ALIMENTOS DE ANDALUCA

Las huertas frescas, las marismas y los arrozales, las salinas, los
campos de cereales, los alcornoques y encinas, los olivos, la pesca, los
rboles frutales y el clima, hacen que Andaluca sea la despensa de Europa.
Los alimentos que se dan en Andaluca son de varias clases:
1.- Jamones y embutidos.
2.- Frutas.
3.- Conservas alimenticias.
4.- Leche y quesos.
1- Jamones y embutidos:
El mejor jamn sale del cerdo ibrico, que se alimenta, en libertad,
de las bellotas de encinas y alcornoques. Chorizos, morcillas, caas de
lomo, salchichones, morcones, etc, forman una gran variedad de
embutidos.
2.- Frutas:
La fama de las frutas de Andaluca viene desde los tiempos ms
antiguos y aumenta cada vez ms. Se producen naranjas, melocotones,
mandarinas, membrillos, ciruelas, peras, manzanas, granadas, higos,
almendras, nueces, uvas, avellanas, fresas, limas, nsperos, chirimoyas,
pltanos, fresones...
3.-Conservas alimenticias:
Conservas vegetales: aceitunas, dulces de membrillo, esprragos,
alcachofas, tomates... Conservas de pescado: sardinas, atn en aceite,
melva, caballa, pulpo...
4.-Leche y queso:
La leche es el alimento natural ms completo, pero puede transmitir
enfermedades. Por eso se hace necesario tomar leche tratada (como mnimo
pasteurizada).
El queso se obtiene por coagulacin de la leche.

1) Lee y copia del texto, desde Alimentos de Andaluca hasta

variedad de embutidos.

2) Dictado.

3) Completa con ce o se:

__villa

__pillo

quin__

4) Completa con ci o si:

__lla

__nco

__empre

5) De dnde sale el jamn ibrico?

6) De qu se alimenta el cerdo ibrico?

7) Cita cuatro productos de la gran variedad de embutidos.

8) Escribe cuatro cosas que hacen de Andaluca sea considerada como

la despensa de Europa.

9) Completa con los sonidos ce, que:

obede___r
___reza

a___llo

___so

___menterio

___madura

___bolla
par___

10) Completa con los sonidos ci, qui:

l___do

___rco

___tar

re___bir

___gea
m___na

___nce
___nientos

11) Lee y copia del texto, desde 2.- Frutas hasta por coagulacin de
la leche.

12) Dictado.

13) Completa del texto:

- La fama de la fruta de Andaluca viene desde los tiempos ms
................... y aumenta cada vez ..............

14) Escribe tres nombres de frutas de Andaluca.

15) Ordena alfabticamente las letras: ch, p, m, c, n, a.

16) Ordena alfabticamente estas palabras: nueces, uvas, fresas,

pltanos y almendras.

17) Escribe frases:

- Las uvas me gustan ms que .......
- Las nueces y las almendras son ........
- Los pltanos ...........

18) Di un inconveniente y una ventaja de la leche como alimento.

19) Cmo se obtiene el queso?

20) Piensa y escribe algn nombre ms de fruta que se d en Andaluca

y que no venga en el texto.

21) Une con flechas para formar frases y despus cpialas en tu

cuaderno:

El queso se obtiene

tiene calcio y protenas

La leche

de bellotas

El cerdo ibrico se alimenta

de la leche

22) Ordena alfabticamente los nombres de todas las frutas que

aparecen en el texto de hoy.

23) Escribe una oracin larga en la que entren tres o cuatro nombres
de frutas del texto.

24) Cita dos conservas vegetales y dos de pescado.