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DE DEPARTAMENTO: QUIMICA
CODIGO: 0318
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
Para preparar las siguientes soluciones realice previamentelos clculos necesarios:
1. Prepare 100 mL de una solucin de cido clorhdrico 0.1M, a partir de cido clorhdrico del 37% p/p y
densidad 1,19 g/mL.
Cuando se trata de realizar una solucin a partir de un soluto lquido, se debe tener en cuenta la densidad y la
concentracin de la sustancia para calcular el volumen de reactivo a medir que contenga efectivamente las moles
de soluto necesarias, para que al llevar al volumen de solucin deseado, la solucin quede con la concentracin
deseada.
Trabajando en una cabina de extraccin y con pipeta graduada, tome una porcin del HCl 37 % p/p y escriba el
volumen inicial de la pipeta en la Tabla 1. Transfiera al baln aforado segn el volumen de alcuota que calcul,
escriba el volumen final de la pipeta en la Tabla 1 y complete la solucin agregando al baln aforado agua
destilada hasta el aforo. Recuerde que la parte inferior del menisco debe quedar tangente sobre la lnea del
aforo. Cierre el baln aforado con una tapa esmerilada e invierta varias veces para hacer uniforme la
concentracin de la disolucin (homogeneizacin).
Segn si el menisco qued por encima o por debajo de la lnea de aforo, estime el volumen real de su solucin, y
escrbalo en la tabla 1. Calcule las moles reales disueltas de HCl, la molaridad real M Explique como obtiene para
su solucin acuosa de HCl el porcentaje de error , y escriba todo en la tabla 1.
2. Prepare 100 mL de una solucin de hidrxido de sodio 0.1 M, a partir de NaOH(s).
Para preparar una solucin de una sustancia de una concentracin determinada, cuando la sustancia es un
slido, primero se calcula la masa de slido a tomar que contenga efectivamente las moles de soluto necesarias,
para que al llevar al volumen de solucin deseado, la solucin quede con la concentracin de inters. Luego, se
pesa dicha cantidad del solido en un vidrio de reloj seco y limpio luego se agrega a vaso de precipitados con 4050 mls de agua destilada agitar hasta completa solubilidad y luego ; se lleva esta disolucin, mediante
transferencia cuantitativa, a un baln aforado (muy bien purgado previamente con agua destilada) cuya
capacidad sea exactamente la del volumen de la solucin a preparar, y se completa el volumen con agua
destilada hasta el aforo, homogeneizando adecuadamente (mnimo 3 veces).
Segn si el menisco qued por encima o por debajo de la lnea de aforo, estime el volumen real de su solucin
acuosa de NaOH, y escrbalo en la tabla 1.
Calcule la molaridad real M Experimental y el porcentaje de error obtenido, y escriba todo en la tabla 1.
3. Prepare 100 mL de una solucin de cido oxlico 0.1M (0.2N), partiendo de cido oxlico dihidratado (MM =
126.03 g/mol).
Realice la solucin de manera similar a la del NaOH, pues ambos son solutos slidos. No olvide escribir la masa
pesada y las moles calculadas del cido oxlico, y calcule la molaridad real MExp y el porcentaje de error
obtenido, y escriba todo en la tabla 3.
5
CLCULOS Y RESULTADOS:
Deben presentarse haciendo uso de Tablas de datos, grficos, ecuaciones, frmulas de clculo, etc., segn se requiera;
junto con un modelo de clculo que exprese la forma como se obtendr cada resultado. En las Conclusiones se debe
enfatizar en el cumplimiento del (los) Objetivo(s).
Tabla 1 Datos y resultados de las soluciones preparadas
4. A partir de la solucin de cido clorhdrico 0.1 M, prepare 100 mL de una solucin 1:4
Recuerde que realizar diluciones A:B consiste en lograr una solucin de concentracin B veces ms diluida (menor
concentracin) que la concentracin A aadiendo solvente. Por ejemplo, cuando 1mL de una solucin 0.1 M se diluye
con 1mL de agua destilada, haciendo un total de 2 volmenes de solucin, se expresa como una dilucin 1:1 (tambin
expresada como ), y la concentracin B terica as lograda es 0.05 M. Si la dilucin buscada es 1:4 (1/5), se agrega
1mL de la solucin 0.1M y se adicciona 4 mL de agua, por lo tanto la concentracin terica resultante es 0.02 M.
Coloque los datos en la tabla No 2.
Tabla 2 Datos y resultados de las diluciones
6 ANEXOS:
RESULTADOS
Presente en su informe sus
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados.
Figuras: Para esta prctica, no se necesita ninguna figura.
No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Realice la discusin de sus resultados siguiendo las recomendaciones de su docente.
CONCLUSIONES
Elabore las conclusiones de acuerdo a los objetivos.
CUESTIONARIO
Responda las siguientes preguntas si su docente lo requiere:
1. Por qu en la preparacin de soluciones se usa un baln aforado y no una probeta?
2. Cundo se tiene una sustancia hidratada, qu peso de soluto se debe considerar?
3. Una solucin contiene 246 g de KCl en 100 g de agua, y la densidad de la solucines1.131g/mL, a 21 . La
densidad de KCl slido, a la misma temperatura, es 1.984 g/mL.
Calcular para el soluto:
3.1. La molaridad
3.2. La normalidad
3.3. La molalidad
3.4. La fraccin molar
3.5. El tanto por ciento en peso
3.6. El tanto por ciento en volumen
4. Describa como preparara 1 L de solucin de cido clorhdrico 0.35 M partir de; HCl(ac) 0.50 M y partir de
HCl(ac) 0.30 M.
5. Cmo se deben rotular los frascos en los que se almacenan las soluciones?
INFORME
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7 REFERENCIAS:
Detalles de informacin adicional y Bibliografa consultada.
LITERATURA RECOMENDADA
5. CHANG RAYMOND Quimica.Editorial Mc. Graw Hill. Sptima 3edicin Mexico 2003.
Cargo
Nombre
Firma
Elabor
Docentes
Melba Fernndez,
Julio Clavijo, Julia
Amanda Tovar
Barrios.
Revis
Director Departamento de
Qumica
Jorge Castaeda Lizarazo
Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y Humanidades
Amelia Salas Torrado
UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA, INGENIERA DEPARTAMENTO: QUIMICA
DE PETRLEOS.
NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II
CODIGO: 0318
PRCTICA No.
2
NOMBRE DE LA PRCTICA:
VALORACIONES: ESTANDARIZACIN Y TITULACIN DE SOLUCIONES CIDO-BASE
Agitador
Fenolftalena
Contar con su propia provisin de toallas de cocina (un paquete) y marcador negro.
Ubicar las soluciones que prepararon en la prctica anterior.
Verificar que la pipeta y la bureta que les asignan no estn despicadas ni obstruidas.
Verificar que la llave de la bureta se mueva libremente.
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO Y CLCULOS
Nota: Al recibir su material de trabajo, prefiera que le presten bureta con llave de plstico.
1. Estandarizacin de una solucin de NaOH preparada anteriormente.
1) Pese exactamente 0.125 gramos de Biftalato de potasio (tambin llamado ftalato cido de potasio o
KHP, KHC8H4O4) en un erlenmeyer limpio y seco, y escriba este valor en la Tabla 1. Agregue al
erlenmeyer agua destilada (30 mL aproximadamente) y agite circularmente hasta completa disolucin
del Biftalato, y adicione 1 gota del Indicador que le asigne su docente. A continuacin, adicione la
solucin acuosa de NaOH, que prepar en la prctica anterior, en un vaso de precipitados lavado con
agua destilada, limpio , seco y rotulado, y con sta solucin purgue y cargue la bureta.
2) Arme el montaje como se ilustra en la Figura 3, y asegrese de que la bureta tiene un volumen
continuo, es decir, que no presenta aire en ninguna zona. Enrase muy bien la bureta, con el mismo
NaOH(ac), hasta una unidad mayor (10 mL, por ejemplo), de forma que el menisco quede tangente a la marca de la
unidad, y escriba en la Tabla 1 el volumen inicial de la bureta como V1. La bureta permite leer el volumen con dos
decimales.
Figura 3 montaje para titulacin
3) Coloque el erlenmeyer debajo de la bureta. Agitando el erlenmeyer de manera circular constantemente con la
mano con la que escribe, abra la llave de la bureta muy cuidadosamente usando la otra mano, y as aada gota a
gota, el NaOH(ac) desde la bureta, y asegrese que la gota cae completa dentro del lquido del erlenmeyer. Esta
tcnica se ilustra en la Figura 4.
4) Cuando cae una gota, hay una ligera coloracin, pero al agitar el erlenmeyer, desaparece. Siga agregando las
gotas de NaOH(ac) desde la bureta; notar que la coloracin ser cada vez ms difcil de hacer que desaparezca
(ver Figura 5). Cuando haya tenido que agitar por ms de 3 segundos para lograr que el color desaparezca,
detenga el goteo, agregue una gota por vez y agite fuertemente. De esta forma, debe seguir agregando gotas hasta
que alcance el volumen que ser el punto final, que se detecta porque el nuevo color no desaparece a pesar de que
agite fuerte y constantemente por ms de 10 segundos (ver Figura 5). Ya logrado el punto final, lea el volumen
final V2 de la bureta y escrbalo en la Tabla 1. Calcule el volumen de titulacinVNaOH, como se ilustra en la Tabla 1, y
escrbalo ah mismo.
5) Ponga el contenido del erlenmeyer en el recipiente de residuos marcado como Bases, lvelo con poca agua del
grifo dos veces y con poca agua destilada una vez, y squelo con toallas de cocina.
6) Realice todo este experimento, es decir, los pasos 1) al 5), mnimo por duplicado. Escriba en la tabla 2 el
volumen V2 de NaOH(ac) gastado en el segundo experimento. Los dos experimentos son tiles si la diferencia
entre los volmenes VNaOH no es mayor a 0.20 mL.
7) Calcule, y escriba en la Tabla 1, las concentraciones MExp para sus dos titulaciones, y la concentracin real de
su solucin acuosa de NaOH, MNaOH. Complete la Tabla 1.
5) Realice todo este experimento, pasos 1) al 4), mnimo por duplicado. Los dos experimentos son tiles si la
diferencia entre los volmenes de titulacin V NaOH no es mayor a 0.20 mL.
6) Calcule, y escriba en la Tabla 2, las concentraciones MExp del HCl(ac) 0.1 M para sus dos titulaciones, y la
concentracin real de su HCl(ac) 0.1 M HCl. Complete la Tabla 2.
7) Repita exactamente los pasos 1) al 6), pero ahora tomando 10 mL del HCl 1:4 que se prepar en la prctica
anterior. Obtenga sus dos titulaciones vlidas y Complete la Tabla 3.
5 CLCULOS Y RESULTADOS:
Deben presentarse haciendo uso de Tablas de datos, grficos, ecuaciones, frmulas de clculo, etc., segn se
requiera; junto con un modelo de clculo que exprese la forma como se obtendr cada resultado. En las
Conclusiones se debe enfatizar en el cumplimiento del (los) Objetivo(s).
RESULTADOS
En este orden, presente en su informe sus
Clculos: Escriba todos los clculos que le permitieron llenar las Tablas anteriores.
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados.
Figuras: Para esta prctica, no se necesita ninguna figura.
No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Para realizar su anlisis, use sus resultados calculados, tabulados o graficados para responder las siguientes
Ejercicios, de la manera ms breve pero detallada posible (En su informe, no coloque las siguientes Ejercicios,
slo sus respuestas):
Cul es la molaridad experimental que obtienen al estandarizar el NaOH(ac), al titular el HCl(ac) 0.1 M y al
titular el HCl(ac) 1:4?
Cules son los porcentajes de error que obtienen para cada solucin?
En comparacin con las concentraciones tericas, y hablando de las fuentes de error que ustedes creen
afectan el desarrollo de la prctica, y de las dificultades o facilidades al hacer sus procedimientos, Por qu
obtienen los porcentajes de error que obtienen?
Cules consideran que son los aspectos ms importantes a tener en cuenta a la hora de estandarizar o titular
una solucin?
Qu es lo que aprenden de esta prctica, tanto en lo terico como en lo experimental?
CONCLUSIONES
Elabore sus conclusiones que presente en su informe.
6 ANEXOS:
CUESTIONARIO
En su informe, coloque cada una de las siguientes preguntas y sus respuestas:
1. Qu caracteriza el punto de equivalencia de una titulacin cido-base?
2. Cuntos gramos de Biftalato de potasio (KHP) se necesitan para neutralizar 18.46 mL de NaOH 0.1004 M?
3. Cuntos mL de NaOH(ac) 0.610 Mneutralizan totalmente 20.00 mL de H2SO4(ac) 0.245 M? Considere que
elH2SO4es un cido diprtico.
4. Por qu la concentracin de una solucin determinada experimentalmente es diferente a la calculada al
prepararla?
5. La diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia se denomina error de valoracin [6; 7] que es
diferente al error humano. Cmo se puede determinar el error de valoracin?
6. Qu es, y como se hace, una titulacin potenciomtrica?
7. Aparte de usar indicadores visuales, Qu otras formas se pueden usar para determinar el punto de
equivalencia?
INFORME
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7 REFERENCIAS:
Detalles de informacin adicional y Bibliografa consultada.
LITERATURA RECOMENDADA
-
Elabor
Revis
Autoriz
Cargo
Docentes
Nombre
Firma
UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA:
INGENIERA
QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUIMICA
INGENIERA DE PETRLEOS.
NOMBRE
ASIGNATURA:
Quimica
CODIGO: 0318
Experimental II
NOMBRE DE LA PRCTICA:
PRCTICA No.
PRCTICA 3: PROPIEDADES COLIGATIVAS: DEPRESIN DEL PUNTO DE CONGELACIN
3
(DESCENSO CRISOCPICO)
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:
Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe estudiar y ampliar los siguientes temas:
MARCO TERICO [1]
A. Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrolitos
1) Disminucin de la presin de vapor
2) Aumento del punto de ebullicin
3) Disminucin del punto de congelacin
4) Presin osmtica
B. Empleo de las propiedades coligativas en la determinacin de la masa molar
** http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/tcriosebu.pdf
2 OBJETIVO(S):
1. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de un solvente puro.
2. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de una disolucin.
3. Analizar el efecto de la agitacin en la determinacin del punto de congelacin.
4. Obtener experimentalmente la masa molar de unsoluto no voltil a partir del descenso crioscpico observado.
3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES
MATERIALES Y REACTIVOS
Tubo probeta
Soporte universal
Vaso de precipitados
, Ciclohexano o cido Actico glacial (10 mL)
cido Benzico (0.5g)
4
MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
NOTA: USO PERMANENTE DE TODAS SUS ELEMENTOS DE SEGURIDAD
1. En un vaso de precipitados realice una mezcla frigorfica, para lo cual coloque agua del grifo hasta la marca de 300
mL, ponga el termmetro dentro del vaso y vaya aadiendo hielo picado hasta que la lectura del termmetro le
indique 3 C.
2. Tome el tapn bihoradado y coloque en un hueco el termmetro y en el otro el agitador alambre de cobre, de forma
que la punta del alambre quede hacia arriba.
3. En el tubo probeta coloque 10 mL delsolvente que le indique su docente (benceno, d1= 0.875 g/mL, Ciclohexano d1
= 0.779 g/mL, o cido Actico Glacial, d1= 1.049 g/mL) exactamente medidos con pipeta graduada, Y TAPE
INMEDIATAMENTE EL TUBO PROBETA CON EL TAPN BIHORADADO, de forma que el tubo quede con el termmetro
y el agitador de cobre dentro del solvente, pero asegrese de que el termmetro no toca el tubo por ninguna parte.
Escriba la temperatura inicial del conjunto en la Tabla 1 en tiempo 0 y sin agitacin. Escriba en la Tabla 1 el volumen
que realmente tom del solvente enV1.
4. Coloque todo el conjunto formado por el tubo con solvente, termmetro, tapn bihoradado y agitador de cobre
sobre el vaso de precipitados con ayuda de la nuez, la pinza y un soporte universal (Ver Figura 1), pero no lo sumerja
en la mezcla frigorfica.
5. En el momento, indicado por su docente, en el cual el tubo con el benceno se sumerja dentro del bao fro, debe
empezarse a agitar el sistema de manera ininterrumpida, con el agitador de cobre, y al tiempo se activa el cronmetro,
y cada 30 segundos, se lee la temperatura del sistema y se escribe en la Tabla 2, sin detener el tiempo ni dejar de agitar
el sistema. De esta forma se llena en la Tabla 2 la columna referente al Solvente Puro Con Agitacin.
6. Cuando la temperatura se estabilice de forma que una misma temperatura se mantenga estable por ms de 3
minutos 6 lecturas seguidas, (se obtiene el punto de congelacin), se suspende la operacin y se procede a sacar el
conjunto del bao fro y a descongelar el benceno.
7. Verifique que la temperatura del bao fro es de 3 , quitando agua y agregando hielo.
8. Realice elmismo procedimiento anterior, pasos 5 a 7, pero sin agitacin, para llenar en la Tabla 2 la columna
referente al Solvente Puro Sin Agitacin.
9. Deje descongelar el solvente, agregue al tubo 0.5 g del soluto no voltil (Naftaleno cido Benzoico) si us benceno
o cido actico como solvente, pero 0.2 g de Naftaleno si us Ciclohexano como solvente, exactamente pesados, y agite
hasta disolucin total del soluto. Realice los pasos 4 hasta 6 con agitacin para llenar en la Tabla 2 la columna
referente Solucin con Agitacin.
10. Complete la Tabla 3, calculando los valores que ella pide como la misma lo indica.
5 CLCULOS Y RESULTADOS:
RESULTADOS
En este orden, presente en su informe sus
Clculos: Escriba todos los clculos que le permitieron llenar las Tablas anteriores.
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados.
Figuras: Para su informe, debe realizar y anexar las grficas de Tiempo de congelacin vs. Temperatura de
congelacin para los tres casos y dibuje rectngulos alrededor de las partes de sus graficas en las que se resalte
el proceso de sobre enfriamiento. No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Para realizar su discusin, use sus resultados calculados, tabulados o graficados, para responder las siguientes
preguntas, de la manera ms breve pero detallada posible (En su informe, coloquelas siguientes preguntas y sus
respuestas):
1. Cul es el efecto de agitar el solvente puro en el proceso de obtener el punto de Congelacin del solvente?
7. Qu es el sobre enfriamiento de un solvente?
8. En sus experimentos, obtiene sobre enfriamiento del solvente? Por qu s, o por qu no?
9. Qu tienen en comn el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia?
10. Cul es la diferencia entre el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia?
11. Cul es la masa molecular experimental del soluto? Justifique su respuesta con sus clculos.
12. Cul es el porcentaje de error? Justifique su respuesta con sus clculos.
CONCLUSIONES
Como son cuatros los objetivos de la prctica, debern ser cuatro las conclusiones que presente en su informe.
7 ANEXOS:
CUESTIONARIO
En su informe, coloque cada una de las siguientes Ejercicios y sus respuestas:
1. A 25.0 , una solucin de un soluto no electrolito no voltil muestra una presin de vapor del solvente sobre
la solucin de 23.2 torr. La presin de vapor del solvente puro es 23.8 torr a la misma temperatura. Si la solucin
se realiz disolviendo 50.0 mL de soluto (d = 1.26 g/mL) en 500.0 mL de agua (d = 1.00 g/mL), calcular la masa
molar del soluto.
2. La adrenalina, tambin llamada epinefrina cuando se obtiene de manera sinttica, es la hormona que provoca
la produccin de molculas extra de glucosa cuando se est bajo estrs o emergencia. Una solucin de 0.64 g de
adrenalina disuelta en36.0 g de CCl4(l) presenta una elevacin del punto de ebullicin del solvente de 0.49 C.
(el valor de Kbpara el CCl4aparece en la Tabla 1).
a. Calcule la masa molar de la adrenalina.
b. La masa molar de la adrenalina que calcul en el punto anterior coincide con la que se obtiene a partir de la
siguiente frmula estructural? Calcule el porcentaje de error.
tomos de color negro: Carbonos
tomos de color blanco: Hidrgenos
3. Cuando 0.55 g de cido benzoico puro, C6H5COOH, se disuelven en32.0 g de Benceno (C6H6), lasolucinse
congela a5.14 .Si el punto de congelacin del solvente puro es 5.5 C,
a. Calcule la masa molar del cido benzoico.
b. Use la siguiente estructura para explicar la diferencia entre elvalor antes calculadoy el valor real de la masa
molar del cido benzoico, que como se puede notar en la estructura, es de 122 g/mol.
4. Una solucin de 0.150 g una protena llamada lisozima, disuelta en 210 mL de solucin, presenta una presin
osmtica de 0.953 torr a 25.0 C. Calcule la masa molar de la lisozima.
7 REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA
[2] http://ecolosfera.com/energia-osmotica-primeros-intentos-noruega/
[3] http://www.chem.queensu.ca/people/faculty/mombourquette/firstyrchem/colligative/
[4] http://chemed.chem.purdue.edu/genchem/topicreview/bp/ch15/colligative.php
[5] http://www.chemistryexplained.com/Ce-Co/Colligative-Properties.html
[6] http://fagalab.com/Hojas%20de%20Seguridad/ACIDO%20ACETICO%20GLACIAL.pdf
[7] http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/tcriosebu.pdf
Elabor
Cargo
Docentes
Nombre
Revis
Director Departamento de
Qumica
Jorge Castaeda Lizarazo
Autoriz
Directora de la Facultad de
Ciencias y Humanidades
Amelia Salas Torrado
Firma
UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUMICA
INGENIERA DE PETRLEOS
NOMBRE ASIGNATURA:
CODIGO: 0318
QUMICA II EXPERIMENTAL
PRCTICA No. NOMBRE DE LA PRCTICA: CINTICA QUMICA: EFECTO DE LA CONCENTRACIN Y DE LA
4
TEMPERATURA SOBRE LA VELOCUDAD DE REACCIN
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:
Antes de la practica Se estudiar la reaccin redox entre el anin yodato
(ac):
(ac) + 3
(ac)
(ac) + 3
(ac) + 3
Ec. (1)
Verifique el balance de la ecuacin anterior e identifique los pares redox implicados en la reaccin (qu
especie se reduce o se oxida). Presentar un preinforme teniendo en cuenta los siguientes parmetros :
1. Ley de velocidad
2. Velocidad promedio
3. Ordenes de reaccin
4. Constante de velocidad
5. Energia de activacin
6. Constante A
Para estudiar experimentalmente la cintica de la reaccin
(ac) +
(ac) se requiere algn mtodo
que permita seguir cuantitativamente los cambios de concentracin de las especies reactivas. En este trabajo
prctico se utilizar un indicador visual basado en una reaccin reloj que pondr en evidencia el momento en el
que la reaccin principal de inters entre
(ac) y
(ac) se ha completado.
La reaccin reloj
La reaccin reloj que tiene lugar en el sistema es:
(ac) + 3
(ac) + 6
Ec. (2)
La reaccin reloj (2) es una reaccin mucho ms rpida que (1), por varios rdenes de magnitud, y se puede
considerar prcticamente instantnea. Sin embargo, para que la reaccin reloj (2) tenga lugar, la concentracin
de ioduro debe ser mucho mayor que la concentracin de bisulfito, ya que el iodato seguir reaccionando con el
bisulfito mientras ste se encuentre presente en el medio. Por lo tanto, slo cuando la concentracin de bisulfito
est prcticamente agotada, tendr lugar la reaccin reloj, generando iodo molecular que rpidamente formar
un complejo color azul intenso con el almidn, poniendo de manifiesto que la reaccin (1) ya ha terminado.
En esta prctica se realizarn dos partes. En la primera parte, se realizarn reacciones entre diferentes
concentraciones conocidas de yodato y sulfito cido (Tabla 1) en solucin acuosa. Apenas est a punto de
terminar la reaccin (1), ocurrir la reaccin (2) la reaccin reloj-, se formar el iodo molecular y aparecer
luego el complejo yodo-almidn de color azul profundo, lo cual permitir establecer el final dela reaccin (1). El
tiempo t obtenido para llegar al final de la reaccin (1) en cada reaccin realizada ser inversamente
proporcional a la velocidad de la reaccin:
Entonces, con los tiempos y las concentraciones de la primera parte, se establecern los rdenes de reaccin m y
n y tambin el valor de la constante , con lo cual se obtendr la ley de velocidad de la reaccin. Esta ley de
velocidad se usar en la segunda parte para encontrar diferentes valores de la constante cintica a tres
temperaturas distintas, y as obtener la energa de activacin para la reaccin estudiada.
En la segunda parte se estudiar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reaccin. En general, el
aumento de la temperatura incrementa la velocidad de reaccin. Se repetir la reaccin antes realizada, esta vez
con concentraciones constantes (Tabla 2) pero a tres temperaturas distintas (ambiente, 30 y 40 ), y con los
tiempos de reaccin obtenidos, se realizar una grfica de Arrhenius (ln vs. 1/T). As, al graficar se obtendr
una recta cuya pendiente es
/R y cuyo intercepto es ln A:
ln =
/RT + ln A
Ec. (2)
, en J/mol.
2 OBJETIVO(S):
1.
2.
3.
3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:
Materiales y equipos
Reactivos
1 Vaso de precipitados de 100 mL
Solucin acuosa almidonada 0.010 M de Sulfito
6 Tubos de ensayo
cido de sodio
Gradilla
Agua destilada
Almidn soluble
Solucin acuosa 0.020 M de Iodato de potasio
Instrumentos
Termmetro
Balanza
2 Baos
termostatados
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
Preparacin de la solucin acuosa almidonada 0.010 M de
Se calientan 150 mL de agua destilada y mientras hierve, se mezcla 1 g de almidn soluble en 10 mL de agua
destilada. Cuando los 150 mL de agua destilada hiervan, se le agrega la mezcla de almidn y se mantiene la
ebullicin por 5 minutos, y se deja enfriar. Se mantiene la ebullicin unos 4-5 min y se deja enfriar. Se agregan
los gramos de bisulfito correspondientes (0.26 g) para obtener 250 mL de solucin 0,01 M -tambin se pueden
usar 0.5 mL de solucin comercial de
al 40% (5 M)- y se aade agua destilada hasta obtener los 250 mL
de volumen final.
(ac) +
y luego de
2) Se toma el volumen de
que indica la Tabla 1, mediante pipeta graduada de 5 mL, pero no se agrega
hasta que el profesor se lo indique.
3) Se prepara el cronmetro.
4) Se empieza a agregar el
al Tubo 1, evitando prdidas, y se pone en marcha el cronmetro cuando se
ha descargado aproximadamente la mitad del contenido del tubo; cuando se haya terminado de agregar el
, se agita fuertemente el tubo y se deja reaccionar en la gradilla, observando atentamente.
5) Se detiene el cronmetro cuando el contenido del tubo se vuelve azul. Se anota el tiempo de reaccin
transcurrido en la Tabla 3 (Abajo). OJO: Si el color azul no aparece en todo el tubo, significa que no se agit
adecuadamente.
Se sigue el mismo procedimiento para los Tubos 2 y 3 respetando los volmenes indicados en la Tabla 1, y se
llena la Tabla 3 con los tiempos y las concentraciones que se obtengan para cada tubo.
Parte 1: Influencia de la temperatura sobre la velocidad de reaccin
Se llevarn a cabo tres experimentos a temperaturas distintas en los que se determinar el tiempo de reaccin
necesario para consumir completamente el anin bisulfito partiendo iguales concentraciones iniciales de los
reactivos
(ac) y
(ac) para los tres experimentos. Los distintos sistemas se prepararn mezclando
agua destilada,
(ac) y
(ac) almidonado de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 2 Sistemas a realizar para el efecto de la temperatura sobre la velocidad
Tubo
T( )
mL
mL
0.020 M mL
0.010 M
4
Ambiente
2.0
2.0
1.0
5
30
2.0
2.0
1.0
6
40
2.0
2.0
1.0
Procedimiento para el Tubo 4:
1) Se colocan en el Tubo 4, en la gradilla, las cantidades primero de
Tabla 2, mediante pipeta graduada de 5 mL.
y luego de
Tubo
1
2
3
Tubo
4
5
6
0.008
0.008
0.008
0.002
0.002
0.002
Ahora use los resultados de la Tabla 4 para elaborar la grfica de Arrhenius (ln =
/RT + ln A). Calcule la
constante para los tubos 4 a 6, luego calcule 1/T y
para cada uno, haga en Excel la grfica de
vs. 1/T y
obtenga para su grfica una ecuacin de ajuste lineal de la forma
, y as calcule la
Experimental, para completar la Tabla 5:
Tabla 5
Tubo
calculada
1/T (
Experimental
Experimental (J/mol)
4
5
6
Finalmente, coloque a continuacin la grfica obtenida, con el ajuste lineal, en el siguiente cuadro, con sus ejes
correctamente titulados:
Figura 1
Experimental
Usando todos estos resultados, responder las preguntas que aparecen en la Hoja de Resultados en la seccin
Discusin de resultados, con base en las diferentes fuentes de error que afectan los resultados de esta prctica.
6 ANEXOS:
1.
2.
3.
4.
5.
7 REFERENCIAS:
Elabor
Revis
Cargo
Docentes
Nombre
Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado
Firma
UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA II
PROGRAMA:INGENIERA QUMICA, INGENIERA DE
PETRLEOS.
DEPARTAMENTO: QUIMICA
Este proceso se conoce como la autodisociacin del agua. Ninguna molcula individual permanece ionizada
mucho tiempo; las reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos. A temperatura ambiente slo
alrededor de dos de cada 109 molculas estn ionizadas en un momento dado. As pues, el agua pura se
compone casi en su totalidad de molculas de agua enteras (no disociadas), y es muy mala conductora de la
electricidad. Dado que la autodisociacin del agua es un proceso de equilibrio, se puede escribir de ella la
siguiente expresin de constante de equilibrio:
Puesto que esta expresin de constante de equilibrio se refiere especficamente a la autodisociacin del agua,
esta ltima constante se denomina
y se conoce como la constante del producto inico del agua. A 25 C,
es
igual a 1.0 x 10-14. As pues,
Lo importante de
es que este valor se mantiene constante para el agua pura y para soluciones acuosas,
siempre que no cambie la temperatura. Usualmente, la concentracin molar de
(ac) en una disolucin
acuosa es por lo comn muy pequea. En consecuencia, y por comodidad, [
] se expresa habitualmente en
trminos del pH, que es el logaritmo decimal negativo de [
]:
En el caso de una sal bsica, el agua reacciona con el anin de la sal y se rompe para dar iones hidroxilo, lo que
aumenta la concentracin de ellos en la solucin, y se obtiene un pH bsico, que es lo que sucede, por ejemplo, al
aadir acetato de sodio
al agua:
- -
2 OBJETIVO(S):
1.
2.
3.
3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
1)
2)
3)
4)
1)
2)
3)
1)
2)
5
CLCULOS Y RESULTADOS:
RESULTADOS Y DISCUSIN
Utilice sus observaciones, tras terminar las cuatro partes de la prctica, para responder las siguientes preguntas:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
10)
6
ANEXOS:
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7
REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA
[1]
Elabor
Cargo
Revis
Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUMICA
INGENIERA DE PETRLEOS
NOMBRE ASIGNATURA:
CODIGO: 0318
QUMICA II EXPERIMENTAL
PRCTICA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA: SOLUCIONES REGULADORAS
6
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:
Las soluciones amortiguadoras son soluciones de cidos dbiles, HA, o bases dbiles, con alguna de sus sales
NaA que tengan un in comn con dichos electrolitos dbiles. As, la mezcla poseer la propiedad de mantener el
pH de las soluciones ms o menos constantes a pesar de adiciones de cantidades pequeas de cidos o bases
fuertes. El equilibrio involucrado es el del cido o la base dbil, en donde la concentracin del anin o catin
comn A, proviene casi exclusivamente de la sal, NaA.
Las otras tres ceucaiones necesarias son la conservacin de la masa y de la carga; como la concentracin incial
de Ha y de NaA (
y
, respectivamente ) deben estar presentes al llegar al equilibrio, y tambin la mezcla
Entonces,
y
Esta ecuacin provee una forma simple de calcular el pH de una solucin reguladora y tambin el cambio de pH
al agregar un cido o una base fuerte a la solucin reguladora.
Cada vez que se adiciona cierto numero de moles de cido fuerte se observa un aumento de la [
] y el
equilibrio se rompe momentneamente. El sistema trata de restablecer el equilibrio, tratando de disminuir la
[
] aumentada, para lo cual se desplaza en el sentido inverso, aumentando la cantidad de cido HA y
disminuyendo los iones de , manteniendo el pH ms o menos constante.
Si estas mismas moles de cido fuerte se agregan al agua el pH cambiaria bruscamente.
Las disoluciones amortiguadoras o reguladora son muy importantes en los sistemas qumicos y biolgicos. El pH
en el cuerpo humano varia mucho de un fluido a otro; por ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7.4, en
tanto que el jugo gstrico humano es alrededor de 1.5. En la mayor parte de los casos, estos valores de pH que
son crticos para el funcionamiento adecuado de las enzimas y del balance de la presin osmtica, se mantienen
gracias a las disoluciones.
Una disolucin amortiguadora debe contener una concentracin relativamente grande de cido para reaccionar
con lo iones
que se aadan; Y tambin debe contener una concentracin semejante de base para que
reaccione con la cantidad de iones
que se aadan. Adems, los componentes cidos y bsicos del
amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de neutralizacin. Estos requerimientos se
satisfacen con un par cido-base conjugado, por ejemplo, un cido dbil y su base conjugada (suministrada por
una sal) o una base dbil y su cido conjugado (suministrada por una sal).
2 OBJETIVO(S):
1.
2.
3.
1 mls
5 mls
1 mls
2 mls
3 mls
4 mls
5 mls
1 mls
2 mls
3 mls
4 mls
5 mls
pH
2
50 mls H2O destilada + 1 pastilla Alka-Seltzer
3
pH
PARTE II.- Determinacin del efecto amortiguador de pH de una solucin reguladora ante la adicin de un cido
fuerte (HCl):
Lave la bureta y enjuguela con solucin acuosa 0.1 M de HCl; llnela con esta misma solucin, prguela y
enrsela. Tome tres vasos de precipitados, rotlelos y agregue lo siguiente:
Vaso 4:
Vaso 5:
Vaso 3:
50 mL de agua destilada
50 mL de solucin tampn (Regulador A)
50 mL de agua destilada + 1 tableta de alka-seltzer (Regulador B)
Utilizando papel indicador de pH, mida y registre el pH inicial de la solucin en el vaso #4. Adicione desde la
bureta 1.0 mL de HCl 0.1 M y registre el pH; adicione y registre de la misma forma 1.0 mL cada vez, hasta
completar 5.0 mL de HCl adicionados. Repita el procedimiento con las soluciones de los vasos 5 y 6, siempre
adicionando y registrando el pH. Complete la tabla de datos # 2 y elabore la grafica correspondiente (volumen
de HCl aadido (mL) vs pH), de igual manera grafique los sistemas reguladores A y B. para los vasos 5 y 6.
Discuta la capacidad reguladora de las diferentes soluciones cuando se adicina un cido fuerte.
Tabla N2
VASO SUSTANCIAS
4
1 mls
2 mls
5 mls pH
1mls
2mls
3mls
4mls
5mls
1 mls
2mls
3 mls
4 mls
5 mls
6 ANEXOS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
7 REFERENCIAS:
[1]
[2]
Elabor
Revis
Cargo
Docentes
Nombre
Firma
Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado
UNIVERSIDAD DE AMERICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUIMICA
INGENIERA DE PETRLEOS.
NOMBRE ASIGNATURA: Quimica
CODIGO: 0318
Experimental II
PRCTICA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA: ESTUDIO BSICO SOBRE SOLUBILIDAD
7
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:
Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe buscar los siguientes temas, estudiarlos completamente, y
presentar un preinforme (esto slo si su docente lo requiere):
1. Solubilidad de una sustancia
2. El proceso de solucin
3.Cambios de energa y formacin de disoluciones
4. Efecto de la temperatura sobre la solubilidad: Curvas de solubilidad
RECORDAR:
De los tres factores que afectan la solubilidad, el ms importante es la polaridad, luego la temperatura, y
solamente para gases disueltos en lquidos, la presin del gas sobre la solucin.
Entre ms similar sea la polaridad del solvente y de los solutos, ms probable ser que se disuelvan en l.
La cantidad de soluto que se disolver en una cantidad dada de solvente usualmente aumenta al aumentar la
temperatura porque la mayora de los solutos se disuelven mediante procesos endotrmicos - Cuando se
explique el equilibrio qumico, y los factores que pueden afectarlo, se entender mejor esta idea!
Los valores exactos de la solubilidad de un slido en un lquido solamente se obtiene de manera precisa por
experimentacin.
La solubilidad de un gas en agua siempre disminuye al aumentar la temperatura.
En esta prctica, se realizarn cuatro mezclas de una sal inica soluble en agua,
, en diferentes
concentraciones, en cuatro tubos de ensayo, variando la cantidad de soluto a cantidad de agua constante, para
determinar experimentalmente las temperaturas de solubilidad y de cristalizacin de las diferentes mezclas.
Para ello, se ubicarn los tubos en un bao termostatado, con el cual se ir aumentando progresivamente la
temperatura de los tubos. Al principio, el slido no parece mezclarse con el agua, pero a medida que la
temperatura va aumentando, y agitando constantemente el contenido del tubo, se logra que todo el slido se
disuelva totalmente. Cuando ya todo el slido se ha disuelto en un tubo, se leer la temperatura del tubo, y se
sigue agitando y calentado los dems tubos, hasta que todos los tubos presentan total solubilizacin del slido.
Temperatura ( )
Figura 1 Curva de solubilidad del
en agua en funcin de la temperatura.
Las lneas coloreadas fueron aadidas por el coautor de estas guas, con el fin de extrapolar las temperaturas de
solubilidad esperadas para las mezclas de esta prctica. Adaptado de Shnel, O., and Novotny, P., Densities of
Aqueous Solutions of Inorganic Substances, Elsevier, Amsterdam, 1985.
Como segunda parte, se dejar que los tubos se enfren al ambiente, hasta
lograr que haya cristales en los tubos, similar a lo que se puede ver en la
figura 2, leyendo la temperatura de cristalizacin de cada tubo a medida
que van presentando cristalizacin. De esta forma, se tendrn datos de
temperaturas de solubilidad y de cristalizacin de cada mezcla, para
poder construir las curvas experimentales para el
en agua.
Finalmente, se podrn comparar las temperaturas de solubilidad
experimentalmente obtenidas con una curva de solubilidad del
en agua extractada de la literatura, como la que se muestra en la Figura 9
en la siguiente pgina.
oxalateppt.jpg
2 OBJETIVO(S):
1.
2.
3.
MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
1. En un tapn de caucho inserte una varilla de vidrio, marque cuatro tubos de ensayo con losnmeros uno,
dos, tres y cuatro respectivamente (Los tubos deben estar completamente limpios y secos). Sujete alrededor
de la
varilla (extremo opuesto al tapn) con dos bandas de caucho, los tubos de ensayo antes rotulados. (Ver figura
3)
Figura 3 Montaje para establecer la curva de solubilidad
2. Usando una balanza, pese aproximadamente 1.0 gramos de nitrato de potasio sobre un papel previamente
tarado. Agregue con cuidado el reactivo de tal manera que todo su contenido quede en el fondo del tubo
nmero uno. Repita la operacin anterior pesando 0.75, 0.5 y 0.25 gramos, y colquelos en los tubos 2, 3 y 4,
respectivamente.
3. Mida lo ms cuidadosamente posible un mililitro de agua destilada con la pipeta graduada y adicinelo a cada
tubo de ensayo.
4. Coloque 200 mililitros de agua en el vaso de precipitados, sumerja los tubos de ensayo hasta la mitad (Ver
figura 3). Introduzca un termmetro en el vaso, caliente el agua y con la ayuda de un alambre de cobre agite las
soluciones de los tubos hasta disolucin completa del nitrato de potasio. Durante el proceso registre tiempos y
temperaturas de solubilizacin en cada uno de los tubos. Tener en cuenta que el calentamiento se realiza hasta
la disolucin del contenido del ltimo de los tubos.
5. Suspenda el calentamiento y repita el procedimiento anterior pero por enfriamiento, registrando los tiempos
y temperaturas de cristalizacin.
6. Trace las grficas de solubilizacin y de cristalizacin para la experiencia llevada a cabo, sea en Excel o en
Origin o en el software que prefiera, sin olvidar demarcar bien los ejes de sus grficas y nombrarlas
adecuadamente.
ANEXOS:
CLCULOS Y RESULTADOS:
RESULTADOS Y DISCUSIN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
CONCLUSIONES
Elabore sus conclusiones.
CUESTIONARIO
Consulte la literatura para responder las siguientes preguntas:
1. Cmo se puede predecir si un precipitado se formar cuando se mezclan dos disoluciones?
2. Compare mediante ejemplos los conceptos de solubilidad, solubilidad molar y producto de solubilidad.
3. Explique la diferencia entre la solubilidad y el producto de solubilidad de una sustancia ligeramente soluble en agua
como el sulfato de bario.
4. La solubilidad molar del sulfato de plata es 0,015 M. Calclese el producto de solubilidad de la sal.
5. Describacinco aplicaciones de los equilibrios de solubilidad en la vida diaria, como en alimentos, objetos de uso
comn o personal, o en aplicaciones cientficas o tecnolgicas.
INFORME
Realice su informesiguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7
REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA
Elabor
Cargo
Docentes
Nombre
Revis
Director Departamento de
Qumica
Jorge Castaeda Lizarazo
Autoriz
Directora de la Facultad de
Ciencias y Humanidades
Amelia Salas Torrado