

partir
do
quinto
ano.
At 20 anos.

Lima

Tropical e subtropical.
Tolera
baixas
temperaturas;
no
resiste a geada.

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

4a7

7 a 10

4X6

Comercial a 80 a 150 Kg.

partir
do
quarto ano.
At 20 anos.

Limo

Tropical e subtropical.
Tolera
baixas
temperaturas;
no
resiste a geada.

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

4a7

7 a 10

4X6

Comercial a 80 a 150 Kg.

partir
do
quarto ano.
At 20 anos.

Ma

Temperado. Exige de
300 a 700 horas de frio
hibernal (- que 7,2 C).
Pleno sol.

Solos profundos (+
de 50 cm), arenoargilosos,
bem
drenados e ricos em

0,8 a 5

4a7

1,25 X 5

Comercial a 10 a 20 kg.
partir
do
terceiro
ou
quarto ano.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

M.O. pH 5,5 a 6.

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo
At 20 anos.

Macadmia

Subtropical.
Tolera
baixas
temperaturas;
no resiste a geada.
Pluviosidade
mdia
entre 1200 a 1500
milmetros,
bem
distribudos, por todo o
ano.
Pleno sol.

Solos
permeveis,
profundos, drenados
e ricos em matria
orgnica.
A
boa
fertilidade

desejvel, mas, fcil

de
se
assegurar
com
adubaes.
Tolera certa acidez
(pH 5,0 a 6,5),

6a8

7a8

7X7

Comercial a 10 a 150 kg
partir
do (15 ano).
quarto ano.

Mamo

Tropical, adapta-se a
regies
com
temperatura mdia de
25C. Suporta at 4,5
C. Pleno sol

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

2a4

3a5

2X3

12
a
meses.
3 anos.

Manga

Tropical,
tolera
temperaturas at 2C.
Necessita estao seca
bem definida. Chuvas
na florao influenciam
negativamente
a
quantidade a qualidade
dos frutos. Pleno sol.

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

8 a 10

8 a 10

10 X 10

Var.
At 200 kg
asiticas:
4
anos.
At
120
anos.
Variedades
americanas 2
anos.
20
anos

Maracuj

Tropical.
temperaturas
mas
no

2a3

4a5

2,5 X 3

Mximo
de 6 a 16 Kg.
produo no
segundo ano.

Suporta Areno-argilosos,
baixas, profundos e bem
geadas. drenados. Ricos em

18 At 15 Kg

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

Temperatura
mdia matria
orgnica.
ideal de 26 a 27 C.
pH de 5,5 a 6,5.

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo
At 3 anos.

Marmelo

Adaptvel as mais
variveis condies
climticas das zonas
temperadas e
subtropicais,
desenvolvendo-se bem
em regies temperadas
e at em partes mais
frescas de regies
subtropicais (clima de
altitude).

Solos ligeiramente
cidos, profundos e
ricos em matria
orgnica.
Devem-se evitar
terrenos muito
midos e encostas
de riachos e audes.

4a6

5a7

3X4

Comercial a 30 a 50 kg
partir
do
quarto
ou
quinto ano.

Mirtilo

Temperado. Mirtileiros do

Solo
frtil,
levemente
cido
(pH 4,5 a 5,5), bem
drenvel,
enriquecido
com
matria orgnica

1 a 1,5

3a4

1X4

A partir do 1 a 2,5 Kg.

sexto
ano.
At 40 anos.

Munheca
de Gamb

Tropical a temperado. Solo

frtil,
bem
Pleno sol ou meia- drenvel e leve.
sombra.

6a8

8 a 10

8 X 10

grupo Rabbiteye (olho de

coelho), que inclui plantas
de 2 a 4 m de altura,
principalmente da espcie V.
ashei, com menor exigncia
em frio, entre 100 a 400
horas-frio anuais (< 7,2C).
Deve ser protegido de ventos
fortes.

Temperado.

Necessita Leve, bem drenado

Trs a quatro
anos.

Comercial

a At 600 frutos.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

Nectarina

de 100 a 600 horas de e rico em matria

temperaturas
abaixo orgnica. pH entre
de 7,2 C. Pleno sol. 5,5 e 6,5.
Proteger de ventos.

4a6

6a8

4X6

partir
do
quarto ano.
Entre 15 e 20
anos.

Nspera

Temperado
e Leve, bem drenado
subtropical.
Suporta e rico em matria
bem seca e geada. orgnica. pH entre
Pleno sol.
5,5 e 6,5.

5a7

5a7

6X6

Comercial a 40 kg.
partir
do
quarto ano.
Entre 15 e 20
anos.

Pecan

Tropical e subtropical. Leve, bem drenado

Sensvel
a
seca e rico em matria
prolongada. Pleno sol. orgnica. pH entre
5,5 e 7,5.

8 a 10

8 a 10

8 X 10

5a6

5a7

4X6

4a6

6a8

4X6

0,8 a 1

0,8 a 1,2

0,8 X 1,2

Pra
Pssego

Temperado. Necessita
de 100 a 600 horas de
temperaturas
abaixo
de 7,2 C. Pleno sol.
Proteger de ventos.

Leve, bem drenado

e rico em matria
orgnica. pH entre
5,5 e 6,5.

Physallis

Subtropical e ameno. Leve,

rico
em
Tolera
temperaturas matria
orgnica,
baixas.
Pleno
sol. pH entre 5,5 e 6,5.
Sensvel umidade em
excesso.
Produz muito bem em Cresce

Comercial a 4.000kg.
partir
do
stimo ano.
At
200
anos.

Comercial a At 600 frutos.

partir
do
quarto ano.
Entre 15 e 20
anos.

4 a 5 meses

1 a 3 kg.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

climas
tropicais
e
subtropicais,
sendo
ideais aqueles quentes
e midos, onde se
torna mais produtiva,
embora
adapte-se
tambm
ao
clima
temperado
e
a
diferentes altitudes.
resistente aos ventos
fortes
e
tolera
diferentes nveis de
geada e temperaturas
abaixo de 0C, sem
sofrer danos.

adequadamente
tanto
nos
tipos
arenosos (como os
de restinga e praia),
quanto nos arenoargilosos,
argiloarenosos, argilosos
e at mesmo em
solos
pedregosos.
No tolerante
salinidade

Rom

Tropical e subtropical.
Apresenta relativa
resistncia s geadas.
Pleno sol

Sapoti

Tropical e subtropical.
Tolera temperaturas de
at 0C. Desenvolve-se
em altitudes at 1000
m.
Temperaturas
baixas reduzem sua
produo. Levemente
tolerante a perodos de
seca
e
tolerncia
relativa salinidade
Pleno sol.

Pitanga

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo
Comercial a 15 a 20 kg (a
partir
do partir do sexto
quarto ano.
ano).
At 20 anos.

4a5

4a5

4X5

Leve, bem drenado

e rico em matria
orgnica. pH entre
5,5 e 6,5.

4a5

5a6

5X5

Comercial a Cerca de 300

partir
do frutos.
quinto ano.

Solos
profundos,
ricos em matria
orgnica, levemente
argilosos
e
bem
aerados.
Boa
drenagem

essencial para o
perfeito
desenvolvimento de
suas razes. No
produz
bem
em

5a6

5a6

6X6

Comercial a Cerca
de
partir
do 8000Kg/h.
quinto ano.
20 anos.

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

8 a 10

8 a 10

8 X 10

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

solos encharcados.

Tamarindo

Tropical e subtropical. Leve, bem drenado

Baixa tolerncia ao frio e rico em matria
e alta seca.
orgnica. pH entre
5,5 e 6,5.

Tangerina

Tropical e subtropical.
Tolera
baixas
temperaturas;
no
resiste
a
geada.
Distribuio de chuvas
e umidade relativa do
ar
influenciam
na
qualidade e quantidade
dos frutos.

Areno-argilosos,
profundos e bem
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

4a7

7 a 10

4X6

Comercial a 80 a 150 Kg.

partir
do
quarto ano.
At 20 anos.

Urucum

Tropical e subtropical. Areno-argilosos,

No tolera frio intenso profundos e bem
e geadas.
drenados. Ricos em
matria
orgnica.
pH de 5,5 a 6,5.

4a6

4a6

4X6

A partir do
quarto ano.
12 anos.

Uva

Subtropical
e
temperado. Necessita
de dormncia, a qual
ocorre
no
inverno
(regio sul e altitude)
ou na estao seca
(NE).
Temperaturas
altas associadas alta
umidade
prejudicam
tanto a planta como a

1a3

3a4

2X3

A partir do De 3 a 10kg.
terceiro ano.
At 30 anos.

Adapta-se a uma
ampla variedade de
solos, no entanto,
desenvolve-se
melhor em solos
profundos,
no
muito argilosos e
bem drenados, com
pH de 5 a 6,5 e bom
teor
de
matria

A partir do 20 a 15
stimo ano.
(quando
adulta)

kg

Espaamento (m)
Cultura

Clima

Solo

Plantas

Linhas

Mais
utilizado

4a6

4a6

4X4

Colheita /
Produo
tempo de
Planta/ano
produo

frutificao e qualidade orgnica.

dos frutos.

Uvaia

Pode ser cultivada em

climas
com
temperaturas
anuais
entre 18 a 26 graus,
resistindo
bem
a
geadas de at menos 4
graus negativos.

Solos cidos ou
alcalinos, argilosos
ou arenosos, que
tenham fertilidade e
umidade natural.

Segundo ao Cerca de 400

quarto
ano frutos.
(variedade).