ENQ 0246 2015/2

Profa. Jadna Catafesta

jcatafes@ucs.br
Bloco V Sala 301 R. 2088

 Definio
Tipos

de operaes unitrias;

de operaes unitrias;

Principais

aplicaes.

Em 1915, o engenheiro qumico

americano Arthur Dehon Little,
empresrio e professor universitrio
do MIT (Massachusetts Institute of
Technology), estabeleceu o conceito
de operao unitria, segundo o
qual um processo qumico seria
dividido em uma srie de etapas que
podem incluir:
transferncia de massa,
transporte de slidos e lquidos,
Destilao,
filtrao,
cristalizao,
evaporao,
secagem, etc.

 Cada

uma das etapas sequenciais numa linha

de produo industrial , portanto, uma
OPERAO UNITRIA.

Portanto, Operaes Unitrias so sequncias

de operaes fsicas necessrias viabilizao
econmica de um processo qumico.

O conjunto de todas etapas, compe um

PROCESSO UNITRIO.

 Mecnicas
Transferncia

de Calor

Transferncia

de Massa

 Operaes

envolvendo sistemas granulares

Fragmentao
Transporte
Peneiramento
Mistura
Armazenamento

 Operaes

envolvendo sistemas fluidos

Escoamento

de fluidos
Bombeamento de lquidos
Movimentao e compresso de gases
Mistura e agitao de lquidos

 Operaes

com sistemas slido-fluido

Fluidizao

de slidos
Separao mecnicas
Slidos de slidos
Slidos de lquidos
Slidos e/ou lquidos de gases
Lquidos de lquidos

 Transferncia

de calor por conduo em

slidos, sem e com gerao interna em
regime permanente ou transiente.
Aquecimento

e resfriamento de fluidos

Condensao
Ebulio
Transferncia

de calor por radiao

 Destilao
Absoro
Adsoro
Extrao

lquido-lquido
Lixiviao
Secagem e umidificao de gases
Condicionamento de gases
Secagem de slidos
Dilise e eletrodilise
Cristalizao
Troca inica

Matria-Prima

Transformao

Produto

Operaes Unitrias

Processos que envolvem a produo de:

Evaporao

Adesivos e selantes; Antibiticos; Fertilizantes;

Fibras artificiais; Verniz.

Filtrao

Adesivos e selantes; cido sulfrico; Antibiticos;

Cerveja; Fibras artificiais; Resinas; Sabo; Tinta.

Moagem

Adesivos e selantes; Adubos; Fertilizantes; Fibras

artificiais; Inseticidas; Perfumes; Resinas; Verniz.

Secagem

Adesivos e selantes; Adubos; cido sulfrico;

Antibiticos; Cerveja; Frmacos; Fertilizantes;
Inseticidas; Sabo; Tinta.

1. Propriedades dos slidos particulados

1.1. Caracterizao granulomtrica
1.2. Anlise granulomtrica diferencial
1.3. Anlise granulomtrica acumulada
1.4. Clculos baseados nas anlises granulomtricas
2. Fragmentao de slidos
2.1. Mecanismo da fragmentao
2.2. Equipamento empregado na fragmentao
2.3. Consumo de energia
3. Movimento de partculas em fluidos
3.1. Definies: Fora de arraste, coeficiente de arraste,
velocidade limite
3.2. Elutriadores
3.3. Ciclones
4. Sedimentao
5.1 Equipamentos
5.2 Projeto de sedimentadores

5. Escoamento em meios porosos

4.1. Equaes para perda de carga para escoamento
laminar e turbulento
6. Filtrao
6.1. Equipamentos
6.2. Tipos de tortas
6.3. Filtrao a presso constante. Filtrao a vazo
constante
6.4. Filtrao centrfuga
7. Transporte de fluidos
7.1 Tubulaes
7.2 Vlvulas e outros acessrios
7.3 Balanos de energia nos sistemas com escoamento
7.4 Bombas / Seleo de bombas
7.5 Compressores
7.6 Ventiladores

Anlise Granulomtrica e Fragmentao

Sedimentao

Filtrao

Bancada de Bombas

FOUST, A. S. Princpios das Operaes Unitrias. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara

Dois, 1982.

GOMIDE, R. Operaes Unitrias. Operaes com Sistemas Slidos Granulares.

So Paulo: Ed. Reynaldo Gomide, 1993. Vol. 1 a vol 4.

MCCABE, W.L., SMITH, J.C. Operaciones basicas de ingenieria qumica.

Barcelona: Reverte, 1972-1980.

GEANKOPLIS, C. J. Transport Processes and Separation Process Principles:

(includes unit operations). New Jersey: Prentice Hall, 2003.

COULSON, J. M.; RICHARDSON, J. F. Ingeniera qumica. 3.ed. Barcelona, ES:

Revert, 1981.

MATTOS, E. E.; FALCO, R. Bombas industriais. 2.ed. Rio de Janeiro: Intercincia,

1998.

TELLES, P. C. S. Tubulaes industriais. 9.ed. Rio de Janeiro: LTC, 1997.

As aulas tero carter terico-prtico com apresentao dos

contedos em aulas expositivas e prticas no laboratrio.

A nota final ser composta por 4 notas. As notas N1, N2 e N3

sero dadas por 3 provas parciais e N4 pela mdia dos
relatrios e trabalhos (seminrios) solicitados em sala de aula.
O aluno estar aprovado se obtiver mdia harmnica 6,0,
calculada da seguinte forma:

NF =

7
! 2
2
2
1 $
+
+
+
#
&
" N1 N 2 N3 N 4 %

Caso no obtenha mdia 6,0 poder recuperar duas notas.