Monogstrico, Mono(un), gstrico(digestin); son los animales que presentan

un estmago simple, con una capacidad de almacenamiento pequea.

Los animales mono-gstricos no hacen fermentacin pre-gstrica, sin embargo, algunos
tales como los conejos y caballos, hacen una fermentacin post-gstrica, gracias a que
poseen un ciego funcional, el cual en su interior posee a los microorganismos capaces
de digerir eficientemente porciones de fibra (celulosa y hemicelulosa).
Ejemplos de animales monogstricos incluyen omnvoros como
los humanos, ratas y cerdos, carnvoros como perros yGatos, y
los herbvoros como caballos y conejos. Por contra-parte, aquellos animales que no son
considerados Monogastricos, son los denominados rumiantes.
EL APARATO DIGESTIVO est conformado por un conjunto de rganos que a travs
de procesos mecnicos y qumicos descomponen los alimentos que consume el animal
para convertirlos en sustancias ms simples y asimilables por el organismo.
Un aparato es un conjunto de rganos con una misma funcin pero diferente
composicin histolgica. El aparato digestivo tiene como funcin la transformacin de
los alimentos para extraer de ellos los elementos necesarios para la conservacin y
funcionamiento del organismo.
El aparato digestivo es un largo tubo iniciado en la boca que se extiende por todo el
cuerpo presentando dilataciones de trecho en trecho, replegndose sobre si mismo en
ciertas partes de su recorrido y presentando rganos anexos y con un orificio posterior
por donde son expulsados los residuos.
Para la descripcin del aparato digestivo de los animales se divide de la siguiente
manera:
Conducto alimenticio:
Es el llamado tubo digestivo y comprende todo el canal por el que transitan los
alimentos hasta ser expulsados en forma de heces.
El conducto alimenticio presenta dos secciones:
Seccin pre - diafragmtica:
Boca, Faringe, Esfago
Seccin post - diafragmtica:
Estmago, Intestino delgado, Intestino grueso
Organos accesorios o anexos.
Glndulas salivares, Hgado, Pncreas, Dientes

Aparato digestivo de animales

Aparato digestivo de los animales y mascotas
El bazo de los animales
La boca de los animales
Los dientes y las caracteristicas dentarias de los animales
El estmago de los animales
La boca es la parte inicial del aparato digestivo, es una cavidad alargada en el sentido
de la cabeza que presenta dos aberturas, una anterior por donde penetran los alimentos
y una posterior por medio de la cual se comunica con la faringe.
Partes de la boca:
Vestibulo: Es el espacio comprendido entre los dientes, las apofisis alveolares y la cara
interna de los labios y mejillas.
Cavidad bucal propiamente dicha: Es el espacio existente entre los dientes y los
espacios alveolares.
Cuando los dientes estan en contacto con la cavidad bucal se comunica con el vestibulo
a traves de los espacios interdentarios y el espacio detrs de la ultima molar.
La faringe:
Es un conducto musculo membranoso situado por detras del velo del paladar, es comn
a las vas digestivas y respiratorias.
Superiormente esta fijada a la abertura gutural, Inferiormente continuada por el esofago
y el tubo laringo - traqueal comprendidos entre los musculos pterigoides internos en el
espacio intramaxilar.
El esfago:
Es un tubo largo de forma cilndrica que conduce los alimentos desde la faringe hasta el
estmago.
El esfago se origina en la faringe por detrs de la laringe y desciende por detrs de la
trquea hasta la tercera vrtebra cervical aproximadamente, de all se coloca de forma
lateral izquierda y cuando llega a altura de la sexta vrtebra cervical se ubica dorso
lateralmente. Luego recobra su ubicacin dorsal y atraviesa as al diafragma.
El estmago de los animales que en esta pgina se estudian puede ser de dos tipos:
1. Estomago simple: En el caso de animales mono gstricos como el caballo, el
cerdo, el perro, el gato y las aves. Cada uno de ellos presenta las variaciones
correspondientes.
2. Estomago compuesto: En el caso de los rumiantes como los bovinos, ovinos y
caprinos. Este tipo de estmago se encuentra dividido en cuatro compartimentos.

Son rganos secretores anexos a la cavidad bucal a la cual vierten sus

secreciones.
La saliva es un fluido que ablanda los alimentos y favorece la deglucin.
Las glndulas salivares son:

Glndula partida.

Glndula mandibular.

Glndula sub - lingual.

Glndula bucal o molar.

El hgado:
Es una de las glndulas anexas del aparato digestivo. Se halla a la derecha del plano
medio y presenta dos caras:

Cara parietal: Que es convexa y lisa y esta relacionada con la porcin derecha
del diafragma en contacto directo con las ultimas tres costillas.

Cara viceral: Es muy irregular debido a las impresiones producidas por rganos
contiguos. Se observa aqui la cisura portal por donde penetran vasos y sale el
conducto heptico.

En el caso de los bovinos el hgado no es lobulado aunque se pueden considerar dos

lbulos: uno superior y otro inferior. En el borde dorsal, un lbulo grueso y cuadriltero
es el lbulo caudal o de Spiegel.
La vescula biliar:
Es un saco piriforme de 10 - 20 cm de largo, relacionada con la cara viceral del hgado.
En los bovinos, su cuello se contina con el conducto cstico, el cual se une en angulo
agudo con el conducto heptico para formar el conducto coldoco que desemboca en la
segunda flexura sigmoidea del duodeno (a 50 - 70 centmetros del ploro).
EL PANCREAS es un rgano anexo al aparato digestivo, de forma cuadrilatera. Se
halla a la derecha del plano medio.
Su cara dorsal se relaciona con el hgado, rin derecho, pilares del diafragma, vena
cava posterior, arterias celiacas y mesentericas La cara ventral se relaciona con la
curvatura dorsal de la panza y el intestino.
LA REPRODUCCIN SEXUAL en los animales requiere la participacin de un
aparato reproductor en el que los rganos fundamentales tienen la funcin de producir
las gametas mediante el proceso de Meiosis. En las hembras los Ovarios estn
encargados de producir vulos y en los machos, los Testculos, son productores de los
Espermatozoides. Cuando el animal es joven los testculos se encuentran en la cavidad
abdominal hasta que bajan y se colocan en la posicin inguinal. Puede ocurrir que los
testculos no bajen o bajen incompletos.

Sistema Reproductor del Macho: El aparato reproductor del macho est situado en el
interior de la cavidad abdominal debajo del recto. En el exterior se encuentran los
genitales externos (testculos y pene). Su principal funcin es la elaboracin de esperma,
para posteriormente depositarlo en el aparato reproductor de la hembra y la elaboracin
de andrgenos que regularan los caracteres sexuales del macho y la propia produccin
de espermatozoides.
Consta de las siguientes estructuras anatmicas: testculos, conductos genitales,
glndulas accesorias y pene.
Criptorquidio: Es el nombre que se le da, si no se produjera el descenso testicular.
Monorquidio: Es el nombre en el caso que solo descendiese un testculo. En este
caso no implica esterilidad del testculo que baja.
El pene. El pene o falo es el rgano copulador masculino, que interviene, adems, en la
excrecin urinaria.
El testculo. Son las gnadas masculinas, coproductoras de los espermatozoides y de las
hormonas sexuales (testosterona). Son los rganos glandulares que forman la parte ms
importante del aparato reproductor masculino.
Glndulas anexas. Estas glndulas ayudan al mantenimiento del espermatozoide, a la
adecuada y segura circulacin el aparato copulador y a defenderse en un medio opuesto
como lo es el aparato reproductor de la hembra. Estas glndulas son tres y reciben el
nombre de complejo glandular paragenital. La secrecin de las glndulas y los
espermatozoides, forman el eyaculado o semen. Ellas son:
Prstata: La prstata elabora una sustancia rica en electrolitos que se encarga de
estimular los movimientos de los espermatozoides y dan al semen un olor caracterstico.
Vesculas seminales: Las vesculas seminales elaboran un liquido o sustancia
tampn que da volumen al eyaculado, protegiendo a los espermatozoides de los cambios
bruscos de pH que pueda haber en el aparato genital de la hembra. Glndulas bulbo
uretrales o de Cowper: Produce una sustancia muy rica en Cloruro de Sodio (ClNa)
pero es una sustancia isotnica que favorece adems la movilidad espermtica y que
acta como sustancia limpiadora del resto de semen tras la eyaculacin.
Vesculas y prstata son palpables y excitables a travs del recto.

El sistema reproductor de la hembra. El aparato reproductor de la hembra se

encuentra situado en el interior de la cavidad abdominal, entre el recto y la vejiga de la
orina. Desde el punto de vista de la anatoma se puede dividir en cinco regiones:
ovarios, oviducto, tero, crvix y vagina, adems de los genitales externos.

El siguiente esquema reproduce el aparato reproductor de una vaca. En

una tabla adjunta se recopilan los datos comparativos de las distintas especies
Definicin del sistema reproductor de la hembra. Tiene una estructura caracterstica,
destacando las siguientes partes: Ovarios, trompas uterinas, tero, vagina, vulva.
Ovarios. Es la gnada de las hembras: productora y secretora de hormonas
sexuales importantes para la gestacin y su mantenimiento. Produce los vulos
tero o Matriz. Se definen tres partes distintas: Cuernos uterinos, Cuerpo del
tero y Cuello uterino. En el cuerno uterino se produce la unin entre el vulo y el
espermatozoide inicindose la gestacin. Luego baja al cuerpo del tero y all se
desarrolla el feto y el cuello del tero presenta taponamiento en el momento del inicio
de la gestacin y se abre o destapona cuando es el momento del parto.
Vagina. Muy desarrollada tanto en longitud como en dimetro en el caso de las
especies de inseminacin uterina. Presenta una capa muscular muy importante que
favorecer la expulsin fetal en el parto. Tambin se encuentra el orificio de salida de la
vejiga urinaria, por donde se hace la expulsin de la orina.
LOS RUMIANTES
Son animales poligstricos, es decir, que la estructura anatmica de sus estmagos es
compleja por estar formada por 4 compartimentos.
Los cuatro compartimentos son: el retculo, rumen, omaso y abomaso.
Los tres primeros se denominan conjuntamente pre estmagos y poseen una mucosa a
glandular (epitelio sin capacidad de producir jugos con funcin digestiva).
Sistema poligstrico: Este sistema esta formado por el tubo digestivo y glndulas
anexas como las glndulas salivales, el pncreas y el hgado.

APARATO CIRCULATORIO EN LOS ANIMALES.

Los sistemas Circulatorios estn formados por un conjunto de tejidos y rganos
encargados de impulsar los lquidos hacia todos los tejidos y rganos del animal.
A.
Los porferos, celentreos, platelmintos y nemtodos carecen de corazn,
arterias, venas, capilares y fluido circulatorio. La circulacin se da entre clulas o
Intercelular.
B.
ANIMALES SIN SISTEMA CIRCULATORIO (Circulacin No Sistmica)
C.

ANIMALES CON SISTEMA CIRCULATORIO (Circulacin Sistmica)

Corazn. Formado por tejido muscular. Tiene como misin impulsar la sangre o
hemolinfa manteniendo en movimiento el fluido. Pueden ser miognico o neurognico.

Fluido. Medio circundante constituido por agua, sales, protenas, clulas en

suspensin y pigmentos respiratorios. En los invertebrados se denomina hemolinfa, en
vertebrados sangre.

Vasos conductores. Responsables de la condicin del fluido corporal, por

ejemplo existen arterias, venas y capilares.

PIGMENTOS DE TRANSPORTE DE GASES.

Se encuentra en el fluido circulatorio, a veces en el lquido extracelular y otras veces en
el medio intracelular de clulas especializadas. Los pigmentos para el transporte de O2
y CO2 ms importantes son la hemocianina y la hemoglobina.
Hemocianina. Protena conjugada que presenta cobre, es de color azul. Tpico en
moluscos y en la mayora de artrpodos
Hemoglobina. Protena conjugada que contiene hierro, es de color rojo. Presente
en anlidos y vertebrados.
TIPOS DE SISTEMA CIRCULATORIO.
A.

Sistema Circulatorio Abierto o Lagunar.

El fluido se transporta por vasos abiertos, llegando a salir a las lagunas tisulares, que
constituyen el hemocele, baando los rganos internos.
Organismos que presentan circulacin abierta:
Moluscos (en caracol), presentan un corazn con aurcula y ventrculo, con
numerosos vasos. La hemolinfa fluye a travs de lagunas tisulares.
Artrpodos, tienen un corazn tubular situado en posicin dorsal, el cual
presenta orificios laterales llamados ostiolos. La hemolinfa fluye el corazn hacia las
arterias, y estos la vierten a los espacios tisulares (hemocele), de all retornan al espacio
pericrdico ingresando al corazn por lo ostiolos. En los insectos el sistema circulatorio
transporta principalmente nutrientes.
A.
Sistema Circulatorio Cerrado.

La sangre permanece dentro de vasos: arterias, venas y capilares; permitiendo un

transporte ms rpido y mayor control de su distribucin.
En Invertebrados
Anlidos, presentan un vaso dorsal contrctil con cinco anillos o corazones que
se unen a otro vaso ventral que distribuyen la sangre hacia los tejidos. Se presentan
capilares en toda la piel del gusano. El pigmento hemoglobina esta disuelto en el
plasma.
Moluscos cefalpodos, en los pulpos y calamares la hemolinfa circula dentro de
los vasos, la hemolinfa es bombeada hacia las branquias por el corazn branquial, de las
branquias pasan al corazn sistmico y de ah a todo el organismo. Poseen hemocianina
para transportar O2.

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En vertebrados
a.
Circulacin cerrada simple (corazn -branquias - tejidos - corazn).

Peces, su corazn presenta una aurcula y un ventrculo que se comunica con el

bulbo o cono arterial, llevando la sangre hacia las branquias para su oxigenacin, y
luego circular hacia los tejidos por una aorta dorsal. Presentan glbulos rojos
nucleados y con hemoglobina. La sangre pasa una sola vez por el corazn.
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a.
Circulacin cerrada doble (corazn pulmn corazn tejidos corazn).

Circulacin cerrada doble e incompleta.

Anfibios. El corazn con 2 aurculas y un ventrculo. La sangre pasa dos veces
por el corazn, observndose una mezcla de sangre arterial con sangre venosa en el
ventrculo. Presenta glbulos rojos nucleados con hemoglobina.

Reptiles. El corazn con 2 aurculas y 2 ventrculos (con un tabique incompleto

permitiendo la mezcla de sangre); corazn con dos arcos articos, derecho e izquierdo,
glbulos rojos nucleados con hemoglobina. En los cocodrilos el tabique interventricular
es completo, sin embargo tienen el Foramen de Panizza, en el cual se da la mezcla de
sangre ven osa - arterial. Presenta dos arcos articos.

Circulacin cerrada doble y completa.

Aves. Tienen un corazn con cuatro cavidades. No hay mezcla de sangre venosa
y arterial en el corazn los glbulos rojos son nucleados. El corazn presenta arco
artico derecho.
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Mamferos. Corazn con cuatro cavidades. No hay mezcla de sangres. Los

glbulos rojos son anucleados con una mayor cantidad de hemoglobina que las aves.
Corazn con arco artico izquierdo.