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Ingredientes:
1 oz (1 plaza) de chocolate sin azcar (29 gramos)
1/4 taza de mantequilla ablandada (55 gramos)
1/2 taza de azcar (115 gramos)
1/3 taza de azcar morena (65 gramos)
4 huevos
1 taza ms 2 cucharadas de harina para todo uso (110 gramos ms 2
cucharadas)
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (60 gramos)
1/4 cucharadita de polvo de hornear (30 gramos)
1/4 cucharadita de sal (30 gramos)
3 cucharadas de cacao sin azcar
1/2 taza ms 2 cucharadas de suero de leche (125 gramos ms 2
cucharadas)
1/2 cucharadita de vainilla (100 gramos)
Direcciones (para la magdalena de chocolate)
1. derretir el chocolate sin azcar en el microondas segn las instrucciones
del paquete _ dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Batir la mantequilla, el azcar y el azcar moreno hasta que quede
cremoso. Agregar los huevos, sobre a la vez, batiendo bien despus de cada
adicin. Agregue el chocolate col.
3. En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche y vainilla
4. aadir una cuarta parte de la mezcla de harina a la mezcla de huevo y el
azcar y mezclar. Aadir un tercio del suero de leche y mezcla. Seguir
aadiendo harina y mantequilla, terminando con la harina. No hacer ms de
ritmo.
5. llene cada depsito de horno con 3 a 4 cucharadas de masa. Hornear en
el fabricante de la magdalena de unos 10 minutos o hasta que al insertar un
palillo, ste salga limpio.
1 taza
190g 6.6oz
90g
3.1oz
200g 7oz
100g 3.5oz
180g 6.3oz
120g 4.2oz
160g 5.6oz
120g 4.2oz
140g 4.9oz
240g 8.4oz
150g 5.2oz
120g 4.2oz
90g
3.1oz
300g 10.5oz
150g 5.2oz
taza
95g
3.3oz
45g
1.6oz
100g 3.5oz
50g
1.75oz
90g
3.15oz
60g
2.1 oz
80g
2.1oz
60g
2.1 oz
70g
2.4oz
120g 4.2oz
75g
2.6oz
60g
2.1 oz
45g
1.6oz
150g 5.2oz
75g
2.6oz
1/3 taza
65g
2.3oz
30g
1oz
65g
2.3oz
35g
1.2oz
60g
2.1oz
40g
1.4oz
50g
1.7oz
40g
1.4oz
45g
1.6oz
80g
2.8oz
50g
1.7oz
40g
1.4oz
30g
1oz
100g 3.5oz
50g
1.7oz
taza
48g 1.7oz
22g 0.8oz
50g 1.7oz
25g 0.87oz
45g 1.57oz
30g 1oz
40g 1.4oz
30g 1oz
35g 1.2oz
60g 2.1oz
40g 1.4oz
30g 1oz
22g 0.8oz
75g 2.6oz
40g 1.4oz