004 - UBA - Seminario de Costos para La Toma de Decisiones Guia de Trabajos Practicos

SEMINARIO DE COSTOS
PARA LA TOMA DE DECISIONES

Gua de Ejercicios Prcticos
Cdigo de la Materia:
Profesor Titular:
Profesor Adjunto:
770/1
Dr. Antonio Jarazo Sanjurjo
Daniel Farr
ndice
Ejercicio
Tema
REVISIN DE CONCEPTOS DE CONTABILIDAD DE GESTIN Y COSTOS

El juego de los 10 errores
Modelos de costeo
El Gordo
Teora General del Costo
Maraco
Costos Relevantes y no Relevantes
Otelo
Costeo Estndar Tradicional
Romeo
Desdmona
El Espacio
Variabilidad de los Costos
REVISIN DEL SISTEMA DE EQUILIBRIO
Del Tomate
Punto de Nivelacin y Punto de Equilibrio
Pies Descalzos
Punto de Equilibrio
Carnaval
Punto de Equilibrio
La Limpieza
Punto de Equilibrio
La Marca
Punto de Equilibrio
El Mayorista
Margen de Marcacin
Isidoro Iglesias
Margen de Contribucin y Margen de Marcacin
La Variedad
Margen de Contribucin
INTRODUCCIN AL PROCESO DECISORIO
Es decisin?
Elementos en el modelo de decisin
La Constructora
Decisiones Bajo Riesgo
Los 4 Dragones
Criterios de Decisin
Baires-Rosario
Los Alerces
GESTIN DE COSTOS
La Imprenta
Tcnica ABC
CUESTIONAMIENTO DEL SISTEMA DE EQUILIBRIO

Leverage
Anlisis de Sensibilidad
REPLANTEO DE OBJETIVOS ECONMICOS
Ro Len
Planeamiento de Utilidades
Metamorfosis
Planeamiento de Utilidades
TOMA DE DECISIONES EN EL REA INDUSTRIAL
La Griega
Adquisicin de Equipos Alternativos
La Manzana
Adquisicin de Equipos Alternativos
Mr. Cookie
Toma de Decisiones bajo restricciones
El Lmite
Toma de Decisiones bajo restricciones
La Final
Decisiones de Fabricar o Producir
TOMA DE DECISIONES EN COMERCIALIZACIN
El Reparto
Seleccin entre Canales de Distribucin
Huashan
Toma de Decisiones bajo restricciones Toma de
decisiones de determinacin de precio
HANAMI
Toma de Decisiones bajo restricciones Toma de
decisiones de determinacin de precio
DETERMINACIN DEL PRECIO OPTIMO - ELASTICIDAD PRECIO DEMANDA

Ua de guitarrero
Out
Le scarpe
El Elstico
El precio justo
Empleo de modelos de sensibilidad en la Toma de Decisiones para la determinacin

de precios ptimos.
de precios ptimos.
Empleo de modelos de sensibilidad en la Toma de Decisiones para la determinacin de
precios ptimos.
de precios ptimos.
de precios ptimos.
REVISIN DE CONCEPTOS DE CONTABILIDAD DE GESTIN Y COSTOS

Nombre de los ejercicios: El juego de los 10 errores
El gordo
Nombre del docente: Antonio Jarazo Sanjurjo
Maraco
Daniel Farr
El Espacio
Otelo
Direccin de E-mail: seminariodecostos@yahoo.com.ar
Romeo
Universidad: Universidad de Buenos Aires
Desdmona
EL JUEGO DE LOS 10 ERRORES
Tema: Modelos de Costeo
Objetivo: Integrar conceptos previos de la temtica
El escritor E. Reitrac, autor de la obra Yoclivihc y vida cotidiana, rescata interesantes historias ocurridas -hace ya
tiempo- en Yoclivihc, simptica aldea ubicada en la curiosa y lejana regin de la AnitNegra.
Una de estas relaciones refiere a que en cierta ocasin, un grupo de alumnos que cursaba la materia costos en
el centro universitario local, fue desafiado por sus profesores a competir en un extrao juego de cuyo resultado
derivara la nota de sus exmenes.
Las reglas eran tan simples como claras: los alumnos deban descubrir cada uno de los diez errores que, en
forma deliberada, haban sido incluidos en ciertos informes econmicos que se le suministraran. Cada error
descubierto sumaba un punto en la nota.
El tema de la evaluacin era MODELOS DE COSTEO y los alumnos solo deban confiar, tomndolos como ciertos,
en los siguientes datos referidos a una situacin, francamente sencilla, correspondiente a una pequea industria
existente en la aldea (la nica industria segn la corriente revisionista de la historia de Yoclivihc):
Los informes, ladinamente alterados, estaban referidos al resultado econmico de un mes de junio y al valor
de los inventarios expresados a su costo (acota Reitrac que por aquellos aos en Anit Negra estaba en
vigencia una anacrnica norma que impona valuar los inventarios al costo).
Otra curiosidad, sta s propia de la aldea, era que en la pequea industria se definan, cada mes, cuatro series
de informes: uno por cada modelo de costeo (Reitrac atribuye esta costumbre a las casi nulas alternativas de
divertimento que el pueblo ofreca a sus nativos).
Ms abajo se transcribe el conjunto de informes presentados a los alumnos, junto con las notas o referencias
que les fueron agregadas intentando fundamentar cada dato incluido en los mismos.
Acepte Ud. el desafo. Identifique los errores y explique las razones por las que los considera tales.
(En su libro Reitrac acota que, durante la prueba, los docentes alentaban a sus alumnos al grito de ejaroc y
oditnesnumoc!!.Si bien no se ha podido dilucidar el significado de estas palabras del dialecto yoclivihcano,
Reitrac sostiene que encierran un misterioso e importante contenido, por lo que se recomienda sean recordadas
por quienes acepten el desafo).

EL GORDO
Tema: Teora General del Costo
Objetivo: Determinar los costos para una actividad concreta
El "gordo" Claudio Fanelli se est por recibir de arquitecto. Siempre fue un muchacho muy previsor, de modo que
est evaluando la compra de un taxi.
Metdico como pocos, amante del buen cine y del mejor comer, no est dispuesto a que su probable oficio le
altere los hbitos de vida. Trabajara de lunes a viernes de 10 a 20 Hs. pero haciendo las paradas necesarias
cuando corresponda.
Sabedor de que Ud. est cursando Costos en la Facultad, se presenta con un listado de tems que, segn l,
incidirn en los costos operativos de su servicio. Lo leen juntos y Ud. escucha comentarios que el gordo hace al
pasar:
LISTADO
COMENTARIOS
1 Combustible
Nafta comn. El auto gasolero es caro
2 Lubricantes
3 Patente
4 Licencia de Taxi
5 Almuerzo diario
Bife de chorizo en carrito de Costanera
6 Seguro
Responsabilidad Civil (Terceros)
7 Desgaste de cubiertas Radiales porque me gustan ms
8 Reparaciones
9 Merienda
Caf doble c/crema y 3 medialunas
10 Lavado
No est bien que un arquitecto lave su auto
11 Cine
Nunca me pierdo los estrenos de los jueves (seccin 1 tarde) y cae en el horario de
trabajo.
Cuando termina de leer Ud. piensa desorientado "...este gordo se cree que porque uno se anota en una materia
ya tiene que saberla". Pero como todos tenemos nuestro orgullo, convocamos a la neurona salvadora que nos
recuerda aquello que deca la ficha: "COSTO es toda vinculacin vlida entre resultados productivos fsicos y los
recursos NECESARIOS para lograrlos. Entonces le comenta con cierta suficiencia "...veamos qu es lo que falta y
qu es lo que sobra en esta lista". Y confecciona un nuevo listado de tems necesarios para la prestacin del
servicio (TAREA 1).
Gan el primer round; pero el gordo (112 kilos de sentido comn) vuelve al ataque. Toma el nuevo listado de
tems, lo mira y le dice: "...y esto cmo sigue?"
En ese momento Ud. quisiera reflexionar sobre lo efmero del xito, pero el gordo est ah, inquisidor, del otro
lado de la mesa esperando una respuesta.
En ese momento llega una rfaga de genialidad a su mente y le inspira decir:
"...comencemos por el principio; todo costo posee 2 componentes: uno FISICO O REAL, constituido por la
cantidad -expresada en su respectiva unidad de medida - de insumo necesario que se sacrifica en pos de una
determinada accin, y otro MONETARIO, representado por el valor o precio unitario del mismo."
Cuando termina de decir todo esto Ud. est sin aire en los pulmones y el gordo sin saber para donde salir
corriendo. Pero ya est metido en camisa de once varas y no puede echarse atrs, as que se pone a determinar
el componente fsico y monetario de los tems del nuevo listado (TAREA 2), en base a los siguientes datos (ud.
sabr cuales tomar en cuenta):
El litro de combustible sale 3$ y se consume 10 Km, mientras que el litro de lubricante sale 0,10$ pero se
consume cada 1 Km
La patente cuesta 100 pesos por mes
La licencia del taxi se abona en $15.000, consideramos que tiene una vida til de 100 meses, ya que
cuando deja de usarse la misma puede venderse
El almuerzo diario del gordo cuesta $30, mientras que la merienda cuesta $15
El seguro contra terceros contratado devenga una pliza mensual de $150
Las cubiertas cuestan $200 c/u y se cambian cada 50.000 Km

Se contrata un abono mensual para reparaciones generales, el mismo cuesta $100
La verificacin vehicular anual tiene un costo de $72
El gordo lava el auto una vez por semana, en el lavadero cobran $70 por lavado
El auto tiene una vida til de 5 aos, el valor del mismo es $3.000
La primera funcin de los jueves en sala comn cuesta $42, pero tenga en cuenta que a veces lo
acompaa un amigo y, en ese caso, utiliza una promocin 2x1.
El Monotributo que el gordo debe abonar en base a su facturacin estimada es de $100
A esa altura el gordo, deseando ms que antes una reactivacin de la industria de la construccin a corto plazo, le
dice: "...ya s muchas cosas, menos cul sera el costo de mis servicios". A Ud. le dan ganas de llorar. Piensa
que hubiera sido mucho ms fructfero que estudiar la Teora General del Costo, haber aprendido una frmula
para determinar un msero costo. En la frontera del "stress", la pesada carreta de una idea cruza el desierto de su
imaginacin: "... y en trminos de qu unidad penss medir el resultado productivo de tu servicio?", le dice como
si nada hubiera ocurrido. Zaf.
Pero el gordo lo est mirando acordndose de su mam. Ud. se da cuenta y completa: "te estoy pidiendo la
unidad de costeo: el kilmetro recorrido, un viaje promedio, la semana, el mes, etc..."
El kilmetro", grita el gordo al borde de un ataque de nervios. "Te parece bien que trabajemos con una hiptesis
de 1.000 Km por semana?" le pregunta Ud. "Ipso facto". Como Ud. es muy perceptivo se da cuenta que ese
gesto silencioso del gordo comiendo una hoja de papel, con la mirada perdida en el infinito quiere decir "SI"; as
que saca su maquinita electrnica y se pone a calcular el costo por kilmetro (TAREA 3).
MARACO
Tema: Costos Relevantes y no Relevantes
Objetivo: Determinar los costos relevantes para la toma de decisiones
El proyecto de inversin MARACO que Ud. est considerando requiere de la utilizacin de un galpn que est
alquilando a un costo de $300 mensuales, y cuyo pago se efecta en forma adelantada del 1 al 5 de cada mes.
1. Incluye Ud. el costo de esta locacin como relevante para la toma de decisiones?
Si necesita asumir supuestos para que esta inclusin sea atinada, hgalo!
La empresa no posee el galpn y deber alquilarlo, a partir de la implementacin del proyecto.
2. Incluye Ud. el costo de esta locacin como relevante para la toma de decisiones?
Si necesita asumir supuestos para que esta inclusin sea atinada, hgalo!
El galpn est actualmente utilizado en el proyecto REALICO que se plantea como alternativa (excluyente) al
proyecto MARACO.
3. Debe considerarlo en ambas alternativas? No debe considerarlo en ninguna? Si en una y no en otra, en
cul?
OTELO
Tema: Costeo Estndar Tradicional
Objetivo: Revisar el significado econmico del Anlisis de Variaciones
El gerente de contadura de la empresa Otelo no se explica porqu, si no se consumi Materia Prima en el mes de
Julio, la variacin precio Materia Prima fue de $ 2.500 desfavorable.
ROMEO
Usted revisa las planillas de costos de la empresa Romeo en donde se muestra la siguiente informacin:
Produccin terminada mes de enero: 0 unidades
Variacin cantidad materia prima: $ 2800 (desfavorable)
Cometi algn error quin confeccion esta informacin?
DESDMONA
Durante el mes de octubre, en la empresa Desdmona se trabaj por sobre la eficiencia estndar de HH de
mano de obra directa a una tarifa menor. La variacin combinada cantidad - tarifa es favorable o desfavorable?
Por qu? Es conveniente para la empresa?
EL ESPACIO
Tema: Variabilidad de los Costos
Objetivo: Medicin y Valoracin de la Capacidad Ociosa
En la empresa manufacturera multiproductora El espacio, se conoce para un centro de costos dado, en el cual el
ritmo de produccin est dado por el equipo, la siguiente informacin:
A. Produccin de cada artculo, en unidades por hora mquina:
ARTICULO
A
B
C
D
PRODUCCION POSIBLE
En condiciones de eficiencia
mxima
6
4
8
7.5
PRODUCCION PREVISTA PARA EL

TRIMESTRE ABRIL JUNIO
Eficiencia prevista 80%
4.8
3.2
6.4
6.0
La composicin de la mezcla de produccin, por razones tcnicas es inalterable.

B. La capacidad mxima mensual expresada en horas mquina es consecuencia de operar 30 das, 20 mquinas
durante 3 turnos diarios de 8 hs. cada uno, con una prdida de 30 minutos por turno de paradas
convencionales y otros 30 minutos por paradas tcnicas.
C. Para el prximo trimestre se previ que por razones de mercado solo se operara durante 20 das con 16
mquinas en dos turnos diarios con un promedio de 6 horas de tiempo efectivo por turno, pues adems de las
paradas tcnicas y convencionales se reducira la extensin de cada turno de 8 a 7 horas.
D. En el mes de abril se trabajaron 21 das, operando 15 mquinas en dos turnos diarios con una jornada laboral
por turno de 8 horas y un tiempo efectivo promedio de 6.5 horas por turno, con un aprovechamiento del
equipo del 85%.
E. La carga fabril presupuestada para el mes de abril fue la siguiente, expresada en miles de pesos:
Amortizaciones (clculo mensual sobre valores residuales
actualizados)
Supervisin
Mantenimiento, por hora de tiempo efectivo
Operarios de limpieza por hora de labor efectivamente ocupada
(por convenio se paga por tiempo presencial).
$ 1.260
$
$
$
300
1
1,5
F. La carga fabril real devengada en el mes de abril, una vez ajustada por los cambios producidos por efectos
inflacionarios, que se consider como una variacin en el componente monetario, y expresada como una
variacin en el presupuesto, fue coincidente con la presupuestada.
G. La produccin obtenida en el mes de abril fue de:
ARTICULO
A
B
C
D
UNIDADES
3.442,50
4.946,15
8.166,80
956,25
HS. MAQ. UTILIZADAS

675
1.454,75
1.201
150
Si bien las unidades se consideran completas, la fraccin se expresa pues las unidades no terminadas lo son en
el periodo siguiente.
Se solicita:
1. Calcular la capacidad ociosa anticipada del mes de Abril
a. en trminos absolutos
b. en trminos relativos (%) respecto de la capacidad mxima
c. en ambos casos mostrar que parte de la capacidad ociosa anticipada ha sido consecuencia de la variacin
en el tiempo, la productividad tcnica prevista y la variacin simultnea de ambos.
2. Calcular la capacidad ociosa de operacin
3. Calcular la capacidad ociosa total
4. Determinar la sobre o subabsorcin de costos fijos y semifijos producida, verificando la correspondencia de las
mismas con los valores determinados en 1., 2. y 3., valuando la capacidad ociosa en sus diferentes
expresiones.
5. Dando por supuesto que el componente variable del costo de produccin es constante, exprese su opinin
sobre los perjuicios o beneficios que le ha acarreado a la empresa el haber optado por la fijacin del nivel de
actividad previsto y como ello ha incidido en los costos unitarios de produccin, y en los resultados, si se sabe
que por razones de competencia la empresa no puede modificar sus precios de venta.
6. Suponiendo que la empresa no tiene ningn condicionamiento financiero y que la retraccin del mercado es
coyuntural exprese su opinin respecto de la poltica alternativa que Ud. podra haber aconsejado a la
empresa para el trimestre Abril- Junio, y demuestre como ello se hubiera expresado en los costos unitarios de
produccin de cada artculo.
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REVISIN DEL SISTEMA DE EQUILIBRIO

Nombre de los ejercicios: Del Tomate
Pies Descalzos
El Mayorista
La Limpieza
Isidoro Iglesias
La Variedad

Daniel Farr
DEL TOMATE
Tema: Punto de nivelacin y Punto de equilibrio
Objetivo: Comparar y cuestionar los diferentes significados del equilibrio
La envasadora de extracto de tomates Del Tomate presenta la siguiente informacin:
Costo de adquisicin de 1 Kg. de tomate fresco puesto en planta industrial
Costo de procesamiento por tonelada de tomate
Precio de venta de una lata conteniendo 100 gr. de extracto
Costo variable total de envasado (por envase)
Costo de cada envase adquirido a terceros
Costos fijos totales del perodo (incluyen la proporcin de los costos
estructurales y de los costos de operacin)
$ 3,25
$ 46,88
$ 2,75
$ 0,02
$ 0,14
$ 937,50
De cada Kg. de tomate fresco se obtiene 200 gr. de extracto de tomate.

En el proceso de envasado se pierde el 2% del producto ingresado al proceso y el 3% de los envases,
incorporados a la produccin final.
La
1.
2.
3.
empresa quiere conocer para el perodo a iniciarse:

Qu cantidad de latas de tomate deber vender para estar nivelada?
Qu cantidad de Kg. de tomate debern comprarse si se desea ganar el 40 % sobre el costo del mismo?
En cul de las dos situaciones percibe Ud. que la empresa est en equilibrio?
PIES DESCALZOS
Tema: Punto de equilibrio
Objetivo: Revisin de la utilidad del empleo de las tcnicas CUV
La fbrica de calzados Pies Descalzos elabora zapatos y zapatillas en relaciones no condicionadas, presenta los
siguientes datos:
Precio de Venta Unitario
Costo Variable Unitario
Costos Fijos Propios
Costos Fijos Comunes
Zapatos
$ 60
$ 40
$ 240.000
Zapatillas
$ 90
$ 50
$ 320.000
$ 150.000
Se solicita:
1. Obtener los Puntos de Nivelacin sectoriales
2. Cuntas zapatillas habr que vender para obtener el objetivo de 45% de ganancia sobre costos totales, si solo
se pueden vender 20.000 zapatos?
3. Cuntos zapatos tendr que vender si no puedo vender ms que 10.000 zapatillas y el precio de venta de los
primeros baja a $ 50, con el objetivo de obtener un 30% de ganancia sobre costos totales?
11
4. Determine a qu precio debo vender las zapatillas si no se puede comercializar ms de 39.000 unidades de
zapatos y 16.640 unidades de zapatillas, y el precio de venta de zapatos se mantiene, para obtener un 20% de
ganancias sobre Ventas.
5. Cuntos zapatos habr que vender si no se pueden comercializar ms de 48.000 zapatillas y el objetivo de
ganancia pasa a ser del 60% sobre costos totales?
6. Determine el Punto de Equilibrio para cada sector con el objetivo de lograr un 40% sobre Ventas.
7. Para qu utilizara cada uno de los resultados que determin?
8. Si las preguntas 1 a 6 estuvieran escritas con tiempo verbal pasado, cambiara su respuesta 7?
CARNAVAL
La empresa Carnaval elabora y vende dos productos: serpentinas y papel picado, presenta los siguientes datos:
Serpentinas
$ 10
$6
$ 4.000
Ventas Previstas
Papel Picado
$2
$ 1.000
$ 8.000
1.600 u
500 u
Se solicita:
1. A qu precio deber vender las 500 unidades del producto papel picado para lograr el punto de nivelacin de
la empresa?
2. Cuntas unidades de papel picado deberan venderse al precio calculado en el punto 1., para lograr el punto
de nivelacin si las ventas de serpentinas slo llegan a 1.200 unidades?
3. Qu acciones tomara si el precio de mercado del Papel Picado fuera inferior en un 20% al precio que Ud.
determin en el punto 1?
LA LIMPIEZA
La empresa qumica La Limpieza puede, a partir de una nica materia prima y con uso de un mismo equipo en la
primera etapa del proceso, obtener alternativamente dos productos diferentes:
Producto Jabn en Polvo:
Rendimiento por Kg. de materia prima
Costos proporcionales (excluido materia prima)
Precio de venta
Costos fijos propios
1.1 kg. de producto

$ 3 por kg. de materia prima
$ 8 por kg.
$ 9.000 mensuales
Producto Soda Custica:

Rendimiento por Kg. de materia prima
Costos proporcionales (excluido materia prima)
Precio de venta
Costos fijos propios
800 g. de producto
$ 9 por kg. de materia prima
$ 19 por kg.
$ 11.000 mensuales
Los costos fijos comunes son de $20.000 mensuales y la materia prima es adquirida actualmente a $4 el kg.
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Se solicita:
1. Determinar cuntos kg. de Soda Custica deber producir y vender para obtener un beneficio de $ 100.000
mensuales, si las ventas de Jabn en Polvo harn de ser de 50.000 kg.
2. Qu representa el beneficio de $ 100.000 y quin es el responsable de determinarlo?
LA MARCA
La empresa La Marca elabora y vende dos productos (resaltadores y fibrones) en relaciones no condicionadas,
nos proporciona los siguientes datos:
Fibrones
$ 15
$9
$ 6.000
Resaltadores
$ 24
$ 15
$ 12.000
$ 9.000
Se solicita:
1. Determinar la cantidad mnima a producir y vender de cada producto para que cada lnea individual genere un
beneficio del 20% sobre sus costos propios
2. Determine qu volumen debern alcanzar las ventas de Fibrones si se supone que las ventas de Resaltadores
slo llegan al mnimo determinado en el punto 1., y se quiere obtener un beneficio del 25% sobre los costos
totales de la empresa
3. Determine el precio al que deberan venderse los Resaltadores si las ventas no podr exceder los mnimos
determinados en el punto 1. y la empresa quiere obtener un beneficio del 15% sobre el monto total de las
ventas y el precio de los Fibrones no puede modificarse
EL MAYORISTA
Tema: Margen de Marcacin
Un comercio mayorista cuenta con una estructura que origina costos por $ 230.000 mensuales y en el ltimo mes,
con una facturacin de $ 3.000.000 obtuvo un beneficio total de $ 570.000
Los productos con que opera se encuentran clasificados en dos lneas segn el margen que aplica:
Lnea A: margen de marcacin 50%
Lnea B: margen de marcacin 30%
Como a partir del mes prximo sus costos fijos se incrementarn en un 20%, y considera imposible aumentar el
margen en todos los artculos ni modificar el nmero de productos vendidos en cada lnea, analiza la siguiente
posibilidad:
Mantener la lnea A sin modificaciones en mrgenes.
Desdoblar la lnea B en dos nuevas lneas:
B con productos que representan actualmente el 40% de las ventas de la lnea B y cuyo margen se
mantendra y
C con productos que representan actualmente el 60% de las ventas de la lnea B y cuyo margen
podra incrementarse.
13
marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

Con formato: Sangra: Izquierda: 0 cm,
Sangra francesa: 0,5 cm, Numerado +
Nivel: 1 + Estilo de numeracin: 1, 2, 3, ...
+ Iniciar en: 1 + Alineacin: Izquierda +
Alineacin: 0,63 cm + Tabulacin
despus de: 1,27 cm + Sangra: 1,27 cm,
Tabulaciones: 0,5 cm, Lista con
Se solicita:
1. Determinar el margen que debera fijarse a la lnea C para mantener el beneficio actual en trminos
absolutos, teniendo en cuenta que el nmero de productos vendidos en cada lnea (y por ende los costos de
adquisicin) no se modifican.
2. Por qu se puede aumentar el Margen de Marcacin en la lnea C?
3. Qu sentido econmico conlleva el concepto de Margen de Marcacin?
ISIDORO IGLESIAS

Tema: Margen de Contribucin y Margen de Marcacin

La empresa comercial Isidoro Iglesias S.R.L. se dedica a la compraventa de accesorios para automotores,
teniendo sus productos clasificados en tres lneas segn los mrgenes que aplica sobre los costos de adquisicin
de los mismos:
Lnea
A
B
C
Margen de Marcacin
60%
90%
140%
El ncleo del negocio est dado por la comercializacin de las lneas B y C, ya que la lnea A slo representa el
10% de las ventas totales.
Esta empresa soporta $ 36.000 mensuales de costos fijos y, en el mes pasado, con una venta de $ 90.000 obtuvo
un beneficio del 10% sobre costos totales, que la empresa considera insuficientes.
El objetivo de la empresa es conseguir un beneficio de 15% sobre costos totales.
Se solicita:
1. Calcule los Mrgenes de Contribucin que corresponden a cada Margen de Marcacin en la situacin
original
2. Determinar un nuevo monto de ventas para la lnea C que permita alcanzar el objetivo, sin modificar los
costos de adquisicin de las lneas A y C, los costos variables totales, los valores absolutos de ventas de la
lnea A, los mrgenes de marcacin, ni los costos fijos. Cul es la nueva participacin de cada lnea en las
ventas totales?
3. Volviendo a la situacin original, determinar un nuevo margen de marcacin para la lnea B que permita
alcanzar el objetivo propuesto, mantenindose invariables los costos de adquisicin de cada lnea, los
costos fijos y los mrgenes de marcacin y valores absolutos de ventas de las lneas A y C.
LA VARIEDAD
Tema: Margen de Contribucin

Con formato: Numerado + Nivel: 1 +
Estilo de numeracin: 1, 2, 3, ... + Iniciar
en: 1 + Alineacin: Izquierda + Alineacin:
0,63 cm + Tabulacin despus de: 1,27
cm + Sangra: 1,27 cm, Tabulaciones: 0,5
cm, Lista con tabulaciones + No en 0,63
Con formato: Numerado + Nivel: 1 +
Estilo de numeracin: 1, 2, 3, ... + Iniciar
en: 1 + Alineacin: Izquierda + Alineacin:
0,63 cm + Tabulacin despus de: 1,27
cm + Sangra: 1,27 cm, Tabulaciones: 0,5
cm, Lista con tabulaciones + No en 0,63
La empresa La Variedad comercializa tres lneas de productos y tiene $ 1.800 mensuales de costos fijos.
Proporciona, adems, los siguientes datos:
Participacin sobre el Costo de Adquisicin
Margen de Contribucin
Velocidad de rotacin
Lnea A
35%
35%
2,2
Lnea B
25%
45%
1,5
Lnea C
40%
60%
0,7
Se solicita:
1. Determinar el stock medio de cada lnea que requerir para alcanzar el nivel de ventas de nivelacin
2. Determinar el stock medio de cada lnea que requerir para obtener un beneficio del 20% sobre el total de
ventas
14

INTRODUCCIN AL PROCESO DECISORIO

Nombre de los ejercicios: Es decisin?
La Constructora
Los 4 dragones
Baires-Rosario
Los Alerces

Daniel Farr
ES DECISIN?
Tema: Elementos en el modelo de decisin
Objetivo: Reconocer los escenarios de la decisin y el decisor
1. Antes de partir hacia una reunin de gerentes en Bogot, Ud., gerente de precios de la compaa Patria
Contratista, define los precios de productos para una licitacin pblica cuya apertura de sobres se realizar el
mismo da del viaje.
Al da siguiente, sentado en el avin, se da cuenta que en la definicin de precios se olvid de incluir el IVA, lo
que significa una prdida del 5% del valor del contrato.
Qu escenario de decisin se le plantea? Qu decisin toma?
2. Ud. es el encargado de depsito de la Fbrica de Muebles Mahogany y debe entregar 10 juegos de dormitorio
ya facturados. Ud. sabe que, al precio facturado, la empresa perder $ 200.000, pues los costos son superiores
a los precios.
3. Ud. es un hbil vendedor de la Ca. El Remate. El objetivo fijado por su superior es vender el producto a $
4.000. A Ud. se le presenta la oportunidad de vender 10 unidades a $ 5.000.
4. Ud. es vendedor de la Ca. El Remate II, y tiene definido como objetivo la venta de la mayor cantidad de
productos posible (Con rebajas de hasta el 40%)
Un cliente le ofrece adquirir un 200% ms que el mes anterior si el precio es reducido en un 30% (Con lo cual
el precio ser inferior al costo que Ud. vio en los libros)
5. Ud. es un orfebre recin ingresado a la empresa El Enlace, y lo capacitan en la fabricacin de dos tipos
distintos de anillos (XX e YY)
Hacer un anillo XX le demanda 4hs. y 6hs. un YY. A su vez, conoce que se venden a $ 400 el XX y a $ 500 el
YY.
6. Ud. es gerente general de la empresa concesionario de rutas Camino Alternativo. Debido al no pago de peaje
de los usuarios de la ruta, los ingresos son menores que los egresos mnimos necesarios para cumplir con el
contrato.
7. Ud. es el Gerente de Ventas de la lnea Aspirinas de Laboratorio La Patente. Debido a la difusin por los
medios de una noticia que involucra al producto en un caso de intoxicacin, no puede cumplir el plan definido
de 25.000 unidades mensuales.
15

8. Ud. posee y explota como chofer un taxi de 9 a 19hs. Se ha autodefinido un objetivo de ingresos mnimos de $
5.000 al mes. Debido al incremento de las tarifas slo puede alcanzar una utilidad de $ 3.000 mensuales.
9. Como responsable de la explotacin de un rea petrolera identifica que, sin haber fallas en los equipos de
extraccin, el volumen de produccin se ha reducido en un 30%.
10. En las preguntas 1 a 9, existen problemas?
LA CONSTRUCTORA
Tema: Elementos en el modelo de decisin
Objetivo: Identificar el rbol de decisin
La empresa La Constructora se dedica a la construccin de edificios, lo contrata a Ud. como consultor.
En estos momentos tiene una nica obra a nivel de estructura de hormign no concluida. Le presenta como
situacin la necesidad de discontinuar la obra por problemas de la empresa y de mercado, o bien de continuar
hasta la conclusin de la estructura. En el cuadro Anexo de Costos se detallan los incurridos hasta el presente y
los adicionales para terminar la estructura de hormign armado.

Si se culmina la estructura de hormign, se considera que el ingreso por su venta estar dado por los montos
expresados a continuacin con las siguientes probabilidades de obtenerla:
Venta (contado)
En $ 5000 (o menos)
En $ 7500
En $ 12500
Mas de $ 12500
Probabilidad de Venta
1
0.50
0.20
0
Si la venta de la estructura de hormign terminada demora ms de 3 meses, el banco que financia el proyecto
liquida la empresa. El dueo de la compaa es adverso a esta situacin, pues le ocasionara un grave perjuicio.
Se conoce que la puesta en marcha de la oferta y la realizacin tiene un plazo de un mes, concluida la estructura.
Debido a condiciones de mercado si la venta no se realiza en un mes al precio que se oferte, no se vende ms a
ese precio. Por lo cual, si se decide terminar la estructura, no conviene mantener la oferta ms de un mes pues al
fracasar se debe sustituir la misma por otra menor.
Los costos de financiamiento luego de terminada la estructura son de $ 2000 mensuales, por exigencias del
banco.
La empresa tiene una oferta para vender la obra en el estado en el que se encuentra a $ 3000, operacin que se
realizara inmediatamente.
Qu aconsejara Ud. hacer?
Metodologa de Trabajo
A. Elabore la solucin desarrollando un rbol de decisin
B. Justifique en un breve informe, que el empresario pueda entender, su opinin
Cuadro Anexo
Costos de la Obra a
la Fecha
Materiales, MO, Servicios
10.000
Gastos Financieros por la Obra
1.000
Amortizacin de equipos Asignados a la Obra
3.000
Total
14.000
Conceptos
Costo Terminacin
de Estructura
2.000
1.000
1.000
4.000

Nivel: 1 + Estilo de numeracin: A, B, C,
... + Iniciar en: 1 + Alineacin: Izquierda +
Total
12.000
2.000
4.000
18.000
16
LOS 4 DRAGONES
Tema: Decisiones Bajo Riesgo
Objetivo: Revisar y cuestionar los criterios y modelos de decisin bajo incertidumbre y los escenarios de riesgo
La empresa Los 4 dragones se dedica a la importacin de electrnicos desde Japn. Debe realizar una sola
compra semestral.
Las ventas oscilan entre 100 y 350 unidades, siendo las posibles demandas (a opinin del Gerente Comercial) 100,
200, 250 y 350 unidades.
El precio de venta surge de marcar en un 26% el costo de compra, pero si no se vende en el semestre debido al
avance de la tecnologa y la rpida obsolescencia, los productos deben ser vendidos (sin intervencin de los
vendedores) (Venta segura) al 60 de su costo de compra.
Los vendedores cobran comisin (1/6 del precio de Ventas) por los pedidos que generan, independientemente de
la existencia o no de stock para la venta.
El alquiler del local y otros Costos Fijos son de $ 20.000. El costo del Flete es de 0,80 $ por cada peso de costo, pero se debe pagar por lotes de a 250 unidades aunque no
se utilice el espacio.
Se solicita:
1. El Gerente de Importacin necesita su consejo para planificar las compras de cada perodo. Utilice los distintos
criterios, conociendo que el coeficiente de optimismo del Gerente es de 0,7. Cul es el criterio que Ud.
utilizara para aconsejar?
2. Cambia su consejo, si se conoce que las probabilidades de ocurrencia de las distintas demandas son (considere
tres opciones distintas)
Demanda
100
200
250
350
A
30%
60%
5%
5%
Opcin
B
10%
10%
10%
70%
C
20%
20%
30%
30%
Calcule el valor esperado para cada alternativa, la Ganancia esperada con informacin completa para las tres
opciones. Analice los resultados. Opine sobre los criterios.
BAIRES-ROSARIO
Tema: Criterios de Decisin
La empresa Baires-Rosario est analizando como minimizar los costos de mensajera entre su planta de Rosario
y sus oficinas de Buenos Aires.
Las alternativas que dispone son:
A. Contratar el servicio A1 que cobra $ 0,60 por cada paquete enviado, sin costo fijo adicional.
B. Constatar el servicio A2 que pone a disposicin vehculos que pueden cargar hasta 200 paquetes por da. Cada
vehculo cuesta $ 50 por da, pero se debe asegurar un mnimo de 50 $/da.
17

Alineacin: 1,9 cm + Tabulacin despus
de: 2,54 cm + Sangra: 2,54 cm,
C. El servicio A3 tiene capacidad ociosa en sus transportes diarios Bs.As.-Rosario de 600 paquetes diarios. Si se
supera dicha cantidad (por la cual cobra slo $ 25 por da) cobrar un adicional de $ 1,50 por cada paquete
adicional.
D. Alquilar vehculos y contratar choferes que permiten enviar 1300 paquetes por da por vehculo con su personal
cuesta 225 $/da.
El Jefe del Dpto. ha estudiado las posibles demandas internas, estimando cinco posibilidades futuras: 0, 200, 400,
600 o 1200 paquetes diarios.
Se
1.
2.
3.
4.
5.
solicita (Soluciones independientes entre s):

Determine la estrategia ptima segn los distintos criterios (utilice un coeficiente de optimismo de 0,4)
Hasta que valor (en ms y en menos) puede variar mi coeficiente de optimismo sin variar la decisin?
Qu ocurrira segn el criterio de Laplace si la posibilidad de enviar 600 paquetes se elimina?
Qu ocurrira si existiera la posibilidad de enviar 1400 paquetes en un da?
El Jefe del departamento nos suministra informacin adicional:

Las probabilidades de las distintas demandas son las siguientes:

Futuro
0
200
400
600
1.200
Probabilidad
50%
10%
5%
10%
25%
6. Calcule el valor esperado, los costos esperados con informacin completa y el valor de la informacin. Que
pasa si las probabilidades son:
Futuro
0
200
400
600
1.200
Probabilidad
10%
10%
10%
10%
60%

7. Analice los resultados y la efectividad de las herramientas.

LOS ALERCES
Tema: Criterios de Decisin
La empresa Los Alerces se dedica a la compraventa de un nico producto y. Por razones financieras no est en
condiciones de aprovechar los descuentos que podra realizarle su proveedor quien le vende el producto y.
Los precios actuales de compra del producto y son las siguientes:
Menos de 10 unidades
De 11 a 20 unidades
Ms de 20 unidades
$ 50
$ 45
$ 40
A su vez los precios de venta de la empresa son los siguientes:

1 unidad
De 2 a 10 unidades
Ms de 10 unidades
$ 90
$ 85
$ 75
18
Los costos fijos totales (de capacidad y de operacin) para el nivel de actividad en que opera la empresa (entre
500 y 3.000 unidades) alcanzan la suma de $ 75.000
En el mes de abril se oper con un nivel de 2.100 unidades y en mayo de 1.800 unidades.
Histricamente, para esta poca del ao se observa que las relaciones entre los distintos lotes vendidos es la
siguiente:
Ventas
Unitarias
De 2 a 10 unidades
Ms de 10 unidades
%
30
10
60
Para igual perodo la informacin que se posee arroja los siguientes resultados respecto de las posibilidades de
compra:
Compras
De 1 a 10 unidades
De 11 a 20 unidades
Ms de 20 unidades
%
60
20
20
No se esperan mayores cambios en el contexto en que opera la empresa para la presente temporada, no obstante
la empresa es cuidadosa en la toma de decisiones, pues es consciente del riesgo inherente a toda toma de
decisin, y piensa que la situacin que el anlisis de las series estadsticas plantea puede modificarse.
En consecuencia usted deber definir:
1. Cual sera el rea de riesgo, el punto de nivelacin y el margen de seguridad para las tres alternativas
posibles; optimista (positiva), pesimista (negativa) y ms probable?
2. Determinar el volumen de ventas necesario para que la empresa alcance un margen de seguridad del 20%
sobre las mismas
3. Para el caso de que la empresa pueda conseguir un prstamo, cuyos intereses alcanzaran a A) $ 17.500; B) $
10.500, le conviene aceptarlo para adquirir la mercadera que usted necesitara. Como es lgico deber emitir
un informe sobre lo que usted aconseja justificando su opinin.
19

GESTIN DE COSTOS
Nombre de los ejercicios: La Imprenta

Daniel Farr
Enrique Larripa
LA IMPRENTA
Tema: Tcnica ABC
Objetivo: Utilizacin de la tcnica ABC para distintos objetivos de gestin
Nosotros imprimimos revistas y libros. Todo comienza con el pedido de nuestros clientes para imprimir
tiradas de ejemplares que en el caso de los libros son generalmente de 5000 unidades, mientras que las
revistas son de 10.000 ejemplares. El Departamento de Ventas tiene dos empleados con dedicacin full
time recibiendo los pedidos de clientes.
Luego se compra el material de impresin (papel), las cartulinas y los cartones para las tapas de los
libros. La tinta y la cola generalmente son los nicos tems disponibles en nuestro pequeo almacn
(actualmente: 6 litros de tinta y 5 litros de cola). Los pedidos son realizados por un empleado del Depto
de compras y se realizan en la misma relacin a las rdenes de produccin.
La mercadera es recepcionada por el Depto. de Abastecimiento que cuenta con una persona que
controla los materiales recibidos con las rdenes de Compra y las enva al almacn, que cuenta con
dos personas para el ordenamiento de las mismas y una para el despacho de los materiales cuando
son requeridos por produccin.
Una vez recepcionada la mercadera es requerida por la Gerencia de Produccin comenzando la
fabricacin mediante el moldeado de los MASTERS en una mquina especfica utilizando para ello las
cartulinas compradas. La Master es el original o pieza que equivale a dos pginas del cual se obtienen
las copias a vender. La maquina es utilizada por un operario por turno (se trabaja en dos turnos).
Luego se realiza la carga de la imprenta con papel y tinta adecuada y se coloca cada Master
correspondiente a cada pieza en la imprenta propiamente dicha, y se hacen tantas copias como
ejemplares a emitir, luego la prxima pgina doble y as sucesivamente. Este sector tambin cuenta
con maquinas especificas que son utilizadas por dos operarios por turno.
Luego pasan las pginas dobles impresas a un proceso manual de armado de los cuadernillos que
conformaran en conjunto el libro o revista, el cocido de los mismos (o abrochado segn el caso) y para
los libros exclusivamente el encuadernado y colocado de sus tapas, pegado y prensado. Se cuenta
con un empleado por turno especializado en el armado de cada producto.
El proceso productivo finaliza cuando el supervisor general de la imprenta, que controla todo el
proceso, revisa finalmente los productos finales.
Hemos analizado el lay out de la planta y determinado la cantidad de m2 ocupados por cada uno de
las reas productivas:
Sector
Recepcin pedidos
Compra insumos
Recepcin materiales
Almacenamiento
Superficie utilizada (m2)

20
20
20
200
20
Despacho materiales
Moldeado (armado master)
Impresin
Armado cuadernillos
Terminacin
(cocido
abrochado)
supervisin productos final
Administrac de Personal
50
250
250
150
o
150
20
20
Metodologa de Trabajo
A. Definir los Objetos de Costo a costear, e identificar las actividades necesarias para fabricarlos, las
cuales debern clasificar las actividades en funcin del nivel jerrquico de costeo y definir el
inductor o generador de costos correspondiente a cada actividad.
B. Sabiendo que los productos y las actividades son los objetivos a costear usted sabe que la siguiente
tarea a realizar es la identificacin de los factores de produccin, los productos y las actividades con
el alcance de la explicacin que recibi. (Para simplificar el caso prctico no se introducen ciertas
actividades como facturacin y cobranzas, costos de fuerza motriz ni aspectos relativos a uso de la
capacidad instalada)
Ahora ya est en condiciones para solicitar los nmeros y datos fsicos necesarios para poder
determinar los costos de cada actividad y producto. Para ello le entregan el siguiente cuadro
correspondiente al costeo tradicional del proceso de impresin del mes pasado:
Datos
Orden de Produccin
Unidades de Entrega
Piezas por Unidad
Unidades Producidas
Total Piezas
Moldes elaborados (Ord. Prod. x
Piezas/unidad)
Total
7
60.000
2.000.000
Libros
2
5.000
100
10.000
1.000.000
Revistas
5
10.000
20
50.000
1.000.000
300
200
100
Costeo del Mes (Enfoque tradicional)

Factor
Materia Prima
Papel ($/1000 piezas)
Cartulinas ($/molde)
Cartones ($/par prod.
cartulinas)
Mano de Obra Directa
Armado ($/pieza)
Terminacin($/unidad Libro)
Costo
Variable / Fijo
Base
20
10
Variable
Variable
40.000
3.000
20.000
2.000
Variable
10.000
10.000
0,005
2
Variable
Variable
10.000
20.000
83.000
5.000
20.000
57000
Total Variables
Carga Fabril Taller
Consumo Material Tinta (3 litros
c/producto)
Consumo Material Cola
Mano Obra Moldeado
Amortizacin de la planta
Total
Libros
Revistas
20.000
1.000
5.000
26000
Piezas
Variable
20.000
Variable
Fijo
Fijo
1.000
10.000
4.200
21

Mano de Obra Impresin

Supervisin
Amortizacin Mq. Moldeado
Amortizacin Mq. Impresin
Fijo
Fijo
Fijo
Gastos Distribuidos
Ventas
Compras
Almacn
Recepcin de bienes
Almacenamiento
Despacho de materiales
Administracin de Personal
Costos Unitarios
Fijo
Fijo
Fijo
Fijo
12.000
16.800
3.000
5.000
72.000
36.000
36.000
Piezas
Piezas
Piezas
400
600
400
Piezas
Total Fijos
42.000
14.000
21000
7000
21000
7000
1.400
2.000
131.400
700
1.000
65.700
700
1.000
65.700
Total COSTOS
214.400
122.700
91.700
5,700
6,570
12,270
0,520
1,314
1,834
12,900
4,9%
1,900
3,5%
Variable
Fijo
Total Costos Unitarios
Precio de Venta
% de Contribucin
1- Qu diferencias observa respecto al costeo tradicional?

2- Para qu utilizar la informacin que gener?
3- Qu decisiones a futuro podra tomar con la misma?
22

004 - UBA - Seminario de Costos para La Toma de Decisiones Guia de Trabajos Practicos

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SEMINARIO DE COSTOS

PARA LA TOMA DE DECISIONES

REVISIN DE CONCEPTOS DE CONTABILIDAD DE GESTIN Y COSTOS

CUESTIONAMIENTO DEL SISTEMA DE EQUILIBRIO

DETERMINACIN DEL PRECIO OPTIMO - ELASTICIDAD PRECIO DEMANDA

Empleo de modelos de sensibilidad en la Toma de Decisiones para la determinacin

REVISIN DE CONCEPTOS DE CONTABILIDAD DE GESTIN Y COSTOS

Las cubiertas cuestan $200 c/u y se cambian cada 50.000 Km

PRODUCCION PREVISTA PARA EL

La composicin de la mezcla de produccin, por razones tcnicas es inalterable.

HS. MAQ. UTILIZADAS

REVISIN DEL SISTEMA DE EQUILIBRIO

Nombre del docente: Antonio Jarazo Sanjurjo

De cada Kg. de tomate fresco se obtiene 200 gr. de extracto de tomate.

empresa quiere conocer para el perodo a iniciarse:

1.1 kg. de producto

Producto Soda Custica:

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

Tema: Margen de Contribucin y Margen de Marcacin

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

INTRODUCCIN AL PROCESO DECISORIO

Nombre del docente: Antonio Jarazo Sanjurjo

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

solicita (Soluciones independientes entre s):

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

Las probabilidades de las distintas demandas son las siguientes:

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

7. Analice los resultados y la efectividad de las herramientas.

A su vez los precios de venta de la empresa son los siguientes:

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

Nombre del docente: Antonio Jarazo Sanjurjo

Superficie utilizada (m2)

Costeo del Mes (Enfoque tradicional)

marcelo podmoguilnye 16/10/14 14:08

Mano de Obra Impresin

1- Qu diferencias observa respecto al costeo tradicional?

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