Mba, Ing. Ind.

JOSE FERNANDO SANTOYO

 Denomnese costo de un producto,

a la sumatoria de los gastos que demanda

La fabricacin y puesta en el mercado,
de una unidad de dicho producto.

COSTOS DIRECTOS O VARIABLES

Varan en forma proporcional a las unidades
producidas

COSTOS INDIRECTOS O GASTOS FIJOS

Permanecen constantes dentro de un
entorno de produccin

MATERIAS

PRIMAS

MANO DE
OBRA
DIRECTA

GASTOS
DE
FABRICA

GASTOS
DE
ADMINIST
RACION

GASTOS
DE
COMERCI
ALIZACIO
N

BENEFICI
O

Costo Directo
Costo de Fbrica
Costo de Manufactura
Costo Total

PRECIO DE VENTA
INDICE

Dinero / Unidades producidas (KNOEPEL)

I.V.

ZONA DE
PERDIDAS

CT
CV

U
IV = CT
PUNTO
COBERTURA

CF

n cobertura

n aleatorio

n (unidades producidas)

Anatoma de costos

Metodologia:
AJUSTE DE MERCADO
i = Pu
t=Q
I = inflacin acumulada ao base
t = tasa de crecimiento del sector

IV0= Pu(i)xQ(t)

IV 2013= S/. 3.5 (2.85%)X24500(6.5%)

AO
BASE

Pu

Pu Total

2013

3.5

0.0285

3.59975

24500

0.065

Qtotal

IV total

26092.5 93926.477

Determinar la base comercial de la empresa.

Cuantificar el volumen de ingresos de la
empresa.
Alcanzar las metas programticas de la
empresa

Dimencionamiento del volumen de ventas

Dimencionamiento del tamao de la
produccion
Determinacin del plan de inversiones
Proyeccion de la participacin de mercado
Dimencionamiento de la MO

EJERCICIOS

MATERIAS

PRIMAS

MANO DE
OBRA
DIRECTA

GASTOS
DE
FABRICA

GASTOS
DE
ADMINIST
RACION

Costo Directo
Costo de Produccin
Costo de Manufactura
Costo Total

PRECIO DE VENTA

GASTOS DE
COMERCIALIZ
ACION +
GASTOS
FINANCIEROS

BENEFICI
O

Qu es un costo?

Estos son los montos de dinero

que utilizas para producir y vender

los productos y/o servicios.

Importancia
Los costos determinan el precio y la
ganancias de la empresa.

Permiten fijar y controlar precios.

Evaluar y controlar procesos.
Detectar actividades donde se pierde dinero.
Poderosa herramienta de planificacin, control y gestin que
permite identificar las verdaderas causas por las cuales la
empresa incurre en ineficiencias.

GASTO

COSTO
Egresos que se incurren al momento de

Egresos que se incurren al momento

producir un bien

de gestionar, comercializar y vender

un bien.

Telas
Tacos de madera
Clavos
Sueldo de obrero
Electricidad
Hilos

Supervisor

Salario del vendedor

Salario del gerente
Pago de seguridad

Publicidad
Telfono
Electricidad

Tipos de costos y gastos

Costos de produccin

Gastos de distribucin y venta

Gastos Administrativos

Gastos financieros

Tipos de costos y gastos

Costos de produccin
Relacionado con la produccin del bien o servicio
Materia prima (Mercadera)
Mano de obra
Costos indirectos de produccin

Luz y agua usada para producir el bien

Alquiler del local de produccin

Tipos de costos y gastos

Gastos Administrativos
Son aquellos gastos que tienen que ver directamente con la
administracin general del negocio, y no con sus actividades
operativas
Sueldo del gerente
Sueldo de la Secretaria y resto del personal de oficina
Luz, agua usada en las oficinas
Mantenimiento (limpieza)
Material de oficina (papel, lpices)

Tipos de costos y gastos

Gastos de distribucin y venta
Se origina en el rea responsable de promocionar y vender el
producto.

Campaas de lanzamiento,

Sueldo de Vendedores

Transporte de los vendedores

Participacin en ferias o eventos,

Publicidad (letreros, volantes, radio)

Tipos de costos y gastos

Gastos financieros
Se originan por la obtencin de prestamos

Cuota = amortizacin + intereses

MATERIAS

PRIMAS

MANO DE
OBRA
DIRECTA

GASTOS
DE
FABRICA

GASTOS
DE
ADMINIST
RACION

GASTOS
DE
COMERCI
ALIZACIO
N

BENEFICI
O

Costo Directo
Costo de Fbrica
Costo de Manufactura
Costo Total

PRECIO DE VENTA
INDICE

Punto de Equilibrio
COSTOS INGRESOS
PERDEMOS
DINERO

COSTOS

INGRESOS

GANAMOS
DINERO

Nivel de produccin y ventas que una empresa o negocio alcanza

cuando LOGRA CUBRIR TODOS SUS COSTOS CON LOS
INGRESOS OBTENIDOS.

Cmo se calcula el punto de equilibrio?

PUNTO DE
EQUILIBRIO

COSTO FIJO

=
PRECIO
UNITARIO

COSTO VARIABLE
UNITARIO

Produccin de 50 chompas

Cul ser el punto de equilibrio de

Inkatop si solo vendiera UN SOLO
PRODUCTO a un precio de S/. 50?

Costos variables

Monto S/.

Hilos

12.00

Algodn

600.00

Botones
Bolsa para embalar

Costos fijos

Monto S/.

Sueldo operarios

2,100.0

22.00

Sueldo administrativos

4,500.0

5.00

Sueldo fijo vendedor

1,000.0

Pago comisin al vendedor

250.00

Alquiler de fbrica

2,500.0

Luz y agua

100.00

Alquiler de stands

1,000.0

Costo variable total

989.00

Depreciacin

Unidades

30.00

Costo fijo total

Costo variable unitario

33.00

500.0
11,600.0

Produccin de 50 chompas

Cul seria el punto de equilibrio de

Inkatop si solo vendiera CHOMPAS DE
ALPACA a un precio de S/. 50?

PUNTO DE
EQUILIBRIO

PUNTO DE
EQUILIBRIO

11,600

50

33

= 140 chompas para cubrir todos

sus costos por mes.

Si INKATOP produjera Chompas de alpaca,

chalinas y chullos Cunto tendra que producir
de cada producto para empezar a ganar?

Chalinas

Chullos
Chompas

Punto de Equilibrio Cartera de Productos

Paso 1

Calcular cunto representa cada producto dentro del total de

ventas.

Paso 2

Calcular los costos variables unitarios y costos fijos para cada

producto.

Paso 3

Calcular el Precio Unitario Ponderado multiplicando cada precio

unitario con el % de participacin.

Paso 4

Calcular el Costo variable Unitario Ponderado multiplicando

cada CV unitario con el % de participacin.

Paso 5

Con los ponderados de Px y CV calcular el Punto de Equilibrio.

Paso 6

A la cantidad encontrada multiplicarla por cada % de

participacin y se obtendr el punto de equilibrio por cada
producto.

Ejemplo: Moda y Estilo

Moda y Estilo es una empresa que se dedica a la
fabricacin y comercializacin de bolsos, billeteras
y correas. La propietaria considera que ha tenido
muy buenas ventas los ltimos meses (350
productos aprox.) pero le parece raro que a pesar
de ganar 25% por cada producto (todo lo vende al
contado) sienta que apenas le alcanza para
comprar los insumos y pagarle a los trabajadores.
Cul es el punto de equilibrio para la cartera de

Josue?. En la tabla se muestran los principales

tipos de costo (variables y fijos).

Estimacin punto de equilibrio

Costos

Bolsos

Billeteras

Correas

Unidades a producir

9625

6125

1750

% de participacin

0.55

0.35

0.10

Materiales directos por unidad

producida

8.50

6.30

4.50

Mano de obra directa por unidad

producida

3.80

2.50

2.00

Costos indirectos de fabricacin por

unidad producida

2.70

1.80

8.00

Otros costos variables

0.50

0.25

0.12

15.50

10.85

14.62

Costos variables unitarios

Costos variables unitario

5,000.00

Costos fijos totales

Precio de venta unidad

25.00

18.50

12.50

Estimacin punto de equilibrio

Paso 1

Calcular cunto representa cada producto dentro del total de

ventas.

Segn el ejemplo los bolsos representan 55% las billeteras el 35% y las
correas el 10% del total
Paso 2

Calcular los costos variables unitarios y costos fijos para cada

producto.

Costos variables unitario:

Costos fijos totales :

15.50
10.85
5,000.00

14.62

Estimacin punto de equilibrio

Paso 3

Calcular el Precio Unitario Ponderado multiplicando cada precio

unitario con el % de participacin.

Precio unitario ponderado = 25*0.55+0.35*18.50+0.10*12.50

Paso 4

Calcular el Costo variable Unitario Ponderado multiplicando

cada CV unitario con el % de participacin.

Costo variable unitario ponderado = 0.55*15.50+0.35*10.85+0.10*14.62

Estimacin punto de equilibrio

Paso 5

Con los ponderados de Px y CV calcular el Punto de Equilibrio.

5,000

Punto de =
Equilibrio

Paso 6

21.48

650 productos
13.78

A la cantidad encontrada multiplicarla por cada % de

participacin y se obtendr el punto de equilibrio por cada
producto.

Bolsos = 0.55*650
Billeteras = 0.35*650
Correas = 0.10*650

358 bolsos
228 carteras
65 correas

Depreciacin
Todos los equipos se desgastan (pierden valor) con
el tiempo hasta que deben reponerse.
Este desgaste es considerado un costo (ahorro
obligado) para el negocio.

Para qu sirve: Te permite reponer

los equipos cuando estn gastados.

Cmo se calcula: divides el valor

del equipo entre el nmero de
periodos que esperas utilizarlo.

Depreciacin
En general, slo se calcula la depreciacin para el equipo que:

Tiene un valor alto

Que dura ms de un ao
Para calcular la depreciacin en tu negocio puedes utilizar las
siguientes tasas:

Depreciacin
Maquinaria para hacer joyas:
Resolviendo:
D. Anual: S/. 7,000*0.10
D. Anual: 700
D. Mensual: 700/12

D. Mensual: 58

Monto: S/. 7,000 nuevos soles

El Presupuesto
Documento

que

traduce

las

actividades

planificadas y programadas para la empresa, no

solamente dinero que se debe gastar sino
tambin dinero que se genera para cubrir los
costos y generar ganancia.
IMPORTANTE:
Para elaborar el presupuesto debemos PROYECTAR y establecer
SUPUESTOS, mientras ms conozcamos nuestro negocio y su
comportamiento pasado, mejor beneficio podremos sacarle.

Por qu debemos hacer un

presupuesto?

Por qu debemos hacer un presupuesto?

Es un buen pronstico financiero.
Es un buen indicador de crecimiento.
Te ayuda a tomar mejores decisiones.
Te pone reglas claras.
Alinea tus objetivos.

No olvidemos que debemos tomar en cuenta el incremento en las ventas y

de los costos, tales como el precio de los insumos, entre otros, cuando
PROYECTEMOS nuestro presupuesto.

Qu presupuestos debemos elaborar?

Presupuesto de Ventas

INGRESOS

Presupuesto de Costos de Produccin

Presupuesto de Gastos administrativos
Presupuesto de Gastos publicidad
Presupuesto de Gastos Financieros
Presupuesto de Depreciacin

COSTOS
y
GASTOS

Qu debemos considerar?

Los presupuestos se elaboran generalmente de forma mensual sobre la base

anual o semestral.

Periodo

Sin embargo, para definir este periodo de tiempo debemos pensar en el negocio
que tenemos. Por ejemplo: si trabajas en agricultura, avicultura o ganadera lo
ms adecuado sera adaptarte al ciclo de generacin de ingresos o de producto.

Si realizas un presupuesto de inversin y consideras que esta partida ser

peridica por ejemplo por compra de carritos sangucheros cada seis meses, lo
mejor es que adaptes este presupuesto al periodo de tiempo en el que irs
realizando la compra.

Cambios sector

Cuando proyectas periodos largos debes considerar diversos factores:

Comportamiento pasado de tu empresa.

Estacionalidad

Tasas de crecimiento o variacin para tus ventas y tus costos de materia

prima, entre otros.

Presupuesto de Ventas

Precio*Demanda

Para elaborar el presupuesto de ventas debemos considerar:

Proyectar en funcin del comportamiento pasado de nuestra

demanda y aplicar una tasa de crecimiento.

La tasa de crecimiento debe considerar las perspectivas de la

industria y la estacionalidad.

Las ventas al crdito y al contado si se tuvieran.

Presupuesto de Costos y Gastos

Para elaborar este presupuesto debemos partir de los clculos de costos y
gastos mensuales.
A partir de estos valores debemos aplicar la tasa de crecimiento que
consideremos adecuada en funcin de lo que conocemos de nuestro

negocio y nuestros proveedores, adems de la estacionalidad.

Tambin debemos considerar por separado las compras de materia prima
al crdito y al contado siempre y cuando nuestro financiamiento con el
proveedor sea mayor a un mes.

El Plan de Ventas y Costos

Proyectado
Nos permitir conocer si la empresa genera utilidades
(RENTABILIDAD) o si estas sern lo suficientemente altas
para proteger al negocio en caso de:
Ventas ms bajas de lo esperado
Mquinas o equipos que necesiten arreglarse
Sobrecostos de materia prima por escasez en el mercado.

Signo

Partida
Ventas

Cmo esta
conformado el
Plan de Ventas y
Costos?

Costos de Produccin
Utilidad Bruta

Gastos administrativos

Gastos de ventas y publicidad

Depreciacin
Utilidad Operativa

Gastos Financieros
Utilidad antes de Impuestos

Impuestos
Utilidad Neta

Signo

Partida
Ventas

Qu UTILIDAD mide
la rentabilidad real de
mi negocio?

Costos de Produccin
Utilidad Bruta

Gastos administrativos

Gastos de ventas y publicidad

Depreciacin
Utilidad Operativa

Gastos Financieros
Utilidad antes de Impuestos

Impuestos
Utilidad Neta