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SECUNDARIA

LOS BIOELEMENTOS

Son los elementos qumicos

que forman parte de la materia
de los seres vivos se conocen
como
bioelementos
o
elementos
biognicos.
Ninguno es exclusivo de los
seres vivos, sino que todos
ellos se encuentran tambin
en la materia inanimada,
aunque
en
distintas
proporciones.
Se
han
identificado
unos
70
bioelementos,
aunque
no
todos estn presentes en cada
organismo, ni aparecen en las
mismas cantidades;

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c. exceso de descanso.
e. durante la crecimiento.

Autoevaluacin

Encierra en un crculo la respuesta correcta:

1.Es el que contribuye al crecimiento y mantenimiento de la piel:
a. zinc b. yodo c. selenio d. potasio e. Sodio
2.La eliminacin del sodio, es por:
a. prdida de sangre.
c. exceso de descanso.
e. durante la crecimiento.

3.La falta
a.
b.
c.
d.
e.

b. abundantes ejercicios.
d. dieta incontrolada.

de Hierro, ocasiona:. Y se encuentra en:

Caries dental - frutas secas
Diabetes - vegetales verdes
Anemia carnes rojas y mariscos
Cromo - huevos y frutas
Anemia - carme de res y pasas.

4.No es considerado como un oligoelemento:

a. cobre b. yodo c. flor d. hierro

3.La falta de Hierro, ocasiona:. Y se encuentra en:

a. Caries dental - frutas secas
b. Diabetes - vegetales verdes
c. Anemia carnes rojas y mariscos
d. Cromo - huevos y frutas
e. Anemia - carme de res y pasas.

5.No es una
a.
b.
c.
d.
e.

4.No es considerado como un oligoelemento:

a. cobre b. yodo c. flor d. hierro
e. manganeso

6.Determina el porcentaje de los bioelementos en el organismo viviente:

7.Elemento que su deficiencia ocasiona atrofia en las glndulas sexuales.

Encierra en un crculo la respuesta correcta:

1.Es el que contribuye al crecimiento y mantenimiento de la piel:
a. zinc b. yodo c. selenio d. potasio e. Sodio
b. abundantes ejercicios.

funcin del sodio:

Transporta el azcar en la sangre
Mantiene la presin osmtica fuera de la clula.
Distribuye las unidades de protenas.
Retiene los aminocidos.
Realiza la transmisin neuromuscular.

LAS BIOMOLCULAS

Autoevaluacin

e. manganeso

6.Determina el porcentaje de los bioelementos en el organismo viviente:

7.Elemento que su deficiencia ocasiona atrofia en las glndulas sexuales.

5.No es una funcin del sodio:

a. Transporta el azcar en la sangre
b. Mantiene la presin osmtica fuera de la clula.
c. Distribuye las unidades de protenas.
d. Retiene los aminocidos.
e. Realiza la transmisin neuromuscular.

2.La eliminacin del sodio, es por:

a. prdida de sangre.

d. dieta incontrolada.

Llamados
tambin
principios
inmediatos
Se
llama
biomolculas a
aquellas
sustancias
qumicas que
se encuentran
presentes
en
todos los seres
vivos.

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Tipos de carbohidratos
Clasificacin

Biomolculas orgnicas: Son molculas con una estructura a base de

carbono y son sintetizadas slo por seres vivos. Podemos dividirlas en cinco
grandes grupos.

Lpidos. Estn compuestos por carbono e hidrgeno, y en menor

medida por oxgeno. Su caracterstica es que son insolubles en agua.
Son lo que coloquialmente se conoce como grasas.

Glcidos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono. Estn

compuestos por carbono, hidrgeno y oxgeno, y s son solubles en agua.
Constituyen la forma ms primitiva de almacenamiento energtico.

Protenas. Estn compuestas por cadenas lineales de aminocidos, y

son el tipo de biomolcula ms diversa que existe. Tienen varias
funciones dependiendo del tipo de protena del que estemos hablando.

cido nuclico. Son el ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido

ribonucleico). Son macromolculas formadas por nucletidos unidos por
enlaces. glcidos, hidratos de
Llamados
carbono
Vitaminas. Las vitaminas tambin lo son. Estas son usadas en
Los
carbohidratos
sustancias
algunas
reaccionesson
enzimticas
como cofactores.
LOS CARBOHIDRATOS
qumicas que constan de una
molcula simple de azcar o de Glcidos: porque son las nicas
varias en diferentes formas. Cubren
biomolculas que presentan sabor
la necesidad ms constante y
dulce.
bsica del cuerpo: la energa. Hidratos de carbono: porque los
Aportan caloras de disposicin
elementos
inmediata para las clulas, tejidos y
carbono, hidrgeno y oxgeno,
rganos del cuerpo (en especial
con frecuencia
en encargados
la proporcin
Funcin:
son los
de
para el cerebro y el sistema
Cbrindar
nH2On.
energa para poder
nervioso).
Ejemplo:
glucosa
O6
llevar
a
caboC6H2todas
las
actividades cotidianas.

Hidratos de carbono simples: Son tambin conocidos como

monosacridos o azcares simples. Se caracterizan por estar formados
por una sola molcula, la cual no puede ser hidrolizada, ya que es la
expresin ms pequea de carbohidratos.
Tenemos: Fructosa (se encuentra en las frutas), galactosa (se encuentra
en los productos lcteos), Lactosa (se encuentra en los lcteos), sacarosa
(se encuentra en el azcar de mesa), maltosa (se encuentra en las
verduras). Estos azcares son de rpida absorcin.
Hidratos de carbono complejos: Estos carbohidratos estn
formados por varios monosacridos. Estos pueden ser degradados a
hidratos de carbono simples.
Tenemos: la celulosa, hemicelulosa (presente en verduras, frutas, harinas
integrales, legumbres). Estos carbohidratos de absorben en forma lenta.
Los carbohidratos forman parte de nuestra dieta diaria, entre el 50-60%
del
valor
calrico
total,
se
cubre
con
hidratos
de
carbono.
Es importante tener en cuenta que este porcentaje debe ser cubierto en su
gran mayora por hidratos de carbono complejos, los cuales ayudan a
controlar los niveles de glucosa, colesterol y triglicridos en sangre; adems
de ser de utilidad para perder peso, ya que los carbohidratos complejos
tienen la propiedad de aumentar la sensacin de saciedad, adems de ayudar
a depurar el organismo.

Clasificacin de los Carbohidratos

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Molculas

BIO INVESTIGA

Nombre

unin

Averigua y completa:
Nombre

unin

Se encuentra en:

Molculas

Nombre

unin

Se encuentra en:

Disacridos

Monosacridos

dos Polisacri

Molculas

Determina los trminos:

a. Glucosa
b. Fructuosa
c. Lactosa
d. Maltosa
e. Celulosa
f. Almidn
g. Glucgeno.
Pega o grafica imgenes de los carbohidratos.

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