UNIVERSIDAD

NACIONAL DE
INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA
MECNICA

CURSO

QUMICA GENERAL

CDIGO

MB-312

PROFESOR

APOLAYA ARNAO, MARY

INFORME N

TITULO

ESTEQUIOMETRIA

ESTUDIANTES

:
OSCUVILCA EGOAVIL, BRANDON BRAYAN
20142600B
PARAVICINI DE LA CRUZ, MICHAEL STEVEN,
20142577K
VIVAS SANTA CRUZ, RICARDO MANUEL
20142504C

SECCIN

D
2014-II

ndice:
I. ndice......1
II. Introduccin.........................................................................................2
III. Fundamento terico...........3
IV. Resultados............4
1. Experimento N1: Determinacin de la eficiencia de una
reaccin..4
1. a. Preparacin de BaCO3(s).......4
1. b. Cuando se produce desprendimiento de un gas.......................5
2. Experimento N2: Determinacin de la frmula de un
hidrato...........6
V. Conclusiones....7
1. Experimento N1: Determinacin de la eficiencia de un
reaccin...............7
1. a. Preparacin de BaCO3(s).................................7
1. b. Cuando se produce desprendimiento de un gas.......................7
2. Experimento N2: Determinacin de la frmula de un
hidrato...........7
VI. Recomendaciones........8
1. Experimento N1: Determinacin de la eficiencia de una
reaccin............8
1. a. Preparacin de BaCO3(s)......................8
1. b. Cuando se produce desprendimiento de un gas.......................8
2. Experimento N2: Determinacin de la frmula de un
hidrato..............8
VII. Cuestionario...............9
VIII. Bibliografa.....12
1

INTRODUCCIN

El siguiente informe que consta de tres experimentos: dos de

Determinacin de eficiencia de una reaccin y una ltima
Determinacin de frmula de un hidrato; con la finalidad de dar a
conocer los cambios cualitativos y cuantitativos de reacciones qumicas, la
parte cualitativa se aprecia en los cambios de propiedades fsicas como
cambio de color, estado de agregacin y propiedades qumicas como
composicin centesimal, concentracin, reactividad, etc. La parte
cuantitativa, a la medicin de masas de las sustancias reaccionantes y
productos, rendimiento, por medio de instrumentos de precisin y usados
con el debido cuidado. Adems, se aplican operaciones estequiometrias y
leyes que demuestran su validez y aplicacin a la prctica.

Fundamento terico:
Estequiometria un trmino que refiere la descripcin de los clculos que
comprenden relaciones cuantitativas entre sustancias que participan en
una reaccin qumica.
Las reacciones qumicas se evidencian cuando ocurren cambios en las
propiedades de los reactantes como los siguientes hechos:
Formacin de precipitados.
Desprendimiento de un gas.
Liberacin o absorcin de energa.
Cambio de color, etc.
Se consideran dos grandes tipos de reacciones qumicas
No cambio de nmero de oxidacin.
REDOX
Leyes ponderales a usar:
Conservacin de la masa. Lavoisier.
Proporciones definidas. Proust.

Resultados:
Experimento N1: Determinacin de la eficiencia de una reaccin:
a) Preparacin de BaCO3(s):

BaCl2(ac)+Na2CO3(ac) BaCO3(s)+2NaCl(ac)
Para formar BaCO3(s) se hizo reaccionar BaCl2(ac)0.2M, 10mL con
Na2CO3(ac): 0.2M, 10mL en un vaso de precipitado obtenindose una
sustancia blanca que se dejo reposar. Luego de esto se procedi al
filtrado, en papel filtro 0.66g con la ayuda de un embudo y una
matraz de Erlenmeyer, se lav 2 veces para recuperar el mximo de
masa del slido con agua destilada y se procedi al secado sobre una
rejilla y con la ayuda de un radiador, que concentro el calor, se
realizo a una temperatura de 60C. El proceso de secado demor
aproximadamente 5 minutos, obtenindose un slido blanco.
Tericamente:
BaCl2(ac): 0.002mol produce BaCO3(s):0.002mol
Masa terica BaCO3(s): 0.3946g
Datos experimentales:
BaCl2(ac)0.2M, 10mL
Na2CO3(ac): 0.2M, 10mL
Papel filtro: 0.66g
Masa del solido sin papel filtro: 0.38g
Por lo tanto rendimiento: 0.3946g/0.38g=93%

b) Cuando se produce desprendimiento de un gas:

KClO3 KCl+3/2O2 catalizador: MnO2
Se tena 0.9g de KClO3 con 0.11g de MnO2 en un tubo de
desprendimiento lateral cuya manguera se dejo en agua para
evidenciar el oxigeno que se desprende y saber el rango de tiempo en
que ocurre la reaccin, aproximadamente 2 minutos. Con la ayuda
del mechero se llevo a cabo una reaccin donde obtuvo una
sustancia gris que se dejo enfriar y se procedi a filtrar con la ayuda
de papel filtro (1) y un matraz de Erlenmeyer con el fin de eliminar
MnO. En el matraz se aadi 400 gotas aproximadamente de AgNO 3
0.1M observndose la formacin de una slido blanco durante la
precipitacin, este se filtro (2) obtenindose un slido de color
morado el cual se llev a secar sobre un trpode con rejilla. Este
solido sera AgCl(s) el cual ayudara a conocer la masa de KCl(s) por
medio de la ley de Proust relacionando lo aniones cloro y los cationes
plata.
Tericamente:
KClO3: 1mol produce KCl: 1mol
Masa terica KCl: 0.548g
Datos Experimentales:
KClO3: 0.9g
MnO2: 0.11g
Peso del tubo desprendimiento lateral: 16.13g
Masa residuo (KCl+KClO3): 16.91-16.13=0.78g
5

Masa O2: 0.9g+0.11g-0.78g=0.23g

Masa AgCl con papel filtro: 0.87
Papel filtro (2): 0.68g
Masa AgCl: 0.19g
Composicin cent. Ag: 0.76% masa Ag: 0.144g

Ley de Prust: Ag+Cl AgCl

M(Ag)/M(Cl)=cte=3.042=masa Ag=0.144g/masa Cl
Masa Cl=0.0473g
Composicin centesimal Cl en KCl: 47%
Por lo tanto masa de KCl=0.1006g
Rendimiento: (0.1006/0.548)x100=18%
Experimento N2: Determinacin de la formula de un hidrato
CuSO4.XH2O(s) CuSO4(s)+XH2O(g)
Una muestra de CuSO4.XH2O en polvo se procedi a calentar dentro de un
crisol, con la ayuda del mechero, aproximadamente 20 minutos, luego se
dejo enfriar y se peso, se devolvi al fuego y se realizo una segunda pesada
de la misma forma, al compararlas el margen de error fue de 0.02,
aceptable para decir que no hay masa de agua. Luego, se obtuvo la masa
de CuSO4(s) restando la masa del crisol. Por clculos estequiomtricos se
obtuvo las moles de H2O.
Experimentalmente:
Masa de CuSO4.XH2O(s): 2.9g
Masa crisol: 24.44g
1ra pesada: 26.29g
6

2da pesada: 26.27g

Masa de CuSO4: 1.83g
Calculo esteoquiomtrico:
CuSO4.XH2O(s) CuSO4(s)+XH2O(g)
1.83g

(2.9-1.83)g

159.5g

18X

Por lo tanto X=5.181mol

Conclusiones:
Experimento N1.
a) Preparacin de BaCO3(s):
La masa experimental no concuerda con la terica debido a la
perdida de esta ocasionada por diferentes factores (mala
manipulacin, deficiencia en el secado o en la reaccin, etc) lo
que nos da un rendimiento menor al 100%.

b) Cuando se produce desprendimiento de un gas:

En el primer filtrado, se recupero un slido negro el cual es el
catalizador MnO2, esto evidencia que el catalizador solo acelera el
proceso de reaccin y no influye en los productos a obtener. Notar
que el catalizador ya est definido para el compuesto KClO3.

Experimento N2:
El hecho que este de color azul evidencia la existencia de
molculas de agua en dicho compuesto.
7

 Experimentalmente es posible obtener la formula molecular de

un hidrato con una buena aproximacin.
El CuSO4(s) en hidrato y puro mantiene su fase ya que al ser una
sal tiene un punto de fusin elevado, por lo tanto cualquier
frmula de sal hidratada podr ser hallada como se hizo en el
anterior experimento.

Recomendaciones:
Experimento N1
a) Preparacin de BaCO3(s):
La temperatura de secado debe ser menor a 90C medido en la
base de la rejilla sobre el radiador.
Lavar 2 veces para obtener el mximo de solido BaCO3(s)
Procurar secar totalmente la muestra a fin de no tener masa
alguna de agua.
b) Cuando se produce desprendimiento de un gas:
Todos los instrumentos a usar deben estar correctamente
lavados y secados.
Previamente, moler con ayuda de la bagueta el catalizador y el
BaClO3.

 Calentar BaClO3 con MnO2 con la ayuda del mechero, girando

alrededor de la base del tubo a fin de que la reaccin sea
uniforme.
Echar 2 mL de agua antes de filtrar para separar el
catalizador.
Experimento N2
Moler la muestra antes de calentar la muestra.
Mover con ayuda de la bagueta peridicamente para un secado
uniforme.
Despus de calentar la muestra, dejar enfriar para luego
llevarlo a pesar.
De ser necesario calentar 5 minutos ms la muestra para
eliminar la mayor cantidad de molculas de agua.

Cuestionario:
1. De 3 ejemplos de diferentes reacciones sin cambio en el
nmero de oxidacin y 3 ejemplos diferentes de reacciones REDOX.
Reacciones no REDOX
Estas reacciones no presentan cambios en su nmero de oxidacin o carga
relativa de los elementos.
Ejemplos:
AgNO3+ NaCl AgCl + NaNO3
BaCl2+ H2SO4BaSO4+ 2HCl
HCl + NaOH NaCl + H2O
Reacciones REDOX
9

Se define como reacciones de intercambio de electrones y se caracterizan

por que en ellos ocurre variacin en los nmeros de oxidacin de los
productos con relacin a los nmeros de oxidacin de los reactantes.
Ejemplos:
El proceso siderrgico de produccin de hierro puede representarse
mediante las siguientes semi-reacciones:
2Fe2O3 4Fe +3O2
Semi-reaccin de reduccin
2CO + O2 2CO2
Semi-reaccin de oxidacin
2Fe2O3+2CO Fe +CO2
Reaccin general:
3NH3+ 4H2SO4 4S + 3HNO3+ 7H2O
P4+ 3KOH + 3H2O 3KH2PO2+ PH3

2. Considerando la eficiencia calculada en el experimento, determinar

que peso de carbonato de Bario se obtiene de la reaccin de 40 ml de
solucin 0.3N de Na2CO3 con 60 ml de solucin 0.6M de BaCl2.
Ecuacin
Datos de volmenes
Moles (n)

BaCl2+Na2CO3BaCO3+2NaCl
60ml

40ml

0.036 0,012

En consecuencia el reactivo limitante es Na2CO3

Masa terica m(BaCO3)=(masa molar)x(n)= (197)x(0.012)=2.364g
Eficiencia=93% Masa(BaCO3) =2.198g
3. Calcular que peso de carbonato de bario se puede obtener a partir
de 114 mL de una solucin de 0.5M de BaCl2.
10

BaCl2(ac)+Na2CO3(ac) BaCO3(s)+2NaCl(ac)
1mol

1mol

0.057mol

0.057mol

Masa BaCO3(s)=(masa molar)x(n)=11.24g

4. Considerando la descomposicin del KClO3 y la eficiencia calculada
en el experimento A, determinar el peso de este compuesto que se
debe emplear para obtener 500 ml de O2 medidos en C.N. 1 mol
gramo de O2 ocupa 22.4 litros.
%eficiencia= 18%
2KCLO32KCL+3O2
2mol

3mol
1mol

2mol
y

22.4L

x=0.022mol

0.5L

0.704g

y=0.704g

Rendimiento: 0.704x18%=0.126g

5. Determinar el nmero de molculas de agua que existe encada

molcula de cristal hidratado.
Calculo esteoquiomtrico:
CuSO4.XH2O(s) CuSO4(s)+XH2O(g)
1.83g
159.5g

(2.9-1.83)g
18X

Por lo tanto X=5.181mol

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Bibliografa:
-Petrucci, Quimica General, pgina, paginas 117-128, sptima edicin,
McGraw-Hill Companies, Inc.
-Raymond Chang, Qumica General, paginas 87-93, octava edicin,
Prentice Hall.
-Kenneth W. Whitten/Raymond E. Davis. Pag 75.

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