SLABO DEL CURSO DE PROCESOS BIOLOGICOS

I.

INFORMACIN GENERAL:
1.1 Facultad:
Ciencias de la salud
1.2 Carrera
Profesional:
1.3 Departamento:
1.4

II.

Enfermera/Obstetricia
----

Requisito:

Ninguno

1.5 Periodo
Lectivo:
1.6 Ciclo de
Estudios:
1.7 Inicio
Trmino:
1.8 Extensin
Horaria:
1.9 Crditos:

2013 - II

1.10 Equipo
Docente:
SUMILLA:

Jaime Alberto Mori Castro

jaime.mori@upnorte.edu.pe

1er ciclo
26 de Agosto 2013 13 de Diciembre 2013
10 horas totales (07 HC 03 HNP)
5

Procesos biolgicos es una asignatura que presenta un currculo integrado

para la fundamentacin biolgica del rea formativa, de naturaleza tericaprctica que aborda la Biologa Celular, biologa molecular, Gentica y
Bioqumica donde el estudiante conocer los conceptos y fundamentos
biolgicos de los seres vivos donde discutir la dinmica de las principales
vas metablicas hasta alcanzar los conceptos de la gentica humana y de
sus alteraciones.
Los temas principales son: Bases qumicas de la vida como los compuestos
orgnicos e inorgnicos, clula, energa y metabolismo celular, enzimas,
genes, estructura, funcin y transmisin
III.
LOGRO DEL CURSO
Al finalizar el curso, el estudiante elabora un informe estructurado sobre los
procesos biolgicos qumicos, fsicos y bioqumicos que se dan en los seres
vivos y su entorno ambiental, empleando el sustento cientfico en base a
experiencias en el laboratorio.

IV.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

Nombre de Unidad I: BASES QUMICAS DE LA VIDA: COMPUESTOS ORGNICOS E INO

Logro de Unidad I: Al trmino de la unidad el estudiante sustenta y presenta un informe
y funcin de los seres vivos teniendo en cuenta las experiencias en el laboratorio, en form
Contenidos
Actividades de Aprendizajes
Seman
Horas No
Saberes Bsicos
a
Horas Presenciales
Presenciales
Compuestos
Inorgnicos: Conceptos
fundamentales de los Realiza un resumen de los
Elementos qumicos y
elementos
y
enlaces
vida.
qumicos
de
los
Enlaces
qumicos.
compuestos
vivos
que

Compuestos orgnicos y

Uso
del
aula
virtual
conforman
las
molculas
biomolculas.
de
la
vida
mediante Uso de la Biblioteca

Parmetros de enlace
trabajos individuales.
Trabajo individual.
qumico,
energa
de
1

Expone
las
principales
enlace,
ngulo
de
El estudiante clasifica
caractersticas de los seres
enlace,
longitud
de
lecturas
de
temas
vivos
mediante
los
enlace, enlace inico,
relacionado al caso de

informes de prcticas.
enlace
covalente,
estudio.
estructura
de
Lewis, Realiza experimentos para
comprobar la validez de
regla del octeto, tipos de
sus conocimientos tericos
enlace covalente, Agua:
en el laboratorio.
estructura
y
propiedades,
pH
y
soluciones buffers.
Compuestos orgnicos: Hace
reconocimiento
y Tiempo de dedicacin a
Principales
diferencias
determinacin
de
los
su trabajo autnomo
entre
compuestos
bioelementos
en
el Visita la biblioteca
orgnicos e inorgnicos.
laboratorio de prcticas.
Visita
las
pginas
Hidrocarburos
Analiza e interpreta la
virtuales contenidas en

saturados.
importancia
de
los
el presente silabo.
2
Hidrocarburos
no

compuestos
inorgnicos
saturados.
Alcanos.

en el desarrollo de los
Alquenos.

seres vivos.
Alquinos. Nomenclatura.
Hidrocarburos Cclicos.
Nomenclatura.
Ciclo
alcanos,
ciclo Identifica los carbohidratos En las horas de estudio,
alquenos
y
ciclo
y lpidos con biomolculas
prepara los informes
alquinos. Hidrocarburos
estructurales y funcionales
de
prcticas
del
Aromticos. Benceno.
importantes para la vida
laboratorio
3
Derivados del benceno.
mediante prcticas en el

Alcoholes
y
fenoles.
laboratorio.

Nomenclatura.
Carbohidratos,
Lpidos
Protenas
cidos
Nucleicos
y Reconoce la estructura y el Se dedica a realizar sus
4
Nucletidos
rol de los cidos nucleicos
trabajos encargados
Vitaminas

en la herencia, as como la

importancia
de
las
vitaminas en la fisiologa

humana mediante trabajos

grupales y prcticas en el
laboratorio.
Evaluacin: (T1): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10) Examen escrito (EE), Prctic
Participaciones en clases (PC)

Observa
y
explica
los Uso del aula virtual
fenmenos
de
difusin, Clasifica lecturas de
osmosis y dilisis en las
los temas citados

membranas celulares en el Adquiere conocimientos

laboratorio.
Transporte en la clula.
disciplinarios
propios
Define y diferencia algunas
Difusin,
smosis
y
del tema tratado y
soluciones
de
inters
5
dilisis.
utiliza
como
biolgico
en
reuniones
Tipos de soluciones e
instrumento
de
grupales.
importancia.
Entiende el mecanismo de
razonamiento.
transporte a travs de las
membranas
celulares
mediante
esquemas
presentados en clases.
Nombre de Unidad II: CELULA, ENERGIA Y METABOLISMO CELULAR
Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante explica y describe los component
membrana y las estructuras subcelulares, mediante mapas conceptuales en forma ordenada.
Contenidos
Seman
Actividades de Aprendizaje
Saberes Bsicos
Horas No
a
Horas Presenciales
Presenciales
Conoce la teora celular y su Realiza resmenes de
importancia en los seres
seminarios

vivos que lo conforman, Usa el aula virtual

Teora celular.
mediante
reuniones
Niveles de organizacin
Visita la biblioteca
6
biolgica.
grupales,
trabajos
en Utiliza
las
paginas
Clula: procarionte y

equipos promoviendo la
virtuales establecidas
eucariota.
investigacin y el dialogo
en el presente silabo.

constante
con
sus
compaeros de clase
Comprende la estructura de Realiza resmenes de
las membranas celulares
lecturas

Membrana
celular
y
mediante dilogo con el Resuelve problemas y
pared celular.
profesor
y
con
sus
ejercicios
de
los
Estructura
de
las
compaeros.
procesos biolgicos
membranas.
7

Entiende
el
mecanismo
de
Fosfolpidos y colesterol

trasporte a travs de las

Transporte a travs de la
membranas
celulares
membrana

aplicando
los
mtodos
cientficos adquiridos.
8
Composicin qumica del Describe los componentes Ingresa al aula virtual
citosol,
Retculos
del citosol mediante la
para
resolver
sus
endoplasmticos,
trasmisin directa de la
inquietudes
en
mitocondria,
Lisoma,
experiencia del docente.
paralelo
con
el
Golgi,
Ribosomas,

 Entiende
y
explica
la
fisiologa del citoesqueleto
y los organelos celulares
Ncleo,
Microtbulos,
participando activamente
Centrosoma, y vacuolas
en el aula e interpretando
con sus propias palabras
los conceptos.

docente.

EXAMEN PARCIAL: Examen Escrito individual (100%)

Nombre de Unidad III: METABOLISMO CELULAR Y ENZIMAS

Logro de Unidad: Al finalizar la unidad el estudiante relaciona los fundamentos de bio
termodinmica, manejando adecuadamente los equipos bsicos del laboratorio.
Contenidos
Seman
Actividades de Aprendizaje
Horas No
Saberes Bsicos
a
Horas Presenciales
Presenciales
Metabolismo
celular, Reconoce las leyes de la
Oxidacin-reduccin
termodinmica
y
su
Leyes
de
la
relacin
con
la
vida,
Uso del aula virtual
Termodinmica
resolviendo
todas
las

donde el estudiante
Enzimas: Descripcin y
actividades
como
har las preguntas de
caractersticas.
autoevaluacin, prcticas

los
temas
que
Regulacin
de
la
y ejercicios propuestos.

considere de difcil
actividad enzimtica

Comprende la importancia
comprensin
9
de las enzimas, como
Usa la Biblioteca

biocatalizadores, en los
Analiza
textos

procesos
fisiolgicos
a
seleccionados
sobre
travs del cambio de ideas
las
actividades
con el docente y sus
enzimticas
compaeros de aula.
Elabora
cuadros
comparativos sobre las
actividades enzimticas
Respiracin celular.
Conoce y diferencia los
Glucolisis, Ciclo de Krebs
mecanismos de conversin
y cadena transportadora
de energa en los seres
Realiza un cronograma
de electrones.

vivos, presentando con

de estudio que deber
Fermentacin alcohlica
claridad sus ideas sobre
cumplir
en
forma
y lctica.

las reglas del curso y

sistemtica

respetando la opinin de
Elabora
modelos
y

10
sus compaeros.
representaciones que
Entiende la importancia de
facilitan
la

los organelos encargados

comprensin
de los

de
la
conversin
y
procesos
de

procesamiento de energa
respiracin celular.
discutiendo y describiendo
mediante
sesiones
grupales
Nombre de Unidad IV: Biologa Molecular

Logro de Unidad: Al finalizar la unidad, el estudiante presenta un informe estructurado

moleculares, respecto a los genes y la herencia de caracteres en los seres vivos, demostrando
Contenidos
Actividades de Aprendizaje
Seman
Saberes Bsicos
Horas No
a
Horas Presenciales
Presenciales
Bases moleculares de la Conoce el ciclo celular, las
herencia.
bases moleculares de la Trabaja
en
forma R
Sntesis
protenas:
herencia, las leyes de la
individual
y
grupal
traduccin.
herencia Mendeliana, la
formulando
Cromosomas y gases.
relacin entre gentica y
explicaciones
y
11
Ciclo celular.
biomedicina describiendo
conclusiones de los
Divisin celular
y
esquematizando
las
resultados
obtenidos
observaciones realizadas
en las prcticas de G
en
las
practicas
del
laboratorio
laboratorio
Evaluacin: (T2): EE (0.60), PC (0.20), PD (0.10), PC(0.10)
Examen escrito (EE), Prctica Calificada (PC), Prctica dirigida (PD), Participaciones en clases (
Reconoce
el
proceso

biolgico sobre mitosis y la

Clasifica
lecturas
de
meiosis participando en
12
Mitosis y meiosis
temas relacionado al
los debates en clases de

caso de estudio
manera
crtica
y
pertinente
Responde
a
preguntas Trabaja con los datos
impartidas por el docente
obtenidos
en
las
Gametognesis
sobre la gametognesis y
prcticas
de
Herencia
mendeliana:
la herencia mendeliana
laboratorios.
13
leyes
trabajando en equipo con Usa la biblioteca para
Gentica humana
responsabilidad y actitud
buscar
informacin
Ingeniera gentica
emptica.
sobre el tema de
gentica humana
Entiende el desarrollo y Realiza resmenes de
diferenciacin celular y la
los
trabajos
coordinacin multicelular
encargados
en
clases
Fecundacin
planteando
procesos

tericas
Desarrollo embrionario.
14
cognitivos en la indagacin
Diferenciacin celular y
de
temas
sobre
el Usa el aula virtual para
organognesis.
revisin del tema de P
desarrollo embrionario y
los relacionados con su
Fecundacin
rea profesional.
15
Apoptosis
Entiende los procesos de Resuelve
la S
Cncer
transformacin
maligna,
autoevaluacin
del P
envejecimiento y muerte
Examen Final en el P
celular, exigiendo tcnicas
aula virtual
de
trabajos
en
el Analiza
los
textos P
laboratorio
con
el
seleccionados
L
microscopio
y
su Trabaja
en
forma B
aplicacin para estudiar
individual y grupal.
organismos vivos y sus
componentes celulares.

 Presenta y sustenta los

trabajos de aplicacin de
fin de curso.
Evaluacin: (T3): IP(0.20), IF (0.30), E (0.30), PC (0.20)
Informe Preliminar (IP), Informe Final (IF), Exposicin (E), Prctica Calificada (PC)
16
EXAMEN FINAL
17
EXAMEN SUSTITUTORIO

V.

ESTRATEGIAS DIDCTICAS:

Para el logro de los objetivos, el curso se desarrollar aplicando metodologa

activa. Bajo esta perspectiva el alumno es el protagonista principal de su
aprendizaje y el profesor el facilitador.
Aprendizaje basado en problemas.
Retroalimentacin constante durante todas las actividades.
Participacin activa de los alumnos en forma individual y grupal en el
desarrollo de problemas.
Metodologa colaborativa (rompecabezas entre otros).
VI.

SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO:

El cronograma de la evaluacin continua del curso es el siguiente:

ESPECIFICACIN DE ACTIVIDADES DE EVALUACIN CONTINUA EN EL
CURSO
T
DESCRIPCION
SEMANA
T1 Prctica calificada (guas de prcticas ms exmenes
4
orales de la prctica) ms evaluacin escrita (examen de
la I unidad) ms evaluaciones semanales (exmenes
escritos de la semana 1, 2 y 3)
EXAMEN PARCIAL
8
T2 Prctica calificada (guas de prcticas ms exmenes
10
orales de la prctica) ms evaluacin escrita (examen de
la I unidad) ms evaluaciones semanales (exmenes
escritos de la semana 4, 5, y 6) ms examen prctico
(examen en el laboratorio)
T3 Prctica calificada (guas de prcticas ms exmenes
15
orales de la prctica) ms evaluacin escrita (examen de
la I unidad) ms evaluaciones semanales (exmenes
escritos de la semana 7, 8, 9, 10 y 11) ms examen
prctico (examen en el laboratorio)
EXAMEN FINAL
16
El peso de cada T es:
EVALUACI
ON
T1
T2
T3
TOTAL

PESO (%)
20
35
45
100 %

ESCALA
VIGESIMAL
2.4
4.2
5.4
12

Los pesos ponderados de los resultados de evaluacin son los siguientes:

EVALUACI
PESO (%)
ESCALA

ON
PARCIAL
CONTINUA
FINAL
TOTAL

20
60
20
100 %

VIGESIMAL
4
12
4
20

Eventos UPN Live (Dirigido a docentes y estudiantes)

EVENTOS
World Business Forum

VII.

FECHA LUGAR DE TRASMISIN

1 y 2 de Octubre New York - USA

BIBLIOGRAFIA
1. Bibliografa Bsica

N
3
3

CODIGO

AUTOR

TITULO
Biologa celular y molecular.
KARP
Conceptos y experimentos
MATHEWS Bioqumica. Incluye CD-ROM

2. Bibliografa Complementaria
N
CODIGO AUTOR
TITULO
INTRODUCCION A LA
1
ALBERTS
BIOLOGIA CELULAR
2
CURTIS
BIOLOGIA
3
ESTRADA BIOLOGIA HUMANA
BIOLOGIA CELULAR Y
4
LODISH
MOLECULAR
BIOLOGIA MOLECULAR Y
5
CHANDAR
CELULAR
BIOLOGIA CELULAR Y
6
KARP
MOLECULAR
HISTOLOGIA Y BIOLOGIA
7
SONG
CELULAR
BIOQUIMICA DE LOS
8
MELO
PROCESOS METABOLICOS

AO
2011
2010
AO
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2010

3. Pginas Web para consultar en Internet xxx

N AUTOR TITULO
LINK
1 Curtis
Biologa http://www.filecrop.com/BIOLOGIA-7EDICION.html
2 Rodrgu Biologia http://www.google.com.pe/#output=search
ez
General &sclient=psy-

AO
2011
2010

Jimnez

ab&q=libro+de+biologia+general+pdf&oq
=libro
+de+biologia&gs_l=hp.1.1.0l4.2703.7516.
0.9141.17.13.0.2.2.1.703.5424.33j3j4j1.11.0...0.0...1c.1.9.psyab.wRvFXIZlzXk&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.
&bvm=bv.45175338,d.dmQ&fp=ac2d948a
841e0b06&biw=1024&bih=503

VIII. ANEXOS
Competencias Genricas UPN
Competencias
Descripcin
Inspira confianza en un grupo, lo gua hacia el logro de
1. Liderazgo
una visin compartida y genera en ese proceso
desarrollo personal y social.
Trabaja en cooperacin con otros de manera
2. Trabajo en
coordinada, supera conflictos y utiliza sus habilidades
Equipo
en favor de objetivos comunes.
3.
Intercambia informacin a travs de diversas formas
Comunicacin de expresin y asegura la comprensin mutua del
Efectiva
mensaje.
4.
Asegura que sus acciones producirn un impacto
Responsabilida general positivo en la sociedad y en la promocin y
d Social
proteccin de los derechos humanos.
5.
Analiza e Interpreta, en contextos especficos,
Pensamiento
argumentos o proposiciones. Evala y argumenta
Crtico
juicios de valor.
Busca, identifica, evala, extrae y utiliza eficazmente
6. Aprendizaje informacin contenida en diferentes fuentes para
Autnomo
satisfacer
una
necesidad
personal
de
nuevo
conocimiento.
7. Capacidad
Reconoce y comprende un problema, disea e
para Resolver
implementa un proceso de solucin y evala su
Problemas
impacto.