UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

FACULTAD DE INGENIERIA
DEPTO. INGENIERIA QUIMICA

CURSO: LABORATORIO DE PROCESOS QUIMICOS

GUIA DE LABORATORIO

MARZO, 2015

I N D I C E
Pg.
INTRODUCCIN

PARTE I PREPARACION Y EJECUCION DEL LABORATORIO

1. TRABAJO PRE-EXPERIMENTO (PRELAB)

2. PROCEDIMIENTOS EN EL LABORATORIO

PARTE II INFORMES DEL TRABAJO

11

1. PREPARACION DE INFORMES ESCRITOS

11

2. PRESENTACIONES ORALES

23

INTRODUCCIN
Este manual ha sido preparado por docentes del Departamento de Ingeniera Qumica para
ser utilizado como una gua en los cursos de Laboratorio de Procesos Qumicos. A diferencia de
otros cursos que contienen trabajos experimentales en laboratorios, en esta asignatura se dar
importancia tanto al trabajo de preparacin del experimento, como al manejo y anlisis de la
informacin obtenida en cada trabajo prctico.
Los objetivos de este curso son mltiples. Por un lado, se espera desarrollar habilidades en
la preparacin de experimentos, con atencin en una planificacin que considere una adecuada
logstica, en trminos de conocimientos necesarios, recursos materiales y humanos para la
ejecucin, y tiempos disponibles para su finalizacin exitosa. Por otra parte, se espera una
correcta y oportuna ejecucin de los trabajos experimentales, y se demandar de los estudiantes
dedicacin y esfuerzo para llevar a cabo un anlisis profundo y bien fundamentado de los datos
obtenidos experimentalmente.
Adicionalmente, se busca desarrollar capacidades de comunicacin, tanto escrita como
oral, a travs de la elaboracin de informes que sigan patrones establecidos en la literatura tcnica
y en la prctica profesional. Todo lo anterior junto con reforzar, o generar, habilidades de
comunicacin de los alumnos, para trasmitir en forma precisa, clara y atractiva problemas
tcnicos, resultados experimentales, anlisis de datos y otros aspectos.
Esta asignatura tambin busca reforzar algunos conceptos estudiados en cursos previos,
mediante su reconocimiento y aplicacin a problemas especficos de ingeniera, en una situacin
de laboratorio. Por ello, los trabajos prcticos estarn basados en materias correspondientes a
procesos tpicos de la Ingeniera Qumica como: Reactores Qumicos, Operaciones con Etapas de
Equilibrio, Termodinmica, Transferencia de Calor y de Materia, Mecnica de Fluidos y otros.
Las normas y procedimientos generales del trabajo preparatorio al experimento mismo
(PRELAB), as como las correspondientes a las sesiones de trabajo experimental propiamente tal
(LAB), se incluyen en la primera parte de esta gua. La segunda parte entrega pautas y
recomendaciones para la elaboracin de informes escritos, y para realizar presentaciones orales;
ambas actividades son habilidades indispensables para el desempeo ptimo de un Ingeniero.

PARTE I PREPARACION Y EJECUCION DEL LABORATORIO

1.

TRABAJO PRE-EXPERIMENTAL (PRELAB)

Los estudiantes estarn divididos en grupos de trabajo y cada miembro del mismo debe

participar activamente en la realizacin de cada uno de los experimentos asignados al grupo. Para
cada laboratorio, uno de los integrantes desempear el cargo de lder de grupo, cargo que ser
rotado entre los participantes de acuerdo a una pauta que entregar el instructor.
Las guas especficas de cada laboratorio estarn disponibles para el grupo una semana
antes de iniciar cada experimento. Con antelacin a la fecha de inicio de cada experimento,
Cada miembro del grupo deber:
i)

Revisar el material de estudio en textos relevantes, entender las ecuaciones requeridas

para tratar los datos, y conocer y entender las suposiciones y limitaciones aplicables a esas
ecuaciones o modelos que se apliquen.

ii)

Visitar el laboratorio y conocer los equipos e instrumentos que utilizar.

iii)

Aprender y entender el modo de operacin del equipamiento.

iv)

Determinar qu datos experimentales, y qu informacin adicional son necesarios para

lograr los objetivos propuestos.

El grupo deber:
i)

Aprender y entender los procedimientos a utilizar en el laboratorio, incluidos la

metodologa de puesta en marcha, fijar el o los criterios para establecer o reconocer un
estado estacionario, proponer los procedimientos y acciones para muestrear y medir.

ii)

Entrevistarse previamente con el profesor, para conocer detalles y procedimientos,

conductas y resultados esperados

iii)

Realizar todos los clculos preliminares necesarios, determinar, cuando se solicite, rangos
de operacin aceptables, rango de resultados esperables, etc..

iv)

Escribir un pre-informe de laboratorio (Prelab), que deber incluir: las secciones de

Introduccin y Metodologa del informe final del laboratorio, y la informacin detallada y
explcita de los datos que se medirn y registrarn en el trabajo experimental. Adems, se

deber adjuntar un diagrama de flujo del proceso. El pre-informe de laboratorio deber

entregarse al instructor por lo menos 48 horas antes de iniciarse el experimento.
Para cada experimento se elaborar slo un pre-informe de laboratorio y los integrantes del
grupo obtendrn una calificacin base. Esta calificacin base ser modificada por el instructor de
acuerdo con la asignacin especial otorgada durante el laboratorio (lder o presentador oral), con
el desempeo individual durante la interrogacin oral (que ser calificada por el instructor y el
profesor responsable), y con la participacin en las tareas del grupo, ya sea que se destaque
positivamente con respecto al resto o que perjudique colectivamente al mismo, que ser
informado y calificada, tanto por el instructor como por el lder.
Uno de los estudiantes ser responsable de la presentacin oral del pre-informe y otro de la
presentacin del informe final del laboratorio.
Para autorizar el inicio de un experimento, el pre-informe escrito de, la presentacin oral y
las interrogaciones a los participantes debern ser satisfactorias y aprobadas por el instructor y el
profesor responsable. En el caso contrario, el grupo deber repetir la interrogacin oral y la
presentacin, manteniendo las mismas normas, pero en otro horario, y de acuerdo con la
disponibilidad del instructor y de los equipos.
Si bien la asignacin de funciones es individual, el lder del grupo ser responsable de:
i)

Organizar reuniones de grupo para preparar el pre-informe y su presentacin oral.

ii)

Organizar el experimento para aprovechar al mximo los equipos y el tiempo de

laboratorio disponible.

iii)

Distribuir el trabajo entre los integrantes durante el experimento.

iv)

Asegurar que, tras finalizar el experimento, el material y la zona de trabajo queden en

orden.

v)

Asegurar que los integrantes del grupo, trabajen bajo las normas de seguridad sugerida
por el instructor para cada laboratorio durante el ensayo experimental.

vi)

Procurar que los equipos sean operados correctamente, y con mucha seriedad.

vii)

Organizar el informe final del laboratorio y su presentacin oral.

Estas responsabilidades del lder del grupo conllevan el derecho de detectar, informar y

evaluar, en conjunto con el instructor, un actuar irresponsable de uno o varios de los integrantes
del grupo que, en definitiva perjudiquen el trabajo colectivo.
5

2.

PROCEDIMIENTOS EN EL LABORATORIO
En el perodo inicial de cada laboratorio, el lder de cada grupo deber solicitar (cuando sea

necesario) el equipamiento e instrumental que requerir para desarrollar satisfactoriamente el

experimento, esto es, termmetros, registradores, etc., hacindose responsable de stos
instrumentos hasta su devolucin al final de la sesin de laboratorio.
Es recomendable que cada uno de los estudiantes desarrolle un rol especfico durante la
ejecucin del laboratorio. El experimento debe efectuarse de tal manera que, bajo ninguna
circunstancia, haya equipamiento en operacin sin supervisin de los participantes.
Los experimentos podrn desarrollarse en una o dos sesiones, dependiendo del horario y
equipamiento disponibles. Para cumplir satisfactoriamente con los experimentos, todas las
sesiones debern comenzar con asistencia completa y en forma puntual. Cada grupo deber
entregar, al final de cada sesin de laboratorio, copias de todos los datos registrados durante el
perodo. Los datos de sesiones anteriores debern ser analizados y el procedimiento modificado,
si fuera necesario y conveniente, para el buen desarrollo del experimento.
Resumiendo, el trabajo de laboratorio tendr la siguiente programacin:
1. La descripcin o gua del experimento a realizar estar disponible en INFOALUMNO una
semana antes del da programado para el laboratorio. Todos los alumnos deben conocer y
entender la gua.
2. Durante la semana previa al ensayo se prepararn las actividades del, bajo la direccin del
lder de grupo. El pre-informe de laboratorio) deber entregarse, a lo menos, 48 horas antes del
da del experimento.
3. Se presentarn oralmente los contenidos del pre-informe del laboratorio. Durante el proceso, el
instructor verificar que los alumnos estn capacitados para comenzar el experimento,
aprobndolo, y el experimento podr comenzar.
4. En la primera sesin del laboratorio, el grupo montar el experimento y tomar los datos
experimentales que considere necesarios, de acuerdo con la gua entregada por el instructor.
5. En la segunda sesin (y posteriores si fueren necesarias), el grupo seguir desarrollando su
trabajo hasta llevarlo a buen trmino.

6. El lder del grupo deber entregar, en un plazo de 7 das a contar de la fecha de finalizacin del
experimento, el informe final de laboratorio, de acuerdo con normas que se detallan en otra
seccin de esta Gua.
Nota: Por calendario, se ha programado una duracin mxima de 3 semanas (1 sesin de
reconocimiento y 2 sesiones de laboratorio) para cada experimento. Por consiguiente, se espera
que los informes escritos sean entregados en su versin final 24 horas antes de la fecha
programada para la presentacin.
EL REGISTRO DE DATOS
Todos los estudiantes debern registrar los datos y mediciones del laboratorio debidamente.
Cada pgina de datos deber contener la siguiente informacin:
1. Nmero de pgina.
2. Ttulo del experimento.
3. Subttulo que describa adecuadamente los datos registrados en dicha pgina.
4. Fecha del experimento (en el vrtice superior izquierdo).
5. Nmero del grupo (sobre el ttulo).
6. Firma de los participantes (abajo a la derecha).
7. Nombre del participante que emite la hoja de datos (arriba a la derecha).
Un elemento indispensable en el registro de datos es la identificacin correcta, en la hoja de
datos respectiva, del instrumento que se ha utilizado para su medicin. De esta forma, si se
presentan dudas sobre su exactitud ser posible verificarlo. As tambin, si existen calibraciones
del instrumento, se facilita la identificacin y utilizacin de las mismas.
Todas las lecturas que se tomen desde indicadores deben registrarse con identificacin de
sus unidades. Si stas no son las unidades deseadas para los clculos, se colocan las apropiadas
en una columna paralela a la de los valores registrados. Por ejemplo, al medir la temperatura con
una termocupla y potencimetro en milivolts, la fuerza electromotriz ser registrada en milivolts
en la primera columna y la correspondiente temperatura en la segunda. En este caso, es tambin
evidente que deber registrarse el tipo de termocupla empleada para la medicin.

Un error comn de experimentacin es un mal registro de datos y/o la escasez de los

mismos debido a una lectura infrecuente de los instrumentos. Sin abundancia de datos se omiten
fluctuaciones significativas, las que no se pueden promediar cuando se procesan los datos. Un
ejemplo de introduccin de error a travs de un registro errneo de datos es la medicin de una
diferencia de presin registrando, nicamente, lecturas de diferencias de altura en un manmetro.
En rigor, lo que debe leerse y registrarse son las alturas de ambas ramas del manmetro, y no slo
la diferencia de niveles entre las dos ramas.
En los trabajos experimentales, la toma y registro de datos debe realizarse en forma
completa, exacta, limpia y legible. Deber registrarse, adems, la mayor cantidad de datos
posibles, e informacin suplementaria sobre equipos, instrumentos y otros aspectos, aunque en el
momento puedan parecer de poco, o ningn valor. Disponer de dichos datos y de esa informacin
durante el anlisis resultar no slo til, sino tambin necesario para establecer relaciones entre
variables en la experimentacin y, ocasionalmente, para descartar mediciones. En general, el uso
de datos resumidos, implica horas de trabajo estril, que conducen a conclusiones errneas o sin
mayor utilidad.
Se incluyen a continuacin algunos formatos tpicos para lectura de datos y de propiedades.
Los estudiantes deberan extender estas propuestas a su experimento en particular.

ESCURRIMIENTO DE UN FLUIDO A TRAVS DE UN ORIFICIO

Orificio _____________________________________
Grupo _________________
Dimetro del orificio __________________________
Fecha _________________
Fluido escurriendo ____________________________
Temperatura del fluido _________________________
Manmetro __________________________________
Grupo ______________________________________
Fecha ______________________________________
Sistema de fluidos en el manmetro
* ___________________
Ecuacin para convertir la lectura del manmetro a lectura de altura equivalente de fluido
escurriendo.
_________
* Nota: Si hay ms de dos fluidos en el manmetro deber leerse la altura de uno de stos en
ambas ramas, ej. para vapor, podr haber aire-vapor, agua y mercurio en una o ambas ramas del
manmetro.
h

Tiempo
min
s

Lectura manomtrica (mm)

izquierda
derecha

Diferencia de niveles (mm)

MEDICIN DE TEMPERATURAS

Termocupla ____________________________

Grupo ______________________

Potencimetro __________________________

Fecha _______________________

Tiempo
min
s

Lectura potenciomtrica, mV

Temperatura, C

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MEDICIN DEL FLUJO DE UN FLUIDO POR MEDIO DE ROTAMETRO

Rotmetro _________________________________
Flotador ___________________________________
Calibracin con fluido (l/min) de densidad

Grupo ______________________
Fecha ______________________
___________________________ a

Valor 100 o curva de calibracin

Fluido __________________ Densidad ________________ Temperatura ___________ F
Tiempo

Lectura del rotmetro

_____________

Divisiones

min

Flujo, l/min

Cant. de fluido pesada

kg

VOLMENES
Estanque

_____________________

Dimetro

_____________________cm

Volumen por cm de altura ___________cm3

Nivel al final ______________________cm
Altura de lquido usada _____________ cm
Volumen de lquido usado ___________cm
Estas hojas de datos no son necesariamente completas. Debern modificarse para su experimento.

11

PARTE II INFORMES DEL TRABAJO

1.

PREPARACION DE INFORMES ESCRITOS

El informe tcnico es el medio principal de comunicacin entre un ingeniero y sus

supervisores, colegas u otras personas que estn, o pudieran estar, interesados en el trabajo
informado. El informe debe ser adecuado y comprensible, entendindose con ello que debe llegar
a distintos actores (que tienen intereses y expectativas diferentes sobre su contenido) con el
lenguaje y la informacin pertinente para cada uno de esos eventuales lectores.
En particular, este informe de laboratorio debe estar organizado de acuerdo a una pauta, la
cual puede ser modificada segn el tipo de experimento efectuado. En general un informe escrito
debe contener, como sus partes gruesas e indispensables, las siguientes secciones:
i)

INTRODUCCIN: en la que se justifica y explica el trabajo, y se entregan los

antecedentes relevantes disponibles, debidamente citados.

ii)

MATERIALES Y MTODOS: en la que se describe cmo se efecta el trabajo y de qu

materiales (equipos, instrumentos, etc.) se dispone para hacerlo.

iii)

RESULTADOS Y DISCUSIN: en la que vierte lo obtenido, ya sea en la forma de tablas,

grficos u observaciones cuantitativas, y se los discute a la luz de conocimientos previos,
anlogos o de los objetivos fijados.

iv)

CONCLUSIONES: en esta seccin se condensa la calidad relativa de los resultados

obtenidos, su relacin con los objetivos.

Adems, el informe incluye una serie de secciones anexas como:

Pgina de ttulo

Sumario (resumen condensado del informe)

ndice (o contenido del informe)

Bibliografa

Nomenclatura (o simbologa)

Apndices o anexos de apoyo al texto principal, tales como:

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- ejemplo de clculo
- resultados intermedios
- demostraciones matemticas
- calibracin de instrumentos (grficos, tablas, ecuaciones)
- programas de computacin
- otros
Cabe enfatizar que las secciones de un informe tcnico deben ajustarse a normas establecidas y
aceptadas en algunos aspectos, como por ejemplo:
a) Referencias bibliogrficas: Estas deben entregarse de acuerdo a normas que se discuten en
otras asignaturas de la carrera, principalmente el curso de Comunicacin en ingeniera. En
particular, toda informacin tomada de libros o revistas debe estar claramente especificada.
Algunas reglas para la colocacin de referencias son las siguientes:
- Cuando un autor es mencionado explcitamente, el ao de la referencia debe colocarse a
continuacin del nombre. Por ejemplo, ...Perry (1993) encontr que..., o ...los autores
(1990) establecen que....
- Cuando un hecho, o descripcin tomada de la literatura, se presenta sin referencia directa a
los autores, el nombre de stos, y el ao de la referencia, deben colocarse a continuacin de
la frase. Por ejemplo, ...inversamente proporcional a la velocidad (Fogler, 1992).
b) Nomenclatura: Debe utilizarse la simbologa aceptada y comn en Ingeniera Qumica, segn
se desprende de la lectura de textos, libros y revistas de la especialidad. La originalidad en la
nomenclatura conspira con la claridad.
c) Lenguaje y redaccin: Debe redactarse en tercera persona, en un estilo neutro e impersonal,
ojal desprovisto de adjetivaciones y frases explicativas. Por otra parte, es necesario utilizar slo
smbolos y palabras aceptadas en el idioma (arbitradas nicamente por el Diccionario de la Real
Academia Espaola) y evitar cuidadosamente anglicismos y otras degeneraciones (ejemplo:
asumir). Adicionalmente, se sugiere evitar las siglas y las jergas ya que, as, se facilita la
lectura y comprensin (por ejemplo, evitar en lo posible siglas como ppm, rpm, ml, etc.).

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d) Numeracin de ecuaciones, tablas, grficos: Debe ser correlativa en la totalidad del texto, o
alternativamente, correlativa en el interior de una seccin o captulo (i.e. 3.2, 7.1.4.). Los
informes deben incluir un ndice de tablas, y otro ndice de grficos, al comienzo del mismo.
e) Apndices o Anexos: Estos se acompaan en la medida que sean necesarios, entendindose que
all se incluye todo el material que soporta, o ilustra con mayor detalle lo que est en el informe
mismo, pero puede ser dejado fuera del texto central sin prdida en la comprensin de este
ltimo. As, esta seccin puede contener sub-secciones sobre aspectos como: demostraciones o
derivaciones tericas; presentacin de propiedades fsicas o parmetros relevantes al trabajo;
datos experimentales (tablas); memoria o ejemplo de clculo; resultados intermedios; calibracin
de instrumentos (tablas y/o grficos); mtodos analticos (descripcin u otros detalles); etc..
A continuacin se comentarn, con ms detalles, algunas de las secciones principales de los
informes escritos:
SUMARIO. Es una de las secciones ms importantes de cualquier informe escrito. Es,
probablemente, la nica seccin que ser leda siempre, por cualquier lector, y adems la fuente
de informacin para recopilaciones, abstracts, etc.. Generalmente, el sumario es la nica
seccin del informe que lee el jefe de un proyecto, y que le permite decidir si el proyecto o
experimento debe ser continuado.
El sumario debe ser breve y escrito en un estilo terso y desprovisto de adornos y frases
explicativas. Generalmente tiene un lmite de una pgina, o en ocasiones, su lmite est dado por
el nmero de palabras, por ejemplo 300 o 500 palabras en total. A pesar de su brevedad, debe
incluir informacin sobre las partes ms importantes del informe. Debe ser especfico, incluyendo
objetivos generales y especficos; justificacin y antecedentes del trabajo; informacin sobre los
procedimientos, mtodos y materiales; alcance del trabajo, es decir, el rango de las variables
independientes y las suposiciones ms importantes; principales resultados y discusin de los
mismos, y un resumen de las conclusiones obtenidas. El sumario no incluye referencias
bibliogrficas ni tablas o ecuaciones.

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El sumario debe ser suficiente para entender el trabajo, sin necesidad de leer el resto del
informe. Escribir buenos sumarios es un arte o tcnica que se aprende mediante la prctica
habitual. Un buen aprendizaje es leer los abstracts de revistas con literatura cientfica o
tecnolgica. Una metodologa til para mejorar la redaccin y comprensin de los mismos es
escribir un sumario que contenga toda la informacin requerida (lo que probablemente tomar
varias pginas) y efectuar sucesivos recortes hasta llegar al tamao requerido.
INTRODUCCIN: Entrega informacin general, y describe las razones tcnicas para llevar a
cabo el trabajo experimental o terico. En general est constituido por tres partes reconocibles:
i)

Formulacin general: en la que se establece cul es el problema y por qu se investiga, es

decir, cules son las motivaciones para desarrollar el trabajo (ejemplos: contribuir a
disminuir la contaminacin en plantas de proceso; desarrollar tecnologa innovadora; buscar
alternativas energticas; etc..)

ii)

Antecedentes: en los que se establece el estado del arte actual sobre el problema, basado
en una bsqueda, y especialmente anlisis crtico, de la bibliografa pertinente. En esta
seccin se incluye, tambin, la informacin experimental existente (propiedades, procesos,
correlaciones, patentes, procedimientos analticos, etc.). Adems, se deben entregar las bases
tericas relevantes, es decir, slo aquellas que sean atingentes al problema, sin derivaciones
(en general), pero con adecuadas referencias bibliogrficas para las teoras, modelos,
correlaciones semi-tericas o empricas, etc..

iii)

Objetivos del trabajo: los objetivos generales corresponden, en un contexto amplio, a los
resultados que se esperan. De los antecedentes presentados debe aparecer la necesidad de
estudiar los aspectos novedosos, interesantes, crticos, dbiles o poco acabados en la
literatura y que son abordados en el trabajo. Por otra parte, los objetivos especficos,
corresponden a un detalle de los aspectos a estudiar para satisfacer el objetivo general, y que
pueden referirse a las mediciones experimentales, a las hiptesis de trabajos y suposiciones
planteadas, a las variables que influyen en el proceso en estudio, u otras materias.

15

MATERIALES Y METODOS: El formato y el contenido de esta seccin dependern del

experimento o trabajo especfico que se informa. Sin embargo, algunas sub-secciones que se
describen a continuacin son reconocibles y aplicables en un nmero significativo de casos.
i)

Descripcin del equipo experimental: Se deben describir e identificar las partes esenciales
del equipo experimental utilizado, indicar sus funciones, e incluir un diagrama de flujo,
realizado de acuerdo a normas. Para facilitar la comprensin es recomendable numerar las
partes principales del equipo y las corrientes envueltas. La descripcin incluir, tambin, los
equipos auxiliares, los servicios o suministros, la instrumentacin en lnea o externa y
cualquier otro aspecto relacionado.

ii)

Procedimiento experimental: Describe la planificacin experimental, es decir, establecer

el mtodo utilizado para obtener todos los datos requeridos, y la secuencia de operacin del
equipo, que puede ser batch, continua, semi-continua u otras. El procedimiento se describe
con referencia a los equipos principales que aparecen en el diagrama de flujos, y puede
incluir referencias a los manuales de operacin de instrumentos, describir elementos de
comunicacin (por ejemplo del tipo anlogo digital - A/D), calibracin de instrumentos y
medidores, etc..

iii)

Mtodos analticos: Debe describirse el procedimiento y la oportunidad para la toma de

muestras; cun representativas sern stas del fenmeno a medir; el almacenamiento y el
tratamiento previo a que estarn sometidas esas muestras; etc.. Por otra parte, ser necesario
indicar los tipos de anlisis, es decir, si los mismos sern de carcter gravimtrico, por
titulacin, instrumentales o de otra naturaleza. Al respecto, bastar la mencin de los mismos
y la justificacin para su utilizacin (frente a otras alternativas, por ejemplo), pero no deben
incluirse detalles sobre el anlisis mismo, detalles que pueden ir en Anexos, si se estiman
tiles. Tambin deben incluirse las calibraciones de instrumentos, si las hubo.

iv)

Tratamiento de datos: Debe indicarse cmo se procesar la informacin que se obtendr

experimentalmente, para obtener los resultados intermedios, y finales, que a su vez
conforman los objetivos del trabajo. En esta descripcin deben hacerse referencias claras y
relevantes a los principios tericos que respaldan este tratamiento. Conviene tambin
describir tratamiento intermedios de los datos, es decir, si algunos de ellos se promediarn, si
algunos de esos datos sern descartados (y el porqu de ese descarte), qu software se
16

utilizar para el post-procesamiento, etc.. Tal como en secciones anteriores, se espera

mencin y justificacin de tratamientos y procedimientos, pero no necesariamente una
profusin de detalles, que pueden ir en Anexos, si se estimasen tiles. Si el procedimiento de
clculo es engorroso, se puede mostrar un diagrama de flujo de los clculos a realizar
RESULTADOS Y DISCUSIN: Esta seccin debe incluir los resultados obtenidos a partir de los
datos del experimento, as como tambin la discusin e interpretacin, tanto de los datos como de
los resultados. Sin embargo, los datos experimentales obtenidos directamente de la
experimentacin, as como los pasos intermedios que hubiese para la obtencin de los resultados,
deben incluirse en los anexos.
En general, conviene agrupar resultados en una o ms tablas de resumen. Una regla
aceptada es que no siempre debe existir doble representacin, es decir, lo que puede representarse
adecuadamente por un grfico no necesariamente requiere una tabla adicional, y viceversa.
Las tablas y grficos deben estar ntidamente confeccionados, y ser auto-suficientes, lo que
significa que deben incluir ttulos, leyendas e indicaciones en los ejes que hagan innecesaria una
explicacin adicional en el texto, sobre la representacin en la tabla o en el grfico. Dicho de otra
manera, tablas y grficos son explicativos por s mismos.
El anlisis e interpretacin del material presentado en tablas y grficos debe ser discutido
clara y creativamente, de modo que el lector obtenga un completo entendimiento del significado
de los datos, de su calidad y de la interpretacin de resultados a la luz de teoras disponibles, o
propuestas, modelos, informacin de la literatura, etc.. En ese sentido, debe evitarse las
descripciones obvias y superfluas que no conducen a nada (por ejemplo, limitar el anlisis a
frases como... se observa un mximo en la figura, hecho que por s mismo debe ser obvio para
cualquiera que est observando esa figura). Los resultados que no concuerden con lo esperado
tambin deben incluirse, con la correspondiente discusin tratando de explicar las razones de la
discrepancia.
Otros aspectos que pueden ser incluidos en la discusin de resultados, en funcin de su
posible influencia sobre los mismos, son: anlisis de propagacin de error; cuantificacin de la
inexactitud asociada con los datos experimentales; validez de los modelos escogidos y de las
suposiciones aceptadas; etc. La verificacin de la hiptesis de trabajo, esto es, de la teora o del
modelo fsico que pretende representar al experimento o proceso fsico, es el objetivo central del
17

trabajo, y debe constituir el resultado ms relevante, y por lo tanto sobre el que se debe centrar la
discusin.
La seccin de los resultados debe ser organizada en una secuencia lgica de modo que el
lector siga paso a paso las conclusiones obtenidas y las recomendaciones propuestas. A menudo
es til preparar un esquema antes de empezar a escribir, para estar seguro de que las ideas estn
en un orden lgico.
Con frecuencia, el anlisis y la discusin de los resultados pueden llevar a la proposicin de
una o ms recomendaciones sobre acciones a tomar, ya sea sobre la metodologa, los equipos e
instrumentos, la representacin de resultados, ampliacin de los rangos de experimentacin, o
cualquier otro aspecto. Como cualquier otra parte del informe, estas recomendaciones deben estar
tcnicamente respaldadas y expuestas con claridad. Su inclusin, si es adecuadamente fundada, es
una muestra convincente sobre la adquisicin de conocimiento, pericia y madurez en la materia
tratada por el informe.
CONCLUSIONES: Corresponde a un listado de resultados relevantes obtenidos en el trabajo
realizado. Una tentacin frecuente, que se debe evitar, es la de incluir conclusiones que pudieron
haberse inferido a partir del anlisis de la literatura, o por otro medio. Algunas de las
conclusiones pueden corresponder a resultados originales, mientras que otras pueden,
simplemente, confirmar informacin anterior, anloga o idntica. Se debe incluir todas las
conclusiones obtenidas a partir de los experimentos tanto en forma cuantitativa, como cualitativa,
y se debe hacer un esfuerzo especial para correlacionar las conclusiones con el listado de
objetivos especficos del trabajo.
En cuanto a la forma, las conclusiones no deben contener anlisis (la discusin ya fue
realizada) ni ser efectuadas en forma vaga o condicional. Es decir, debe evitarse un lenguaje
especulativo, tal como: ...aparentemente los resultados muestran... (tal o cual cosa), y otras
expresiones semejantes de carcter poco concluyente. En general, las conclusiones deben
escribirse en forma ms conceptual que cuantitativa, evitando, en lo posible, la inclusin de
nmeros o cantidades, a menos que stos tengan un significado y una implicacin conceptual
(lmites, mximos o mnimos, cambio de rgimen, etc.).
Idealmente, las conclusiones deben estar escritas en orden de importancia en relacin al
trabajo. La eleccin de ese orden es una muestra de criterio y comprensin de la materia
18

informada y, en consecuencia, puede ser un elemento ms, para la evaluacin. Las conclusiones
deben reflejar los mismos puntos o temas tratados en la discusin, y deben relacionarse
especficamente con ellos; deben ser, por lo tanto, especficas a los temas ms importantes
tratados en la discusin, reflejando un pensamiento concluyente de cada uno de ellos.
BIBLIOGRAFIA: Se presenta el listado de fuentes de informacin utilizadas y que han sido
citadas en alguna de las secciones que conforman el informen. Si se ha citado por nombre de
autor y ao, entonces la lista bibliogrfica debe estar ordenada por orden alfabtico. En el Anexo
1 se indica la manera en que deben presentarse las fuentes de informacin ms comnmente
utilizadas.
ELEMENTOS DE REPRESENTACION: Existen algunos elementos de representacin que son
de uso frecuente en muchos informes escritos de la profesin, aparte de su utilizacin en estos
trabajos de laboratorio, y que se comentan brevemente a continuacin:
ECUACIONES: Aqullas que se incluyen en un texto o informe deben ir acompaados de la
siguiente informacin:
i)

Referencia bibliogrfica, cuando es obtenida de la literatura, o una indicacin clara sobre

su deduccin u obtencin, cuando su aplicacin proviene del trabajo informado

ii)

Definicin de todas las variables y especificacin de unidades. Una prctica comn es

entregar esto a continuacin de la ecuacin, cuando es el nico lugar en que aparecen dichas
variables, o en la seccin de Nomenclatura, cuando esas variables aparecen en ms de un
lugar en el texto.

iii)

Listado de las limitaciones o suposiciones asociadas a la ecuacin que se incluye.

iv)

Precisin de la ecuacin, cuando sta sea derivada de datos experimentales.

Ejemplo: la cantidad de calor transferida en un intercambiador de tubos concntricos operado en

contracorriente es:

Q = UoAo

(T1 - t 2 ) - (T2 - t 1 )
T -t
ln 1 2
T2 - t 1

(2.1 - 1)*

19

(Numeracin correspondera a la ecuacin 1 de la seccin 2.1)

donde:
Q:

cantidad de calor transferida, kW.

Uo:

coeficiente global de transferencia de calor basado en el rea exterior, W/m2K.

Ao:

rea exterior del tubo, m2.

T1,T2: temperaturas de entrada y salida del fluido caliente, C.

t1,t2:

temperaturas de entrada y salida del fluido fro, C.

La ecuacin anterior supone que las prdidas de calor al ambiente son despreciables, y que el
coeficiente global de transferencia de calor es constante en todo el aparato.
DIAGRAMAS DE FLUJO: Corresponden a dibujos estandarizados de ingeniera que ilustran
esquemas de procesos. Puesto que el ordenamiento de los aparatos, equipos o
instrumentos, pueden afectar en forma significativa los resultados de un experimento,
todo informe de laboratorio debe contener los diagramas de flujos correspondientes.
Adems, esto es un elemento fundamental para ilustrar el trabajo a quienes quieran
reproducirlo.
Los diagramas de flujos corresponden a un lenguaje ingenieril aceptado nacional e
internacionalmente, basado en un conjunto de smbolos para los equipos, comunes en ingeniera,
y que son los que se utilizan ms frecuentemente (normas DIN, ASA, norma chilena). Listas de
algunos de estos smbolos estn disponibles en la literatura, se incluyen en software
especializado, se han discutido en algunas asignaturas (Dibujo de Procesos, y otras), etc..
En general, algunos de los siguientes aspectos conforman sugerencias de procedimiento,
para la mejor realizacin de los diagramas de flujo:

Hacer un esquema del equipo utilizado, que incluya todos los instrumentos, aparatos y
conexiones, desde las alimentaciones hasta las descargas. (El diagrama de flujos del proceso
corresponde, generalmente, a la Figura 1 en el informe, a la cual se hace referencia al
describir el equipo).

Ubicar en el centro de la figura las unidades principales del experimento, o proceso.

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 Dibujar las lneas principales de conexin y los equipos secundarios. Dibujar todas las lneas,
principales y secundarias, en forma horizontal o vertical, nunca como diagonales.

Al incluir un equipo para el cual no existe smbolo estndar, puede dibujarse un rectngulo,
colocando en su interior un par de palabras que describen, en forma concisa, su funcin.

Numerar las partes de equipos e instrumentos, hacer el listado correspondiente, y referirse a

esta numeracin al describir el equipo y el procedimiento experimental.
Con respecto a los diagramas debe notarse que:
Ciertos instrumentos o equipos pueden dibujarse en una sola posicin, como por ejemplo, los
rotmetros (medidores de flujo) y las bombas centrfugas.
Existen Plantillas con smbolos estndar de los equipos, las que facilitan el dibujo.
TABLAS: Son elementos descriptivos, especialmente tiles para comparar informacin. Tal
como se indic anteriormente, su informacin no debe repetir aqulla que es
expresable mediante un grfico. Ocasionalmente, algunas informaciones pueden darse
en forma complementaria entre tablas y grficos.

Todas las tablas deben numerarse correlativamente, por ejemplo, Tabla 4 o Tabla IV. Para
textos de mayor dimensin (Memorias de Ttulo u otros), puede numerarse correlativamente
en cada captulo (por ejemplo, en captulo No. 2, la tabla 2.1)

Toda tabla debe poseer un ttulo corto, pero descriptivo y claro.

Cada columna debe tener una designacin y las unidades correspondientes.

El nmero de cifras significativas no debe exceder el orden del error asociado, esto es, no
indicar cifras significativas que no se pueden garantizar.

Las tablas de datos experimentales deben ir fechadas y firmadas (extremo inferior derecho).

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GRFICOS: Se espera que los estudiantes utilicen, en forma creciente, software disponible para
la confeccin de grficos en el rea cientfica o tecnolgica. Sin perjuicio de lo anterior, es
recomendable seguir algunas reglas, tanto para este tipo de confeccin como para la manual:

Represente los puntos experimentales mediante smbolos caractersticos. Si hay ms de una

curva por grfico, use smbolos diferentes para cada una. Coloque una leyenda, o clave
explicativa, en el interior del espacio del grfico.

Utilice colores slo en la medida que aclara la presencia de varias curvas. Normalmente, ello
no es necesario.

Los ejes X e Y deben tener su interseccin en los valores ms bajos de las coordenadas.

Reserve espacio entre el margen y los ejes para efectuar las anotaciones pertinentes: nmeros,
variables, unidades.

Nunca dibuje las lneas a mano alzada. Adems, evite unir los puntos experimentales
mediante una lnea quebrada.

Coloque un ttulo descriptivo que exprese el objetivo o la finalidad que se persigue con el
grfico; evite titular el grfico con las variables. Por ejemplo, si se grafica el peso en funcin
de la altura, no debe titularse Peso en funcin de la altura. En general, los ttulos deben ser
tales que cada grfico sea autosuficiente y explicativo, es decir debe entregar toda la
informacin acerca del experimento realizado, y sus condiciones experimentales.

Enumere correlativamente los grficos, mediante ttulos de la forma: Figura 3.2-4 (que
implica la figura 4 de la seccin 3.2).

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PARTE II PRESENTACIONES ORALES

El pre-informe y el informe final de Laboratorio deben presentarse oralmente. El
entrenamiento en la presentacin oral de informes es una capacitacin til, que llevada a niveles
de perfeccionamiento, representa ventajas innegables en la carrera profesional de un ingeniero.
Al respecto, conviene establecer las partes principales que debe contener un informe oral y
la metodologa para lograr que el orador pueda transferir conocimientos e informacin, por una
parte, y logre tambin trasmitir veracidad y, eventualmente, atraer o encantar a su audiencia,
durante la presentacin oral. Esta ltima se define como un discurso, y el xito de ste radica,
al menos, en tres elementos:

El presentador

El material de apoyo

La presentacin

EL PRESENTADOR:
El orador debe cuidar su apariencia personal, y debe demostrar veracidad, es decir, que
conoce el contenido de su presentacin para convencer a la audiencia. Para ello debe mantener
una actitud tranquila y segura (aunque sta sea teatral); debe acompaarse con la voz (mantener
el volumen, velocidad y entonacin adecuada) y con la expresin no verbal, o lenguaje del
cuerpo (observar movimientos corporales, gestos adecuados, expresin facial relajada,
sincronizacin de la palabra y del gesto y ausencia de tics nerviosos). El uso de inflexiones en la
voz, de aumentos o disminucin del volumen y, particularmente, la utilizacin de pausas y
aceleraciones contribuye a despertar y mantener el inters de los auditores.
El orador debe mirar constantemente a todo el pblico, y hablarle de frente, para fijar su
atencin, y la expresin verbal debe ser cuidadosa, es decir, con ausencia de muletillas (no es
cierto, digamos, etc.), con pronunciacin adecuada y vocabulario pertinente con el tipo de
exposicin.
EL MATERIAL DE APOYO:

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La diagramacin debe ser adecuada, es decir, el material a presentar no solamente debe ser
pulcro y ordenado, sino que debe contener las partes esenciales de la presentacin, legibles para
todo el pblico, especialmente para las personas sentadas en la ltima fila del saln de
exposicin. Esto es especialmente importante al presentar grficos y tablas, en que el tamao y
color de lo escrito debe ser totalmente legible. Un vicio frecuente es presentar diapositivas con
diagramacin recargada en formas y colores, lo que distrae al auditorio y resulta, tambin,
extremadamente difcil de leer u observar con claridad. Es recomendable que el fondo de la
presentacin sea blanca.
En cada diapositiva presentada debe existir un tamao de letra mnimo, de tal manera que
aparezcan slo unas pocas frases indicativas o reseas de las ideas; es decir, el orador debe
desarrollar cada una de las ideas, usando lo escrito como gua para la exposicin, abstenindose
de leer constantemente textos transcritos o prrafos completos.
En figuras y grficos debe evitarse que haya leyendas o indicaciones separadas sobre las
figuras mismas, y que obliguen a la audiencia a relacionar constantemente las indicaciones con
las partes que describen, forzando a alternar la atencin y la mirada en dos focos o centros
alejados. Por el contrario, ambos componentes deben agruparse en lo posible, para una captacin
y comprensin inmediatas. Por ejemplo, en la figura de un reactor indicar la palabra reactor, a
fin de evidenciarlo en la misma posicin que ocupa; en un grfico con una familia de curvas,
indicar en cada una de ellas la condicin operativa o descriptiva de la misma (temperatura,
presin, etc.).
Lo ideal es que el orador haga un ensayo antes de la presentacin para disponer el material
(transparencias, teln, etc.) de tal modo que su cuerpo no obstruya lo presentado, que su posicin
sea la adecuada frente a la audiencia al cambiar las transparencias o material a proyectar, y que
pueda desplazarse al teln y mostrar el material relevante, con un puntero, sin dar la espalda al
pblico (en esto, puede ser til la ayuda de otra persona para manejar el material audiovisual).
Tambin es importante ensayar y, si es necesario, corregir la iluminacin del recinto.
LA PRESENTACIN:
Un discurso, o cualquier presentacin oral, debe contener tres partes: La INTRODUCCION,
el CUERPO DE LA PRESENTACIN, y la CONCLUSIN.
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La INTRODUCCION al tema es fundamental para captar la atencin del pblico. En rigor,

si dicha atencin se pierde durante esta parte, la misma resulta irrecuperable con posterioridad.
En la introduccin, el orador debe saludar al pblico, y luego hacer un comentario que aclare la
relacin de su mensaje con el propsito del programa, seminario, (o de la asignatura) de tal
manera de efectuar alguna afirmacin que apunte a lo interesante o importante del tema, dando
una resea de lo que presentar y un resumen de los tpicos que abordar (incluyendo algunos
adelantos tanto de la metodologa y de algunos resultados de relevancia, a fin de motivar el
inters y la curiosidad de los auditores) y la forma en que ha organizado la charla. Naturalmente,
debe existir una estrecha relacin entre esta introduccin, y aqulla que se entrega en el informe
escrito; esto es, deben establecerse los motivos y los objetivos del tpico.
El CUERPO DE LA PRESENTACIN debe estar organizado y relacionado con los temas
afines del informe escrito, es decir, con la metodologa, con resultados y con la discusin de los
mismos. Al finalizar cada seccin de esta presentacin central, idealmente debe haber una
inflexin de la voz, una pausa y una reflexin del captulo recin presentado, y una pequea
introduccin o resea del captulo siguiente, de manera de hilar los temas con el propsito global
de la charla, preparar a la audiencia en los temas y mantener su inters. El contenido debera ser
gradual, es decir, al comienzo deben presentarse los temas ms generales, para la comprensin de
todo pblico, y a medida que la charla avanza, se deben profundizar los temas ms selectos,
dirigidos a un sector minoritario de la audiencia, pero ms experto.
Al final de la presentacin, e independientemente que de los resultados del trabajo existan
conclusiones tcnicas, debe haber una o varias CONCLUSIONES. stas tienen por objeto resumir
la informacin que se present, y a veces, el orador desea que su pblico reflexione acerca de una
idea particular. El orador debe avisar al pblico cuando llegue a la conclusin con comentarios
pertinentes y, en ningn caso, debe terminar la presentacin bruscamente. Para llevar a cabo la
conclusin, una alternativa es repetir las ideas principales del tema, por ejemplo, apuntado a lo
interesante del tema, y otra alternativa es repetir los puntos principales desarrollados.
A veces la relacin entre estas secciones de introduccin, cuerpo central de la presentacin
y conclusiones se esquematiza diciendo que un discurso o presentacin oral consiste en tres
partes: i) adelantar lo que se va a decir; ii) exponer lo que se haba adelantado; y iii) resumir o
recapitular lo que se acaba de decir.

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Con respecto a la preparacin de una presentacin oral, cabe indicar que sta tiene aspectos
de teatralidad de modo que actores y artistas experimentados ensayan muchsimas veces sus
presentaciones, utilizando medios audio-viduales, pblico, crticos, etc.. Por ello, no hay razn
alguna, ni menoscabo, en que ingenieros o estudiantes de ingeniera, planifiquen y ensayen un
informe oral tantas veces como sea necesario frente al espejo, frente a compaeros o filmndose,
si ello es factible, hasta lograr una presentacin acabada para lograr que el lenguaje y el estilo de
la presentacin sean coherentes, fluidos y consistentes.

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ANEXO 1
Cmo escribir cada una de las Referencias en la lista de la BIBLIOGRAFIA?
1.

MEMORIAS DE TITULO O TESIS:

Nombre autor (estudiante), Ttulo Tesis, Tipo (memoria o tesis), Institucin en que se defendi
Departamento, Facultad, Universidad, pas (Ao).
Ejemplos:
Aguilera, C., "Depuracin Parcial Anaerbica de Vertidos Protenicos", Memoria de Ttulo,
Departamento de Ingeniera Qumica, Universidad de Concepcin (2001).
Antileo, C., "Nitrificacin de Vertidos con Alta Carga Nitrogenada en un Sistema de Lodos Activados",
Tesis de Magster, Departamento de Ingeniera Qumica, Universidad de Concepcin (1998).

2. ARTICULOS EN REVISTAS CIENTIFICAS:

Autor1, Autor 2, etc., Ttulo artculo, revista, Volumen(nmero) pg. inicio-pg. final (ao).
Ejemplo:
Schaubroeck, T., Bagchi, S., De Clippeleir, H., Boon, N., Carballa, M., Verstraete, W., and Vlaeminck,
S.E. Successful hydraulic strategies to start up OLAND sequencing batch reactors at lab scale.
Microbial Biotechnology, 5(3) 403414. (2012).
3. SITIO WEB
Autor 1, Autor 2, Ttulo, Direccin URL, fecha de la visita.
Ejemplo:
Avilla, J. Todo sobre el Intercambio Inico. 2010;
http://www.agualatinoamerica.com/docs/PDF/5-6-02avilla.pdf Visitado, mayo 2011.
4.

LIBROS
Autor1, Autor 2, etc., Ttulo libro, Edicin, Editorial, ciudad, pas (ao).
Ejemplos:
Bailey, J. y Ollis, D., "Biochemical Engineering Fundamentals", 2a. Ed., Mc-Graw Hill, USA. (1986).
Roeckel M., Asp E., Walter, K. Analysis of Nitrogen and Carbon removal from organic loaded
effluents. In: Justin Daniels, Ed.; "Water Treatment: Processes, Uses and Ecological Impact".
Advances in Environmental Research, Vol 5, Nova Science Publishers, Inc., Nueva York, 113-138
(2011).

5. COMUNICACION PERSONAL

Nombre, cargo, empresa u organismo, ciudad, fecha (ao)

Ejemplo:
Gaete, C. Gerente operaciones, Industria PAPELES, comunicacin personal, Concepcin (2007).
6.

PATENTES

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Autores, Ttulo de la patente, N patente, pas, fecha de aprobacin (mes, ao)

Ejemplos:
Williams, Dave. 2005. Screw less clip mounted computer drive. U.S. Patent 6,885,550, filed August
24, 2000, and issued April 26, 2005.
Roeckel, M.; Asp, E.; Mart, M.C, Kmmerlin, R. Producto alimenticio basado en porciones
sobreenfriadas de filetes de salmn salar o atlntico que tiene una vida til de 22 a 24 das, envasado
bajo atmsfera modificada. Patente de invencin, Chile 2137-2004. Aprobada, julio 2010.
7. LEYES; NORMAS DECRETOS, etc.
Decreto Supremo (SEGPRES) No.90/2000 Norma de Emisin para la Regulacin de Contaminantes
Asociados a las Descargas de Residuos Lquidos a Aguas Marianas y Continentales Superficiales,
Ttulo 6.5, pp 126.
MRvB

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