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DA TEORIA PRTICA: Projeto utiliza plantas no tratamento de esgoto

domstico
Publicado em: 08/11/2011

Um sistema compatvel com a realidade amaznica, adaptvel s comunidades


ribeirinhas, que utiliza plantas no ps-tratamento de esgoto domstico. Em pleno
funcionamento em uma casa sobre palafita na comunidade Sagrado Corao de Jesus, no
Careiro, o projeto denominado Filtro Raiz, parceria entre a Fundao Centro de Anlise,
Pesquisa e Inovao Tecnolgica (FUCAPI) e a Fundao Nacional de Sade (Funasa),
entra na terceira fase de execuo apresentando resultados promissores.
Chegamos a 99,99%, at 100 % de remoo de coliformes fecais, o que garante que a
gua pode ser devolvida ao rio, comemora a coordenadora do projeto pela FUCAPI,
engenheira ambiental Andra Asmus. O ps-tratamento do esgoto domstico feito num
sistema denominado wetland, (terra mida em ingls), ou Filtro Raiz. De acordo com o
projeto, outro prottipo ser instalado numa casa flutuante, na mesma comunidade.
A unidade que trata o esgoto resultante da casa tipo palafita fixa, e alagvel no perodo
das cheias. Os prottipos so construdos de forma que apenas a gua resultante do
tratamento tenha contato com o rio. O lquido sai da fossa sptica, entra pela parte inferior
do tanque, passa por camadas de areia e chega superfcie, onde plantada um tipo de
braquiria (gramnia) que auxilia na remoo de nutrientes presentes no esgoto.
O assunto foi tema de reportagens no jornal A Crtica on-line (http://goo.gl/gUoGr) e
impresso do dia 8/11/2011; e foi exibida no Jornal da Band do dia 17/11/1011
(http://goo.gl/XortZ).
Uma questo de sade pblica
Segundo Reinier Pedraa, engenheiro sanitarista e supervisor da pesquisa pela Funasa, o
projeto tem o objetivo de melhorar a qualidade de vida da populao que vive em reas de
vrzea. Em muitas dessas reas factvel a implantao de um sistema de coleta de
esgoto, entretanto, a maior dificuldade encontrada refere-se aplicao dos tratamentos
convencionais, visto que a subida das guas inibe ou dificulta essa etapa. Assim sendo,

cabe um estudo para verificar a aplicabilidade e adequao do WETLAND (filtro raiz)


situao de reas de vrzea, sujeitas a inundaes peridicas. O produto esperado com
essa pesquisa verificar a factibilidade da aplicao desse tipo de soluo s
caractersticas regionais, explica.
De acordo com o infectologista Rodrigo Leito, a falta de saneamento bsico e o uso da
gua poluda podem trazer uma srie de conseqncias graves populao. A falta de
saneamento bsico um grave problema que, infelizmente, ainda atinge grande parte da
populao. Doenas como febre tifide, leptospirose, disenteria e hepatite so
transportadas pela gua e adquiridas por meio do uso e ingesto de gua ou alimentos
contaminados por organismos patognicos. Diarrias e infeces de pele como sarnas e
fungos tambm so doenas decorrentes da falta de saneamento bsico, completa o
mdico.
Enquanto monitoram os resultados do projeto, os tcnicos realizam aes de educao
ambiental para conscientizar a comunidade da importncia do sistema para o meio
ambiente. Com os resultados, podemos afirmar que esse tipo de sistema pode ser a
soluo para o tratamento de esgoto domstico em comunidades ribeirinhas, diz a
engenheira ambiental.
A situao no Brasil
No Brasil, segundo o IBGE, dos 50,3% de esgoto coletado, apenas 31,3% tratado. Ainda
segundo o IBGE (2007), cerca de 23,59% dos domiclios do Amazonas so atendidos por
rede coletora de esgoto, sendo que o tratamento de efluentes praticamente inexistente.
Nas comunidades ribeirinhas, situadas em rea de vrzea ou prximas de rios, a situao
ainda mais precria. Essa situao induz o descarte do esgoto nos rios, lagos e
igaraps, em valas a cu aberto, e a contaminao dos lenis freticos, atravs dos
sumidouros, favorecendo a ocorrncia de doenas de veiculao hdrica. Doenas como a
leptospirose, hepatite A e febre tifide so associadas ausncia de tratamento de
esgoto.
Segundo dados disponibilizados pela empresa guas do Amazonas
(http://goo.gl/Fbgn4), na cidade de Manaus a coleta de esgoto cobre 11,6% da
populao, sendo que apenas 2,9% tratado.
Confira os dados do saneamento bsico no Brasil no Atlas IBGE de
saneamento: http://goo.gl/jzmJi
Sobre os wetlands
Wetland a denominao inglesa genrica dada s reas midas naturais onde ocorre a
transio entre os ambientes aquticos e terrestres, reconhecidas como um rico habitat
para diversas espcies e capazes de melhorar a qualidade das guas. Os pntanos,
brejos, charcos, vrzeas, lagos muito rasos e manguezais so exemplos desse tipo de
terreno.

MATERIAL 2
No meio rural comum um buraco simples cavado ao lado da casa servir de
depsito para o esgoto domstico, a chamada fossa negra. Com o tempo, os
dejetos desaparecem e os usurios interpretam que o sistema limpo e
seguro. Longe disso, o material no desaparece, ele penetra em regies mais

profundas contaminando solo e lenis freticos. Ao usar gua de poos


prximos, a famlia comea a ficar doente.
A histria acima contada pelo pesquisador Wilson Tadeu Lopes da Silva, da
Embrapa Instrumentao (SP), e ilustra uma lamentvel realidade de grande
parte das famlias que vivem no campo. O esgoto domstico jogado em
fossas negras ou em crregos um problema srio que afeta diretamente a
qualidade da gua, aponta Silva.
Pensando nisso, o pesquisador desenvolveu um meio de levar saneamento
bsico rea rural e ainda transformar o esgoto domstico em adubo
orgnico. A soluo foi desenvolver um tratamento complementar ao
saneamento bsico na zona rural. Trata-se de um conjunto de tecnologias
batizado de jardim filtrante o qual inclui a fossa sptica biodigestora e o
clorador Embrapa.
Como a fossa trata apenas o esgoto humano, o jardim filtrante surgiu como
uma alternativa para dar um destino adequado gua cinza da residncia,
constituda de efluentes provenientes de pias, tanques, chuveiros e o efluente
tratado da fossa. Apesar do seu poder contaminante ser bem menor que a
gua negra, a gua cinza tambm merece ateno, j que vem impregnada de
sabes e detergentes, bem como de restos de alimentos e gorduras.
A fossa sptica biodigestora um sistema que o produtor rural pode fazer. O
esgoto domstico desviado do vaso sanitrio por meio de uma tubulao
que vai at caixas de fibra de vidro praticamente enterradas no cho. Para
uma famlia de cinco pessoas, a sugesto instalar de trs a quatro caixas de
fibra de vidro. O adubo orgnico gerado pela fossa sptica biodigestora deve
ser aplicado somente no solo, em pomares e outras plantas onde o
biofertilizante no entre em contato direto com alimentos que sejam ingeridos
crus.
O clorador Embrapa um complemento do sistema de saneamento bsico na
rea rural. Fcil de ser montado e de baixo custo. Com peas e conexes
encontradas em casas de material de construo, o produtor pode montar o
clorador, que instalado entre a captao de gua e o reservatrio. Para
clorar a gua preciso colocar uma colher rasa de caf, de hipoclorito de
clcio, no receptor de cloro. Depois de 30 minutos, a gua j est clorada, livre
de germes e pronta para beber.
Em agosto de 2014, durante a Feira de Agricultura Familiar Agrifam, em
Lenis Paulista (SP), a Embrapa assinou contrato para transferncia de knowhow do Jardim Filtrante com a empresa Ecosys, que comercializar a
tecnologia.
COMO FAZER
O primeiro passo para a instalao do jardim filtrante a escolha do local,
depois abre-se uma cova com dez metros quadrados. Esse tamanho ideal
para uma famlia de cinco pessoas. A cova ter o fundo impermeabilizado com
uma geomembrana de polietileno de alta densidade ou equivalente,
preferencialmente protegida por mantas de bidim manta geotxtil de
drenagem utilizada na construo civil.

Antes da entrada do jardim filtrante, o esgoto passa por uma caixa de


reteno de slidos e uma caixa de gordura. A sada do lquido tratado ocorre
por uma tubulao em forma de cachimbo (conhecido popularmente como
monge), que tambm regula o nvel da gua no jardim. A entrada e a sada
sero instaladas em pontos opostos da caixa.
O local do jardim filtrante ser preenchido com brita e areia grossa. Em
seguida, feita uma pequena curva de nvel em torno do jardim, sob a
geomembrana e o bidim, para evitar a entrada de enxurrada no sistema. O
penltimo passo colocar a gua. O jardim filtrante deve ficar saturado com
gua, mas deve-se evitar a formao de lmina dgua, para no permitir a
procriao de mosquitos.
Por ltimo, so inseridas plantas macrfitas aquticas que iro retirar
nutrientes da gua para depur-la e proporcionar um ambiente visualmente
agradvel. Podem ser colocadas flores que suportem um meio saturado com
gua, como copo de leite e lrio-do-brejo e ornamentos com pedras.
O Dia de Campo na TV sobre Jardim filtrante saneamento bsico na rea
rural foi produzido pela Embrapa Instrumentao (So Carlos/SP) e pela
Embrapa Informao Tecnolgica (Braslia/DF), unidades da Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuria, vinculada ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento.

J as wetlands construdas so sistemas naturais de tratamento de esgoto que utilizam


plantas para o ps-tratamento de efluentes. Alm da melhoria da qualidade do esgoto, a
vegetao proporciona apelo esttico ao sistema colaborando para a reduo nos ndices
de rejeio ao sistema de tratamento de efluentes por parte da populao.
O sistema de wetland permite algumas variaes em sua concepo dependendo da
orientao do fluxo principal de escoamento, da posio da lmina dgua em relao ao
sistema e o tipo de vegetao utilizado.

No Brasil, segundo artigo de Eneas Salati, Eneas Salati Filho e Eneida Salati, do Instituto
Terramax Consultoria e Projetos Ambientais LTDA, disponvel em http://goo.gl/3qzLt,
a primeira tentativa de utilizao de sistemas de wetlands construdas foi em 1982, com a
construo de um lago artificial nas proximidades de um crrego altamente poludo em
Piracicaba/SP.

O desafio da gua
Publicado em 22 de maro de 2010

A gesto da gua por definio a gesto de conflitos.


Worldwatch Institute, 2005
O acesso gua tem sido alvo de conflitos desde que o mundo mundo, ou mais
precisamente, desde 8.000 A.C, quando a humanidade comeou a cultivar
alimentos. A disputa por este recurso, escasso em muitas regies do planeta, to
antiga que est na origem de uma palavra utilizada ainda hoje para designar a
intolerncia e a ausncia de convivncia pacfica entre homens. Rivalidade, segundo
apontou um relatrio do Worldwatch Institute, denominado O Estado do Mundo,
deriva do Latim rivalis e significa aquele que usa o mesmo rio que outrem.
Com as mudanas climticas, a escassez de gua pode se tornar ainda mais grave.
O Painel Intergovernamental de Mudanas Climticas (IPCC), das Naes Unidas,
prev que, se for mantido o atual ritmo de emisses de gases de efeito estufa, a
Terra corre o risco de ficar at 4C mais quente em 2100. Como conseqncia
dessa alterao, dois bilhes de seres humanos sofrero com a falta de gua.
Sobre a gua, vale lembrar o que afirmou, em documento de 2005, a organizao
Sustainable Development International: H fontes alternativas de energias. No
existem alternativas gua. Mesmo tendo este elemento uma frmula qumica
simples, nunca foi possvel desenvolv-lo artificialmente.
Produzir cada vez mais com menos recursos hdricos, permitir a universalizao do
acesso gua potvel e servios de saneamento, criar mecanismos polticos e de
mercado que proporcionem a governana compartilhada dos recursos hdricos so
alguns dos desafios para assegurar a plena disponibilidade da gua e,
consequentemente, a vida na Terra.
Nosso futuro est secando?

Imagine um mundo em que aproximadamente uma em cada cinco pessoas no tem


acesso quantidade de gua suficiente para as suas necessidades dirias. Ou ainda
um mundo no qual 2,2 milhes morrem a cada ano por beber gua contaminada ou
pela falta de saneamento. Imagine um mundo em que se observe uma disputa
acirrada entre pases pelo domnio de recursos hdricos.
Embora possa parecer o enredo fictcio sado da cabea de um roteirista de
Hollywood como o de WaterWorld ou o Dia Depois de Amanh este mundo,
real e vivemos nele hoje.
Segundo estimativas da Worldwide Foundation (WWF), nos prximos 20 anos, a
disponibilidade mundial de gua per capita diminuir em um tero,
De acordo com o consultor Maurcio Waldman, gegrafo da USP, apesar de grave e
preocupante, a questo da gua tem sido negligenciada. A escassez de recursos
hdricos uma discusso muito recente. Para se ter uma idia, o relatrio Meadows,
divulgado pelo Clube de Roma na dcada de 60, no cita a gua em termos de
escassez. Ningum supunha que essa questo teria o aspecto crtico verificado
hoje. S depois de 40 anos, a discusso do problema ganhou corpo. Ainda assim,
persiste a falsa idia de que gua um recurso inesgotvel, ressalta.
Essencial para a vida, a gua tem usos variados e muitas vezes politicamente
conflitantes. Segundo Waldman, as disputas por esse recurso j ocorrem, ainda que
no sejam muito debatidas. Conflitos vm sendo travados pelo acesso gua em
todo o mundo. Um dos elementos que determinaram a guerra dos seis dias, entre
Israel e Palestina, foi o controle das guas do rio Jordo. O acesso gua tambm
uma das motivaes das brigas entre a Turquia e a Sria e at mesmo da Guerra
do Iraque. A Turquia represou as guas do rio Tigre e Eufrates. Ao alterar o fluxo
dos rios, que corriam naturalmente para a Sria e Iraque, acabou por prejudicar o
abastecimento nesses pases, ressalta Waldman.
O especialista lembra ainda de revoltas urbanas, como a ocorrida em Cochabamba,
na Bolvia, em 2000, a partir da privatizao da gua que levou ao aumento de at
300% nos preos do servio de abastecimento. No Brasil, a polmica em torno da
transposio das guas do rio So Franscisco um exemplo dos mltiplos
interesses envolvendo a gesto dos recursos hdricos.
Cerca de 70% da gua consumida mundialmente, incluindo a que decorre de
desvios e de bombeamento do subsolo, utilizada para irrigao.
Aproximadamente, 20% abastece a indstria e 10%, as residncias.
A tomar como medida os padres atuais, segundo os quais a produo de uma
tonelada de gros requer 1.000 toneladas de gua, at 2050 estima-se que poder
no haver mais gua suficiente para produo da comida necessria para atender a
populao mundial que, segundo projees, ser de cerca de nove bilhes de
habitantes, trs bilhes a mais do que hoje.

Em seu famoso livro Ecoeconomia, uma das mais importantes obras sobre
desenvolvimento sustentvel, Lester Brown aponta que o dficit hdrico mundial,
medido pela extrao excessiva de aqferos, cresce a cada ano, tornando cada vez
mais difcil de ser administrado. Segundo o pesquisador, se todos os pases
decidissem acabar hoje com a extrao excessiva e estabilizar os lenis freticos,
a colheita mundial de gros sofreria uma reduo de aproximadamente 160 milhes
de toneladas, algo em torno de 8%. Os preos, por essa razo, disparariam.
Quanto mais os pases demorarem a enfrentar essa questo, mais elevado ser o
dficit hdrico e mais custoso o ajuste final.
Para Waldman, conciliar os diferentes usos da gua, tal como esto hoje
distribudos, sem riscos de escassez, uma tarefa impossvel. O modelo de
consumo de gua precisa ser revisto. Ele est relacionado ao padro de vida da
civilizao moderna, com uma alimentao baseada na protena animal e consumo
intenso de materiais. Hoje, desperdia-se mais gua, jogando comida fora. Para se
ter uma idia, so gastos 100 mil litros de gua para produzir um quilo de carne.
Com esse volume, uma pessoa pode tomar banho por quatro anos e meio, alerta o
consultor.
Em tese, o volume de gua existente na Terra grande o bastante para suprir
todas as necessidades humanas. No entanto, ainda segundo o consultor, o uso dos
recursos hdricos precisa ser otimizado a partir de tecnologias mais eficientes.
O Brasil um dos campees mundiais em desperdcio de gua. A porcentagem de
perdas, provocada por vazamentos e ligaes clandestinas, alcana 40%,
quantidade suficiente para abastecer 35 milhes de pessoas ao longo de um ano.
Nos pases desenvolvidos, a mdia de perdas oscila entre 5% e 15%.
Na anlise de Waldman, a gesto mais eficiente dos recursos hdricos utilizados
pelas atividades agrcolas e pecurias proporcionaria uma disponibilidade maior de
gua para consumo humano. A agricultura ainda usa mtodos perdulrios. Se a
atividade agrcola demandasse 10% a menos de gua, dobraramos a quantidade
do recurso para uso humano, explica.
Essa no , no entanto, uma questo meramente tcnica. A problemtica do acesso
gua envolve aspectos culturais e sociais. Israel tem o melhor sistema de
abastecimento, mas precisa da gua da Cisjordnia. Um marroquino ou argelino
necessita de 60% menos gua do que um norte-americano. Em algumas reas do
nordeste brasileiro, o acesso gua interditado por aqueles que tm poder.
Portanto, a gesto dos recursos hdricos depende de instrumentos tcnicos,
econmicos e polticos para que atenda s suas diversas finalidades sociais ,
ressalta.
Distribuio da gua
Cerca de 97,5% das guas do planeta so imprprias para consumo humano direto,
pois correspondem massa lquida dos oceanos, mares e lagos salgados. Apenas
os 2,5% restantes compreendem as guas doces. Entretanto, deste total 68,9%

constituem gua das geleiras, neves eternas e sob a forma de gelo encarcerado nas
calotas polares, principalmente na Antrtida e na Groenlndia. Outros 29,9% so
compostos de gua doce alojada no subsolo e 0,9%, de guas salobras dos
pntanos ou estocada em solos congelados (permafrost), comuns nas altas
latitudes do planeta.
O volume de gua potvel disponvel para atender as necessidades humanas e dos
ecossistemas corresponde a 0,0002% do volume total dos recursos hdricos, cerca
de 200.000 km.
Ainda assim, essa quantidade seria suficiente para abastecer a populao mundial
de 6 bilhes de habitantes, no fosse a excessiva poluio qual so submetidos
os corpos dgua, o que compromete sua capacidade de depurao natural e afeta
a disponibilidade de recursos hdricos no planeta.
Outro problema importante que a gua no est distribuda de forma uniforme na
Terra. Apenas nove naes possuem cerca de 60% de toda a gua doce disponvel
para abastecimento mundial: Brasil, Rssia, China, Canad, Indonsia, EUA, ndia,
Colmbia e a Repblica Democrtica do Congo. Contudo, as variaes locais, dentro
dos prprios pases, costumam ser muito significativas.
No Brasil, por exemplo, apesar de ser a menos populosa, a regio Norte a que
armazena a maior quantidade de gua. J as regies Sul e Sudeste tm as maiores
concentraes populacionais e a menor quantidade de gua disponvel por
habitante, comparvel s das regies ridas do Nordeste brasileiro.
A Regio Metropolitana de So Paulo, por exemplo, tem 201 metros cbicos por
habitante por ano, um nmero extremamente inferior ao desejvel que acima de
1500 metros cbicos por habitante por ano. Esse um caso extremamente crtico e
j h muitos anos, ela utiliza gua importada de outras bacias hidrogrficas,
agravando o conflito regional pela utilizao do recurso, afirma Lineu Andrade de
Almeida Presidente da Seo So Paulo da Associao Brasileira de Engenharia
Sanitria e Ambiental (ABES).
gua virtual
A gua utilizada na produo de um artigo agrcola ou industrial tem sido
modernamente conceituada como gua virtual. Em um processo produtivo, parte
dos recursos hdricos empregados se perde nos esgotos e mananciais. Outra
parcela reciclada pela natureza por meio da evaporao e transpirao das
plantas. Porm, uma quantidade significativa permanece no produto e acaba sendo
exportada para outras regies do mundo. Esta a gua virtual
O Brasil hoje o 10 maior exportador de gua virtual do mundo em lista
encabeada pelos Estados Unidos, que anualmente vendem ao exterior em mdia
164 milhes de metros cbicos de gua. Entre 1995 e 1999, os EUA foram
responsveis pela comercializao no mercado internacional, de algo entre 10 e

100 milhes de m de gua embutida em produtos. A maior parte deles teve como
destino a Europa.
Como o sistema econmico no considera os servios do ecossistema, o preo dos
produtos exportados pode no compensar os gastos, no longo-prazo, para a
recuperao dos mananciais e de ambientes locais. Dessa forma, as naes
exportadoras acabam mais perdendo do que ganhando, especialmente se os artigos
agrcolas so produzidos de forma insustentvel, com danos para os ecossistemas
locais, a exemplo da poluio do solo e explorao demasiada dos recursos hdricos.
Um pas que sofre com escassez de gua, por exemplo, pode importar produtos que
demandam muita gua para sua produo ao invs de produzi-los internamente.
Fazendo isso, ele no s economiza volumes expressivos de gua, como alivia a
presso sobre os seus recursos hdricos, tornando-o acessvel para outros usos.
Segundo o Conselho Mundial de gua (World Water Council WWC), o comrcio de
gua virtual tem implicaes geopolticas e induz dependncia entre pases.
Sendo assim, pode, ao mesmo tempo, ser um estmulo para a cooperao e a paz
ou um motivo para potenciais conflitos.
gua e sade
O relatrio de 2006 do Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento
(PNUD) alerta que a falta de gua e saneamento mata uma criana a cada 19
segundos no mundo, em decorrncia de diarria.
Nos pases em desenvolvimento, a situao tem se mostrado ainda mais crtica: por
falta de gua potvel e saneamento, so registrados cinco bilhes de casos de
diarria por ano. Desses, cerca de 1,8 milho correspondem a crianas menores de
5 anos, que morrem da doena, uma desconcertante mdia de 4.900 por dia.
A diarria a segunda principal causa de morte na infncia, atrs somente das
infeces respiratrias. Ainda que possa ser evitada com medidas simples, a doena
mata mais do que a tuberculose e a malria; seis vezes mais que os conflitos
armados e, entre as crianas, cinco vezes mais do que a Aids, ressalta Lineu
Andrade de Almeida, presidente da ABES .
Segundo relatrio da Organizao Mundial de Sade (OMS), 10% dos problemas
gerados por doenas no mundo todo poderiam ser evitados a partir de melhor
gerenciamento da gua com melhorias no sistema de fornecimento de gua
potvel, mais saneamento e higiene.
Cerca de 60 milhes de brasileiros (9,6 milhes de domiclios), no dispem de
coleta de esgoto. Outros 15 milhes (3,4 milhes de domiclios) no tm
esgotamento sanitrio, nem acesso gua encanada. Alm disso, apenas 25,6%
dos esgotos coletados so tratados, sendo o restante lanados in natura em corpos
dgua, o que contribui segundo dados da Conferncia Nacional das Cidades
para contaminar o solo, as guas subterrneas e os oceanos.

Segundo o levantamento feito pela OMS em 192 pases, no Brasil as mortes


causadas por problemas relacionados gua, saneamento e higiene chegaram, em
2002, a 28,7 a cada mil, 2,3% do total de mortes registradas no pas. Andrade
lembra que o custo financeiro para reduzir pela metade a proporo de pessoas
sem acesso a gua potvel e saneamento como prev um dos Objetivos de
Desenvolvimento do Milnio seria de US$ 10 bilhes ao ano, utilizando-se
tecnologia de baixo preo. Para universalizar o acesso seriam necessrios de US$
20 bilhes a US$ 30 bilhes ao ano, dependendo da tecnologia. O valor de US$ 10
bilhes, porm, menos do que o mundo gasta com armas em cinco dias e menos
da metade do que os pases ricos desembolsam com garrafas e copos de gua
mineral, ressalta.
No Brasil, o investimento de 10 bilhes de reais ao ano, por 20 anos consecutivos,
seria suficiente para universalizar o servio de saneamento. Esse montante
corresponde hoje a aproximadamente 0,6% a 0,7% do PIB brasileiro.
De acordo com importante relatrio do PNUD, manter o dficit de gua e
saneamento custa nove vezes mais do que resolv-lo. S os sistemas de sade dos
pases em desenvolvimento economizariam US$ 1,6 bilho ao ano. O custo total do
dficit chega a US$ 170 bilhes, ou seja, mais do que o Produto Interno Bruto (PIB)
da Argentina, ou 2,6% do PIB de todos os pases em desenvolvimento juntos.
Se os benefcios sociais por si no so motivadores, vamos universalizar o
saneamento s para economizar. muito mais inteligente, provoca Andrade.
Tecnologias de tratamento
As experincias pioneiras de tratamento da gua surgiram apenas no sculo XIX. A
primeira estao para esse fim foi construda em Londres em 1829 e tinha a funo
de retirar impurezas da gua do rio Tmisa por meio de filtros de areia.
At ento, no se sabia que a gua poluda era um meio de transmisso de
doenas. A idia de tratar o esgoto, antes de lan-lo no meio ambiente, s foi
testada pela primeira vez em 1874, na cidade de Windsor, na Inglaterra. Com a
descoberta de que doenas letais da poca (como a clera e a febre tifide) eram
transmitidas pela gua, tcnicas de filtrao e clorao comearam a ser
desenvolvidas.
Determina-se a tecnologia mais adequada para o tratamento dos recursos hdricos
em funo do seu uso. A gua destinada ao abastecimento pblico, por exemplo,
captada de mananciais e recebe substncias qumicas a fim de eliminar resduos
orgnicos, sais dissolvidos, metais pesados, partculas em suspenso e
microorganismos. Assim, ela se torna prpria para o consumo.
J o tratamento de esgoto residencial ou industrial observa parmetros de
qualidade menos rigorosos, pois o intuito devolver o recurso hdrico para o corpo
dgua com qualidade igual ou superior a que foi captada, sem prejuzos para o

meio ambiente.
A gua de reuso outro produto resultante do tratamento de esgoto. Ela pode ser
utilizada para a rega de jardins, lavagem de pisos, descargas dos vasos sanitrios
entre outros fins que no sejam o consumo humano.
A gua utilizada nos processos produtivos requer parmetros de qualidade e
tecnologias especficas. Por meio da dessalinizao, por exemplo, possvel
eliminar os sais dissolvidos na gua empregada em diversas atividades industriais,
como produo de vapor em caldeiras, semi-condutores, indstria farmacutica e
alimentcia.
A desmineralizao, outra tecnologia utilizada pelas empresas, apresenta duas
variantes. A troca inica a partir da utilizao de resinas sintticas que seqestram
os sais dissolvidos na gua por meio de uma reao qumica. E a osmose reversa, a
partir de membranas sintticas com poros to pequenos que so capazes de filtrar
os sais dissolvidos na gua..
Gesto da gua nas empresas
Segundo o relatrio As empresas no mundo da gua do Conselho Empresarial
Mundial para o Desenvolvimento Sustentvel (World Business Council for
Sustainable Development), a gua deveria ser um tema prioritrio na agenda das
empresas, tendo em vista que todos os negcios, de uma forma ou de outra,
dependem do recurso.
A continuidade e o sucesso futuro de qualquer companhia so afetados pela
disponibilidade, custo e qualidade da gua em diversas fases da cadeia de valor,
ressalta o documento do WBCSD.
O aprimoramento dos processos produtivos de modo a reduzir o consumo de gua
proporciona ganhos no s ambientais e sociais, mas tambm econmicos. J h
bons exemplos no Brasil.
A matriz da Bosch, em Campinas (SP), implementou um processo de tratamento de
efluentes galvnicos que permite a reutilizao de 60% do total da gua utilizada.
Anualmente, esse sistema possibilita o reaproveitamento de 240 milhes de litros
de gua/ano, volume equivalente ao consumo anual de uma comunidade com,
aproximadamente, 5.500 pessoas considerando uma mdia de gua gasta, por
pessoa, de 120 litros/dia ou 43.200litros/ano.
Como a Bosch uma empresa do segmento metalrgico, a gua matria-prima
bsica para os seus processos produtivos. Utilizamos as fontes de obteno pblica
de gua tratada, recursos hdricos de superfcie e subsolos. H um tratamento
especfico para cada etapa da produo, sendo que os efluentes tambm so
tratados e utilizados em outros processos, afirma Thephilo Arruda, gerente de
Engenharia Civil, Preservao do Meio Ambiente e Segurana Empresarial
Corporativa da Robert Bosch Amrica Latina.

A Bosch utiliza, aproximadamente, 9 m de gua por hora, sendo que 70% desse
recurso decore de reuso, o que equivale a aproximadamente 6,3 m por hora.
Fazer mais com menos
Em 2007, a Coca-Cola Brasil superou a meta de 2,19 litros de gua por litro de
bebida produzida. O consumo mdio das 37 plantas brasileiras foi de 2,10 litros de
gua/litro de bebida, um volume 5% inferior ao de 2006. Com essa reduo o
Sistema Coca-Cola Brasil deixou de captar o equivalente a 960 milhes de litros,
volume de gua suficiente para abastecer 3.100 famlias de quatro pessoas por um
ano. A meta chegar, at 2012, a 1,7 litro de gua consumida por litro de bebida
produzido, afirma Jos Mauro de Moraes, diretor de meio ambiente da Coca-Cola
Brasil.
Segundo o executivo, o uso eficiente e racional da gua uma prioridade para a
empresa. Por isso, ela desenvolveu um plano de ao visando reduzir consumo,
evitar desperdcio, promover a reutilizao, gerenciar os riscos hdricos em suas
operaes e buscar fontes alternativas de captao, como as chuvas, por exemplo
Este plano, alinhado com o sistema de gesto ambiental, integra o Programa gua
Limpa, criado em 2005.
Para Moraes, a grande meta da companhia atingir um estgio de empresa
neutra no consumo de gua, a partir de aes afinadas com as diretrizes dos trs
Rs: reciclar a gua (estao de tratamento de efluentes), reduzir o consumo (com
aumento de eficincia e fontes alternativas) e repor a gua consumida por meio de
aes compensatrias.
A Ambev, por sua vez, alcanou a mdia de 1,71 litros de gua para cada litro de
refrigerante produzido em 2007. Em algumas unidades da empresa, o consumo de
gua ainda menor. A filial de Jundia, por exemplo, reduziu de 1,78 para 1,63
litros a gua usada na produo de cada litro de refrigerantes, tornando-se
referncia entre todas as unidades da companhia. Em 2006, a filial de Contagem,
em Minas Gerais, atingiu a mdia de 1,25 litros de gua para cada litro de bebida
fabricada.
O processo de fabricao de cerveja demanda mais gua. Ainda assim, houve uma
economia do consumo de 2006 para 2007. A companhia reduziu de 4,30 para 4,19
litros a gua usada na produo de cada litro de cerveja. No total, a AmBev
aumentou em 22% o ndice geral de economia de gua em cinco anos.
Conciliar a reduo do consumo de gua com o aumento da produo um dos
grandes desafios das empresas. Este o caso da Unilever. Nos ltimos cinco anos,
a empresa diminuiu o consumo de gua em 32% mesmo diante do crescimento de
sua produo de 27%, no mesmo perodo. Na prtica, essa reduo foi de mais de
1.000.000 metros cbicos / tonelada, o equivalente a mais de 400 piscinas
olmpicas ao ano.

Na unidade da Amanco localizada em Suape, Pernambuco, a forma como a fbrica


foi projetada tem proporcionado o uso mais eficiente dos recursos naturais, entre
eles a gua.
O sistema compacto e integrado de tratamento de efluentes sanitrios permite a
reutilizao da gua, que normalmente seria desperdiada, nas descargas de vasos
sanitrios, rega de jardins, limpeza de pisos e equipamentos.
Como o resfriamento dos tubos fabricados em Suape ocorre em circuito fechado, o
processo de produo de uma tonelada consome apenas 40 litros de gua,
enquanto que pelo mtodo tradicional seriam necessrios 1.500 litros. A reduo de
97% ganha relevncia quando se considera que a fbrica de Pernambuco produz
1,4 mil toneladas de tubos por ms.
Na Holcim, a principal finalidade da gua o resfriamento dos equipamentos.
Segundo Valria Pereira, gerente corporativa de meio ambiente, outra parte
utilizada no processo produtivo, propriamente dito, nos moinhos de cimento e nas
torres para resfriamento ou para resfriar os gases no forno.
A gua utilizada pela empresa 100% recirculada. uma forma de evitar o
consumo e descarte, pois captamos a gua e a consumimos novamente, ressalta
Valria.
Cobrana pelo uso da gua
Instrumento de gesto da Poltica Nacional de Recursos Hdricos, a cobrana pelo
uso da gua integra o Sistema Integrado de Gerenciamento de Recursos Hdricos
(SIGRH), institudo por meio da Lei 7663/91. Esse mecanismo se baseia nos
conceitos de usurio pagador e do poluidor pagador, adotados com o objetivo
de combater o desperdcio e a poluio das guas, de modo que quem desperdia e
polui acaba pagando mais por isso.
A cobrana pelo uso da gua comea de fato a ser trabalhada no Brasil com a
criao da Agncia Nacional de guas (ANA), fundada a partir da Lei 9433, que
criou o Sistema Nacional de Recursos Hdricos.
Os Estados do Cear, Paran e Santa Catarina, assim como a Unio j adotam a
cobrana.
Em pases nos quais j vigora essa lei, como Frana, Inglaterra e Alemanha, ela
tem induzido as empresas que captam gua diretamente dos rios a tornar mais
eficiente o uso dos recursos hdricos.
Localizada na regio de Campinas a Merck Sharp & Dohme paga pela captao da
gua do Atibaia, que um rio federal, e de poos profundos, hoje controlados pelo
Departamento de guas e Energia Eltrica (Daee) do Estado de So Paulo.
No ltimo ano, a empresa alcanou uma economia da ordem de 19% no consumo
total de gua na fbrica a partir da eliminao de desperdcios e reutilizao dos
recursos hdricos.

A gua importante no s para a atividade produtiva, mas tambm para a


populao. Por isso, adequado que quem faz uso desse recurso pague por ele,
afirma Valria Madeira, gerente de segurana e meio ambiente da Merck Sharp &
Dohme.
A Indstria da gua mineral
Segundo o WorldWatch Institute (WWI), a indstria de gua mineral a que mais
cresce no mundo, colocando em risco as nascentes e as reservas aquticas
subterrneas. Alm disso, o processamento e o transporte desse tipo de gua
exigem volumes significativos de energia.
Segundo o Pacific Institute, instituio de pesquisa com sede na Califrnia, a
produo e o transporte do produto nos Estados Unidos lanaram na atmosfera 8,4
milhes de toneladas de carbono o mesmo que 2,2 milhes de veculos.
A prefeitura de Nova York est tentando convencer a populao a beber gua da
torneira em vez de gua mineral engarrafada, com o objetivo de proteger o meioambiente.
As autoridades defendem que a campanha vai ajudar os nova-iorquinos a
economizar dinheiro e reduzir o desperdcio.
Em 2005, o Brasil se tornou o quarto maior consumidor mundial de gua mineral,
tendo superado Itlia, Alemanha e Frana, de acordo com a Associao
Internacional de gua Engarrafada (International Bottled Water Association).
Voc sabia
-Segundo levantamento do Worldwatch Institute, as cidades ocupam somente 2%
da superfcie terrestre, mas contribuem para o consumo de 60% da gua doce;
-Por volta da metade do sculo XXI, sete bilhes de pessoas em 60 pases
enfrentaro a escassez de gua;
-Uma criana nascida em um pas desenvolvido consome 30 a 50 vezes mais do
que uma nascida em um pas em desenvolvimento;
-Pelo menos um em cada trs asiticos no tem acesso a gua potvel e um em
cada dois est desprovido de servio de saneamento;
-50% das pessoas que vivem na frica sofrem de doenas transmitidas pela gua,
como o clera e a diarria.
Box: Solues globais para a gua
Solues tcnicas
- Utilizao da gua do mar na indstria e na agricultura.
- Desvios de gua das zonas com abundncia para zonas de escassez de recursos
hdricos.
- Reciclagem de guas residuais.
- Aproveitamento do potencial calorfico das guas residuais como fonte de energia.
- Utilizao das guas residuais na rega para aumentar a produo.

- Novas tcnicas de explorao de guas subterrneas.


- Combinao de tcnicas de tratamento microbiolgico de guas residuais com
novas tcnicas de separao por membranas.
- Nanotecnologia, tcnicas de dessalinizao inovadoras.
- Tcnicas de cristalizao.
- Desenvolvimento de membranas;
- Sistemas de tratamento de baixo custo nos pontos de utilizao.
- Produtos de consumo destinados eliminao de bactrias, vrus, parasitas e
metais pesados.
Aumento da produtividade agrcola da gua
- Abordagens agrcolas mais eficientes.
- Agricultura base de gua salgada.
- Maior eficincia da utilizao da gua nas prticas agrcolas.
Solues de redistribuio
- Reestruturao e recolocao da indstria em reas de menor presso sobre os
recursos hdricos.
- Proibio de emisso de licenas ambientais a indstrias que consumam recursos
hdricos significativos.
Instrumentos e regulao econmica
- Aumento do preo da gua.
- Maior regulao para o uso industrial da gua.
Proteo do ambiente e respectiva regulao
- Preservao e restaurao de ecossistemas que otimizem a captao de gua e a
mitigao das cheias.
- Incentivos a programas de economia de gua.
Solues de sensibilizao
- Patrocnio de campanhas pblicas de educao para a utilizao da gua.
- Definio de objetivos ambiciosos de reduo do consumo de gua per capita.
Fonte: Relatrio As empresas no mundo da gua, WBCSD World Business
Council for Sustainable Development.
O que as empresas podem fazer
As empresas podem agir de muitas formas individualmente, coletivamente e em
parceria com outras para enfrentar os desafios da gua:
-Reduzindo a utilizao da gua, bem como das descargas poluidoras/ fluxos de
guas residuais ao longo da cadeia de abastecimento.
-Criando produtos e servios que reduzam a utilizao de gua e as descargas por
parte do cliente final
-Ajudando a desenvolver e promover solues adequadas que levem em conta
diferentes realidades contextuais, como a cultura, poder de compra, escassez de
gua, variaes climticas e diversificao econmica
- Reduzir o consumo e poupando dinheiro, a partir do reconhecimento de que os
custos vo aumentar e a gua disponvel diminuir;
-Olhando para alm da fronteira da fbrica, escritrio, cadeia de abastecimento.
-Contribuindo para uma maior conscientizao dos desafios da gua.

-Atuando proativamente na comunidade local, reconhecendo a oportunidade de


criar novos mercados.
-Fazendo chegar mensagens claras aos dirigentes polticos sobre a importncia das
polticas da gua e de uma aplicao eqitativa e coerente desse recurso
-Tentando, com outras partes interessadas, criar um conjunto bem definido de
princpios para o setor da gua.
Fonte: Relatrio As empresas no mundo da gua, WBCSD World Business
Council for Sustainable Development.
gua nos processos produtivos
Produto gua gasta na produo
1 kg de po 150 litros
1 kg de batata entre 100 e 200 litros
1 kg de arroz 1.500 litros
Cinco mil chips de 32MB, cada um pesando 2g 16 mil litros de gua

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