INTRODUCCIN

La Repblica Cafetalera de El Salvador, se remonta a la poca de la Colonia, en la cual se iniciaba el cultivo del caf. Para
ello los gobiernos incentivaban con exonerar a los que sembraran y produjeran el " Grano de Oro" .
En El Salvador fue en el ao de 1840 que inici el cultivo del caf, aunque otros sealan que fue en el ao de 1846 a
iniciativa del Presidente Eugenio Aguilar.
El cultivo del caf a El Salvador no fue por casualidad. El ail mostraba signos de agotamiento en sus exportaciones, el
aparecimiento de productos qumicos, los europeos compraban ail de Asia, etc. Son algunas de las causas por las cuales se
dio origen al cultivo del nuevo producto agrcola de exportacin.
En este reporte se destaca el inicio del cultivo del caf, abordado en el Captulo Primero. Las reformas
al Estado Salvadoreo, generadas por el Presidente Dr. Rafael Zaldvar, el cual es analizado en el Segundo Captulo. El
Tercero versa sobre Caciquismo Cafetalero. La caficultura salvadorea en la poca contempornea es explicada en el Cuarto
Captulo. Por ltimo, se desarrolla el Captulo Quinto con la temtica del desarrollo de los pueblos por el cultivo del caf.
CAPTULO I

INICIO DEL CULTIVO DEL CAF EN EL SALVADOR

Segn fuentes consultadas, el caf se introdujo a El Salvador en la poca de la Colonia, a tal grado que se reconoce que en
el ao de 1740 lleg a este pas desde las islas del Caribe.
Se dice que el cultivo del caf en Centroamrica fue con fines comerciales a partir de 1803, con la exoneracin
del impuesto del diezmo y la alcabala por un perodo de 10 aos a toda persona que sembrara en el reino de Guatemala.
En el caso de El Salvador, fue en 1840 con la llegada del inmigrante brasileo Antonio Coelho, que estimul la produccin de
caf en su hacienda " La Esperanza" , ubicada en las afueras de San Salvador.
Otras fuentes manifiestan que el caf se introdujo a El Salvador en el ao de 1846, por el Presidente Eugenio Aguilar. Este
dato es el ms reconocido, ya que estimul la produccin de caf con acuerdos proteccionistas para que cultivasen el nuevo
producto que contrarrestar los efectos de la cada de la exportacin del ail. Esto se debi a la aparicin de los colorantes
artificiales en Alemania, China y otras zonas asiticas.
El ingreso del caf a El Salvador no fue por casualidad. Existen varios motivos por la cual se dio, entre los que se destacan:
1-La industria ailera, que era el principal producto agrcola de exportacin, mostraba signos de agotamiento, debido a
la guerra civil interna en los Estados Unidos; esta guerra hizo que los Estados Unidos bajara el valor y el volumen de las
exportaciones aileras de El Salvador.
2-Los comerciantes europeos aumentaron sus compras de ail proveniente de Asia.
3-El aparecimiento de los productos qumicos. Su aparicin sustituy al ail. Esto hizo que la demanda de ail se redujera
drsticamente como producto de exportacin.
4-El cultivo del caf ya se vena dando desde varias dcadas anteriores, por lo que al dejar de cultivar el ail, aument un
avance del cultivo del caf.
Poco a poco el caf fue reemplazando al cultivo del ail, lo que implic cambios drsticos en las clases oligrquicas
terratenientes de la poca, como se manifiesta en la expresin que A. White:
" Cierto nmero de familias cuya riqueza se haba basado en el ail se opacaron, mientras que otras que tempranamente
vieron la oportunidad presentada por el caf ocuparon sus puestos. Estas provinieron principalmente de las filas de los
inmigrantes extranjeros y las clases medias urbanas, no de orgenes rurales. Surgi as la Oligarqua de los cafetaleros que
lleg a ejercer un control casi total sobre el pas"[1]
El Sr. Eduardo Cilindres[2] tambin nos manifiesta que el ail no era ya un producto econmicamente rentable, por lo que se
le buscaron sustitutos, " frutos de mayor esperanza" , es decir, productos agrcolas que pudiesen exportarse.
Es as como se form la constitucin y consolidacin de un Estado-nacin cafetalero, basado en la posesin de
la propiedad privada de un pequeo grupo de terratenientes, que explotaban la fuerza de trabajo de las mayoras y usaban
el poder poltico para realizar un tipo de Nacin que les beneficiara.

En la dcada de 1840, algunas propiedades del Estado haban sido dadas en calidad de " propiedad privada" par el cultivo
del caf.
Nuevamente el Sr. Eduardo Colindres seala que a partir de 1958, el criterio para que una tierra comunal fuese otorgada era
que fuese cultivada en sus 2/3 partes de caf; en caso contrario, regresaba al Estado. Las municipalidades deban dar
rboles de caf a sus ciudadanos para que los cultivases. Un decreto de 1846 daba un tratamiento especial a quien cultivase
caf otro " fruto de mayor esperanza" , as, aquel que tuviese 5000 rboles de cafeto, no pagaba impuestos municipales

durante 10 aos, ni impuesto de exportacin durante los 7 primeros aos y sus trabajadores se encontraban exentos
del servicio militar.
El General Gerardo Barrios transfiri haciendas pblicas para el cultivo del caf, en 1859[3]. Para tal fin, dict una serie de
medidas como: declarar como propiedad privada los terrrenos baldos que durante cinco aos fueran cultivados de caf,
devolver a los contribuyentes cincuenta centavos por quintal (de lo que haba sido cobrado sobre las exportaciones de caf
y hierro). Para tener derecho a esa devolucin sobre el hierro, tena que ocuparse ste en la fabricacin de carretas. Todo
esto provoc la avaricia por las tierras ejidales y comunales en 1864, tanto de europeos como de norteamericanos. Estos
ltimos se ubicaron en el municipio de Zaragoza, al sur de San Salvador, donde " se ofrecan sitios regalados a todas
aquellas personas honorables y trabajadoras interesadas en cultivas azcar o caf" .
CAPTULO II

PRESIDENTE ZALDVAR Y LA REFORMA DEL ESTADO

SALVADOREO
Se dice que en la dcada de 1870, el caf tuvo un gran impulso en su cultivo. Esto gener una reestructuracin agraria,
transformando la forma de la tenencia de la tierra. Ms de cuarenta pueblos regularon el uso de los ejidos entre 1878 y 1880.
Para que la produccin de caf se obtenga, pasa por un perodo largo de crecimiento, por eso se tena la necesidad de
una seguridad en la posesin de la tierra para hacer la inversin. Como en su momento la mayor parte de la tierra era
comunal, era necesario crear decretos para suprimir la forma de tenencia y posesin de la tierra salvadorea.
En 1881, el Presidente Dr. Rafael Zaldvar (1876-1885) public varias leyes destinadas a despojar a los indgenas de las
tierras comunales y ejidales. Segn su investigacin que realiz, en 1879, sobre el desarrollo de la agricultura, arroj como
resultado la necesidad de reformar ya que era " un sistema arcaico e ineficaz en el uso de la tierra" .
Rafael Zaldvar manifestaba que " la existencia de tierras bajo la propiedad de las comunidades, impide el desarrollo agrcola,
estorba la circulacin de la riqueza y debilita los lazos familiares y la independencia del individuo."
Razones por las cuales el 26 de febrero de 1881 se crearon decretos de expropiaron tierras comunales y ejidos, con el fin de
estimular la expansin del cultivo del caf a travs de la propiedad de la tierra. Estos decretos facilitaron la obtencin de
tierras a los cafetaleros.
Sin embargo no todos los gobernantes estuvieron de acuerdo con la abolicin de estas tierras ejidales y comunales. Algunos
de ellos fueron el de San Salvador y Ahuachapn. Este ltimo no slo hizo caso omiso sino que adems sigui conservando y
ampliando las tierras comunes, como si ignorara la abolicin legal, segn se manifiesta:
" Asimismo, emiti juicios sobre lmites de las posesiones comunales que pertenecan a Jujutla, Guaymango y Ataco y
prohibi la venta de cualquier terreno que perteneca a Apaneca pese a la privatizacin de una de las zonas que debido a la
extensin de las tierras comunales, fue de las ms afectadas"
La Iglesia Catlica no qued exenta de estas reformas. Los bienes eclesisticos que se posean fueron reestructurados,
aunque fueron pocos dichos bienes.
El Estado cre leyes para garantizar la mano de obra en las fincas, creando para ello la Ley de Jornalero y Jueces Agrcolas
(con esta Ley se evitaba que los campesinos emigraran a las ciudades o fuesen a trabajar en las plantaciones bananeras en
Honduras. Serva para reclutar, controlar y garantizar que la mano de obra no escapara de la regin). Estas leyes establecan
la obligatoriedad del trabajo y la posibilidad de que los caficultores obtuviesen la mano de obra disponible en las distintas
etapas del desarrollo del cultivo del caf: siembra, poda, limpia, recoleccin y pepena.
Los terratenientes trataron de extender sus propiedades lo ms posible aprovechando que cualquiera poda reclamar
libremente la tierra comn como propiedad. Estas pasaron a ser legales desde la creacin del Registro de Propiedad Raz e
Hipotecas, en 1884.
Las comunidades indgenas que lucharon por sus ejidos fueron obligadas a defenderse en los tribunales, a tal grado que
vendan sus tierras para poder costear los gastos del litigio, aprovechndose los grupos de clase media y extranjeros para la
compra de tierras.
Los campesinos pobres o sin tierra ganaban un salario por tareas de trabajo en fincas y haciendas ajenas. Algunos de ellos
reciban, en la hacienda, la comida y un pequeo salario que era pagado en fichas, las cuales slo eran cambiables en la
tienda de la finca, que para colmo de males, era la tienda del dueo de la finca.
Los dueos de las fincas necesitaban emplear a un gran nmero de trabajadores para la produccin y recoleccin del grano
de oro. Santa Ana, Sonsonete y Ahuachapn es una de las zonas primeras de la produccin del caf. Para esa poca y
todava a mediados del siglo XX, muchas personas viajaban desde el interior del pas, otros departamentos y pases visitaban
Santa Ana con el fin de ir a la recoleccin del grano de caf.
Posteriormente se establece el cultivo del caf en los Departamentos de la Libertad y San Vicente, as como tambin en la
cordillera del Volcn Chaparrastique. Ms adelante, se incentiva el cultivo en Usulutn, Santiago de Mara, Tecapn y
Jucuapa. En San Vicente, todos sus pueblos tenan viveros de caf, excepto Santa Clara.

La pregunta que se hace es: Y los bosques vrgenes? La respuesta la tiene el Alcalde de Sonsonate que expres:
" sera muy beneficioso reglamentar los comunes, obligndolos a tener un administrador, un tesorero, para el mejor manejo
de sus intereses as se haran ms productibles las selvas vrgenes, abundantes en buenas maderas, vainilla, pita flojo,
jengibre, blsamo."
Los cambios en la forma de la tenencia de la tierra, favoreci a un pequeo grupo que tena el control del Estado, entre ellos
se mencionan a los Presidentes de la Repblica productores de caf: Dueas, Regalado, Escaln, Figueroa, Orellana,
Menndez, Alfaro, Palomo, etc.
Por estos motivos, se entiende la sucesin de Constituciones Polticas tan rpido, como la de 1871, 1872, 1880, 1883 y 1886.
Todo era para legitimar la nueva forma de tenencia de la tierra y la estructuracin de la nueva sociedad.
As nace la nueva Oligarqua Cafetalera de El Salvador. Este grupo oligrquico haba conseguido establecer su dominio total,
amparado en la Constitucin Poltica de 1886, que dur ms de cincuenta aos.
CAPTULO III

CACIQUISMO CAFETALERO
Caciquismo Cafetalero es un rgimen cuya base es predominantemente agraria, y fundamentado en un poder fuerte
organizado piramidalmente, con una restringida oligarqua de hombres influyentes a nivel nacional en la cspide, conectados
conscientemente mediante vnculos sociales formales e informales con los cacicatos locales[4].
Este grupo estaba formado por los principales inversionistas y comerciantes. Muchos de ellos descendan de los hacendados
y comerciantes que haban acumulado capitales y otros recursos mediante la produccin del ail.
Algunas familias campesinas, mnimas, a travs de los aos fueron enriquecindose hasta convertirse en terratenientes,
propietarios de fincas y comerciantes. Ellos tambin fueron parte de la oligarqua cafetalera; pero, como provenan de los
estratos econmicos bajos, no ejercan gran influencia en la poltica econmica del Estado. Esa era tarea de la lite
oligrquica cafetalera.
Los productores de caf buscaban afanosamente obtener el poder poltico del pas, para impulsar las polticas econmicas
que les permitieran obtener mejores ventajas. El caciquismo cafetalero se constituye en un grupo de poder, actuando
arbitrariamente, utilizando los mecanismos del Estado para beneficio personal y para sus integrantes del grupo social,
controlando la mayor parte de la riqueza del pas.
Este pequeo grupo se benefici y enriqueci durante este perodo, ya que participaron en la expansin de los productos de
exportacin: el caf y el azcar.
A este pequeo grupo se les uni los inmigrantes europeos, que arribaron al pas entre los aos de 1869 y 1872. Estos
pretendan acrecentar sus fortunas. Vinieron a invertir sus capitales en la produccin, el financiamiento y la exportacin del
caf. Llegaron a ser partcipes del poder econmico de la poca.
Es as como la sociedad salvadorea estuvo en manos de la clase dominante, de aquellos cuyas actividades econmicas
provenan del cultivo, produccin y exportacin del caf.
Una forma ms rpida de enriquecerse fue la prestacin de dinero que hacan a los pequeos caficultores. Prestaban dinero
a cambio de que el pequeo agricultor se comprometiera a entregar su cosecha. Esto quiere decir que las deudas contradas
para la produccin, no se pagara en efectivo sino en especie (Caf), cuyo precio era determinado por la oligarqua cafetalera.
Por lo que su precio siempre era menor al precio que manejaba el mercado internacional.
Cuando un pequeo caficultor no poda pagar la deuda, el acreedor oligarca le embargaba o se posesionaba de sus tierras,
las venda o se apropiaba para recobrar su inversin. Esta forma permiti que el gran oligarca cafetalero fuese acumulando
mayores extensiones de tierra para el cultivo y produccin del caf.
Los pequeos y medianos productores de caf solicitaban al gobierno o grupo oligarca cafetalero, cambios en el sistema de
financiamiento del caf. Lucharon por la creacin de un banco del Estado que les pudiese prestar dinero a una tasa de inters
mucho ms baja que la de los usureros oligarcas cafetaleros. Es hasta en 1934 que vieron sus sueos realizados con la
creacin del BANCO HIPOTECARIO, por el entonces Presidente de la Repblica General Maximiliano Hernndez Martnez.
CAPTULO IV

LA CAFICULTURA SALVADOREA EN LA POCA

CONTEMPORNEA
El perodo de esplendor del caf, poca en que su preci se elev grandemente fue cuando estaba el Presidente
General Gerardo Barrios (1858, 1861, 1863). En este perodo se impuso como el producto de mayor exportacin.
Coincide con la aparicin de los colorantes artificiales. He all el inicio de su declinacin como el principal producto
generador de divisas y como producto agrcola de exportacin.
A pesar de que la caficultora en nuestro pas data desde el Siglo XVIII, su modernizacin se inici en la dcada de los
aos cincuenta. Los caficultores comenzaron a sustituir la variedad del caf arbigo por el caf Borbn, a usar

fertilizantes qumicos, a manejar la sombra de cafetales en diferentes formas, a usar nuevo sistema de poda, a iniciar
prcticas antierosivas y a elevar la cantidad de cafetos en unos 1000 por manzana.
En la dcada de los aos cincuenta, El Salvador vivi un auge econmico; el precio internacional del caf se cotizaba en
1955 en $70.90, que representaba un incremento del 217% con relacin a los cotizados a 1946 y de 674% con relacin a los
de 1940. Fortalecindose an ms la economa salvadorea. A esta dcada se le llam " Dcada de Oro" .
En la dcada de los aos sesenta, la poblacin de cafetales se elev a un promedio de 2000 arbolitos de cafeto por
manzana. Si a esto le agregamos el uso intensivo de fertilizantes, entonces se dice que aument la productividad,
contribuyendo a que la rentabilidad se mantuviese a pesar del descenso en los precios del producto.
La estabilidad poltica social que el pas goz durante esa dcada y la rentabilidad que produca el caf, fueron
factores determinantes en la industrializacin del pas en ese perodo, mantenindose la economa salvadorea del
principal producto de exportacin agrcola. Esto favoreci para que 14 familias oligrquicas predominaran durante el
siglo XX (hoy ocho grupos empresariales).
Una de las sociedades exportadoras de caf fue la Sociedad Comercial Exportadora (COEX), quien se fund el 23 de junio de
1975, iniciando sus operaciones en el Beneficio de El Trapiche de Santa Ana. Sus primeras exportaciones alcanzaron los
25000 quintales oro que provenan de 20 clientes productores de caf. Ha llegado a exportar ms de 325000 quintales oro de
caf, el cual es entregado por ms de 2300 clientes. Increment la capacidad de procesamiento al adquirir el Beneficio San
Miguel, en Ahuachapn, en el ao 1979.
En 1995, COEX entr al mercado de caf molido con su marca comercial " COEX CAF" . Para el ao 1998
su volumen de ventas sobrepas el milln de libras,
A la fecha, las actividades de COEX continan gracias a la solvencia, solidez financiera y el orden de sus operaciones. El
xito radica en gran parte en la mstica de trabajo y profesionalismo.
Su oficina principal se encuentra ubicada en San Salvador y sus agencias en Santa Ana, Ahuachapn y Chinameca.
Poseyendo recibideros de caf en puntos estratgicos de El Salvador.
En 1979 - 1980 se dieron reformas al comercio exterior, la estatizacin de la banca y la reforma agraria. Esto fren la
comercializacin del caf, pas de ser una actividad privada nacional. Asimismo, la tenencia de la tierra sufri reformas,
perdindose parte de las tierras que estaban en manos de la oligarqua cafetalera.
En 1989 con el ingreso del partido ARENA, se privatiz nuevamente la comercializacin del caf.
En 1998, la caficultura de El Salvador se extiende sobre un rea de 231,751 manzanas, que representa el 8% del territorio
nacional. Las grandes reas cafetaleras se encuentran ubicadas al sur de la Carretera Panamericana, formando 3 grandes
grupos: uno en el Occidente, otro en el Centro y el tercero en el Oriente del pas; otras pequeas reas se encuentran al
norte, segn datos proporcionados por PROCAFE.
Estas reas se extienden sobre la Cadena Costera y en la banda interior, dominada por los volcanes de El Salvador.
Se distinguen tres zonas climticas:
1- Estrictamente altura: 1200 a 1600 metros sobre el nivel del mar
2- Media altura: 800 a 1200 metros sobre el nivel del mar y
3- Central estndar o bajo: 400 a 800 metros sobre el nivel del mar.
Actualmente, El Salvador, ha dejado de ser el pas cafetalero " la Repblica Cafetalera" , dado que ya no es una
prioridad el cultivo, produccin y exportacin de caf. Ha dado un giro. Las fincas que una vez fueron de abundante
cosecha, hoy se convierten en zonas residenciales, urbanizadas y notificaciones. Esto conlleva
a problemas medioambientales, alteracin del clima, desaparicin de especies animales y vegetales, menos filtracin
de agua en el subsuelo, etc. Se est cambiando el rea verde por el rea asfaltada y encementada.
La parte poltica tiene su cuota de participacin para el deterioro de este rubro:
" Uno de los sectores que ms resiente el freno fiscal que Daboub puso a las iniciativas estatales es el cafetalero. Segn los
productores, no solo dilat el reacomodo de los plazos del mecanismo conocido como Ficaf, sino que retir el apoyo del
gobierno al otrora Comisionado Presidencial para las negociaciones Internacionales del Caf, Herbert de Sola, lo que motiv
la renuncia del funcionario" .[5]
CAPTULO V

DESARROLLO DE LOS PUEBLOS POR EL CULTIVO DEL CAF

Debido al cultivo, produccin y exportacin del caf, el pas experimento ciertos avances en varias reas. Entre stas
destacan:
1- Infraestructura: Hospital Rosales, Teatro Nacional, Teatro de Santa Ana, obras de saneamiento (acueductos y
alcantarillados), sistema elctrico, se asfaltaron las calles principales de San Salvador, construccin del " Puente de Oro"
sobre el ro Lempa, se termina de construir el ferrocarril que une a San Salvador con las ciudades de Santa Ana, Sonsonete,
Ahuachapn y Acajutla.

2- A la sociedad salvadorea se le ofrece: Acceso a la educacin, campaas de vacunacin, uso de automviles, camiones y
autobuses, se mejor el sistema de transporte, se reemplaz las carreteras por tranvas de traccin animal y traccin
elctrica.
3- Inversin extranjera: Inversin de sus capitales en la produccin, financiamiento y exportacin del caf (como fuente de
acrecentar sus fortunas).
4- Instituciones de apoyo al caf: Banco Hipotecario, la Compaa Salvadorea del Caf, el Departamento Nacional del Caf,
la Asociacin Cafetalera de El Salvador, la Federacin de Cajas de Crdito y el Banco Central de Reserva.
5- Medidas econmicas: Establecer el tipo de cambio de 2.50 por $ 1.00, se emite la ley monetaria, se firman acuerdos
comerciales como el Convenio Interamericano del Caf.

CONCLUSIN
El Salvador es llamado como la Repblica Cafetalera debido al cultivo agrcola que inici en el siglo XIX. Muchos presidentes
impulsaron el cultivo por los beneficios econmicos que le dejaban a las arcas del Estado.
El dominio de la tierra para su cultivo ha pasado por etapas, desde tierras ejidales y comunales hasta la privatizacin. En los
aos 1980 se realiz la Reforma Agraria para regular la tenencia de la tierra y en la Constitucin de 1983 se establece la
cantidad de hectrea que un salvadoreo puede llegar a poseer. Esto para evitar que los grupos oligrquicos vuelvan a ser
los que dominen y se adueen de la mayor parte del territorio salvadoreo.
La Oligarqua Cafetalera estaba formada por aquellos terratenientes, trabajadores de clase media y extranjeros europeos y
norteamericanos, que invirtieron su capital en la adquisicin de tierras par el cultivo del caf y que ejercen el control total del
poder poltico y econmico de El Salvador.
Los desaciertos han sido grandes. Dejar las tierras comunales y ejidales para convertirse en un pas de propietarios, ha sido
uno de los ms convulsionados, a tal grado que representa una de las causas latentes para el inicio de la guerra civil de los
aos 1980 - 1991.
Los beneficios para la sociedad salvadorea se manifiestan en la infraestructura, atencin a la poblacin, facilidad de
inversin extranjera, creacin de instituciones de apoyo al caf y el desarrollo de polticas econmicas.

APRENDIZAJES
1- Establecer el origen del cultivo del caf. Desde la poca colonial del Reino de Guatemala y el tiempo especfico de ingreso
a El Salvador.
2- Determinar las causas que generaron el cultivo del caf.
3- Indagacin sobre los decretos de 1881 sobre la abolicin de tierras comunales y ejidales, por el Presidente Dr. Rafael
Zaldvar, sus puntos de vista a favor y en contra.
4- Reconocer a la Oligarqua Cafetalera, como el grupo dominante poltica y econmicamente del siglo XIX.
5- Establecer la poca de esplendor del comercio del caf. poca del General Gerardo Barrios.
6- Los cambios que ha sufrido el cultivo y comercializacin del caf en la poca contempornea hasta llegar a su final, que
est muy prximo.
7- El desarrollo de los pueblos, gracias a las divisas generadas por la exportacin del " Grano de Oro"

BIBLIOGRAFA
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