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PLAN DE ABONOS
NDICE
ABONOS Y PLAN DE ABONOS
CERTIFICACIN
DE
FABRICANTES
DE
PRODUCTOS
FERTILIZANTES CONFORME AL RD 824/2005, DE 8 DE JULIO,
SOBRE PRODUCTOS FERTILIZANTES
MDULO 5: PRCTICAS
1. PRCTICAS
OBJETIVO GENERAL:
Dotar a los trabajadores de las competencias necesarias para
realizar las operaciones de produccin de cultivos con las
garantias de calidad exigida por el mercado, en condiciones
de seguridad e higiene y respetando y conservando el medio
ambiente.
Adquirir
los
conocimientos
agrotecnolgicos
MDULO 1:
LOS NUTRIENTES
EN LOS CULTIVOS
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CONTENIDOS
LOS NUTRIENTES EN LOS CULTIVOS
1. INTERACCIN SUELO PLANTA
1.1. CARACTERSTICAS DEL SUELO
1.2. CARACTERSTICAS DE LAS PLANTAS
6. DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
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Los pelos radicales estn en ntimo contacto con las partculas del suelo y amplifican
la superficie disponible por la raz para la absorcin de agua y nutrientes. El agua
penetrar en la raz mientras que el potencial hdrico del suelo sea mayor que el de la
raz. Los movimientos o flujos de agua, se producirn de manera espontnea a favor
de gradiente de potencial hdrico, desde los lugares de mayor a los lugares de menor.
A medida que se absorbe agua el potencial hdrico del suelo disminuye. Cuando
ambos potenciales se hacen iguales el agua deja de entrar pasivamente (la planta
cuenta con otros mecanismos para conseguir la absorcin del agua y los nutrientes).
Los tres factores que normalmente determinan el potencial hdrico son: la gravedad, la
presin, y la concentracin de solutos en una disolucin. Este tercero es l que va a
influir en la absorcin de nutrientes por las plantas.
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La materia inerte formada por materiales que no proceden de los seres vivos,
como arcillas, arenas, rocas, aire, agua etc.
El suelo, o capa de terreno cultivable, puede tener un espesor que va desde unos
centmetros a algunos metros. Se considera normal desde 30 cm a 1,5 m.
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Suelos Arenosos
Suelos Francos
Suelos Arcillosos
suelos
son
de mezcla
de
arenas
Se
una
bajo
estructurados,
nivel
altamente por
tener
mejor del
aire
presentan
su
mejora
aconseja
aadir se
recomienda
peridicos
materia orgnica.
estructura
hacer compacta,
es
muy
suelos
muy
se
recomienda
Los suelos no evolucionados son suelos brutos, muy prximos a la roca madre y
apenas tienen contenido de materia orgnica. Son resultado de fenmenos erosivos o
de la acumulacin reciente de aportes aluviales. De este tipo son los suelos polares y
los desiertos, tanto de roca como de arena, as como las playas.
Los suelos poco evolucionados dependen en gran medida de la naturaleza de la
roca madre. Existen tres tipos bsicos: rnker, rendzina y los suelos de estepa. Los
suelos rnker son ms o menos cidos, como los suelos de tundra y los alpinos. Los
suelos rendzina se forman sobre una roca madre carbonatada, como la caliza, suelen
ser fruto de la erosin y son suelos bsicos. Los suelos de estepa se desarrollan en
climas continentales y mediterrneo subrido. El aporte de materia orgnica es muy
alto. Segn sea la aridez del clima pueden ser desde castaos hasta rojos.
En los suelos evolucionados encontramos todo tipo de humus, y cierta
independencia de la roca madre. Hay una gran variedad y entre ellos se incluyen los
suelos de bosques templados, los de regiones con gran abundancia de
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El suelo es el lugar de donde las races extraen los nutrientes necesarios para que la
planta pueda realizar todos sus procesos fisiolgicos adecuadamente.
Es importante que el suelo tenga una buena estructura fsica que le permita el
crecimiento y el anclaje de las races de la planta y que al mismo tiempo pueda
mantener el agua y el aire necesarios para el normal desarrollo de las plantas. Otra de
las caractersticas importantes en los suelos son las propiedades qumicas, ya que de
stas depende que los nutrientes necesarios para el desarrollo fisiolgico del cultivo
estn disponibles.
Qu es la fertilidad?
La fertilidad del suelo es la capacidad de ste para mantener una cubierta vegetal.
En la fertilidad intervienen todas las caractersticas del suelo, sean fsicas,
fsicoqumicas o qumicas. Por ello se habla de una fertilidad asociada a cada una de
ellas, si bien solo seran aspectos parciales de un mismo concepto unitario.
Para mejor comprender la relacin entre el suelo y las plantas, se utilizan algunos
conceptos asociados a la fertilidad, o mejor dicho a los estados de la misma o a la
capacidad para mantenerla.
Fertilidad natural: Por tal se entiende a la fertilidad propia de los suelos vrgenes en
los que existe un equilibrio dinmico entre el suelo y la vegetacin que soporta.
Fertilidad adquirida: Es un trmino asociado a los suelos cultivados o a los que han
sufrido algn tipo de intervencin humana. El uso de abonos, enmiendas o labores,
modifica el estado de la fertilidad natural del suelo.
Y a nivel temporal podemos diferenciar entre la fertilidad actual, como la que posee
el suelo en un momento determinado, ya sea natural o adquirida y la fertilidad
potencial, la capacidad del suelo para mantener su fertilidad natural.
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Los nutrientes se absorben por los pelos radiculares que estn al final de las races.
Por lo tanto, los nutrientes deben incorporarse al suelo en la zona en que estn
las races ms pequeas.
Las races pueden ser ms o menos profundas en funcin del tipo de plantas y suelo
en que se asientan. Si se extienden mucho por el suelo la planta tiene ms capacidad
de alimentarse.
Ciclo vegetativo de las plantas
Las plantas a lo largo de su ciclo pasan por distintas fases vegetativas.
Las necesidades de nutrientes de los cultivos a lo largo de su ciclo son muy diferentes.
En el caso del nitrgeno, factor de crecimiento determinante, las aportaciones de
nitrgeno al suelo deben realizarse en los momentos de las mximas necesidades del
cultivo para que de esta forma la planta lo aproveche mejor.
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c) Una parte del germen crece hacia el suelo para formar la raz. Cuando las hojas
reciben la luz solar, la planta comienza a producir su propio alimento utilizando el
dixido de carbono del aire, el agua y las sustancias minerales del suelo.
d) Una vez desarrolladas las races, estas absorben agua y nutrientes (nitrgeno,
fsforo, potasio y dems elementos).
e) En las primeras fases del crecimiento de las plantas las necesidades de fsforo son
muy importantes para el desarrollo de la raz. Por ello, es preciso que el suelo tenga a
disposicin de la planta este nutriente en estado asimilable.
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Son igual de importantes que los otros 10 restantes, lo que sucede es que las plantan
necesitan mucha ms cantidad de stos que de ningn otro. Un abono que tambin
lleve otros elementos, siempre ser ms completo.
El Hierro, es de los pocos que se usa de vez en cuando como fertilizante aparte
mediante quelatos de hierro. Si se detectara alguna carencia especfica en alguno de
estos 13 elementos o varios, se podra remediar con un abono que contuviese ese o
esos elementos que no se encuentran de forma disponible para las plantas en el
suelo.
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Vemos entonces que para una correcta nutricin de la planta, vamos a necesitar en el
suelo agua disponible, que existan los nutrientes en proporcin suficiente y que se
encuentren en forma soluble. Si esa cantidad es excesiva en alguno de estos
elementos se pueden presentar problemas de fitotoxicidad.
Por ltimo, apuntar que estos elementos minerales y el agua tambin pueden
absorberse por las hojas y esta facultad soporta la utilizacin de abonos foliares para
corregir de forma inmediata diversas carencias nutricionales.
Estado no asimilable.
Se establece pues una corriente dinmica de nutrientes desde el complejo arcillohmico a la solucin del suelo a medida que en sta se agotan los nutrientes extrados
por el cultivo.
El fosfato y el potasio pasan en este estado del complejo arcillohmico del suelo a la
solucin. El nitrato que est en la solucin procede de la nitrificacin del amonio que
es la forma en que el suelo fija el Nitrgeno.
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Funciones del oxgeno: las plantas necesitan oxgeno (O) para la respiracin celular.
A nivel radicular la absorcin del Oxgeno se produce al entrar en la composicin del
agua (H2O) y a travs de los estomas de las hojas a partir del dixido de carbono
(CO2) del aire.
Funciones del carbono en las plantas: el carbono es el elemento constituyente de
las distintas sustancias necesarias para la vida de las plantas como hidratos de
carbono, lpidos, protenas, enzimas, hormonas, etc. El carbono de las plantas procede
del dixido de carbono disuelto en la atmsfera que se reduce a travs de la
fotosntesis y es absorbido como se refera el punto anterior por los estomas foliares.
Otra proporcin muy pequea, puede proceder del bicarbonato disuelto en el agua del
suelo que las plantas absorben mediante sus races.
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Nitrgeno que las leguminosas toman del aire y una pequea proporcin es la que
incorpora el agua o la lluvia. A la hora de incorporar nitrgeno al suelo se debe tener
en cuenta cual es la cantidad adecuada.
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Los abonos potsicos consiguen enriquecer los frutos sean en protenas y, por lo tanto
aumentar su densidad y mejorar su aspecto. Igualmente consiguen que su resistencia
sobre la planta sea ms prolongada.
Funciones del calcio (Ca): el calcio forma parte de la estructura celular de las
plantas. Las plantas lo acumulan en forma de Ion Ca2+, principalmente en las hojas.
Aparece en las paredes de las clulas a las cuales les proporciona permeabilidad e
integridad o en las vacuolas en forma de oxalatos. Contribuye al transporte de los
minerales as como a su retencin.
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Funciones del magnesio (Mg): el magnesio forma parte de la clorofila por lo tanto
resulta imprescindible para la fotosntesis. Interviene en el crecimiento de las plantas a
travs de la activacin hormonal. El magnesio de las plantas procede de los minerales
del suelo, de la materia orgnica y de los fertilizantes aadidos a los cultivos.
Funciones del azufre (S): el azufre es necesario, junto con el fsforo y el nitrgeno,
para la formacin de las protenas. Ayuda a la formacin de la clorofila y al desarrollo
de las vitaminas y enzimas. Las plantas lo absorben del suelo en forma de Ion sulfato
SO.
El azufre contribuye a la formacin de las races y a la produccin de las semillas.
Consigue que las plantas sean ms resistentes al fro y que puedan crecer con ms
fuerza. El azufre se hace particularmente importante en algunas plantas que lo
consumen en cantidades muy elevadas como las leguminosas, las crucferas o las
liliceas. El azufre de las plantas puede proceder de la atmsfera y se incorpora al
suelo a travs de la lluvia. Igualmente procede del humus en forma de azufre orgnico
que las bacterias mineralizan para que pueda ser absorbido por la planta. Una
cantidad elevada procede de los fertilizantes potsicos (N-P-K) en cantidades
menores, procede del estircol o del agua de riego. Tambin se puede aadir azufre
puro al suelo que es transformado por las bacterias.
Funciones principales de los otros macronutrientes
- Calcio (Ca): influye en la formacin de las paredes celulares.
- Magnesio (Mg): forma parte de la clorofila y acta en el metabolismo del fsforo.
- Azufre (S): necesario para la fotosntesis.
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Funciones del molibdeno (Mo): es necesario para que las leguminosas puedan fijar
el nitrgeno atmosfrico. El molibdeno procede del suelo.
Funciones del cobre (Cu): el cobre es muy importante para el crecimiento vegetal.
Activa ciertas enzimas y forma parte del proceso de formacin de la clorofila. Ayuda en
el metabolismo de las races y consigue que las plantas utilicen mejor las protenas.
Funciones del cloro (Cl): el cloro interviene en el metabolismo de las plantas. El cloro
de las plantas procede del suelo.
6. DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
Las plantas necesitan los nutrientes adecuados en la proporcin requerida para vivir
en buenas condiciones. Todos los nutrientes son necesarios, por lo que se debe
abonar las plantas regularmente para que no presenten deficiencias.
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Otras veces las carencias de nutrientes se produce por la incapacidad de las plantas
para absorberlos (bloqueo).
Sntomas de la deficiencia de nutrientes
La falta de la cantidad adecuada de algn mineral esencial desarrolla en las plantas
una serie de sntomas que se conocen con el nombre de sntomas de deficiencia de
minerales. Estos sntomas son los que utilizan los tcnicos agrcolas, agricultores,
jardineros u otras personas encargadas del cultivo de las plantas para diagnosticar
porque ciertas plantas presentan anomalas. Hay que tener en cuenta que, en muchas
ocasiones, el diagnstico puede resultar difcil puesto que algunos sntomas que,
aparentemente, pueden hacer pensar que se trata de la falta de algn nutriente en
realidad responde a otros motivos. Entre las principales causas que pueden producir
sntomas parecidos a una deficiencia mineral tenemos, por ejemplo, la presencia de
virus o la accin de ciertos contaminantes, como el xido de azufre (SO2). Este ltimo
es un gas toxico liberado a la atmsfera al quemar los combustibles fsiles.
Combinado con el oxido de nitrgeno, resulta responsable de la lluvia cida que
destruye los organismos fijadores del nitrgeno o disminuye los nutrientes esenciales
del suelo.
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Extraccin de nutrientes del suelo que hacen las plantas para formar sus
rganos y dar sus frutos.
Por la extraccin de nutrientes del suelo que realizan las malas hierbas.
Por la prdida de nutrientes que son arrastrados por el agua que hay en el
suelo (lavado) a capas de tierra ms profundas donde no pueden ser captados
por las races de las plantas. Estos arrastres de nutrientes en climas hmedos,
donde llueve mucho, o en terrenos arenosos, donde el agua no es fuertemente
retenida por las partculas del suelo, son importantes. Y de modo particular en
cultivos con riegos continuados.
Porque son consumidos por los organismos del suelo: gusanos, insectos,
bacterias, etc.
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MDULO 2:
EL ABONADO
Y LA FERTILIZACIN
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CONTENIDOS
EL ABONADO Y LA FERTILIZACIN
1. TIPOS DE ABONOS
1.1 ABONOS ORGNICOS
1.2 ABONOS MINERALES O FERTILIZANTES
1.3. ABONOS ORGANO-MINERALES
2. FERTILIZACIN
2.1 ANLISIS DE SUELOS. INTERPRETACIN
2.2 FERTILIZACIN NITROGENADA. TIPOS DE FERTILIZANTES
NITROGENADOS
2.3. APLICACIN DE ABONOS
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Una vez desarrolladas las caractersticas del suelo y su interaccin con las plantas,
vamos a conocer cules son los tipos de abonos, sus funciones y su aplicacin para
mejorar la calidad del mismo.
1. TIPOS DE ABONOS
1.1 Abonos orgnicos
Los abonos orgnicos se obtienen a partir de subproductos animales y vegetales, y
deben contener unos porcentajes mnimos de nutrientes para ser considerados como
abonos; como por ejemplo: los desechos de las cocinas, el pasto y las ramas de los
rboles podados, los residuos de las cosechas etc.
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Mientras que los abonos orgnicos son capaces de modificar la estructura del suelo
para mejorarla, los fertilizantes minerales consiguen nicamente aportar nutrientes
en un momento dado, ya que la planta puede que necesite diferentes estmulos en una
poca concreta. Los fertilizantes los absorbe el cultivo normalmente a travs de la
solucin del suelo y segn sus caractersticas pueden quedar retenidos por el
complejo arcillo-humco, es decir, no varan el contenido de materia orgnica que
contiene el suelo.
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Tamao de grano
Densidad
Dispersin
Almacenamiento
Segregacin
Envasado
Superficie de exposicin
Segregacin-blending
Esfericidad
Fluidez
Apelmazamiento
Efecto balstico
Acondicionamiento
Superficie de exposicin
Compatibilidad
Dureza
Resistencia a la abrasin
Resistencia al impacto
Generacin de polvo
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- El grnulo con los nutrientes, puede ser simple (p.e. urea) o complejo (NPK)
- Cubierta protectora
Caractersticas de la cubierta
Las caractersticas de la cubierta (material, grosor, porosidad,...) es el factor que
determina el patrn de liberacin de los nutrientes. Un fertilizante recubierto ideal
tendra que disponer de una cubierta que permitiera la entrada de agua por sus poros
para disolver los nutrientes formando una solucin nutritiva concentrada, para
posteriormente iniciar la liberacin de stos.
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Esta cubierta tambin tiene que tener una gran resistencia y elasticidad para evitar
roturas, y con un espesor regular para obtener una liberacin uniforme de los
nutrientes.
Se trata de un abono complejo recubierto por un polmero que deja penetrar el agua a
travs de los microporos de la cubierta. En el interior del grnulo se produce la
solubilizacin del los nutrientes que son liberados gradualmente por la presin
osmtica que se produce por las diferentes concentraciones que existen a ambos
lados de la cubierta.
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En este caso, son todos los nutrientes los que son liberados de manera gradual, (a
diferencia de los anteriores donde slo lo es el Nitrgeno). Esto los hace
especialmente indicados en aplicaciones donde el suelo o sustrato ejerce una baja o
nula accin de tampn como lo hara un suelo normal, con una cierta fraccin arcillohmica. Es el caso de los sustratos inertes u orgnicos tipo turba o matillo sin fertilizar.
La mezcla de estos fertilizantes garantizar el aporte regular de nutrientes a lo largo
del tiempo establecido por las especificaciones del producto (normalmente de 3 a 12
meses).
Por otro lado los hace susceptibles de ser aplicados cerca del sistema radicular (por
ejemplo localizados en el hoyo de plantacin) por no haber riesgo de quemaduras por
exceso de nutrientes en disolucin.
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ndice de Actividad
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Funcionamiento
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d) Los inhibidores de ureasa, que mitigan las perdidas por volatilizacin gaseosa como
amoniaco al demorar la hidrlisis de la urea.
Los
inhibidores
retrasan
la
de
ureasa
velocidad
de
estabilizados.
En
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Ventajas:
Aporta nutrientes esenciales para la planta.
Estimula la vida microbiana del suelo).
Los abonos orgnicos tienen riquezas muy bajas.
El nitrgeno mineral estimula los microorganismos y antagonistas.
Ajusta la relacin C/N.
Mejora la estructura del suelo.
La lenta liberacin de los nutrientes provoca un crecimiento uniforme sin
picos.
Estimula la descomposicin del fieltro al favorecer la actividad del suelo.
Aumenta la CIC del suelo.
2. FERTILIZACIN
Para realizar una fertilizacin correcta de nuestros jardines, deberemos caracterizar el
suelo donde se asientan nuestros cultivos, sus propiedades fsicas, qumicas y
biolgicas. De este modo podremos realizar un manejo adecuado de ese suelo a
travs de labores culturales como el laboreo, aportes de enmiendas, etc.
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Tambin podemos realizar anlisis foliares. Los datos obtenidos con el anlisis foliar
indican el estado nutritivo de la planta; y determinar de este modo la dosis de abonado
ms conveniente.
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Las propiedades fsicas de los suelos que vamos a poder conocer a partir de esos
anlisis van a ser:
Textura.
Estructura.
Porosidad.
Permeabilidad.
La Textura: A partir de la granulometra, determinando tres fracciones (arcillas, limos y
arenas) y presentaran una serie de caractersticas junto con la estructura que van a
determinar en gran medida la porosidad y la permeabilidad.
Textura arcillosa: Los suelos arcillosos con un elevado porcentaje de finos demuestran
una clara tendencia a compactarse y al encharcamiento
Textura arenosa: Los suelos arenosos en cambio contienen una gran cantidad de
gruesos (arena) en su composicin. Presentan un escaso poder de retencin de agua
y una elevada permeabilidad. Esa facilidad para lavarse supone la prdida casi
inmediata de los nutrientes ms mviles como es el caso del nitrgeno.
El pH, nos va a determinar la acidez o basicidad de ese suelo que puede determinar la
disponibilidad o el bloqueo de algunos nutrientes. Se entiende que pH neutro (7) o
ligeramente cido (6 6,5) es el ptimo para la mayora de stos.
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La cantidad de materia orgnica que contenga ese suelo y su capacidad para que se
humifique va a venir determinada por su actividad biolgica. Suelos con una poblacin
suficiente de microorganismos y materia orgnica con una relacin C/N equilibrada
van a ser capaces de evolucionar esa materia orgnica a formas hmicas (huminas),
cidos hmicos y flvicos (proceso de humificacin).
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Las inorgnicas pueden perseguir distintos objetivos, desde enmiendas de arena para
mejorar la textura en suelos arcillosos, hasta enmiendas calizas para elevar el pH.
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Los principales abonos que contienen slo N bajo forma ntrica son el nitrato de calcio
(N = 16%) y el nitrato de potasio (N = 15%, K20 = 45%).
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f) Abonos con N orgnico y mineral (abonos rgano minerales). Son productos que
permiten activar la accin del N en el tiempo: al mismo tiempo aseguran una
combinacin de sustancias orgnicas de elevada calidad por elemento nutritivo
mejorndose la disponibilidad por la planta.
sustancias
procesos
de nitrificacin o de
desnitrificacin. Dan lugar a reacciones bioqumicas que son de por s lentas y que
llegan a paralizar la reaccin correspondiente.
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N mineral.
N orgnico fcilmente mineralizable.
N orgnico residual (de efecto lento).
l) Lisier porcino. Es un material que puede llegar a proveer, ya en el primer ao, las
deficiencias del N que llegan al 80%. Es evidente, entonces, que el efecto residual
puede ser slo limitado.
m) Estircol de ovino o sirle. Sus propiedades oscilan entre las del estircol bovino y la
gallinaza; es el estircol de riquezas ms elevadas en N y K20 del de todos los dems
animales. El efecto sobre la estructura del suelo es mediano. La persistencia es de
tres aos, mineralizndose aproximadamente el 50% el primer ao, 35% el segundo
ao y el 15% el tercer ao.
n) Gallinaza. En este caso, la casi totalidad del N est presente en forma disponible ya
en el primer ao de suministro resulta por ello un abono de eficacia inmediata,
parecida a los de sntesis. Tambin en este caso, el efecto residual puede ser
considerado dbil y el estructural prcticamente insignificante.
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Por otro lado, si tenemos en cuenta que las plantas pueden tomar los elementos
nutritivos a travs de las races y a travs de las hojas, podemos determinar que hay
dos formas de distribucin del abono:
1) Distribucin en el suelo.
Los abonos los podemos distribuir con distintas tcnicas y equipos. Desde una
aplicacin manual esparciendo el producto por el terreno a abonar, hasta la utilizacin
de mquinas especficas (abonadoras). Una abonadora es una mquina capaz de
aplicar el abono (orgnico o mineral) por todo la superficie de cultivo
consiguiendo un grado de uniformidad suficiente tal que las diferencias no tengan
reflejo en el cultivo. Disponen de una tolva o depsito en el que se pone el abono que
se va a esparcir.
Tipos de abonadoras
Los tipos de abonadoras son:
a) Las abonadoras por gravedad
El abono cae de la tolva al suelo por su propio peso. Permiten la aplicacin de
fertilizantes tanto pulverulento como granulado, perlado o cristalizado, consiguiendo
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una distribucin transversal muy homognea, en las que la anchura de trabajo es igual
a la anchura del elemento distribuidor.
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A partir de una tolva central esparcen el abono en una gran anchura aprovechando la
fuerza centrfuga que proporciona a ste uno o dos discos horizontales provistos de
paletas o un tubo oscilante alimentado desde la tolva por el interior.
Este tipo de abonadoras, tanto de discos como pendulares, son accionadas por la
toma de fuerza del tractor, pero mientras el movimiento de los discos es uniforme, el
movimiento del tubo pendular es oscilatorio. Slo son recomendables con abonos
granulados y es necesario controlarlas peridicamente para que los depsitos o
desgastes en el dispositivo lanzador no provoquen desigualdades mayores en la
uniformidad de distribucin.
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Podemos encontrar abonadoras manuales con tolvas pequeas (desde 40-50 l) hasta
abonadoras suspendidas con una capacidad de carga bastante mayor (150 -500 l).
Igualmente existe una mejora con un mayor volumen de la tolva (menor prdida en
tiempos de carga), pero nos exige la mecanizacin de la carga de la tolva.
APLICACIN EN JARDINERA
Ejemplo de regulacin de una abonadora centrfuga (aplicacin pasada simple)
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Pasos a seguir:
2. Tendremos que seleccionar el cono segn el tipo de abono aplicado (ej: 4 para
Sierrablen).
3. Regular la abertura para la dosis elegida (ej: T para una dosis de 35 g/m2).
Con esta operativa tendramos un ancho de trabajo de 4,7 m por pasada y cubriramos
la dosis de referencia.
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MDULO 3:
PREVENCIN DE
RIESGOS
LABORALES
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CONTENIDOS
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
1. PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
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Es conveniente destacar que los abonos qumicos, por su contenido en sales, pueden
ser causa de dermatosis (lo que hace imprescindible que se manipulen con guantes).
Asimismo los residuos ganaderos utilizados con este fin deben manipularse con las
precauciones necesarias para minimizar el riesgo de zoonosis derivadas de los
microorganismos patgenos que pueden contener.
A modo general, entre los efectos para la salud los ms frecuentes son:
Quemaduras en la piel y mucosas.
Asfixia por aspiracin de sulfato potsico y dixido de carbono.
Explosin.
Infecciones por presencia de agentes
biolgicos,
fundamentalmente
en
los
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MDULO 4:
NORMATIVA
APLICABLE
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CONTENIDOS
NORMATIVA APLICABLE
1. REAL DECRETO 824/2005, DE 8 DE JULIO, SOBRE PRODUCTOS
FERTILIZANTES
1.1. CARACTERSTICAS DE LAS ENMIENDAS ORGNICAS (GRUPO 6)
4. NORMATIVA DE ALMACENAMIENTO
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Adems este Real Decreto, al igual que el reglamento Europeo, pretende establecer
medidas ms exigentes de calidad en la fabricacin de fertilizantes que preserven la
seguridad de las personas y del medio ambiente. A este respecto cabe destacar los
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2. Humedad:
En los abonos granulados o peletizados, el contenido mximo de humedad permitido,
expresado en porcentaje de masa, ser del 14%, salvo que en la especificacin del
tipo se fije una cifra diferente.
3. Granulometra:
Con carcter general, en los abonos orgnicos y las enmiendas orgnicas, el 90% del
producto fertilizante, deber pasar por una malla de 10 mm.
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Lmites de concentracin
Metal Pesado
Clase B
Clase C
Cadmio
0,7
Cobre
70
300
400
Nquel
25
90
100
Plomo
45
150
200
Zinc
200
500
1000
Mercurio
0,4
1,5
2,5
Cromo (total)
70
250
300
Cromo (VI)
6. Limitaciones de uso:
Los productos elaborados con componentes de origen orgnico se aplicarn al suelo
siguiendo los cdigos de buenas prcticas agrarias.
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2.
CERTIFICACIN
DE
FABRICANTES
DE
PRODUCTOS
1.2- El fabricante cumplir las obligaciones del artculo 14 del RD 824/2005 (Sistemas
internos de control de la calidad), en cuanto a seguimiento analtico de los ingredientes
y de los productos finales y, en el caso concreto de los productos con componentes
orgnicos, garantizar tambin el cumplimiento de las condiciones especificadas en el
anexo V. Para ello deber disponer de los siguientes medios, propios o externos, que
se especifican en los prrafos siguientes:
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Los mrgenes de tolerancia, que sern los especificados en el anexo III del RD
824/2005.
El anlisis de cada lote de materia prima adquirido, que no venga amparado por
boletines analticos.
1.4. El fabricante conservar registros del origen de los abonos para garantizar su
trazabilidad. Estos se mantendrn disponibles mientras el abono se est suministrando
en el mercado y durante un periodo adicional de 2 aos despus de que el fabricante
deje de suministrarlo.
1.6. Adems, para los abonos orgnicos, rgano-minerales y enmiendas orgnicas, los
procedimientos de trazabilidad debern contener, al menos los siguientes elementos:
Numeracin de la partida o lote de fabricacin correspondiente.
Nombre y direccin de la planta o instalacin donde se elabora el producto.
Materias primas utilizadas y sus suministradores.
Responsable de la puesta en el mercado.
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Que permita conocer todas las materias primas utilizadas en el proceso de elaboracin
del producto fertilizante.
Todo producto fertilizante que se pone en el mercado debe ser identificado mediante
una numeracin, partida o lote, para permitir documentar su trazabilidad.
Aquellos productos que no cumplan con lo anterior, solamente podrn utilizarse como
materia prima para la elaboracin de otros productos.
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Los ingredientes, para poder verificar que se emplean las materias primas indicadas
en la columna 3 del anexo I para cada tipo. Adems, los productos de los grupos 1, 5 y
7 no deben utilizar como ingrediente materia orgnica.
de
medioambiental
la
del
autoridad
mbito
ingrediente
de
residuos
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a) los abonos a base de nitrato amnico con alto contenido en nitrgeno, los abonos
de mezcla que utilicen como ingrediente el nitrato amnico con contenido en N
superior al 16% en masa proveniente del citado ingrediente.
b) Abonos inorgnicos con micronutrientes exceptuando abonos con nutrientes
principales y/o secundarios que contienen micronutrientes.
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3.
REGLAMENTO
(CE)
2003/2003
DEL
PARLAMENTO
esta
determinar
reglamentacin
a
escala
se
pretende
comunitaria
la
80
4. NORMATIVA DE ALMACENAMIENTO
INSTRUCCIN TCNICA COMPLEMENTARIA MIE - APQ 8 ALMACENAMIENTO
DE FERTILIZANTES A BASE DE NITRATO AMNICO CON ALTO CONTENIDO EN
NITRGENO
En el artculo 24 del citado real decreto se indica que, tanto para la inscripcin como
para la renovacin de un producto, se utilizar un modelo de formulario normalizado
que contendr una serie de datos identificativos del producto y del responsable de su
puesta en el mercado. Este modelo de formulario se estableci mediante la Orden
APA/260/2006, de 31 de enero, por la que se aprueba el modelo normalizado de
comunicacin al Registro de Productos Fertilizantes.
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SOLUBLE EN
QUELADO O
AGUA %
COMPLEJAD
O
82
7.3.
MICRONUTRIENTES
(de
origen
mineral)
Boro (B)
Cobalto (Co)
Cobre (Cu)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Molibdeno (Mb)
Cinc (Zn)
Y caractersticas de gran importancia que nos pueden dar una idea de la calidad del
producto y su aptitud para un uso determinado:
83
84
MDULO 5:
PRCTICAS
85
86
CONTENIDOS
PRCTICAS
1. PRCTICAS
87
88
1. PRCTICAS
Fertilizacin de praderas de csped:
Objetivo: Una fertilizacin equilibrada durante toda la temporada de crecimiento del
csped. Nuestra estrategia en la fertilizacin de las praderas es conseguir un nivel
adecuado de nutrientes en el suelo para el correcto desarrollo del cultivo y que perdur
en el tiempo sin variaciones que produzcan crecimientos desmesurados, incluso daos
por exceso, o deficiencias por defecto, y para ello deberemos tener en cuenta las
siguientes indicaciones:
1. Necesidades Nutricionales: Hay que considerar que dependern del tipo de
csped que estemos manejando y el uso que soporte. Como base orientativa
podemos suponer que las cantidades anuales de nutrientes a reponer (extracciones +
prdidas por lavado) para conseguir mantener la riqueza del suelo es la que se
expresa en la siguiente tabla:
Tipo de csped
P2O5
K2O
MgO
Exigencia alta
32 - 38
10
16
Exigencia media
24 - 32
12
Exigencia baja
18 - 24
10
Csped recreativo
15 - 24
10
Csped ornamental
10 - 18
10
Csped deportivo
89
Nutriente
(g/m2)
Nitrgeno (N)
15
Fsforo (P2O5)
Potasio (K2O)
10
Magnesio (MgO)
Tener en cuenta siempre las condiciones del lugar y del suelo sopesando los
resultados de un anlisis del suelo.
90
Por lo tanto nuestro programa de abonado tendr que ir orientado a cubrir las
necesidades de estos nutrientes en el momento que la planta los necesite, con
especial hincapi en los ms solubles y con menor capacidad de retencin en el suelo,
caso del nitrgeno.
En el caso de especies de clima templado prcticamente 2/3 de las necesidades de
nitrgeno se encuentran en primavera y el 1/3 restante en el otoo.
Perodos de fertilizacin ms adecuados en funcin del tipo de csped:
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De primavera a verano es el periodo en el que las plantas tienen una mayor demanda
de nutrientes.
Verano (de Junio a Agosto)
A principios de verano la fase de regeneracin sigue hasta que llega la fase de reposo
vegetativo en especies de clima templado. Las de clima clido siguen creciendo y
necesitando aportaciones. Ahora es el momento de realizar un abonado para que el
csped entre fuerte y sano en la nueva temporada.
Por tanto, las aplicaciones en las distintas fases de crecimiento del csped van a cubrir
distintas necesidades y contarn con equilibrios diferentes:
Estrter de primavera (alto contenido en N)
Mantenimiento (primavera verano)
Renovador (nuevas siembras o resiembras, alto contenido en P)
Pre-invierno (alto contenido en K)
3. Tipos de abonos a utilizar: Se puede abonar el csped con diversos tipos de
abonos con diferentes composiciones y caractersticas. Desde abonos convencionales
de origen agrcola (triple 15), abonos equilibrados para uso en jardinera, abonos de
liberacin controlada que utilizan algn tipo de cubierta que trata de distribuir el aporte
del nitrgeno y el resto de los nutrientes al suelo hasta los abonos de liberacin lenta
en los que una porcin del nitrgeno aportado se encuentra en una forma no soluble.
Dependiendo del tipo de abono seleccionado, podemos tener que fertilizar muy a
menudo con abonos ricos en nitrgeno muy soluble, hasta, como ocurre en la
actualidad que se ha incorporado en la mayora de los programas de mantenimiento
de cspedes deportivos y ornamentales la utilizacin de abonos de Liberacin lenta,
aplicaciones mucho ms espaciadas en el tiempo.
92
Con ello se asegura la nutricin ajustada a las necesidades del csped durante un
largo perodo de tiempo (2 a 3 meses) evitando carencias (amarilleamientos) o
excesos
(quemaduras).
Las
molculas
de
orgnico
(urea
formaldehido,
A ser posible, abonar slo con el csped seco y despus de 1 o 2 das de una
siega.
94
g/m2
Marzo/Abril
20 5- 8 (2MgO) + ME
40
Mayo/Junio
16 7 - 15 (2MgO) + ME
30
Octubre
16 7 - 15 (2MgO) + ME
40
propiedades
del
suelo.
de
aplicaciones
favorece
los
95
Dosis
70 - 150 g/m2
70 - 100 g/m2
50 - 70 g/m2
96
Mayor resistencia.
Observaciones
Durante
todo
el
perodo
vegetativo
1 - 2 semanas antes o
despus del abonado
Despus del Aireado o pase
de Verticut
Prevencin
fngicos
de
ataques
Ejemplos Abonos:
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