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INTRODUCCIN A LA FISIOLOGA VEGETAL

La fisiologa vegetal es una subdisciplina de la botnica dedicada al estudio del funcionamiento de los
rganos y tejidos vegetales de las plantas.
El campo de trabajo de esta disciplina est estrechamente relacionado con la anatoma de las plantas, la
ecologa (interacciones con el medio ambiente), la fitoqumica (bioqumica de las plantas), la biologa celular
y la biologa molecular.
El mbito de la fisiologa vegetal como disciplina se puede dividir en varias reas de investigacin
principales.
1.- La FITOQUMICA, que estudia la gran diversidad de compuestos qumicos que producen para funcionar y
sobrevivir (elementos que no se encuentran en otros organismos). Ya que no se pueden mover, deben
defenderse qumicamente de herbvoros, patgenos y de la competencia contra otras plantas, para ello
producen toxinas y compuestos que producen mal olor o sabor. Otros productos las defienden contra las
enfermedades, las permiten vivir durante las sequas y las preparan para la hibernacin. Y an otros los
utilizan para atraer polinizadores o herbvoros que esparzan las semillas maduras.
La fotosntesis requiere una amplia serie de pigmentos, enzimas y otros compuestos para funcionar.
2.- El estudio de los PROCESOS BIOLGICOS Y QUMICOS DE LAS CLULAS. Las clulas vegetales tienen
cierta caractersticas que las distinguen de las animales, las cuales dan origen a las principales diferencias de
comportamiento y respuesta en relacin a la vida animal. Por ejemplo, las clulas vegetales poseen una
pared celular que restringe su forma y, por tanto, limita su flexibilidad y movilidad. Tambin contienen
clorofila, compuesto que interacta con la luz de forma que les permite fabricar su propio alimento, en lugar
de consumir otros seres vivos.
3.- Estudia las INTERACCIONES ENTRE SUS CLULAS, TEJIDOS Y RGANOS. Las diferentes clulas y tejidos
estn fsica y qumicamente especializados para llevar a cabo funciones especficas.
4.- Estudia la forma en que las plantas CONTROLAN O REGULAN SUS FUNCIONES INTERNAS, como las
fitohormonas producidas en una parte de la planta para alertar a las clulas de otra parte que deben
producir una respuesta. Compuestos sensibles a la luz que responden a la duracin de la noche para que la
planta florezca en la estacin del ao apropiada, un fenmeno conocido como fotoperiodismo. La
maduracin de los frutos y la prdida de hojas en invierno, funciones en parte controladas por el gas etileno
que produce la propia planta.
Finalmente, la fisiologa vegetal estudia el modo en que las plantas responden a las condiciones y cambios
en el medioambiente, campo conocido como ecofisiologa.
El estrs por prdida hdrica, los cambios en la qumica del aire o el hacinamiento con otras plantas pueden
producir modificaciones en su funcionamiento. Estas modificaciones pueden estar afectadas por factores
genticos, qumicos y fsicos.
BIOQUMICA VEGETAL
Los elementos simples de los cuales estn principalmente constituidos las plantas - carbono, oxgeno,
hidrgeno, calcio, fsforo, etc. - no difieren de los de los animales, hongos o incluso bacterias. Los

compuestos atmicos fundamentales en las plantas son iguales al resto de formas de vida; difieren
nicamente los detalles en la forma en que se agrupan.
A pesar de esta semejanza subyacente, las plantas producen una amplia variedad de productos qumicos con
propiedades poco corrientes que utilizan para afrontar su medioambiente. Las plantas usan los pigmentos
para absorber o detectar la luz, mientras que los seres humanos los extraemos para utilizarlos como tintes.
Otros productos se usan para fabricar caucho o biodisel, pero quizs los ms conocidos sean los de uso
farmacolgico, como el cido saliclico (aspirina), morfina o digitalis. La industria farmacutica gasta billones
cada ao en la investigacin de compuestos vegetales para potenciales beneficios mdicos.

NUTRICIN VEGETAL
Junto con la reproduccin y la capacidad de relacionarse, la nutricin es una de las caractersticas inherentes
de los seres vivos. Cualquier ser vivo, por su actividad vital (crecimiento, mantenimiento y reproduccin)
requiere continuos aportes de energa para reponer las prdidas y, para que todo el sistema pueda
funcionar.
A diferencia de los animales, organismos que obtienen su alimento de aquello que ingieren (hetertrofos),
las plantas son organismos auttrofos.
No todas las clulas de los vegetales superiores estn en contacto con los nutrientes, ni los procesos de
difusin son tan rpidos para acercarlos a todas las clulas. De este modo se presenta una divisin de
trabajo entre sus clulas con la consiguiente diferenciacin morfolgica formndose rganos, los cuales se
especializan en las distintas funciones.
Mediante la fotosntesis que usa la luz solar como fuente de energa, las plantas son capaces de sintetizar
todas las macromolculas orgnicas que necesitan, a partir de la modificacin de los azcares que se
formaron durante la misma.
Adems las plantas deben absorber, para su uso, varios tipos de minerales a travs del sistema radicular.
Una dieta balanceada (para plantas...)
El carbono, hidrogeno, y el oxigeno son considerados los elementos esenciales.
El nitrgeno, el potasio, y el fsforo se obtienen del suelo y son los macronutrientes primarios.
El calcio, el magnesio y el azufre son los macronutrientes secundarios que se necesitan en menor
cantidad.
Entre los micronutrientes, necesarios en muy pequeas cantidades y txicos cuando aumenta su
concentracin, encontramos al hierro, manganeso, cobre, zinc, boro, y cloro.
Un fertilizante completo provee los tres macronutrientes primarios, alguno de los secundarios y
micronutrientes. El producto comercial generalmente posee una etiqueta con nmeros como 5-10-5, que
hacen referencia al porcentaje en peso de los macronutrientes primarios.
Enlace a deficiencias por falta de nutrientes en ctricos

EL ROL DEL SUELO

El suelo es roca desgastada y descompuesta por el tiempo y fragmentos minerales (geolgicos) mezclados
con agua y aire. Los suelos frtiles contienen los nutrientes en forma disponible para el crecimiento de las
plantas. Las races de las plantas actan como mineros movindose a travs del suelo y trayendo minerales a
la planta.
Las plantas usan ese mineral para:
1.

Componentes estructurales de carbohidratos y protenas

2.
Componentes de macromolculas utilizadas en el metabolismo, como el magnesio en la clorofila y
el fsforo en el ATP
3.

Activar enzimas, como el potasio, que activa posiblemente cincuenta enzimas

4.

Mantener el balance osmtico

MICORRIZAS, BACTERIAS, Y MINERALES

Las plantas necesitan nitrgeno para la construccin de muchas molculas biolgicas importantes, entre
ellas protenas y nucletidos. Sin embargo el nitrgeno atmosfrico no se encuentra en una forma utilizable
por las plantas. Muchas plantas entablan relaciones simbiticas con bacterias que viven sus races : el
nitrgeno orgnico es la moneda con que pagan el "alquiler" del espacio donde viven. Estas plantas tienden
a tener en sus races ndulos donde viven las bacterias fijadoras de nitrgeno.

Desarrollo en una raz de un ndulo, un lugar en la raz de ciertas plantas (en general Leguminosas) donde
viven bacterias (Rhizobium) en simbiosis con la planta. En una poca todo el nitrgeno de los seres vivos
fue procesado por estas bacterias, que toman el nitrgeno atmosfrico (N2) y lo modifican en manera tal
que pueden ser utilizados por los organismos vivos como nitratos o amonaco NH3.

Va metablica que fija el nitrgeno atmosfrico N2 , y lo convierte en amonaco NH3. No todas las bacterias
utilizan esta ruta, muchas de ellas que viven independientemente en el suelo utilizan otras rutas.

ABSORCIN DE NITRGENO Y SU CONVERSIN POR VARIAS BACTERIAS DEL SUELO.

Las races poseen en sus clulas epidrmicas extensiones conocidas como pelos radicales. Estos pelos
aumentan la superficie de absorcin, y la adicin de hongos simbiticos (micorrizas) incrementa
enormemente el rea de absorcin de agua y minerales del suelo.

ABSORCIN DE AGUA Y MINERALES POR LA RAZ

Los animales poseen un sistema circulatorio que transporta fluidos, productos qumicos y nutrientes dentro
de su cuerpo. Las plantas vasculares tienen un sistema anlogo: el sistema vascular. El agua y los minerales
son incorporados por las races. El extremo de cada raz presenta varias zonas: el pice donde se encuentra
el meristema apical radicular, responsable del crecimiento en longitud de la misma, se halla cubierto por
una caliptra que lo protege de las partculas del suelo. A continuacin se observa una zona de alargamiento,
generada por la actividad mittica del meristema. Se contina una zona de los pelos absorbentes. Los pelos
de las races son extensiones unicelulares de las clulas epidrmicas que poseen una pared muy fina y tienen
vida efmera (1-3 das). Esto aumenta el rea de la superficie y permite una absorcin ms eficiente del agua
y los minerales.

El agua y los nutrientes minerales disueltos entran en la planta por dos rutas. En la ruta intracelular o
SIMPLASTO el agua y solutos seleccionados pasan a travs de las membranas celulares de las clulas que
forman la epidermis de los pelos de la raz y, a travs de los plasmodesmos a cada clula hasta llegar al
xilema. En la ruta extracelular o APOPLASTO, el agua y los solutos penetran a travs de la pared celular de
las clulas de los pelos de la raz y pasan entre la pared celular y la membrana plasmtica hasta que
encuentran la endodermis, una capa de clulas que deben atravesar hasta llegar al xilema.

La endodermis contiene una cinta de material impermeable (suberina) conocida como la banda de Caspary
que fuerza agua a travs de las clulas endodrmicas y de esta manera, regulan la cantidad de la misma que
llega al xilema. Solo cuando la concentracin de agua dentro de las clulas endodrmicas caen debajo de los
valores de los de las clulas parenquimatosas del crtex, el agua fluye a la endodermis y luego al xilema.

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XILEMA Y TRANSPORTE
Si el agua absorbida por los pelos radicales que llega a atravesar la endodermis continuara pasando de clula
a clula, el transporte sera muy lento (y dependera tambin del tamao del vegetal), por lo que las plantas
han desarrollado para ello tejidos conductores. Hay dos tipos de materiales a transportar y a cada uno de
ellos corresponde un tejido encargado de transportarlo:
1.

Xilema o leo: transporte ascendente de agua e iones desde la raz

2.

Floema: transporta materia orgnica de las partes verdes a los distintos rganos.

El xilema al llegar a su madurez funcional est constituido por clulas muertas y alargadas que, al no tener
contenido citoplasmtico, facilitan el transporte. Este tejido est formado por clulas conductoras, las
traqueidas cuyo largo es del orden de los milmetros y los miembros de vasos (o vasos propiamente dichos),
cuyo largo es de centmetros y a veces de metros. El dimetro funcional de los vasos es mayor que el de las
traqueidas, carecen de paredes terminales por lo que son funcionalmente ms eficientes. El agua asciende
por el xilema por la fuerza de la transpiracin, agua que se pierde por las hojas. Una planta madura de maz
puede transpirar 16 litros de agua por semana. Los valores pueden ser mayores en zona ridas.
Las molculas de agua esta unidas unas a otras por puente hidrogeno. El agua que se pierde a nivel de las
hojas produce la difusin de molculas de agua adicionales provenientes del xilema de las hojas, creando un
arrastre de las molculas de agua a lo largo de la columna de agua que se encuentra en el xilema. Este
"arrastre" permite que el agua pueda llegar desde las races a las hojas. La perdida de agua del xilema de la
raz produce el paso de agua desde la endodermis al xilema de la raz.
La cohesin es la capacidad de permanecer juntas que tienen ciertas las molculas de la misma clase. Las
molculas de agua son polares, poseen polos, uno ligeramente positivos y el otro ligeramente negativo, lo
que causa su cohesin. En el interior del xilema, las molculas de agua se comportan como una larga cadena
que se extiende desde las races hasta las hojas.
La adhesin es la tendencia de permanecer juntas que tienen ciertas molculas de diferentes clases. El agua
se adhiere a las molculas de celulosa de las paredes del xilema contrarrestando de esta manera la fuerza de
la gravedad y ayudando, por lo tanto al ascenso del agua por el xilema.

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LA TEORA DE LA COHESIN - ADHESIN

La transpiracin "tira" la columna de agua que se encuentra dentro del xilema. Las molculas de agua que se
pierden son
reemplazadas
por el agua
del xilema de
las
hojas,
causando un
arrastre
de
agua en el
xilema.
La
adhesin del
agua a las paredes celulares del xilema facilita el movimiento
hacia arriba dentro del mismo. Esta combinacin de fuerzas adhesivas y cohesivas explican la forma en que
se mueve el agua y dan el nombre a la teora.

LAS CLULAS OCLUSIVAS REGULAN LA TRANSPIRACIN

En la mayor parte de los ambientes, la concentracin de agua en el exterior de las hojas es inferior a la que
acontece en su interior, esto causa una prdida de agua a travs de aperturas en las hojas conocidas como
estomas. Las clulas oclusivas son clulas de la epidermis con forma de medialuna que forman el estoma y
regulan el tamao de su apertura, llamada ostolo. En conjunto, las clulas oclusivas y anexas (si las hubiera)
conforman el aparato estomtico

Estoma de la hoja de Malvn (Pelargonium hortorum) observados con MEB. 4500x.

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La pared interna de la clula oclusiva es mas gruesa que el resto de la pared. Cuando una clula oclusiva
permite el paso de iones potasio, el agua se mueve hacia el interior de la clula ponindola turgente y
abultada, producindose la apertura del estoma. Cuando el potasio abandona las clulas oclusivas, tambin
lo hace el agua, causando la plasmlisis de la clula y el cierre del estoma. Los estomas ocupan el 1% de la
superficie celular, pero son responsables del 90% de la prdida de agua en la transpiracin.

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RESUMIENDO: EL TRANSPORTE DE AGUA Y IONES (AL AGUA SE LA NECESITA EN LAS HOJAS PERO SE
ENCUENTRA EN EL SUELO)
1.

El ingreso del agua y los iones ocurre en los pelos de las races y en el resto de la epidermis de la raz

2.

El agua y los iones se dirigen a las clulas y a los espacios intercelulares de la corteza de la raz.

3.
La cinta de Caspary en la endodermis (la capa mas interna del crtex) funciona como una barrera
impermeable que permite al endodermo absorber selectivamente los iones necesarios (p.e, K+, Ca++, PO4 -- , NO3 -, Cl-) y bloquear los indeseables (Na+, Al+++).
4.
El agua y las sales absorbidas difunden a los canales de clulas conductoras (traqueidas y/o vasos)
del xilema de la raz.
5.
El agua y los iones se mueven hacia arriba en los canales de clulas (como pajas de gaseosas
conectadas unas a otras) hasta llegar a todos los rganos de las plantas.
6.

El agua y los iones se mueven desde el xilema al mesfilo de las hojas

7.
El agua que no se necesita para el metabolismo o el crecimiento se evapora por los estomas
(transpiracin).
8.
pajita.

En esencia el agua se mueve por el mismo mecanismo que usamos para tomar una gaseosa con

9.
La evaporacin de molculas de agua en la superficie de las hojas a nivel de los estomas genera la
fuerza ascendente que lleva a las molculas de agua hacia las hojas.
10.
Como perteneciente a una larga cadena que se extiende hasta las races, cada molcula de agua tira
de la molcula que esta debajo y as toda la columna de agua se mueve hacia arriba.
11.
Lo impresionante de este mecanismo es que no necesita ningn tipo de energa biolgica. El agua,
hasta en los mayores rboles asciende simplemente usando la energa solar necesaria para evaporar
molculas de agua en la superficie de los estomas.
12.
La velocidad de movimiento del agua depende por lo tanto de la velocidad de evaporacin
(transpiracin ) en los estomas. La planta regula la transpiracin abriendo y cerrando sus estomas.

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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE NUTRIENTES

Las plantas fabrican azcar por fotosntesis, generalmente en las hojas. Algo de este azcar es usado
directamente por el metabolismo de la planta, parte para sintetizar protenas y lpidos y parte se almacena
como almidn. Otras partes de la planta que, como las races no son fotosintticas, tambin necesitan
energa. El alimento, por lo tanto debe transportarse a esas parte, accin que es realizada por los tejidos del
floema.

FLOEMA, AZCAR Y TRANSLOCACIN

El floema consiste en varios tipos celulares: elementos cribosos (clulas cribosas en las Gimnospermas y
tubos cribosos en Angiospermas), clulas acompaantes, y el parnquima vascular. Los elementos cribosos
son clulas tubulares con terminaciones conocidas como placas cribosas. La mayora pierden el ncleo pero
permanecen vivas con una membrana celular funcionante. Las clulas acompaantes descargan azcar en
los elementos cribosos. Los fluidos pueden moverse hacia arriba o bajo dentro del floema, y son
transportados de un sitio a otro. Se originan en los lugares donde se producen.
El alimento se mueve a travs del floema por un mecanismo de presin. El azcar se mueve (en una etapa
que requiere energa) desde una fuente (generalmente las hojas) a un sumidero (generalmente races) por
presin osmtica. La translocacin del azcar dentro del elemento criboso produce que el agua entre en la
clula, incrementando la presin de la mezcla agua/azcar (savia del floema o elaborada). La presin causa
que la savia fluya a zonas de menor presin, el sumidero. En este lugar el azcar es extrado del floema en
otra etapa que requiere gasto energtico, y generalmente es convertido en almidn o metabolizado.

PIGMENTOS
Los pigmentos forman parte de las molculas ms importantes para el funcionamiento de la planta.
Constituyen una gran variedad de tipos diferentes de molculas entre las que se encuentran porfirinas,
carotenoides y antocianinas.
La clorofila es el pigmento primario; es una porfirina que absorbe la longitud de onda roja y azul reflejando
la verde, por lo que es precisamente su presencia y mayor o menor abundancia la que da el caracterstico
color verde a las plantas. Es tambin la que, al interceptar la luz, incentiva la fotosntesis.
Los carotenoides son tetraterpenoides rojos, naranjas o amarillos. Funcionan como pigmentos accesorios
ayudando a incentivar la fotosntesis al reunir longitudes de onda que no han sido absorbidas por la
clorofila.
Las antocianinas son flavonoides pigmentarios liposolubles que se muestran rojos o azules dependiendo del
pH. Se dan en todos los tejidos de las plantas superiores, dando color a las hojas, tallos, races, flores y
frutos, aunque no siempre en cantidades suficientes para que sean apreciables.
Las betalainas son pigmentos rojos o amarillos y, al igual que las antocianinas, son liposolubles pero, a
diferencia de ellas, son compuestos indol-derivados sintetizados de la tirosina. Este tipo de pigmentos se
encuentran solamente en el orden Caryophyllales (incluidos cactus y Amaranthus) y nunca coinciden en

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plantas que contengan antocianinas. Son las responsables, por ejemplo, del profundo color rojo de la
remolacha (Beta vulgaris) y se usan comercialmente como colorantes alimenticios. Los fisilogos no estn
seguros de la funcin que realizan en las plantas que las contienen, sin embargo algunas evidencias
preliminares afirman que podran tener propiedades fungicidas.
HORMONAS VEGETALES
Las fitohormonas son compuestos qumicos que regulan el crecimiento de una planta. Segn una definicin
estndar del mundo animal, las hormonas son molculas sealizadoras producidas en ubicaciones
especficas que se dan en concentraciones muy bajas y causan procesos alterados en clulas concretas en
otras ubicaciones. A diferencia de los animales, las plantas carecen de rganos o tejidos productores de
hormonas, por lo que a menudo no son transportadas a otras partes de la planta, ni su produccin est
limitada a ubicaciones especficas.
Estas hormonas son sustancias qumicas que, en pequeas cantidades, estimulan e influyen en el
crecimiento, desarrollo y diferenciacin de clulas y tejidos. Son vitales para el crecimiento; afectando
procesos que van desde la floracin hasta el desarrollo de las semillas, la dormancia y la germinacin.
Regulan qu tejidos deben crecer hacia arriba y cuales hacia abajo, la formacin de las hojas y el crecimiento
del tallo, el desarrollo y maduracin del fruto, as como la abscisin foliar e incluso la muerte de la planta.
Las hormonas vegetales ms importantes son el cido abscsico (ABA), auxinas, etileno, giberelina y
citoquinina, aunque hay muchas otras sustancias que sirven para regular la fisiologa vegetal.

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GLOSARIO
Almidn: sustancia alimenticia de almacenamiento de las plantas.
Angiospermas (del griego angeion = vaso; sperma=semilla; literalmente la traduccin sera "semillas en un
recipiente"): Plantas con flores. Originadas hace unos 110 millones de aos de un antecesor desconocido
hoy dominan la mayor parte de la flora mundial. El gametofito masculino (de 2 a 3 clulas) se encuentra
dentro de un grano de polen; el femenino (usualmente de ocho clulas) esta contenido en un vulo que se
encuentra en la fase esporoftica del ciclo de vida de la planta. Plantas cuyos gametos femeninos son
llevados dentro de un ovario
Aparato estomtico: estoma y clulas anexas asociadas que pueden estar relacionadas ontogenticamente
y/o fisiolgicamente con las clulas oclusivas.

Auttrofos (del griego autos = propio; trophe = nutricin): termino utilizado para nombrar a organismos
que sintetizan sus propios nutrientes a partir de materia prima inorgnica.
ATP: (adenosn trifosfato): El principal producto qumico utilizado por los sistemas vivientes para almacenar
energa, consiste en un una base (adenina) unida a un azcar (ribosa) y a tres fosfatos. Frmula

Caliptra (cofia): rgano apical de la raz, que a modo de vaina encierra y protege el meristema apical
radicular. Receptor de la accin gravitatoria por medio de granos de almidn que actan como estatolitos.
Clulas acompaantes: Clulas especializadas del floema que "vierten" azcares en los elementos cribados
y ayudan a mantener la funcionalidad de la membrana plasmtica de los mismos.
Clulas cribosas (del latn cribum = criba, que contiene agujeros): Clulas conductoras del floema de las
plantas vasculares ver elementos cribados.
Clulas oclusivas: Clulas epidrmicas especializadas que flanquean los estomas y cuyo cierre y apertura
regula el intercambio de gas y la prdida de agua.
Clorofila: (del griego khloros = verde claro, verde amarillento; phylos = hoja): Pigmento verde que
interviene en la captacin de la energa lumnica durante la fotosntesis.
Crtex: regin del tallo y la raz ubicada entre la epidermis y el cilindro vascular central, formada por tejidos
fundamentales, parnquima, colnquima o esclernquima.
Elementos cribosos: Clulas tubulares, de paredes finas que forman un sistema de tubos que se extiende
desde las races a las hojas en el floema de las plantas; pierde su ncleo y organelas en la madurez, pero
conservan una membrana plasmtica funcional.
Enzimas: (del griego en = en; zyme = levadura): Molcula de protena que acta como catalizador en las
reacciones bioqumicas.

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Estoma (del griego stoma = boca): Aberturas en la epidermis de las hojas y tallos rodeadas de clulas
oclusivas, intervienen en el intercambio gaseoso.
Endodermis: estrato ms interno del crtex, regulador del paso de solutos al cilindro central de la raz.
Epidermis (del griego epi = encima; derma = piel): En plantas, la capa mas externa de clulas, a menudo
cubierta por un cutcula cerosa. Provee proteccin a la planta.
Fitohormona: compuestos de peso molecular medio, producidos por clulas vegetales y que actan en
otras partes de la planta, como estimulantes de algn proceso fisiolgico.
Floema (del griego phlos = corteza): Tejido del sistema vascular de las plantas que transporta azcares
disueltos y otros productos de la fotosntesis, desde las hojas a otras regiones de la planta; constituido
principalmente por las clulas cribosas. Clulas del sistema vascular de las plantas que transportan
alimentos desde las hojas a otras reas de la planta.
Fotosntesis (del griego photo = luz, syn = junto a, thithenai = poner): El proceso por el cual las plantas usan
la energa solar para producir ATP y NADPH. La conversin de la energa solar en energa qumica por medio
de la clorofila.
Gimnospermas (del griego gymnos = desnudo, sperma = semilla): literalmente, semillas desnudas. Plantas
sin flores y semillas desnudas; las primeras plantas con semillas. Entre los actuales grupos vivientes tenemos
a las conferas ( p. ej. los pinos).
Hetertrofos (del griego heteros = otro, diferente, trophe = nutricin): Organismos que obtienen sus
alimentos rompiendo molculas orgnicas sintetizadas por otros organismos, incluyen a animales y hongos.
Lignina: sustancia orgnica o mezcla de sustancias de elevado contenido de carbono. Asociada con la
celulosa en las paredes de muchas clulas. Polmero que se encuentra incrustado en la pared celular
secundaria de las clulas de las plantas leosas. Ayuda a robustecer y endurecer las paredes. Qumicamente
es muy complicada, sus monmeros son variados y derivan principalmente del fenilpropano. Producto final
del metabolismo que a la muerte de la planta es degradado lentamente por hongos y bacterias. Por ello
forma la parte principal de la materia orgnica del suelo.
Meristema: (del griego merizein = dividir): tejido embrionario localizado en las puntas de los tallos y de las
races y, ocasionalmente, a todo lo largo de la planta; sus clulas se dividen por mitosis produciendo nuevas
clulas de las cuales surgen nuevos tejidos.
Meristema apical (del latn apex = pice): meristema (tejido embrionario) de la punta de tallo o la raz,
responsable del incremento en largo de las plantas.
Miembro de vaso: uno de los componentes celulares de un vaso.
Mitsis (del griego mitos = hebra): La divisin del ncleo y del material nuclear de una clula; se la divide
usualmente en cuatro etapas: profase, metafase, anafase, y telofase. La copia de una clula. La mitosis
ocurre nicamente en eucariotas. El ADN de la clula se duplica en la interfase y se distribuye durante las
fases de la mitosis en las dos clulas resultantes de la divisin.
Monmero (del griego monos = solo, meros = parte) molcula pequea que se encuentra repetitivamente
en otra mas grande (polmero).

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Nutrir (del latn nutrire): aumentar la sustancia viva del organismo. Nutricin: accin de nutrir.
Organos: grupo de clulas o tejidos que realizan una determinada funcin.
Parnquima (del griego para = entre, en = en, chein = verter): Uno de los tres principales tejidos de las
plantas, sus clulas, de paredes finas, estn vivas pudiendo fotosintetizar, respirar y almacenar sustancias de
reserva; constituyen la mayor parte de las plantas, se lo encuentra en frutos, semillas, hojas y en el sistema
vascular.
Placas cribosas: Placas perforadas que se encuentran en las paredes terminales de los elementos cribosos y
que sirven para conectarlos entre ellos.
Plasmlisis: Condicin osmtica en la cual la clula pierde agua, la cual se dirige al medio que la rodea
Polmero (del griego polys = muchos, meros = parte): Molcula compuesta por muchas subunidades
idnticas o similares (monmero)
Raz (del latn radix = raz): rgano, usualmente subterrneo, absorbe nutrientes y agua, fija la planta a la
tierra.
Sistemas (del griego systema = lo que se pone junto): conjunto de rganos que realizan funciones
relacionadas.
Sber o corcho: tejido protector compuesto de clulas muertas con paredes impregnadas con suberina y
formadas en direccin centrfuga por el felgeno como parte de la peridermis
-Sim: preposicin que indica inseparable
Simplasto (plasto como protoplasto) en el sentido del conjunto de clulas vivas de las plantas atravesadas
por plasmodesmos.
Suberina: Polmero ceroso impermeable al agua que se encuentra en algunas clulas de las plantas, como
las clulas endodrmicas de la raz.
Tejidos (del latn texere = tejer ): en los organismos pluricelulares, grupo de clulas similares que realizan
una determinada funcin. Grupo de clulas organizadas como una unidad estructural y funcional.
Traqueidas: (del griego tracheia = rugoso, desigual, alude a la superficie de la traquea del hombre; eidas =
semejanza): Clulas alargadas y ahusadas, relativamente angostas y con paredes gruesas y punteadas sin
perforaciones verdaderas. Forman el sistema de tubos del xilema y llevan agua y solutos desde las races al
resto de la planta. Al madurar mueren, poseen lignina en sus paredes secundarias. Un elemento traqueal del
xilema que no tiene perforaciones, en contraste con un miembro de vaso. Puede aparecer en el xilema
primario y secundario.
Transpiracin(del latn trans = a travs; spirare = respirar) La prdida de molculas de agua de las plantas a
travs de las hojas; esto crea una presin negativa que eleva el agua desde las races a las hojas.
Vascular (del latn vasculum = pequeo vaso): en plantas, tejido que transporta fluidos y nutrientes,
tambin tiene funciones de soporte.
Vaso: serie de miembros de vaso parecida a un tubo cuyas paredes comunes tienen perforaciones.

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Xilema (del griego xylon = madera): principal tejido conector de agua en las plantas vasculares el cual se
caracteriza por la presencia de elementos traqueales. El xilema secundario puede servir como tejido de
sostn. Tejido vascular de las plantas que transporta agua y nutrientes de las races a las hojas, compuesto
de varios tipos celulares entre ellos las traqueidas. Constituye la madera de rboles y arbustos.

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