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Universidad Nacional del Santa

Biologa en Acuicultura

E.I.A.
Cultivo de Tilapia en Estanques

AL PROYECTO

CULTIVO DE TILAPIA EN
ESTANQUES DE CEMENTO

Universidad Nacional del Santa


Biologa en Acuicultura

E.I.A.
Cultivo de Tilapia en Estanques

CAPTULO I
GENERALIDADES
1.1.- PRESENTACIN:

La acuicultura en el Per se ha venido incrementando en los ltimos aos, a finales del ao


2000, se contaba con 1,115 derechos otorgados en 10,809 Hectreas de espejo de agua
vigentes, actualmente existen 3,230 derechos de acuicultura en 22,704.61 hectreas de espejo
de agua, lo que indica que la actividad de acuicultura se est convirtiendo en una alternativa
de desarrollo para la poblacin. En relacin con las reas habilitadas continental se cuentan
habilitadas 13,470.29 hectreas, las cuales se encuentran en el lago Titicaca.
La produccin de tilapia sobrepasa el milln de toneladas mtricas, por lo que constituye la
segunda ms importante produccin de peces de agua dulce a nivel mundial (FAO, 2004).
Debido a la creciente demanda de este producto alimenticio, muchos productores de tilapia
con el fin de incrementar las ganancias han adoptado sistemas intensivos de cultivo donde se
desarrollan estresores que pueden comprometer el crecimiento y salud de los animales y
predisponerlos a las enfermedades, por lo que el estrs es un problema para las prcticas
actuales de la acuicultura.
Informacin al 2008 seala que la exportacin de productos provenientes de la actividad de
acuicultura ha alcanzado las 13,938 TM, creciendo en 4.8 veces de acuerdo a la reportado en
1998 (2,887 TM), siendo los principales recursos de acuicultura los langostinos (9,518 TM),
concha de abanico (3,742 TM), trucha (610 TM) y tilapia (69 TM), con ingresos por US$
95,276 millones.
El presente EIA constituye en una herramienta fundamental para el desarrollo sostenible de la
acuicultura y su objetivo principal es la identificacin y valoracin de los impactos
ambientales negativos, el cual se realiza con la finalidad de establecer los lineamientos
generales para el desarrollo del Programa de Manejo Ambiental donde se establecen las
medidas de mitigacin, el programa de monitoreo, el plan de contingencia. El plan de manejo
de residuos slidos y el plan de abandono del proyecto.

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El EIA elaborado por AVANT S.A.C., inscrita y autorizada ante PRODUCE DIGAAP para
realizar estudios ambientales, se ha desarrollado teniendo como base la Gua para la
Elaboracin de EIA para Proyectos en la Actividad Acucola con la finalidad de obtener la
concesin para actividades de acuicultura continental delimitada a travs de coordenadas
geogrficas del Formulario de Verificacin N 052-2012, emitido por la Direccin Regional
de Produccin Regin Ancash.
1.1.1.- NOMBRE DEL PROYECTO:
Cultivo de Tilapia en Estanques de Cemento.

1.1.2.- PROPONENTE DEL PROYECTO


El proponente del proyecto, es la Universidad Nacional del Santa, con domicilio legal en
avenida Pacifico N 508, urbanizacin Buenos Aires, distrito de Nuevo Chimbote, provincia del
Santa, departamento de Ancash.
1.1.3.- EQUIPO EJECUTOR:
Estudiantes de la Escuela Acadmico Profesional de Biologa en Acuicultura de la Facultad de
Ciencias de la Universidad Nacional del Santa. Chimbote, Ancash, Per

Mendoza Juregui, Katherine.


Pacheco Meza, Alfredo.
Plasencia Solsol, Melissa.
Zavaleta Gmez, Tatiana

1.2.- INTRODUCCIN:
El estudio es realizado con el objetivo de proceder a un desarrollo planificado de la actividad
de acuicultura, especficamente piscicultura, en la regin de nuestro pas, con especies reconocidas en
el mercado internacional.
La acuicultura en nuestro pas tiene escaso nivel de desarrollo, comparado con otros pases, a
pesar de contar con alto potencial hdrico con ms de 12,000 lagos y lagunas alto andinas de distinto
tamao (vertiente del Pacfico 3896 lagunas; cuenca del Amazonas: 7441 lagunas; y, Hoya del Titicaca
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864 lagunas), y est orientada al cultivo de pocas especies. El 83.06% del rea otorgada (19,189.11)
corresponde a la actividad acucola marina y 16.94% (3,914.54) a la actividad acucola continental.
El cultivo de peces, en particular el de tilapia, ha cobrado inters durante los ltimos aos, ya
que representa una alternativa para aprovechar el recurso acutico para producir pescado de atractivo
valor comercial, tanto a nivel interno como externo. La demanda de carne de tilapia est aumentando y
se perfila una perspectiva interesante, en la que la aplicacin de una mejor tecnologa: semilla
mejorada, calidad de alimento, manejo del agua, proceso y una buena gestin de ventas continuarn
siendo claves para el xito econmico de este cultivo.
1.2.1 MARCO LEGAL ADMINISTRATIVO:
Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada. Decreto Legislativo N 757
(13/11/1991).
El objeto de la presente Leyes garantizar la libre iniciativa y la inversin privada, en los sectores
de la actividad econmica y en las formas empresariales o contractuales permitidas por la
Constitucin y Leyes.
Ley General de Pesca. Ley N 25977 (22/12/1992).
La presente normativa tiene por objeto normar la actividad pesquera. El MIPE determina las
zonas para acuicultura, otorgando las autorizaciones y concesiones correspondientes. El estado
propicia el desarrollo de la acuicultura.
Constitucin Poltica del Per (29/12/1993).
En la Constitucin Poltica del Per se establece que el estado determina la poltica nacional del
ambiente y promueve el uso sostenible de sus recursos naturales.
Ley General de Salud N 26842 (09/07/1997).
La presente Ley deroga al Cdigo Sanitario, promulgado por Decreto Ley 17505 del 18 de
marzo de 1969. En esta Ley se establece que la proteccin del ambiente es responsabilidad del
Estado. Toda persona natural o jurdica, est impedida de efectuar descargas de desechos o
sustancias contaminantes sin haber adoptado las, precauciones que sealan las normas sanitarias
y de proteccin del ambiente.
Ley

N 27446 (23/04/ 2001) - Ley del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto

Ambiental.
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La presente Ley tiene por finalidad la creacin del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto
Ambiental, como un sistema nico de identificacin, prevencin, supervisin, control y
correccin anticipada de los impactos ambientales. Esta normativa establece que no se podr
iniciar la ejecucin de proyectos que se encuentren incluidos en ella y ninguna autoridad
nacional, sectorial, regional o local las podr aprobar, autorizar, permitir, conceder o habilitar si
no cuentan previamente con la certificacin ambiental expedida por la autoridad.
R.L N 27460 aprobado mediante

N 030-2001-PRODUCE (25/05/2001) -Ley de la

Promocin y Desarrollo de la Acuicultura.


El presente Reglamento norma, orienta y promueve las actividades de acuicultura, fijando las
condiciones, requisitos, derechos y obligaciones para su desarrollo.

El presente EIA. Se

realiza en concordancia con el artculo 770 numeral 77.1 del Reglamento en estudio, que
establece que se requiere la presentacin del correspondiente Certificado Ambiental del EIA,
otorgado por la Direccin Nacional de Medio Ambiente (actualmente Direccin General de
Asuntos Ambientales de Pesquera), para el desarrollo de actividades acucolas a mayor escala y
aquellas actividades que consideren la introduccin o traslado de especies. Para el desarrollo del
presente EIA se ha tenido en cuenta la Gua para la Elaboracin de Estudios de Impacto
Ambiental en la Actividad de Acuicultura, formulada por la DINAMA hoy DIGAAP.
R.M. N 040-2001-PE (17/12/2001) - Norma Sanitaria para Actividades Pesqueras y
Acucolas.
Esta norma es aplicable a la actividad pesquera y acucola, y tiene por objeto fundamental
asegurar la produccin y comercio de productos pesqueros, sanos, seguros sanitariamente,
adecuados para consumo humano, manipulados, procesados y almacenados en ambientes
higinicos, libres de cualquier otro factor o condicin que signifiquen peligro para la salud de
los consumidores.
D.S. N 015 2003 PRODUCE (20/05/2003).
Constituyen comisin especial encargada de evaluar y formular alternativas para la ejecucin de
un Programa Piloto Demostrativo para la recuperacin de ecosistemas acuticos y uso
sostenible de su biodiversidad.
R.M. N 057 -2004-PCM (24/07/2004)- Reglamento de la Ley General de Residuos Slidos.

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Este reglamento tiene por objeto asegurar que la gestin y el manejo de los residuos slidos
sean apropiados para prevenir riesgos sanitarios, protegiendo y promoviendo la calidad
ambiental, la salud y el bienestar de la persona humana.
El presente Reglamento considera que el generador de residuos peligrosos deber bajo
responsabilidad, adoptar, antes de su recoleccin, las medidas necesarias para eliminar o reducir
las condiciones de peligrosidad que dificulten su recoleccin, transporte, tratamiento o
disposicin final.
R.M. N 352-2004-PRODUCE (21/09/2004).
Aprueba la Gua para la Elaboracin de Estudios de Impacto Ambiental (EIA) en la Actividad
de Acuicultura para ser utilizada por los titulares de la actividad de acuicultura en la obtencin
de certificado ambiental ante la Direccin Nacional del Medio Ambiente de Pesquera del
Ministerio de la Produccin.
D.S. N 009 2005 PRODUCE (10/02/2005).
Aprueban el Programa Piloto Demostrativo para la recuperacin de ecosistemas acuticos y uso
sostenible de su biodiversidad.
Ley N 26611 (13/09/2005) - Ley General del Ambiente.
La presente Ley deroga el D. Leg. N 613 Cdigo Nacional de los Recursos Naturales y ratifica
la obligacin del estado acerca de la prevencin y control de la contaminacin ambiental y
cualquier proceso que deteriore o deprede los recursos naturales.
R.M. N 356 2008 PRODUCE (13/02/2008).
Establece que las Organizaciones Sociales de Pescadores Artesanales, as como, las
comunidades Indgenas o campesinas, que cuenten con expedientes en trmite de autorizacin
para repoblamiento o, con autorizacin vigente, podrn adecuarse a las Normas
Complementarias para Autorizaciones de Repoblamiento en reas Acuticas, aprobada por
R.M. N102-2006-PRODUCE y modificada con la R.M. N204-2006-PRODUCE, hasta el 30
de junio del 2008.

R.M. N 457 2008 PRODUCE (24/04/2008)


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Prohbe, complementariamente a lo dispuesto en el Art. 2 de la R.M. N 293- 2006 PRODUCE


y el Art. 3 de la R.M. N 309-2007 PRODUCE, en el resto del mbito nacional, el traslado y/o
transporte o extraccin de los bancos naturales con fines de uso de cmo semilla para
actividades de doblamiento, repoblamiento o confinamiento que se realicen en otras
ubicaciones, dentro o fuera del banco natural de origen.
Decreto Legislativo N 1032 (23/06/2008).
Declara de inters nacional la inversin y facilitacin administrativa de la actividad acucola con
la finalidad de promover la participacin de las personas naturales y jurdicas nacional y
extranjera en dicha actividad.
D.S N 002-2008-MINAM, 31/07/2008.
Mediante esta norma se ha aprueban los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para
Agua.
El objetivo de esta norma es establecer el nivel de concentracin o el grado de los
elementos, sustancias, parmetros fsicos, qumicos y biolgicos que se encuentran en el agua,
con el fin de que su consumo no represente un riesgo para la salud de las personas ni para el
medio ambiente.
Ley 29338 - Ley de Recursos Hdricos - Disposicin Complementaria Derogatoria
(31/03/2009).
Deroga la Ley General de Aguas N 17752 (24/06/1969). Regula el uso y gestin de los
recursos hdricos que comprende el agua superficial, subterrnea, continental y los bienes
asociados a esta, extendindose al agua martima y atmosfrica en lo que resulte aplicable.
Su finalidad no solo es regular el uso y gestin integrada del agua, sino tambin la actuacin del
Estado y los particulares, as como los bienes asociados a esta.
En su Art. 24 establece que la Autoridad Sanitaria establecer los lmites de concentracin
permisibles de sustancias nocivas, que pueden contener las aguas, segn el uso a que se
destinen. Estos lmites podrn ser revisados peridicamente.

1.3.- ANTECEDENTES:
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Hernandez(2009) El desarrollo de la acuicultura en el mundo ha crecido enormemente, de una


produccin inferior a 1 milln de toneladas en los inicios de los aos 50 a 60 millones de toneladas
(excluidas las plantas acuticas y los productos no alimentarios) en el ao 2010 con un valor de
produccin estimado en 119400 millones de dlares, dominando a los dems sectores de produccin
de alimentos de origen animal.
FAO (2000) En la actualidad el cultivo de tilapia es la mayor fuente de protena animal y en muchos
pases del mundo el consumo de ste pez se est incrementando, especialmente en los pases en
desarrollo e industrializados y es considerada como una de las especies ms cultivadas y ms
importantes del siglo XXI.
Diaz (2012) A nivel nacional, la tilapia, del mismo modo, es una de las especies ms importantes para
la acuicultura continental, donde su produccin alcanz las 112 TM en el 2003. Y desde marzo de
2002, una iniciativa privada puso en marcha el cultivo intensivo en el reservorio de Poechos en la
Regin Piura, cuya produccin fue destinada a los Estados Unidos y a la Unin Europea7.
Segn Moscoso (2000) y Castillo (2002), en el Per en 1962 se introduce la tilapia rendalli a la
regin de San Martn en estanques de la cuenca amaznica procedente del Brasil por la Direccin
General deCaza y Pesca del Ministerio de Fomento y Agricultura al lago Sauce como forraje para el
paiche o pirarucu (Arapaina gigas), no obtenindose un cultivo exitoso.

En 1979 recin ingresan otras variedades de tilapia: O. niloticus, O. hornorum y O. mossambicus por
instituciones como el Instituto del Mar del Per (IMARPE) y la Universidad Nacional Agraria la
Molina (UNALM), con fines de investigacin y cultivo en la zonas de selva alta producindose una
rpida adaptacin a la zona; es a partir de esta fecha en que se inicia un serio desarrollo con las
tilapias.
Vsquez (2001), menciona la introduccin de Tilapia nilotica y Tilapia hornorum a la estacin
pesquera de Ahuashiyacu procedente del centro pisccola de Huachipa (IMARPE) en el ao 1 983,
para iniciarse el manejo de estas cepas en esta estacin inaugurada en dicho ao con la finalidad de
sacar y seleccionar reproductores machos de Tilapia hornorum y hembras de Tilapia nilotica, para su
apareamiento procurando la produccin de hbridos machos de Tilapia, llegando a producir 5 000.
As mismo cita que en 1 984 se introducen reproductores de Tilapia nilotica a la piscigranja rural de
Marona en el alto mayo y es en 1 986 en que se comienza a trabajar recin con reversin sexual.
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Entre otros resultados, estos trabajos de investigacin y de adaptacin de tecnologa concluyeron en el


establecimiento de numerosas unidades de cultivo comercial de tilapia en varios lugares del pas. La
mayor parte de ellos, sin embargo, se encontraban en el departamento de San Martn, por las
adecuadas condiciones que presenta esta zona del pas, (Basurco, 1998).

CAPITULO II
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD ACUCOLA
2.1. DERECHO ADMINISTRATIVO:

Universidad Nacional del mediante la Solicitud de Registro N 1103-2010 del 05 de Agosto


del 2013 dirigida al Director Regional de la Direccin Regional Regin Ancash, renueva el
Formulario de Verificacin con fines de continuar con su trmite para otorgamiento de
concesin para actividades de acuicultura continental. Obtenido mediante OFICIO N15982013-REGIN ANCASH/DIREPRO DA.0296 del 22 de Julio del 2013, el Formulario de
Verificacin emitido en el distrito de Nuevo Chimbote, provincia de Santa.

2.2.

EL AMBIENTE ACUTICO

El ambiente acutico es el medio continental ubicado geogrficamente la laguna El Oasis est ubicada
entre los 91007.53S y los 783015.50W, con una elevacin de 4 msnm. Polticamente pertenece al
distrito de Nuevo Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Ancash., donde se realizaron los
anlisis de la calidad de agua, en el rea de concesin y en el punto de referencia. Las zonas de
monitoreo estn descritas en el Captulo de Lnea base del presente EIA.
2.3. LA ESPECIE
Las tilapias pertenecen a la familia Cichlidae, y se caracteriza por ser peces que presentan una
coloracin muy atractiva, siendo nativos de frica, Amrica Central y la parte tropical de Sudamrica.
2.3.1. NOMENCLATURA:
Nombre comn

: TILAPIA

Nombre cientfico : Oreochromis niloticus


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Denominacin

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: Tilapia niltica, vieja, tilapia plateada

2.3.2. CLASIFICACIN TAXONMICA


REYNO

Animalia

PHYLUM

Vertebrata

SUBPHYLUM :

Craneata

SUPERCLAS

Gnathostomata

SERIE

Piscis

CLASE

Teleostomi

SUBCLASE

Actinopterygui

ORDEN

Perciformes

SUBORDEN

Percoidei

FAMILIA

: Cichlidae

GENERO

Oreochromis niloticus

2.3.3. DISTRIBUCIN GEOGRFICA Y BATIMTRICA:


La tilapia es un pez telesteo, del orden Perciforme perteneciente a la familia Cichlidae
Originario de frica, habita la mayor parte de las regiones tropicales y subtropicales del
mundo, donde las condiciones son favorables para su reproduccin y crecimiento. Aguas
tropicales del sur del Sahara, E. Congo (frica Occidental), Alto Nilo, Uganda (frica
Oriental) Dentro de sus areas originales de distribucin, las tilapias han colonizado nuevas
hbitats diversos pues es un pez de agua dulce, clidas, aguas libres, tanto dulces como
salobres
Su rango ptimo de produccin es con temperaturas de 25-35 C. Son sensibles a bajas
temperaturas, con un lmite letal de cerca de los 9 a 13 C. Es una de las especies ms
altamente cultivada en todo el mundo, emplendose para ello la reversin sexual a machos,
que poseen mayor crecimiento que las hembras. Originarios de frica, los
facilidad se encuentran dentro de sus

cuales, debido a su

reas originales de distribucin, las tilapias han

colonizada hbitats diversos.

2.3.4. HBITAT:

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Son especies aptas para el cultivo en zonas tropicales y subtropicales. Debido a su naturaleza
hbrida, se adapta con gran facilidad a ambientes lenticos (aguas poco estancadas), estanques,
lagunas, reservorios y en general a medios confinados.

BIOLOGA DE LA ESPECIE

HABITAT

FAMILIA

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Cichlidae

Oreochromis niloticus

Tilapia plateada

Aguas clidas
25C a 34 C
Aguas lenticas
pH 6.5 a 9
2.3.5. MORFOLOGA EXTERNA E INTERNA
Presenta un solo orificio nasal a cada lado de la cabeza, que sirve simultneamente como
entrada y salida de la cavidad nasal. El cuerpo es generalmente comprimido y discoidal,
raramente alargado. La boca es protrctil, generalmente ancha, a menudo bordeada por labios
gruesos; las mandbulas presentan dientes cnicos y en algunas ocasiones incisivos.
Para su locomocin poseen aletas pares e impares. Las aletas pares las constituyen las
pectorales y las ventrales; las impares estn constituidas por las aletas dorsales, la caudal y la
anal. La parte anterior de la aleta dorsal y anal es corta, consta de varias espinas y la parte
terminal de radios suaves, disponiendo sus aletas dorsales en forma de cresta.
La aleta caudal es redonda, trunca y raramente cortada, como en todos los peces, esta aleta le
sirve para mantener el equilibrio del cuerpo durante la natacin y al lanzarse en el agua. Como
se puede observar el la figura 1.

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Figura 1. Partes anatmicas externas de la tilapia.


Las tilapias son Cclidos que se caracterizan por ser peces de tamao mediano, de cuerpo
comprimido, tipo discoidal. La lnea lateral se ve interrumpida y dividida en dos partes: la
primera se extiende desde el oprculo hasta los ltimos radios de la aleta dorsal y la segunda
aparece por debajo de donde termina la anterior hasta el final de la aleta caudal.
MORFOLOGA INTERNA:
El sistema digestivo en la tilapia, se inicia en la boca, que presenta en su interior dientes
mandibulares que pueden ser unicspides, bicspides y tricspides segn las distintas
especies, continua en el esfago hasta el estmago, el intestino es de forma de tubo hueco y
redondo que se adelgaza despus del ploro, diferencindose en dos partes, una anterior corta
que corresponde al duodeno y una posterior ms grande de menor dimetro.

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Figura2. Partes anatmicas internas de la tilapia.


2.3.6. ALIMENTACIN:
Es una especie omnvora que incluye en su dieta preferentemente detritus y restos de plantas
vasculares. De manera secundaria consume algas, unicelulares y ocasionalmente algas
filamentosas, semillas de gramneas, insectos, restos de peces, cladceros, ostrcodos,
rotferos y coppodos, dependiendo de la disponibilidad de recursos (Jimnez y Nepita,
2000). Su rgimen alimentario en ambientes originarios es a base de fitoplancton y detritus
orgnicos.
Omnvora y filtradora (micrfaga). Presenta algunos rasgos de canibalismo en etapas pre
juvenil. Las tilapias son peces provistos de branqui-espinas con los cuales los peces pueden
filtrar el agua para obtener su alimentacin consistiendo en algas y otros organismos acuticos
microscpicos. Los alimentos ingeridos pasan a la faringe donde son mecnicamente
desintegrados por los dientes farngeos. Esto ayuda en el proceso de absorcin en el intestino,
el cual mide de 7 a 10 veces ms que la longitud del cuerpo del pez.

2.3.7. REPRODUCCIN
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Las tilapias poseen un tipo de reproduccin bisexual, o sea que los espermatozoides y los
vulos se desarrollan en individuos machos y Hembras separado. Las glndulas sexuales,
llamadas Gnadas, son los ovarios en las hembras y los testculos en el macho Los machos
reproductores presentan una coloracin azul brillante en la cabeza, extendindose al cuerpo en
un azul gris plido metlico Como caracterstica distintiva, en las aletas presenta una
coloracin rojiza muy tenue y al igual que en la aleta dorsal y caudal respectivamente, con
peso mximo hasta 700 gr de 7 meses de edad.
Es una especie muy prolfera, a edad temprana y tamao pequeo. Se reproduce entre 20 - 25
C (trpico). El huevo de mayor tamao es ms eficiente para la eclosin y fecundidad. La
madurez sexual se da a los 2 3 meses. En reas subtropicales la temperatura de reproduccin
es un poco menor de 20 - 23 C. La luz tambin influye en la reproduccin, el aumento de la
iluminacin o disminucin de 8 horas dificultan la reproduccin.
La diferenciacin externa de los sexos se basa en que el macho presenta dos orificios bajo el
vientre: el ano y el orificio urogenital, mientras que la hembra posee tres: el ano, el poro
genital y el orificio urinario. El ano est siempre bien visible; es un agujero redondo. El
orificio urogenital del macho es un pequeo punto. El orificio urinario de la hembra es
microscpico, apenas visible a simple vista, mientras que el poro genital se encuentra en una
hendidura perpendicular al eje del cuerpo.

MACHO

HEMBRA

Figura3. Dimorfismo sexual de la tilapia


2.3.8. PREDADORES
Los predadores de estas especies estn constituidos especialmente por aves, las cuales
capturan los especmenes principalmente cuando estos se encuentran en estadios como
alevines y en algunos casos juveniles.

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INFRAESTRUCTURA DEL PROYECTO


2.4.1. TIPO DE CULTIVO.
CULTIVO SEMI INTENSIVO:
Este sistema de cultivo se caracterizara por utilizar estanques construidos en tierra, de 1 000 a
5 000 m2 manejados en derivacin, a una densidad de siembra de 10 peces/ m3. El alimento
empleado en los sistemas semi-intensivos es alimento suplementario, pero para obtener
mejores producciones se puede utilizar alimento balanceado con bajos tenores de protena, los
que pueden estar entre 17 y 25% de protenas, el cual ser utilizado para el cultivo.

Densidad 10 peces/m3, rea d

SIEMBRA DE ALEVINES

Periodo de 45 a 50 das, nivel de protenas 40%, rac

PRE- CRIA I

Periodo de 45 a 50 das, nivel de protenas 35%, racin diaria (distribucin de 4 a 6 veces).

PRE- CRIA II

Periodo de 75 a 80 das, nivel de protenas 35%, ra

ENGORDE
COSECHA

SIEMBRA DE ALEVINES

COSECHA

ENGORDE

PRE-CRIA I

PRE-CRIA II

Flujograma de produccin de Orechromis niloticus Tilapia.

2.4.2. INFRAESTRUCTURA PRINCIPAL.


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2.4.2.1. COMPRA DE ALEVINES.


Se comprara una cantidad de 115 millares de alevines con una talla de 1 cm y 0.8 g de peso
total, revertidos sexualmente a machos del laboratorio de la Facultad de Pesquera de la
Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento de Lima.
2.4.2.2. ETAPA DE PRE-CRA I O CULTIVO INICIAL.
En esta etapa se criara las tilapias sembradas de 0.8 g de peso inciala hasta los 15 g de peso
final, en un periodo de 45 a 50 das. Para este tipo de pez se utilizar alimento balanceado con
un alto nivel de protena de 30 a 40 % y en tamao de 0.5 a 1 mm de dimetro de pellets, a
razn de 10 a 12% de la biomasa distribuido entre 8 y a 10 veces al da. La mortalidad al final
de esta etapa ser del 10 %.
2.4.2.3. ETAPA DE PRE-CRA II, Y ENGORDE.
PRE-CRIA II.
En esta etapa se criara las tilapias sembradas de 15 g de peso inicial hasta los 80 g de
peso final, en un periodo de 45 a 50 das. Para este tipo de pez se utilizar alimento
balanceado con un alto nivel de protena de 30 a 35 % y en tamao de 2 mm de
dimetro de pellets, a razn de 5 a 6 % de la biomasa distribuido entre 4 y 6 veces al
da. La mortalidad al final de esta etapa ser del 5 %.
ENGORDE.
En esta etapa se criara las tilapias sembradas de 80g de peso inicial hasta los 300 g de
peso final, en un periodo de 75 a 80 das. Para este tipo de pez se utilizar alimento
balanceado con un alto nivel de protena de 30 a 35 % y en tamao de 5 mm de
dimetro de pellets, a razn de 3 a 5 % de la biomasa distribuido entre 2 y 3 veces al
da. La mortalidad al final de esta etapa ser del 5%.
2.4.2.4. COSECHA.
Una vez alcanzado el peso comercial de los peces se proceder a cosechar para lo cual se
eliminar el agua de los estanques hasta un nivel que permita capturarlos de manera fcil y sin
causar dao alguno al producto. Esta etapa representa la etapa final de produccin del cultivo
de tilapia; por el cual se realizar cuando las tilapias hayan alcanzado el tamao comercial: 25
cm y peso esperado por el productor 250g, segn sean los requerimientos del mercado rural.

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As mismo, antes de la cosecha el grupo investigador realizar muestreos para evaluar el


estado de la maduracin gonadal, e ndice gonadosomtico (IGS), para seleccionar aquellos
que le puedan servir para su cultivo posterior a la siguiente campaa; adems dicho muestreo
establece cuales van a ser las pautas para realizar una correcta etapa de cosecha, existiendo
adems dos tipos de modo de cosecha como se muestra a continuacin:
Total: consiste en extraer todos los peces del estanque. Estos se vacan totalmente o se baja el
nivel de agua y se extraen con una red de arrastre. El vaciado debe ser lento y se aconseja
utilizar aireador para aportar oxgeno a los peces.
Parcial: se extraen nicamente los peces deseados en calidad y cantidad. Tambin se utiliza la
red de arrastre procurando que el tamao de malla sea lo suficientemente grande como para no
capturar los peces pequeos.
Es recomendable que al momento de la captura de la tilapia en el estanque, utilizar redes de
hilo alquitranado, mas no los de redes elaboradas de nylon, ya que este hiere a la especie
provocndole heridas siendo propensas a hongos y bacterias.
Finalmente el producto que comercializaremos ser entero y fresco.
2.4.3. INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA.
La estructura complementaria que conforma el Centro Pisccola consta de: oficinas administrativas,
almacn de alimento balanceado, sala de incubacin, comedor, casa del jefe, casa de vigilancia.
a).- OFICINAS ADMINISTRATIVAS: Ambientes construidos de material noble, consta de
ambientes, aqu se realizan el control de todas las funciones del Centro Pisccola.
b).- SALA DE INCUBACIN: Se encuentra a un costado superior de las oficinas
administrativas, la ubicacin y construccin de este ambiente se tomara en cuenta la
orientacin de norte a sur para evitar el ingreso de la luz y no interfiera en el proceso de
incubacin. Existirn 40 pilares de artesas de concreto cuyas dimensiones son de 5 x 0.5 x
0.7.
c).- COMEDOR: Se encontrara a la derecha de las oficinas administrativas, su funcin
principal estar destinado para la preparacin de alimentos para los trabajadores.

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d).- CASA DEL JEFE: Se ubicara en la parte superior del Centro Pisccola, este ambiente
sirve como alojamiento para los trabajadores, contara con tres habitaciones las cuales pueden
albergar a 6 personas.
e).- ALMACN DE MATERIALES: Es un ambiente que est a continuacin de la sala de
incubacin, aqu se depositan los materiales que se utilizan en las faenas diarias de limpieza y
mantenimiento de los estanques. As como tambin artes, aparejos de pesca, tinas baldes,
balanzas, etc.
f).- CASETA DE VIGILANCIA: Ubicado al frente del sistema de estanqueras, para poder
vigilar y observar todas las instalaciones del Centro Pisccola, en este ambiente se aloja el
personal de vigilancia
g).- OTRAS ESTRUCTURAS: El centro pisccola cuenta con una caseta de bombeo y una
caseta para grupo electrgeno.
2.4.3.1. INFRAESTRUCTURA HIDRULICA
Consta de una bocatoma, desarenadores, flloculador o sedimentador, canal principal, canales
secundarios o de abastecimiento un filtro, sistema de ingreso y sistema de desage.
a).- BOCATOMA
La captacin del recurso agua se realiza mediante una bocatoma ubicada a unos 100
metros de los estanques.
b).- SEDIMENTADOR
Se encuentra a unos 40 metros despus de la captacin, existe una forma de zig zag
para efectos de limpieza.
1. CANAL PRINCIPAL
Por medio de este canal se transporta el recurso hdrico desde la bocatoma hasta
las bateras de estanques. El canal est construido de concreto tiene una forma
trapezoidal cuyas dimensiones son; ancho de 0.80 en la parte inferior y 1.5 en la
parte superior 0.7 m de profundidad, el cual recorre aproximadamente 100m.
2. FILTRO
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Construido de concreto armado y revestido piedras cncavas, su ubicacin es


subterrnea con compartimentos interiores, tiene una profundidad de 2.3m, la
funcin de esta infraestructura es de retener los sedimentos (fango, arena y
detritus) y abastecer de agua limpia para la sala de incubacin.
3. SISTEMA DE INGRESO
El sistema de ingreso es de un solo tipo para los estanques, construido de
concreto, con una plataforma semicircular, que permite que el ingreso del agua a
los estanques sea uniforme.
Los estanques se hallan en pares y el sistema de ingreso es de una sola entrada
que se divide en dos.
4. SISTEMA DE DESAGE
Cada estanque presenta un sistema de desage en el extremo opuesto al ingreso
del agua y cumple la funcin de evacuar el agua de estos; el desage est
compuesto por mallas metlicas y bafles para controlar la salida del agua
impidiendo la salida de los peces.
2.4.4. SIEMBRA
Se colecta el alevn, al que se le proporciona de alimento hormonado, para desarrollar la
masculinizacin, con dosis preestablecidas, despus de haber absorbido el saco vitelino durante sus
primeros das, las cras pueden ser vendidas en esta fase que aproximadamente le dan una edad al pez
de 30 das.
El precio del mercado actual es de $0.5 a $1.0 / pez segn la empresa y variedad. Una condicin
primordial para el crecimiento de los peces, es la densidad por m 3, se propone 10 peces por m3 en un
peso de 15 g para alcanzar un peso de 400 g en un periodo de 6 meses en promedio, por lo que es muy
importante asegurar la talla inicial y el sexo, recomendando peces revertidos a machos para evitar por
un lado, tallas menores en hembras y la consecuente sobrepoblacin del estanque por desoves
indeseados incrementando la demanda de oxgeno disuelto y alimento.
2.4.5. ALIMENTACIN.
Es una especie omnvora, que incluye preferentemente detritus y restos de plantas vasculares. De
manera secundaria consume algas unicelulares y ocasionalmente algas filamentosas, semillas de
gramneas, insectos, restos de peces, cladceros, ostrcodos, rotferos y coppodos, dependiendo de la
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disponibilidad de recursos; adems en la piscicultura semi-intensiva que pretendemos realizar, la


alimentacin constituye un factor importante para el desarrollo e incremento de la produccin de la
especie en cultivo.
2.4.5.1. DISTRIBUCIN DEL ALIMENTO
La distribucin del alimento se realiza al boleo, es decir lanzando puados de alimento al
estanque de tal manera que caiga en forma de lluvia y de manera uniforme abarcando la mayor
extensin posible para as dar oportunidad para que mayor nmero de tilapias se alimenten al
mismo tiempo.
2.4.6. CONTROL Y MANEJO DEL CULTIVO.
Es una operacin rutinaria que se realiza para eliminar los sedimentos y suciedad acumulados en el
fondo de los estanques, estos sedimentos son principalmente residuos del alimento proporcionado,
excremento de los peces o de la turbidez del agua y que estos al descomponerse son centros de
proliferacin de enfermedades que pueden afectar al cultivo.
La limpieza de los estanques se realiza una vez por semana en pocas de lluvia y en pocas de estiaje
cada 15 das, debido a la falta de personal, esta actividad se realiza de la siguiente manera:
Se retiran los peces a un estanque contiguo.
Se baja el nivel del agua y utilizando palanas y escobillones se remueve el lodo del fondo del
estanque, se hace ingresar agua al estanque y esta arrastra el lodo hacia el canal de desage.
Despus de remover el fondo, se realiza el raspado de las paredes, utilizando escobillas, as
mismo se limpian los bafles.
Finalmente se colocan los bafles y se prosigue a llenar el estanque.
2.4.7. PROGRAMA DE PRODUCCIN.
El proyecto de concesin para el cultivo de Oreochromis niloticus, se iniciar en el primer ao con la
instalacin de 2 estanques de concreto equivalente al 25% del rea de cultivo, el segundo ao se
instalarn otros 2 estanques de cultivo (50%), el tercer ao 2 estanques ms (75%).
Para determinar el programa de produccin del total del rea en concesin, se parti del plan de
produccin, la misma que parte de los siguientes supuestos: 2 siembras por ao cada 6 meses, con un
nivel de mortandad de 80%. Con estos supuestos se elabor el plan de produccin, expresado en
unidades de Oreochromis niloticus, para los prximos 5 aos. Considerando que en el 1 ao solo hay
una cosecha, es a partir del 2 ao que hay dos cosechas anuales.

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2.4.8. MANEJO SANITARIO


La sanidad en la unidad de produccin y la inocuidad del producto tendrn mayor control en el sistema
sincronizado de produccin por la facilidad que conlleva la siembra peridica bimestral de peces
evitando poblaciones densas con peces en la mismas tallas aumentando la competencia por espacio,
demanda de oxgeno y alimento, lo que traera como consecuencia nerviosismo y propensin a
enfermedades.
Control y normas sanitarias
La tilapia es una especie muy resistente a enfermedades y si se siguen controles y normas sanitarias es
poco probable que puedan presentarse problemas de orden sanitario. Entre los controles y normas se
tienen:
1. Mantener estabilidad de las condiciones ambientales.
2. Conocer a ciencia cierta, que las densidades sembradas corresponden a un real estimativo
del porcentaje de la buena semilla tanto en calidad como en cantidad.
3. En la siembra, eliminar predadores y/o competidores.
4. Mantener siempre el suministro principal de agua, a un nivel que permita cambios de agua
inmediatos, en casos de emergencia.
5. Observar siempre en las horas crticas, la presencia de peces en la superficie, en que
estanques, lugares, etc.
6. Tomar las muestras de agua en horas regulares, tanto de superficie como de fondo.
7. Realizar limpieza diaria de filtros.
8. Controlar entradas y salidas de agua.
9. No permitir una turbidez menor a 20 cm de visibilidad.
2.4.8.1 ANLISIS MICROBIOLGICOS.
Con respecto a la flora microbiana de la tilapia viva, sta depende de la flora existente en las
aguas de donde proviene y vara de acuerdo con el hbitat de la especie, sobre todo con la
temperatura, profundidad, grado de contaminacin de las aguas y cercana de la costa. Se
destaca la presencia de psicrfilos Gram negativos incluyendo Pseudomonas, Shewanella,
Moraxella, Acinetobacter, Flavobacterium, Vibrionaceae y Aeromonadaceae.
Entre los Gram positivos existe una proporcin variable de Bacillus, Micrococcus,
Clostridium, Lactobacillus y Corynebacterium.

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Las bacterias patgenas o indicadoras de contaminacin raramente son encontradas en el


pescado recin capturado, a no ser que provenga de aguas excesivamente contaminadas con
materia fecal. Se propone hacer un seguimiento de esta flora microbiana, mensualmente.

2.4.9. ANLISIS DE CONTROL DE AGUA.


Como se haba mencionado, el agua es el recurso bsico para la produccin de Tilapia, por lo que es
necesario disponer de ella en cantidad y calidad suficientes para sustentar el proceso productivo.
La calidad del agua est determinada por sus propiedades fsico-qumicas, ptimos para la especie y de
acuerdo a la normatividad vigente, entre las ms importantes destacan: temperatura, oxgeno, pH y
transparencia. Estas propiedades influyen en los aspectos productivos y reproductivos de los peces,
por lo que, los parmetros del agua deben mantenerse dentro de los rango ptimos para el desarrollo
de la tilapia.
En una granja de peces, el agua debe ser preferentemente de flujo corriente y continuo, y en caso de
los estanques, tener un sistema que permita la recirculacin de la misma, y debe cumplir con ciertas
caractersticas fsico-qumicas y microbiolgicas que permiten el correcto desarrollo de los
organismos.
2.5.9.1 ANLISIS BIOLGICO.

Se realizaran estudios mensuales de los siguientes parmetros:


Muestreo
Fitoplancton

Mensual

Zooplancton

Mensual

2.5.9.2 ANLISIS FSICOS.

Se tendr en cuenta los siguientes parmetros:

PARAMETRO
pH

RANGO OPTIMO
6.5 9
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Temperatura
Amonio Txico (NH3)
Nitritos (NO2)
Alcalinidad
Dureza (CaCO3)
Dixido de carbono
Oxgeno
Fosfatos
Cloruros
Sulfatos
Sulfuro de hidrogeno (H2S)
Gas metano (CH4)
cido Cinahdrico (HCN)

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Mnima: 24C
Ideal: 28 30C
Mxima: 32C
0.01 0.1 mg/L (en sistemas semi-intensivos).
< 0.1 mg/L
0.1 0.2 mg/L
50 350
< 20 mg/L
Mnimo: 4.5 mg/L
Ideal: 8 10 mg/L
0.6 1.5 mg/L
< 5 mg/L
< 18 mg/L
GASES TOXICOS
< 10 mg/L
< 25 mg/L
< 10 mg/L

2.5.9.3 ANLISIS QUMICOS DE ELEMENTOS INORGNICOS.

NITRITOS
Son un parmetro de vital importancia por su gran toxicidad y por ser un poderoso
agente contaminante. Se generan en el proceso de transformacin del amoniaco a
nitratos y su toxicidad depende de la cantidad de cloruros, de la temperatura y de la
concentracin de oxgeno en el agua. Es necesario mantener la concentracin por
debajo de 0.1 ppm, haciendo recambios fuertes, limitando la alimentacin y evitando las
concentraciones altas de amonio en el agua.
ALCALINIDAD
Es la concentracin de carbonatos y bicarbonatos en el agua. Los valores de alcalinidad
y dureza son aproximadamente iguales. La alcalinidad afecta la toxicidad del sulfato de
cobre en tratamientos como alguicida (en baja alcalinidad aumenta la toxicidad de ste
para los peces).
Para valores por debajo de 20 ppm es necesario aplicar 200 g/ m2 de carbonato de
calcio, entre dos y tres veces por ao.
DIXIDO DE CARBONO

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Es un producto de la actividad biolgica y metablica, su concentracin depende de la


fotosntesis. Debe mantenerse en un nivel inferior a 20 ppm, porque cuando sobrepasa
este valor se presenta letargia e inapetencia.

GASES TXICOS
Son gases producidos en los estanques por la degradacin de materia orgnica. Las
concentraciones deben estar por debajo de los siguientes valores:
Sulfuro de hidrgeno: < 10 ppm.
cido cianhdrico: < 10 ppm.
Gas metano: < 25 ppm.

Estos gases incrementan su concentracin con la edad de los estanques y con la


acumulacin de materia orgnica en el fondo, produciendo mortandades masivas y
crnicas. Se pueden controlar con la adicin de cal y zeolita a razn de 40 kg/ ha,
adems, del secado (entre cosechas).
SLIDOS EN SUSPENSIN
Aumentan la turbidez en el agua, disminuyendo el oxgeno disuelto en ella. Los slidos
se deben controlar con sistemas de desarenadores y filtros.
De acuerdo con la concentracin de slidos disueltos podemos clasificar los estanques
de la siguiente manera:
Estanques limpios: Slidos menores a 25 mg/ l.
Estanques intermedios: Slidos entre 25 - 100 mg/ l.
Estanques lodosos: Slidos mayores a 100 mg/ l.

FOSFATOS
Son un producto de la actividad biolgica de los peces y de la alimentacin con
concentrado (generalmente por sobrealimentacin) Una concentracin alta causa
aumento en la poblacin de fitoplancton provocando bajas de oxgeno por la noche.
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Su valor debe fluctuar entre 0.6 y 1.5 ppm como PO4=. Su toxicidad aumenta a pH
cido.
CLORUROS Y SULFATO
Al igual que los fosfatos, se derivan de la actividad metablica de los peces y del aporte
de los suelos y aguas subterrneas utilizadas en las pisccolas.
El lmite superior para cada uno es 10 ppm y 18 ppm respectivamente.
Rango adecuado de los parmetros fsico qumicos para el cultivo
Se debe realizar un completo anlisis fsico-qumico de la fuente de agua escogida,
teniendo en cuenta los siguientes parmetros y cantidad respectivos que indican la
calidad del agua:

RANGOS

PARAMETRO

IDEALES

Oxgeno Disuelto (OD)

3 a 10 mg/l

Ozono

0 a 0.005 mg/l

Temperatura

24 a 28 C

PH

6.5 a 9.0

Dureza (Alcalinidad: CaCO3)

10 a 500 mg/l

Magnesio (Mg)

0 a 36 mg/l

Manganeso (Mn)

0 a 0.01 mg/l

Calcio

5 a 160 mg/l

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Dixido de Carbono (CO2)

0 a 2.0 mg/l

Amonio Total

Hasta 2.0 mg/l

Amonio (NH3: no ionizado)

0 a 0.05 mg/l

Nitritos (NO2)

0 a 0.1 mg/l

Fosfatos (PO4)

0.5 a 1.5 mg/l

Fsforo Total

0.01 a 3.0 mg/l

Fsforo soluble

0 a 10 mg/l

Sulfuro de Hidrgeno o Ac.


Sulfhdrico (H2S)

0 a 0.003 mg/l

cido Cianhdrico (HCN)

0 a 0.1 mg/l

Gas Metano (CH4)

0 a 0.15 mg/l

Cadmio en aguas duras

0 a 0.003 mg/l

Cadmio en aguas blandas

0 a 0.004 mg/l

Cloro

0 a 0.003 mg/l

Cobre en aguas duras

0 a 0.03 mg/l

Cobre en aguas blandas

0 a 0.006 mg/l
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Cromo (Cr)

0 a 0.03 mg/l

Hierro (Fe)

0 a 0.015 mg/l

Mercurio (Hg)

0 a 0.0002 mg/l

Nquel (Ni)

0 a 0.02 mg/l

Plomo (Pb)

0 0.03 mg/l

Turbidez (Disco Secchi)

30 a 40 cm

Slidos Disueltos

0 a 30 mg/l

Sulfatos (SO4=)

0 a 500 mg/l

Zinc (Zn)

0 a 0.05 mg/l

La exposicin de la Tilapia a condiciones ambientales fuera de los rangos


recomendados, genera desde estrs hasta problemas de toxicidad que pueden llevar a la
muerte de los individuos, por lo que se debe monitorear constantemente la calidad de
las aguas desde el punto de vista de la concentracin de sus componentes.
2.5.9.4 ANLISIS QUMICOS DE ELEMENTOS ORGNICOS.
Lmites mximos de contaminantes microbiolgicos permitidos

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2.5.9.5 ANLISIS DE SEDIMENTO


Para anlisis de sedimento de extrajo muestras de las dos estaciones para la obtencin de
cantidad de materia orgnica.
2.5.10 TRABAJADORES.
Se trabajar con un personal de 41 operarios, que sern en su mayora pobladores del Distrito de
Santa.
Cuadro 2 Recursos humanos del centro pisccola

RECURSOS
HUMANOS

CANTIDAD

Gerente

Administrador

Jefe de Produccin

Jefe de Investigacin

Capataz de operarios

Operarios fijos

10

Operarios eventuales

20

Almacenero

2.5.10.1

GENERACIN
RESIDUOS.

Operarios de
Limpieza
27
Agentes de seguridad

2
3

DE

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El agua que se elimine de los estanque producto de los recambios quincenales que se
realicen, sern vertidos al rio Santa.

CAPITULO III
ESTUDIO DE LNEA BASE

3.1 COMPONENTE FSICO


3.1.1

UBICACIN DE ACTIVIDAD Y ACCESIBILIDAD

3.1.1.1. UBICACIN GEOGRFICA


Geogrficamente la laguna El Oasis est ubicada entre los 91007.53S y los
783015.50W, con una elevacin de 4 msnm. Polticamente pertenece al distrito de Nuevo
Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Ancash.

3.1.1.2. VAS DE ACCESO


Se llega al rea de estudio partiendo de la carretera Panamericana Norte en un desvo con
direccin al Balneario Playa Bonita (ex - Atahualpa).
La laguna se encuentra aprox. a 1 km de llegar al balneario, y a 1.81 km desde la carretera; el
traslado puede ser caminando o en una movilidad.
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3.1.2.

METEOROLOGA Y CLIMATOLOGA
3.1.2.1 CLIMA
De tipo desrtico con pocas precipitaciones que se ajustan a los desiertos Sub tropicales. Su
temperatura mxima es de 32 en el verano y la mnima de 14 en el invierno; presenta
vientos de tipo constante todo el ao. Durante el invierno, neblinas de considerable espesor
cubren el cielo, precipitaciones en gara. Los parmetros climticos representativos de la
Laguna El Oasis, corresponden a sus lugares aledaos, en este caso Nuevo Chimbote.
3.1.2.2 COMPORTAMIENTO HIDROLGICO
El abastecimiento hdrico de la laguna El Oasis, procede de filtraciones del balneario Playa
Bonita (Ex Atahualpa).
3.1.3. RECURSO HDRICO
3.1.3.1. FACTORES FSICOS QUMICOS

Parmetros
pH
Dureza
Salinidad
TDS
Conductividad
Nitrito

Estacin 1
superficie
8.81
3.3
7.8
7.52 g/l
13.49 ms/cm
0.1mg/l

Estacin 2
superficie
8.56
3.3
7.7
7.42 g/l
13.53 ms/cm
0.3 mg/l

Media agua
8.56
3.4
8.6
8.28 mg/l
14.83 ms/cm
0.3 mg/l

Cuadro 1. Parmetros fsicos-qumicos registrados en la Laguna El Oasis, Julio 2013.


Estacin 1
250 ml

500 ml
29

Estacin 2
250 ml

500 ml

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O inicial
O final
3.2.

4.5 mg/l
4.30

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4.1
4.31

3.96
5.02

4.71
4.38

COMPONENTE BIOLGICO
3.2.1.

ECOSISTEMA TERRESTRE

NOMBRE y foto DE LOS ANIMALES QUE SE ENCONTRARON EN LA LAGUNA

3.2.2.

ECOSISTEMA ACUATICO
3.2.2.1. FLORA Y FAUNA ACUATICA.
GRUPO TAXONOMICO
CIANOPHYTAS
BACILLAROPHYTA
DIATOMEAS

CHLOROPHYTAS

ESPECIES
Spirulina subsalsa
Lynbya limnetica
Synehhococcus
Calothrix parietina
Fragilaria sp.
Coscinodyscus radiatus
Tabellaria fenestrata
Navicula vulpina
Synedra acs
Nitchia fonticola
Closterium leibleinii
Elekatothrix gelatinosa
Scenedesmus sp.
Tetmemaus granulatos
Chlorella sp.

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3.3. COMPONENTE SOCIO-ECONMICO CULTURAL


3.3.1. ASPECTO SOCIAL
POBLACION

TASA DE CRECIMIENTO

1993

2007

2003 - 2007

65 396

113 166

2.5

3.3.1.1. POBLACIN
Tabla 2. Sub Regin el Pacfico:
Poblacin Total al 30 de Junio y
de Crecimiento del distrito de

Tasa
Nuevo Chimbote 1998 - 2000

POBLACION HOMBRES MUJERES


113 166

43 613

50 063

FUENTE: INEI - Estimaciones de la poblacin del Distrito de Nuevo Chimbote, 2003 2007

Tabla 3. Sub Regin El Pacfico: Poblacin 2000 Por Sexo

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CAPITULO IV
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE
IMPACTOS AMBIENTALES
4.1.

GENERALIDADES

Dentro de los estudios de impacto ambiental, uno de los puntos ms relevantes es la identificacin de
los potenciales impactos ambientales resultantes de la ejecucin del proyecto en sus diferentes etapas.
La identificacin de los impactos ambientales, es una de las tareas ms complejas, y como ya se ha
sealado, su realizacin implica una serie de pasos y actividades previas, sin las cuales no podr
realizarse una adecuada identificacin de los mismos; estas actividades bsicamente pueden resumirse
dentro de los siguientes puntos:

Conocer el proyecto y sus alternativas


Conocer el ambiente o entorno donde se desarrollar el proyecto
Determinar las interacciones entre ambos (relaciones reciprocas entre ambos).

Sin el desarrollo y conocimiento de cada uno de los puntos sealados anteriormente, no es posible
realizar la identificacin de los impactos ambientales, ya que esta actividad se desarrolla en dos lneas
paralelas, una que analiza el proyecto y que desemboca en la identificacin de acciones susceptibles
de generar impactos significativos y otra que analiza el entorno afectado para identificar los factores
del medio que presumiblemente sern alterados por aquellas acciones.
Ambas lneas confluyen en una tarea destinada especficamente a la identificacin de los efectos
potenciales mediante la bsqueda de relaciones causa-efecto entre las acciones y los factores,
utilizando para ello tcnicas adecuadas. Cabe sealar, que aunque la palabra impacto ha adquirido
un significado de negatividad entre los individuos con limitada experiencia en los procesos de
evaluacin; los impactos son meras consecuencias de acciones propuestas. Estas consecuencias
pueden ser por s mismas adversas o benficas, significativas o no significativas. De este modo, la
identificacin de impactos no solo est encaminada a determinar aquellos efectos perjudiciales
resultantes de la ejecucin del proyecto, sino tambin aquellos que resultarn benficos para el
entorno, entendiendo como parte de ste a la poblacin y sus interacciones socioeconmicas.

4.2.

METODOLOGA

La identificacin de los impactos ambientales se ha logrado con el anlisis de la interaccin resultante


entre los componentes del proyecto y los factores ambientales de su medio circundante. En este
proceso, se van estableciendo las modificaciones del medio natural que pueden ser atribuibles a la
realizacin del proyecto, ya que ello, permite ir seleccionando aquellos impactos que por su magnitud
e importancia requieren ser evaluados con mayor detalle posteriormente. Asimismo, se va
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determinando la capacidad asimilable del medio, por los posibles cambios que se generan con la
ejecucin del Proyecto. Dado que en la mayora de los casos la cantidad de impactos identificados
suele ser grande, se puede optar por agruparlos, tomando como base las actividades del proyecto o
bien a los factores ambientales de su medio circundante, tambin los efectos socio- econmicos que se
presenten.
Para esto se elaboraron matrices de interacciones cualitativas y cuantitativas. Los impactos se
evaluaron segn sus consecuencias positivas y negativas. Tambin se estableci su influencia directa o
indirecta, magnitud, extensin, duracin y la sensibilidad de sus componentes, mediante la Matriz de
Leopold para la identificacin de los impactos ambientales
4.2.1. MATRIZ DE LEOPOLD MODIFICADA
Para la identificacin de los impactos el grupo ha utilizado una Matriz de Leopold Modificada
para los efectos del proyecto, del tipo Causa Efecto: Fase I de construccin e
implementacin, y Fase II de ejecucin y abandono; y los componentes ambientales del rea
de influencia.
Se estableci un cuadro de doble entrada en la parte superior (columnas) de este colocamos las
acciones del proyecto y en la parte lateral (filas) los factores ambientales afectados, siendo el
cruce de columna y fila el impacto ambiental potencial.
Se analiz la magnitud de los impactos a producirse tomando en cuenta el grado de perjuicio
(-) o beneficio del impacto (+) en una escala de: INS: Impacto no significativo; ISB: Impacto
significativo beneficioso; ISBR: Impacto significativo beneficioso con riesgo de impacto
negativo; IN: Impacto negativo
4.2.2. EVALUACIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES
Los atributos que se debern evaluar cada uno de los impactos a analizar y la asignacin de
una escala relativa de valores para cada uno, como ya se mencion anteriormente. Los
impactos ambientales comprenden a los factores afectados dentro de los; medios fsicos,
biolgicos, sociales, econmicos y culturales.
La Evaluacin del Impacto Ambiental consiste en una discusin de cada uno de los impactos
enumerados para evaluar la magnitud e importancia. Esta discusin comprende los siguientes
aspectos:
Una descripcin de la accin de impacto del proyecto.
El probable impacto de la accin sobre cada factor (fsico, biolgico, social,
econmico y cultural).
Los efectos ambientales adversos que no se puedan evitar.
Las alternativas a la accin propuesta, tratando de mitigar el impacto.
La relacin entre el uso humano del medio ambiente a corto plazo y el
mantenimiento y mejora de la productividad del ecosistema a largo plazo.
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Cualquier compromiso irreversible e irrecuperable de recursos involucrados en la


accin del proyecto.
La evaluacin de los impactos se realiz mediante una Matriz de Leopold Modificada donde
se analizaron los impactos ambientales.
Para la ejecucin de la matriz se identificaron acciones que puedan causar potenciales
impactos sobre una serie de factores del medio en donde se va a ejecutar el proyecto. La
matriz nos permite prevenir y comunicar los impactos ambientales del proyecto.

4.2.3. DESCRIPCIN DE LOS IMPACTOS AMBINTALES


En la matriz observa los posibles impactos por Fase I de construccin e implementacin, y
Fase II de ejecucin y abandono, dndole una ponderacin con lo que resulto:

1. FASE I DE CONSTRUCCIN E IMPLEMENTACIN Y FASE II DE EJECUCIN


a. Emisiones Sonoras
Las actividades en las que se enmarca el proceso de construccin y mantenimiento de
los estanques del proyecto especialmente el uso de maquinaria pesada para la
construccin, el funcionamiento de la planta, los procesos de transporte de la especie a
cautivar y descarga de materiales que se van a utilizar, generaran emisiones de ruido de
carcter puntual y permanente.
b. Uso del agua
Se va a utilizar las fuentes de agua obtenidas del rio santa, el sector estudiado, viendo el
abastecimiento constante de ese recurso sin alterar el medio.
c. Alteracin Paisajista
En general la alteracin paisajista se verificara a lo largo de toda el proyecto mientras se
estn desarrollando los trabajos de construccin y funcionamiento.
d. Contaminacin de los suelos
Durante los trabajos de construccin y funcionamiento es probable que ocurran
alteracin de ecosistemas, en fauna y flora, accidentes de parte del personal por el
inadecuado manejo de los mismos.
e. Posible afeccin a la cobertura vegetativa.
Durante el retiro de los suelos, los trabajos de pozas, corte y relleno se producir una
emisin de material particulado, acumulndose en la superficie de las plantas que
existen en el territorio estudiado.
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f. Efectos en la Salud
Durante el proceso de la ejecucin del proyecto, previstas para la construccin y
funcionamiento, se pueden producir emisiones de polvo y otras partculas que pueden
afectar a la salud de los trabajadores. Se pueden generar fuentes de propagacin de
mosquitos u otros insectos en depsitos de agua en los campamentos
g. Generacin de Empleo
Durante el proceso de mantenimiento se incrementa la poblacin econmicamente
ocupada, debido a que se generaran diversos tipos de empleo como son: empleos
cubiertos por personal de la empresa constructora o empresas subsidiarias; empleos
absorbidos por personas residentes en el rea del proyecto; y empleos generados
indirectamente o por el crecimiento general de la economa, inducido por construccin
de la infraestructura.
Lo expresado, generar una posibilidad de incremento salarial para personal
especializado en trabajos del proyecto, para personal de campo no especializado y para
personal vinculado a labores ms especializadas de administracin, y logstica entre
otros.
4.3. FASES DEL PROYECTO
Teniendo en cuenta que todo EIA debe realizarse ex ante y ex post, y para la identificacin de
impactos se ha establecido dos relaciones cada una de las cuales implica la ejecucin de diversas
acciones susceptible de producir impactos.
4.3.1 ACTIVIDADES DE FASE I: FASE DE CONSTRUCCIN E IMPLEMENTACIN
Para esta fase se han considerado las siguientes actividades que van a alterar de manera
beneficiosa o negativa a los elementos del medio:
1. Traslado del Personal
2. Transporte de Maquinaria y Equipos
3. Abastecimiento de Combustible para la maquinaria
4. Acondicionamiento del rea;
5. Instalaciones de Infraestructura, Maquinaria y Equipos
6. Evaluacin de Residuos slidos y lquidos.
4.3.2 ACTIVIDADES DE FASE II: FASE DE EJECUCIN
Para esta fase se han considerado las siguientes actividades:
1. Traslado de Personal;
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2. Abastecimiento de combustible;
3. Compra y Siembra de Semilla;
4. Generacin y Vertido de Residuos;
5. Monitoreo y Control;
6. Cosecha de la especie a cultivar;
7. Evaluacin de Residuos;
Se han tenido en cuenta acciones de mitigacin, recuperacin y control que permiten la
minimizacin de los impactos en el medioambiente y un comportamiento sostenible, saludable
e integrado de las actividades del proyecto.

MATRIZ DE LEOPOLD CORREGIDA


4.4. COMPONENTES AMBIENTALES
El medioambiente tendr una mayor o menor capacidad de asimilacin del Proyecto analizando los
efectos de las acciones identificadas sobre los principales factores ambientales. El entorno ambiental,
est constituido por el medio antrpico y medio ecolgico; y los subsistemas medio socioeconmico,
medio biolgico y medio fsico. En cada uno de estos subsistemas se encuentran componentes
ambientales como aire, suelo, agua, flora, fauna, humanos, poblacin y economa, susceptibles de
recibir impactos entendidos como elementos, cualidades y procesos del medio ambiente que pueden
afectarse con las acciones del impacto del proyecto.
4.5. VALORACIN CUALITATIVA DE LAS ACTIVIDADES Y DE LOS COMPONENTES
AMBIENTALES RECEPTORES DE IMPACTOS
Las actividades se analiz y se calcul la valoracin de los componentes ambientales, mediante una
valoracin inconmensurable para, con ayuda de tablas de transformacin, se obtendrn datos
conmensurables, para obtener un dato numrico.
4.6. ANLISIS E INTERPRETACIN DE LA MATRIZ DE IMPORTANCIA TOTAL
Se analiz la importancia luego sumar los impactos de la fase de construccin y de funcionamiento.
3.1.3.

ANLISIS DE FASE I: FASE DE CONSTRUCCIN E IMPLEMENTACIN

Las acciones consideradas en esta fase son:


1. Accesos viales.
2. Desbroce y tala.
3. Movimiento de tierras.
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4. Vertederos.
5. Maquinaria pesada y vehculos.
6. Instalaciones provisionales.
7. Construcciones.
8. Contratacin del personal.
En la fase de construccin se analiz que los impactos provocados sern en su mayora
negativos, resaltando que en el medio inerte el impacto producido en la zona ser negativo
Actividades ambientales de impacto ambiental negativo.
Las actividades que causan mayores impactos negativos en la fase de construccin son:
1. Desbroce y tala.
2. Movimiento de tierras.
3. Vertederos.
4. Construccin
Provocando impactos negativos o irreversibles en la alteracin del paisaje, en la cobertura
vegetal, contaminacin de los suelos, como se observa en la matriz de Leopold modificada.
Actividades ambientales de impactos positivos.
Las actividades que causan mayores impactos positivos en la fase de construccin son:
1. Accesos viales.
2. Maquinaria pesada y vehculos.
3. Instalaciones provisionales.
4. Contratacin del personal.
Favoreciendo con actividades sociales, en el empleo en la zona e ingresos en la economa local,
beneficiando a la calidad de vida de los pobladores, contribuyendo con fuentes de empleo y
economa local de los pobladores aledaos del sitio donde se realizar el proyecto.
4.6.2 ANLISIS DE FASE II: FASE DE EJECUCIN
Las acciones consideradas en esta fase son:
1. Infraestructura.
2. Mantenimiento.
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3. Generacin de residuos slidos y lquidos.


4. Operatividad.
5. Mano de obra.
6. Comercializacin.
En la fase de Ejecucin se analiz que los impactos provocados sern en su mayora
significativo beneficiosos con riesgo de impacto negativo.
Actividades ambientales de impacto ambiental negativo.
Las actividades que causan mayores impactos negativos en la fase de Ejecucin son:
1. Infraestructura
2. Mantenimiento
3. Generacin de residuos slidos y lquidos.
4. Operatividad
Provocando impacto beneficioso con riesgo de impacto negativo en el uso del agua,
Contaminacin de los suelos, alteracin paisajista, posible afeccin a la cobertura vegetativa, lo
cual demuestra el beneficio pero puede causar un impacto negativo si se hace uso desordenado o
un abuso de los recursos como se observa en la matriz de Leopold Modificada.
Actividades ambientales de impactos positivos.
Las actividades que causan mayores impactos positivos en la fase de construccin son:
1. Infraestructura.
2. Mantenimiento.
3. Generacin de residuos slidos y lquidos.
4. Operatividad.
5. Mano de obra.
6. Comercializacin
Favoreciendo con actividades sociales, en el empleo en la zona e ingresos en la economa local,
beneficiando a la calidad de vida de los pobladores, contribuyendo con fuentes de empleo y
economa local de la zona.
4.7.

DESCRIPCIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES


4.7.1. IMPACTOS A LOS ASPECTOS SOCIO-ECONMICOS
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Determinacin de la poblacin econmicamente activa. Proyeccin de la captacin de mano


de obra directa o indirecta.
Referente a su poblacin aledaa, que vendran a ser los pobladores de Nuevo Chimbote,
vienen a ser 113 166 hab. (En 2007) . Hay un desplazamiento constante de la poblacin del
campo hacia la ciudad, del distrito hacia las ciudades costeras, y en muchos casos hacia el
extranjero. Familias enteras han emigrado, por no encontrar trabajo y poder sostener as a sus
familias. Es por esta razn que proyectos productivos de esta ndole generalmente tienen
repercusiones significativas en sus zonas de influencia por sus efectos multiplicadores, por eso
deben considerarse tambin las alteraciones o migraciones poblacionales, econmicas y
sociales a suscitarse, las cuales si podrn generar impactos ambientales a tomarse en
consideracin.

39

PROCESOS
FLORA

FAUNA
ESTETICOS Y
DE INTERES
HUMANO
NIVEL
CULTURAL

NATURALEZA
PAISAJE
EMPLEO
DENSIDAD DE
POBLACION
IMPACTOS
NEGATIVOS
IMPACTOS
POSITIVOS
TOTAL

-3/3

-3/2

-4/3
-3/2

-6/4

-5/4

-4/4

-5/4
-6/5

-5/4

-3/3

-5/3

-5/5

-5/4
-4/4
-4/3

-4/4

-5/5

-6/5

-3/4

-4/3

-5/4
3/3

-4/4
3/3

3/3

2/1

-3/2
4

-69

-134

-56

-65

-34

-50

-35

-18

CAPITULO V
MEDIDAS DE MANEJO AMBIENTAL
5.1.

GENERALIDADES.

Las Medidas de Manejo Ambiental para el Proyecto de Acuicultura de Tilapia sp. "tilapia roja" de la
Empresa TEDELOP S.A.C., que se proponen como respuesta a los impactos ambientales determinados
por las actividades a desarrollar durante el ciclo de vida del proyecto, sirven para el establecimiento de
las acciones de prevencin, de mitigacin y control, que permitan minimizar, rehabilitar, corregir y/o
compensar los impactos negativos generados por el desarrollo del proyecto y potenciar los positivos.
5.2.

RECICLAJE DE

LIMPIEZA

RELLENO CORTE Y

-3/3

DESPERDICIOS

-5/3

-5/3

ENTO DE ALMACENANAMI

-6/3

-5/4

BARRERAS

RUIDO Y
VIBRACIONES

-4/4
DEL HABITATS

AGUA

SUELOS
GEOMORFOLO
GIA
CONTINENTAL
ES
RECARGA
EROSION
HIERBAS
MICROFLORA
PLANTAS
ACUATICAS
PAJAROS
PECES
MICROFAUNA

DE FAUNA INTRODUCCION

TIERRA

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MODIFICACION

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MEDIDAS DE MITIGACIN
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Se presentan las acciones preventivas y las acciones correctivas, que se constituyen en las medidas de
mitigacin dirigidas a controlar, evitar o reducir los impactos negativos del proyecto.
5.2.1. MODIFICACIN DEL PAISAJE
Se presentan las medidas correctivas ante la modificacin del paisaje por la infraestructura, equipos y
actividades de acuicultura como realizar una adecuada seleccin del emplazamiento de las
instalaciones y el apantallamiento e integracin paisajstica de las instalaciones.
5.2.2. FLORA Y FAUNA
El control de los impactos ambientales negativos de los procesos biolgicos del cultivo, en
cuanto a alimentacin, digestin y excrecin, se efectuar a travs del control sanitario, como
medida de mitigacin para la proteccin de la flora y fauna del ambiente del proyecto,
mediante:

El retiro y limpieza de los especmenes muertos durante el cultivo.


El uso rotativo de la infraestructura en reas sin uso en la concesin.
Descanso parcial de determinados estanques de cultivo a fin de realizar la
limpieza respectiva dejndolos en ptimas condiciones ambientales.
El control sanitario diario de las especies.
El control sanitario diario de los efluentes.

Para evitar la alteracin del hbitat y que daen las especies de la fauna, se deber realizar el
monitoreo adecuada de toda la piscigranja y la minimizacin de vertidos de efluentes
residuales lquidos. Igualmente se deber de limitar la entrada de depredadores en la
Instalacin.

5.2.3. CALIDAD DEL AIRE


El control de la materia orgnica, traer consigo la presencia de emisiones gaseosas y
generacin de malos olores por la descomposicin orgnica de ejemplares muertos,
consecuencia de la seleccin natural y al control de los impactos adversos de los procesos
biolgicos del cultivo, en cuanto a alimentacin, digestin y excrecin. Estos impactos se
minimizarn realizando un adecuado tratamiento de residuos orgnicos slidos.
5.2.3.1. IMPACTO DE RESIDUOS MATERIA ORGNICA
Los impactos que se generaran durante la ejecucin del proyecto se mitigaran
minimizando los residuos, realizando limpieza y seleccin constante para la
separacin de organismos que presenten alguna anormalidad para ser trasladados al
laborarlo para su posterior anlisis; y en el caso que se presente retirar los individuos
muertos.
5.2.3.2. CONTAMINACIN POR RESIDUOS DE PROCESO
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Los residuos que se generaran sern retirados a un lugar adecuado alejado de la


poblacin para la disposicin final de los residuos slidos; para ello se dispondr con
la debida autorizacin de la autoridad municipal.
5.2.3.3 ENFERMEDADES QUE PUEDEN AFECTAR A LA ESPECIE
Aunque la tilapia es una especie muy resistente a enfermedades se deben de seguir
controles y normas sanitarias; sin embargo es poco probable que puedan presentarse
problemas de orden sanitario. La higiene del personal es un papel fundamental para
que las condiciones de cultivo sean las adecuadas.
5.2.3.4. BIOSEGURIDAD
Estas prcticas de manejo van encaminadas a reducir la entrada de agentes patgenos
y trasmisin de ellos. Estas mediadas estn diseadas para prevenir y evitar la entrada
de agentes patgenos que puedan afectar la sanidad, el bienestar, salud y los
rendimientos tcnicos de la especie en cultivo. Entre ellas podemos considerar las
siguientes:
Adecuada seleccin del lugar de cultivo
Buen diseo de la infraestructura del cultivo
Evitar el ingreso de agentes extraos
Limpieza y desinfeccin de la infraestructura, instrumentos y materiales que
se utilizan en el cultivo.
Seleccionar alevines resistentes y saludables.
Buen manejo de cultivo
Monitoreo semanal de los parmetros fsicos, qumicos y biolgicos del
agua.
Monitoreo constante de patgenos

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CAPITULO VI
PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL
6.1 INTRODUCCIN
El Programa de Manejo Ambiental (PMA) est constituido por las acciones y medidas para minimizar,
evitar, restaurar y/o compensar los impactos negativos identificados y ser evaluados. El PMA es el que
garantiza que se cumplan las medidas de mitigacin que han sido propuestas en el Captulo V:
Medidas de Manejo Ambiental del presente EIA.
El PMA es la herramienta principal de comparacin de los programas de seguimiento, vigilancia y
control que realiza la autoridad ambiental competente.

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En el desarrollo de este proyecto originara impactos directos e indirectos, positivos y negativos dentro
de su mbito de influencia. Si bien las acciones causantes de los impactos negativos en la Fase I, estn
dadas por las actividades de instalacin de infraestructura y acondicionamiento del rea y los impactos
positivos que trae consigo la actividad de evacuacin de residuos.
En la Fase II las actividades que causan impactos negativos son las de generacin y vertido de
residuos orgnicos e inorgnicos, y las que originan impactos positivos son las de monitoreo y control,
adquisin y siembra de semillas, evacuacin de residuos y generacin de empleo. En el proyecto se
espera que las medidas de mitigacin que son recomendadas para evitar , minimizar, controlar,
corregir y/o compensar los impactos ambientales que las actividades del proyecto que pudieran
ocasionar sobre el ambiente, dentro del rea donde se realizara en proyecto, sean eficaces.
6.2 MONITOREO AMBIENTAL
Se realizaran anlisis de muestreos para determinar, que las condiciones ambientales del medio
durante el ciclo de vida del proyecto sean las ms indicadas. El monitoreo ambiental se realizar en el
medio acutico (parmetros fsicos, qumicos y biolgicos) para garantizar el cumplimiento de los
Estndares de Calidad Ambiental y los lmites mximos Permisibles.
Por ello se estableci algunos puntos de muestreo, usando coordenadas geogrficas de las estaciones
de monitoreo.
Se analizaran los parmetros; obteniendo muestras para el anlisis de los siguientes parmetros:

a.- Parmetros Fisicoqumicos: temperatura (T), pH, Oxgeno disuelto (ml -1), Slidos totales,
Nitrito (NO2), Metales (mgl-1).
b.- Biolgicos: Fitoplancton (cls.ml -1) y Zooplancton (cls.ml-1).
d.- Sedimentos: Materia Orgnica (%) y Sulfuros (mg.l -1)
PROGRAMA DE MONITOREO

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Para este programa se tomaran muestras que permitan identificar las condiciones de los reas a travs
de los parmetros fsicos, qumicos, biolgicos, sedimento en los puntos de muestreo y frecuencia de
monitoreo.
PARAMETROS

Materia orgnica

Sedime
ntos

(%)

cl/ml Zooplancton

cl/ml Fitoplancton

mg/L Dureza

Biolgico

mg/L NO2

mg/L SST

mg/L OD

pH

PUNTO
DE
MUESTR
EO

Agua

ESTACI
ON

T C

Fsico qumico

Entrada
Salida
Entrada
Salida

MONITOREO DEL MEDIO ACUTICO


En el monitoreo se obtendrn muestras de las estaciones para la determinacin de parmetros
fsicos, qumicos y microbiolgicos tanto de la entra y salida de agua, teniendo reportes e
informacin.
OBJETIVO DEL PROGRAMA DE MONITOREO
Determinar y verificar la eficacia de las medidas de prevencin y control, evaluar la calidad
del cuerpo de agua, y la calidad de las cargas contaminantes presentes en la entrada y salidas
de agua, evaluar el cumplimiento de metas trazadas en cuanto a la minimizacin de efluentes
y el cumplimiento de la normatividad.
VALORES LMITES DE PROTECCIN DE AGUA

Para los efectos de proteccin de las aguas, en sus diferentes usos, El Decreto Supremo N
261-69-AP, aprob el Reglamento de los Ttulos I, II y III de la Ley General de Aguas y ha
dispuesto que
ningn vertimiento de residuos slidos, lquidos o gaseosos podr ser efectuado en las aguas
martimas o terrestres del pas sin la previa aprobacin de la autoridad sanitaria.
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BIBLIOGRAFIA:
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Moscoso, C, J. (2001) Produccin de alevinos revertidos de Tilapia. Workshop International de
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