INTRODUCCIN A LA PRODUCCIN AGROPECUARIA.

AO 2012

PRODUCCIN DE EQUINOS
En Argentina, segn el Ministerio De Agricultura, Ganadera y Pesca
(http://www.minagri.gob.ar), las actividades relacionadas a la industria hpica son:

En lo que respecta a la actividad de cra, algunas de las razas equinas se describen a

continuacin:
RAZAS DE EQUINOS
Los equinos se clasifican en livianos, pesados y ponies. Los livianos se utilizan
principalmente para paseo, montas y carreras (Ej.: rabe, sangre pura de carrera, cuarto
de milla) y adems, son ms veloces y giles que los animales pesados. Los equinos
pesados se utilizan para arrastrar cargas y para los trabajos agrcolas (Suffolk,
perchern). Los ponies se utilizan con fines de exposicin y para monta de nios.
rabe: es reconocida como la raza ms
antigua proveniente de Arabia. Fue
desarrollado por los rabes como
caballo de silla que son los caballos que
se utilizan para montar. Los pelajes
predominantes son el zaino, tordillo y
alazn. Existen haras de esta raza en
Argentina.
Sangre Pura de Carrera (SPC): se
refiere a la raza de caballos de carrera
que se originaron en Inglaterra. Los
pura sangre pueden ser de color alazn,
tordillo y zaino. Existen haras de esta
raza en Argentina.

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Cuarto de milla: es una raza americana.

Su nombre deriva de las carreras que se
realizaban en un camino recto que
meda alrededor de un cuarto de milla.
Adems de ser un caballo de carrera,
tambin son tiles para trabajar con el
ganado. Es considerado un caballo de
silla. Esta raza posee varios pelajes,
entre ellos estn el alazn, zaino,
tordillo, lobuno, rosillo, etc. Existen
haras de esta raza en Argentina.

Perchern: es originario de Francia. Es

utilizado como caballo de tiro pesado en
el campo. Los colores comunes son el
negro y el tordillo.

Suffolk: es originario de Inglaterra, es

una antigua raza de tiro pesado. Se
desarroll exclusivamente para trabajos
agrcolas. Todos los caballos Suffolk
son alazanes.

Silla argentino: La raza se destaca por

su temperamento enrgico y vivaz. De
volumen y peso medianos, su estructura
fuerte y proporcionada le otorga una
armona apta para el deporte como el
salto. Su pelaje puede ser alazn, zaino
o tordillo. Es utilizado en toda clase de
competencias ecuestres. Existen haras
de esta raza en Argentina.
Hackney: su caracterstica en la marcha
es el trote elevado tanto en manos como
en patas, es rpido, elegante y gil. Sus
pelajes ms comunes son el alazn y el
zaino. Es utilizado para espectculos
con carruajes.

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Paso Peruano: es un caballo de silla. El

caballo peruano actual desciende de los
caballos introducidos en el Per por los
espaoles durante el siglo XVI. Una de
las caractersticas que dan nombre a esta
raza es la marcha lateral (innata) a
cuatro pasos llamada llano de paso. Los
pelajes son todos los colores a base
uniforme y tambin blanco y ruano.
Existen haras de esta raza en Argentina.
Polo argentino: El origen de la raza
polo argentino nace sobre una
importante base de caballos mestizos de
campo cruzados con caballos pura
sangre de carrera. Con gran aptitud para
el deporte de polo por su velocidad y
fortaleza. Existen haras de esta raza en
Argentina.
Criollo: el caballo criollo desciende del
caballo andaluz. Su caracterstica racial
est definida por su rusticidad,
longevidad,
fertilidad,
resistencia,
valenta, poder de recuperacin y
aptitud para trabajos ganaderos. Existen
haras de esta raza en Argentina.

TIPOS DE PELAJES
Algunos de los pelajes que pueden presentar las razas previamente mencionadas son: 1:
tordillo; 2: tordillo; 3: zaino colorado; 4: alazn; 5: negro; 6: blanco; 7: bayo; 8: overo;
9: tobiano; 10: lobuno; 11: rosillo; 12: ruano.
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CATEGORAS
Las categoras presentes en la produccin de equinos son: caballo, padrillo, yegua (vaca
o preada), potrillo y potranca.
Caballo: es el macho castrado y es utilizado generalmente para el trabajo.
Padrillo: si consideramos un haras (ver en pgina siguiente), el padrillo vive en un box
amplio, de 4,50 m x 4,50 m, ubicado en la padrillera, donde no debe haber presencia de
potrillos ni de yeguas. El padrillo es el macho entero que se utiliza como reproductor
(semental).
La edad en la que un padrillo se destina a la reproduccin vara entre los 5 y 6 aos.
Actualmente muchos padrillos de SPC son utilizados para servir a ms de 100 yeguas
(hasta 150) en una temporada. Esto requiere que el padrillo se encuentre en buen estado
de salud y que est produciendo el mayor nmero de espermatozoides y de la mejor
calidad posible. Generalmente, un padrillo sirve una o dos veces por da pero pueden
llegar a ser cuatro veces tambin.
Yegua: una vez que una yegua pari, a los 9 das vuelve a entrar en celo. Si en el primer
celo luego de que pari (llamado celo del potro) se realiza el servicio y la yegua
queda preada, pasa a la categora de yegua preada. Generalmente, se suele esperar al
segundo celo para realizar el servicio porque la yegua es ms frtil y la tasa de preez es
mayor que si el servicio se da en el primer celo post parto.
Las yeguas preadas reciben cuidados especiales durante la gestacin. Hay dos
categoras de yeguas preadas: con cra al pie, hasta el destete, y las yeguas preadas
sin potrillo al pie. Una vez que el potrillo es destetado, se decide secar a la yegua.
En caso de que la yegua no quede preada en el primer celo luego de haber parido, se la
denomina yegua vaca. Las yeguas vacas se pueden eliminar del sistema o integrarse
con las otras yeguas: las yeguas vacas de uno o ms aos y las potrancas.
Las potrancas que inician su vida sexual deben ser amansadas para acostumbrarlas a la
prueba de retajo, manejo que se realiza para saber si est en celo. Cuando la potranca se
deja montar por el retajo (padrillos vasectomizados o petizos) significa que est en celo.
Potrillo: si el potrillo es manso va a permitir un manejo ms fcil mientras est con la
madre y, en el momento del destete, evita inconvenientes y accidentes. Si el potrillo es
sano, puede soltarse a un potrero con la madre al da siguiente de nacido con el fin de
que haga ejercicio. Luego de 3-4 das, cuando sus miembros estn ms firmes, se le
coloca el bozal para que entre y salga del potrero al lado de la madre. El destete del
potrillo se realiza a los 6 meses de edad, generalmente se hace por grupos, segn la
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fecha de nacimiento, en lotes de 8-10 potrillos para facilitar el manejo. Un potrillo

recin destetado debe consumir racin (cereales: granos molidos o aplastados de avena,
maz o cebada y algn complejo vitamnico-mineral).
HARAS
General
Los haras son los establecimientos que se dedican a la cra de ganado equino.
Para la eleccin de la ubicacin de un haras deberan considerarse los siguientes puntos:
la calidad del agua, la fertilidad del suelo que va a reflejar el tipo de pasturas que
crezcan en ese suelo, las precipitaciones de esa regin, la presencia de rboles, los
caminos de acceso (distancia del establecimiento-rutas). Adems, es importante la
orientacin de los galpones, en donde estn los boxes, que debera ser de norte-sur. Esta
orientacin asegura que durante la maana y la tarde el sol llegue a los costados de los
galpones, manteniendo seco, sobre todo en invierno, el piso de tierra y de esta manera
evitando que se forme barro.
Personal y empleados en un haras:
A continuacin se muestra un ejemplo del personal y los empleados de un haras con sus
respectivas funciones.
ENCARGADO

La autoridad mxima en un haras es el encargado y es la persona que est a cargo de

todo el personal. Del encargado dependen: el empleado administrativo (control de
servicios, nacimientos, etc.), el personal de campo, mecnicos, choferes, cocineros, etc.
El veterinario residente es la persona que vive en el haras cuyas funciones son: recorrer
el haras, hacer las curaciones, tener la responsabilidad de la nutricin de los animales,
asistir los partos, etc. El veterinario jefe es la persona que tiene ms experiencia que el
veterinario residente y que visita el haras 2-3 veces por semana con el objetivo de
supervisar y asesorar el haras. Adems, tiene acceso al dueo y al encargado del haras.
El veterinario residente no toma decisiones por su cuenta sino que, previamente debe
consultar al veterinario jefe. Por ejemplo, en el caso de tener que realizar una cesrea, el
veterinario jefe tiene que estar presente en el haras.

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Instalaciones
Las instalaciones en un haras son:
Galpones y dentro de stos, estn los boxes, destinados a los padrillos, a las yeguas
y a los potrillos.
Galpn de servicio
Galpn de yeguas madres
Galpn destinado a potrillos de destete
Padrillera
Corrales
Manga
Potreros con pasturas
Pista de vareo
Bebederos
Comederos
Monturero
Embarcadero
Tinglados
Silo
Brete para exmenes ginecolgicos de las yeguas
Alambrados
Viviendas del personal
La figura A muestra un ejemplo de un tipo de galpn y la disposicin de los boxes.
Estos boxes pueden utilizarse para los potrillos destetados, las yeguas madres, vacas,
preadas o con cra al pie. El galpn est rodeado de los potreros con sus corrales y
bebederos. Los boxes abren a un pasillo central con salida en los extremos. En el centro
del galpn hay un pasillo ancho donde esta el silo de raciones con la pileta para preparar
la racin. Adems, est la cocina del personal, el sector de botiqun y las viviendas del
personal del sector.
A

En la figura B se observa en el centro dos hileras de boxes destinados a la cuida de

potrillos. La cuida comienza al ao y medio de vida y es la etapa de terminacin que
dura aproximadamente de 6 a 8 meses hasta que los animales son vendidos. Adems, se
observan la pista de vareo, el potrero para animales de vareo, el galpn de servicio y los
potreros y boxes para los padrillos.
El vareo consiste en hacer ejercitar a los animales en la pista de vareo para que
liberen energa y mantengan un buen estado fsico (en caballos de carrera, polo, salto).
En el caso del potrillo, el objetivo del vareo es hacer ejercitar (trote, galope) al animal
para estimular su desarrollo muscular.

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B

La figura C muestra la unidad de yeguas madres. Los boxes abren al pasillo central y el
galpn tiene salidas por los extremos. La parte central est destinada a la vivienda del
personal, al silo de raciones, a las piletas para prepararlas, la cocina y el botiqun. La
maternidad est compuesta por 2 o 4 boxes.
C

El monturero es el lugar donde se guardan los bozales, frenos y recados.

El embarcadero se utiliza para embarcar

y desembarcar animales y cuando se
movilizan potrillos que se envan al stud
(establecimiento para la cra de equinos)
o a la venta.

El galpn de servicio generalmente mide 20 m de largo, 15 m de ancho y 6 m de alto. El

galpn debe tener un pequeo corral de alambre tejido para encerrar a los potrillos
pequeos, cuando se sirve a la yegua. Fuera de la poca de servicios el galpn se utiliza
para almacenar fardos.
Los tinglados (estructuras simples que
dan sombra) se utilizan para almacenar
pasto seco y enfardado para cama o
alimento de los animales.
Los silos son de chapa galvanizada y se
utilizan para almacenar granos de
cereales.

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Brete para control ginecolgico de yeguas.

Estructura de plstico que puede ser utilizada como

comedero y bebedero.

Otro tipo de comedero utilizado en el campo, de

cemento.

Tipo de comedero para pasto seco.

El alambrado perimetral del campo debe ser clsico, de 6 a 7 hilos. Hacia adentro y a 3
m del alambrado perimetral se debe colocar el alambre clsico, de 3 o 4 hilos lisos (a
una distancia de 35 cm entre uno y otro), a una altura de 1,50-1,70 m, con medias
varillas (a 1 metro y medio de distancia entre una y otra), de manera que el alambre sea
visible para los animales. El espacio entre el alambrado perimetral y el interno es
utilizado para plantar rboles que provean sombra.
Los corrales pueden ser de alambre tejido o alambrado. Las tranqueras forman parte del
corral y deben ser de madera dura. Puede tener un ancho de 3 m y 1,60 m de altura.
Los bebederos deben ser de material y tener una altura de 1 m. Generalmente, los haras
tienen un ncleo productor de agua, un tanque australiano y un molino de viento.
REPRODUCCIN
En la hembra la pubertad se inicia a los 15-18 meses de edad, es un animal estacional
(ver en el siguiente prrafo) y los celos aparecen cada 19 o 25 das (duracin del ciclo
estral). El ciclo estral se divide en: estro, diestro y anestro. El estro es el perodo de
celo, en el cual la yegua est receptiva al padrillo y acepta la cpula, hasta que se
produce la ovulacin. La duracin del celo es de 6 a 8 das. Algunos de los sntomas del
celo son: relajacin de los genitales externos, orinar con ms frecuencia, alzar la cola,
molestar a las dems yeguas, etc. La ovulacin (liberacin del vulo por parte del
ovario) ocurre de 24 a 48 hs antes de terminarse el celo. En el diestro la yegua ya no es
receptiva al padrillo y el tracto genital est preparado para la concepcin. Este perodo

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dura entre 14 y 16 das. El anestro es el perodo de inactividad sexual de la yegua. En

esta especie est dado por gestacin (anestro gestacional) o por inhibicin del eje
hipotlamo-hipfisis-ovario determinado por las horas luz-da.
Las yeguas se consideran polistricas estacionarias ya que el ciclo estral se desarrolla en
una determinada poca del ao (primavera). Esto se da por la activacin del eje
hipotlamo-hipfisis-ovario, generado por las horas luz-da. Existen situaciones de
manejo, que cuando las horas luz disminuyen, se exponen a las yeguas a 16 horas de luz
artificial por da (aproximadamente 60 das) y se logra que las hembras entren en celo.
Cuando la hembra pare luego de 11 meses de gestacin, y entre 8 y 10 das post parto
aparece el primer celo tambin llamado celo del potro. Mediante el uso de la tcnica
de la ecografa se puede tener un control de la ovulacin (adems del control de la
preez, de la gestacin, etc.). A travs de la observacin del tero y de los ovarios, es
posible determinar en la yegua en celo el momento de mxima fertilidad para saber en
qu momento se realiza el servicio.
La figura siguiente muestra una lnea de tiempo del ciclo estral de la yegua:
CICLO ESTRAL: 19-25 das

ESTRO

DIESTRO

CELO
Da 0

Da 6-8

Da 19-25

OVULACIN
SERVICIO

Generalmente se puede decir que el celo dura 7 das y el ciclo estral 21 das.
TIPOS DE SERVICIO
Servicio Dirigido: tiene la ventaja de proteger a la yegua y al padrillo contra accidentes
y lastimaduras. A continuacin se muestra una parte de la secuencia del servicio
dirigido:
1

Servicio a corral: en este servicio hay que asegurarse que la yegua est en celo. Se debe
realizar en un corral seguro en el cual se coloca a la yegua y se suelta al padrillo para
que realice la monta. Cuando finaliza el servicio, se lleva al padrillo al box y a la yegua
al potrero correspondiente.

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Servicio a campo: este mtodo no se practica con el SPC. Consiste en colocar al

padrillo en un potrero con una o varias yeguas. Con este sistema no hay control del
nmero de servicios.
Inseminacin artificial: el semen del padrillo es recogido por medio de una vagina
artificial, se lo procesa y luego, se insemina a las yeguas que estn por ovular.
Dependiendo de la calidad del semen, con un mismo eyaculado se pueden servir a
varias yeguas (2 a 4). Para la inseminacin puede utilizarse semen fresco, refrigerado
(24-48 hs) o congelado (con nitrgeno lquido a -196C).
TIPOS DE DESTETE
Destete progresivo a box: se comienza alrededor de los 5 meses de edad. Al principio se
deja al potrillo con la madre suelto en el potrero, y a una hora del da se lo lleva al box
donde se le ofrece una racin. En los das sucesivos se va aumentando las horas de
separacin con la madre mediante esta tcnica, hasta que luego de 4 semanas,
aproximadamente, se lo desteta definitivamente.
Destete progresivo a campo: unos meses antes del destete se empieza a racionar a las
yeguas con sus potrillos, as stos aprenden a comer racin. Luego, se racionan slo los
potrillos y, cuando ya han adquirido el hbito de comer la racin, se va retirando a las
madres gradualmente y se los deja con una yegua ama. sta tiene que ser muy mansa y
tranquila.
Destete brusco: 15 das antes del destete, la madre y el potrillo son llevados al potrero
de destete. El potrillo se ir familiarizando con el lugar (incluido el personal) y con los
dems potrillos que estn en el potrero. En el momento de la separacin definitiva se
encierra el potrillo en un box y se lleva a la madre a otra seccin alejada para que no
escuche los relinchos de llamado. Durante los primeros 3-4 das el potrillo permanece
encerrado en el box y luego se lo suelta en el potrero.
ALIMENTACIN
Uno de los nutrientes importantes para la alimentacin del equino es el agua y por este
motivo es esencial controlar no slo la cantidad, sino tambin la calidad de la misma. El
primer efecto de un consumo insuficiente de agua es la reduccin en la ingesta de
alimentos, seguida de una disminucin de la actividad fsica y de la capacidad de
trabajo.
Adems del agua, los animales consumen alimento slido. Existen diferentes
situaciones que definen el tipo de dieta (cantidad y calidad) a ofrecer.
Los equinos que se encuentran en mantenimiento, mediante el alimento ingerido no
ganan ni pierden peso, pero les permite mantener el metabolismo corporal bsico, la
renovacin de clulas y tejidos de su cuerpo y la temperatura corporal. Estas
necesidades bsicas pueden ser satisfechas mediante un potrero con una buena pastura.
Adems de mantenerse, hay actividades que requieren un consumo mayor en cuanto a
calidad y cantidad de nutrientes, tales como: reproduccin, gestacin, lactacin,
crecimiento, engorde, trabajo y deporte. En estos casos, los equinos tienen un mayor
requerimiento nutricional, por lo tanto la dieta en base a pastura o heno de estos
animales debe ser complementada con suplementos o concentrados.
Los alimentos para los equinos se agrupan en:

Pasturas: alfalfa, cebadilla, trbol, festuca, pasto ovillo.

Verdeos:
de invierno: raigrs, trigo.
de verano: soja en estado vegetativo.

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Forrajes conservados: heno de alfalfa principalmente o henos de pasturas o

verdeos de buena calidad.

Suplementos: pueden ser energticos, proteicos, alimento balanceado y aditivos.

Los suplementos energticos son los granos de cereal como por ejemplo: avena,
cebada, maz, trigo y las grasas: aceite de maz, de soja o girasol. Los suplementos
proteicos: harinas de soja y girasol, harina de carne, harina de pescado. Los alimentos
balanceados comerciales (Equidiet, Nutriser, Metrive, etc.) y por ltimo, los aditivos
como las vitaminas, minerales, etc.
COMPORTAMIENTO
El equino es considerado un animal presa y como tal, ha evolucionado para poder
escapar de sus predadores a travs de una excelente visin nocturna y detectando
movimientos rpidos.
Comportamiento gregario
El comportamiento gregario es un comportamiento innato, es decir que no requiere de
un aprendizaje previo. Los equinos tienen hbitos gregarios, esto significa que viven en
grupos, interaccionan y se comunican entre ellos.
Dentro del repertorio de comportamientos que desarrollan los equinos durante el da
(etograma) se mencionan los siguientes:
Postura de alerta: puede estar seguida
de un acercamiento, seguido de una
interaccin amistosa o agresiva. Si fuera
una interaccin agresiva se la llama
comportamiento agonista, que implica
enfrentamiento y lucha entre individuos.

Morder a otro individuo: generalmente

ocurre previo a una pelea entre machos.
Adems, este comportamiento es comn
en las interacciones yegua-macho,
macho-yegua y yegua-yegua.

Orejas retradas: comportamiento

asociado con interacciones agresivas.

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Reflejo de Flehmen: est relacionado al

comportamiento sexual en los padrillos
cuando detectan una yegua en celo.
Ocurre a travs de la deteccin de
feromonas sexuales liberadas por la
hembra que son captadas por el macho
mediante el rgano vomeronasal
(ubicado en la base de la cavidad nasal,
forma parte del sistema olfativo).
Patear: es comn observar en dos
padrillos que se pateen en simultneo
con sus patas traseras haciendo contacto
uno con el otro en una interaccin
agresiva.

Acicalamiento
mutuo:
es
una
interaccin social que puede ocurrir
entre animales jvenes.

Investigacin olfatoria: puede ocurrir

entre dos padrillos que se olfateen
mutuamente la cabeza o el cuerpo. Este
comportamiento comienza luego de que
los padrillos se han aproximado uno al
otro cara a cara. Durante esta
investigacin olfatoria los animales

pueden amenazar con morderse o

patear.

Encabritarse: los padrillos pueden

realizar este comportamiento e intentar
morderse en la cabeza o en el cuello.
Puede ser una manera de demostrar una
altura superior frente a otro padrillo.

En la siguiente tabla se muestran las diferencias (en % dedicado a cada actividad en el

da) en animales salvajes y estabulados:
ACTIVIDAD (%)
EQUINOS SALVAJES
EQUINOS ESTABULADOS
Comer
25
60
Parado
20
65
Acostado
10
10
Caminando
10
0

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Como se observa a partir de la tabla, los animales salvajes dedican la mayor parte de su
tiempo a pastorear mientras que los animales estabulados dedican la mayor parte de su
tiempo a permanecer parados sin poder realizar ejercicio.
Comportamiento estereotipado
El comportamiento estereotipado es un comportamiento anormal que consiste en una
serie de movimientos repetitivos que no tienen una funcin aparente. Se produce en los
animales que estn frustrados o tienen miedo debido a varios factores como por
ejemplo: limitacin de espacio suficiente para realizar su comportamiento normal: hacer
ejercicio, echarse, correr, etc., falta de alimento (dietas no balanceadas), falta de agua,
falta de contacto social, separacin de un individuo de un grupo establecido, etc.
Algunos ejemplos de comportamiento estereotipado son los siguientes: masticar madera
(por falta de fibra en la dieta), tragar aire (tambin llamada aerofagia), balancear la
cabeza y el cuello de un lado a otro (cuando los requerimientos nutricionales y de
realizar ejercicio no son cubiertos), realizar trazado de ruta (caminar en crculos de
manera constante, en una misma direccin, alternando direcciones o en forma de ocho).
Estos comportamientos pueden tratarse y evitarse si reducimos la cantidad de tiempo
que el animal pasa encerrado en el box, permitindole el acceso a un potrero en donde
pueda hacer ejercicio y estar en contacto con otros animales. Debido a que son animales
gregarios, tratar de mantenerlos en los mismos grupos de individuos, ya que la
incorporacin de un nuevo individuo al grupo generara una situacin de estrs.
Brindarles agua y alimento a travs de una dieta adecuada y balanceada segn la edad,
el peso corporal, el estado fisiolgico y el ejercicio que desarrollen.

aerofagia

ENFERMEDADES DEL EQUINO

Algunas de las enfermedades de los equinos son:

Influenza equina: enfermedad virsica respiratoria aguda y febril. Es transmitida

por secreciones nasales y bucales, por contacto directo con animales enfermos, por
contaminacin de la comida y el agua.

Papilomas infecciosos (verrugas): son pequeos tumores de la piel causados por

virus. Se transmite entre animales por contacto directo con bozales, cabestros u otro
elemento en contacto con animales enfermos.

Adenitis equina (moquillo): enfermedad aguda y contagiosa producida por una

bacteria. Se transmite por ingerir o inhalar las secreciones de los animales enfermos y
tambin por contacto entre animales sanos y enfermos.

Ttanos: es una enfermedad infecciosa producida por una bacteria y se produce

cuando hay alguna herida profunda. Afecta el sistema nervioso.

Encefalomielitis equina: es una zoonosis, producida por un virus y se transmite

por medio de insectos hematfagos. Afecta el sistema nervioso.

Tia: enfermedad producida por un hongo, afecta el pelaje y puede ser

transmitida al hombre.

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http://www.patagoniaequina.com.ar/index.php/pagina/inseminacion-artificial-en-caballos-depolo/124
Agradecimientos
A la M. Veterinaria Cecilia Redolatti por su buena predisposicin en la colaboracin y aporte de
material de lectura y conocimientos en la confeccin del manuscrito.
Al M. Veterinario Federico Snchez Chopa por su aporte de conocimientos para la correccin
del manuscrito.

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