- Alimentacin es la ingestin de alimento por parte de los organismos para
proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energa y desarrollarse. - El trmino alimentacin hace referencia al conjunto de acciones que posibilitan la nutricin de los seres vivos de cierto grado de complejidad, en general de los animales, incluido el ser humano. ALINEACIN - Colocacin o disposicin en lnea recta de una serie de elementos. - Unin, asociacin o adhesin de una persona o un colectivo a una determinada tendencia ideolgica, poltica o de otro tipo. TRANSCULTURACIN - Adopcin por parte de un pueblo o grupo social de formas culturales de otro pueblo que sustituyen completa o parcialmente las formas propias. - La palabra transculturacin se gener en el terreno de la Antropologa a partir del ao 1935, con el fin de clasificar el estudio del contacto cultural entre grupos diferentes, sin embargo, su definicin ha ido modificndose para delimitar ms claramente su campo de accin ya que la terminologa es una herramienta esencial en la investigacin. De las variadas acepciones cabe destacar, por su precisin, la realizada en 1940 por el cubano Fernando Ortiz,[4] l da las siguientes razones para su uso: Soy de la opinin que la palabra transculturacin expresa mejor las diferentes fases del proceso de la transicin desde una cultura a otra, a causa de que esto no consiste meramente en la adquisicin de otra cultura, que es lo que implica la palabra inglesa Acculturation, sino que este proceso comprende tambin necesariamente la prdida o el arrancar de raz una previa cultura, la cual sera definida como Deculturacin. Adems de esto lleva consigo la idea de la creacin consiguiente de los nuevos fenmenos culturales, lo cual sera llamado Neoculturacin. POSMODERNIDAD - Movimiento cultural occidental que surgi en la dcada de 1980 y se caracteriza por la crtica del racionalismo, la atencin a lo formal, el eclecticismo y la bsqueda de nuevas formas de expresin, junto con una carencia de ideologa y compromiso social. - La posmodernidad es un concepto muy actual y complejo y se aplica en mbitos muy diversos: arte, filosofa, sociologa o psicologa. En cada uno de ellos la idea de posmodernidad tiene su propio sentido y significado. Sin
embargo, es posible realizar una sntesis general de este concepto tan
amplio y ambiguo. En primer lugar, lo posmoderno se opone a lo moderno, entendiendo por moderno el periodo histrico que empez en la Ilustracin y que se desarroll hasta la mitad del siglo XX aproximadamente. La modernidad se caracteriza por la creencia en la ciencia, la razn y el progreso como las guas de la humanidad. Estos principios dejaron de ser los referentes intelectuales, sociales y artsticos cuando la realidad mostr un resultado decepcionante: dos guerras mundiales, totalitarismos de tendencias distintas y la decepcin general por los valores de la modernidad. El ideal de la modernidad haba fracasado y se inicia un nueva era: la posmodernidad. GLOBALIZACIN -
globalizacin es un fenmeno moderno que puede ser analizado desde
diversos ngulos. El trmino proviene del ingls globalization, donde global equivale a mundial. es un proceso econmico, tecnolgico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicacin e interdependencia entre los distintos pases del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a travs de una serie de transformaciones sociales, econmicas y polticas que les dan un carcter global. La globalizacin es a menudo identificada como un proceso dinmico producido principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismo democrtico o la democracia liberal, y que han abierto sus puertas a la revolucin informtica, plegando a un nivel considerable de liberalizacin y democratizacin en su cultura poltica, en su ordenamiento jurdico y econmico nacional, y en sus relaciones internacionales.