SISTEMAS DE PRODUCCIN

Sistema de Produccin es aquel que tiene una entrada (insumo), los

cuales sufren un proceso de transformacin y una salida (producto),
realimentndose el mismo a travs de un proceso de control.
OBJETIVO DEL SISTEMAS DE PRODUCCIN
Aumentar el volumen de artculos producidos que

satisfagan las

necesidades del cliente, por ejemplo: funcionalidad, calidad, costo

confiabilidad.

ELEMENTOS DE UN SISTEMA DE PRODUCCION

Materia Prima:
Las materias primas necesarias para el proceso, generalmente son
aquellos que se encuentran en la naturaleza. No tienen ninguna elaboracin al
ser utilizadas o muy poca. Ejemplo: vegetales (frutos, semillas. etc.), minerales
(petrleo, metales, etc.) o animales (cuero, piel, grasa. Lana)
Insumos:
Son materiales que si poseen cambios y elaboracin al momento de ser
utilizados, ej: plsticos, latas, software, etc.
Mano de Obra:
Se refiere al trabajo humano, que desarrollan distintas personas
durante el proceso de produccin, ya sean operarios, tcnicos, profesionales,
etc.
Mtodo de trabajo:
Es la secuencia lgica y ordena de acciones o actividades que
producen los cambios en las materias de entrada y que permite la obtencin de
un producto final.
Mquinas:
Son el equipamiento, herramientas y maquinarias que colaboran en el
proceso de transformacin.

Medio Ambiente:
Se refiere al orden y a la limpieza del sector productivo. Siempre que
se fabrica algo o se produce, esta accin tiene un efecto negativo sobre el
medio ambiente, contaminndolo, descargando el ella basuras y desechos
industriales que son nocivos para el agua, aire o suelo.
Medicin:
Se refiere a todo tipo de medicin que se hace en el sector, la ms
importe es comparar lo que se planific versus con lo que se realiz, Por
ejemplo: cantidad de piezas fabricadas, tiempos standard de operacin,
cantidad de piezas conformes y no conformes, mediciones hechas sobre
piezas, productividad, cantidad de trabajos, etc.

MODELO DE SISTEMAS DE PRODUCCIN

Modelo Continuo: Es un proceso que lleva una secuencia que tiene
las mismas caractersticas es industria est en actividad permanente todo el
da. La produccin de productos es homognea e ininterrumpida. Ejemplo son
las industrias de. Qumicas, cementeras, y azucareras.
Modelo Intermitente: esta industria elabora productos de acuerdo a
los pedidos que se le formulan (orden de compra). Esto es porque debe
hacerse segn las especificaciones del cliente. Por ejemplo, ascensor de un
edificio, turbinas hidrulicas, locomotoras vagones, buques, etc.
Sistema de produccin Primario: este modelo comprende las
actividades de extraccin directa y sin transformacin de bienes de la
naturaleza. Normalmente, se entiende que forma parte del sector primario la
agricultura, la ganadera, la silvicultura.
Sistema de produccin Secundario: el modelo secundario rene la
actividad artesanal e industrial manufacturera, mediante las cuales los bienes
provenientes del modelo primario son transformados en nuevos productos.
Abarca tambin la industria de bienes de produccin, tales como materias
prima artificiales, herramientas, maquinaria, etc., de igual manera comprende la

industria de bienes de consumo, as como la prestacin de los servicios a la

comunidad.
Sistema de produccin Terciario: el modelo terciario se dedica, sobre
todo a ofrecer servicios a la sociedad, a las personas y a las empresas. Lo cual
significa una gama muy amplia de actividad que est en constante aumento.
Esta heterogeneidad abarca desde la tienda de la esquinas.
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIN
A grandes rasgos, podemos decir que existen ocho tipos de sistemas
de produccin, que detallamos a continuacin:
1.

Produccin por montaje. Se refiere a una secuencia lineal y

establecida de operaciones que se encadenan hasta conseguir el producto
final.

2.

Produccin sobre pedido. El producto en cuestin se fabrica slo

despus de haberse realizado el encargo.

3.

Produccin para stock. Se caracteriza por ser una produccin

intermitente y que se anticipa a futuros grandes pedidos para, de este modo,
poder cumplir los plazos.

4.

Produccin de proceso contino. En este caso, el ritmo de produccin

es frentico durante un largo periodo de tiempo. Esto puede ser debido a una
alta demanda constante del producto.

5.

Produccin por lotes. Es el caso de las empresas que elaboran una

cantidad limitada de un mismo producto cada vez.

6.

Produccin por celdas. Se refiere a aquellas empresas que utilizan en

sus procesos de fabricacin celdas de manufactura, esto es, un conjunto de
mquinas que trabajan de manera coordinada y permiten la fabricacin en serie
del producto, pues cada una tiene una funcin diferente.

7.

Justo a Tiempo (Just in Time). Este sistema aboga por producir

exactamente lo requerido, en el momento preciso y con la mxima calidad. Se
basa en la eliminacin de los desperdicios del sistema, como pueden ser la
sobreproduccin o los inventarios.

8.

Kanban. Es un mtodo basado en la implantacin de etiquetas

(precisamente es lo que significa, traducido del japons) que, de un modo muy
visual, otorga informacin de lo que se va a producir o cmo va a transportarse.
CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN
Parmetros son constantes arbitrarias que se caracterizan, por sus
propiedades, el valor y la descripcin dimensional de un sistema especfico o
de un componente del sistema. Los parmetros de los sistemas de produccin
son:
Input: Compra o entrada de una empresa. Factor productivo que la
empresa adquiere del exterior para ser sometido a un proceso de
transformacin interna. Las materias primas, los productos intermedios o semamanufacturados y la energa que la empresa compra en el mercado son inputs.
Si al valor de los inputs adquiridos en el exterior se le suma el valor aadido
creado por la empresa: el valor de los sueldos y salarios ms el inters.
Output: salidas o producto o resultado es la finalidad para la cual se
reunieron elementos y relaciones del sistema los resultados de un proceso son
las salidas, las cuales deben ser coherentes con el objetivo del sistema, los
resultados de los sistemas son finales mientras que los resultados de los
subsistemas con intermedios.
Through put: es el fenmeno que produce cambios, en el mecanismo
de conversin de las entradas en salidas o resultados generalmente es
representar como la caja negra, en la que entran los insumos y salen cosas
diferentes que son los productos.
Feed back: es la funcin de retorno del sistema que tienen a comprar
las salidas con un criterio preestablecido, manteniendo controlada dentro de
aquel estndar o criterio.
Ambiente: es el medio que envuelve externamente el sistema. Est en
constante interaccin con el sistema ya que este recibe entradas, las procesos
y efectan salidas. La supervisin de un sistema depende de su capacidad de
adaptarse, cambiar y responde a las exigencias y demandas del ambiente
externo, aunque el ambiente puede ser un recurso para el sistema, tambin
puede ser una amenaza. (Carlos Venegas 1993)