PROPUESTA DE IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA DE MEJORAMIENTO CONTINO 5S EN EL

TALLER DE CAPINTERIA METALICA LOS PORTONES

DIEGO ALEJANDRO JARAMILLO

ANNY LIZETH ARIAS ARIAS

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCION Y DISEO
TECNOLOGA PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLIN
2015

PROPUESTA DE IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA DE MEJORAMIENTO CONTINO 5S EN EL

TALLER DE CAPINTERIA METALICA LOS PORTONES

DIEGO ALEJANDRO JARAMILLO

ANNY LIZETH ARIAS ARIAS

Anteproyecto
Banessa Osorio Castao
Docente de Investigacin

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCION Y DISEO
TECNOLOGA PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLIN
2015

CONTENIDO

TABLA DE FIGURAS

INTRODUCCIN

GLOSARIO

1.PROBLEMA

1.1 Planteamiento

El taller de carpintera metlica los portones dedicado a la realizacin de todo tipo de seguridad para el
hogar como lo son puertas, ventanas, etc. Se visualiza el desorden en el que se encuentra y la evidente
escases de espacios, hace que los operarios no se preocupen por llevar un orden en la clasificacin de
las materias primas y los productos terminados; y al terminar la labor del da recogen la produccin. Es tal
la negligencia que los clientes al entran al taller, deben pasar por encima del desorden, corriendo el riesgo
de un accidente.
1.2 Formulacin
Se aplicar la propuesta de implementacin del sistema de mejoramiento continuo 5s en el taller de
carpintera metlica los portones?

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general

Disear una propuesta para Implementar la metodologa y mejoramiento continuo de las 5S en el taller y
se pueda tener un espacio limpio y organizado que permita laborar de una manera ms eficaz y segura.

2.2 Objetivos especficos

Identificar las zonas de ms riesgo en las instalaciones del rea trabajo.

Definir las distintas zonas de trabajo, materias primas y producto terminado.
Eliminar el exceso de materiales innecesarios en los diferentes puntos del taller.
Sensibilizar el personal que se resiste a cambiar su forma de pensar y su metodologa de trabajo.
Aplicar todo lo relacionado con la metodologa de las 5s en el taller de carpintera metlica los portones.

3. JUSTIFICACIN

Esta propuesta busca Implementar una metodologa 5s en el taller de carpintera metlica los portones
est enfocado al mejoramiento de todo los espacios de trabajo que representen un verdadero riesgo para
los empleados y personas que visiten el lugar y caminan en las diferentes ares de las instalaciones.
Para que en los diferentes puestos de produccin solo se tengan las herramientas necesaria para realizar
los diferentes procedimientos como lo son el de corte, ensamble, soldadura, pulido, pintura y acabados en
general. Estas son las zonas en las que se generan ms desperdicios que se acumulan hasta que los
trabajadores decidan retirarlos de sus puestos de trabajo.
Se satisfara la necesidad del cuidado en todo el taller desde el rea de produccin hasta el espacio donde
se guardan las mquinas y herramientas. Se reducira el riesgo de accidentalidad en el local y al mismo
tiempo se mejorara la produccin logrando reducir los tiempos muertos y las paradas innecesarias
gracias a que se podr mantener un espacio organizado de trabajo.

4. MARCO DE REFERENCIA

4.1. MARCO CONTEXTUAL

Carpintera Metlica Los Portones fue fundada por Don Guillermo Jaramillo Vsquez en 1965 en la
ciudad de Medelln - Antioqua, ubicada en el barrio salvador en la carrera 35 B N. 37 -21, perteneciente a
la comuna 9.
Se especializa en la creacin de seguridad de instalaciones metlicas para el hogar.

En 1965 a 1975 solo se trabajaba con hierro y se fabricaban productos como:

Puertas
Rejas de todo tipo
Pasa manos
Asadores
Garajes elevadizos y corredizos
Estructuras para techos
Rejas en tuvo Galvanizado
Todo tipo de soldadura de hierro

Desde 1975 y hasta la fecha adems del hierro se incorporaron otros materiales como el aluminio y acero
inoxidable, lo que permiti ampliar el portafolio de productos.

Ventanas en aluminio
Ventanales de aluminio
Cabinas de acero inoxidable y aluminio
Cielo razos
Puertas de aluminio
Mesas de acero inoxidable
Estanteras para supermercados
Portones blindados

MISIN
10

El taller de carpintera metlica los portones es una organizacin que se dedica a la fabricacin y
reparacin de todo tipo de seguridad en estructuras de aluminio y hierro en general. Nuestros servicios
benefician y solucionan problemas a personas y empresas.
Nos ocupamos del desarrollo humano de nuestro personal, fortaleciendo sus competencias y
recompensando su desempeo para que desarrollen sus actividades con responsabilidad, cumplimiento y
seguridad; gracias a lo cual logramos la satisfaccin de las necesidades de nuestros clientes, quienes nos
seguirn prefiriendo por nuestros productos y servicios de calidad y mejor posicionamiento en el mercado
de nuestra industria.

VISIN
En el 2020 habremos consolidado nuestro liderazgo en el rea metalmecnica en trminos de
productividad, actualizacin, tecnologa de equipos para la fabricacin de nuestros productos, estructuras y
otros elementos soldados de manera que se mantenga e impulse el desarrollo del sector industrial de la
regin , siendo una solucin adecuada para nuestros clientes en trminos de seguridad exterior e interior
y garantizando el buen funcionamiento de sus procesos productivos

En la actualidad la empresa tiene 11 empleados de los cuales:

Un gerente
Un soldador
Un doblador
Un cortador
Dos ensambladores
Un pintor
Cuatro instaladores

El taller tiene 800 metros cuadrados y se divide en un rea de instalacin, una de pintura, un cuarto de
herramientas y mquinas, una cocina, un bao, y un espacio al aire libre.
Para el ao 2015 se planea hacer una mejora en el espacio libre de la planta se est estudiando realizar
una mejora a la cocina y hacer un cuarto especfico para una nueva zona de ensamblaje de productos.

11

VALORES

Creatividad
Respeto
Participacin
Compaerismo
Competitividad
perseverancia

4.2. MARCO TEORICO

4.2.1 CLASIFICAR:
Clasificar la usamos mayormente para dar cuenta de la actividad de disponer o de ordenar un conjunto de
cosas, personas, entre otras alternativas, ya sea por clases, o en su defecto por grupos.
El objetivo que se busca a partir de la clasificacin es que luego, cuando busquemos las cosas, nos resulte
ms sencillo encontrarlas, ya que estn en orden y organizada 1
4.2.1.1 Limpieza Inicial:
Limpieza es la accin y efecto de limpiar (quitar la suciedad, las imperfecciones o los defectos de algo;
sacar las hojas secas o vainas de las hortalizas y legumbres; hacer que un lugar quede sin aquello que le
es perjudicial 2
4.2.1.2 Separar lo til de lo intil
Segn la (enciclopedia alfabtica universal, 2008)Se debe de mira lo que sirve y se establece en un punto
donde se necesite y lo que no sea til se reubica o se desecha
4.2.1.3 Clasificar las cosas tiles
Ordenar o disponer por clases.
Determinar la clase o grupo a que corresponde [una cosa].
Proteger documentos que pueden comprometer la seguridad del Estado 3
1 (definicionabc)
2 (Definicion.de)
3 (S.L., 2009)
12

4.2.1.4 Revisar y establecer normas de orden

Un lugar de trabajo sucio y desordenado no cumple con las normas de Higiene y Seguridad, es un lugar
riesgoso. Esto es verdad, porque una actividad entorpecida por dichos factores, obliga generalmente a
realizar movimientos dificultosos, modificaciones de mtodo, utilizacin de herramientas no debidas, pero
sobre todo, agrega desorganizacin con riesgo de accidente. Para evitar dichos accidentes debemos
establecer ciertos Procedimientos para el Trabajo sin Riesgos. 4
4.2.1.5 Estandarizar
Se denomina estandarizacin al proceso de unificacin de caractersticas en un producto, servicio,
procedimiento, etc. Este implica en muchas ocasiones la redaccin de normas de ndole prescriptiva que
deben seguir con la finalidad de conseguir objetivos 5
4.2.2 ORDEN
Forma de estar colocadas adecuadamente las cosas, personas o hechos en un lugar o de sucederse en el
tiempo segn un determinado criterio: orden alfabtico; se clasifican por orden de llegada; pon los libros en
orden; cuenta las cosas por el orden en que sucedieron 6.
4.2.2.1 Optimizacin
Un proceso que conduce a la solucin ptima de un problema. Con solucin ptima queremos decir mejor
en algn sentido que cualquier otra solucin. En el contexto de la gestin de carteras, la optimizacin
se refiere a un algoritmo que identifica las carteras que tienen el tipo de rentabilidad ms alto para
cualquier nivel de riesgo dado. 7
4.2.2.2 Tirar lo que es intil
Solo se debe dejar lo que es til lo dems se desecha a la basura.
4 (Cihmas)

5 (Direccion.mx)
6 (Es.thefreedictionary)
7 (Definicion.de)
13

4.2.2.3 Definir la manera de dar orden a los objetos

Se busca como y donde acomodar los objetos que se quieren dejar en el lugar
4.2.2.4 Colocar a la vista las normas definidas
Unas ves definidas las normas se procede a identificar los activos y se les da una forma adecuada de uso
segn los ttulos que se le coloque
4.2.2.5 Mantener
Conservar una cosa en su estado ptimo para que no se degrade lubricacin y mantenimiento adecuado. 8

LIMPIEZA 4.2.3
La palabra limpieza proviene de limpio y sta del latn. En efecto, deriva de limpidus, lmpida, limpidum
cuyo significado es claro, transparente, sin mancha. Por tanto se ha formado este sustantivo a partir del
adjetivo espaol, agregando el sufijo eza que indica cualidad, y forma los sustantivos abstractos. De este
modo, se puede considerar como el concepto original de este trmino la cualidad de ser transparente, sin
mancha, sin suciedad.9
4.2.3.1 Formalizacin
Formalizacin es la tcnica organizacional de prescribir como, cuando, con qu elementos, quien y en
cuanto tiempo debe realizar las tareas. Las normas, instructivos y procedimientos diseados para manejar
las contingencias afrontadas por la organizacin son parte de la llamada formalizacin. Se trata de un
determinante clave de la estructura para el individuo, debido a que su comportamiento se ver pautado y
directamente afectado por la intensidad o grado de dicha formalizacin. 10
4.2.3.2 Limpiar las instalaciones
Se hace una limpieza en general en el rea de trabajo para posteriormente organizar los activos
4.2.3.3 Localizar los lugares difciles de limpiar y darle solucin

8 (enciclopedia alfabtica universal, 2008)

9 (Quees.la)
10 (Admindeempresas.blogspot)
14

Las zonas ms difciles se deben limpiar para dar una solucin, del latn soluto, tiene dos grandes usos.
Por un lado, se trata de la accin y efecto de resolver una dificultad o una duda. Por el otro, solucin es la
accin y efecto de disolver.11

4.2.3.4 Buscar las causas de suciedad y abolirlas

Como lo son el polvo la piel el pelo los cuales son los principales causantes de que los activos de una
compaa se ensucien y provoquen daos irreparables.
4.2.3.5 Mejorar
La definicin que da la Real Academia Espaola es adelantar, acrecentar algo, hacindolo pasar a un
estado mejor; poner mejor, hacer recobrar la salud perdida. Este ltimo significado tambin aparece con
el verbo pronominalizado para referirse a ir recobrando la salud perdida, restablecerse. En trminos
comerciales se utiliza este trmino concerniente a un licitador que pueda aumentar el precio puesto a algo
que se ofrece en venta o subasta y en el derecho, para significar dejar en el testamento mejora a uno o a
varios de los herederos. Como verbo pronominal tiene dos acepciones ms de la ya expuesta: dicho del
tiempo: ponerse ms favorable o benigno y ponerse en lugar o grado ventajoso respecto del que antes
se tena.12

ESTANDARIZAR 4.2.4
Se denomina estandarizacin al proceso de unificacin de caractersticas en un producto, servicio,
procedimiento, etc. Este implica en muchas ocasiones la redaccin de normas de ndole prescriptiva que
deben seguir con la finalidad de conseguir objetivos. 13
4.2.4.1 Perpetuidad
Duracin de tiempo o espacio que no tiene final, dcese del periodo de durabilidad demasiado largo.

14

4.2.4.2 Eliminar lo que no es higinico Se debe de deshacer de todo lo que no sea til normalmente son
desecho o material inservible o chatarra.

11 (Definicion.de)
12 (Quees.la)
13 (Definicion.mx)
14 (Estrucplan)
15

4.2.4.3 Determinar las zonas sucias

Se delimita una zona especial en la cual se deben de acomodar todos los desechos o todo lo que se vaya
a reciclar en un espacio determinado.
4.2.4.4 Implementar la sealizacin y colores para la limpieza
La funcin de los colores y las seales de seguridad es atraer la atencin sobre lugares, objetos o
situaciones que puedan provocar accidentes u originar riesgos a la salud, as como indicar la ubicacin de
dispositivos o equipos que tengan importancia desde el punto de vista de la seguridad.
La normalizacin de seales y colores de seguridad sirve para evitar, en la medida de lo posible, el uso de
palabras en la sealizacin de seguridad. Estos es necesario debido al comercio internacional as como a
la aparicin de grupos de trabajo que no tienen un lenguaje en comn o que se trasladan de un
establecimiento a otro.
Por tal motivo en nuestro pas se utiliza la norma IRAM 10005- Parte 1,cuyo objeto fundamental es
establecer los colores de seguridad y las formas y colores de las seales de seguridad a emplear para
identificar lugares, objetos, o situaciones que puedan provocar accidentes u originar riesgos a la salud. 15
4.2.4.5 Evaluar auditorias (5s)
Auditora es un trmino que puede hacer referencia a tres cosas diferentes pero conectadas entre s:
puede referirse al trabajo que realiza un auditor, a la tarea de estudiar la economa de una empresa, o a la
oficina donde se realizan estas tareas (donde trabaja el auditor). La actividad de auditar consiste en
realizar un examen de los procesos y de la actividad econmica de una organizacin para confirmar si se
ajustan a lo fijado por las leyes o los buenos criterios existen auditoras internas y externas. 16

4.2.5 DISCIPLINA
Con origen en el trmino latino disciplina, la disciplina es el mtodo, la gua o el saber de una persona,
sobre todo en lo referente a cuestiones morales. El concepto tambin se utiliza para referirse a una rama
cientfica o artstica.17

15 (Estrucplan)
16 (Definicion.de)
17 (Definicion.de)
16

4.2.5.1 Acostumbrarse a aplicar las 5s en el equipo de trabajo respetar los procedimientos

Un equipo de trabajo es un grupo de personas organizadas, que trabajan juntas para lograr una meta.
Un equipo de trabajo pretende alcanzar unas metas comunes. El equipo se forma con la conviccin de
que las metas propuestas pueden ser conseguidas poniendo en juego los conocimientos, capacidades,
habilidades, informacin y, en general, las competencias, de las distintas personas que lo integran. El
trmino que se asocia con esta combinacin de conocimientos, talentos y habilidades de los miembros del
equipo en un esfuerzo comn.18
4.2.5.2 Papel de la direccin
El compromiso de la Direccin es fundamental en la implantacin y certificacin de un Sistema de gestin
en una organizacin. La decisin debe tomarla ella y mantenerla, dando ejemplo al resto de las personas
implicadas.19

18 (Definicion.mx)
19 (Npconsultingnet)
17