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DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGSTICA


3 SRIE

DISCIPLINAS NORTEADORAS:
LOGSTICA EMPRESARIAL;
PLANEJAMENTO, PROGRAMAO E CONTROLE DE PRODUO.

AUTOR:
PROF JOS VIEIRA CARVALHO

2014/1

APRESENTAO

O Desafio Profissional um procedimento metodolgico de ensino-aprendizagem que


tem por objetivos:
 Favorecer a aprendizagem.
 Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e
eficaz.
 Promover o estudo dirigido distncia.
 Desenvolver os estudos independentes, sistemticos e o
autoaprendizado.
 Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.
 Auxiliar no desenvolvimento das competncias requeridas pelas
Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduao.
 Promover a aplicao da teoria e conceitos para a soluo de
problemas prticos relativos profisso.
 Direcionar o estudante para a busca do raciocnio crtico e a
emancipao intelectual.
Para atingir estes objetivos, voc e sua equipe devero seguir as instrues na
elaborao do Desafio Profissional ao longo do bimestre, sob a orientao do Tutor a
Distncia, considerando as disciplinas norteadoras.
A sua participao nesta proposta essencial para o desenvolvimento de
competncias e habilidades requeridas na sua atuao profissional.

COMPETNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir os passos propostos neste desafio, voc e sua equipe tero desenvolvido
as competncias e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais
descritas a seguir:
 Utilizao de tcnicas e estratgias para uma melhor qualidade, produtividade
e competitividade dentro das empresas.
 Utilizao de ferramentas apropriadas para as estratgias de marketing,
logstica e finanas, colaborando para o crescimento empresarial.
 Aplicao das tcnicas da logstica em busca da melhoria contnua no que diz
respeito aquisio de matrias, produo, armazenamento, controle de
estoque e movimentao.
OBJETIVO DO DESAFIO
Descrever um plano de melhoria de uma empresa do ramo industrial, tendo em vista
os aspectos logsticos correlatos a aquisio, produo, armazenamento e
distribuio do produto.
PRODUO ACADMICA
Levantamento de dados da cadeia de suprimentos da empresa foco no ramo
industrial, com apresentao de relatrios da situao atual no Passo 1.
Apresentar relatrio parcial com problemas detectados quanto aquisio de
materiais, processo produtivo, armazenamento e entrega do produto no Passo 2.
Descrever um plano de melhoria para o estudo com apontamento de indicadores de
desempenho e melhoria no processo de qualidade no Passo 3.

Apresentao de um relatrio final com devidas observaes quanto a Gesto da


Cadeia de Suprimentos no que tange a Logstica Empresarial e Planejamento,
Programao e Controle de Produo no Passo 4.
DESAFIO PROFISSIONAL
Uma empresa de um determinado ramo industrial decidiu contratar uma auditoria
para anlise da Gesto da Cadeia de Suprimentos, tendo em vista os problemas
enfrentados e por consequncia a m gesto do negcio, sendo assim o(a)
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acadmico(a) dever fazer os levantamentos possveis a fim de apresentar um plano


de melhoria no mbito da Logstica Empresarial e por conseqncia abordar os
aspectos de Planejamento, Programao e Controle de Produo. O estudo da
logstica propicia um melhor conhecimento das teorias relativas administrao,
gesto, aquisio, produo e processos de distribuio o que pode auxiliar no
entendimento de melhorias a serem implementadas nas organizaes visando
sempre produtos de qualidade, com menor preo possvel, no tempo certo e clientes
satisfeitos.
A importncia do presente desafio est no aprendizado em que voc e sua equipe
possam adquirir com o desenvolvimento do estudo, aplicabilidade dos conceitos
logsticos pertinentes s matrias, alm de contribuir para uma viso sistmica
dentro de uma organizao.
Para construir o seu Desafio Profissional ser necessrio seguir os seguintes passos:
Passo 01
Neste passo o (a) acadmico (a) e sua equipe devero alm da escolha da empresa
para desenvolvimento do presente desafio, levantar alguns dados para o incio dos
trabalhos.
Como o presente desafio submete a um estudo de caso, voc e sua equipe devem
escolher uma empresa para que o trabalho seja desenvolvido, mediante autorizao
da mesma. A empresa escolhida pode ser o seu prprio local de trabalho ou outra
que tenham fcil acesso, facilitando assim a coleta de dados. Para que no ocorram
problemas, para identificao da empresa usem um nome fictcio.
Detalhe os dados da empresa escolhida com os seguintes dados:
Nome da Empresa (pode ser fictcio - para no revelar a identidade da empresa
pesquisada);
Regio em que atua;
Segmento da empresa;
Qual o produto/ produtos que comercializa;
Pblico Alvo;
Principais concorrentes.
Aps coleta de dados da empresa, faam um detalhamento (resumo) sobre a
situao atual da empresa (cadeia de suprimentos), contendo:
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Principais fornecedores;
Matrias primas utilizadas
Locais de Armazenamento;
Processo produtivo;
Levantar se utiliza transporte prprio ou de terceiros;
Tais informaes sero de suma importncia para o mapeamento e perfil da empresa
no mbito da gesto da cadeia de suprimentos.
Passo 02
Neste passo voc e sua equipe devero apresentar uma breve descrio dos
principais problemas detectados e at mesmo eventuais melhorias desejadas pela
empresa, levando em considerao os dados levantados no passo 1 e de acordo com
o mapeamento apresentado abaixo.
Mapeamento dos principais problemas / melhorias
1 Relacionados aquisio de materiais.
2 Relacionados a processo produtivo.
3 Relacionados qualidade do produto.
4 Relacionados armazenamento.
5 Relacionados tecnologia envolvida.
6 Relacionados a transporte.
7 Relacionados a clientes.
Para uma melhor visualizao dos levantamentos acima, fica a seu critrio e de sua
equipe fotografar (registrar) o local de estudo, desde que com autorizao da
empresa.
Obs.: fotos e/ou figuras devem ser salvos em extenso .jpeg para no
sobrecarregar o arquivo. Alm disso, as fotos, figuras e grficos devem ser
previamente autorizadas publicao pela empresa pesquisada.
Passo 03
Aps realizarem o levantamento dos dados, informaes, conceitos anotados, e
entrevistas realizadas, chegou a hora de refletir sobre os apontamentos a fim de
avaliar a situao atual da empresa, quais dificuldades encontradas, possveis
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problemas detectados e as melhorias a serem propostas relacionadas a logstica


empresarial e o planejamento e controle de produo.
Para auxiliar no desenvolvimento do relatrio voc e sua equipe devero fazer a
leitura do livro A Meta, que explana sobre problemas logsticos vivenciados por
uma empresa, alm de gargalos nos processos produtivos que afetam a cadeia de
suprimentos.
Diante da leitura, observem os gargalos / obstculos percebidos na logstica da
empresa foco e descrevam no relatrio os respectivos itens:
a) Quais os gargalos relacionados administrao de matrias (suprimentos,
transporte e armazenagem)?
b) Quais os obstculos correspondentes movimentao de matrias
(planejamento, programao e controle de produo, estocagem em processo
e embalagem)?
c) Quais problemas enfrentados na distribuio fsica (armazenagem, transporte
e processamento de pedidos)?
d) Gargalos relacionados a Recursos Humanos (internos e externos).
Ao final organizem todo o material e de acordo com os resultados elaborem um
relatrio parcial nico com no mximo dez (10) pginas, seguindo as normas do item
padronizao deste Desafio Profissional. Esse relatrio parcial ser utilizado na
confeco do relatrio final deste Desafio Profissional.

Passo 04
Chegou a hora de fazer o fechamento do desafio, para tanto antes de comear a
organizar o relatrio final, fica a dica de leitura dos artigos a seguir indicados, com
foco na Logstica Empresarial e Planejamento, Programao e Controle de Produo.
- Logstica Empresarial. Disponvel em:
<http://www.administradores.com.br/artigos/administracao-e-negocios/logisticaempresarial/72886/>. Acesso em: 11 out. 2014.
- Planejamento, Programao e Controle de Produo: um estudo de caso em uma
empresa metalrgica. Disponvel em:
<http://www.techoje.com.br/site/techoje/categoria/impressao_artigo/857>. Acesso
em 12 out. 2014.
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Compilar todas as informaes dos passos 1 a 4 e concluir o relatrio final contendo


(Estrutura do Trabalho Final):
-

Situao atual;
Possveis Problemas;
Proposta de Melhoria;
Indicadores de desempenho;
Sugestes.

O desafio deve ser consolidado para entrega com no mximo dez (10)
pginas/laudas e seguindo a padronizao descrita neste desafio.

ORIENTAO PEDAGGICA
Para ajudar voc e sua equipe na elaborao deste Desafio Profissional importante
que conheam os conceitos relacionados Gesto da Cadeia de Suprimentos e
Planejamento, Programao e Controle de Produo.
O gerenciamento da cadeia de suprimentos um conjunto de mtodos que so
usados para proporcionar uma melhor integrao e uma melhor gesto de todos os
parmetros da rede: transportes, estoques, custos, etc. Esses parmetros esto
presentes nos fornecedores, na sua prpria empresa e finalmente nos clientes. A
gesto adequada da rede permite uma produo otimizada para oferecer ao cliente
final o produto certo, na quantidade certa. O objetivo , obviamente, reduzir os
custos ao longo da cadeia, tendo em conta as exigncias do cliente afinal, isso
qualidade: entregar o que o cliente quer, no preo e nas condies que ele espera.
De acordo com Martins (2009):
O objetivo do gerente de supply chain (SC) : a) satisfazer
rapidamente o cliente, criando um diferencial com a
concorrncia; b) minimizar os custos financeiros, pelo uso de
menos capital de giro, e os custos operacionais, diminuindo
desperdcios e evitando ao mximo atividades que no agregam
valor ao produto, tais como esperas, armazenamentos,
transportes e controles.
O avano na tecnologia da informao e a adoo de um gerenciamento orientado
para processos facilitaram essa mudana. Essa etapa conhecida como logstica
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integrada. Isto culminou com a percepo de que o processo logstico no comea e


nem termina nos limites da prpria empresa. Na verdade, o incio se d na correta
escolha e no estabelecimento de parcerias com fornecedores, exigindo ademais que
o canal de distribuio esteja apto a atender plenamente s necessidades e
expectativas do cliente final.
J quanto ao conceito de Planejamento, Programao e Controle de Produo, as
empresas esto a cada dia buscando estar o mais prximo possvel de informaes
precisas, tendo em vista o gerenciamento dos aspectos relacionados produtividade
e recursos, utilizando de tecnologia, ferramentas e profissionais capacitados para
detectar os desvios que possam ocorrer e antecipando possveis problemas.
Slack et al (2002, p. 313) enfatiza que o planejamento e controle da produo o
gerenciamento das atividades da operao produtiva, de modo a satisfazer de forma
contnua demanda dos consumidores. Assim, a funo da programao,
planejamento e controle da produo no simplesmente emitir documentos
autorizando a produo, mas a de gerenciar os recursos de uma organizao para
cumprir os prazos e quantidades prometidas aos clientes, pois, atualmente, o quesito
qualidade intrnseca da produo obrigatrio.
Por fim, o trabalho interdisciplinar deve promover um conjunto de conhecimentos
referentes aos conceitos, procedimentos e atitudes relacionados s disciplinas que
so estudadas.

POSTAGEM DO DESAFIO PROFISSIONAL


Postar individualmente no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) a verso final do
Desafio Profissional em arquivo nico no formato .doc / .docx, (Word), para a
avaliao e validao da nota pelo(a) tutor(a) a distncia.
CRITRIOS DE AVALIAO
Desafio Profissional: Nota 0 a 4 pontos.
Observncia a padronizao e s orientaes para a construo do projeto.

PADRONIZAO (WORD)

O material a ser produzido neste desafio deve ser estruturado de acordo com
os seguintes parmetros:
Usar as normas da ABNT1, com o seguinte padro:

Em papel branco, formato A4;

Com margens esquerda e superior de 3 cm, direita e inferior de 2cm;

Fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

Espaamento de 1,5 entre linhas;

Se houver citaes com mais de trs linhas, devem ser em fonte tamanho
10, com um recuo de 4 cm da margem esquerda e espaamento simples
entre linhas;

Com capa, contendo:

Logo oficial da Anhanguera Educacional Uniderp;

Nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

Nome e RA de cada participante;

Ttulo da atividade;

Nome do tutor a distncia da disciplina;

Cidade e data da entrega, apresentao ou publicao.


REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
GOLDRATT, Eliyahu M., COX, Jeff. A Meta: um processo de melhoria continua. -- 2
ed.
-So
Paulo:
Nobel,
2003.
Disponvel
em:
<http://books.google.com.br/books?id=gtvJYo_x60gC&lpg=PP1&dq=A%20Meta&hl
=pt-BR&pg=PP1#v=onepage&q=A%20Meta&f=false>. Acesso em 03 out. 2014.
MARTINS, Petrnio Garcia.; ALT, Paulo Renato. Administrao de Materiais e
Recursos Patrimoniais. 3. Ed. So Paulo, Saraiva, 2009. (Livro Principal)
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administrao da produo. Traduo
de Mara Teresa Corra de Oliveira; Fbio Alher; reviso tcnica Henrique Luiz Corra.
2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. 747 p.
COMO CITAR ESTE DESAFIO PROFISSIONAL
CARVALHO, Jos V.; Desafio Profissional de Logstica Empresarial e Planejamento,
Programao e Controle de Produo. [Online]. Valinhos, 2014, p. 01-10. Disponvel
em: <www.anhanguera.edu.br/cead>. Acesso em: out. 2014.

Consulte o Manual para Elaborao de Trabalhos Acadmicos. Unianhanguera. Disponvel em:


<http://www.anhanguera.com/bibliotecas/biblioteca-virtual/pagina/normalizacao>. Acesso em: 14 out. 2014.
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