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PROYECTO:

((ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACiN PARA El CUlTIVO


DE DURAZNO EN LAS PROVINCIAS DE HUNUCO Y
PACHITEA, DEPARTAMENTO DE HUNUCOII.

"MANUAL CULTIVO DE DURAZNO"


ELABORADO POR: KLEVER M.GARCIA SNCHEZ.
(996938597/ RPM # 996938597)
klever_garcia28@hotmail.com
Tiraje: 1 000 ejemplares
Revisin: Direccin Regional de Agricultura Hunuco
Direccin de Extensin Agraria.
Calle Calicanto 145 Amarilis Hunuco / Telf.(062)512360
www.huanucoagrario.gob.pe
EQUIPO TCNICO DEL PROYECTO.
Jefe de Proyecto
Extensionista Distrito de Chinchao
Extensionista Dist. de Amarilis y Kichki
Extensionista Distrito de Molino
Extensionista Distrito de Panao
Extensionista Distrito de Umari
Extensionista Distrito de Chaglla
Administrador del proyecto

: Ing. Klever Martn Garca Snchez


: Ing. Lus Alberto Rojas Fernndez
: Ing. Adolfo R Cortavarra Roncagliolo
: Ing. Ernesto Ruz Barrera
: Ing. Rufino Bravo Palacios
: Ing. Jorge Veglio Lpez Acosta
: Ing. Klever Rodn Ambrosio lvarez
: CPC. Jhones Andrs Mandujano Vigilio

SUPERVISiN Y MONITOREO
Supervisor del Proyecto GRDE
Monitor del Proyecto DRA

: Ing. Victor G. Medrano y Rivera


: Ing. Fausto E. Mauricio Mendoza

RESERVADO TODOS LOS DERECHOS.


Prohibido la reproduccin de esta publicacin sin la Autorizacin previa del Autor

"MANUAL CULTIVO DE DURAZNO"


EN LAS PROVINCIAS DE HUANUCO y PACHITEA
PRESENTACION
1.

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7

INFORMACION GENERAL DEL CULTIVO


HISTORIA
ORIGEN
TAXONOMIA
MORFOLOGIA
IMPORTANCIA ECONOMICA y DISTRIBUCION GEOGRAFICA
REQUERIMIENTOS AGROCLlMATICOS
VARIEDADES

11.

CONSIDERACIONES PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN


HUERTO COMERCIAL DE DURAZNO

111.

PROPAGACION DEL DURAZNO

IV. MANEJO AGRONMICO DEL DURAZNO CON TECNICAS


AGROECOLGICAS
4.1 SIEMBRA
4.2 RIEGO
4.3 DESHIERBO
4.4 INJERTACION
4.5 DESBROTE
4.6 GUIAMIENTO
4.7 PODA
4.8 RALEO DE FRUTOS
4.9 ASOCIACION DE CULTIVOS
4.10 ABONAMIENTO
4.11 MANEJO FITOSANITARIO
V. COSECHA
VI. POSTCOSECHA
VII. COMERCIALlZACION
VIII. ANALlSIS DE RENTABILIDAD DEL DURAZNO

El cultivo del durazno se ha convertido en los ltimos aos en una gran


alternativa de desarrollo socioeconmico para las poblaciones rurales en los
valles interandinos, contando con marcadas ventajas comparativas y
competitivas frente a otras regiones del pas.

Al respecto, podemos mencionar los bajos niveles de infestacin de


plagas y enfermedades y condiciones climatolgicas favorables para el
desarrollo del cultivo y la obtencin de productos de alta calidad comercial.
El Proyecto "Asistencia Tcnica y Capacitacin para el cultivo de durazno
en las provincias de Hunuco y Pachitea, Departamento de Hunuco" puede
destacar el trabajo de SENASA con el Programa de erradicacin de la "mosca
de la fruta", refirindonos al aspecto fitosanitario y el trabajo coordinado con la
institucin. Las condiciones climticas permiten programar cosechas en
cualquier poca del ao y consecuentemente alcanzar mejores precios en el
mercado con la introduccin de la variedad "Huayco Rojo".
Sin embargo, es fundamental desarrollar acciones con mucho criterio
tcnico y sentido de responsabilidad social y ambiental a fin de contribuir en la
sostenibilidad de los recursos y el mantenimiento del equilibrio ecolgico en
estos espacios cuando se ejecutan emprendimientos productivos, ms an,
cuando se busca mejorar las condiciones de vida del poblador rural alto
andino.
Asimismo, en una poca de mundo globalizado y competitivo, es
necesario desarrollar condiciones y capacidades en los productores que
posibiliten el aprovechamiento de oportunidades comerciales ante la
creciente apertura de mercados y demanda de productos que son producidos
con tcnicas saludables, a nivel nacional e internacional.
En tal sentido, como un aporte ms en el trabajo que desarrolla el proyecto
Financiado por la Gerencia Regional de desarrollo Econmico del Gobierno
Regional Hunuco, a travs de la Direccin Regional de Agricultura, se
presenta este manual que contiene la experiencia en el cultivo del durazno
variedad Huayco Rojo, fruto de la ejecucin de un proyecto frutcola
con fruticultores en las provincias de Hunuco y Pachitea.
Se reporta informaciones, recomendaciones, procedimientos y
resultados en el manejo del cultivo basado en una propuesta de manejo
agronmico preponderantemente agroecolgica, teniendo en cuenta su

aplicabilidad por todos los fruticultores del mbito de intervencin, a fin de


alcanzar la sostenibilidad de la misma.
El objetivo de este manual es difundir una experiencia de produccin de
durazno con tcnicas agroecolgicas y que sirva como material gua o de
consulta a todos los interesados en el cultivo del durazno bajo condiciones
medioambientales y perspectivas comerciales similares.
Klever M. Garca Snchez

JEFE DE
PROYECTO DURAZNO ESPECIALISTA EN
FRUTICULTURA ORGNICA.

JUNTOS POR HUNUCO PRODUCTIVO, COMPETITIVO y


EXPORTADOR