Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Sistemas de
Produccin de
rboles y
Arbustos
Raul I. Cabrera
Dept. Horticultural Sciences
Texas A&M University
Propagacin
Produc. Maceta
Sobre Suelo
Bajo Suelo
Produc. Campo
Raz Encostalada
Excavado+Maceta
Hibernacin
Raz Desnuda
Almacn Fro
Seleccin y Empaque
Cargado y Envo
Manejo de Postcosecha
Tipo de Planta
Sistema de
Produccin
Tiempo Medio
de Produccin
Ejemplos:
Arboles de sombra
y flor
Campo, raz
encostalada y
desnuda
3-7 aos
arce, magnolia,
cornejo, robles,
fresno, cerezos,
sicomoros
Arbustos deciduos
raz encostalada
y maceta
1-3 aos
azaleas, berberis,
crespn, piracanta,
viburnos
Arboles y Arbustos
siempreverdes de
hoja angosta
(conferas)
maceta y raz
encostalada,
respectivamente
1-3 aos
(arbustos)
3-5 aos (rboles)
maceta y raz
encostalada
1-3 aos
enebros, pinos,
cedros, cipreses,
abetos, tujas
azaleas, boxus,
agrifolio, euonymos
Planeando la operacin
Qu
producir?
Cmo
cosechar?
Establecer
unidad de propagacin o
comprar plantulas, semillas y material
vegetativo?
Unidad propia de
propagacin o
compra de plantulas y
material vegetativo?
Produccin de Campo
Diseo
de plantacin
Rotacin de cultivos
Manejo de suelo
Fertilizacin y riego
Poda
Control Plagas y Enfermedades
Cosecha y Almacenamiento
Diseo de Plantacin
Materia Orgnica
Uso de estircoles.
Fertilizante verde (leguminosas, csped,
gramneas).
El uso de desechos municipales
procesados (composta municipal), no es
costeable por problemas de toxicidad y pH.
Fertilizacin
Aplicacin (kg/Ha/ao)
200 - 250
150 - 200
100 - 150
Requisitos de pH de Plantas
Acido
Azaleas
Ericaceas
Magnolias
Ilex
Camellia
Gardenia
Q. palustris
Q. rubra
Neutral
Alcalino
Cotoneaster, Celtis
Carya, Platanus
Pyracantha, Cercis
English ivy (H. helix)
Wisteria (japonesa)
Poa grasses (K. bluegrass)
Mahonia, Gleditsia
Q. robur Q. macrocarpa
Q. alba
Q. muhlengergii
Clorosis
parcial en
perales
Hojas en
sectores
clorticos
tenan:
-N, +K
+Mg
+Mn, +B
-Zn
Riego
Poda
De forzado y formacin:
* Podas de invierno son recomendadas; en verano
pueden producir efectos enanizantes.
* Ciertas especies son forzadas a producir tallos
vigorosos y rectos con podas severas a nivel del
suelo.
* Deben seguir el patrn natural de crecimiento de las
especie, con espaciado uniforme y radial, y ngulos
amplios de unin ramas-tallo central.
Poda
De raz:
* Perdida de races puede ser severa considerando
los pequeos dimetros del cepelln (30-150 cm), y
las races pueden extenderse por muchos metros.
* La poda radical estimula la formacin de races ms
cerca del tallo central.
* Generalmente se realiza cada 2 aos y la temporada
anterior a cosecha; finales de verano u otoo.
Poda de
Raz
Cosecha
Raz encostalada
* Manualmente. Especimenes grandes y/o
delicados
* Mecnicamente. Arbustos y rboles pequeos
Se utilizan cuchillas (palas) hidrulicas.
Raz Desnuda
* Mecnicamente. Se utilizan cosechadoras
Cuchillas (palas)
hidrulicas
Produccin en Maceta
Manejo
de sustratos:
Propiedades fsicas y qumicas
Riego
Fertilizacin y manejo de salinidad
Poda
Control Plagas y Enfermedades
Hibernacin (proteccin invernal)
Manejo de Sustratos
Propiedades Fsicas: Consideradas como
las ms importantes.
* Porosidad Total
70-85% (vol.)
* Capacidad de Aireacin 10-20 % (vol.)
* Retencin de Agua
55-70% (vol.)
* Agua Disponible
>30% (vol.)
* Peso Hmedo
1-1.5 kg/litro
Manejo de Sustratos
Propiedades Qumicas: Pueden ser
modificadas durante produccin.
* pH
* CIC (variable)
* NO3-N (SME)
* P (SME)
* K (SME)
5.0 -6.0
50-100 meq/100cc
50-100 ppm
3 - 5 ppm
60-150 ppm
Riego
Fertilizacin
80N-10P-50K ppm
Fertiliz. Liberacin
Lenta
Manejo de Salinidad
1 - 3 mmhos/cm
0.6 - 2 mmhos/cm
Poda
De recorte y formacin:
* Dado altas tasas de crecimiento en ste sistema, se
requieren recortes frecuentes (3 - 4 ao).
* El objetivo es producir plantas densas, simtricas, y
con balance adecuado entre dosel y races.
* Podas y recortes deben seguir el patrn natural de
crecimiento de las especie.
* El uso de mquinas para podas y recortes es
preferido por su alta eficiencia y rapidez.
La poda
manual es
muy cara,
pero ofrece
mejor
calidad
Controlando crecimiento
radical en macetas
Confinamiento de races en macetas eventualmente
afecta su desarrollo y lo modifica en forma
permanente e indeseable. Es pues necesario cambios
oportunos a macetas mas grandes (en funcin de la
especie y su tasa de crecimiento).
. jams se
endereza.
Hibernacin
* Proteccin invernal es necesaria en climas
templados.
* Sistemas radicales tienen un nivel bajo de tolerancia
a fro, y el volumen limitado de sustrato no ofrece
amortiguamiento de temperatura.
* Tneles de polietileno blanco a doble capa inflada
son comnmente usados.
* Riego y ventilacin son practicados para mantener
temperaturas adecuadas dentro de los tneles.
Maceta en Maceta
Problemas en Viverismo