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PLANTEL 02.

MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

Documento 01
COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

El segundo bloque, REACCIONES DE TRANSFERENCIA


Carcter acido y bsico
Teoras cido-base
pH
Acidez en productos de uso cotidiano
Reacciones de oxido-reduccin
Agente oxidante y agente reductor
Reacciones de oxido-reduccin en la industria

PROGRAMA DE ESTUDIO (VERSIN ALUMNO)


Este programa se te proporciona como una gua para orientar tu
aprendizaje; se busca que conozcas el propsito del curso, el contenido
de la asignatura, las fuentes de consulta que puedes consultar y los
criterios que se seguirn en la evaluacin.
1. PROPSITO (O INTENCIN) DE LA ASIGNATURA.
En congruencia con la intencin de la materia de Qumica, al terminar el
curso de Qumica III el estudiante ser capaz de desarrollar las
competencias genricas y disciplinares bsicas que le permitan obtener
la formacin cientfica y tecnolgica bsica a travs de la comprensin
de los cambios qumicos involucrados en la transformacin de los
materiales empleados en la fabricacin de productos requeridos por la
sociedad, as como su integracin a la problemtica situada para
contribuir al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones
responsables. Para ello se han considerado dos grandes temticas.
En el primer bloque se estudian al cambio qumico, su representacin y
cuantificacin a travs de las reacciones qumicas implicadas en los
procesos de obtencin de productos industriales, asimismo se valoran
los impactos ambiental, poltico, tico, social y econmico derivados
tanto de la produccin como del uso de estos.
En el segundo bloque se analiza las reacciones de transferencia: cido
base y xido reduccin, a travs de las reacciones qumicas implicadas
en la fabricacin, uso y manejo de productos de consumo, asimismo se
valora el impacto ambiental que esto implica.
2.

3. BIBLIOGRAFA BSICA.

CONTENIDO SINTTICO.

En este curso abordars los siguientes bloques:


El primer bloque, CAMBIO QUMICO
Reaccin qumica y su representacin
Estequiometra
Efectos de las reacciones qumicas en el medio ambiente
Impacto social y econmico de reacciones qumicas en la industria

Eduteka. (21 de 08 de 2009). El calentamiento no es un juego, actua ahora.


Recuperado el 01 de 02 de 2012, de
http://www.eduteka.org/proyectos.php/1/926
Elizalde, M. P. (1987). El surgimiento del concepto de mol. Elementos,
2(10), 27-28.
Espriella, A. (2010). Qumica Moderna (Tercera ed.). Mxico: EspriellaMagdaleno.
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Recuperado el 01 de 02 de 2012, de
http://www.eduteka.org/gestorp/recursos/docs/3036-2011-03-05-4290.doc
Granados, A. (2006). Qumica 2. Mxico: Nueva Imagen.
PROFECO. (04 de 01 de 2011). Gas Natural y LP. Recuperado el 01 de 02 de
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http://www.profeco.gob.mx/revista/publicaciones/adelantos_04/gasnatylp_
ene_04.PDF
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Recuperado el 01 de 02 de 2012, de
http://www.sener.gob.mx/res/PE_y_DT/pub/Prospectiva_gasLP_20092024.pdf
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Llamas, A., Viramontes, F., Probst, O., Reyna, R., Morones, A., & Gonzlez,
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Zuk, M., Garibay Bravo, V., Iniestra, R., Lpez Villegas, T., & Laguna
Monroy, I. (2006). Introduccin a la evaluacin de los Impactos de la
Termoelctricas en Mxico. Mxico: INE, SEMARNAT.

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

4.

Resolucin de cuestionarios.
Trabajo en grupos colaborativos
Debe recordarse que la reglamentacin no considera la asistencia para
la evaluacin, sino un requisito para presentar exmenes.
2. Se debe contar con un cuaderno exclusivo para la asignatura, el
cual debe contener la fecha en que se realiz el apunte de la clase.

LINEAMIENTOS GENERALES

El reglamento de exmenes vigente establece como requisito para


presentar exmenes del bloque, tener como mnimo el 80 % de
asistencia durante el bloque.
Ningn alumno podr ser dado de baja durante el curso. Si no rene el
80% de asistencia para tener derecho a evaluacin, puede continuar
asistiendo a clases.

CRITERIOS PARA LA EVALUACIN DE LAS TAREAS


Las tareas se debern de entregar en el cuaderno de apuntes a menos
que se indique lo contrario, stas debern contener los siguientes
apartados:
Fecha.
Nmero y Ttulo.
Desarrollo.
Fuentes de consulta (bibliografa, mesografa y hemerografa).

Si durante el curso normal requieres apoyo para preparar exposiciones,


para localizar bibliografa, para aclarar dudas o para preparar tus
exmenes parciales, no dudes en asistir a la consultora de Qumica.
Infrmate de los horarios de atencin.
En caso de reprobar el curso normal, infrmate a tiempo de los
requisitos y apoyos ofrecidos para presentar el examen de recuperacin
(grupos de estudio, crculos de estudio, trabajo en la consultora, etc.).
EVALUACIN.
Ponderacin:
INSTRUMENTO DE EVALUACIN
PRUEBA OBJETIVA
INFORME DE LABORATORIO
TAREAS
PROYECTO
TOTAL

2
PONDERACIN
40
10
20
30
100%

RECOMENDACIONES PARA EL CURSO DE QUIMICA III


1. La evaluacin del curso no comprende nicamente los exmenes
objetivos, sino tambin la entrega de productos de trabajo
extraclase, tales como:
Informes de laboratorio.
Presentacin trabajo de bloque.
Bsqueda documental (tareas)
Elaboracin de portafolio de evidencias.
Revisin de videos en YouTube
Tambin se considera el trabajo intraclase, tales como:
Exposicin oral ante el grupo

Para escribir las fuentes de consulta, se tomar la siguiente


recomendacin:
Apellido del autor. Ao de edicin. Ttulo subrayado. Lugar de edicin.
Editorial. Pginas consultadas.
Si se consulta Internet u otra fuente virtual, indicar la pgina electrnica
consultada.

CRITERIOS PARA LA EVALUACIN DEL LABORATORIO


Presentar Bata
Cuestionario de antecedentes
Franela y cerillos
Esquema de actividades

A. El da de laboratorio el alumno deber presentar en hojas por


separado:
Cuestionario de conceptos antecedentes contestado.
Hiptesis propuestas.
Bibliografa consultada escrita de la manera solicitada.
Lo anterior tiene un valor de 3 puntos.
B. El informe de laboratorio se entregar por grupo colaborativo a la
sesin siguiente y debe contener:

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Cartula donde se indique: institucin, plantel, asignatura, grupo,


nmero de equipo, nmero y nombre de la prctica; nombre
completo y en orden alfabtico de cada uno de los integrantes.
El material de la seccin A de cada uno de los integrantes del
equipo.
Los registros de observaciones, elaborado por el equipo, de cada
uno de los experimentos realizados, incluir las fotografas
El cuestionario de reflexin, contestado por el equipo.
Las conclusiones personales acerca de la actividad experimental de
cada uno de los integrantes del equipo, indicando la bibliografa
utilizada como apoyo.
Lo anterior tiene un valor de 6 puntos.
La organizacin, limpieza y ortografa tiene un valor de 1 punto.
Durante la actividad experimental se realizar la evaluacin de los
siguientes aspectos:

D. Conclusin personal no menor de una cuartilla. Aqu se establece el


punto de vista del autor considerando la importancia del tema.
E. Fuentes de consulta; stas no sern menores de dos libros y tres
pginas electrnicas.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL


Utilizacin correcta del material empleado
Participacin activa en la realizacin de los experimentos
Colaboracin con el grupo colaborativo para realizar todos los
experimentos
Seguimiento de las instrucciones de la actividad
Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene
Realizacin de observaciones adecuadas de las actividades
Registro claro de los datos que obtuvo en su bitcora de trabajo

CRITERIOS PARA LA REVISIN DE VIDEOS

CRITERIOS PARA ENTREGA DE ESCRITOS SOLICITADOS


Los trabajos escritos se entregarn en hojas tamao carta escritas por
una sola cara e interlineado sencillo (a un espacio). Los mrgenes
superior, inferior, derecho e izquierdo sern de 2.0 cm. Se usar Word,
la letra ser Arial de 11 puntos.
Se debe cuidar la limpieza y la ortografa.
Los escritos debern contener los siguientes apartados:
A. Cartula, donde se indique la Institucin, plantel, asignatura, el
grupo, nombre del trabajo y el nombre completo del alumno
B. Introduccin, no menor de media cuartilla. En este apartado se
habla de la importancia del conocimiento del tema
C. Desarrollo temtico. En este apartado se desarrolla el tema
considerando los puntos solicitados. Se indican los argumentos a
favor o en contra del tema estudiado.

La bibliografa consultada ser escrita de la manera mostrada a


continuacin:
Libros:
Garritz, A. y Chamizo, J. A. (2004). T y la Qumica. Pearson
Educacin, Mxico. Pginas consultadas: 100 110.
Las pginas electrnicas sern citadas de la siguiente manera:
http://sld.cu/revistas/ems/vol15.1.01/ems1010.htm
http://vulcano.lasalle.edu.co/
www.wikipedia.com.es/ artculo consultado

En el cuaderno de notas, se escribir:


Direccin electrnica; tiempo de duracin; resea y comentarios
(relacin con la temtica, claridad en la explicacin, etc.) acerca del
video revisado
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
OBJETIVO: El propsito del portafolio de evidencias es que organices
los trabajos realizados a lo largo del bloque, y que t y el profesor lleven
un control del proceso que se va desarrollando en el logro de los
aprendizajes del bloque, y ello permita una mejor evaluacin de tus
logros.
Para lo anterior, es necesario que elabores un flder donde guardes los
productos que se te solicitan. Los productos sern archivados dentro del
flder y sern reunidos mediante un broche.
As mismo, debes elaborar una cartula para tu flder, la cual deber
contener tu nombre completo, el nombre de la asignatura y el grupo en
donde ests inscrito, adems se debe indicar a que bloque
corresponde.

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
CARACTERSTICAS DEL PROYECTO

Documento 02

Propsito: Difundir los requisitos y las caractersticas requeridas para la presentacin del proyecto.
La intencin del Proyecto es que el estudiante utilice los conocimientos adquiridos en desarrollo de los
contenidos del ncleo temtico. Tomando como referencia la problemtica situada. En este caso, la
problemtica situada se titula: Combustin e Industria termoelctrica.
El Proyecto consiste en el anlisis y reflexin de la produccin de energa elctrica en distintos tipos de plantas
termoelctricas, enfocado en el proceso de combustin que sucede en cada una de ellas. El trabajo se
desarrolla en equipos colaborativos y se presenta en dos modalidades: Trabajo escrito y presentacin oral o
exposicin.
El trabajo escrito esta formado de:
Una INTRODUCCIN que menciona aspectos generales de la produccin de energa elctrica industrial en
nuestro pas y a nivel mundial; as como las modalidades de produccin y en qu consiste cada una. Se incluye
un panorama general acerca de la generacin de energa a travs de plantas termoelctricas.
Las GENERALIDADES nos proporcionan informacin relevante acerca de la produccin de energa elctrica de
manera particular del tema que corresponde a cada equipo. En esta seccin incluye datos relevantes acerca del
combustible, procesos y las plantas que funcionan en Mxico con esos procesos; as como los datos de planta
de produccin que le corresponde a cada equipo (capacidad de produccin y de consumo de combustible por
ao). Esta seccin Finalmente debe tener informacin relevante acerca de la cantidad de combustible requerida
para el funcionamiento de una lmpara incandescente).
En la siguiente seccin se incluye el DIAGRAMA DE FLUJO general acerca del proceso de produccin del tema
que corresponde a cada equipo; En este diagrama se debe resaltar grficamente la entrada de combustible al
proceso y la salida de los gases producidos.
Ya habiendo conocido acerca de las generalidades del proceso, se indican las caractersticas del
COMBUSTIBLE que usa ese tipo de planta, de donde proviene y sus componentes.
La siguiente seccin es la de DATOS, la cual debe contener datos de produccin de electricidad y consumo de
combustibles por da y por ao. Posteriormente se incluir la ecuacin qumica general de combustin
(suponiendo que sea completa), la cual debe estar balanceada. Ya con la ecuacin balanceada, debe calcular
las masas molares para despus calcular estequimtricamente la cantidad de dixido de carbono producido
por da y por ao en la planta.
Tambin se debe incluir una seccin de IMPACTO AMBIENTAL, la cual debe contener las cantidades
aproximadas de CO2 producidos por cada la planta que les toc investigar. Adicionalmente, se investiga que
contaminantes adicionales son producidos por estas plantas (segn el tipo que corresponde a cada equipo) y
los efectos en el medio ambiente de los mismos.
La penltima seccin debe contener las PROYECCIONES A FUTURO en la produccin de energa elctrica a
travs de estos procesos y otros que no empleen combustibles fsiles (tanto a nivel nacional como a nivel
internacional.
Finalmente, debe contener una REFLEXIN acerca de los efectos econmicos y sociales de la produccin y
uso de estas fuentes de energa en nuestro pas.
Se propone que se presenten avances por va electrnica al profesor de cada seccin de acuerdo a los avances
en las temticas. Para presentar al final del bloque el informe escrito del trabajo. Se consideran entregadas las
secciones si los equipos entregaron peridicamente los avances de los mismos. El informe debe contener un
calendario en el indiquen las fechas en que se entreg los avances de cada seccin.
La asignacin de los trabajos la realizar el profesor de acuerdo a la investigacin de los estudiantes.
La modalidad de presentacin se llevar a cabo despus de culminar las temticas propuestas del bloque y
antes de la evaluacin sumativa. Se evaluar la presentacin oral si y solo si el equipo haya presentado la
modalidad escrita; esto no suceder de manera inversa. La calificacin del proyecto se calcula del promedio de
ambas modalidades. Cada una se evaluar a travs de la rbrica correspondiente.

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

Los momentos de entrega se harn explcitos a los estudiantes y sern de acuerdo a la siguiente
calendarizacin.
TABLA1. Calendarizacin de actividades
Para entregar las secciones del proyecto
SECCIN
MOMENTO PARA ENTREGAR
Introduccin
Una semana despus de presentar la problemtica
Generalidades
Despus de revisar la temtica de lenguaje qumico
Diagrama de flujo
Despus de revisar la temtica de lenguaje qumico
Combustible
Despus de elaborar la lnea del tiempo del concepto de mol
Datos
Despus de revisar los ejercicios de estequiometra
Impacto ambiental
Despus de revisar los problemas de impacto ambiental
Proyecciones a futuro
Despus de realizar la tabla de anlisis de uso de
combustibles fsiles
Reflexin
SE ENTREGA JUNTO CON EL REPORTE

Carboelctricas.
Nombre de la central
Jos Lpez Portillo (Ro
Escondido)

Carbn II

Ubicacin

Pdte. Plutarco Elas Calles


(Petacalco)

La Unin,
Guerrero

Centrales de vapor
Ubicacin

Tuxpan, Veracruz

Tula, Hidalgo

Altamira

Manzanillo II

Villa de Reyes

Puerto Libertad
Jos Aceves Pozos (Mazatln
II)
Carlos Rodrguez Rivero
(Guaymas II)
Valle de Mxico
Pdte. Emilio Portes Gil (Ro
Bravo)

Mazatln, Sinaloa

Guaymas, Sonora

Acolman, Mxico
Ro Bravo,
Tamaulipas

Combustin interna.

Huinal

Pesquera, Nuevo Len

Nombre de la central
Gral. Agustn Olachea A.
(Pto. San Carlos)

Huinal II (Monterrey II)

Pesquera, Nuevo Len

Chihuahua II (El Encino)

Chihuahua, Chihuahua

Presidente Jurez (Rosarito)

Rosarito, Baja California

Valle de Mxico

Acolman, Mxico

Hermosillo

Hermosillo, Sonora

Ycora

Ubicacin
Comond, Baja California
Sur
La Paz, Baja California
Sur
Santa Rosala, B.C.S.
Muleg, Baja California
Sur
Muleg, Baja California
Sur
Lzaro Crdenas,
Quintana Roo
Ycora, Sonora

Huicot

Nayarit y Jalisco

Baja California Sur I

Santa Rosala

Guerrero Negro II (Vizcano)

Guerrero Negro

Hol-Box

Salamanca

Manzanillo,
Colima
Salamanca,
Guanajuato
Altamira,
Tamaulipas
Manzanillo,
Colima
Villa de Reyes,
San Luis Potos
Pitiquito, Sonora

Nombre de la central

Nombre de la central
Pdte. Adolfo Lpez Mateos
(Tuxpan)
Francisco Prez Ros (Tula)

Gral. Manuel lvarez


Moreno (Manzanillo I)

Dual.

Ubicacin
Nava,
Coahuila
Nava,
Coahuila

Ciclo combinado.

Nombre de la central

Ubicacin

Turbogas.

Nombre de la central

Ubicacin

San Lorenzo Potencia

Cuautlancingo, Puebla

Rosarito, Baja California

Tuxpan, Veracruz

Tijuana
Pdte. Adolfo Lpez M.
(Tuxpan)
Huinal

Pesquera, Nuevo Len

Emilio Portes Gil (Ro Bravo)

Ro Bravo, Tamaulipas

Dos Bocas

Medelln, Veracruz

Chihuahua II (El Encino)

Chihuahua, Chihuahua

Gmez Palacio

Gmez Palacio, Durango

Cancn

Cancn, Quintana Roo

Tula

Tula, Hidalgo

Nizuc

Cancn, Quintana Roo

El Sauz
Felipe Carrillo Puerto
(Valladolid)
Samalayuca II

Pedro Escobedo, Quertaro

Parque (TG. Jurez)

Cd. Jurez, Chihuahua

Valladolid, Yucatn

Mexicali

Cd. Jurez, Chihuahua

Los Cabos

Mexicali, Baja California


La Paz, Baja California
Sur

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

La Laguna (TG. Laguna


Chvez)
Chankanaab

Cozumel, Quintana Roo

Monclava

La Paz

Monclova, Coahuila
La Paz, Baja California
Sur

Combustin interna.

Baja California Sur I

Santa Rosala

Guerrero Negro II (Vizcano)

Guerrero Negro

Hol-Box

Ycora

Ubicacin
Comond, Baja California
Sur
La Paz, Baja California
Sur
Santa Rosala, B.C.S.
Muleg, Baja California
Sur
Muleg, Baja California
Sur
Lzaro Crdenas,
Quintana Roo
Ycora, Sonora

Huicot

Nayarit y Jalisco

Nombre de la central
Gral. Agustn Olachea A.
(Pto. San Carlos)

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
FORMATO DE GLOSARIO INCIAL

Documento 03

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

Propsito: Recolectar informacin acerca de las debilidades conceptuales y procedimentales necesarias


para subsanar las mismas y lograr avanzar en la facilitar la adquisicin de nuevos conocimientos y
habilidades.
INSTRUCCIONES: De la prueba objetiva, recolecta los conceptos y enlstalos en la siguiente tabla e
investiga los mismos en fuentes bibliogrficas.
CONCEPTO

RESULTADO DE LA INVESTIGACIN

PLANTEL 02. MANEJO DE PROGRAMA DE QUMICA III SEMESTRE 2013A

10


COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
CUADRO S-Q-A

Documento 04

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

Propsito: Fomentar el autoanlisis y de ti mismo para estimular el aprendizaje, la autoevaluacin y estimular el logro de metas en relacin al
ncleo temtico del Bloque Temtico I.
INSTRUCCIONES: Completa las dos primeras columnas con lo que Sabes (S) y Quieres (Q) saber acerca del bloque I (cambio qumico, reaccin
qumica, ecuacin qumica, balanceo, estequiometria y reacciones qumicas en la industria).
LO QUE S
LO QUE QUIERO SABER
LO QUE APREND
S
Q
A

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
PROBLEMTICA
COMBUSTIN E INDUSTRIA TERMOELCTRICA

Documento 05

Los daos a la salud y al medio ambiente se acentan da a da y esto se debe a la contaminacin


atmosfrica, por los procesos industriales y el transporte principalmente, donde la electricidad es una de las
principales fuentes de energa. Pocas personas reflexionan acerca del origen de la electricidad. El encender
un foco en el hogar y el conectar una computadora porttil o un proyector multimedia, requieren de
electricidad, esta rea de consumo requiere 22% de la misma y la industria consume cerca del 66%.
Lo anterior es la etapa final de una serie de eventos que concluye en la generacin industrial de
electricidad. La electricidad se obtiene por distintos procesos, el hidroelctrico (9.6% del total), nuclear
(4.6%) geotermoelctrico (2.8%) elico (menos del 0.1%) y termoelctrico 83% i
La termoelctrica incluye: la extraccin del combustible (carbn, combustleo, gas natural), su transporte a
alguna a planta termoelctrica generadora de electricidad, donde se quemar; para producir energa
elctrica.
La quema de combustibles genera cantidades excesivas de CO 2 que producen desequilibrios en el medio
ambiente. Uno de los efectos inmediatos, de la presencia excesiva del dixido de carbono sobre el medio
ambiente, es el efecto de invernadero.
Considerando lo anterior es conveniente responder a preguntas como:
Cules son los componentes involucrados en la combustin? Cul es la ecuacin qumica que la
representa dicho fenmeno? Cul es la cantidad de CO 2 que se produce en la quema de diversos
combustibles para la generacin de electricidad? Qu otros procesos industriales implican el uso de
hidrocarburos, y como se representa el fenmeno? Qu daos ambientales ocasiona la generacin de
electricidad en plantas termoelctricas? Cules son las ventajas y desventajas econmicas y sociales al
generar electricidad con el uso de plantas termoelctricas? Qu otras alternativas de generacin de
electricidad existen y cules son sus ventajas y desventajas? Cules son las expectativas en el uso de
combustibles fsiles en la generacin de electricidad en Mxico y a nivel mundial? Qu propones para
disminuir las emisiones de CO2 a la atmosfera por la generacin de energa elctrica?

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
FORMATO DE INVESTIGACIN

Documento 06

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

Propsito: Obtener informacin acerca de los distintos procesos industriales de obtencin energa elctrica para detectar cual es el que ms
impacta en el medio ambiente, la economa y en la sociedad a nivel nacional.
INSTRUCCIONES: Investiga en diversas fuentes (AL MENOS DOS) cuales son los procesos de obtencin de energa elctrica, en que consiste
cada uno, la fuente principal de conversin y el porcentaje de aportacin en la cantidad total de energa producida en el pas. Plasma la informacin
obtenida en la tabla. Adiciona en la parte inferior, las referencias consultadas.
PROCESO
EN QUE CONSISTE
FUENTE DE CONVERSIN
APORTACIN

FUENTES CONSULTADAS

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
CUESTIONARIO DE LOS VIDEOS

Documento 07**

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

Propsito: Identificar los elementos principales en la produccin industrial de energa elctrica para centrar
la problemtica situada.
INSTRUCCIONES: De acuerdo al contenido de los videos, contesta las siguientes preguntas de reflexin.
http://www.youtube.com/watch?v=l63ZY5XXo1Q
http://www.youtube.com/watch?v=ZshVcd6LIBc
1. Cul es el tema de estudio de los videos?

2. A que tipo de proceso se refiere la produccin de energa elctrica el primer video?

3. A que tipo de proceso se refiere la produccin de energa elctrica el segundo video?

4. Qu cambios generan la produccin de electricidad en el primer video?

5. Qu cambios generan la produccin de electricidad en el segundo video?

6. Cules son los cambios en el medio ambiente de ambos procesos?

7. Cul de los dos piensas que es el ms usado en Mxico? Da el motivo por el que tu piensas eso.

COLEGIO DE BACHILLERES
Documento 08
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
CUESTIONARIO DE REACCION Y ECUACIN QUIMICA

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________
CUESTIONARIO 1 Reaccin y Ecuacin qumica
INSTRUCCIONES: Como actividad extra clase revisa detenidamente los videos en las siguientes
direcciones:
www.youtube.com/watch?v=cGydRGPbCJg
www.youtube.com/watch?feature=andscreen&v=b5kYFKPWHO&NR=1
Con base en la informacin que proporcionan los videos contesta el siguiente cuestionario:
1. Cul es la diferencia entre Reaccin Qumica y Ecuacin Qumica?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________
2. En la siguiente ecuacin qumica identifica los reactivos y los productos:

2 Na(s) + 2 H2O(l) 2 NaOH(ac) + H2(g)


______________________________________________________________________________________
____________________________________________________________

3. Qu nombre reciben los nmeros que se anteponen a las frmulas qumicas de las diferentes
sustancias participantes en una ecuacin qumica?

______________________________________________________________________________________
____________________________________________________________
4. Escribe el significado de los diferentes smbolos utilizados en una ecuacin qumica
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
__________________________________

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
ANDAMIO REACCIN Y ECUACIN QUMICA

Documento 09

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

ANDAMIO: Reaccin y Ecuacin qumica


INSTRUCCIONES: De acuerdo con la informacin recabada en los videos cuya direccin electrnica es:
www.youtube.com/watch?v=cGydRGPbCJg
www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=b5_kYFKPWH0&NR=1
Escribe en el siguiente cuadro lo que se te pide
Elemento
Opinin personal
Opinin consensada
Qu es una Reaccin

qumica

Escribe 3 caractersticas
de una Reaccin qumica

Que es una Ecuacin


qumica

Como se representa una


Reaccin qumica

Donde se localizan
los reactivos
y los productos

Como se llaman
los nmeros
que se anteponen
a las formulas qumicas
de las sustancias
y que representan

De qu manera
se representa
el estado fsico
de las sustancias
Qu significan los smbolos:

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
EJERCICIOS DE ECUACIONES QUMICAS

Documento 10

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

INSTRUCCIONES: Escribe mediante lenguaje qumico las siguientes ecuaciones qumicas:


a) KClO4(S)
KCl(s) + 2 O2(g)
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
__________________________________
b) Zn(s) + 2 HCl(ac)
ZnCl 2(ac) + H2(g)
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
__________________________________
c) 2 Na(s) + 2 H2O(l)
2 NaOH (ac) + H2(g)
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
__________________________________
d) 8 HNO3(ac) + 3 Cu(s)
3 Cu(NO3)2(ac) + 2 NO(g)
+ 4 H2O(l)
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_____________________
e) 3 BaCl2(ac) + Fe2(SO4)3(ac)
3 BaSO4(s)
+ 2 FeCl2(ac)
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_____________________
METACOGNICIN
POR
LO QUE
APRENDER
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA


COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
ANDAMIO DE CONCEPTOS ANTECEDENTES

Nombre
del
Alumno(a):__________________________________
Fecha:_____________
Profr.(a) ________________________________________________________

Documento 11

Grupo:_________

Propsito: Evaluar en qu temas es necesario fortalecer el conocimiento.


Objetivo: Que el alumno identifique sus debilidades y fortalezas, as como generarle la inquietud hacia la
nueva temtica.
INSTRUCCIONES: Coloca en el recuadro de la derecha lo que conoces acerca de los siguientes trminos.
Puedes utilizar como ejemplo la siguiente ecuacin qumica.

MgO(ac) + 2 HCl (ac)

MgCl2(ac) + H2O (l)

Qu
cambio
qumico representa
esta ecuacin?

Cul es la relacin
estequiomtrica
entre el MgO y el
HCl

Cul
es
el
coeficiente
estequiomtrico del
cido clorhdrico?

Que
implica
balancear
una
ecuacin qumica?

Cul
es
el
subndice
del
hidrgeno en la
formula del agua?
Qu entiendes por
balance
de
materia?

Qu
mol?

es

gramo-

Cuntos moles de
MgCl2, Se estn
produciendo en la
reaccin qumica?

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

LECTURA DEL CONCEPTO DE MOL

Documento 12

Alumno(a):____________________________ Grupo:_________ Fecha:_____________


Profesor(a) ________________________________________________________

Propsito: Recabar informacin acerca de los antecedentes de concepto de mol.

http://www.elementos.buap.mx/num10/pdf/27.pdf

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

LNEA DEL TIEMPO DEL DOCUMENTO


EL SURGIMIENTO DEL CONCEPTO MOL

Documento 13

Alumno(a):____________________________ Grupo:_________ Fecha:_____________


Profesor(a) ________________________________________________________

Propsito: Verificar que existe una comprensin de la lectura.

INSTRUCCIONES:
1.- Efecta una lnea del tiempo en la cual identifiques con una breve redaccin las aportaciones, fechas y
personaje o personajes que la realizaron.
2.-Construye con tus propias palabras el concepto de mol y la utilidad para los qumicos.

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
EJERCICIOS DE MOL

Documento 14

Nombre
del
Alumno(a):__________________________________
Fecha:_____________
Profr.(a) ________________________________________________________

Grupo:_________

INSTRUCCIONES: Resuelve los siguientes planteamientos.

1.- Calcule en gramos la masa de un tomo de calcio, Considera el hecho de que una mol de tomos de
calcio contiene 6.02X1023 tomos de calcio.

2.- Cuantos moles de tomos contienen 100.2 g de calcio metlico?

3.- Calcule el nmero de moles de cido sulfrico contenidos en 0.147 g de H 2SO4.

4.- Cul es la masa de cuatro moles de agua?

5.- Se tienen 10 g de NaCl, se desea saber a cuntas moles corresponde esa cantidad y cuntas
molculas de NaCl contiene?

6.- Cuntas molculas de HNO3 hay en 3 moles?

7.- En una bolsa del laboratorio se tienen 3 moles de sulfato de calcio (yeso, CaSO 4), Cuntos gramos
deber pesar dicha bolsa?


Documento 15

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

EJERCICIOS DE BALANCEO POR TANTEO Y ESTEQUIOMETRIA

Nombre
del
Alumno(a):__________________________________
Fecha:_____________
Profr.(a) ________________________________________________________

Grupo:_________

INSTRUCCIONES: Resuelve los siguientes planteamientos.

Los ejercicios de balanceo la pgina web.

http://www.concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/index.html

1.- A partir de la siguiente Ecuacin qumica. Realiza los clculos.

3Cu

+ 8HNO3

3 Cu(NO3)2 + 4H2O +2 NO

a) Cuantos moles de agua se producen a partir de 3 moles de HNO3 en la anterior ecuacin qumica?
b) A partir de 2.5 moles de cobre. Cuntos gramos de Cu(NO 3)2 se producen en la ecuacin anterior?
c) Cuntos gramos de Monxido de nitrgeno se generan a partir de 7.5 gramos de cobre en la ecuacin
anterior?

2.- En la generacin de energa elctrica en las termoelctricas, el combustible empleado es combustleo


en el cual su principal componente es el metano (85%). En funcin a lo anterior: Qu masa de oxgeno se
requiere para reaccionar con 24g de CH4?

CH4

+ 2O2

CO2 +

2H2O

3.- Como productos de la reaccin anterior tenemos un gas contaminante el bixido de carbono.Qu
cantidad de CO2 se produce en la reaccin anterior?

4.- Como t conoces en las industrias las industrias las cantidades que se manejan son toneladas. Realiza
los ejercicios 3 y 4 considerando 5.8 toneladas (1 t = 1000 Kg) de metano.


COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
CUADRO SINPTICO DE CONTAMINANTES

Documento 16

Alumno(a):__________________________________Grupo:_________
Profesor. (a) ____________________________________ Fecha:_____________

Contaminante
Formula
Problemas que genera

Monxido de
carbono
Dixido de
carbono
Monxido de
nitrgeno
Dixido de
nitrgeno
Dixido de
azufre
Ozono

Otros

METACOGNICIN
POR
LO QUE
APRENDER
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

Posibles medidas de disminucin y/o


prevencin

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

CUESTIONARIO DE IMPACTO AMBIENTAL

Documento 17

Alumno(a):____________________________ Grupo:_________ Fecha:_____________


Profesor(a) ________________________________________________________

1. Los gases que ocasionan el calentamiento global son:

2. Qu es un contaminante antropognico?

3. Qu es un contaminante biognico?

4. Cules son las fuentes de contaminacin ms importantes en una ciudad?

5. Explica con tus propias palabras que entiendes por lluvia acida y calentamiento global

6. Con los resultados obtenidos en los problemas, menciona de que manera puedes contribuir para la prevencin y/o disminucin de estos
problemas ambientales.

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
PROBLEMAS DE IMPACTO AMBIENTAL

Documento 18

Alumno(a):____________________________ Grupo:_________ Fecha:_____________


Profesor(a) ________________________________________________________
1.-La obtencin de plomo metlico en la Antigedad y Edad media fue uno de los procesos que mayor contaminacin ambiental gener. Este
proceso se realiza mediante el calentamiento en presencia de aire del mineral galena, el cual est formado por PbS (minerales sulfurosos). El
sulfuro se transforma a dixido de azufre, mientras que el plomo se transforma en monxido de plomo, el cual reacciona con carbono para as
obtener el metal. Si se desea preparar plomo metlico mediante este proceso con una muestra del mineral de 680 g.
a) Escribe las ecuaciones qumicas que representen este proceso
b) Balancea por tanteo las ecuaciones
c) Cul es la cantidad de contaminante (dixido de azufre) que se producira?

2.- Una planta termoelctrica consume aproximadamente 107 Kg de combustleo por hora. De acuerdo con anlisis realizados, esta cantidad de
combustleo produce 3.5 Kg de bixido de azufre, el cual se expulsa a la atmosfera.
a) Escribe las ecuaciones qumicas que representen este proceso
b) Balancea por tanteo las ecuaciones
c) Determina la cantidad de cido sulfrico que se puede formar a partir de esta cantidad de bixido de azufre

Documento 19
COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

TABLA DE ASPECTOS SOCIALES Y ECONMICOS EN EL USO DE COMBUSTIBLES FOSILES EN LA GENERACIN


DE ELECTRICIDAD EN MEXICO Y A NIVEL MUNDIAL

Nombre del Alumno(a):__________________________________ Grupo:_________ Fecha:_____________


Profesor(a) ________________________________________________________

Propsito: Que el estudiante compare el uso de combustibles fsiles en la generacin de electricidad tanto en Mxico como a nivel mundial para
que valore el aspecto econmico y social en la generacin de electricidad.
INSTRUCCIONES: En equipos de 5 personas realizar una investigacin bibliogrfica y llenar la siguiente tabla sobre los datos que se te piden.
Realiza una comparacin y concluye acerca del grado de dependencia que tiene Mxico y el mundo en el consumo de combustibles. Del anlisis de
la tabla argumenta que tan benfico o perjudicial es su consumo para el planeta.

MEXICO

A NIVEL
MUNDIAL

PASES
DESARROLLADOS

A NIVEL
MUNDIAL

PASES
SUBDESARROLLA
DOS

METACOGNICIN
POR
LO QUE
APRENDER
APRENDI

PORCENTAJE DE
ELECTRICIDAD GENERADA
A PARTIR DE
COMBUSTIBLES FOSILES

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

PORCENTAJE DE
ELECTRICIDAD GENERADA
POR OTROS MEDIOS

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

TENDENCIAS DE USO DE
COMBUSTIBLES FOSILES A
MEDIANO PLAZO (aumento o
disminucin)

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL CAMBIO QUIMICO Y ESTEQUIOMETRIA

Practica 1 Cambios Qumicos

Objetivo
Reconocer que los cambios qumicos estn acompaados de cambios de energa y observar el efecto de
un catalizador y de la concentracin sobre la velocidad de una reaccin, a partir de la reproduccin de
algunos cambios en el laboratorio y modificando algunos de los factores para aplicar el lenguaje qumico en
la representacin de estos fenmenos.
Cuestionario de antecedentes.
1. Qu entiendes por reaccin endotrmica?
2. Qu entiendes por reaccin exotrmica?
3. Qu es la velocidad de una reaccin?
4. Qu es el catalizador?
5. Qu significa la concentracin molar de una disolucin?
6. Qu significa la concentracin porcentual de una disolucin?
7. Qu utilizaras para medir 2 ml de agua?
8. Qu utilizaras para medir 20 ml de agua?
Experimento I
Objetivo: Identificar que los cambios qumicos estn acompaados de cambios de energa para aplicar el
lenguaje qumico en su representacin.
Hiptesis: Elabora una hiptesis sobre el cambio de temperatura que esperaras en cada uno de los tubos,
utiliza la siguiente tabla.
No. Tubo

27

Cambio de temperatura

No. tubo

Cambio de temperatura

Cmo hacerlo?
Material
9 tubos de ensayo 15x 150 mm
2 pinzas para tubo de ensayo
1 mechero bunsen
1 termmetro
1 gradilla
Pipeta graduada de 5 ml

Sustancias
1.5g de zinc en polvo
3 ml de cido clorhdrico concentrado
1g de hidrxido de sodio
1ml de cloruro de calcio al 10%
1ml de carbonato de sodio al 10%
0.5ml cido sulfrico concentrado
1g de nitrato de amonio
0.5g de yodo
3g de sulfato de cobre pentahidratado

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

*Las cantidades de las sustancias pueden ser aproximadas ya que los resultados esperados
son solo cualitativos.
Prevencin y seguridad
cido clorhdrico.- Liquido amarillento, desprende vapores que irritan al sistema respiratorio, causa graves
quemaduras a la piel, su ingestin provoca daos severos al aparato digestivo.
Hidrxido de sodio.- Lentejas blancas, txicos y muy corrosivo. Provoca irritacin severa al contacto con la
piel, por ingestin causa grave de corrosin gastrointestinal.
cido sulfrico.- liquido aceitoso sin olor ni color, muy corrosivo sobre todos los tejidos del cuerpo .La
inhalacin de sus vapores causa graves daos pulmonares. El contacto con los ojos puede causar ceguera
y su ingestin severos daos al aparato digestivo
Nitratos de Amonio.- Cristales incoloros, explosivos al contacto con cido y combustibles. Evita su
contacto, su ingestin y su inhalacin.
Yodo.- Cristales rojos que desprenden vapores irritantes a los ojos y al sistema respiratorio por inhalacin.
Irrita la piel al contacto y su ingestin causa graves daos.
Sulfato de cobre.- Cristales azules cuya ingestin puede causar vmito, diarrea e intenso dolor abdominal.
Evite el contacto con los ojos.
Si te cae alguna sustancia en los ojos o piel lava inmediatamente al rea con agua abundantemente
al menos por 15 minutos y llama de inmediato al profesor o al laboratorista.
Cmo Hacerlo?
Registra la temperatura
En numera los tubos del uno al nueve, combina las sustancias como se indica en la tabla.
Utilizando la perilla al pipetear y mide la temperatura de cada tubo.
Nota: Antes de registrar la temperatura de cada tubo, debers limpiar el bulbo del termmetro y verificar que
nuevamente se encuentra a temperatura ambiente, para lo cual puedes introducirlo en agua de la llave.

Tubo
Nm.

Coloca

28

1 g zinc

1 g de hidrxido de sodio

1 ml de agua

1 ml de cloruro de calcio al
10%

Agrgale

2 ml de cido concentrado
(HCl)

2 ml de agua

1 ml de cido clorhdrico
Concentrado

1 ml de carbonato
de sodio al 10%

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

5 ml de agua

1 g de nitrato de amonio

Al contenido del tubo 2

0.5 ml de cido sulfrico


Concentrado

10 ml de agua

El contenido del tubo 3

En el tubo seco
0.5g de zinc
y 0.5g de yodo

29

3g de sulfato de cobre
pentahidratado calentar
hasta que quede blanco

SEMESTRE 2014-A

1 gota de agua

Cuando este nuevamente a


temperatura ambiente
agrega unas gotas de agua.

Precaucin: Recuerda que el cido clorhdrico y sulfrico, as como el hidrxido de sodio, el iodo ,el sulfato
de cobre y el nitrato de amonio, son txicos no los inhales, ingieras o toques ,si te cae alguna sustancia en
los ojos, piel lava el rea afectada con abundante agua y llama de inmediato al profesor o al laboratorista.
Adems el nitrato de amonio puede explorar al contacto con cidos. Si ocurre algn accidente comuncalo
de inmediato al profesor o al laboratorista.

Registro de observaciones

Temperatura ambiente__________________

Registra la temperatura de cada tubo despus de combinar las sustancias en la siguiente tabla.

Tub
o
nu
mer
o

Temperatur
a C

Tubo
numero

Tempera
tura
C

Tub
o
nu
mer
o

Tempera
tura
C

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Elimina los desechos


Coloca el contenido del tubo 5 en el recipiente indicando por el profesor y elimina el contenido de los
dems tubos por la tarja, dejando correr el agua.

Cuestionario de reflexin
Experimento 1
Considera como temperatura inicial la temperatura ambiente y como la temperatura final, la temperatura
registrada en cada tubo, relacinalo con la definicin de reaccin endotrmico o exotrmico .tambin
escribe la ecuacin del cambio ocurrido en cada tubo.

30

1.- Qu tipo de reaccin ocurre en cada tubo? Utiliza la siguiente tabla.

Tub
o
nu
mer
o
1
2
3

Cambio
temperatura
T= Tf -Ti

de

Tipo de cambio
(Exotrmico
endotrmico)

Ecuacin

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Conclusin
Considera el cuestionario de reflexin al contrastar el resultado obtenidos con tu hiptesis y elabora las
conclusiones.

METACOGNICIN
POR
LO QUE
APRENDER
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

31

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

TABLA DE CATIONES Y ANIONES


CATIONES
A Plata
g

ANIONES
Borato

BO3-3

Br-1

Bromuro

BrO3-1

Bromato

BrO4-1

Perbromato

C-4

Carburo

CH3C
OO-1

Acetato

CN-1

Cianuro

+1

A Aluminio
l+
3

A Oro I
u
+1

A Oro II
u
+3

B Boro
+3

B Bario
a
+2

B Berilio
e
+2

B Bismuto
i+

CO
32

Cl-1

Cloruro

ClO-1

Hipoclorito

ClO2-1

Clorito

ClO3-1

Clorato

ClO4-1

Perclorato

CrO4-2

Cromato

Cr2O7-2 Dicromato

F-1

-2

Carbonato

C Carbono II
+2

C Carbono IV
+4

C Calcio
a
+2

C Cobalto II
o
+2

C Cobalto III
o
+
3
C Cromo II
r+
2

C Cromo III
r+
3

C Cesio
s

Floruro

SEMESTRE 2014-A

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

+1

C Cobre I
u

[Fe(C
N)6]-4

Ferrocianuro

[Fe(C
N)6]-3

Ferricianuro

Hierro II

H-1

Hidruro

Hierro III

HCO3-

Bicarbonato

+1

C Cobre II
u
+2

F
e
+2

F
e

+3

H Hidrgeno

HS-1

HSO4-1 Bisulfato

I-1

Yoduro

IO3-1

Yodato

Bisulfuro

+1

K Potasio
+1

L Litio
i+
1

M Magnesio
g
+2

M Manganeso
n
II

33
IO

-1

Peryodato

+2

M Manganeso
n
IV

MnO4-

Manganato

+4

N Sodio
a

MnO4-

Permanganato

+1

NO2-1

Nitrito

Plomo II

NO3-1

Nitrato

Plomo IV

OH-1

Hidrxidos

P Platino II
t+

O-2

Oxido

PO4-3

Fosfato

N Nquel
i+
2

P
b
+2

P
b
+4

P Platino IV
t+
4

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

P
d

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

Paladio II

PtCl4-2

Tetracloroplatinat
o

Paladio IV

S-2

Sulfuro

SO3-2

Sulfito

SO4-2

Sulfato

+2

P
d

SEMESTRE 2014-A

+4

R Rubidio
b
+1

S Estroncio
r+
2

Z Zinc
n
+2

34

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Documento 1

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUIMICA BIOLOGIA
EVALUACION DIAGNOSTICA

Nombre:____________________________________________________Grupo:_______

Esta evaluacin tiene como propsito indagar los conocimientos adquiridos, no tiene validez numrica, es
necesario que contestes las siguientes preguntas.

1. De las siguientes sustancias indica cuales son elementos qumicos y cuales compuestos qumicos.
Justifica tu respuesta
a) Cobre (Cu)
b) Cloruro de sodio (NaCl)
c) Vanadio (V)
d) Butano (C4H10)

2. Hay diferencia entre reaccin qumica y ecuacin qumica? ______ Por qu?

3. De las siguientes ecuaciones qumicas cul describe completamente la reaccin qumica correcta?
Justifica tu respuesta.

35

a) Fe + HCl

FeCl2 + H2

b) H2(g) + O2(g)

H 2O

c) 2KClO3(s)

2KCl(s) + 3O2(g)

4. En casa existen productos cidos, bsicos y neutros, cmo los diferencias?


5. Se sabe que el fluido estomacal tiene un pH = 2, qu significa?
6. Cuando usamos una pulsera de cobre, nos puede dejar unas manchas verdes sobre la piel en cambio
al usar pulsera de oro, esto no sucede. Qu explicacin puedes dar?

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Documento 2

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
ACTIVIDAD EXTRACLASE
Introduccin:
En nuestra vida, cotidiana estamos en contacto con sustancias y materiales que contienen compuestos llamados
cidos o bases por ejemplo, el jugo de limn o toronja tienen cido ctrico, que es el responsable del sabor agrio de
estas frutas; los jabones de lavandera contienen lega, que es una base y su sabor amargo se debe a la presencia de
sales de sodio; los limpiadores para estufa poseen un fuerte poder desincrustante, se debe a una base fuerte como el
hidrxido de sodio.
La presencia de estos compuestos imparte caractersticas especiales y muy peculiares a los materiales y son de gran
importancia en el mundo de la qumica.
Hace mucho tiempo se descubri que las sales, las bases y los cidos, cuando se disuelven en agua, son conductores
de la electricidad, y por esta propiedad conductora, se les llamo electrolitos.
INSTRUCCIONES:
Realizara una investigacin documentada sobre cidos y bases, y traer dos etiquetas de productos de uso diario o
cotidiano, que encuentre en casa como:
1.- Producto de limpieza
2.- Producto farmacutico
3.- Producto de belleza
4.- Producto alimenticio
5.- Bebida carbonatada
Una vez determinado el producto analizar, investigara su formulacin, la cual obtendr al revisar dicha etiqueta. y
tambin investigara, en forma bibliogrfica las propiedades qumicas de las sustancias que componen a dicho
producto, y sus usos registrando sus observaciones en su tabla de registro.
Tambin registrara las propiedades fsicas de los dos productos elegidos, como color, olor y de ser posible su sabor
Tabla de observaciones
Producto
color
Olor
Sabor
Formulacin
Observacion
es
1.- sustancia

36

2.- sustancia

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Documento 3

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
QUMICA III REACCIONES DE
TRANSFERENCIA
PROYECTO.
PRODUCTOS DE LA VIDA COTIDIANA

preparar un informe escrito que se entregar al


profesor.

INTRODUCCIN.
En este bloque de Qumica se pretende que los
conocimientos adquiridos sirvan para entender
fenmenos que ocurren en la naturaleza,
alrededor tuyo.
Estos conocimientos han servido para explicar
cmo los cientficos trabajan en procesos para la
obtencin de productos de uso cotidiano. Pero a
menudo lo barato y la fcil disponibilidad de las
cosas producen actitudes negativas en el usuario:
tendemos a dar por un hecho los artculos
comunes del uso diario sin apreciar el trabajo de
las mentes y manos humanas que participaron en
su desarrollo, podemos perder respeto por los
materiales en s. Estos materiales estn
combinados admirablemente para darnos servicio
y hacer la vida ms fcil, sin embargo es la nica
forma correcta en la que el hombre somete o
controla la naturaleza, ante esta afirmacin, los
productos
que satisfacen las necesidades
humanas en el hogar implican algn riesgo
social y ambiental?
En este caso, se busca que utilices tus
conocimientos
qumicos
adquiridos
para
comprender una situacin de inters local,
nacional y mundial.

37

QU HACER?
Se organizarn en grupos colaborativos de cuatroseis integrantes para realizar el trabajo
colaborativo y definirn el papel que tomarn cada
uno de los integrantes.
El grupo colaborativo seleccionar un producto de
la vida cotidiana
de los siguientes grupos:
limpieza, farmacutico (medicamento), alimenticio,
cosmtico.
Se informar al profesor sobre el producto
seleccionado para evitar repeticiones.
Se realizar una
bsqueda documental del
producto seleccionado
Los resultados de dicha bsqueda se presentarn
ante el grupo mediante una exposicin donde se
muestre el trabajo realizado. La presentacin ante
el grupo, puede ser utilizando una presentacin en
Power Point, el uso de proyector de acetatos,
videograbacin, rotafolio, peridico mural o algn
otro medio de comunicacin, adems, se

PROCESO.
ACTIVIDAD 1. BSQUEDA DE INFORMACIN
Es muy importante que antes de empezar a
trabajar, decidan sobre como harn el trabajo, por
dnde van a empezar, cmo se repartirn el
trabajo. Es necesario que trabajen de forma
ordenada y sin perder tiempo.
Se realizar una investigacin acerca del
producto cotidiano referente a: su fabricacin,
componentes, procedencia de este, utilidad,
recomendaciones para el uso cuidadoso,
consecuencias de su uso en el ambiente.
ACTIVIDAD 2. CMO HACERLO?
Se sugiere que primeramente realicen una
bsqueda documental en libros, usando Internet o
en enciclopedias los datos solicitados para
realizar la tarea, no olviden revisar mnimo tres
videos relacionados con la temtica.
Organcense para conseguir los materiales que
necesitan.
ACTIVIDAD 3. DESARROLLO
Mediante un producto de la vida cotidiana
seleccionado, proponer acciones para usar de
forma adecuada este producto de consumo.

ACTIVIDAD 4. COMUNICACIN DE LOS


RESULTADOS
Entre todos los participantes del grupo
colaborativo se llevar a cabo la elaboracin
definitiva de la presentacin que realizarn ante
el grupo y del informe escrito que entregarn al
profesor.
Incluyan las respuestas a preguntas tales como:
Qu funcin tiene el producto?
Cmo queda clasificado el producto, cido, base
o neutro?
Cules son las sustancias qumicas que
contiene?
Cmo se fabrica?
En donde se adquiere?
Cmo se debe de guardar?
Qu precauciones deben tener los usuarios al
manejarlos?
Cmo se informa al pblico consumidor de las
precauciones para su manejo seguro?
Cmo es el impacto al medio ambiente generado
por su produccin y uso?

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

El grupo dispondr de diez minutos para la


presentacin ante el grupo y cinco minutos para
responder preguntas.
LOS RECURSOS.
La bsqueda de informacin puedes
realizarlas en los libros existentes en la
biblioteca escolar o en casa.

SEMESTRE 2014-A

Se pueden utilizar internet.


Puedes consultar enciclopedias, ndex Merck,
Farmacopeas.
Revistas de divulgacin cientfica, revista del
consumidor etc.

Documento 4

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
PROPIEDADES DE ACIDOS Y BASES

INSTRUCCIONES: Socializa la informacin y elabora un mapa mental donde identifiques las propiedades y
caractersticas de los cidos y bases en un pliego de papel bond. En grupos colaborativos se expondr
cada uno de los mapas y se completar el siguiente cuadro con las etiquetas solicitadas como actividad de
consolidacin.

38

PROPIEDADES DE ACIDOS Y BASES.

PROPIEDADES
ORGANOLPTICAS

PRODUCTOS

PROPIEDADES
QUIMICAS

ACIDO

BASE

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

SEMESTRE 2014-A

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

PROPIEDADES DE ACIDOS Y BASES.

PROPIEDADES
ORGANOLPTICAS

PRODUCTOS

PROPIEDADES
QUIMICAS

39

ACIDO

BASE

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

40

Documento 5

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
TEORIAS CIDO-BASE

1.- INSTRUCCIONES: A partir de la investigacin de los videos sobre el concepto acido- base segn
Arrhenius y Brnsted-Lowry, llena el siguiente cuadro en forma individual y consensada.
Autor

Concepto de acido
Concepto de base

Personal

consens
ada

Personal

consens
ada

Arrhenius

BrnstedLowry

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

2.- INSTRUCCIONES: En cada una de las siguientes ecuaciones, en los reactivos identifica que sustancias
se comportan como: acido de Arrhenius, base de Arrhenius, cido de Brnsted-Lowry, base de BrnstedLowry.
A) HCl + H2O Cl- + (H3O)+

B) NaOH Na+ + (OH)-

C) HCl + H2O Cl- + (H3O)+

D) C2H4O2 (ac) + H2O (l) ----------> H3O+ (ac) + (C2H3O2)- (ac

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Documento 6

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUIMICA-BIOLOGIA
IMPORTANCIA DEL pH

El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido fuerte desplaza a otro
dbil de sus compuestos (al igual que sucede entre una base fuerte y otra dbil). Las reacciones cido-base
se contemplan como una competicin por los protones, como sucede en el caso del agua pura, que es un
electrolito dbil que se disocia en muy baja proporcin en sus iones hidronio o hidrgeno H 3O+ (tambin
escrito como H+) e hidrxido OH, en donde, dos molculas polares de agua pueden ionizarse debido a las
fuerzas de atraccin por puentes de hidrgeno que se establecen entre ellas y, aunque lo haga en baja
proporcin, esta disociacin del agua en iones, llamada ionizacin, se presenta segn la siguiente
ecuacin:

Resumiendo un poco

Ms resumida

Al producto de la concentracin de iones hidronio (H3O+) por la concentracin de iones hidrxido (OH)
se le denomina producto inico del agua y se representa como Kw. Las concentraciones de los iones H+ y
OH se expresan en moles / litro (molaridad). Este producto tiene un valor constante igual a 10 14 a 25
C, como se grafica en la siguiente ecuacin:

Kw = [H3O+] [OH-] = 1X10-14 que es lo mismo que

Kw = [H+] [OH-] = 1X10-14

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Debido a que en el agua pura por cada ion hidronio (o ion hidrgeno) hay un ion hidrxido (o hidroxilo), la
concentracin es la misma, por lo que: 10-7 X 10-7 = 10-14 De esta expresin se deduce que las
concentraciones de hidronios (H+) y de hidrxidos (OH-) son inversamente proporcionales; es decir, para
que el valor de la constante de disociacin se mantenga como tal, el aumento de una de las
concentraciones implica la disminucin de la otra.

Gran cantidad de iones hidrogeno (

=H*)

pH bajo (cido)

Gran cantidad de iones hidroxilo (

=OH-)

pH alto (bsico)

El pH es el grado de acidez de una sustancia, es decir la concentracin de iones de H + en una solucin


acuosa (trmino del francs pouvoir hydrogne, 'poder del hidrgeno'), el pH tambin se expresa a menudo
en trminos de concentracin de iones hidronio.

En 1909, el qumico dans Sorensen defini el potencial hidrgeno (pH) como el logaritmo negativo de la
concentracin molar (mas exactamente de la actividad molar) de los iones hidrgeno. Esto es: pH = - log
[H+], desde entonces, el trmino pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de su uso, evitando as
el manejo de cifras largas y complejas. Por ejemplo, una concentracin de [H +] = 1x10-8 M (0.00000001), es
simplemente un pH de 8 ya que: pH= - log [10 -8] = 8 La relacin entre pH y concentracin de iones H + se
puede ver en la tabla de la izquierda, en la que se incluyen valores tpicos de algunas sustancias conocidas.

La escala de pH se establece en una recta numrica que va desde el 0 hasta el 14. El nmero 7
corresponde a las disoluciones neutras. El sector izquierdo de la recta numrica indica acidez, que va
aumentando en intensidad cuando ms lejos se est del 7. Por ejemplo una disolucin que tiene el pH 1 es
ms cida o ms fuerte que aquella que tiene un pH 6.

42

Los iones de hidrgeno simplemente son protones (partculas o


molculas cargadas positivamente). Y ya que los cidos disueltos en un
fluido son los que producen iones de hidrgeno, cuantos ms iones
de hidrgeno haya en una disolucin, la que sea, ms cida ser
esa disolucin. Por lo tanto, si medimos la concentracin de iones
de hidrgeno en un fluido corporal (saliva, orina, sangre, lquido
extra e intracelular), el pH nos indicar s es cido, alcalino, o
neutro. El pH es un importante parmetro a medir en procesos
qumicos y bioqumicos de muy diversas industrias: Farmacuticas,
Qumicas, Medioambientales, de Salud, etc.

A partir de la lectura del documento, desarrolla las siguientes


actividades:

1. Describe grficamente la diferencia que existe en sustancias con pH


de 3, 7 y 9.

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SEMESTRE 2014-A

2. Enlista al menos 5 situaciones de tu vida cotidiana donde sea importante conocer la clasificacin de las
sustancias empleadas, describe el porque de cada ejemplo.
3. Analiza en grupo colaborativo una de las 3 situaciones siguientes y describe la poblacin a que debera
dirigirse esta informacin proporcionada, as como la utilidad que tendr en tu vida diaria.
A. El pH de nuestra sangre vara entre 7.3 y 7.5, la muerte se produce generalmente cuando el pH es
menor que 7 o mayor que 7.9; mientras nos mantenemos con vida, nuestro pH sanguneo vara un
poco, esto se debe a la mezcla de las disoluciones reguladoras del par cido carbnico (H 2CO3) y ion
bicarbonato (HCO3-), que se producen durante la respiracin. Si algn fenmeno aumenta el ion OH - en
nuestra sangre, el cido carbnico reacciona para disminuir su concentracin y evita que aumente el
pH, por el contrario, si entra H+ a la sangre, el ion bicarbonato reacciona para prevenir que disminuya el
pH. El organismo tiene mecanismos para deshacerse del exceso de dixido de carbono; entre ellos el
bostezo y el hipo. Por otro lado, la respiracin rpida y profunda puede causar una deficiencia de CO 2
en la sangre. Esto sucede cuando una persona est nerviosa o asustada y puede ser peligroso, porque
reduce el nivel de cido carbnico en la sangre y aumenta el pH. Si esto sucede la persona puede
respirar cubriendo la nariz y boca con una bolsa de papel, lo que aumenta la concentracin de CO 2 en
el aire que inhala, obligando a que ingrese ms CO 2 a la sangre. De este modo se normaliza el pH
sanguneo.

B. El pH de los cosmticos como el champ y los jabones es muy importante para nuestra salud, porque si
ste no es el adecuado puede ocasionar trastornos a la piel y al cabello. El cabello humano es una
estructura compleja y organizada que consta de una serie de capas formadas por una protena llamada
queratina. La capa externa o cutcula protege el cabello y evita que se reseque. Tanto el cabello como la
piel tienen naturaleza cida en sus condiciones originales. Segn el tipo de cabello, el pH recomendado
para el champ, acondicionadores y oros cosmticos pueden variar, sin embargo, los pH ms
adecuados son los cidos medios y los alcalinos medios (pH entre 3.5 y 8.5). Un pH por debajo de 3 y
por encima de 8 puede destruir el cabello. Los champs son bsicamente jabones y detergentes
sintticos que sirven para remover la suciedad y la grasa del pelo. Los champs alcalinos esponjan el
pelo y son muy efectivos porque a estos pH la cutcula se abre, permitiendo a los agentes activos actuar
en toda la estructura del cabello, sin embargo no se recomienda usarlos con regularidad porque
destruyen la cutcula. Despus de usar un champ alcalino es necesario usar un acondicionador, los
cuales tiene un pH cido, de esta forma cierran la cutcula y hacen el cabello menos esponjoso y ms
suave. Los tintes y las soluciones para permanentes son sustancias muy alcalinas. Esto cosmticos
disuelven la parte de la cutcula, y por ello daan el cabello. Un cabello daado es spero, opaco y
seco. Los champes ligeramente cidos son los ms adecuados y tambin los ms vendidos, estos
fortalecen la cutcula del cabello y la aplanan. En estas condiciones el pelo se ve brillante y se siente
suave al tacto.

43

C. La capa externa de la piel tiene una estructura de queratina como la del cabello. Los productos que dan
brillo a la piel y la aclaran tiene un pH alto, son alcalinos. Su propsito es remover la capa externa de
queratina, que puede tener clulas muertas, las clulas nuevas de la parte interna se ven frescas y
vibrantes. Si se usan ocasionalmente estos productos pueden ayudar, pero su uso continuo daa la piel
al eliminar continuamente las capas de clulas. Otro de los problemas con los jabones alcalinos es que
eliminan la capa cida que normalmente cubre la piel. Este fluido, formado por grasas, sudor y otras
secreciones, es una defensa natural contra las infecciones bacterianas. Los jabones muy bsicos puede
neutralizar esta capa protectora. Las personas que tiene acn o piel grasosa deben tener especial
cuidado de no eliminar esta capa que es de proteccin.

Fuentes:
Libro TERRA QUMICA, Enciclopedia ENCARTA 2003, LA GRAN ENCICLOPEDIA DE LAS CIENCIAS editorial Planeta,
http://www.fq.uh.cu/dpto/qf/uclv/infoLab/infoquim/complementos/ph/ph.htm, http://www.monografias.com/trabajos14/escalaph/escalaph.shtml,

METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

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Documento 7

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
PRCTICA 2 REACCIONES ACIDO-BASE

OBJETIVOS:
Clasificar a las sustancias en cidos o bases a partir del valor de pH.
CUESTIONARIO DE CONCEPTOS ANTECEDENTES

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Define los siguientes conceptos: cido, base, pH, vire,


A qu se le llama pH?
Qu indica la escala de pH?
Qu indica la concentracin molar de una disolucin?
Para qu se utilizan los indicadores coloridos en Qumica?
Qu establece la teora de Brnsted-Lowry?
Qu establece la teora de Arrhenius?
Con cul de las teoras cido-base se relaciona el pH?

Experimento 1. ACIDOS Y BASES


La col y la qumica
Cmo saber si un producto de uso cotidiano es un cido o base?

En esta prctica estudiaremos parte de la qumica de los cidos y las bases. Todos los das utilizas estos
compuestos, y es probable que oigas hablar de ellos y leas acerca de ellos toda tu vida. Esperamos que lo
que aprendas aqu te ayude a entender mejor estas importantes clases de compuestos.

45

Aunque todos los cidos tienen sabor agrio y todas las bases saben amargas, difcilmente un ensayo de
sabor es la mejor prueba de uso general para determinar si una sustancia es un cido o una base. Algunos
cidos y bases son muy venenosos, y muchos son considerablemente corrosivos, a menos que estn muy
diluidos.
El medio ms comn para identificar una sustancia como cido o como base es la prueba tornasol. El
tornasol es una de varios de cientos de compuestos conocidos que son indicadores cido-base. Muchos
colorantes naturales de alimentos, como los del jugo de uva, la col morada y el arndano son indicadores
cido-base, como tambin los son casi todos los colorantes de los ptalos de las flores. El jugo de col
morada normalmente es azul-prpura. Al agregarle cido, el jugo se enrojece y al aadirle una base
produce un color amarillo.
Conceptos previos
Investiga las propiedades de los cidos y de las bases
Qu es un indicador de pH?
Investiga la escala de concentraciones de pH
Investiga algunos indicadores de pH, su intervalo y cambio de color

Materiales

1 mortero con pistilo

1 vaso de precipitados de 500 ml

1 agitador de vidrio

1 frasco mbar con tapa

3 pipetas graduadas de 5 ml

1 propipeta

1paquete de vasos desechables trasparentes (chicos)

1 toalla de papel

Tiras de papel pH

1 colador

1 gotero

Sustancias
5 hojas de col morada
Lquido destapacaos
cido muritico
Cal en agua (1%)
Lquido del acumulador de coche
Anticido (Maalox, suspensin)
Vinagre blanco
Jugo de limn
Agua destilada
Refresco
Leche

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Etanol
Hidrxido de sodio (4%)
Clorox
Limpiador de pisos con amoniaco

Procedimiento

1. Extraccin del indicador de col morada. Se utilizan 5 hojas de una col morada, se cortan en pedazos
pequeos, se colocan en el mortero y se trituran con el pistilo y un poco de alcohol etlico,
posteriormente ir colocando en el vaso de precipitados de 500 ml, una vez triturada toda la col,
adicionar el resto de alcohol hasta completar 200 ml. En seguida filtrar la mezcla.

2. Preparar las siguientes mezclas para establecer un margen de referencia en funcin de la coloracin
que se observe.

Sustancia
Preparacin de la mezcla

Lquido destapacaos LD

1.

5 ml LD + 5 ml Extracto de col

cido muritico HCl

2.

5 ml HCl + 5 ml Extracto de col

Cal en agua (1%) CA

3.

5 ml CA + 5 ml Extracto de col

Lquido del acumulador de coche LAC

4.

5 ml LAC + 5 ml Extracto de col

Anticido ANT

5.

5 ml ANT + 5 ml Extracto de col

Vinagre blanco VB

6.

Jugo de limn JL

7.

5 ml JL + 5 ml de H2O + 5 ml Extracto de col

Agua destilada H2O

8.

5 ml H2O + 5 ml Extracto de col

Refresco R

9.

5 ml R + 5 ml Extracto de col

Leche L

10. 5 ml L + 5 ml Extracto de col

Etanol E

11. 5 ml E + 5 ml Extracto de col

Hidrxido de sodio (4%) NaOH

12. 5 ml NaOH + 5 ml Extracto de col

Limpiador de pisos con amoniaco LPA

13. 2 gotas LPA + 5 ml de H2O + 5 ml Extracto de col

Clorox CX

14. 5 ml CX + 5 ml de H2O + 5 ml Extracto de col

5 gotas VB + 5 ml de H O + 5 ml Extracto de col


46
2

3. Antes de realizar fsicamente las mezclas de la tabla anterior analzalas y predice su pH, antalo en la
tabla de resultados.

4. Despus de que a cada sustancia le adiciones el extracto de col morada observa y registra en la tabla
de resultados el cambio de coloracin.

5. En cada mezcla introducir una tira de papel pH y determinar su valor.

6. Analiza tus resultados y concluye.

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Mezcl
a

Prediccin de pH

Papel pH

10

11

12

13

14

TABLA DE RESULTADOS 1
Col morada

Analiza tus resultados y concluye.

Conclusiones de experimento

47

Carcter
cido/base

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METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

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ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
SEGUNDO
de Qumica III 1 parte
Nombre:
_________________________________________________
Grupo:
Puntos:_________
INSTRUCCIONES: Lee con atencin y anota en el parntesis la letra de la opcin correcta.
1. (

Documento 8

_________

) Cul de los siguientes pares de sustancias son cidos de Arrhenius?


a) HCl y H2O
b) CH4 y HI
c) HI y HCl
d) H2O y NH3
) De acuerdo con la teora de Brnsted-Lowry, la base es la sustancia que...

a) en disolucin acuosa, libera iones oxidrilo (OH).

b) acepta iones oxidrilo (OH).

c) acepta protones (H+).

d) proporciona un par de electrones.


) Un indicador es una sustancia que:
a) se utiliza para determinar el valor de pH
b) cambia a transparente en una neutralizacin
c) cambia de color dependiendo de la concentracin de iones en el medio.
d) Tie de rosa una base.

2. (

3. (

INSTRUCCIONES: Lee detenidamente los siguientes prrafos y escribe sobre la lnea si se describe a una
sustancia cida o bsica, justifica tu respuesta.
4. El crcuma, tambin conocido como azafrn de la india, es una planta con caracterstico color
amarillo, de un ligero sabor amargo, que cambia el papel tornasol a azul y que disminuye el sabor
agrio de otros condimentos. Se describe una sustancia________________________ porque
______________________________________________________________________________

1.0 punto c/u

49

5. El jugo de tomate presenta un sabor agrio y puede cambia el papel tornasol a rojo, estas
propiedades
describe
una
sustancia________________________
porque
_________________________________

1.0 punto c/u

INSTRUCCIONES: Desarrolla los siguientes ejercicios:


6. Los siguientes esquemas de partculas representan disoluciones con diferentes concentraciones de
iones, las cuales representan diferentes pH. Identifica cul de ellas corresponde a un pH cido,
bsico o neutro; escribe tu respuesta y su justificacin en el recuadro superior de cada imagen.

Sustancia: ____________

Sustancia: ____________

Sustancia: ____________

Porque:

Porque:

Porque:

Iones H

Iones OH

1.0 punto c/u

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7. Observa cuidadosamente la siguiente ecuacin y clasifica las sustancias presentes en la parte de


reactivos, como cidos o bases, de acuerdo con la teora de Brnsted-Lowry.

NH3
+
H2O
NH4+ +
OH

2.0 puntos
Valor total del examen 10 puntos

Documento 9

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ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
FENOMENO DE OXIDO-REDUCCION

Instrucciones: En equipos colaborativos realizar la lectura del caso asignado, contestar las preguntas y
presentar frente al grupo sus comentarios. Elaborar un mapa conceptual del fenmeno de xido-reduccin.
Caso 1
Recuerdas la ltima vez que estabas hambriento y comiste una jugosa
manzana? Mmmm que delicia! Pelaste la manzana y tenan un precioso color
blanco, pero la dejaste un tiempo descubierta y se puso oscura, al verla as no
resulta tan apetitosa.
Qu es lo que causa el oscurecimiento en las frutas y en algunos vegetales
despus de quitar la piel?
Por qu el color no cambia mientras no se corta la fruta?
Recuerda que el cambio de color es uno de los signos de que se efecta una reaccin qumica.

50

Las manzanas, as como las plantas y los tejidos animales contienen una gran cantidad de molculas que
pueden sufrir muchas de las reacciones qumicas que ocurren en los seres vivos.
Qu clase de reacciones suceden en una manzana abierta?
Por qu el jugo de naranja debe tomarse recin hecho?
Por qu la estatua de la libertad es verde?
Por qu los clavos a la intemperie se cubren de un polvo rojizo?

El estudio de estas reacciones nos permitir explicar muchos cambios que se


presentan a nuestro alrededor.

Caso 2
VIDRIOS FOTOCROMTICOS:
Los cristales de los lentes que se obscurecen cuando la luz del Sol se hace ms intensa contienen una
dispersin de cloruro de plata, (AgCl). La energa de la luz solar provoca una reaccin que origina plata
metlica, en un proceso idntico al que ocurre en una placa fotogrfica.
La reaccin se inicia al perder el in cloruro un electrn que es captado por un in plata vecino, La reaccin
global es:
Ag+ + Cl-

luz

Ag + Cl2

Como la plata metlica finamente dividida es de color negro, los cristales se obscurecen. Los tomos de
plata y cloro producidos permanecen atrapados en posiciones contiguas en la estructura del vidrio.

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Entonces, en ausencia de luz se produce espontneamente la reaccin inversa y, de este modo, los
cristales recuperan la claridad.

Qu clase de reaccin crees que suceda?


Cmo explicas que los lentes se oscurezcan con luz?
Cmo explicas este fenmeno?

Caso 3
Relacin entre vejez y radicales libres
A medida que envejecemos, especialmente a partir de los 50 aos, los huesos se tornan ms frgiles, la
piel se arruga, los msculos no tienen la misma fuerza, el pelo pierde el color, hay ms riesgo de cncer,
infarto, prdida de memoria y las enfermedades mentales son ms comunes... Estos son algunos de los
signos externos del paso del tiempo, o mejor dicho, de un proceso degenerativo. Una enfermedad que se
llama vejez o gerontotemia.
Desde el punto de vista histolgico, la vejez no es ms que un desbalance en la reproduccin celular. Cada
vez se producen menos clulas de las necesarias, de menor calidad, menos funcionales, y a veces de
modo completamente desordenado. A veces estos ataques de los radicales libres degeneran en cnceres.
Evitar el envejecimiento celular es la clave para retardar notablemente el envejecimiento integral.
Veamos un grfico al respecto: A: Los radicales libres se producen dentro de la clula, por diversos
procesos qumicos, incluso en algunas funciones de
las propias mitocondrias, que no tienen "antdoto"
contra ese desperdicio qumico. B: Los radicales
libres y otros oxidantes.

Los radicales libres son tomos sueltos de oxgeno y


otros pequeos compuestos muy reactivos a base
de oxgeno, dispuestos a "relacionarse" con otros
tomos, es decir a "oxidar". Dentro de nuestras
clulas se forman miles de millones de radicales
libres diariamente. Pero, a pesar de ser un producto
normal, que elabora el cuerpo para procesar los
combustibles que quema la clula, para extraer
energa, tienen un gran poder destructivo para la
misma clula

Adems del metabolismo celular, existen otras fuentes de radicales libres tales como: los rayos ultravioletas
del sol, los escapes de los automviles, la contaminacin ambiental y el humo del cigarrillo. En adicin,
nuestro propio cuerpo produce radicales libres con propsitos especficos. Uno de estos es el de
protegernos contra agentes externos. Un ejemplo es el de las clulas blancas del sistema inmunolgico
conocidas como neutrfilos y macrfagos. Estas clulas utilizan grandes cantidades de oxgeno con el cual
producen radicales libres que se unen con las bacterias o virus invasores, matndolos.
Por otra parte, los radicales libres tambin se unen a varias sustancias qumicas del cuerpo, entre las que
se encuentra el ADN, provocando daos en las mismas. Se estima que el ADN de cada clula es golpeado
unas 10,000 veces cada da por radicales libres. Nuestro cuerpo posee una serie de mecanismos
biolgicos para desactivar estos radicales libres y otros destinados a reparar el dao causado por estos. Sin
embargo con el paso de los aos se van acumulando daos que no pudieron ser reparados debido a
ineficiencias del sistema. Los mecanismos de reparacin de daos tambin van disminuyendo en
efectividad con lo cual la acumulacin de daos se acelera. Eventualmente los daos que se producen
superan por mucho la capacidad de reparacin del organismo. El resultado de todo esto es que nuestro
cuerpo se torna menos funcional al igual que ms dbil y vulnerable ante las enfermedades. El primer paso
en esta direccin parece ser la creacin de radicales libres a una velocidad y en una cantidad que supera la
capacidad del cuerpo para liberarse de ellos. A esta condicin se le conoce como estrs oxidativo. Se ha
estimado que el estrs oxidativo contribuye al desarrollo de ms de sesenta enfermedades degenerativas

51

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tales como: artritis, cataratas, cncer, condiciones cardacas, problemas del sistema inmunolgico y del
sistema nervioso.

Cmo explicas el fenmeno del envejecimiento?


Qu tipo de reaccin qumica crees que se lleve a cabo?
Caso 4
LA CORROSION DE LOS METALES.
Has visto por tu colonia o en los alrededores algn terreno baldo donde
haya carroceras, recipientes o electrodomsticos que estn oxidados?
Cmo llegan a tomar ese color y esa consistencia?
A qu crees que se deba esta transformacin ?
La corrosin de los metales es un proceso electroqumico, esto es, las
reacciones corrosivas del metal normalmente involucran reacciones
qumicas y un flujo de electrones. Una reaccin electroqumica bsica
que provoca la corrosin de los metales es la corrosin galvnica, que
consiste bsicamente en dos procesos de transferencia de electrones en
lugares fsicamente diferentes de la estructura metlica (procesos andicos y catdicos). Este proceso de
corrosin implica la generacin y transferencia del catin metlico a la solucin, la transferencia del oxgeno
al ctodo metlico, la transferencia electrnica del metal al oxgeno, el paso de los electrones del nodo al
ctodo ( electroneutralidad metlica), y la difusin de los iones Fe2 + y OH- en el electrolito
(electroneutralidad inica).
En general, puede concluirse que para lograr la proteccin metlica se tiene que anular, o al menos
disminuir, cualquiera de estos pasos

52

Efectos de la corrosin
Los efectos de la corrosin en nuestra vida diaria se clasifican en directos e indirectos. Los directos son
aquellos que afectan la vida til de servicio de nuestros bienes, y los indirectos son aquellos en que los
productores y consumidores de los bienes y servicios tienen influencia sobre los costos de la corrosin. En
el hogar, el fenmeno se observa directamente en el automvil, el enrejado del patio o las ventanas, o en
las herramientas metlicas.
Una de las consecuencias ms serias de la corrosin sucede cuando afecta nuestras vidas en el desarrollo
cotidiano. Cuando nos desplazamos de la casa al trabajo o la escuela, se puede observar una serie de
problemas debidos al fenmeno de la corrosin. Por ejemplo, en un puente de una avenida o carretera
puede ocurrir la corrosin de la varilla de acero de refuerzo del concreto, la que puede fracturarse y,
consecuentemente, provocar la falla de alguna seccin; de la misma manera, puede producirse el colapso
de las torres de transmisin elctrica. Estos efectos podran daar construcciones, edificios, parques y
otros, y adems implicaran una reparacin costosa.
www.uv.mx/cienciahombre/revistae/.../corrosion/index.html

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Documento 10

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NUMEROS DE OXIDACIN

INSTRUCCIONES. Lee el siguiente texto y elabora un mapa conceptual con los trminos ms
importantes

53

Oxidacin: Proceso mediante el cual un elemento qumico aumenta su nmero de oxidacin y pierde
electrones

Reduccin: Proceso mediante el cual un elemento qumico disminuye su nmero de oxidacin y gana
electrones.

Numero de Oxidacin

Es la carga aparente que tiene el elemento qumico cuando se une a otro elemento y forma un compuesto
qumico. Este nmero es la capacidad de combinacin de un elemento. Los nmeros de oxidacin de los
metales se les asigna un valor positivo llamado
catin.
El nmero de oxidacin de los no metales se les
asigna un valor negativo denominado anin.
Para determinar el nmero de oxidacin se debe
de recordar las siguientes reglas:
1. El nmero de oxidacin de cualquier elemento sin combinar es igual a cero.
2. La suma algebraica en la valencia del nmero de oxidacin de los elementos que forman el compuesto
es igual a cero.
3. El numero de oxidacin del oxigeno es de 24. El numero de oxidacin del hidrogeno es de 1+
5. El nmero de oxidacin de los elementos del grupo IA es 1+
6. El numero de oxidacin de los elementos del grupo llA es 2+
7. El numero de oxidacin de los elementos del grupo IIIA es 3+

El proceso de oxidacin trata de equilibrar o igualar la cantidad de electrones de los


elementos que participan en dicha ecuacin qumica, no debe existir perdida de electrones y
dicho proceso nos permite verificar el cumplimiento de la Ley de la Conservacin de la Masa.

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La oxidacin se desarrolla de izquierda a derecha y la reduccin de derecha a izquierda.

Determinacin de los nmeros de Oxidacin de los Elementos que Forman un


Compuesto.

Se divide en forma imaginaria al compuesto, dejando al oxigeno en el extremo de la derecha y a los dems
elementos en el extremo de la izquierda; en caso de que no estuviera presente el oxigeno se elige a los no
metales en el extremo de la derecha. Para dicho proceso se debe recordar que el O y el H; algo muy
importante para dicho proceso, es que la suma algebraica de los cationes y aniones debe ser igual a cero,
es decir, que son neutros y eso le da estabilidad a los compuestos.
Ej. H2+1 O-2
+2 -2 = 0

Reacciones de Oxido-Reduccin

En nuestro medio ambiente y en la vida cotidiana existe un mayor nmero de procesos qumicos de los
cuales se llevan a cabo reacciones de oxido-reduccin, por ejemplo: la respiracin de fotosntesis, la
digestin de sus alimentos; la forma en la que los seres vivos tanto animales como vegetales obtienen
energa y los procesos de fermentacin.
En cualquier reaccin de oxido-reduccin mientras un elemento se oxida, otro elemento se reduce es decir
que ambos procesos se dan de forma simultnea uno con respecto a otro.
H+1N+5 | O3-2
Agente oxidante.- es aquel que sufre una reduccin.
Agente de reduccin.- es aquel elemento que sufre una oxidacin.

Semi-reaccin.

Es la expresin en la cual se escriben los elementos qumicos que se oxidan y se reducen. Indicando para
cada uno de ellos la cantidad de electrones que se pierde en la oxidacin y que gana en la reduccin. Se
utiliza la cantidad de electrones transferidos entre el agente oxidante y el agente reductor y a partir de estos
como se encuentran los primeros coeficientes para realizar el balanceo de ecuaciones por oxido-reduccin.
2HNO3 + 3SnO 2NO + 3SnO2 + 1H2O
+3e

+2e
+5
+2
+2
+4
N N
reduccin (agente oxidante)
Sn Sn
oxidacin (agente reductor)

54

Instrucciones: Determina el numero de oxidacin de los elementos de cada formula


Compuesto
Eleme Nm. Eleme Nm. Eleme Nm.
nto 1
De
nto 2
De
nto 3
De
oxida
oxida
oxidac
cin
cin
in
O3

H2S

CaSO4

H2SO4

CO

HNO3

H3PO4

H3PO3

Al2(SO4)3

Fe(NO3)2

K2SO4

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

Documento 11

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Ejercicios de oxido-reduccin

Instrucciones: Apyate en el documento de oxido reduccin y completa los siguientes cuadros.


I.

Indica el nmero de electrones captados o cedidos y nombra el proceso (oxidacin o reduccin).

Semirreaccin

Electrones captados o
cedidos

Proceso

55

g) N+5

h) Sn+2

N+2
Sn+4

II.

Escriba las semireacciones e identifica cual elemento se oxida, se reduce, agente reductor y
oxidante de las siguientes ecuaciones.

Ecuacin

2Fe + 3Cl2 2FeCl3

2KClO3
3O2

Cl2 + 2HBr

2KCl +
Br + 2HCl

Semirreaciones

Elem
ento
oxida
do

Elem
ento
reduci
do

Age
nte
redu
ctor

Age
nte
oxid
ante

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

3H2S + 2HNO3 3S + 2NO + 4H2O

3Cu + 8HNO3 3Cu(NO3)2 + 2NO +


4H2O
2FeSO4 + 8HBr 2SO2 + 2FeBr2 +
2Br2 + 4H2O

SEMESTRE 2014-A

METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

56

Documento 12

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
SERIE ELECTROMOTRIZ
I.

Relaciona ambas columnas escribiendo en el parntesis de la derecha la letra que corresponda a


la respuesta correcta.

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MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

a) Metales activos

b) Platino

c) Electrlisis

d) Electroqumica

e) Celda galvnica o voltaica

1.( ) Estudia la relacin entre la electricidad y los cambios


qumicos
2. ( ) Es el dispositivo donde se lleva a cabo una reaccin de
xido reduccin, inducida por una corriente elctrica
3. ( ) Es la reaccin de xido reduccin provocada por una
corriente elctrica
4. ( ) Es el dispositivo donde se llevan a cabo las reacciones de
xido-reduccin que producen electricidad
5. ( ) Es un ejemplo de metal noble

f) Celda electroltica

g) Magnesio

6. ( )Corresponde al grupo de metales activos

7. ( ) Son metales resistentes a la corrosin

h) Metales nobles
8. ( ) Son metales que se oxidan fcilmente

i) Serie electromotriz
9. ( ) Es la clasificacin de los metales de acuerdo con su

actividad
j) Volt
10. ( ) Es la unidad para medir la cantidad de energa elctrica

que produce una reaccin de xido-reduccin

II.- Determina si en condiciones estndar los iones Cu2+ oxidaran al zinc metlico para formar Zn2+, o si
los iones Zn2+ oxidaran al Cu metlico para formar iones Cu2+

____________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
_______

57

METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

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ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA

OBJETIVO DE LA PRCTICA

Documento 13

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

Identificar los agentes oxidantes y reductores en reacciones qumicas a partir de la realizacin, observacin
y representacin de algunos fenmenos qumicos para conocer los procesos de oxidacin y reduccin.
CUESTIONARIO DE CONCEPTOS ANTECEDENTES
1. A qu se le llama oxidacin?

2. A qu se le llama reduccin?

3. Qu es un agente oxidante?

4. Qu es un agente reductor?

5. Define que es fuerza electromotriz.

6. Qu informacin proporciona la serie electromotriz?

7. Elabora una tabla de la serie de actividad de los metales o serie electromotriz.

58

Experimento 1.

HIPTESIS

Qu sustancias intervienen en las reacciones de oxidacin y de reduccin?

Cul es la diferencia entre ambas?

________________________________________________________________________________

QU NECESITAS?
Sustancias *

1 Pinzas para crisol


0.25 g Sulfuro de hierro (pirita en polvo)
1 Mechero Bunsen
20 cm Alambre de cobre
6 Tubos de ensaye
4 mL cido ntrico concentrado
1 Pinzas para tubo de ensaye
10mL Permanganato de potasio al
1 Gradilla para tubos de ensaye

0.0001%
1 Gotero
2 mL cido clorhdrico concentrado
2 Probetas graduadas de 10 mL
1 mL Sulfito de sodio al 1%
4 Pipetas de 5 mL
10 mL de agua
1 Perilla para pipetear
0.5 mL cido sulfrico concentrado
5mL Dicromato de potasio al 1 %

*NOTA: Se pueden utilizar las cantidades aproximadas ya que la actividad no es cuantitativa.


PREVENCIN Y SEGURIDAD

Materiales

La indicada para el trabajo en el laboratorio y para el material de vidrio caliente.

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MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

cido sulfrico.- Lquido aceitoso sin color ni olor, muy corrosivo sobre todo en los tejidos del cuerpo. En
contacto con la piel y por ingestin causa severos daos al organismo.
cido ntrico.-Sustancia muy oxidante, txica, muy corrosiva, sus vapores irritan el sistema respiratorio. No
ingerir ya que provoca quemaduras graves, no inhalar y no tocar.
Permanganato de potasio.- Oxidante fuerte, evtese el contacto con la piel y no se ingiera.
cido clorhdrico.- Lquido amarillento, desprende vapores que irrital al sistema respiratorio, causa
quemaduras graves a la piel y su ingestin provoca daos severos.
Agua de bromo.- Sustancia txica muy corrosiva, no debe inhalarse ingerirse ni tocarse. Irrita fuertemente
los ojos.
Dicromato de potasio.- Sustancia oxidante, txica. No ingerir pues provoca graves daos al sistema
digestivo.

CMO HACERLO?
1.-Calienta el alambre de cobre en la zona de oxidacin que produce al mechero. Registra tus
observaciones

59

2.-Enfra el alambre al chorro de agua hasta temperatura ambiente, voltalo por el otro extremo e
introdcelo a un tubo de ensaye que contenga 2 mL de cido ntrico concentrado. Registra tus
observaciones
PRECAUCIN: Evita inhalar los gases que se desprenden SON TXICOS.

3.- En un segundo tubo coloca 5 mL de la disolucin de permanganato de potasio y agrega 2 mL de cido


clorhdrico. Observa y registra.

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

4.-En otro tubo coloca 5 mL de la disolucin de dicromato de potasio y adicinale 2 mL cido clorhdrico y la
pirita en polvo. Observa y registra.

5.-En el ltimo tubo coloca 5mL de la disolucin de permanganato de potasio, se acidula con 0.5 mL de
cido sulfrico y agrega el sulfito de sodio al 1%. Observa y registra

60

REGISTRO DE OBSERVACIONES
Qu sucedi en cada una de las reacciones?

1) _________________________________________________________________________

2) _________________________________________________________________________

3) _________________________________________________________________________

4) _________________________________________________________________________

5) _________________________________________________________________________
CUESTIONARIO DE REFLEXIN
1.- En cada una de las reacciones seala cuales sustancias actan como agentes reductores y cuales
como agentes oxidantes.
Reaccin

Agente oxidante
Agente reductor

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

1)
_____________________
2)
_____________________
3)
_____________________
4)
_____________________
5)
_____________________

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

_____________________
_

_____________________
_

_____________________
_

_____________________
_

_____________________
_

SEMESTRE 2014-A

_____________________
_
_____________________
_
_____________________
_
_____________________
_
_____________________
_

2.- Escribe las ecuaciones qumicas balanceadas que representan a las 6 reacciones que desarrollaste en
esta prctica.

1) _______________________________________________________________________

2) _______________________________________________________________________

3) ________________________________________________________________________

4) _______________________________________________________________________

5) _________________________________________________________________________

6) _________________________________________________________________________

3.- A partir de los nmeros de oxidacin de las sustancias involucradas en las reacciones, contesta lo
siguiente:
Qu tipo de cambio (oxidacin o reduccin) sufre el alambre de cobre al calentarlo en la flama?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

61

4.- En la reaccin 3) el hierro cambia de nmero de oxidacin de __________________________


a__________________________ esto indica que se est_________________________________
5.- En el experimento 4) el manganeso sufre una transformacin:___________________________
Por lo tanto se est _______________________________________________________________

CONCLUSIONES
Considera el cuestionario de reflexin al contrastar los resultados con tu hiptesis y elabora tus
conclusiones.

COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02

MANEJO DE PROGRAMAS DE QUMICA III

SEMESTRE 2014-A

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
_________

Experimento 2. Celda galvnica y electroltica


Objetivo: Conocer qu son y cul es el funcionamiento de las celdas galvnica (pila) y electroltica para
entender sus aplicaciones en la industria metalrgica.
Cuestionario de Conceptos antecedentes
1.- Qu es la conductividad elctrica?
2.- Qu es una reaccin redox?
3.- Qu es un electrodo y cuntos tipos hay?
4.- Qu es una pila y cules son sus componentes?
5.- Qu es la electrlisis y qu componentes tiene una celda electroltica?
6.- Qu es la Galvanoplastia?
Material
Reloj despertador que funcione con una pila de
1.5 V*
1 vaso de precipitados de 250 ml
1 vaso de precipitados de 50 ml
1 probeta de 25 ml
2 Cables con pinzas de caimn*
1 pila de 9 volts*

62

Reactivos
250 ml de jugo de naranja*
250 ml de vinagre*
250 ml de jugo de limn*
500 ml de agua
10g de sal *
10g de azcar*
Sol. de sulfato de cobre al 5%
Lmina de cobre
Cinta de magnesio
1 moneda*

*Material proporcionado por el


alumno.

Experimento 1: Pila
Procedimiento
1.- Coloca en un vaso de precipitado el jugo de naranja ( o jugo de limn, vinagre, agua con sal o agua con
azcar)
2.- Conecta al ctodo (terminal positiva) la lmina de cobre y al nodo (terminal negativa) la cinta de
magnesio
3.- Sumrgelos en el vaso de precipitados
4.- Observa lo que pasa con el reloj con cada tipo de lquido y anota tus observaciones

Experimento 2: Celda electroltica


Procedimiento
1.- Vierte 15 ml de solucin de sulfato de cobre en un vaso de precipitados
2.- Conecta un extremo del caimn al polo positivo de la pila y el otro a la lmina de cobre
3.- Conecta un extremo del otro caimn al polo negativo de la pila y el otro a la moneda
4.- Sumerge la lmina de cobre y la moneda a la solucin
5.- Observa lo que sucede y reporta tus observaciones

Resultados

Experimento

Lquido usado
Jugo de naranja
Jugo de limn
Agua con sal
Agua con azcar
Vinagre
Agua

Observacin

Experimento
2

Observacin

Analiza tus resultados y concluye.

Conclusiones del experimento

EXPERIMENTO 3. CORROSIN DEL HIERRO (PARA CASA)


OBJETIVO: Averiguar cules son los factores que influyen en la oxidacin del hierro.
HIPTESIS: Realiza tu hiptesis a partir de la siguiente pregunta: Qu sustancias provocaran la oxidacin
del hierro?
QU NECESITAS?
Agua
Clavo de hierro
Lija fina
1 recipiente de vidrio
sal de mesa
CMO HACERLO?
1. Coloque en un recipiente de vidrio un clavo de hierro, previamente lijado.
2. Agregue una porcin de agua corriente suficiente para cubrir el clavo.
3. Agregue una cucharadita de sal de mesa.
4. Observe y registre los cambios (si los hay) del sistema. Si puede, deje el clavo en agua durante varios
das y vuelva a observar.
5. Observe y registre los cambios en el sistema.
6. Lvese las manos.
7. No olvides el registro fotogrfico.
CUESTIONARIO DE REFLEXIN

Experimento 1
1. Cul es la funcin del cido actico en las reacciones que llevaste a cabo? Investiga
2. Investiga las semireacciones que se llevaron a cabo y completa el siguiente cuadro:

Semirreaccin

Identificacin
de la especie
que se oxid

Electrones cedidos o
ganados

3. De acuerdo a las reacciones investigadas, escribe que tipo de proceso se lleva a cabo.

Experimento 2
1. Con la ayuda de la serie electromotriz, ordena los metales de acuerdo a su velocidad de reaccin.
2. Qu aplicaciones tiene el conocer el orden de reactividad de los metales?
3. Completa el siguiente cuadro:
Espe Espe
cie
cie
que
que
Reaccin
Semirreaciones
se
se
oxid
reduj

Cu2+SO4+ Fe0

Fe2+SO4+Cu0

Cu2+SO4+ Zn0

Fe2+SO4+Zn0

Agen
te
oxida
nte

Agen
te
reduc
tor

Experimento 3
1. Cul es la funcin del clavo en el proceso qumico que se lleva acabo? Investiga
2. Escribe la reaccin que se lleva a cabo y que tipo de proceso se presenta? Investiga.
CONCLUSIONES
Contrasta tu hiptesis con los resultados obtenidos y elabora tus conclusiones.
a) Se alcanzaron los objetivos de la actividad experimental? Por qu se afirma o niega?
b) Se cumplieron las hiptesis propuestas? Cules? Por qu se afirma o niega?
d) Con qu temas de los revisados en clase se relaciona la actividad experimental?
e) Qu mejoras, modificaciones o variaciones se pueden hacer para mejorar los resultados?
FUENTES DE INFORMACIN QUE UTILIZASTE

METACOGNICIN

POR
APRENDER

LO QUE
APRENDI

QUE
ESTRATEGIA
UTILICE

QUE ME FALTA
POR APRENDER

PROPUESTA PARA
APRENDER LO QUE
FALTA

Documento 14

COLEGIO DE BACHILLERES
ACADEMIA DE QUMICA-BIOLOGA
Qumica III 2 parte
Nombre: ____________________________________________ Grupo: _________ Puntos:_________
INSTRUCCIONES: Lee con atencin y anota en el parntesis la letra de la opcin que completa cada
enunciado.

1.

) Es la reaccin qumica en la que un elemento pierde electrones:


a) Sntesis
b) Oxidacin
c) Reduccin
d) Anlisis

2. (

) Es la reaccin qumica en la que un elemento gana electrones:


a) Anlisis
b) Oxidacin
c) Reduccin
d) Sntesis

3. (

) Es la carga elctrica que adquirir un tomo dentro de una molcula o grupo de tomos:
a) Numero de oxidacin
b) Catin
c) Anin
d) Volt

4. ( ) De los siguientes compuestos HCl y CuSO4 indica Cules son los nmeros de oxidacin de cada
uno de los tomos que conforman los compuestos?
a) 2- y 2+ ; 2+, 6+ y 2b) 1+ y 1- ; 1+, 6+ y 2c) 3+ y 3- ; 3+, 5+ y 2d) 1+ y 1- ; 2+, 6+ y 25. (

) De las siguientes semireacciones identifica que especie se oxida y reduce respectivamente:


Fe0
Cu2+

Fe2+
Cu0

a) Fe0 y Cu2+
b) Fe2+ y Cu0
c) Cu2+ y Fe2+
d) Cu0 y Fe0

6. ( ) En la actividad experimental, cuando agregaste la tira de Zinc metlico a la disolucin de sulfato


de cobre (II) (CuSO4) se produjo la siguiente ecuacin:

Zn(s) + CuSO4 (ac)


ZnSO4 (ac) + Cu(s)
Identifica cual de las sustancias acta como agente oxidante?

a) Zn(s)
b) CuSO4(ac)
c) ZnSO4(ac)
d) Cu(s)

7. (
) Un metal que est antes que otro en la serie electromotriz de los metales no presentara
espontneamente la reaccin de reduccin, si no la de oxidacin. Por lo anterior, Cul sera el orden
de reaccin de menor a mayor, de los siguientes metales? Hg, Zn, Cu, Na y Al. (Te puedes apoyar en la
tabla de la parte inferior).
a) Hg, Zn, Cu, Na y Al
b) Zn, Cu, Hg, Al y Na
c) Hg, Cu, Zn, Al y Na
d) Cu, Hg, Al, Na y Zn

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