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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUR ADIPISICING ELIT, SED DO


EIUSMOD TEMPOR INCIDIDUNT UT LABORE ET DOLORE MAGNA ALIQUA.

Presentado por:
KARLA YULIETH DUARTE MANTILLA
DIEGO ENRIQUE JIMENEZ HERNANDEZ

Profesor:
ARIADNA OSORIO GIRALDO

FENOMENOS DE TRANSPORTE

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE SALUD
DEPARTAMENTO DE MEDICINA
COLOMBIA
2014

2
TABLA DE CONTENIDO

1.

Marco terico.....................................................................................................................3

2.

Procedimiento....................................................................................................................6
2.1

Osmosis en clulas de elodea.........................................................................................6

2.2

Osmosis en clulas de cebolla........................................................................................6

2.3

Osmosis y dilisis en eritrocitos humanos.....................................................................6

3.

Tablas y figuras..................................................................................................................6
3.1

Figuras............................................................................................................................6

3.2

Tablas.............................................................................................................................9

4.

Graficas............................................................................................................................11

5.

Anexos.............................................................................................................................13
5.1

Fundamentacin...........................................................................................................13

6.

Conclusiones....................................................................................................................16

7.

Referencias bibliogrficas................................................................................................16

3
1.

Marco terico

Las clulas se encuentran en contacto con el medio e interactan con l a travs de la


membrana citoplasmtica.
La membrana citoplasmtica (7) es una lmina delgada y deformable que envuelve a la clula.
Todas las membranas celulares poseen una estructura, denominada membrana unitaria,
constituida por una doble capa de lpidos que incluyen molculas de prtidos: La funcin de la
membrana citoplasmtica es separar del exterior el medio interno celular y regular el paso de
sustancias a travs de ella. La membrana de secrecin est formada por capas producidas por la
propia clula que la protegen del exterior. Las clulas vegetales estn rodeadas tambin por una
gruesa y rgida capa de celulosa denominada pared celular.
El intercambio de sustancias se realiza a travs de la membrana plasmtica y por diferentes
mecanismos:
a) Transporte pasivo (4): Se trata de un proceso que no requiere energa, pues las molculas
se desplazan espontneamente a travs de la membrana a favor del gradiente de concentracin, es
decir, desde una zona de alta concentracin de solutos a otra zona de ms baja concentracin de
solutos. Aquellas molculas pequeas y sin carga elctrica como el oxgeno, dixido de carbono
y el alcohol difunden rpidamente a travs de la membrana mediante este mecanismo de
transporte.
El transporte pasivo puede ser mediante difusin simple y difusin facilitada. En el primero, la
difusin de las sustancias es directamente a travs de las molculas de fosfolpidos de la
membrana plasmtica. Y en el segundo, difusin facilitada, el transporte de las molculas es
ayudado por las protenas de la membrana plasmtica celular.
b) Transporte activo (5): En este caso, el transporte ocurre en contra del gradiente de
concentracin y, por lo tanto, la clula requiere de un aporte energtico (en forma de ATP,
molcula rica en energa). En el transporte activo participan protenas transportadoras, que
reciben el nombre de "bombas", y que se encuentran en la membrana celular, cuya funcin es
permitir el ingreso de la sustancia al interior o exterior de la clula.
c) Transporte de agua:
El transporte de agua a travs de la membrana plasmtica ocurre por un mecanismo
denominado osmosis, donde esta sustancia se desplaza libremente a travs de la membrana sin
gasto de energa, ya que lo hace de una zona de mayor concentracin a una de menor
concentracin, es por esto que a la osmosis se le considera como un mecanismo de transporte
pasivo. Pero este movimiento est determinado por la presin osmtica, la que es producida por
la diferencia de concentraciones de soluto entre el medio intracelular y extracelular
Los mecanismos ya mencionados, no permiten el ingreso de grandes molculas como
protenas o polisacridos, es por esto que existen otros mecanismos de transporte que si lo hacen
como la endocitosis y exocitosis.
d) La endocitosis es un mecanismo donde se incorporan diferentes tipos de sustancias al
interior de la clula. Para que se produzca este ingreso, la membrana celular se debe invaginar,
formando una pequea fosa en la cual se agregarn las molculas a incorporar, por ltimo la
membrana terminar por rodear completamente las molculas, formando una vescula que es
incorporada al interior de la clula. Segn el tipo de molcula incorporada existirn dos tipos de

4
endocitosis. La primera es la pinocitosis, en cual se agregan vesculas con fluidos y dimetros
pequeos. Por ltimo, la fagocitosis es un tipo de endocitosis donde se incorporan grandes
vesculas, las que llevan restos celulares o microorganismos.
e) La exocitosis: Es un mecanismo donde se elimina ciertas macromolculas en vesculas de
secrecin, las cuales al llegar a la membrana se fusionan con esta y vierten su contenido al medio
extracelular. Como la endocitosis y la exocitosis, consideran una participacin activa de la
membrana, ya sea cuando se incorporan o eliminan grandes molculas, necesitan de un aporte
energtico en forma de ATP.
f) Plasmlisis (2): la semipermeabilidad de la membrana citoplasmtica y la permeabilidad de
la pared celular originan, entre otros, el fenmeno de plasmlisis. Se produce ya que las
condiciones del medio extracelular son hipertnicas; debido a esto, el agua que hay dentro de la
vacuola sale al medio hipertnico (smosis) y la clula se deshidrata ya que pierde el agua que la
llenaba. Finalmente se puede observar cmo la membrana celular se separa de la pared (la clula
se plasmoliza). Si es que este fenmeno ocurre, la planta corre el riesgo de una muerte segura. Al
menos hasta que consiga agua que llene la vacuola, volvindose la clula turgente nuevamente y
que se recupere.
En este fenmeno las clulas al perder agua se contraen, separndose el cromoplasto de la
pared celular y este se encoge por lo que la membrana citoplasmtica se separa de la pared.
Cuando por ejemplo se amputa un rgano de la planta este se marchita en un determinado tiempo.
Tambin si la planta se encuentra un tiempo extendido a los rayos solares se produce un exceso
de transpiracin, provocando de esta manera la eliminacin de vapor de agua al medio. Cuando
las condiciones del medio extracelular son hipertnicas, el agua que hay dentro de la membrana
plasmtica sale por smosis, entonces se deshidrata porque pierde el agua que tena, finalmente
se puede observar como la membrana celular se separa de la pared.
No hay ningn mecanismo en las clulas vegetales para evitar la prdida excesiva de agua, pero
la plasmlisis puede revertirse si las clulas se colocan en solucin hipotnica.
Los eritrocitos
Son clulas de la sangre que se encargan de transportar el oxgeno a los dems tejidos del
cuerpo y si son sometidos a condiciones diferentes como lo son soluciones hipotnicas e
hipertnicas pueden sufrir daos en su estructura y as dejar de cumplir con su funcin,
provocando cambios negativos en nuestro organismo.
Una solucin hipotnica es aquella que tiene menor concentracin de soluto en el medio
externo en relacin al medio citoplasmtico de la clula. Una clula sumergida en una solucin
con una concentracin ms baja de materiales disueltos, est en un ambiente hipotnico; la
concentracin de agua es ms alta (a causa de tener tan pocos materiales disueltos) fuera de la
clula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la clula, es decir, se produce
smosis
de
lquido
hacia
el
interior
de
la
clula.
Una clula en ambiente hipotnico se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso
en los glbulos rojos de la sangre, se denomina hemlisis. En las clulas vegetales ocurre el
fenmeno de presin de turgencia: cuando entra agua, la clula se hincha pero no se destruye
debido a la gran resistencia de la pared celular.
Una solucin ser isotnica cuando una clula, sumergida en ella, no cambie su volumen. Eso
se debe a que no ha habido un flujo neto de agua desde adentro hacia afuera o desde afuera hacia

5
adentro de la clula. Esto quiere decir que la presin osmtica efectiva es la misma adentro que
afuera. De all el nombre de isotnica: de igual presin.
La solucin hipertnica es aquella que tiene mayor concentracin de soluto en el medio
externo en relacin al medio citoplasmtico de la clula. Si una clula se encuentra en un medio
hipertnico, sale agua de la clula hacia el exterior, con lo que esta se contrae y la clula puede
llegar a morir por deshidratacin carbnica.

(6)

Ciclosis
La ciclosis es un permanente movimiento giratorio, de corriente o irregular del citoplasma y
los componentes celulares vegetales, Su funcin es la de facilitar el intercambio de sustancias
intracelularmente o entre la clula y el exterior. Este movimiento vara fundamentalmente
dependiendo del estado de la clula o por un agente externo que lo estimula.
El movimiento en s est causado por el citoesqueleto, ms bien, por los microfilamentos que lo
forman, y desplaza el citoplasma junto con los cloroplastos contenidos en l.
2.

Procedimiento
2.1

Osmosis
en
clulas

6
de
elodea
Se hace un montaje con las hojas de elodea en agua de acuario. Se enfoca el pice de la hoja y
se observa todas las estructuras, en especial la relacin entre la membrana y la pared. A
continuacin se hace un nuevo montaje reemplazando el agua de acuario con una solucin de
sacarosa al 10%. Se toma el tiempo que pasa hasta que ocurre la aparicin de espacios entre la
membrana y la pared.
2.2

Osmosis
en
clulas
de
cebolla

Se prepara una placa con epidermis de cebolla. Se le agrega una gota de cloruro de sodio al 10
% y se deja actuar. A continuacin se le agrega una gota de lugol. Se observa los cambios.
2.3

Osmosis
y dilisis
en
eritrocit
os
humano
s

Se hacen 3 montajes de sangre, a cada una se le agrega una concentracin de cloruro al 0.4,
0.9 y 2. Se clasifica las soluciones de cloruro de sodio con respecto a la concentracin interna de
las clulas de estudio.
3.

Tablas y figuras
3.1

Figuras

Figura 1. La figura muestra el momento exacto


cuando se aade la gota de azul de metileno a
los tubos de ensayo con diferentes temperaturas.

figura 2. La figura muestra los tubos de ensayo


despus de transcurrido cierto tiempo.

Figura 3. Muestra los tubos de ensayo con misma temperatura pero


diferentes concentraciones de azul de metileno

9
3.2

Tablas

En la tabla 1 se muestra el efecto de la temperatura sobre la velocidad de difusin


Tabla 1
Efecto de la temperatura y la velocidad de difusin
Tubo No. 1
Tubo No. 2
Agua
10ml agua a 7C
10ml agua a T
ambiente
Adicione una gota de
1 gota
1 gota
azul de metileno
1,5% *

Tubo No. 3
10ml agua a 60C
1 gota

Tiempo cero o inicial

Tiempo final o de
difusin uniforme de
colorante

33:22

26:36

1:30

Tiempo de difusin
33:22
26:36
1:30
(tiempo final- tiempo
inicial)
*la gota de azul de metileno se debe adicionar desde la misma altura y evitando que la gota toque las paredes del
tubo de ensayo.

En la tabla 2 se muestra el efecto de la concentracin sobre la velocidad de difusin

10

Tabla 2
Efecto de la concentracin sobre la velocidad de difusin

Agua

Tubo No. 1
1 gota
10ml

Tubo No. 2
azul de
10ml

Tubo No. 3
metileno
10ml

Concentracin

0.5%

1%

2%

Tiempo cero o inicial

Tiempo final o de
difusin uniforme de
colorante

31:23

20:45

16:30

Tiempo de difusin
31:23
20:45
16:30
(tiempo final- tiempo
inicial)
*la gota de azul de metileno se debe adicionar desde la misma altura y evitando que la gota toque las paredes del
tubo de ensayo.

4.

Graficas
4.1 Grafica No. 1 Efecto de la temperatura sobre el tiempo de difusin.

11

EFECTO DE LA CONCENTRACION SOBRE EL TIEMPO DE DIFUSION


33:36:00
28:48:00
24:00:00
19:12:00
TIEMPO DE DIFUSION (Tf.Ti)

14:24:00
9:36:00
4:48:00
0:00:00
0.00%

0.50%

1.00%

1.50%

2.00%

CONCENTRACION

INTERPRETACION DE DATOS
Los datos que nos muestra la grfica nos permite comprender que a mayor
concentracin de azul de metileno es menor el tiempo de difusin y que a menor
concentracin de azul de metileno tarda ms el tiempo de difusin.

4.2 Grafica No. 2 Efecto de la concentracin sobre el tiempo de difusin

12

EFECTO DE LA T SOBRE EL TIEMPO DE DIFUSION


38:24:00
33:36:00
28:48:00
24:00:00
TIEMPO DE DIFUSIOC (Tf-Ti)

19:12:00
14:24:00
9:36:00
4:48:00
0:00:00
0

10

20

30

40

50

60

70

TEMPERATURA

INTERPRETACION DE DATOS
Segn los datos mostrados en la grfica se puede decir que a mayor temperatura hay
menor tiempo de difusin y a menor temperatura mayor tiempo de difusin.

5.

Anexos

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5.1

Fundam
entacin

1. Explique los mecanismos moleculares del transporte activo a travs de membranas


plasmticas (5).
Difusin
Difusin simple, significa que la molcula puede pasar directamente a travs de la membrana.
La difusin es siempre a favor de un gradiente de concentracin. Esto limita la mxima
concentracin posible en el interior de la clula (o en el exterior si se trata de un producto de
desecho).
La efectividad de la difusin est limitada por la velocidad de difusin de la molcula.
Por lo tanto si bien la difusin es un mecanismo de transporte suficientemente efectivo para
algunas molculas (por ejemplo el agua), la clula debe utilizar otro mecanismo de transporte
para sus necesidades.
Difusin facilitada
La difusin facilitada utiliza canales (formados por protenas de membrana) para permitir que
molculas cargadas (que de otra manera no podran atravesar la membrana) difundan libremente
hacia afuera y adentro de la clula. Estos canales son usados sobre todo por iones pequeos tales
como K+, Na+, Cl-.
La velocidad del transporte facilitado est limitado por el nmero de canales disponibles (ver
que la curva indica una "saturacin") mientras que la velocidad de difusin depende solo del
gradiente de concentracin.
Transporte activo
El transporte activo requiere un gasto de energa para transportar la molcula de un lado al
otro de la membrana, pero el transporte activo es el nico que puede transportar molculas contra
un gradiente de concentracin, al igual que la difusin facilitada el transporte activo est limitado
por el nmero de protenas transportadoras presentes.
Son de inters dos grandes categoras de transporte activo, primario y secundario. El
transporte activo primario usa energa (generalmente obtenida de la hidrlisis de ATP), a nivel de
la misma protena de membrana produciendo un cambio conformacional que resulta en el
transporte de una molcula a travs de la protena.

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El ejemplo ms conocido es la bomba de Na+/K+. La bomba de Na+/K+ realiza
un cootratransporte transporta K+ al interior de la clula y Na+ al exterior de la misma, al mismo
tiempo, gastando en el proceso ATP.
El transporte activo secundario utiliza la energa para establecer un gradiente a travs de la
membrana celular, y luego utiliza ese gradiente para transportar una molcula de inters contra su
gradiente de concentracin.
El mecanismo de transporte secundario Na+-glucosa
Otro sistema de transporte secundario usa la bomba de Sodio/Potasio en una primera etapa,
genera as un fuerte gradiente de Sodio a travs de la membrana. Luego la protena "simport"
para el sistema Sodio-Glucosa usa la energa del gradiente de Sodio para transportar Glucosa al
interior de la clula.
Este sistema se usa de manera original en las clulas epiteliales del intestino. Estas clulas
toman glucosa y sodio del intestino y lo transportan al torrente sanguneo utilizando la accin
concertada de los "simport" para Sodio/Glucosa, la glucosa permeasa (una protena de difusin
facilitada para la glucosa) y las bombas de Sodio/Potasio.
Transporte Grueso
Algunas sustancias ms grandes como polisacridos, protenas y otras clulas cruzan las
membranas plasmticas mediante varios tipos de transporte grueso:

Endocitosis: es el proceso mediante el cual la sustancia es transportada al interior de la


clula a travs de la membrana. Se conocen tres tipos de endocitosis:
1. Fagocitosis: en este proceso, la clula crea una proyeccin de la membrana y el
citosol llamada pseudopodos que rodean la partcula slida. Una vez rodeada, los
pseudopodos se fusionan formando una vescula alrededor de la partcula
llamada vescula fagoctica o fagosoma. El material slido dentro de la vescula es
seguidamente digerido por enzimas liberadas por los lisosomas. Los glbulos
blancos constituyen el ejemplo ms notable de clulas que fagocitan bacterias y
otras sustancias extraas como mecanismo de defensa
2. Pinocitosis: en este proceso, la sustancia a transportar es una gotita o vescula de
lquido extracelular. En este caso, no se forman pseudpodos, sino que la
membrana se repliega creando una vescula pinoctica. Una vez que el contenido
de la vescula ha sido procesado, la membrana de la vescula vuelve a la superficie
de la clula.
De esta forma hay un trfico constante de membranas entre la superficie de la
clula y su interior.
3. Endocitosis mediada por receptor: este es un proceso similar a la pinocitosis,
con la salvedad que la invaginacin de la membrana slo tiene lugar cuando una

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determinada molcula, llamada ligando, se une al receptor existente en la
membrana. Una vez formada la vescula endoctica est se une a otras vesculas
para formar una estructura mayor llamada endosoma. Dentro del endosoma se
produce la separacin del ligando y del receptor: Los receptores son separados y
devueltos a la membrana, mientras que el ligando se fusiona con un lisosoma
siendo digerido por las enzimas de este ltimo. Aunque este mecanismo es muy
especfico, a veces molculas extraas utilizan los receptores para penetrar en el
interior de la clula.
2. Explique que le sucede a las clulas plasmolizadas de la elodea despus de que la
hoja ha sido colocada en agua destilada.
Debido a que las clulas estn plasmolizadas, esto significa que perdieron agua. Si se
les agrega agua destilada, lo que se espera que ocurra es que la clula recupere el agua
que perdi y vuelva a su forma original de equilibrio.
3. Explique las diferencias entre transporte activo y transporte pasivo.
Transporte pasivo: Es el movimiento de sustancias por una membrana que va hacia
un gradiente de concentracin y no requiere gasto de energa, es decir la clula no gasta
energa (ATP) y lo realiza por Difusin Simple, Difusin Facilitada y smosis.
Transporte activo: Es el movimiento de sustancias de una membrana, en contra de un
gradiente de concentracin, usando energa celular, es decir la clula si gasta energa
(ATP) y lo realiza por Endocitosis (Pinocitosis y Fagocitosis) y Exocitosis.
4. Explique si la endocitosis est ms cercana con la difusin facilitada o con el
transporte activo.
Esta ms relacionada con el transporte activo ya que ingresan molculas grandes por
medio de una invaginacin que incorpora las molculas en el citoplasma. Cuando la
endocitosis da lugar a la captura de partculas se denomina fagocitosis, y cuando son
solamente porciones de lquido las capturadas, se denomina pinocitosis.

16

6.

Conclusiones

Se concluye que despus de mirar las diferencias que tuvo la hoja de elodea solo con
agua y despus con sacarosa se dice que cuando se introduce sacarosa a la hoja de elodea
se puede observar que el movimiento de los cloroplastos en forma giratoria (ciclosis) es
debido a que en su interior se lleva acabo el intercambio de sustancias.
Despus de introducirle la gota de cloruro de sodio (NaCl) y el lugol se observ cmo se
desprendi la membrana celular de la pared celular, este proceso es llamado plasmolis.
En esta prctica pudimos ver los efectos que presentan los eritrocitos ante las soluciones
de diferente concentracin, esto nos ayuda a analizar a una mayor escala los efectos a
nivel individuo que se tendran al tomar en exceso este tipo de soluciones, ya que esto
afectara a los eritrocitos que no podran realizar sus funciones, y sabiendo que son los
encargados de transportar principalmente el oxgeno a diferentes partes, no podramos
vivir.
Debido a que en el primer experimento no se pudo observar lo que se quera ver por
tiempo, errores humanos como mezclar los tubos de ensayo, dejar que la gota de azul de
metileno toque las paredes del tubo de ensayo, etc., se decidi repetir la prueba con ms
tiempo y se pudo observar el cambio y se pudieron obtener todos los datos. A partir del
nuevo experimento se puede concluir que a mayor temperatura hay mayor velocidad de
difusin y a menor temperatura menor velocidad de reaccin tambin se puede concluir
que a mayor concentracin de azul de metileno hubo mayor velocidad de difusin y a
menor concentracin menor velocidad de difusin.

17
7.

Referencias bibliogrficas

(1) http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=136041
(2) http://plasmolisis.bligoo.com.co/plasmolisis#.VGrRWPmG9zs
(3) http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/membranas/transpor.htm
(4) http://www.buenastareas.com/ensayos/Transporte-Pasivo-y-Activo-De-La/4027479.html
(5) http://www.buenastareas.com/ensayos/Soluciones-Isotonicas-Hipertonicas-eHipotonicas/24733.html
(6)

http://luis941120.blogspot.com/2011/09/caracteristicas-disoluciones-hipotonica.html

(7) http://www.duiops.net/seresvivos/celula_morfo_mcit.html

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