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En el pasado, algunos expertos establecieron que las protenas que uno consumiera nunca
eran suficientes. A comienzos del siglo veinte, se les dijo a los americanos que deban
comer mucho ms de 100 gramos de protenas al da. Y recientemente, en la dcada del
1950, se le recomend a las personas conscientes de su salud que incrementaran su ingesta
de protenas. Actualmente, algunos libros de dieta insisten en un consumo exagerado de
protenas para bajar de peso, a pesar de que los americanos ya tienden a consumir el doble
de la cantidad de protenas que necesitan. Y a pesar de que las personas que siguen tales
dietas han tenido a veces xito a corto plazo en cuanto a bajar de peso, a menudo ignoran
los riesgos de salud asociados con tales dietas altas en protenas. El exceso de protenas ha
sido vinculado a la osteoporosis, a trastornos renales, clculos en el tracto urinario y ciertos
tipos de cncer.
Los pilares de la vida
Los amino-cidos en las protenas de nuestra dieta los
usamos para hacer msculo y otras protenas que nuestra
cuerpo necesita. Una dieta variada en frijoles, lentejas,
granos y vegetales contiene todos los aminocidos
esenciales. Alguna vez se pens que varios alimentos de
origen vegetal deban ingerirse combinados para obtener el
valor proteico total, pero investigaciones de actualidad
sugieren que no es as. Varias autoridades nutricionales,
incluyendo la Asociacin Diettica Americana, creen que se
pueden satisfacer los requerimientos protenicos fcilmente,
consumiendo una gran variedad de fuentes de aminocidos a
lo largo del da. Para obtener los mejores beneficios de las protenas que usted consume, es
importante ingerir suficientes caloras para satisfacer sus necesidades de energa.
El problema de ingerir demasiadas protenas
La dieta promedio de los americanos contiene carne y productos lcteos. Como
consecuencia, muchas veces tiene demasiadas protenas. Esto puede ocasionar una cantidad
de problemas graves de salud.
Trastornos renales: Cuando las personas ingieren demasiadas protenas, absorben ms
nitrgeno del que necesitan. Esto ocasiona que los riones se esfuercen ms para eliminar
el exceso de nitrgeno a travs de la orina. A las personas que padecen de enfermedades
renales se les alienta a comer dietas bajas en protenas. Tales dietas reducen los niveles
excesivos de nitrgeno y pueden ayudar a prevenir las enfermedades renales.
Cncer: Si bien la grasa se cita con mayor frecuencia cuando se habla del riesgo de cncer,
las protenas tambin juegan un papel. Las poblaciones que ingieren carne con regularidad,
tienen un riesgo mayor de sufrir cncer de colon, y los investigadores piensan que tanto la
grasa, como las protenas, los cancergenos naturales, y la ausencia de fibra en la carne,
todos juegan un papel. El informe del ao 1997 del World Cancer Research Fund (Fondo
Mundial para la Investigacin del Cncer) y el American Institute for Cancer Research,
Food, Nutrition, and the Prevention of Cancer (Instituto Americano para la Investigacin
del Cncer, Alimentos, Nutricin y Prevencin del Cncer) seal que las dietas con carne
y ricas en protenas estaban relacionadas con determinados tipos de cncer.
Osteoporosis y clculos renales: Las dietas ricas en protenas de origen animal hacen que
las personas excreten ms calcio de lo normal a travs de la orina y aumentan el riesgo de
desarrollar osteoporosis. En los pases con dietas bajas en protenas se observan tasas ms
bajas de osteoporosis y fracturas de cadera.
Una mayor excrecin de calcio aumenta el riesgo de clculos renales. Algunos
investigadores ingleses descubrieron que cuando las personas agregan cinco onzas de
pescado (aproximadamente 34 gramos de protenas) a una dieta normal, el riesgo de
formacin de clculos en el tracto urinario se incrementa tanto como 250%.
Durante largo tiempo se pens que los atletas requeran mucha ms protena que las dems
personas. La verdad es que los atletas, incluso los que realizan un entrenamiento que
requiere mucho esfuerzo fsico, necesitan una cantidad de protenas, que se obtiene
fcilmente aumentando las porciones de alimentos que requieren para comer ligeramente
ms caloras. Las dietas vegetarianas son excelentes para los atletas.
Para consumir una dieta que contenga protenas en cantidades suficientes, pero no
excesivas, simplemente reemplace los productos de origen animal con granos, vegetales,
legumbres (arvejas, frijoles, y lentejas), nueces, y frutas. El cuerpo obtiene suficientes
protenas, siempre y cuando uno ingiera una variedad de vegetales en cantidades suficientes
para mantener el peso.
NutriMito: 3 mitos sobre las protenas y la ganancia de msculo
5 comentarios
3 noviembre 2012 a las 20:09 - Cristian Martinez
Es obvio que todo el mundo ha odo hablar de las protenas. Y casi todos sabris que es un
nutriente que lo encontramos mayoritariamente en carnes y pescados, que son necesarias
para el correcto funcionamiento de nuestro organismo etc. etc. Sin embargo si os uno en la
misma frase la palabra protenas y la palabra gimnasio, la concepcin de las protenas
seguramente os cambie radicalmente. Y es que, alrededor de las salas de
acondicionamiento muscular surgen cuantiosos mitos y prejuicios acerca de las
protenas.
A la hora de ganar masa muscular, para unos son imprescindibles y las toman en
desmesuradas cantidades a travs de la alimentacin y de suplementos. Para otros los
suplementos de protenas no son ms que atajos que permiten muscular sin esfuerzo
(frases tpicas de esas personas son: yo tomando protenas tambin me pongo as,
tomando protenas cualquiera).
Pero, qu razn lleva cada parte? qu dice la ciencia?. Vamos a explicaroslo,
desmontando algunos mitos:
1,0-1,4
Entrenamiento de fuerza
1,2-1,4
Mantenimiento
Entrenamiento de fuerza
1,6-1,8
1,7-1,8
+ Ingesta calrica positiva (400-500 kcal/ da para ganar 0,5
Kg de msculo/ semana)
Entrenamiento de resistencia
1,2-1,4
Pues bien, ni una cosa ni la otra. Algunos estudios sobre adolescentes y ancianos que
entrenan la fuerza sugieren que un aumento de la ingesta proteica mediante suplementacin
puede aumentar la ganancia muscular y otras investigaciones afirman que una cantidad
adicional del contenido proteico en la dieta en forma de suplementos de aminocidos o
aislados de protenas es necesaria para conseguir un rendimiento ptimo.
Sin embargo otras investigaciones sobre culturistas y practicantes de fitness no han
encontrado que la toma de suplementos de protena supongan una ventaja adicional. Por
tanto, los suplementos s pueden ser tiles en determinadas circunstancias (se necesite
una muy rpida recuperacin, no se disponga de alimentos necesarios) pero no son
imprescindibles. Pues tal y como seala Kevin Tipton en el libro From lab to kitchen:
No hay evidencia suficiente que sugiera que la protena en forma de suplemento es
superior a la ingerida como parte de los alimentos. Las investigaciones recientes
demuestran que la protena de los alimentos aportan respuestas anablicas (de crecimiento
muscular) similares a las que se obtienen a partir de los suplementos de protenas
Por ltimo, lo que es seguro es que por mucha protena o suplementos de protenas que se
tomen, si no se acompaa de un buen entrenamiento de hipertrofia, las adaptaciones
obtenidas sern cero. Por tanto y por todo lo expuesto, la postura de considerar los
suplementos como atajos para ganar msculo (como si de ayudas dopantes se tratara) no
tiene sentido
o
Cristian Martinez Alberto L. 2 years ago
Buenas Alberto
Hay estudios que encuentran que la distribucin de la ingesta proteica
(especialmente la sincronizacin de la ingesta de protenas con el
ejercicio fsico) puede tener una gran influencia en el metabolismo
proteico del organismo.
Esto quiere decir que no slo la cantidad total de protenas necesarias
para garantizar un balance nitrogenado positivo (1,6-1,8g/kg) influye
en el metabolismo proteico, sino que el patrn de ingesta tambin
puede tener un gran impacto. En este sentido a mi me gusta
recomendar una comida completa con protenas, HC bajo/medio IG y
grasas(al menos 2h) antes del ejercicio y una toma de carbohidratos
de alto IG y protenas de rpida absorcin inmediatamente despus.
Respecto a qu es mejor, si las tomas repetidas o si no importa
tanto... Bueno, creo que eso depender mucho de cada persona, de
su estilo de vida, de la posibilidad de tomar alimentos cada cierto
tiempo...
Al final cada uno acaba adaptndolo a lo que puede o le permite su
horario (porque llevarte un pltano al trabajo es fcil, pero incluir un
almuerzo o una merienda "portables" con protenas de calidad a veces
puede ser complicado)
Aunque eso s, si se puede y se tiene costumbre, yo s que
recomiendo pequeas ingestas de protena en todas las comidas del
da. En este sentido un reciente estudio(octubre, 2012)
http://www.nutritionandmetabol... encuentra que una distribucin de
20g de whey protein cada 3 horas despus del entramiento contra
resistencia es el patrn ms eficaz.
Siento no tener por virtud saber ser escueto ;)
Me alegra que sigas pasndote por aqu y aportes con tus
comentarios. Un saludo!
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1. No tomes alcohol
Incluso si slo son 2 bebidas al da. El alcohol dificulta el trabajo del hgado para desglosar el
estrgeno haciendo de esta manera que tus niveles de estrgeno se incrementen y bajen tus
niveles de testosterona. Esto producir que desaparezcan algunas caractersticas masculinas
como la prdida de vello pbico y facial, que te salgan senos de hombre y se reduzca tu libido.
Adems el alcohol disminuye los niveles de zinc en tu organismo.
2. Consume Zinc
El zinc es imprescindible para la produccin de testosterona porque previene que la
testosterona se convierta en estrgeno (la hormona femenina) impidiendo que la enzima
aromatasa haga su trabajo.
Comer ms vegetales y frutas orgnicas que estn libres de pesticidas, y si compras tus
frutas y vegetales en una tienda normal, asegrate de lavarlos para disminuir la
probabilidad de consumir xenoestrgenos
Comer carnes de animales criados de forma natural en vez de comer carne de ternera,
cerdo y pollo e incluso leche que provenga de animales que fueron criados usando
hormonas y esteroides para crecimiento artificial.
Cuanto ms alto sea tu porcentaje de grasa corporal, ms alto sern tus niveles de estrgeno.
La grasa corporal contiene una enzima llamada aromatasa la cual convierte tu testosterona
masculina en estrgeno femenino, haciendo que tus niveles de testosterona se reduzcan.
Elabora un programa de ejercicios para disminuir tu grasa corporal, reducir el estrgeno y as
aumentar la testosterona. No hagas ditas muy estrictas incluyan muy pocas caloras cuando
trates de eliminar grasa corporal. Si tu organismo pasa hambre dejar de producir
testosterona.
Asegrate de ponerte como objetivo eliminar entre 400 y 700 gramos de grasa a la semana
mediante ejercicios para perder peso.
Adems, Puedes tomar un suplemento que contenga DIM para eliminar el exceso de
estrgeno.
Aumenta el consumo de fibra para limpiar tu cuerpo y eliminar las toxinas que causan
que tengas exceso de estrgenos. Los vegetales y la mayora de las frutas, nueces y
legumbres son muy ricas en fibra.
Uvas
Atn
Aguacate
El aguacate ayuda a limpiar los conductos sangunos que rodean al pene, evitando la
disfuncin erctil, gran inconveniente para muchos hombres.
Granada
Carne
La carne es magnfica para dar grandes cargas de protena al sistema muscular. El consumo
de carne, puede significar, mayor calidad al momento de tener relaciones sexuales.
Ajo
El ajo es bien conocido por tener alicina, compuesto que reduce el cortisol, hormona del
estrs. Al no tener una carga de estrs alta, la testosterona fluye de manera rpida. Este
alimento es un potencializador sexual por excelencia.
Miel
Enormes cantidades de boro estn sumergidas en este dulce nctar. La miel, tambin
contiene xido ntrico, clave en la apertura de los vasos sanguneos que producen erecciones.
Leche
Huevos
Llenos de colesterol benfico para el organismo, estos alimentos son productores por
excelencia de la testosterona. La ingesta diaria de un huevo ayudar a incrementar los niveles
de la hormona masculina.
Repollo
No poda faltar en esta lista una verdura. S, el rey de las verduras, en cuanto a testosterona
se refiere, es el repollo. Posee una sustancia llamada indol-3-carbinol, la cual libera tu sangre
de hormonas femeninas.
Habas o frijoles. Los frijoles y las habas son de hecho las verduras mgicas. pero no por
esa razn vas a estar todo el da comindolos. Estos tienen un mayor valor de zinc que
cualquier otro miembro de la familia de vegetales, y algunos (como las judas enlatadas),
incluso rivalizar con el contenido de zinc en la carne roja. Aadirlos en un alimento que es alto
en protena y fibra y baja en grasas, y tendrs una combinacin ganadora.
Contenido: Protenas, fibras, zinc
Consumo: Judas, habas, alubias y frijoles son buenas opciones. Las versiones enlatadas son
tan nutritivas como las naturales.
La col, repollo liso. Adems de exhibir el mismo estradiol, restringe las propiedades de otras
verduras crucferas, la col es rica en fibra. La fibra es ideal para controlar el peso, ya que se
evita el consumo de alimentos grasosos. Mantener el peso adecuado tiene un impacto antiestrgeno.
Equilibra tu racin de protenas. Las protenas contienen los aminocidos que construyen el
msculo. Las dietas ricas en protenas estimulan la sntesis de la hormona anablica
(glucacn) liberando cantidades moderadas de hormona testosterona.
Los anablicos naturales son la mejor opcin para aumentar tu masamuscularde manera
efectiva y duradera.
Los hay de diversos tipos, como la creatina y protenas en polvo, que son los comnmente
utilizados, y como los precursores de xido ntrico y precursores hormonales. Si bien su
efecto no es tan fuerte como el producido por los esteroides, su uso no ocasiona ningn riesgo
para la salud del deportista y se convierten en una alternativa favorable para complementar
unadietasana y un entrenamiento apropiado.
Existen muchas opciones para mejorar los resultados de cualquier deportista en el gimnasio.
Sin embargo, lo mejor que puedes hacer para lograr tus metas es ser constante en tu
entrenamiento y llevar una buena alimentacin, despus, si quieres lograr un mejor
resultado, apyate en un buen suplemento, pero siempre asesorado por un especialista.
Equilibra tu racin de protenas. Las protenas contienen los aminocidos que construyen el
msculo. Las dietas ricas en protenas estimulan la sntesis de la hormona anablica (glucagn)
liberando cantidades moderadas de hormona testosterona.
3. Elige fruta y vegetales como carbohidratos. Evita el exceso de carbohidratos complejos tpicos
como los cereales, patatas y pasta porque provocan la liberacin de insulina y cortisol, dos
esas etapas tan importantes de la vida que inicia una segunda fase de experiencias
vitales.
Si enfocamos el problema desde la perspectiva nutricional, no debemos olvidar que
los elementos antagonizadores que crean el desbalance son los estrgenos que
antagonizan con la progesterona. Las pldoras anticonceptivas, las carnes, el pollo, los
huevos, la leche y los estrgenos conjugados o sintticos, a los que se suman los
xenoestrgenos del ambiente, son los responsables directos de estos trastornos que
convergen en el sndrome. Debido a que es muy difcil librarnos de los
xenoestrgenos, porque estn en todas partes y los inhalamos y absorbemos sin
querer, podemos hacer un esfuerzo por neutralizarlos con una buena alimentacin lo
ms natural posible.
El primer paso para establecer la normalidad del sistema es eliminar totalmente la
ingestin de estos productos hasta que las hormonas naturales se estabilicen en sus
niveles normales. El segundo paso es verificar la estabilidad del estrgeno mediante
la prueba Evalu-8 que es capaz de separar los niveles de las siete hormonas bsicas
mencionadas y que perfila las necesidades especficas del paciente. Esta prueba
adems de advertir sobre las necesidades estrognicas particulares, define los
parmetros hormonales en las fases donde justamente se pierde el control.
Este gran paso en la terapia de remplazo natural no ofrece los efectos secundarios de
las progestinas sintticas (Provera, Premarn y otras), cuyos principales constituyentes
son precisamente los estrgenos. Si en ves de adivinar o introducir ms estrgenos al
sistema lo que puede provocar quistes en los ovarios y en los senos y fibromas en la
matriz, balanceamos con las progesteronas naturales, se elimina tambin la tendencia
(DHEA)
AGUA
AGUDOS
ANDROSTENOIDINA
ANSIEDAD
ARTICULACIONES
ARTRITIS
AUMENTO
CADERA
CANSANCIO
CNCER
CICLO
COLESTEROL
CORTISOL
DEHIDROEPIANDOESTERONA
DEPRESIONES
DESEO
DOLORES
EL ESTRIOL
ESTRADIOL
ESTROGENOS
EVALU-8
FIBROMAS
GASES
INFLAMACIN
INTERMITENTE
IRREGULARIDADES
JAQUECA
LQUIDOS
LIBIDO
MATRIZ
MENSTRUAL
METABOLISMO
OSTEOPOROSIS
OVARIOS
PRDIDA
PESO
PRESION
PROGESTERONA
QUISTES
RECURRENTES
RETENCIN
SENO
SENOS
SEXUAL
TESTONERONA
TUMORES
son las carnes de pollos y animales criados comercialmente, los huevos, la leche y
sus derivados. Estos productos animales contienen grandes cantidades de sustancias
estrognicas que se le administran para acelerar su crecimiento.
Al acelerar el crecimiento de los animales, se acelera tambin su ciclo de
envejecimiento y de engordamiento. Cuando las personas reciben estos estrgenos
qumicos en su organismo comienzan a envejecer prematuramente. Los nios y nias
se hacen adultos antes de tiempo y los adultos se ponen viejos tambin. Por esa
razn, cada dcada que pasa, la menopausia de las mujeres y la andropausia de los
hombres se presenta a edades ms tempranas y sus efectos comienzan a mermar las
energas sexuales desde muy temprano. Se han hecho estudios que indican que a los
28 aos tanto hombres como mujeres comienzan a declinar en su energa sexual.
Recibimos estrgenos sintticos de otras fuentes: los tralo-metanos que se forman de
la clorinacin excesiva del agua potable, las pldoras anticonceptivas, el humo de las
industrias y de los automviles, los envases de plstico de muchos alimentos, los
productos de soya y los altos niveles de grasas y colesterol son fuentes indiscutibles
de estrgenos endgenos. Por lo tanto, la generaciones modernas sufren de un
inminente peligro que afecta sus funciones sexuales y reproductivas mas temprano
que tarde.
La excesiva publicidad del sexo en la propaganda comercial de todo tipo de producto
es una manifestacin indiscutible en la mente humana. Es como un rebote traumtico
de una realidad existente con la cual no podemos combatir.
El antdoto contra los estrgenos es la Progesterona. Por primera vez en la historia
se ha obtenido una sustancia similar a la progesterona natural de la planta medicinal
HORMONAS NATURALES
ETIQUETADO CON:
CEREBRO
CORTISOL
CRECIMIENTO
DESARROLLO
DIETA
DOPAMINA
ESTROGENOS
GLANDULA
HORMONAL
LIBIDO
METABOLISMO
PITUITARIA
PROLACTINA
REPRODUCCIN
SISTEMA
TIROIDES
TIROTROPINA
de
Una
Libido
sntoma
ms
Resuelve
Devuelve
la
(Sndrome
transicin
(aumento
y
la
PMS
fcil
mejorada
Humor
de
del
resequedad
salud
sexual
de
vaginal
Tensin
Premenstrual)
la
menopausia.
deseo
estados
de
nuestras
mejor
respuesta)
nimo
y
en
mejorados.
todo
uas,
pelo
el
cuerpo.
y
piel.
BIOIDENTICAS
DIOSGENINA
DISCOREA
DR
ESTROGENO
FIBROMAS
HOHN
HORMONAS
IMPACTO
LEE
MATRIZ
MENOPAUSIA
NATURAL
OSTEOPOROSIS
OVARIOS
PECHOS
PMS
PROGESTAGENOS
PROGESTERONA
PROGESTINAS
QUISTES
SEXUAL
TRANSDERMALES
VILLOSA
ansiedad o depresin. Muchos de los problemas de depresin que son tratados con
drogas psicoactivas se pueden resolver normalizando las hormonas.
La progesterona es la hormona de la alegra, de la juventud, de la piel bella y lozana;
de cabellos y uas saludables. Es la hormona que llena los senos, que da energa y
permite un buen descanso y un pleno disfrute de la energa sexual.
La progesterona es la hormona que permite que un embarazo llegue a feliz trmino.
La progesterona contrarresta los estrgenos qumicos que son los causantes de
quistes, endometriosis, cervicitis, cncer y fibroquistes del seno. Por causa de altos
niveles de estrgeno es que tantas mujeres han perdido su matriz sus ovarios,
muchas han perdido sus senos y otras la vida.
Los estrgenos qumicos se encuentran en la mayora de los alimentos que contienen
pollo, leche, huevos, carne y en los derivados de estos productos.
Otros efectos del estrgeno qumico que la progesterona puede corregir son los
atrasos y adelantos de la regla mensual, los dolores y las contracciones del tero, los
sangrados profusos o la ausencia de la regla, en ciertos meses del ao.
Toda mujer desde su primera menstruacin, si resulta dolorosa, necesita
progesterona. Antes, durante y en el periodo de la menopausia, necesita
progesterona.
Algunas mujeres que no tienen compaero y, por lo tanto, no estn activas
sexualmente, necesitan un poco de testosterona 3 veces a la semana. Si el esposo
tiene vasectoma o utilizan preservativos, para evitar un embarazo, la testosterona
debe ser usada para activar los receptores de progesterona y estimular los sensores
enviar la seal de ovulacin a la tiroides. Esta comienza a crecer para enviar una
mayor cantidad de hormona estimuladora del folculo, (FSH) y al no recibir respuesta
del ovario se hipertrofia. En esos casos, se puede poner un poco de progesterona en
el cuello en el area de la tiroides.
La depresin emocional.
La mayora de las personas que sufren depresiones o esquizofrenia presentan bajos
niveles de hormonas cerebrales. El uso de progesterona con porciones de
testosterona han demostrado que estimulan la produccin de hormonas cerebrales
serotonina, dopamina, epinefrina y da un alivio inmediato a personas que sufren de
estas condiciones y que han tenido que utilizar drogas qumicas para mantener el
equilibrio mental y fsico.
Para mas informacin hacer click en los links indicados mas abajo
WAVEBREAK MEDIA/THINKSTOCK
Consume activamente y con frecuencia este grupo de alimentos si deseas mejorar tus
niveles de testosterona en el cuerpo.
Alimentos recomendados
Uvas
Atn
Aguacate
Granada
Carne
Ajo
Miel
Leche
Huevos
Repollo
A comer se dijo!
No tienes que recurrir a estimulantes farmacuticos, los alimentos que aumentan la
testosterona pueden contribuir, no slo a incrementar esta hormona en el cuerpo, sino
que son de gran ayuda para aumentar el deseo y evitar problemas como la impotencia
sexual y eyaculacin precoz.