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ERGONOMIA E DESIGN DE PRODUTOS ORIENTADOS AO

CONSUMIDOR: UM EXPERIMENTO NO DESENVOLVIMENTO DE


JARRAS DE VIDRO
Virginia Pereira Cavalcanti, Dra.; Ana Maria Queiroz de Andrade, Ms.C.;
Germannya DGarcia de Arajo Silva; Glenda Gomes Cabral;
Paula VivanaValadares,; Vincius Botelho
Departamento de Design / Universidade Federal de Pernambuco
Cidade Universitria
50.760-630 Recife, Pernambuco
e-mail: cavalcanti_virginia@hotmail.com
Palavras chaves: design de produtos, ergonomia, utilitrios de mesa.
Este trabalho tem o objetivo de apresentar um experimento de mtodos em ergonomia aplicado ao design
de produtos orientados ao consumidor. O mtodo projetual utilizado foi baseado na conjugao das fases
de anlise e sntese, sendo que a anlise fundamenta teoricamente o partido projetual enquanto que a
sntese materializa em forma o partido de projeto. A anlise foi dividida nas etapas de pesquisa de
opinio nos pontos de venda, definio das caractersticas tcnicas de produo, pesquisa qualitativa
foccus groups com o consumidor potencial, e testes ergonmicos; foco principal na abordagem deste
trabalho. O resultado final foi obteno de produtos com melhor desempenho no processo produtivo,
entre reduo de peso, quebras e rejeitos; o aumento do desempenho de usabilidade, e o atendimento aos
requisitos de esttica, conforto e segurana.
Keys words: products design, ergonomics, table utilitarian
This work has the objective to present an experiment of methods in ergonomics applied to design of
products of consumption guided the consumer. The used projetual method was based on the crossign of
the phases of analysis and synthesis, having been that the analysis bases the projetual party theoretically
while that the synthesis materializes in form the project party. The analysis was divided in the stages of
research of opinion in supermarket, definition of the characteristics production techniques, qualitative
research foccus groups with the potential consumer, and ergonomic tests; main focus in the boarding of
this work. The final result was to the attainment of products with better performance in the productive
process, between reduction of weight, breakings and discarts; the increase of the usability performance,
and the attendance to the requirements of aesthetic, comfort and security.

1. Introduo

produtos e servios, estes passaram a exercitar suas


possibilidades de escolha, buscando em maior grau, o
atendimento s suas necessidades potenciais (Oliveira,
1999).

Foi a partir do processo de reestruturao das vendas


em 1998, visando atingir novos nichos de mercado na
categoria utilitrios de mesa, que a CIV Companhia
Industrial de Vidros de Pernambuco, iniciou o processo
de criao de novos produtos. Para concorrer, no
mercado de utilitrios, com empresas nacionais e
internacionais, que utilizam a tecnologia IS, a empresa
apostou na inovao a partir do design de seus
produtos.

A parceria com a Universidade Federal de Pernambuco


aconteceu em maro de 2003. O desafio era
compatibilizar num mesmo projeto, as caractersticas
tecnolgicas de produo com as demandas de utilidade
e composio esttica para um pblico consumidor,
normalmente situado na classe econmica C e D.

Tradicionalmente como empresa de embalagem do


setor alimentcio, a criao de um ambiente favorvel
inovao, demandou investimentos de mdio e longo
prazo. O direcionamento do foco no consumidor foi o
argumento utilizado para o investimento, entendendo
que, diante da grande quantidade e diversificao de

O projeto da jarra de 1.500 ml, direcionado a este perfil


de consumidor, C e D, deveria substituir o produto
Jarra Ice no mercado, rever as condies de
usabilidade e esttica, agregando valor e tornando-o
mais atrativo para o consumidor. Uma anlise
preliminar da Jarra Ice indicou uma srie de questes

diretamente associadas abrangncia do escopo da


ergonomia de produto. Ao peso elevado, de 950kg
quando vazia e de 2400kg depois de cheia, somava-se
inadequao da empunhadura para manipular o
produto.
A aplicao dos princpios da ergonomia ao processo
de design deveria resultar em produtos atrativos e
amigveis. Para isto, a metodologia de design para o
desenvolvimento do novo produto incluiu algumas
ferramentas de ergonomia. Testes de usabilidade e a
utilizao da antropometria foram instrumentos
fundamentais para definio dos requisitos projetuais.
Segundo Moraes apud Blaich (2004) Uma das reas
em que as empresa podem desenvolver uma forte
competitividade a garantia de que os requisitos dos
usurios sejam corretamente pesquisados e
incorporados ao design de produtos.

pesquisa qualitativa, ferramenta focus groups, para


entendimento da percepo esttica e funcional de
usurios/ consumidores potenciais em relao
amostragem;
Ao final de cada fase foram gerados resultados que
definiram os requisitos de projeto para a etapa seguinte.
Na sntese, com a definio do partido projetual, foram
desenvolvidas alternativas de projeto, que selecionadas
no plano bidimensional foram visualizadas em
softwares 3D. Numa prxima etapa, aps a verificao
da viabilidade tcnica de produo do produto, o
detalhamento do projeto e a aprovao pela empresa,
seguiram o refinamento dos detalhes tcnicos e o
acompanhamento da produo.
O recorte deste trabalho, ento, descreve as etapas
metodolgicas que aplicam a ergonomia ao design de
produtos, e so fundamentadas no conceito de
usabilidade de produtos e antropometria.

2. Metodologia de design
3. Usabilidade de produtos de consumo
O mtodo de design adotado para o desenvolvimento
do projeto foi estruturado para reconhecer e atender as
necessidades do usurio/ consumidor. Neste sentido,
segundo Slack (2002), o objetivo da atividade de
projeto satisfazer as necessidades dos consumidores,
ou seja, um processo de transformao, comea com
um conceito e termina na traduo deste conceito em
uma especificao de algo que pode ser produzido.
O mtodo do projeto foi desenvolvido em duas etapas
principais: [i] a anlise e [ii] a sntese, e cada uma das
etapas subdivididas em outras fases. A anlise tinha o
objetivo de fundamentar conceitualmente o projeto, a
partir do entendimento das questes de usabilidade do
produto, do grau de aceitabilidade deste no mercado
consumidor alm de entender as restries tcnicas de
produo intrnsecas ao seu desenvolvimento. Para tal
foram realizadas algumas tcnicas analticas:
reconhecimento das caractersticas tcnicas de
produo;
pesquisa de similares de mercado;
anlise sincrnica de similares, para comparao
das caractersticas funcionais, estticas e simblicas;
teste de usalibidade teste de Erick - para
identificao do desempenho na manipulao da
empunhadura;
pesquisa de referencial esttico;
pesquisa com vendedores nos pontos de
comercializao, para verificao do grau de aceitao
e de rejeio dos consumidores;

Segundo Moraes (2004) a ergonomia um corpo de


conhecimentos sobre as habilidades, limitaes
humanas e outras caractersticas humanas que so
relevantes para o design. Desta forma, um projeto
ergonmico a aplicao da informao ergonmica ao
design de ferramentas, mquinas, sistemas, tarefas,
trabalhos e ambientes para o uso humano seguro,
confortvel e efetivo.
Neste sentido, a usabilidade trata da adequao entre o
produto e as tarefas a cujo desempenho ele se destina,
da adequao com o usurio que o utilizar, e da
adequao ao contexto em que ser usado. Para
contextualizar a aplicao do conceito de usabilidade
no desenvolvimento de produtos de consumo, preciso,
no entanto, compreender sua tipologia.
Os produtos de consumo podem ser portteis e
portveis. Segundo Soares apud Rosemberg (2001), um
produto porttil, aquele que o usurio possa
conduzir confortavelmente por, pelo menos, dez
minutos sem se cansar. Existem alguns fatores que
afetam a portabilidade de um produto, dentre eles:
peso, tamanho, centro de gravidade, momento de
inrcia e a pega.
Para Soares (2001), um projeto de produtos portveis
precisa respeitar algumas recomendaes:

Evitar formas pontiagudas sobre a superfcie que


exijam a pega;

Alas com textura para melhorar a superfcie de


frico quando as mos estiverem frias ou midas;
No usar contornos profundos nas alas. Eles iro
se casar com as formas dos dedos da maioria dos
usurios;
Projetar o produto de forma que o pulso esteja reto
quando o produto est sendo seguro. Isto ir reduzir
a disteno do pulso;
Alinhas a ala do produto com o plano de fora.
Considerar as foras de empurrar e puxar assim
como os torques;
Dimensionar o dimetro da ala de forma a adequla as exigncias de fora;
Usar lados semi-inclinados sobre a superfcie da
pega ou ala para melhorar a preciso se exigido
pela tarefa;
Evitar acabamentos lisos para as superfcies de
produtos que devem ser seguros.

Uma das principais consideraes no design do produto


portvel a interface entre o produto e a mo. A pega
freqentemente usada para este propsito. O desenho
de pegas adequadas ao usurio deve facilitar o uso do
produto. A seguir, algumas recomendaes para o
design de pegas ergonomicamente projetadas:

Comprimento mnimo: 100mm

Dimetro para a pega de fora: 3-5mm

Dimetro para pega de preciso: 8-16mm

Abertura em torna da pega sem uso de luvas: 3050mm


Alm destas recomendaes, importante o uso de
sees triangulares e retangulares que facilitaro a
aplicao de fora e torque. Portanto, um desenho que
obedea s recomendaes citadas, permitir que o
pulso do usurio permanea na posio neutra
(extendido). Isto, geralmente conseguido com uma
inclinao da pega que permite a reduo do stress do
pulso, se o torque com desvio unal/radial for aplicado
durante a utilizao do produto.
De acordo com Soares apud Woodson (2001) para
pegas em forma de pistola recomenda-se um ngulo
entre 80 90 graus em relao ao eixo principal do
produto.
Visando estabelecer os critrios ergonmicos que
deram suporte ao partido projetual, foram utilizados
neste projeto os conceitos de usabilidade de produtos
de consumo. Assim, admite-se que a jarra com
capacidade para 1500ml, tratar-se de um produto tanto
portvel quanto porttil.

4. Aplicao da Antropometria
Segundo Guimares (2001), todas as populaes so
compostas de indivduos com propores corporais
diferentes. A antropometria trata essencialmente das
medidas fsicas corporais, em termos de tamanho e
proporo. Estas do base para a concepo
ergonmica de produtos de consumo.
A utilizao de medidas antropomtricas permite
identificar o nvel de adequao de produtos,
instrumentos e equipamentos aos usurios diretos e
indiretos. No Brasil como ainda no existem medidas
normalizadas da populao, entretanto, pode-se
recorrer a tabelas estrangeiras, com pouca
probabilidade de errar, afirma Guimares (2001).
corrente que, na impossibilidade de realizar ajustes, o
projeto deve ser direcionado para o percentil da
populao menos favorecido, ou seja, ao percentual de
usurios que iro ter maiores dificuldades em realizar
ou acessar aquele subsistema ou tarefa. Desta forma,
para a aplicao antropomtrica ao projeto da pega foi
utilizada a largura da mo do homem de percentil
97,5%.
Do mesmo modo, para a aplicao de teste de
usabilidade foram selecionados usurios extremos. O
objetivo do teste era verificar o desempenho de
utilizao das empunhaduras das jarras similares pelos
usurios.
5. Experimento
Com o objetivo de analisar, junto ao usurio, o
desempenho das empunhaduras (pegas) foi aplicado um
teste de usabilidade denominado teste de Erick. O teste
consiste em identificar a regio de contato da mo com
a empunhadura do produto, por meio da impresso da
mo do usurio.
O mtodo consiste em aplicar uma quantidade de tinta
expressiva na empunhadura, ou seja, na rea de contato
do produto, apresent-la ao usurio e solicitar que ele a
manipule. Em seguida, solicitado que pressione sua
mo numa folha de papel, como forma de registro. Esta
impresso representar a presso exercida da rea de
contato do produto sobre a mo do usurio.
Para este teste, de um universo composto por 24 jarras
de 1,500 ml utilizadas na anlise sincrnica, conforme
figura 1, foram analisadas oito. A seleo foi realizada
durante a seo da tcnica analtica focus groups,
quando os participantes indicaram aquelas jarras cujas

pegas consideravam mais adequadas ao uso. Como


critrio de seleo foram observadas as questes de
conforto e peso.

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Figura 2 - Percentil 97.5% para homem

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Figura 1 Universo das jarras analisadas


Para definir os participantes do teste de Erick, foram
utilizadas as recomendaes de Moraes (1983). Para
participantes do sexo masculino, foi definido o
percentil de 97.5% (116 mm) e para participantes do
sexo feminino, o percentil de 2.5% (82 mm). Isto com o
propsito de avaliar a facilidade de uso do produto.
Figura 3 - Percentil 2.5% para mulher
Durante o teste, os participantes mencionaram os
seguintes aspectos: (i) sensao de segurana, (ii) no
comprimir os dedos prximos ao corpo da jarra, (iii)
rea de apoio mais eficiente.
As figuras 2 e 3, a seguir, apresentam o protocolo
utilizado para anlise do teste de usabilidade.
O resultado do teste apontou a empunhadura da jarra 04
para o homem de percentil 97.5% e a empunhadura da
jarra 02 para a mulher de percentil 2.5%, como sendo
melhor desempenho, em funo da grande rea de
contato impressa pelas mos dos usurios.

Assim, a recomendao para este projeto foi


utilizao das caractersticas funcionais da
empunhadura da jarra 04, recomendada para o homem
de percentil 97,5%. Isto porque, projetar para as
populaes mximas e /ou mnimas significa acomodar
toda populao de usurios as caractersticas do
projeto.
Outras recomendaes a serem observadas so:

Seco quadrangular com dimetro superior a


25mm;

Comprimento da empunhadura superior a 80mm;

Possuir apenas um ponto de apoio;

Distncia do corpo da jarra ao ponto mdio da


empunhadura de 20mm.

6. Partido projetual

estticas definitivas para garantir a aceitao do projeto


junto ao pblico consumidor das classes C e D.

A sntese, resultado de todas as fases de projeto, definiu


o partido projetual segundo um conjunto de
pressupostos prticos, estticos e simblicos, que
orientaram o desenvolvimento do produto, quais sejam:

As jarras deveriam ter capacidade para conter


aproximadamente 1,5l;
O peso do produto no deveria ser superior a 950g;
A empunhadura deveria est situada abaixo da part
in line;
O arqutipo jarra deveria ser mantido, no entanto
no poderia estar associado imagem
convencional;
O perfil deveria ser sofisticado e elegante, isto ,
ter predominantemente linhas simples e retas;
A altura da jarra deveria estar associada elegncia
e sofisticao;
A terminao deveria ser incorporada ao desenho
do produto;
A jarra deveria dar idia de durabilidade;
O produto deveria ser fcil de lavar;
Figura 4 Jarra Ritmo de 1,500 ml

Em relao aos requisitos projetuais da pega, foi


definido:

Seco retangular com dimetro superior a 25mm;


Comprimento da empunhadura superior a 100mm;
Possuir apenas um ponto de apoio;
Distncia do corpo da jarra ao ponto mdio da
empunhadura superior a 30mm.
ngulo de inclinao entre 80-90 graus na rea
interna da pega, a partir do eixo principal do
produto.

7. O produto: consideraes finais


Com o partido projetual materializado em forma, fica
claro a importncia da aplicao dos conhecimentos da
ergonomia no desenvolvimento de produtos portveis e
portteis. O atendimento as recomendaes
ergonmicas tem, neste produto, figura 4, garantido o
conforto e a segurana do usurio durante sua
manipulao.

8. Bibliografia
BAXTER, Mike. Projeto do Produto- Guia prtico
para o desenvolvimento de novos produtos. Ed.
Egdard Blcher. So Paulo, 1998.
GUIMARES, Lia Buarque de M.. Ergonomia do
Produto. Editora Porto Alegre:
FEENG/UFGRS/EE/PPGEP. Srie Monogrfica
Ergonomia. 2v. Porto Alegre, 2001.
LBACH, Bern. Design Industrial - Bases para
configurao dos produtos industriais. Ed. Edgard
Alvarenga. So Paulo, 2000.
MORAES, Anamaria de. Ergonomia, Ergodesign e
Usabilidade: Algumas Histrias, Precursores:
Divergncias e Convergncias. Bahia, 2004.
Disponvel em <www.posdesign.com.br/artigod.asp>
Acesso em: 22 Abr 2004.

Aliado a isso, o desempenho de produo teve ganhos


significativos, especialmente em relao as questes de
velocidade de produo, quantidade de matria-prima
utilizada e peso do produto final.

MORAES, Anamaria de. Aplicao de Dados


Antropomtrico: dimensionamento da interface
homem-mquina. Dissertao de Mestrado. Rio de
Janeiro. COPPE/UFRJ, 1983

Por outro lado, a configurao projetual observando as


recomendaes ergonmicas foi associada s questes

OLIVEIRA, Romeu Damaso de. A Ergonomia no


Projeto de Design Industrial: um fator de

usabilidade. Anais do congresso da ABERGO, 1999.


Bahia.
SLACK, Nigel. Administrao da Produo / Niguel
Slack, Stuart Chambers, Robert Johnston; traduo:
Maria Teresa Correa de Oliveira, Fbio Alher; reviso
tcnica Henrique Luiz Correa. 2.ed . So Paulo. Atlas,
2002.
SOARES, Marcelo Mrcio. Ergonomia do Produto.
Apostila do 2 Curso de Especializao em Ergonomia.
Departamento de Design da UFPE. Recife, 2001.
SOARES, Marcelo Mrcio. Antropometria. Apostila
do 2 Curso de Especializao em Ergonomia.
Departamento de Design da UFPE. Recife, 2001.