JOYERIA

La palabra misma joyera se deriva de la palabra joya, que fue anglicismo del
francs antiguo "jouel", y ms all, a la palabra latina "jocale", lo que significa
juguete. La Joyera puede estar hecha de una amplia gama de materiales, pero
piedras preciosas, metales preciosos, perlas, conchas y han sido ampliamente
utilizados. Dependiendo de la cultura y los tiempos de la joyera puede ser
apreciado como un smbolo de estatus, por sus propiedades de los materiales,
sus patrones, o de smbolos significativos.
Forma y funcin

Moneda, exhibicin de riqueza y almacenamiento

Uso funcional
Simbolismo
Proteccin
Exhibicin artstica

Caractersticas de las Instalaciones

El tamao del local puede ser muy variado. Depender del perfil que se desee
para el negocio y sobretodo, de las posibilidades del emprendedor. Para un
negocio como el que se describe en este proyecto, centrado en la venta y con
un pequeo taller para arreglos y produccin a pequea escala, ser suficiente
con un local de unos 35 m 2 dividido del modo siguiente:

Zona de venta / atencin al cliente / exposicin.

Taller almacn.
Aseo.

Mobiliario y Decoracin
El mobiliario bsico est compuesto por las vitrinas expositoras de la tienda, el
mostrador, taburete y estanteras en el taller.
El coste puede ser de unos 3.000 euros (IVA incluido), aunque depender del
diseo y material elegido para estos elementos.
Equipamiento
El equipamiento bsico para el desarrollo de la actividad, comprender:

Banco de platero: mesa de madera con tablero en forma de media luna y

cajones para los materiales y herramientas.
Yunque de banco de acero.
Mandril para estirar y conformar anillos.
Baldosa de acero para aplanar.

Vibrador para el pulido por rozamiento.

Esta partida suele suponer el mayor desembolso, estar en torno a los 16.000
(IVA incluido), aunque depender del proveedor y de si se decide acudir a un
mercado de segunda mano.
Herramientas y Utillaje
Para comenzar la actividad habr que realizar una compra de herramientas
bsicas, aunque posteriormente y en funcin de las necesidades de los
diferentes trabajos se irn adquiriendo otras herramientas ms especficas.
Estas herramientas bsicas son:

Calibre o regla milimtrica.

Tijeras.
Alicates.
Segueta.
Sierra de calar.
Cizalla.
Pinzas.
Soplete.
Limas.
Lijas.
Martillo.
Balanza.
Cilindro.
Cinceles.
Embutidora.

(Empresa e Iniciativa Emprendedora, 2012)

HERRAMIENTAS PARA JOYERIA

Arcos
Buriles para montar
Carretillas
Embutidores
Fisuras
Fresas
Hileras
Lastras
Limas
Martillos
Pinzas
Sierras
Tijeras
Lentes
Visores
Cepillos
Gratas
Crisoles
Copelas
Cubiletes
Fundentes
Fuelles para soldar
Cubiletes
Rieleras
Chaponeras

LOS MEJORES EXHIBIDORES PARA TU JOYERIA

Charolas- Cuellos
Tubos
Bastones
Manos
rboles
Mantas exhibidoras
Etiquetas

Manejamos una Gran Variedad en Estuches

Para anillo

Para aretes
Para juego
Pulsera
Argollas
Arras
Medalla
Collar
Gargantilla
Reloj
Bolsa de plstico con cierre
Bolsa de papel encerado
Bolsa de celofn

Equipos para joyeros

Centrifuga
Hornos
Inyector de cera
Vulcanizador
Motor para pulir
Laminador
Soplete
Motor de chicote
Ultrasonidos
Probadores de
Diamantes
Basculas

Venta de diferentes materiales que se utilizan para

trabajar joyera
Cera para inyeccin
Liga de oro amarillo
Liga de oro blanco
Cobre electroltico
Soldadura para oro y plata
cidos para probar oro
Asteg, solucin para dorar
Asteg , solucin para platear
Solucin para limpiar Limpiasteg
Solucin para soldar Zoldek
Pastas para pulir
Mantas para motor
Oro de 24 Kilates

(BEDEAN, 2014)

REFERENTE
Showroom, Galera y Taller
Arquitecto: Estudio Ji Arquitectos
Ubicacin: Altea, Alicante, Espaa
Arquitecto A Cargo: Jorge Fras, Irene Zurdo
Colaboradores: Rodrigar Ebanistera
Area: 48.0 m2
Ao: 2013

Descripcin de los arquitectos. Espacio reconvertido del casco antiguo de

Altea en el se utilizado como nico sistema organizador el MDULO PLUG de
estudio ji: una celosa verstil y mvil que, con los distintos accesorios
enchufados a ella, organiza y dota de uso a los 4 espacios proyectados:
estudio de arquitectura, taller de joyera, showroom y galera de arte.

El mdulo PLUG nace de la investigacin de cmo colonizar cualquier espacio

incierto en el que vamos a desarrollar una actividad durante un corto o largo
periodo de tiempo. Esta actividad, sea domstica o comercial, siempre va
ligada a un largo listado de usos funcionales y estticos.
Plug es una pieza modular y mvil de 19090 cm con varios accesorios
diseados y adaptados a su sistema de anclaje: stick, table, chair, hung
Inspirado en los tradicionales biombos divisorios de espacios, plug es una
celosa de piezas seriadas verticales las cuales, adems de sus propiedades
evidentes de transparencia y veladura, son las que contienen los usos,
sirviendo de soportes y anclajes de los distintos accesorios.
Este mdulo funciona individualmente o en grupos, adaptndose a cualquier
situacin , forma o espacio.
Su aspecto seriado de finas lamas de madera hace que el conjunto funcione
con total homogeneidad, regulando as cualquier imperfeccin o protuberancia
del espacio ocupado.
Pequeos accesorios puntuales se encajan por deslizamiento entre la celosa.
La unidad o repeticin de estas pequeas piezas genera todos los usos que
cada usuario necesite.
En este proyecto en Altea se han utilizado un total de 12 mdulos, adaptando
distintos grupos para resolver cada una de las necesidades que requeramos:
almacenaje, exposicin de joyas, privacidad, velado, escaparate y reclamo.
(Platafora Arquitectura, 2013)

CALZADAO
El trmino calzado se utiliza para designar a todo aquel elemento que pueda
ser utilizado para vestir y proteger los pies no slo de las inclemencias del fro,
sino tambin para protegerlo de la suciedad, de las posibles lastimaduras y,
adems, para embellecerlo y darle estilo. El calzado existe desde hace siglos
aunque evidentemente las formas de calzado fueron variando con las pocas,
as como tambin la funcionalidad del mismo (siendo hoy quizs igual de
importante el aspecto esttico que el higinico).

Acondicionamiento interno:
Hay que adecuar el local para que se encuentre en condiciones para su uso.
Adems la ley obliga a incorporar un aseo para uso personal. Para el
acondicionamiento del local habr que realizar una serie de obras que
dependern del estado en el cul se encuentre el mismo. De este modo

tambin supondrn un coste, a la hora de iniciar la actividad, la licencia de

obra, la obra y los costes del proyecto.
Estos costes pueden rondar los 15.025,00 (IVA incluido) aunque esta cifra
vara mucho en funcin del estado en el que se encuentre el local. De este
modo, la cantidad anterior puede reducirse en gran medida si el local ya ha
sido acondicionado previamente.

Mobiliario y Decoracin
El objetivo debe ser conseguir la mxima funcionalidad cuidando a su vez
todos los detalles estticos que transmitan la imagen de elegancia y actualidad
que queremos para el negocio, a la vez que resulte cmodo para los clientes.
Es fundamental que todos los elementos del establecimiento permitan que los
artculos queden expuestos de forma ordenada y de modo que pueda
apreciarse la variedad que se ofrece.
El mobiliario necesario estar compuesto por los elementos que se exponen a
continuacin:

Mostrador.
Mueble expositor y estanteras.
Asientos y espejos.

El coste por estos elementos puede rondar los 5.249,00 (IVA incluido) como
mnimo para un mobiliario bsico. Esta cantidad ser muy superior si los
elementos anteriores son de diseo o de materiales especiales.

MOBILIARIO
Banco de finisaje.

Mquina de coser de brazo y cabezal giratorio.

Mesa de corte.
Troqueladora manual y troqueles.
Mquina de aparado.
Lijadora.
Prensa para encolar suelas y pisos.
Mquina de rebajar.
Cepillos mecnicos.
Equipo para ojetes, broches, etc.

Estas herramientas bsicas son:

Cuchillas de cortar y rebajar.
Plancha.
Tijeras.
Esptulas.
Brochas.
Martillo y mazo.
Agujas.
Hormas
Lezna.
Sacabocados.
Boquillas de picar.
Fileteadora.
Chifla.
Useto.
Pata de cabra.

Adquisicin de materiales de consumo

Hilos.
Cintas.
Colas sintticas.
Cueros.
Colas de origen animal.
Tintes.
Reparadores.
Ceras.
Ojetes.
Broches.
Hebillas.
Fornitura.
Cordones.
Etiquetas.
Cremalleras.
Elsticos.
Cajas.
Bolsas.

Aspectos jurdicos especficos a considerar en la creacin del

negocio
Reglamento de almacenamiento de productos qumicos y sus instrucciones
tcnicas complementarias (BOE 10-05-2001).
Reglamento de seguridad en las mquinas (BOE 21-7-1986 y modificaciones en
BOE11-12-1992 y BOE 8-2-1995).
Notificacin sobre sustancias nuevas y clasificacin, envasado y etiquetado de
sustancias peligrosas (BOE 19-4-2001).
Reglamento de instalaciones de proteccin contra incendios (Real Decreto
1942/1993, de 5 de noviembre).

Flujo del proceso productivo en un nivel de

pequea
empresa

Relacin de equipo principal a escala artesanal-microempresa

De manera general se consigna el nombre de la maquinaria y equipo principal
para la operacin normal en el giro, as como su capacidad y valor referencial.
No se consideran los precios a los que se podran obtener en un mercado de
maquinaria y equipo usados en renta.
Mquina de Coser plana
Mquina de Coser Zig-Zag
Martillos
Cuchillas
Pinzas
Brochas
Mesas de trabajo
Mobiliario y equipo de oficina
Equipo de Cmputo
Mquinas cortadoras
Mquinas de poste

Mquinas de asentar costura

Mquinas de montar puntas
Mquinas de montar talones
Mquinas de montar lados
Mquinas de pegar suela universal
Mquina de clavar tacones
Mquina de conformar taln
Mquina de cardar
Mquina de inyeccin de suela

Tipos de recorrido

Para distribuir las instalaciones, se debe analizar el recorrido que los materiales
efectan dentro de la empresa, adems de definir qu productos se fabricarn.
En este sentido, se deber establecer un esquema del recorrido y ofrecer una
perspectiva de las secciones implicadas en el movimiento de materiales. La
distribucin puede cambiar para cada lnea de produccin, de manera que lo
ms recomendable es una distribucin orientada hacia el producto. A
continuacin se presenta una relacin de las instalaciones necesarias para una

pequea empresa en este giro y un bosquejo general de su distribucin

interna:
rea de Corte
Pespunte
Suajado
Montaje
Pegado de suela
Fijado de tacn
Acabado
Empaque y almacn
Comedor
Baos
Enfermera
Oficinas tcnico-administrativas
Atencin a clientes

(Erossa, 2005)

Referente
Pabelln Pallets
Arquitectos: ASAP Proyectos
Ubicacin: Len, Guanajuato, Mxico
Arquitectos A Cargo: Diseo y supervisin: Rosa Agraz, Alejandro Sols
Construccin: Rosa Agraz, Alejandro Sols, Eduardo Canedo
rea: 455.0 m2
Ao Proyecto: 2013
Fotografas: Guillermo Acevedo
El taller de arquitectura y diseo dirigido por Rosa Agraz y Alejandro Sols
dise el pabelln Pallets para la feria internacional de exposicin de calzado y
artculos de piel SAPICA, feria ms importante en el ramo en latinoamrica.

La propuesta conceptual consisti en la creacin de un espacio a partir de la

yuxtaposicin de elementos que al empalmarse costituyeran un sistema de
repisas donde el producto pudiera ser exhibido.
Se crea entonces una red slida compuesta por 2,000 tarimas para contenedor
pallets que se estivan, juntan, separan y traslapan de tal manera que
logran un punto de equilibrio donde se sostienen por s mismas y adems son
capaces de soportar el peso de los objetos expuestos.
Una vez concluida la feria, el material utilizado para la materializacin del
pabelln regres a su uso original, fomentando as el reciclaje y la arquitectura
sustentable. (Platafora Arquitectura, 2013)

ALFARERIA
Es el nombre del arte que consiste en la elaboracin de vasijas de barro cocido
tambin reciben dicho nombre las tiendas donde se comercializan las vasijas y
el obrador en el cual se fabrican. Por lo general, el concepto de alfarera se
utiliza para hacer referencia a aquellas piezas realizadas sin esmalte o
con barniz aplicado en una nica coccin. Por eso, el alfarero se diferencia del
ceramista, ya que ste aade esmaltes y utiliza diversas tcnicas en sus
piezas, con ms de una coccin.

EL MERCADO
Este sector, muy importante en pocas antiguas experiment un descenso con
el desarrollo de las tcnicas de produccin en serie. Sin embargo, desde finales
de los aos 80 se observa una gran recuperacin debida al incremento de la
demanda de productos realizados de manera artesanal cuya imagen se vincula
a la cultura popular.
Esta recuperacin del sector alcanza su mayor crecimiento en los 90 gracias al
apoyo de las Administraciones Pblicas. Con este apoyo se persigue recuperar
actividades tradicionales en decadencia y buscar nuevas formas de desarrollo
local especialmente en entornos rurales.
Las actividades artesanales con mayor volumen de facturacin del sector son
los muebles de madera, la cermica, la piel y el cuero, y la joyera.
Segn los expertos, este sector ofrece grandes perspectivas de crecimiento,
siempre y cuando las empresas actualicen sus conocimientos de gestin
empresarial y apuesten por el diseo y la innovacin en el negocio.

Mobiliario y Decoracin
El objetivo debe ser conseguir la mxima funcionalidad reparando a su vez en
que se cuiden todos los detalles estticos que transmitan la imagen de calidad
que queremos para la empresa.
Ser necesario adquirir:

Mobiliario y decoracin para la oficina: estantera, mesa con silla

giratoria y dos sillas de confidente, etc.

Mobiliario para la sala de exposicin y venta: mostrador, vitrinas y

estanteras de exposicin de artculos.

Mobiliario para el taller: mesas y bancos de trabajo, muebles

auxiliares para ordenar los materiales y las herramientas, etc.

Mobiliario del almacn compuesto bsicamente por estanteras para
almacenar los materiales.

El coste por estos elementos puede rondar los 3.480,00 (IVA incluido) como
mnimo para un mobiliario bsico. Esta cantidad ser muy superior si los
elementos anteriores son de diseo o de materiales especiales.
Equipamiento:
El taller de cermica, para iniciar su actividad necesitar de la siguiente
maquinaria o quipamiento mnimo, que se ir completando poco a poco, segn
las necesidades que surjan y las posibilidades de inversin:
Horno de gas (que alcance aproximadamente los 1300 C).
Galletera para pellas de barro.
Cortador de barro automtico.
Torno de prensa automtico.
Batidora para barro de colage en acero inoxidable.
Recipiente diluidor para barro de colage.
Bomba de colage para moldes. M
Motor elctrico y reductor.
Carro para cermica.
Secadero (Estanteras de madera).

Cabina de pintura en acero inoxidable con bomba de agua y luz.

(Empresa e Iniciativa Emprendedora, 2012)

Herramientas y utillaje
Herramientas acucharadas.
Balanzas.
Cepillo blando.
Separadores magnticos.
Tazas.
Banco de trabajo.
Cucharas.
Esptulas.
Tamices.
Bandejas de yeso.
Hilo cortante.
Pinceles.
Gubias.
Rieles.
Punzones.
Cuchillos.
Cubos de plstico.
Rasquetas.
Mortero.
Escudilla.
Cortadora de alambre.
Rodillo de madera.

Esponja.
Compases.
Separadores
Losas
Soportes
Perfiles
Levantadores
Cribas
Separadores magnticos
Filtros.

Material de consumo
Caolines.
Arcillas de bola.
Arcillas compactas.
Arcillas de ladrillo rojo.
Bentonitas de grado.
Slice.
Feldespato.
Nefelina sienita.
Caliza.
Magnesia.
Talco.
Planchas metlicas.
Cartn.
xido de hierro.
Chamota.

Carborundum.
Pastas de almina.
Pastas de arcilla refractaria.
Cobalto.
Oro.
Plata.
Platino.
Barnices.

Flujo del proceso productivo en un nivel artesanal/microempresa

O Operacin
Inspeccin
Transporte: movimiento de materiales
Almacenamiento
D Demora

1. Adquisicin de materias primas.

2. Se desmorona el barro hasta que quede un polvo uniforme y fino.
3. Se agrega agua al barro en polvo y se procede a hacer una mezcla y en una
plancha de cemento en el piso, se mezcla con las manos hasta que est
desaglomerado el producto.
4. Se adiciona a la mezcla, la plumilla que es la flor de tul, la cual de
proporciona consistencia y fortaleza al barro, se amasa y se mezcla
uniformemente a una razn de 80 100 grs. / kgrs.
5. Se da forma a la pieza a mano, con molde con el torno de pedal o
elctrico.
6. Proceso de oreado y secado a la sombra hasta que el barro tome otro color,
posteriormente, se expone al sol.
7. Se introducen las figuras en el horno hasta alcanzar una temperatura mayor
a 500, la cual vara de acuerdo al espesor de la figura.
8. Para saber que ya est cocida la figura deber estar al rojo vivo.
9. El proceso de extraccin de las piezas del horno se lleva una vez que ste
se haya enfriado.
10. En el caso de la alfarera, contina el proceso de pintado o decorado de
dichas piezas, para posteriormente, volver a introducirlas al horno y hornear la
pintura aproximadamente por una hora y finalmente se extrae y se lleva al
almacn o bodega.

Relacin y caractersticas principales que deben tener las

materias primas, las auxiliares y los servicios
Material bsico de la cermica

El material bsico es el slice (SiO2). El caoln y otras arcillas que con

tienen slice y xidos de aluminio magnesio, principalmente. En la
actualidad, adems de los silicatos se emplean muchos otros materiales,
como grafito, xidos de circonio, berilio y torio, carburos, boruros,
siliciuros, nitruros, y muchas combinaciones de estas, adems de zafiro,
rub, y granate, segn las propiedades que se busquen en el producto.

Materia prima principal.

Barro arcilla: La arcilla es un insumo bsico en comn para la

elaboracin de estos tres productos en estudio, la cual, es una tierra
blanda, plstica que se endurece al fuego; en particular, es en silicato de
aluminio hidratado que por lo general se halla mezclado con impurezas
como el slice xidos de hierro u de manganeso, carbonato de cal y
feldespato. En su estado puro se llama barro, caoln o arcilla de china.
La arcilla es un depsito sedimentario muy suave (coloidal en parte), de
color blanco, gris, amarillo, rojo o negro segn las impurezas que
contenga, colores que le dan toques especiales a la originalidad de la
alfarera, cermica y tabiques o ladrillo rojo.
Es importante sealar que para la produccin de alfarera el barro
deber ser rojo, negro arenoso, puede adquirirse en barras o polvo. los
proveedores lo llevan hasta el lugar de trabajo y lo compran por camin.
Este material lo podemos encontrar principalmente en las localidades de
los Estados de la Repblica donde se trabajan las artesanas de barro,
como: Oaxaca, Puebla, Tlaxcala, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, entre
otros.
La plumilla que se obtiene de la flor de Tul deber estar seca. Los
proveedores se ubican en las zonas agrcolas aledaas a Metepec Toluca
Edo. de Mxico.
El agua que se utiliza es muy poca, deber ser limpia y potable.
La lea para quemar el barro deber estar bien seca y en trozos, pueden
ser troncos de rbol, desperdicios de madera.
Los moldes para las figuras necesariamente deben ser de madera, pues
el metal, o algn otro tipo de materia se adhiere al barro.
En la produccin de tabique en lugar de plumilla se utiliza bagazo de
caa.

REFERENTE
Museo Cermico y Parque Mosaico

Arquitectos: Casanova + Hernandez Architects

Ubicacin: Jinzhou, Dalian, Liaoning, China
Ao: 2013
Descripcin de los arquitectos. La extensin urbana de Jinzhou, ciudad de tres
millones de habitantes situada a menos de 500 kilmetros al este de Beijing, se
ha articulado mediante la creacin de un nuevo gran parque pblico de 176 Ha
en una zona ganada al mar. Durante una primera fase, el parque acoge la
Exposicin Jinzhou World Landscape Art 2013 y una vez que sta se cierra, la
zona se convertir en el parque central de un nuevo desarrollo urbano.
20 diseadores internacionales se han encargado de disear 20 proyectos
dentro de un permetro circular en diferentes lugares del parque que vinculan
el programa y la identidad de los diseos a los antecedentes culturales de los
diseadores.
El diseo de la Expo se basa en la paradoja de que la globalizacin, a pesar de
que por lo general se ha asociado con la destruccin de la identidad cultural
local, tambin puede ser capaz de generar algn tipo de identidad. El proyecto
del Parque Mosaico va ms all y pretende crear un vnculo entre los
ciudadanos y el lugar, dando un sentido ms amplio al sitio.
El proyecto experimenta con el concepto de hibridacin cultural, que es un
fenmeno que se ha desarrollado durante muchos siglos de intercambio
comercial y cultural entre Oriente y Occidente.
Por un lado, el uso de piezas rotas de cermicas locales de distintos colores
para la materializacin del pavimento y los bancos del parque y para las
fachadas del museo, evoca la tradicin del mosaico que se haba extendido por
toda Europa con el Imperio Romano y que ha evolucionado a lo largo de la
historia hasta nuestros das trayendo soluciones tcnicas tales como la tcnica
trecands utilizada por los arquitectos modernistas catalanes.
Por otro lado, la geometra del parque se inspira en el esmalte craquelado de la
porcelana china desarrollada desde el siglo 10 durante la dinasta Song en el
las piezas cermicas Ru Ware y Ge Ware. El parque Mosaico y el Museo de
Cermica recuerda a los ciudadanos que la regin de Jinzhou fue una vez un
rea de produccin de cermica y porcelana, aunque esta tradicin se perdi
durante siglos y hoy est casi olvidada.
Paisaje hbrido: mezcla de la arquitectura y el paisaje
El proyecto representa el paradigma del parque urbano contemporneo, que no
es ni un fragmento del paisaje natural ni un pedazo paisajstico de la ciudad,
sino la mezcla de los dos. Parque Mosaico presenta un carcter hbrido que
combina la arquitectura con el paisaje y la naturaleza con el artificio.

La geometra irregular del parque est espacialmente desarrollada en una

topografa tridimensional craquelada, donde el paisaje y la arquitectura se
funden en una superficie continua formada por 884 planos irregulares.
Por otra parte, esta geometra se materializa como un mosaico policromtico
formado mediante la combinacin de flores de cuatro especies y colores
diferentes con mosaicos creados con piezas rotas de cermica china local. Las
flores y la cermica se mezclan en un mosaico de colores que trae la
naturaleza y la artesana local a un conjunto.
La geometra del edificio del Museo de Cermica se ha concebido como una
extensin de la geometra del parque, y se materializ con los mismos azulejos
cermicos utilizados para el pavimento, que se combinan en la fachada del
edificio con las ventanas que tambin siguen patrones irregulares.
El mosaico policromtico formado por superficies vegetales y cermicas
proporciona la unidad geomtrica y visual al proyecto evitando la habitual
separacin entre elementos slidos y el suave paisaje. Paisaje y arquitectura,
Parque Mosaico y Museo de Cermica, se funden en una sola obra, al mismo
tiempo multifactica y sorprendente, que se caracteriza por su carcter hbrido
y fuerte contenido plstico.
Activador de la vida pblica
Parque y museo funcionan como activadores de la vida pblica de dos
maneras; por un lado, el Parque busca activar el uso del espacio pblico. El
carcter emblemtico del proyecto sirve como una atraccin que invita a los
visitantes a disfrutar de una experiencia multi -sensorial. Los diferentes
elementos del parque se han dimensionado de acuerdo a la escala humana
para brindar espacios cmodos para caminar, sentarse y jugar el parque
tambin ha sido equipado con largos bancos para crear lugares informales para
reuniones espontneas entre los ciudadanos; y por otra parte, el museo
funciona como un activador de la vida cultural y social de Jinzhou, tratando de
despertar la curiosidad de los visitantes sobre el pasado del lugar, la
transmisin de una tradicin perdida y, finalmente, creando un programa de
exposiciones y actos pblicos, un nuevo punto de encuentro para los
ciudadanos.
Plataforma Social
El Museo de Cermica se ha diseado como una estructura abierta, donde el
programa evoluciona con el tiempo ofreciendo una nueva plataforma social
para mostrar el trabajo de artistas locales, diseadores y artesanos que
trabajan y experimentan con la tradicin de la cermica y la porcelana.
(Plataforma Arquitectonica, 2013)

TOQUILLA
Especie de palmera que suministra la paja con que se tejen los sombreros de
jipijapa.
El sombrero de paja toquilla se teje con las fibras de una palmera peculiar que
crece en las costas del Ecuador. Los agricultores del litoral cultivan los toquilla
les y recogen los tallos a fin de separar luego la fibra de la corteza verde,
hirviendo esta ltima para eliminarla clorofila y secndola despus con
carbn de lea y azufre para que se blanquee. Los tejedores preparan con esta
materia prima el patrn, la copa y el ala del sombrero.
El tejido de un sombrero puede durar de un da a ocho meses, segn su calidad
y finura. En la comunidad costera de Pile, los tejedores confeccionan sombreros
extrafinos que requieren la existencia de condiciones climticas especficas un
nmero exacto de puntos en cada hilera del tejido. La confeccin se ultima con
una serie de operaciones de lavado, blanqueo, horneado, planchado y
prensado. Los tejedores son en su mayora familias campesinas y las tcnicas
de tejido se transmiten a los nios en el hogar, mediante la observacin y la
imitacin, desde una edad muy temprana.
Las tcnicas y conocimientos engloban una trama social compleja y dinmica
que comprende, entre otros elementos, las tcnicas tradicionales de cultivo y
produccin, diversas formas de organizacin social y el uso del sombrero como
parte de la indumentaria cotidiana y festiva. Para las comunidades que la
perpetan, esta tradicin artesanal constituye un rasgo distintivo de su
identidad y un componente de su patrimonio cultural.
La especie vegetal denominada Carludovica Palmata es la materia prima con la
que se elaboran los sombreros. Su variedad de palma sin tronco, de hojas
anchas que alcanzan los dos o tres metros de largo, es originaria de la regin
hmeda del litoral ecuatoriano.
Esta fibra vegetal es conocida comnmente como Paja Toquilla, nombre que a
su vez proviene delas antiguas Tocas, que aparecen en figurillas
precolombinas correspondientes a ancestrales culturas de la costa ecuatoriana.
Asimismo se llama Toquillales a los sembros de toquilla, los que constituyen un
punto de mxima atencin en la cadena de produccin del sombrero, ya que se
requiere de conocimientos, saberes y tcnicas tradicionales de siembra y
cultivo

El proceso de preparacin de la paja toquilla incluye la cosecha, el desvene la

coccin, el secado, el sahumado, para finalmente entregarla a los tejedores o
intermediarios. Aqu empieza una red de relaciones sociales que unen la
sierra con el litoral donde participan diversos actores.
(Instituto Nacional de Patrimpnio Cultural, 2012)
Zonas y superficie de cultivo
Tiene la forma de una Palmera de mediano tamao, sin embargo las principales
zonas donde este producto es cultivado estn ubicadas en la Provincia de
Manab; en las Zonas de Pile, Montecristi, Jipijapa y San Lorenzo. Tambin hay
sembros en las provincias de Esmeraldas y Guayas y espordicas zonas de
cultivo en la Provincia de Morona Santiago, pero no son tan prominentes como
en el caso de la provincia de Manab la paja Toquilla necesita ser cultivada en
suelos hmedos, y lugares como stos son propicios para el caso, al ser
cultivada en suelos secos puede crecer con riegos abundantes y abonos la
calidad del producto final no sera la misma que aquella cultivada en suelos
hmedos
Temporadas de cultivo y cosecha
Puede ser cultivada en cualquier poca del ao ya que no necesita de mucho
cuidado; tiene aproximadamente de 4 a 5 meses desde que es sembrada hasta
que est lista para ser recolectada y alcanzado un desarrollo de por lo menos
1.5 metros.
Variedades y produccin de valor agregado
No se ha encontrado variedades de cultivos de paja toquilla en las zonas donde
el producto es sembrado. Sin embargo, existen cultivos de otra planta llamada,
paja mocora, la cual es parecida a la primera pero no ofrece las condiciones
para fabricar sombreros finos de paja toquilla.
Procesos de produccin
La Paja Toquilla es una especie de palmera sin tronco cuyas hojas en forma de
abanico salen desde el suelo, sostenidas por largos pecolos cilndricos. Cada
planta tiene hojas anchas que alcanzan de 2 a 3 metros de largo. La parte
exterior de las hojas tiernas o cogollo es de color verde, siendo el centro de las
mismas de color marfil o blanco perla; esta es la parte de la que se obtiene la
paja para la elaboracin de las artesanas.
Cosecha
Una vez cosechada, es transportada generalmente en asminas. Lo importante
es la separacin de la cscara o piel del corazn o lo que se va a utilizar
posteriormente para tejer.
Cocinado o coccin

Generalmente todo este proceso se hace en la costa ecuatoriana, en tanques

con agua a 100 C con la finalidad de eliminar la clorofila de la planta y por
ende eliminar el color verdoso de la misma, este proceso dura
aproximadamente 2 horas y luego se deja secar.
Secado
La paja se seca y se blanquea por la influencia de los rayos ultravioletas del
sol. Se requiere mnimo 1 da para que se seque bien; de lo contrario, por ser
fibra vegetal, se puede podrir.
Con la fibra de la paja toquilla se pueden elaborar diversos tipos de artesanas,
carteras, cinturones, gorras y los sombreros conocidos a nivel mundial como
Panama Hat; el Ecuador es el nico pas que rene las condiciones favorables,
por la riqueza de minerales de sus suelos, para el cultivo de la paja toquilla
que luego es utilizada para fabricarlos.
A continuacin, el proceso de elaboracin de sombreros:
Tejido
La forma clsica de tejer sombreros en la costa ecuatoriana es utilizando un
trpode de madera donde va una horma, la persona va tejiendo y se ayuda con
otra horma que se pone en el pecho. Esta es una posicin bastante incmoda.
La materia prima para tejer sombreros es la misma pero si se la divide y
trabaja con la paja un poco ms fina, el grado mejora. Para que el sombrero
sea fino, la paja debe quedar como hilo; la persona antes de tejer corta la paja
mojada con la ua 1, 2, 3 o varias veces hasta obtener el grado o el grueso de
la paja necesario. Es decir mayor nmero de pajitas en una misma seccin:
grado 0 es 10 pajas en 1 pulgada
grado 1 es 11 pajas en 1 pulgada
grado 2 es 12 pajas en 1 pulgada y as sucesivamente
La forma de tejer de la clsica chola cuencana es en una posicin un poco ms
cmoda que la del estribo; Azuay y Caar son los grandes centros de
produccin de sombreros que tiene la regin andina. Un sombrero comn
puede tomar 1 da completo de labor en tejerse mientras que un
sombrero fino toma de 2 a 3 meses. Los sombreros que son comprados como
materia prima cuando simplemente estn terminados de tejer, tienen que
pasar por varios procesos hasta quedar listo para usarse; primer proceso es
asocado, luego lavado, blanqueado, secado, tinturado y prensado.
Todos los procesos funcionan con vapor y se utilizan calderos que son las
mquinas que producen el calor necesario para el blanqueo, lavado, tintura,
etc.

Asocado
Asocado es apretar el remate del sombrero tejido para que no se abra y cortar
el exceso o pajas finales para que pueda pasar a los siguientes procesos.
Lavado
Se realiza en tanques con agua bien caliente y detergente normal para quitar
la grasa e impurezas.
Blanqueo
Hace 30 aos se utilizaba el molino de azufre que era una mquina que serva
para hacer la molida de la lechada que era un producto que se pona a los
sombreros para que se logre un blanco artificial con el azufre.
Esta tcnica se usaba mucho pero el color no era muy agradable. En la
actualidad se utiliza un proceso xido-reductor para realizar el Blanqueo. Este
proceso quita los grupos cromforos que impurifican la paja y forman la
auxocromo o ausencia de color, deja un tono Blanco marfil, ms agradable que
un blanco demasiado blanco, el cual de acuerdo a la experiencia no es muy
bueno y debilita el material.
Se utilizan tanques rectangulares de acero inoxidable. El trabajo es manual, el
obrero mueve los sombreros dentro del tanque para que de esta manera
penetre mejor la solucin blanqueadora que bsicamente es agua oxigenada o
perxido de hidrgeno con otras sustancias (secreto de fabricacin). Este
proceso podra hacerse en mquinas pero el problema es que se puede
eliminar la pelcula protectora que lo recubre y cuya naturaleza qumica es
diferente a la naturaleza qumica interna. Al eliminarse esta pelcula protectora
pierde la dureza y queda como sombrero viejo y de
mal aspecto.
Una vez que salen los sombreros de los tanques de blanqueo se los ponen en
una centrfuga para sacar el exceso de agua y se puedan secar ms fciles al
sol. La centrfuga no daa el sombrero y es la misma que se usa en industrias
de ropa.
Secado
Se realiza con la ayuda del sol; no se utilizan hornos de secado por temor a
secar demasiado y daar el producto ya que se puede bajar el agua de
cristalizacin de la paja por subir demasiado la temperatura y en lugar de
quedar flexible puede perder resistencia y quedar como en almidn. Si esto
sucede no es reversible, una vez que se quita el agua de cristalizacin se daa
el sombrero. Se puede obtener un blanco total o blanco medio dependiendo del
siguiente proceso, es decir si pasan al proceso de tintura o se llevan a los
talleres donde los artesanos hacen la compostura.

Talleres
Los obreros llevan los sombreros y realizan los procesos de:
planchado (con planchas que utilizan carbn caliente; son artefactos usados
desde hace muchos aos y se siguen usando, tienen el peso adecuado para
que la fibra se planche mejor. Los artesanos han probado con planchas
elctricas pero prefieren las antiguas por costumbre. Utilizan la fragua para
darle aire y calentar la plancha
el maceteado, para esto utilizan un mazo, pueden poner varios sombreros y
con el maseteo mejoran la fibra, se suaviza y queda ms agradable al tacto. Y,
la compostura. Es decir, hacer del sombrero recin tejido un sombrero al que
solo le falte el ltimo paso que es llevarlo a la prensa que es una mquina a
vapor con una horma de aluminio que tiene en la parte alta un caucho que da
la forma al sombrero.
Tintura
Hay colorantes que son buenos para el algodn o para la lana pero no para
este material; el tinte que utilizan es orgnico.
Cuando es totalmente blanco lo llaman blichado. El tinturado no le resta dureza
al sombrero, esto puede pasar con el blanqueo; cuando es demasiado blanco.
Si el sombrero no va a pasar por el proceso de tintura se enva a los obreros
para que hagan el planchado, maseteo, cortado del final de las pajas para que
quede listo para entrar a la prensa donde se le da la forma requerida de
acuerdo al pedido y est listo para ser exportado.
Prensa
Todos los procesos son manuales excepto la prensa que es la nica mquina
que se utiliza. Son mquinas que trabajan a vapor; se pone el caucho (conocido
como macho) en el sombrero, se coloca en la mejor posicin y se lleva a la
prensa. La parte baja de la prensa est caliente por el vapor pero la parte alta
tiene agua y un caucho que la empuja a travs de la bomba. La temperatura
est a 100 o 110C; el proceso dura de 20 a 30 segundos por sombrero para
que salga con la forma deseada.
Producto terminado
El sombrero est totalmente listo cuando est hormado, con cinta, tafilete,
marca, etiqueta que explica que es producto hecho a mano en Ecuador, con
etiqueta que explica como fue hecho el sombrero y la manera de cuidarlo.
Embalaje
El embalaje clsico de exportacin de sombreros terminados es en cajas de
cartn que pueden contener hasta 400 unidades dependiendo del tipo de

sombrero, mientras que los sombreros que se exportan como materia prima
para ser terminados en el pas de destino se exportan en sacos o bultos de 240
unidades; esta forma de embalaje permite abaratar costos de envo.
(LuigiSales.com, 2008)
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