CONTENIDO

1.
2.
3.
4.
5.

Viscosidad
Viscosidad mecnica
Viscosidad cinemtica
Viscosmetro de Saybolt (SSU)
Segundos Saybolt Furol (Ssf)

3
3
4
4
5

Viscosidad:
Todos los fluidos reales tienen una resistencia interna al flujo, o viscosidad,
que puede verse como friccin entre las molculas del fluido. En los lquidos
la viscosidad se debe a fuerzas de cohesin de corto alcance: en los gases,
se debe a los choques entre las molculas.
La viscosidad tanto de lquidos como de gases depende de su velocidad y
podra ser directamente proporcional a ella en algunos casos.
La friccin interna hace que las distintas capas de un fluido se muevan con
diferente rapidez en respuesta a un esfuerzo cortante. Este movimiento
relativo de capas llamado flujo laminar, es caracterstico del flujo estable de
lquidos viscosos a baja velocidad.
Viscosidad mecnica:
Cuando el fluido se mueve, se desarrolla en l una tensin de corte cuya
magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensin de corte, denotada
con la letra griega (tau), puede definirse como la fuerza requerida para
deslizar una capa de rea unitaria deuna sustancia sobre otra capa de la
misma sustancia.
Tao es una fuerza dividida entre un rea y puede medirse en unidades de
Newton por metros cuadrados o en lb/pies cbicos.

Ecuacin:
r
y
=
=r
v / y
v
Unidades de la viscosidad:

Viscosidad cinemtica:
Se define como:
v = / p

Viscosmetro de Saybolt (SSU)

Es una medida de la viscosidad cinemtica; el principio en que se basa el
viscosmetro de Saybolt es la facilidad con que un fluido pasa por un orificio
de dimetro pequeo, es un indicador de viscosidad.
Despus de que se establece el flujo se mide el tiempo que se requiere para
reunir 60 ml del fluido cuando escurre el lquido por un orificio calibrado de
1/16 de dimetro interior. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad
del flujo en segundos universales (SUS).
Para calcular la viscosidad cinemtica en Saybolt se utiliza la siguiente
ecuacin:

SSU / 4.6347

En fluidos altamente viscosos el valor de SSU se hace relativamente alto y

se utiliza otra unidad de denominada Segundos Saybolt Furol.
Segundos Saybolt Furol (Ssf)
Es una medida de la viscosidad cinemtica definida como el tiempo en
segundos que demora en llenarse de fluido un matraz estndar de 60 ml
cuando escurre el lquido por un orificio calibrado de 1/8 de dimetro
interior.
Para calcular la viscosidad cinemtica en Saybolt Furol se utiliza la siguiente
ecuacin:

SSF / 0.4717

BIBLIOGRAFIA

MOTT, Robert. (sexta edicin, 2006) Mecnica de fluidos.

BUFFA, Wilson (Quinta edicin,20003). Fisica.

Viscosidad Saybolt.
http://es.slideshare.net/5880/sayboltv.
Consultado el 15 de febrero de 2015

Viscosidad.
http://www.iesmaritimopesquerolp.org/asignaturas/HIDRAULICA/ESC
ALAS%20DE%20VISCOSIDAD.pdf.
Consultado el 15 de febrero de 2015