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Grupo : 203024_9
C.C. 1115720224
TUTORA:
DIANA ANGLICA CARVAJAL BERNAL
PROGRAMA
INGENIERA AGROFORESTAL
La crcuma (Curcuma longa L. sin. Curcuma domestica Val.), es una planta milenaria,
originaria del continente asitico, especficamente de la India Oriental. Ha sido cultivada
desde hace ms de cinco mil aos en este pas por sus mltiples usos y beneficios.
Planta muy apreciada como condimento y colorante, resulta imprescindible en la
preparacin de algunos productos alimenticios y platos tradicionales en los pases
asiticos (Hossain y Ishimine, 2005).
Escasamente cultivada en Cuba, a partir de la dcada del 90 del siglo pasado, comenz a
prestrsele atencin a este cultivo (Tern, 2002) y actualmente es objeto de atencin por
parte del Ministerio de la Agricultura, sin embargo la escasez de material de propagacin
de calidad es la principal problemtica que ha limitado su mayor extensin. Las tcnicas
de cultivo de tejidos son alternativas que permiten obtener gran cantidad de material
vegetal de propagacin en cortos periodos de tiempo, libres de plagas y enfermedades,