Curso Taller Intensivo

CONSUMER INSIGHT
Y MARKETING PARA
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Estrategia

Posicionamiento

Casos Prcticos

3 de Octubre del 2014, Guadalajara MEXICO

INTRODUCCIN
La globalizacin de nuestros tiempos nos impulsa a buscar y
encontrar nuevas y novedosas estrategias de marketing en la
industria productora de alimentos y bebidas. Conociendo la
importancia de este tema FOOD SAFETY INTERNATIONAL
NETWORK en coordinacin con SENS VALUE (empresa de
marketing sensorial e innovacin. anlisis sensorial, branding,
innovacin desarrollo de productos conceptos y marcas para
argentina y Latinoamrica.) impartir por primera vez en
Mxico este curso taller intensivo de un da en el cual se
analizaran los puntos relevantes que determinan la compra
de un consumidor (consumer insight). As mismo se pondrn
en prctica estrategias de marketing mediante ejercicios
donde cada asistente desarrollar cada tema, trabajando
sobre productos y casos particulares de las empresas
asistentes.

OBJETIVO
Cada participante conocer y aplicar tcnicas que lo lleven a
desarrollar y/o perfeccionar destrezas y habilidades en
procesos de marketing partiendo de las necesidades del
consumidor, implementando estrategias que permita a su
organizacin consolidar sus logros de marketing, rea
fundamental para alcanzar los objetivos de produccin y
rentabilidad.

Qu es un insight?

Cmo los detecto?

Cmo se construyen?

Cmo se validan?

Cmo los uso para generar conceptos, marcas,

CONTENIDO
I.
Del Insight a la Estrategia marketing: Estrategia
Marketing. Como se detectan y construyen los insights.
Fuentes de Insights . Modos de escribirlos. Casos
Prcticos. Detectando Insights sobre los que se basan
publicidades y acciones marketing. Proceso Ad map para
validacin de Insights
II.
Generando insights de nuestras marcas: Se utilizarn
formatos de preguntas que permiten utilizando las
investigaciones existentes y desk research en internet
construir los insights para cada marca del grupo.
III. Conceptos Marketing: Sus partes. Beneficios funcionales,
emocionales, Razones para creer, mito de origen,
ingredientes, procesos, avales, marca, beneficio
emocional basado en un beneficio funcional. Ejemplos
casos prcticos. Armado de conceptos a partir de acciones
marketing existentes
IV. Armando los conceptos de nuestras marcas: Cada
grupos armar el concepto marketing de cada marca (Ej:
de marcas locales, regionales e internacionales)
V.
Branding: marcas, estructuras, armado. Partes de Una
marca. Brand Key. Brand essence, Diamante ,
Posicionamiento. Como se arma. Ejercicio de armado de
estructuras de marcas existentes evaluando sus
actividades en diferentes medios.
VI. Armando nuestras marcas: posicionamientos, esencias y
estructuras. Se armarn las estructuras marcarias de
todas la marcas del grupo. Se desarrollarn las estrategias
marcarias incluyendo la de brand sense.

productos y provocar una comunicacin efectiva?

HORARIO
9:00 a 18:00 hrs.
INCLUYE
*Manual de Trabajo
**8 hrs. Terico-Prcticas
**Certificado
**Coffee-Break
**Comida
LUGAR
HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL Guadalajara
Av. Moctezuma y Lopez Mateos Ciudad del Sol Zapopan, Jalisco)

PRECIO
Precio Regular 550 USD mas IVA
Precio Especial (50% de descuento hasta 30 de Septiembre)
275 USD mas IVA ( 3650 pesos mas IVA)
FORMAS DE PAGO
**TRANSFERENCIA BANCARIA en M.N.
SCOTIABANK Cuenta No. 01001952439
Clabe:044320010019524397
Suc. 018 Plaza: Guadalajara, Mxico
**CHEQUE
a nombre de FOOD SAFETY PRIVATE NETWORK S.C.
**PAGO CON TARJETA (AMEX)

INSTRUCTOR
EDUARDO SEBRIANO Experto en branding y marketing
sensorial actualmente Gerente General de SensValue .
Dentro de su experiencia laboral se encuentra el haber
sido Gerente de Business Intelligence y Marketing
Estratgico en NESTLE ARGENTINA, desarrollando
numerosos procesos de Innovacin, generacin de marcas
y los planes marketing para todas las marcas del grupo
durante 14 aos.
El Lic. Sebriano cuenta con especializacin en Innovacin
en Negocios en el IMD de Lausana Suiza y Consumer
Insight en la Business School de Oxford. Cuenta con
amplia experiencia impartiendo cursos talleres y
conferencias en Latinoamrica, Estados Unidos y Europa.

Informes e Inscripciones:

FOOD SAFETY INTERNATIONAL NETWORK

(Latin America)
Tel: 52 (33)3122-2308 Fax: (33)3122-2304
capacitacion@safefoodnetwork.com

CUPO LIMITADO

www.safefoodnetwork.com