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Professor Edson Cruz

Todo material ao nosso redor que pode ou no


ser percebido por ns QUMICA e est em
constante transformao, seja fsica ou qumica,
logo se apresenta em uma das fases da matria.

FASES DA MATRIA

ESTADOS FSICOS DA MATRIA OU FASES DA MATRIA


A matria pode ser encontrada, a princpio, em trs estados fsicos.
SLIDO

LQUIDO

GASOSO

Possui forma e volume constantes


Grande n de ligaes
intermoleculares organizao
molecular
Vibrao molecular

Possui forma varivel e volume


constantes
Pequeno n de ligaes
intermoleculares
Movimento molecular
(Espao intermolecular)

Possui forma e volume


variveis
No temos ligaes
intermoleculares
Maior nvel de agitao e
desordem molecular

ESTADOS DA MATRIA REPRESENTAO MOLECULAR


SLIDO LQUIDO GASOSO
Escala Molecular

GAS

LQUIDO

SLIDO

TEMPERATURA E A PRESSO
SUBLIMAO

FUSO

VAPORIZAO

GASOSO

LQUIDO

SLIDO

SOLIDIFICAO

CONDENSAO

RESSUBLIMAO
LIBERAO DE CALOR EXOTRMICO

A vaporizao pode ocorrer de trs maneiras diferentes:


EVAPORAO
EBULIO
CALEFAO

EXERCCIO 1

Pela anlise dos dados da tabela, medidos a 1 atm, podemos afirmar que,
temperatura de 40 C e 1 atm:
a) o ter e o etanol encontram-se na fase gasosa.
b) o ter encontra-se na fase gasosa e o etanol na fase lquida.
c) ambos encontram-se na fase lquida.
d) o ter encontra-se na fase lquida e o etanol na fase gasosa.
e) ambos encontram-se na fase slida.

EXERCCIO 1

Pela anlise dos dados da tabela, medidos a 1 atm, podemos afirmar que,
temperatura de 40 C e 1 atm:
a) o ter e o etanol encontram-se na fase gasosa.
b) o ter encontra-se na fase gasosa e o etanol na fase lquida.
c) ambos encontram-se na fase lquida.
d) o ter encontra-se na fase lquida e o etanol na fase gasosa.
e) ambos encontram-se na fase slida.

EXERCCIO 1

Vamos transportar os dados do


problema para um esquema
representando a temperatura dada
(40 C) e os pontos de fuso e de
ebulio do etanol e do ter etlico.
Veja que a linha tracejada
horizontal correspondente a 40 C
corta a linha do etanol na regio do
lquido e a linha do ter etlico na
regio do gasoso.

EXERCCIO 2
(UFPE) Para identificar trs lquidos de densidades 0,8 1,0 e 1,2 o analista dispe de
uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posio das bolas apresentadas no
desenho a seguir, podemos afirmar que:

a) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2.


b) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0.
c) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2.
d) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8.
e) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8.

EXERCCIO 2
(UFPE) Para identificar trs lquidos de densidades 0,8 1,0 e 1,2 o analista dispe de
uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme a posio das bolas apresentadas no
desenho a seguir, podemos afirmar que:

a) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 0,8, 1,0 e 1,2.


b) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 0,8 e 1,0.
c) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 0,8 e 1,2.
d) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,2, 1,0 e 0,8.
e) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam densidades 1,0, 1,2 e 0,8.

Na proveta 1, a bola mais densa que o lquido, pois afundou.


Consequentemente, o lquido menos denso que a bola (d = 1).
Na proveta 2, a bola no afunda nem flutua, provando que o
lquido e a bola tm a mesma densidade (d = 1).
Na proveta 3, a bola flutua, provando que o lquido
mais denso que a bola (d = 1).

EXERCCIO 3
(UNICAMP) A figura adiante mostra o esquema de um processo usado para a obteno de
gua potvel a partir de gua salobra (que contm alta concentrao de sais). Este
"aparelho" improvisado usado em regies desrticas da Austrlia.

a) Que mudanas de estado ocorrem com a gua dentro do "aparelho"?


b) Onde, dentro do "aparelho", ocorrem estas mudanas?
c) Qual destas mudanas absorve energia e de onde esta energia provm?

a) Notamos que, dentro do aparelho, a gua sofre


evaporao e liquefao.

b) A evaporao ocorre na superfcie da gua salobra e a


liquefao na superfcie do plstico.

c) A evaporao, que absorve energia do Sol.

EXERCCIO 4

(PUC) Numa praia, em pleno vero, um estudante de Qumica observou que o


carrinho de picol usava "gelo seco" para retardar o degelo dos picols. Pediu
vendedora um pedao do gelo e colocou-o num copo com gua, ocorrendo
formao de "fumaas brancas". Observou-se ento o fenmeno de:

a) evaporao
b) sublimao

c) fuso
d) gaseificao
e) liquefao

EXERCCIO 4

(PUC) Numa praia, em pleno vero, um estudante de Qumica observou que o


carrinho de picol usava "gelo seco" para retardar o degelo dos picols. Pediu
vendedora um pedao do gelo e colocou-o num copo com gua, ocorrendo
formao de "fumaas brancas". Observou-se ento o fenmeno de:

a) evaporao
b) sublimao

c) fuso
d) gaseificao
e) liquefao

O gelo seco usado em picol


feito de CO2 e,
devido a ligaes muito fracas,
sublima.

EXERCCIO 5

(UERJ-adaptado) A panela de presso permite que alimentos sejam


cozidos em gua muito mais rapidamente do que em panelas
convencionais. Sua tampa possui urna borracha de vedao que
no deixa o vapor escapar a no ser atravs de um orifcio sobre o
qual assenta um peso que controla a presso. Quando em uso,
desenvolve-se uma presso elevada no seu interior. Para a sua
operao segura, necessrio observar a limpeza do orifcio central
e a existncia de uma vlvula de segurana, normalmente situada
na tampa.

EXERCCIO 5
O esquema da panela de presso e um diagrama de fases da gua so apresentados abaixo:

a) A vantagem do uso de panela de presso a rapidez para o cozimento de alimentos, e


isto se deve a que fatos? Explique-os.
b) Explique o funcionamento da vlvula da panela de presso.

a) Devido ao aumento da presso, o


lquido permanece neste estado em uma temperatura maior,
logo, troca mais calor cozinha mais rpido.

b) Atuao das foras peso e presso de vapor.