CREACIN DE NUESTRA EMPRESA: COMO EN

CASA
I.

UNA NUEVA PROPUESTA

La creacin de nuestra empresa est basada en la preocupacin que nos causa
la deficiente alimentacin en nuestra sociedad actual y las consecuencias que
trae como son el bajo rendimiento laboral.
Hemos tomado en consideracin la siguiente informacin:

Nuestra concentracin y productividad a la hora de realizar nuestro trabajo

da a da, va paralelamente relacionada al tipo de alimentacin que
llevamos, si sta no es adecuada produce una baja calidad de vida, y en
cuanto al trabajo la capacidad disminuye, y si se necesita de esfuerzo fsico
disminuye hasta un 30% respecto al desarrollo normal. Est demostrado por

un estudio realizado por la Organizacin Internacional de Trabajo (OIT)

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) afirma a su vez que una nutricin
adecuada puede elevar la productividad de los empleados hasta un 20% ya
que una persona bien alimentada tiene ms oportunidades de:
- Trabajar mejor
- Lograr un mayor rendimiento laboral por un adecuado aporte de energa y

nutrientes
- Tener mayor bienestar fsico y mental
El estudio de la OIT concluye que las comidas saludables consumidas en un
medio limpio y tranquilo no deben considerarse un lujo sino que, por el
contrario, son fundamentales para el estado de nimo, la salud, la seguridad

y la eficacia de los trabajadores.

Observamos que en el departamento de Arequipa Per, las empresas se
han ido formalizando, de tal forma que los trabajadores laboran de 8 a ms
horas diarias, vindose en la necesidad de alimentarse fuera de su hogar y
de consumir alimentos poco nutritivos.

Realizamos una encuesta tomando como muestra a 20 trabajadores y podemos

concluir lo siguiente:

Los trabajadores que consumen alimentos en la calle no se encuentran

satisfechos con lo que comen.

Se puede observar segn las respuestas, en todos la intencin de seguir

una dieta y de alimentarse sanamente.

Consideran que no hay un lugar adecuado para comer, y si es que hubiera

son muy caros.

Casi todos los trabajadores tienen una hora para alimentarse, de tal forma
que no les permite volver a casa y tienen que comer en la calle o en el

trabajo.
Todos desean recibir la asistencia de un nutricionista en su alimentacin.
Todos desean recibir una dieta especial, en caso de tener alguna
enfermedad.

Basados en todas estas necesidades plantemos una idea innovadora de

servicio que consiste en brindar a nuestros clientes (trabajadores) a la hora del
almuerzo, una dieta balanceada sin la necesidad de movilizarse para adquirir
nuestros servicios, pues por lo general los trabajadores almuerzan fuera de
casa y consumen alimentos poco nutritivos o fastfood, alimentos que no
contribuyen con el rendimiento laboral. El servicio que ofrece COMO EN CASA
es un almuerzo delivery que contiene todo lo necesario para que el trabajador
aumente su rendimiento y no se sienta cansado despus de ingerir los
alimentos, los beneficios que brindamos son:

II.

La consultora gratuita con nuestra nutricionista.

Almuerzo personalizado en caso de que nuestro cliente presente alguna

enfermedad.
Ambiente hogareo en la hora del almuerzo pues los envases utilizados son

prex.
Dieta baja en grasas la que permite cuidar su salud

PROCEDIMIENTO PARA LA CREACIN DE NUESTRA

EMPRESA
1. PRIMER PASO: ELABORAR LA MINUTA DE CONSTITUCIN
-

Bsqueda de ndices: tenemos ya preparado el nombre de nuestra

empresa: COMO EN CASA, para ello nos dirigimos a las instalaciones de

SUNARP a fin de verificar si no existe otro nombre igual o parecido al que

le pondr a mi empresa.
Realizamos lo siguiente:

Pago en caja de s/4.00

Dejar el recibo en la misma ventanilla indicando los datos

en el

formato

El resultado me lo entregan en el da

Solicitud de inscripcin de Ttulo: con esta solicitud reservo el nombre de

mi empresa, y procedo a llenar el formato con el nombre de mis socios,
domicilio fiscal, el tipo de sociedad, indicando que se trata de una MYPE.

Obtencin de la Reserva Preferencial Registral: Despus de una semana

de entregada la

solicitud de Reserva de Nombre me entregan la

respuesta de la reserva, a partir de este momento el nombre que se ha

escogido COMO EN CASA permanece bloqueado, a la espera de treinta
das en los que iremos realizando el resto de la documentacin.
-

Adjuntamos una copia simple del DNI del Representante Legal.

Elaboramos la Minuta, ya que se trata de solamente aporte en dinero la

desarrollamos de la siguiente manera:

MINUTA PARA UNA SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA S.R.L.

CON APORTE DINERARIO (EFECTIVO)
SEOR NOTARIO: FERNANDO DENIS BEGAZO DELGADO
SRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS
PBLICAS, UNA
CONSTITUCION DE SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, QUE OTORGAN:
a) PAOLA MARITA FERNNDEZ ECHEVARRIA, DE NACIONALIDAD PERUANA IDENTIFICADO
CON D.N.I. N 42775728. DE OCUPACIN ESTUDIANTE, CON DOMICILIO EN AV. ROOSEVELT
405A A.S.A.
b) KARLA YESSICA SALINAS LIPE, DE NACIONALIDAD PERUANA IDENTIFICADO CON D.N.I. N
72513939 DE OCUPACIN ESTUDIANTE, SOLTERA, CON DOMICILIO EN FERREAFE 111
SAN MARTIN DE SOCABAYA.
c) LOURDES BEATRIZ SINSAYA CCORIMANYA, DE NACIONALIDAD PERUANA IDENTIFICADO
CON D.N.I. N 72086202 DE OCUPACIN ESTUDIANTE, SOLTERA, CON DOMICILIO EN URB.
LAS VIAS A-15 JOSE LUIS BUSTAMANTE Y RIVERO.
d) ANDREA ALEJANDRA CAYA VELARDE, DE NACIONALIDAD PERUANA IDENTIFICADO CON
D.N.I. N 71535193 DE OCUPACIN ESTUDIANTE, SOLTERA, CON DOMICILIO EN CALLE

LORETO 215 UMACOLLO.

e) SABEL MILAGROS CRUZ CAPAQUIRA, DE NACIONALIDAD PERUANA IDENTIFICADO CON
D.N.I. N 74698247 DE OCUPACIN ESTUDIANTE, SOLTERA, CON DOMICILIO EN GUARDIA
CIVIL 3 ETAPA E-4 PAUCARPATA.
TODOS SEALANDO DOMICILIO COMUN PARA EFECTOS DE ESTE INSTRUMENTO EN: AV.
GARAICOCHEA 105, DISTRITO YANAHUARA, PROVINCIA AREQUIPA Y DEPARTAMENTO DE
AREQUIPA
EN LOS TERMINOS SIGUIENTES:
PRIMERO: POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LAS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE
VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA,
BAJO LA DENOMINACION DE: COMO EN CASA SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD
LIMITADA; PUDIENDO UTILIZAR LA ABREVIATURA: COMO EN CASA S.R.L. OBLIGNDOSE A
EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACION DEL CAPITAL SOCIAL Y A FORMULAR EL
CORRESPONDIENTE ESTATUTO.
SEGUNDO: EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/ 40,000.00 Y 00/100 NUEVOS SOLES, DIVIDIDO
EN CINCO PARTICIPACIONES SOCIALES DE S/. 8,000.00 CADA UNA, SUSCRITAS Y PAGADAS DE
LA SIGUIENTE MANERA:
-

PAOLA MARITA FERNNDEZ ECHEVARRIA, APORTA S/ 8,000.00, MEDIANTE APORTES EN

BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 20% PARTICIPACIONES SOCIALES.
SABEL MILAGROS CRUZ CAPAQUIRA, APORTA S/ 8,000.00, MEDIANTE APORTES EN
BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 20% PARTICIPACIONES SOCIALES.
KARLA YESSICA SALINAS LIPE, APORTA S/ 8,000.00, MEDIANTE APORTES EN BIENES
DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 20% PARTICIPACIONES SOCIALES.
ANDREA ALEJANDRA CAYA VELARDE, APORTA S/ 8,000.00, MEDIANTE APORTES EN
BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 20% PARTICIPACIONES SOCIALES.
LOURDES BEATRIZ SINSAYA CCORIMANYA, APORTA S/ 8,000.00, MEDIANTE APORTES
EN BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 20% PARTICIPACIONES SOCIALES.

EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO.

TERCERO.- LA SOCIEDAD SE REGIRA POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO
PREVISTO POR ESTE, SE ESTARA A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES LEY 26887 - QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINARA LA LEY.

Posteriormente realizamos el estatuto

ESTATUTO
ARTICULO 1.- DENOMINACION-DURACION-DOMICILIO: LA
SOCIEDAD SE DENOMINA: COMO EN CASA SOCIEDAD COMERCIAL
DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, PUDIENDO USAR LA
ABREVIATURA: COMO EN CASA S.R.L..

TIENE UNA DURACION INDETERMINADA, INICIA SUS OPERACIONES

EN LA FECHA DE ESTE PACTO Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURIDICA
DESDE SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS
DE LA SUNARP
SU DOMICILIO ES LA PROVINCIA DE AREQUIPA, DEPARTAMENTO DE
AREQUIPA, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN
CUALQUIER LUGAR DEL PAIS O EN EL EXTRANJERO.
ARTICULO 2.- OBJETO SOCIAL: LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO
DEDICARSE A: A LA ELABORACIN, PRODUCCIN, DISTRIBUCIN Y
COMERCIALIZACIN DE ALMUERZOS DELIVERY, OFRECIENDO
ALIMENTACIN NUTRICIONAL Y ASESORADA. ASIMISMO, LA
SOCIEDAD PODR EJERCER ACTIVIDADES DIRECTAMENTE
RELACIONADAS, A FINES O CONEXAS A LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL
DESCRITA EN EL PRRAFO ANTERIOR.
SE ENTIENDEN INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS
RELACIONADOS CON EL MISMO QUE COADYUVEN A LA REALIZACION
DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICHO OBJETO, PODRA REALIZAR
TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LICITOS, SIN
RESTRICCION ALGUNA.
ARTICULO 3.- CAPITAL SOCIAL: EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES
DE S/ 40,000.00 Y 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN CINCO
PARTICIPACIONES SOCIALES DE S/. 8,000.00 CADA UNA,
INTEGRAMENTE SUSCRITAS Y TOTALMENTE PAGADAS.
ARTICULO 4.- PARTICIPACION SOCIAL: LA PARTICIPACION SOCIAL
CONFIERE A SU TITULAR LA CALIDAD DE SOCIO Y LE ATRIBUYE LOS
DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE SEALA LA LEY. LA
TRANSMISION, ADQUISICION, USUFRUCTO, PRENDA Y MEDIDAS
CAUTELARES SOBRE LAS PARTICIPACIONES SE SUJETAN A LO
DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 290, 291 Y 292 DE LA LEY.
ARTICULO 5.- ORGANOS DE LA SOCIEDAD: LA SOCIEDAD TIENE
LOS SIGUIENTES ORGANOS:
A) LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS; Y
B) LA GERENCIA.
ARTICULO 6.- JUNTA GENERAL DE SOCIOS: LA JUNTA GENERAL
DE SOCIOS REPRESENTA A TODOS LOS SOCIOS QUE DEBIDAMENTE
CONVOCADOS Y CON EL QUORUM CORRESPONDIENTE DECIDEN POR
LA MAYORIA QUE ESTABLECE ESTA LEY LOS ASUNTOS PROPIOS DE
SU COMPETENCIA. LOS ACUERDOS QUE LEGITIMAMENTE ADOPTEN

OBLIGAN A TODOS INCLUSIVE A LOS DISIDENTES Y A LOS QUE NO

HAYAN PARTICIPADO EN LA REUNION. EL REGIMEN DE LA JUNTA
GENERAL DE SOCIOS, FACULTADES, OPORTUNIDAD DE LA
CONVOCATORIA, SOLEMNIDADES Y CONDICIONES PARA SUS
REUNIONES, QUORUM Y VALIDEZ DE SUS ACUERDOS SE SUJETAN A
LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 112 AL 138 DE LA LEY, DE
CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN EL TERCER PARRAFO DEL
ARTICULO 294 DE LA LEY.
LA CONVOCATORIA A JUNTA GENERAL LA HARA EL GERENTE
GENERAL MEDIANTE ESQUELAS BAJO CARGO, DIRIGIDAS AL
DOMICILIO O A LA DIRECCION DESIGNADA POR EL SOCIO A ESTE
EFECTO.
ARTICULO 7.- GERENCIA: LA ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD
ESTA A CARGO DE LA GERENCIA QUE PODRA SER REPRESENTADA
POR UN GERENTE GENERAL Y UNO O MS GERENTES DESIGNADOS
POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. SUS FACULTADES, REMOCION Y
RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS
ARTICULOS 287 AL 289 DE LA LEY Y TENDRAN LAS FACULTADES Y
REMUNERACION QUE SEALE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS.
EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCION DE
TODO ACTO Y/O CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA
SOCIEDAD, PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS:
A) DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS.
B) REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE
AUTORIDADES. EN LO JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES
SEALADAS EN LOS ARTICULOS 74, 75, 77 Y 436 DEL CODIGO
PROCESAL CIVIL, ASI COMO LA FACULTAD DE REPRESENTACION
PREVISTA EN EL ARTICULO 10 DE LA LEY N 26636 Y DEMAS
NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS
LOS CASOS FACULTAD DE DELEGACION O SUSTITUCION. ADEMAS
PODRA CELEBRAR JUDICIAL, PUDIENDO SUSCRIIR EL ACTA
CONSILATORIA GOZANDO DE LAS FACULTADES SEALADAS EN LAS
DISPOCIONES LEGALES QUE LO REGULAN. PODRA CONSTITUIR Y
REPRESENTAR A LAS ASOCIACIONES QUE CREA CONVENIENTE Y
DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS.
C) ABRIR, TRANSFERIR, CERRAR Y ENCARGARSE DEL MOVIMIENTO DE
TODO TIPO DE CUENTA BANCARIA; GIRAR, COBRAR, RENOVAR,
ENDOSAR, DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y REACEPTAR
CHEQUES, LETRAS DE CAMBIO, VALES, PAGARES, GIROS,
CERTIFICADOS, CONOCIMIENTOS, POLIZAS, CARTAS FIANZAS Y
CUALQUIER CLASE DE
TITULOS VALORES, DOCUMENTOS
MERCANTILES Y CIVILES, OTORGAR RECIBOS CANCELACIONES,

SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE CON GARANTIA O SIN

ELLA, SOLICITAR TODA CLASE DE PRESTAMOS CON GARANTIA
HIPOTECARIA, PRENDARIA Y DE CUALQUIER FORMA.
D) ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO; COMPRAR,
VENDER, ARRENDAR, DONAR, DAR EN COMODATO, ADJUDICAR Y
GRAVAR LOS BIENES DE LA SOCIEDAD SEAN MUEBLES O
INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS YA
SEAN PRIVADOS O PUBLICOS. EN GENERAL PODRA CELEBRAR
TODA CLASE DE CONTRATOS NOMINADOS E INNOMINADOS,
INCLUSIVE
LOS
DE
LEASING
O
ARRENDAMIENTO
FINANCIERO, LEASE BACK, FACTORING Y/O UNDERWRITING,
CONSORCIO, ASOCIACION EN PARTICIPACION Y CUALQUIER
OTRO CONTRATO DE COLABORACION EMPRESARIAL,
VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL. ADEMAS PODRA
SOMETER LAS CONTROVERSIAS A ARBITRAJE Y SUSCRIBIR
LOS RESPECTIVOS CONVENIOS ARBITRALES.
E) SOLICITAR, ADQUIRIR, DISPONER, TRANSFERIR REGISTROS DE
PATENTES, MARCAS, NOMBRES COMERCIALES, CONFORME A LEY
SUSCRIBIENDO
CUALQUIER
CLASE
DE
DOCUMENTOS
VINCULADOS A LA PROPIEDAD INDUSTRIAL O INTELECTUAL.
F) PARTICIPAR EN LICITACIONES, CONCURSOS PUBLICOS Y/O
ADJUDICACIONES,
SUSCRIBIENDO
LOS
RESPECTIVOS
DOCUMENTOS, QUE CONLLEVE A LA REALIZACION DEL, OBJETO
SOCIAL.
EL GERENTE GENERAL PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS
NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS
FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS.
ARTICULO 8.- MODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y
REDUCCION DEL CAPITAL: LAS MODIFICACIONES DEL PACTO
SOCIAL, EL AUMENTO Y REDUCCION DE CAPITAL SOCIAL SE SUJETAN
A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 198 AL 220 DE LA LEY.
ARTICULO 9.- EXCLUSION Y SEPARACION DE LOS SOCIOS: SE
SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 293 DE LA LEY.
ARTICULO 10.- ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACION DE
UTILIDADES: SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTICULOS 40,
221 AL 233 DE LA LEY.
ARTICULO 11.- DISOLUCION, LIQUIDACION Y EXTINCION: EN
CUANTO A LA DISOLUCION, LIQUIDACION Y EXTINCION DE LA
SOCIEDAD, SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 407,
409, 410, 412, 413 A 422. DE LA LEY.

CUARTO.- QUEDA DESIGNADO COMO GERENTE GENERAL: PAOLA

MARITA FERNANDEZ ECHEVARRIA, CON D.N.I. N 42775728,
DOMICILIADO EN AV. ROOSEVELT 405-A A.S.A.
CLAUSULA ADICIONAL I.- SE DESIGNA COMO SUB-GERENTE DE LA
SOCIEDAD A: SABEL MILAGROS CRUZ CAPAQUIRA, CON D.N.I. N
74698247, DOMICILIADO EN GUARDIA CIVIL 3 ETAPA E-4
PAUCARPATA, QUIEN TENDRA LAS SIGUIENTES FACULTADES:
- REEMPLAZAR AL GERENTE EN CASO DE AUSENCIA.
- INTERVENIR EN FORMA CONJUNTA CON EL GERENTE GENERAL, EN
LOS CASOS PREVISTOS EN LOS INCISOS C, D, E Y F DEL
ARTICULO 7 DEL ESTATUTO.
AGREGUE USTED SEOR NOTARIO, LO QUE FUERE DE LEY Y SRVASE
CURSAR PARTES CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS
JURIDICAS DE AREQUIPA PARA SU RESPECTIVA INSCRIPCION.
AREQUIPA 04 DE OCTUBRE DEL 2012

Posterior a esto realizamos el depsito del capital de la empresa en el

Banco de Crdito del Per por la cantidad de S/. 40,000.00 (cuarenta mil
con 00/100 nuevos soles), que son depositados a la cuenta N 004-20100510414071, llevando la minuta como comprobante de que estamos
elaborando nuestra empresa.

Con la copia de la Escritura Pblica de Constitucin de nuestra Sociedad,

el recibo del depsito realizado al Banco de Crdito del Per en la Cuenta
N 004-201-00510414071, una copia de nuestro DNI y un inventario
detallado y valorizado de los bienes no dinerarios nos dirigimos a la
SUNARP; a fin de que nuestra sociedad obtenga personera Jurdica.

2. PASO 2: ELABORAR LA ESCRITURA PBLICA

Luego tuvimos que elevar la minuta a Escritura Pblica ante un notario y
por ende se realiza este trmite en la Notara. Es el documento que el
Notario otorga para dar fe de la conformacin de la empresa. Para esto nos
ha solicitado presentarle los siguientes documentos:

Minuta de constitucin de la empresa (se coloca adicionalmente

una copia)
-

Pago de los derechos notariales de: s/.

El notario redacta la Escritura Pblica, con letra mayscula, otorgndose el

nmero de cardes; consta de tres partes:
a. Introduccin: Comprende todos los datos del notario y de los socios.
b. Minuta: Copia fiel del Pacto Social Estatuto y otros anexos.
c. Partes Complementarias de la escritura: Conclusiones.

3. PASO 3: INSCRIBIRSE EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS

Una vez que tengo ya mi Escritura Pblica, me acerco a las oficinas de la
SUNARP, y me piden presentar lo siguiente:
- Formato de Inscripcin de Titulo: consigno los datos
- DNI del Representante Legal: Paola Marita Fernandez Echevarria
- La Escritura pblica original que ya la tenemos
- Pago de derechos registrales: S/. 185.70 (1.08%=s/. 3,650.00 ms s/.
120.00)

La califica un registrador, el asiento de la escritura se demora 1 da hbil, a

partir del momento de la inscripcin la empresa gozar de los derechos y
beneficios que brinda la inscripcin.
A partir de la inscripcin registral la sociedad COMO EN CASA S.R.L.,
adquiere personalidad jurdica.

Ya inscrita Como en Casa S.R.L en la SUNARP adquiere Personera Jurdica,

nombramos

Paola

Marita

Fernandez

Echevarria

como

nuestra

Representante Legal quien est encargada de ejercer los derechos y

obligaciones de la sociedad.

4. PASO 4: INSCRIBIRSE EN EL RUC

Hasta este momento la SUNARP me ha entregado el asiento registral, el
siguiente paso que voy a realizar ser: mi inscripcin en el RUC.
Ya en la SUNAT nos solicitaron los siguientes requisitos para la inscripcin del
RUC
Rgimen Especial.
-

Documento de identidad del representante legal

Fotocopia simple de ltimo recibo de luz con fecha de vencimiento dentro

de los dos meses

La partida registral certificada por los Registros Pblicos (antigedad no

mayor a 30 das)

Llenamos los formularios siguiendo las tablas anexas que la SUNAT exige, y
los entregamos en la ventanilla, estos comprobantes los sellan y los firman

pero esto no significa que se le est dando conformidad, ya que la SUNAT

realiza una verificacin del domicilio fiscal en la Av. Garaicochea N 105
La SUNAT emite la ficha de RUC: donde quedaran registrados los siguientes
datos:
N de RUC, datos generales, del contribuyente, domicilio, actividad que realiza
etc.
La SUNAT nos autoriza la impresin de los comprobantes de pago segn
Resolucin de Superintendencia N 007 - 97 / SUNAT, utilizando el formulario
N 806.
Nos dirigimos a imprimir nuestros Comprobantes de Pago, para esto
necesitamos presentar los siguientes requisitos:
-

Tenemos que mostrar la ficha RUC Original o Comprobante de Informacin

Registrada (CIR) donde figure el nmero de RUC.

Llenamos el formulario 806 de autorizacin de Impresin (para llenado de

este formulario requiere conocer el nmero de RUC y el nombre de la
imprenta autorizada por la SUNAT que imprimir sus comprobantes).este
formulario lo tenemos que hacer sellar, otorgando despus la SUNAT un
comprobante de Informacin registrada.

Ya en la imprenta presentamos la Constancia de inscripcin en el RUC, una

copia del DNI del Representante Legal, que en este caso es la misma que est
realizando este trmite, adems de la escritura pblica inscrita en la SUNARP.

5. PASO 5: REGISTRAR A MIS TRABAJADORES EN ESSALUD

Inscripcin de Los Empleados, se realiza en el Ministerio de Trabajo. Nos pide
presentar como requisitos:
-

Ficha de inscripcin debidamente llenado.

N de Ruc.

Libro de Planillas

Licencia de la Municipalidad

Inscripcin A Essalud, se deber inscribir a ESSALUD dentro de los diez das

hbiles contados desde el da siguiente a la fecha de ingreso del primer
trabajador
Adjunta:
-

Libro de Plantillas sellado por el MITINCI

Copia de RUC de la empresa.

Solicitud de inscripcin a ESSALUD debidamente llenado y firmado por la

Representante Legal de la Empresa.

Copia de la Escritura Pblica de Constitucin.

Asimismo,

el

empleador

deber

inscribir

sus

trabajadores

sus documentos de identidad de la persona).

-

A continuacin se muestra la lista de trabajadores:

CARGO
Gerente
Administrador
Contador
Marketing
Nutricionista
Chef Profesional
Asistente
de

NOMBRE
Paola Marita Fernandez Echevarria
Lourdes Sinsaya Ccorimanya
Sabel Milagros Cruz Capaquira
Andrea Caya Velarde
Carla Salinas Lipe
Omar Acuario Salas
Javier Mendoza Alvares

DNI
12526252
12526253
12526254
12526255
12526256
12526257
12526258

Chef
Conductor
Asistente

Vctor Arriaga Luque

Manolo Barriga Farfn

12526251
12526252

BOLETA DE PAGO:

(con

RUC: 12345678912
Nombre, denominacin o razn Social: COMO EN CASA S.R.L.
Periodo tributario: 10/2012
Cdigo del
Trabajador

Apellido
Paterno

Apellido
Materno

GOMEZ

HURTAD
O

Correo
Electrnic
o

Documento de
identidad
Tipo
Nmero
DNI
2952029
6
CUSPP

AFP
Das
Laborados

Das no
laborado
s

Nombres

Tipo de Trabajador

LUZ MARIA

EMPLEADO

Fecha de Ingreso o
Reingreso

Rgimen Laboral

01/0172012

PRIVADO

Horas normales

Horas en sobretiempo

Das
Subsidia
dos

31

200:00

Cdigo
0121

0605
0607
0804
67.50

Conceptos

Ingresos
S/.

Ingresos
REMUNERACIN O JORNAL BASICO
Descuentos
Aportes Trabajador
RENTA QUINTA CATEGORIA
SISTEMA NACIONAL DE PENSIONES
Aportes Empleador
ESSALUD (SEGURO REGULAR,
Totales S/.

Descuento
s S/.

S/.

750.00

0.00
97.50

S/. 750.00

S/. 97.50

Neto a Pagar S/.

firma del Empleador

Aportes
Empleador

S/. 67.50
S/. 652.50

Firma del Trabajador

6. AUTORIZACIN Y LEGALIZACIN DE LIBROS CONTABLES

En el Artculo 65 de la Ley del Impuesto a la Renta, D. Ley N 774. Se establece
la obligatoriedad de llevar libros contables a fin de registrar las diversas
operaciones comerciales que realiza un ente empresarial.
Rgimen

General.-

Las

personas

Jurdicas,

llevar Contabilidad Completa. Son nueve libros:

a. Libro de Inventario y Balances.
b. Libro Diario
c. Libro Mayor.
d. Libro Caja.

se

encuentran

obligados

e. Libro de Compras.
f.

Libro de Ventas.

g. Libro de Planilla de Trabajadores.

h. Libro de Actas.
i.

Libro copiador de Cartas y Telegramas.

Los cuales los hemos aduqirido en la librera San Francisco, luego hemos ido a
legalizarlos ante un Notario Pblico Colegiado Excepto el Libro de Planilla de
Trabajadores que requiere ser autorizado por el Ministerio de Trabajo.
Legalizacin De Libros Contables
El acta de legalizacin contiene lo siguiente:
-

Fecha y lugar en que se otorga.

Tipo o objeto del libro.

Nmero de folios.

Nombre del Propietario del negocio o razn social de la entidad a la que

pertenece.

Nmero de registro que el Notario le asigna

Si este es llevado en forma simple o doble.

Sello y firma del notario

Adems todas las hojas deben llevar el sello notarial.

A su vez, el notario lleva un Registro Cronolgico de las legalizaciones que

realice un segundo libro concluido el libro anterior o presentar una certificacin
que muestre en forma fehaciente su prdida.

7. AUTORIZACIN DE LA LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO

La municipalidad de Yanahuara indica que necesitamos presentar:

Presentar una solicitud de Licencia de Funcionamiento (Anexo 1-Formato)

Documento Nacional de Identidad del representante Legal (Anexo 2)

Carta poder con firma legalizada (Anexo 3)

Declaracin Jurada de Inspeccin Tcnica de Seguridad en Defensa Civil

(Anexo 4-Formato)

ANEXO 1
SOLICITA: Licencia de Funcionamiento
SEOR
ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANAHUARA
Presente:
Paola
Marita
Fernandez
Echevarria,
identificada con DNI 42775728, con domicilio
en la Av. Roosevelt 405-A Alto selva Alegre,
Arequipa, en representacin de COMO EN
CASA S.R.L. con RUC 12345678912, ante Ud.
me presento y con el debido respeto expongo:
Que recurro ante Ud. para solicitar la Licencia de Funcionamiento del local de
la oficina de servicios ubicado en Urb. Garaicochea N 105, Yanahuara,
Arequipa, para lo cual adjunto los requisitos exigidos:
-

Solicitud
Recibo de pago por S/. 214.20
Declaracin Jurada de Inspeccin Tcnica de seguridad de Defensa Civil
POR LO EXPUESTO
Pido acceder a mi solicitud por ser legal
Arequipa, 03 de Octubre del 2012

Paola Marita Fernandez Echevarria

Representante Legal

Como en Casa S.R.L.

ANEXO 4
SOLICITA: Certificado de Defensa Civil
SEOR
ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE YANAHUARA
Presente:
Paola
Marita
Fernandez
Echevarria,
identificada con DNI 42775728, con domicilio
en la Av. Roosevelt 405-A Alto selva Alegre,
Arequipa, en representacin de COMO EN
CASA S.R.L. con RUC 12345678912, ante Ud.
me presento y con el debido respeto expongo:
Que recurro ante d. para solicitar el Certificado de Defensa Civil del local de la
oficina de servicios
ubicado en Urb. Garaicochea N 105, Yanahuara,
Arequipa, para lo cual adjunto los requisitos exigidos:
-

Solicitud
Recibo de pago por S/. 43.20
Plano de Ubicacin (Anexo A)
Plano de distribucin (Anexo B)
POR LO EXPUESTO
Pido acceder a mi solicitud por ser legal
Arequipa, 03 de Octubre del 2012

-----------------------------------------------------Paola Marita Fernandez Echevarria

Gerente

Como en Casa S.R.L.

ANEXO A

ANEXO B

COMO EN CASA

Av. Garaicochea N
105

De tal forma que me darn el siguiente Certificado de Licencia de

Funcionamiento:

La obtencin del Registro Sanitario sirve adems como instrumento para

emitir el Certificado de Libre Venta.

III.

VISIN, MISIN Y VALORES

VISIN DE LA EMPRESA
SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA AL RUBRO DE SERVICIOS ALIMENTICIOS,
NUESTRO ANHELO ES CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE UNA CONCIENCIA
NUTRICIONAL DENTRO DE NUESTRA LOCALIDAD BRINDANDO UN SERVICIO DE
ESTNDARES ELEVADOS DE CALIDAD, PRECIO JUSTO Y EXCELENTE ATENCIN Y

TRATO AL CLIENTE; LOGRANDO AS LA CONSOLIDACIN EN CUANTO A

COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE NUESTRA EMPRESA A TRAVS DE LAS
OPORTUNIDADES DEL ENTORNO.
MISIN DE LA EMPRESA
Crear un pensamiento alimenticio responsable, para elevar la calidad de vida y
rendimiento laboral de nuestros clientes, brindndoles dietas balanceadas, un
ambiente adecuado a la hora de la alimentacin e informacin nutricional; para
este fin contamos con el compromiso y valores de nuestros colaboradores.
VALORES COMPARTIDOS
El equipo de COMO EN CASA, est enfocado en brindar la mejor atencin y
servicio al cliente ayudado de valores como puntualidad, respeto,
responsabilidad, amabilidad, confianza, etc.
Confiabilidad
Orden
Modestia
Optimismo

Excelencia
Naturalidad

IV.

ANLISIS FODA

Constancia
Autenticidad
Sociabilidad
Atencin

El establecimiento para la elaboracin de

los alimentos propio.
Vehculo propio para brindar un servicio
ms eficaz destacando la puntualidad.
Personal altamente capacitado para la
elaboracin de dietas balanceadas.
Servicio personalizado en caso nuestro
cliente presente alguna enfermedad.
El material de envase utilizado brinda
mayores beneficios a la salud a lo
largo del tiempo, adems de mayor
limpieza y crea un ambiente acogedor
u hogareo.
El precio de nuestro servicio es adecuado
en relacin a los beneficios que ofrece
nuestra empresa.
La constante comunicacin con nuestros
colaboradores.
Servicios corporativos en ocasiones
especiales, como el aniversario de la
empresa asociada.

El servicio brindado es innovador en el

mercado.
Debido a la ubicacin del negocio
contamos con todos los recursos
necesarios para la elaboracin de
dietas nutricionales.
Contacto directo con empresas cuyos
trabajadores son numerosos.
El surgimiento de nuevas tendencias de
nutricin en la actualidad.
Contamos con una gran variedad
gastronmica en nuestro entorno.
El gran auge de la gastronoma en
nuestro pas.

Corremos el riesgo de que la sazn no

sea agradable a todos los gustos.
Debido a que el material usado para
brindar el servicio es prex, se deben
considerar gastos adicionales como el
lavado y recojo de los mismos.
Considerando
que
trabajamos
con
alimentos,
debemos
evaluar
constantemente la duracin y frescura
de nuestros insumos. Lo cual puede
producir perdidas en el capital.
La publicidad de nuestra empresa no es
elevada por el momento; debido a la
insuficiencia de capital.
El rubro del negocio nos impide la
innovacin
constante
de
nuestro

Entrada de nuevas empresas en el mismo

rubro.
La cultura peruana en cuanto a la
cantidad de alimento, a la hora del
almuerzo.
Alta
fiscalizacin
de
entidades
reguladoras que pudieran poner trabas
o implementar normas que nos
perjudiquen.
Congestin vehicular que impida brindar
un servicio ptimo y puntual.
Crecimiento de mercado lento.
Problemas econmicos en el pas.
El incremento de insumos transgnicos.

servicio.

V.

ORGANIGRAMA
Gerencia

Elaboracin

Servicios

Administrac
in

Cocina

Delivery

Marketing

Envasadora

Nutricin

Contabilida
d

Control de
calidad

VI.

VI REGLAMENTO DE LA EMPRESA
JORNADA Y HORARIOS
- La jornada laboral ser de 5 das a la semana.
- Existen 1 horario de trabajo, el cuales ser por lapsos de 8 horas en
turnos matutino, contando con 10 minutos de tolerancia en la entrada
para cada uno.
- El turno matutino comenzara a partir de las 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

Los horarios de los Gerentes de rea sern de acuerdo a la necesidad

de sus servicios, cubriendo un mnimo de 8 horas al da.
El horario de descanso y almuerzo ser de 40 minutos.

CATEGORIAS Y SALARIOS
-

Los pagos de nmina se realizaran por periodos de 30 das.

Todos los ayudantes de cocina tendrn un salario de S/.700, los

repartidores tendrn un salario de S/. 675 y el chef tendr un salario
de S/.900.

VACACIONES
-

Todos los empleados tendrn derecho a 7 das de vacaciones por un

ao de trabajo, el cual subir 3 das por ao de antigedad que se
tenga en la empresa.

DESCANSOS Y LICENCIAS
-

En caso de fallecimiento de padres, hermanos, hijos o conyugues, el

empleado podr solicitar una licencia con goce de sueldo de 1 a 3
das.

En caso de contraer matrimonio, se le otorgar al trabajador licencia

con goce de sueldo por 5 das.

TRABAJO EN MUJERES
-

Todas las mujeres que sean madres solteras, se les podr otorgar
horario quebrado u jornadas de 7 horas al da.

OBLIGACIONES DEL TRABAJADOR

-

Todo trabajador deber tener una presentacin limpia, formal,

agradable y mantener la pulcritud en todo momento con el respectivo
uniforme.

Todo el personal de cocina, deber portar la filipina o uniforme que se

le sea designado, as como cubre bocas y tener el cabello recogido
con malla.

El uniforme que les sea otorgado a los trabajadores deber estar en

perfectas condiciones, ya que cualquier dao a este que no se le
haga dentro de la empresa, correr bajo su cuenta.

Todo personal que est a cargo de la recepcin, preparacin y

cuidado de los alimentos o este en contacto con ellos, deber antes
de empezar sus labores, lavarse las manos con yodo.

Todo empleado est obligado a mantener su rea de trabajo en

perfecto estado.

PROHIBICIONES
-

Queda prohibido realizar cualquier tipo de acto que perjudique o dae

la imagen y prestigio de la empresa.

No se permitir en las instalaciones del local a ningn empleado en

estado de ebriedad o bajo efecto de alguna droga, siendo este
sancionado estrictamente.

Cualquier trabajador tiene estrictamente prohibido portar cualquier

tipo de arma portando el uniforme de la empresa, dentro de ella y en
un dimetro de 4 cuadras a la redonda de la empresa.

No se permite ocasionar o seguir ningn tipo de pleito verbal y mucho

menos alguna pelea en la empresa.

Por ningn motivo y bajo ninguna circunstancia, se permitir ningn

tipo de difamacin hacia cualquier miembro de la empresa.

Por ningn motivo y bajo ninguna circunstancia, se permitir ningn

tipo de difamacin hacia cualquier miembro de la empresa.

Cualquier miembro de la empresa tiene estrictamente prohibido

aceptar algn tipo de soborno, sin excepcin alguna, no importando
la sencillez o gravedad del asunto que se le propicie.

La Honestidad es uno de nuestros ms importantes valores, es por

ello que ser estrictamente sancionado si se llega a sorprender a
algn empleado hurtando cualquier cosa del restaurante.

Queda prohibido en el personal el uso de aretes y tatuajes en reas

visibles, en hombres el uso del cabello largo o peinados
extravagantes.

REGISTRO DE ASISTENCIA
-

El empleado deber registrar en el reloj checador su hora de entrada

y de salida, tanto de la jornada de trabajo como de sus horas de
comida en una tarjeta de asistencia que se le otorgar.

LLEGADAS TARDIAS
-

El trabajador tiene derecho a 3 llegadas tardes en el mes que no

pasen de 15 minutos de tolerancia, despus de estas se le descontar
un da de su sueldo.

AUSENCIAS
-

Las faltas solo se justificarn presentando un comprobante medico,

tres das despus de la falta. Se justificaran algunas faltas,
dependiendo del criterio del Gerente de Recursos Humano o el
Director General solo al personal que se encuentren estudiando o a

madres solteras, por problemas de salud de sus hijos presentando

comprobante medico de los mismos.
ABANDONO DE TRABAJO
-

Despus de 3 faltas injustificadas seguidas, se proceder a la baja

permanente de ese empleado, quedando sin ninguna responsabilidad
hacia l la compaa.

RIESGOS DE TRABAJO
-

Cualquier accidente que se efectu dentro del horario de trabajo

correr por cuenta de la empresa.

Contar con botiqun, en caso de que el problema no pueda

solucionarse ah, el empleado ser trasladado a un hospital particular
el cual tenga convenio con la empresa.

En caso de quedar imposibilitado por algn accidente, la empresa se

compromete a pagarle una pensin de acuerdo al sueldo que el
empleado estaba ganando en ese momento.

INCONFORMIDADES O RECLAMOS
-

Si existe algn problema se debe hablar primero con su jefe

inmediato, si este no toma cartas en el asunto, podr entonces pedir
hablar con el Gerente de Recursos Humanos, si este no da solucin,
hasta entonces podr solicitar una cita con el Director General.

DISPOCISIONES FINALES
-

Los proveedores sern atendidos nicamente a la hora y fecha

sealada.

Se aceptarn todas las formas de pago, ya sea efectivo, tarjeta de

crdito o debito pero nunca se aceptaran pagos con cheque, ni si
quiera tratndose de un banquete.

En caso de cualquier agresin al cliente el empleado que la haya

propiciado quedara dado de baja inmediatamente.

En todas las campaas publicitarias se utilizar la paleta de colores

segn la psicologa.

Cualquier falta a este reglamente ocasionara una baja temporal de 3

das sin goce de sueldo.

Acumulando 2 bajas temporales la tercera proceder al despido, sin

responsabilidad de la empresa hacia el trabajador.