ESTUDIO DEL MEJORAMIENTO GENTICO DE CAF EN EL

ECUADOR
El origen del caf arbigo constituye las montaas occidentales de Etiopa, el
altiplano del Sudan y el Norte de Kenia, ubicado de 1300 a 2000 metros de altitud.
Gracias a la ubicacin geogrfica del Ecuador nuestro pas cuenta con
condiciones que favorecen la produccin y explotacin del cultivo de caf por tal
motivo tiene una gran capacidad productiva, convirtindose en uno de los pocos
en el mundo que exporta todas las variedades de caf: Arbigo lavado, Arbigo
natural y Robusta.
El nmero de hectreas de caf cultivadas, entre caf arbigo y robusta, son
219.611 ha en total. La provincia de mayor produccin es Manab con 71.000 ha,
seguida de Loja con 29.552 ha y Orellana con 19.500 ha.
El mejoramiento gentico del cafeto es un factor determinante en el desarrollo
tecnolgico del cultivo del caf, representa el mecanismo ms eficiente y
econmico de obtener variedades de alta eficiencia productiva e incorporar
caractersticas especiales de resistencia o tolerancia a enfermedades y plagas,
apariencia fsica del grano, cualidades organolpticas de la bebida, adaptabilidad
a condiciones adversas de clima y suelo, etc.
La identificacin de cafetos que muestren estas particularidades permite ofrecer
un caf de mejor presentacin y calidad; reducir los costos de produccin por un
menor uso de agroqumicos para el control de enfermedades y plagas; adems,
de las consecuentes ventajas que esto representa para la proteccin del medio
ambiente.
Los trabajos de mejoramiento del caf actualmente estn dirigidos al desarrollo de
cultivares de alta eficiencia productiva y calidad, resistentes o tolerantes a las
principales enfermedades y plagas, adaptadas a las condiciones particulares de
las zonas cafetaleras, situaciones de acidez de los suelos, baja fertilidad, baja
capacidad de retencin de humedad y ambientes relativamente secos. Seleccin
de la variedad en el marco conceptual de la sostenibilidad.
Dentro de los mtodos de mejoramiento tenemos el mtodo genealgico,
hibridacin, retrocruzas que son mtodos que ya han sido puestos en prctica
de los cuales ya se han obtenido variedades que se hallan actualmente en
produccin. As tambin hay el aporte de la biotecnologa a travs del cultivo de
tejidos
La generacin y/o adaptacin de nuevas variedades de mayor adaptabilidad
agroecolgica y eficiencia productiva es una necesidad impostergable. Para ello
se necesita un mayor conocimiento de las condiciones locales de cada lugar y de
las caractersticas peculiares que determinan el comportamiento particular y

especfico de cada variedad. As mismo, un papel de creciente importancia, desde

el punto de vista de costos y de proteccin ambiental, lo va a jugar la utilizacin de
los mecanismos de resistencia de las variedades hacia las enfermedades y
plagas, dado el limitado uso de agroqumicos aconsejados en zonas protegidas. El
uso de nuevas variedades para una caficultura sostenible estar orientado en el
futuro al aprovechamiento de los mecanismos naturales de defensa intrnsecos de
algunas plantas a las plagas y las enfermedades. Como todos sabemos, en el
caso de la roya, constituye el ms importante instrumento de defensa en eficacia y
economa, desde el punto de vista del beneficio, aparte de su contribucin a la
preservacin del medio ambiente y el entorno ecolgico.
Publicado por Fitomejoramiento en 12:50
http://fitomejoramientofca2011.blogspot.com/2011/04/estudio-delmejoramiento-genetico-de.html

PROCAFE mejora genticamente el caf

Por Margarita Ramrez
Periodista
La Fundacin
Salvadorea para la
Investigacin del
Caf (PROCAFE)
produce hasta 30
mil clones de
plantas de caf, a
travs del cultivo de
tejido, las cuales
sern repartidas a
los caficultores en
semilla o arbustos
para la plantacin en
sus fincas a finales
de 2008.
PROCAFE, desde el
Foto: Margarita Ramrez
ao 2000,
implementa en sus
Marta de Amaya revisa las muestras
laboratorios el
de lo embriones de platas de caf,
cultivo de tejido con
parte del proceso de validacin de la
la tcnica in vitro,
embriognesis.
para el
mejoramiento de

caf a nivel gentico, con la que se desarrolla una

metodologa llamada: embriognesis somtica. El proceso
consiste en la multiplicacin de la plata de caf, a travs de
trozos de hojas. "Los embriones de la nuevos arbustos de
caf los obtenemos de estos trozos de hojas, y como estas
son asexuales, se generan una infinidad de embriones,"
afirm la jefa de laboratorio de gentica de PROCAFE,
Marta Lidia de Amaya.
Con el mtodo de cultivo de tejido se busca generar
hbridos, homogenizar hbridos ya creados, adems de
nuevas especies de plantas de caf que se caractericen por
una acidez de calidad en el grano y resistencia a plagas,
como la broca.
En el ao de 1999, el Programa del Mejoramiento del Caf
(PROMECAFE) empez a trabajar a nivel regional con los
hbridos llamados F1, que cuentan con el cruce de un caf
comercial y un silvestre.
Juan Jos Arvalo, propietario de finca de caf Santa
Gertrudis, en Comasagua, La Libertad, coment: "con la
hibridacin de un caf comercial buscaban obtener alta
produccin, resistencia de plagas y resistencia a sequas,
junto a la calidad y acidez que genera el silvestre. Una
perfecta combinacin, para as poder generar una taza de
excelencia".
La hibridacin gener 19 clones que se validaron en
territorio salvadoreo, desde el ao 2000. "El proceso de
validacin consiste en chequear la altura de la planta, el
grueso del tallo, el nmero de frutos y al final se realiza la
catacin del grano", resalt Miguel Cortez Samayoa,
ingeniero agrnomo de la Universidad del Salvador (UES).
La catacin de la produccin se realiz durante los cinco y
seis aos de cultivo de cada planta, recordando que la hoja
que se trabaj en cultivo de tejido, gener sus embriones y
despus de 36 meses de desarrollo, ya convertidos arbustos,
pudieron ser plantados.

PROCAFE, implementa
tcnica in vitro
Trabaja el mejoramiento
gentico de caf, para
Resultado
generar una mejor
De los 19 clones que produccin en el campo.
generaron, la
validacin y
Embriognesis somtica: la
catacin, redujo el
tcnica es utilizada para una
nmero a tres que
llevan por nombre: multiplicacin a escala
comercial y consiste en
Centroamericano,
Foto: Margarita Ramrez Milenio y Casiopea. formar embriones, de una
porcin de hoja de las plantas
El primero es una
combinacin de un seleccionadas en el campo.
Desarrollo de los embriones,
caf etiope
crecimiento con visibles races
(silvestre) con un
sanchimori
Pasos de la embriognesis
(comercial) y los dos ltimos, un caf romedesudan
somtica:
(silvestre) con un sanchimori (comercial)
"Al final de los resultados de la catacin y con estos tres
clones, PROMECAFE mand a El Salvador los clones para
que estas fueran validadas en el campo por PROCAFE.
Despus de esta validacin, escogiera las hojas de las
mejores plantas y as llevarlas al laboratorio para empezar a
trabajar con ellas el cultivo de tejido; para poder
distribuirlas a los caficultores a nivel nacional a finales de
2008", resalt De Amaya.

Seleccin de hoja de caf.

Colecta de hoja de la mejores
plantas.
Desinfeccin y siembra.
Formacin y desarrollo de
embriones.
Aclimatacin de embriones
fuera del laboratorio.

http://www.uca.edu.sv/virtual/comunica/archivo/may162008/notas/nota43.htm