PRCTICA No 2

DETERMINACIN DE LA VISCOCIDAD DE LQUIDOS VISCOSOS

(MTODO DE STOCKES)
1. INTRODUCCIN.En la siguiente prctica se realizara la determinacin de la viscosidad de
lquidos viscosos mediante el mtodo de Stockes. Los lquidos viscosos que
se tomaran para este experimento sern la glicerina, shampoo y aceite de
motor; los cuales sern sometidos a diferentes procedimientos siguiendo el
mtodo anteriormente mencionado.
2. OBJETIVOS.2.1 OBJETIVO GENERAL.Determinar la viscosidad de la glicerina, shampoo y aceite de motor
mediante el mtodo de Stockes.
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS. Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar la altura de
cada.
Determinar la viscosidad del shampoo haciendo variar la altura de
cada.
Determinar la viscosidad del aceite de motor haciendo variar la
altura de cada.
Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar el dimetro
de la esfera.
Determinar la viscosidad del shampoo haciendo variar el dimetro
de la esfera.
Determinar la viscosidad del aceite de motor haciendo variar el
dimetro de la esfera.
3. FUNDAMENTO TERICO.En los fluidos newtonianos la relacin entre el esfuerzo de corte y el
gradiente transversal de velocidades, llamado coeficiente de viscosidad, es
constante [1,2]. Georges Stokes demostr que la fuerza de rozamiento
viscoso sobre una esfera en movimiento en un fluido en rgimen laminar,
con nmero de Reynolds R < 1, es proporcional a la velocidad [1,2]. Puede
probarse entonces que una esfera que cae en el seno de un fluido en las
condiciones de validez de la ley de Stokes, alcanzar una velocidad
mxima cuando la suma de la fuerza de arrastre y el empuje equilibre su
peso. La medicin de esta velocidad lmite permite determinar el coeficiente
de viscosidad .

La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos

esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de
bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras
resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-Stokes. En general la ley
de Stokes es vlida en el movimiento de partculas esfricas pequeas
movindose a velocidades bajas. La ley de Stokes puede escribirse como:

Donde R es el radio de la esfera, v su velocidad y la viscosidad del fluido.

La condicin de bajos nmeros de Reynolds implica un flujo laminar lo cual puede
traducirse por una velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto
valor crtico. En estas condiciones la resistencia que ofrece el medio es debida
casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento
de unas capas de fluido sobre otras a partir de la capa lmite adherida al cuerpo.
La ley de Stokes se ha comprobado experimentalmente en multitud de fluidos y
condiciones.
Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su
propio peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la
fuerza de friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido.

Dnde:
vs es la velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite)
g es la aceleracin de la gravedad,
p es la densidad de las partculas y
f es la densidad del fluido.
es la viscosidad del fluido.
r es el radio equivalente de la partcula
4. DESCRIPCIN DEL EXPERIMENTO.4.1 MATERIAL DEL EQUIPO. Regla de 60cm

Cronmetro
Marcador
Esferas de Vidrio y de Metal
Probetas de 1lt y de 500ml

4.2 REACTIVOS. Shampoo

Glicerina
Aceite de Motor
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTALES.Se dejan caer esferitas de distintos dimetros en las probetas (en el caso
de la glicerina se hizo el experimento en ambas probetas, es decir, en la de
500ml y en la de 1lt; para la prueba con el aceite solo se realiz en la
probeta de 500ml), midiendo el tiempo de cada en cada una de las marcas
de 5cm en 5cm, realizadas en la probetas que fueron obtenidos empleando
cronmetros registrar tiempos de cada. Una vez comprobado que el
movimiento es uniforme, se mide la velocidad lmite para cada esfera. Con
los dimetros y sus masas se determinan sus densidades. Para la densidad
del lquido se busca su valor en tablas y su dependencia con la temperatura
en el rango investigado.
Finalmente, con los valores de la velocidad lmite, los dimetros de las
esferas, las densidades de stas y de los lquidos, se calcula el coeficiente
de viscosidad () para cada esfera, utilizando la expresin. Se construirn
tablas con los resultados de para las diferentes esferas.
6. CLCULOS.7. RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS.8. CONCLUSIONES.9. BIBLIOGRAFA.

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/stokes/stokes.html
http://www.fceia.unr.edu.ar/fisicaexperimentalII/GUIAS/Viscosidad
%20por%20metodo%20de%20Stokes.pdf