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DE SAN MARCOS
Curso
: Operador Logstico
Tema
Profesor
Alumnos
INTRODUCCIN
La empresa Alicorp S.A en este sentido busca optimizar su proceso de carga y descarga
en el envo de mercadera a sus clientes especiales (DEX)
mediante el despacho
paletizado., este sistema nos permitir un mejor uso de la flota de transporte y menor
manipulacin de los productos por lo tanto el producto llega en buenas condiciones,
adems de optimizacin del espacio disponible de almacenamiento y facilidad en la
rotacin del producto almacenado, adems de reduccin de tiempos en la carga y
descarga de mercadera, y disminucin de mano de obra.
Segn el anlisis realizado, se podr obtener con que distribuidoras nos conviene usar el
despacho paletizado de acuerdo al factor distancia.
Este proyecto no solo trae mejoras en la eficiencia del proceso, sino mejores relaciones
con los proveedores y clientes, y adems de ahorros considerables.
ALICORP
Con el correr de los aos Alicorp ha experimentado una gran expansin y un importante
crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutricin animal y productos
industriales, alcanzando estndares internacionales de calidad y competitividad. Ha
elevado sus niveles de produccin consolidando su liderazgo en diversas categoras.
Alicorp tiene presencia en casi todos los departamentos del Per, a travs de sus
diferentes instalaciones como almacenes, plantas industriales, plataformas logsticas,
distribuidoras de helados, oficinas de venta y distribuidoras exclusivas. Acompanos
en nuestro mapa interactivo para conocer nuestras locaciones por todo el pas.
MISIN
VISION
ALMACENES Y DISTRIBUCIN
1.- Antecedentes
El presente Proyecto tiene como objetivo mejorar:
Compensaciones:
o Relacin Peso Volumen.
o Flota Standar por zona.
o Llenado de camiones.
Multirecogos / Multientregas.
Base conceptual
Fig. N 1
Fig. N 2
Segn esta informacin el costo por carga estibada en rutas menores a 200 Km
aproximadamente es alto, mientras que en rutas mayores a 200 Km el costo disminuye,
por lo que conviene implementar el paletizado en rutas inferiores a 200 Km, osea a
distribuidoras en Lima y quedarnos con el despacho estibado a rutas mayores a 200 km,
osea distribuidoras en provincias.
Los tiempos son ms relevantes en los costos cuanto ms corta es la ruta.
Fig. N 3
En el siguiente grafico podemos observar como ejemplo, para la ruta Piura-LimaArequipa (ruta mayor a 200 Km.), usando el despacho estibado obtenemos un ahorro de
830,326 S/. , en comparacin si usamos el despacho paletizado por esta ruta.
Si el distribuidor se encuentra en Lima (ruta inferior a 200 Km.), el despacho paletizado
nos permite un ahorro de 807,368 S/. en comparacin a un despacho estibado por esta
ruta. Esto nos da un ahorro total de 1637,693 S/. al ao.
Actual
Propuesto
Diferencia
18
14
4,263
12,692
8,428
117,100
117,100
22.89
16.00
(6.89)
2,680,848
1,873,480
(807,368)
Tabla N 1
Fig. N 4
A continuacin se muestra cuadro con datos de un tipo de vehculo determinado con sus
tiempos obtenidos para una Carga Estibada:
TIPO DE
VEHICULO
Sencillo ( 10 Tn)
Doble- eje ( 18
Tn)
Semi- remolque
(28 Tn)
Tabla N 2
TIEMPO
(MINUTOS)
62
123
204
Fig. N 5
A continuacin se muestra cuadro con datos de un tipo de vehculo determinado con sus
tiempos obtenidos para una Carga Paletizada:
NUMERO
NIVELES
PALETAS
1
Sencillo (10Tn)
2
1
Doble-eje (18 Tn)
2
Semi-remolque
1
(28 Tn)
2
TIPO DE
VEHICULO
TIEMPO
DISMINUCION
(Minutos)
DE TIEMPO
12
15
18
25
25
36
81%
80%
82%
Tabla N 3
Podemos ver las tablas N1 carga estibada y N2 carga paletizada, que en esta ultima
los tiempos se reducen hasta en un promedio de un 81% en comparacin a la primera.
Tiempos
Situacin Actual:
100%
Des c arga por es tibado
80%
4:30
60%
Es pera en la dex
40%
20%
0:10
0:20
0%
1
Fig. N 6
Descarga del Camin de forma estibada
Implementando el proyecto
a. - Carga del camin
00:15
01:00
00:30
100%
Facturacin
80%
Armado de la carga
05:53
Carga en MEGA
40%
20%
Hora Inicio
Hora Fin
Total
0%
Carga camin en CDC
11:33
07:00
07:27
Fig. N 7
Carga del Camin de forma paletizada
15
Espera el montacargas
1h 10
1h 2
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Unidades Operativas
Montacarga
Ayudante de almacn
01:25
Esperas
Tiempo extra ayudante
00:58
00:05
01:02
Total
Descarga de camin en DEX
Fig. N 8
Descarga del Camin de forma paletizada
03:30
CONCLUSIONES