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Grado
Medio
Titulacin obtenida
PROGRAMA FORMATIVO
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Usar prendas y
Seleccionando los equipos de
equipos de
proteccin individual segn el
proteccin
tipo de riesgo.
individual
necesarias en las Utilizando los equipos
operaciones,
seleccionados de proteccin
relacionndolas
individual.
con los riesgos
qumicos del
proceso y /o
producto.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas
o
tiempo de
y documentacin tcnica
realizacin
Prendas y equipos de
Tema
proteccin individual.
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
Identificar los
Determinando los elementos
riesgos asociados de proteccin y prevencin de
a las
los riesgos fsicos, qumicos y
instalaciones y
biolgicos y de contaminacin
equipos.
ambiental.
Manual de seguridad e
higiene.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
Aplicar las
Cumpliendo las normativas
normas de
referentes a seguridad y salud
seguridad
industrial.
establecidas para
el mantenimiento.
Manual de seguridad e
higiene.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
Frecuencia
o tiempo de
realizacin
Trabajo
individual o
en grupo
Equipo de proteccin
individual.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas .
Individual/
Grupo.
Ante una
Hacindose cargo del
simulacin de
mantenimiento de los
situacin de
medios de proteccin y
emergencia en su prestando los primeros
puesto de trabajo, auxilios a las personas
responder
accidentadas (con
desempeando el supervisin).
rol que le ha sido
asignado segn
Coordinndose con otros
los
equipos para reducir al
procedimientos
mnimo el efecto de los
establecidos o, en accidentes.
su caso,
siguiendo un
curso de
actuacin
adecuado a la
situacin cuando
la emergencia no
se encuentre
registrada en los
procedimientos.
Asimilar los
entrenamientos
establecidos,
frente a los
riesgos, ms
probables en la
propia industria
qumica.
Recopilando informacin de
los planes generales y
especficos de emergencia.
Equipo de proteccin
individual.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas .
Individual/
Grupo.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas .
Individual/
Grupo.
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Preparar los
equipos de la
planta mediante
la identificacin y
el aislamiento de
los mismos para
realizar trabajos
de limpieza y
mantenimiento.
Interpretando la informacin
referida al mantenimiento de
equipos.
Preparar y limpiar
el rea para
mantenimiento
realizando el
desmontado y
limpieza de las
partes relevantes
del equipo, el
vaciado de
productos
qumicos, la
eliminacin de
materias primas y
contaminantes.
Realizando la limpieza
segn las necesidades
detectadas en los equipos y
las instalaciones.
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
Frecuencia
o tiempo de
realizacin
Trabajo
individual o
en grupo
Equipos bsicos de
mantenimiento elctrico y
mecnico.
21 horas.
Individual.
54 horas.
Individual.
7 horas.
Individual.
7 horas.
Individual.
Realizando la limpieza
clasificando correctamente
el tipo de residuo y su
tratamiento ms adecuado.
Ejecutando las tareas de un
primer nivel de
mantenimiento de equipos:
- Engrase de elementos
mviles.
- Sustitucin de elementos:
- Reguladores.
- Purgadores.
- Vlvulas.
- Etc...
Seguir las
Realizando las tareas
instrucciones del
encomendadas.
supervisor, las
especificaciones y
los permisos de
trabajo correctos
o procedimientos
de limpieza.
Coordinar su
Acudiendo a las reuniones
actividad con el
convocadas por el jefe de
personal de
mantenimiento.
mantenimiento o
con su supervisor,
para estimar la
duracin del
trabajo de
mantenimiento,
informndole de
cualquier cambio
relevante.
Equipo bsico de
mantenimiento elctrico y
mecnico.
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Confirmar la
realizacin del
trabajo de
mantenimiento,
mediante las
pruebas idneas
de los equipos o
instalaciones y
generar la
documentacin o
comunicacin
procedente.
Cmo?
Realizando los trabajos
necesarios comprobando el
funcionamiento de los
equipos de:
- Suministro de energa
elctrica.
- Calderas.
- Conduccin y distribucin de
aire.
- Tratamiento de aguas.
Realizar el
Anotando los datos
mantenimiento de obtenidos de los diferentes
primer nivel bajo
parmetros y las posibles
procedimientos
anomalas detectadas.
escritos.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas y
o
tiempo de
documentacin tcnica
realizacin
Equipo bsico de
27 horas.
mantenimiento elctrico y
mecnico.
7 horas.
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
Individual.
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Interpretar el
Realizando el trabajo segn
diagrama de flujo
los procedimientos
correspondiente
establecidos en los
al proceso
manuales de funcionamiento
pasteropapelero,
e instrucciones.
identificando los
distintos equipos
de la unidad de
produccin en los
que desarrolla su
trabajo, as como
los instrumentos
de regulacin y
control
incorporados a
los mismos.
Identificar las
variables del
proceso
pasteropapelero
que deben ser
medidas y
controladas.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas y
o
tiempo de
documentacin tcnica
realizacin
Manuales de
7 horas.
funcionamiento.
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
Diagramas de flujo.
10 horas.
Individual
Identificar las
Realizando las tareas de
variaciones de los control de las mquinas y los
parmetros que
procesos a partir de los
controla el
indicadores de los cuadros
proceso.
de mando.
10 horas.
Individual
Realizar
operaciones
sobre los
servicios
auxiliares para
aportar las
condiciones
requeridas en los
procesos.
14 horas.
Individual
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Preparar la planta
o instalacin para
la puesta en
marcha o parada,
cumpliendo las
condiciones de
seguridad
verificando:
situacin de las
materias primas,
los
procedimientos
de trabajo y las
relaciones con
otros puestos de
trabajo.
Cmo?
Verificando el stock de
materia prima y en cuanto a
la candoga del digestor
controlar:
- Perodo de calentamiento.
- Demanda de vapor.
- Alarmas.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas y
o
tiempo de
documentacin tcnica
realizacin
40 horas.
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
7 horas.
Individual.
26 horas.
Individual.
Ayudando a comprobar,
durante las operaciones, el
estado de los equipos, para
determinar sus necesidades
de mantenimiento.
10
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Obtener toda la
Partiendo de la informacin
documentacin y
obtenida de los boletines
procedimientos
tcnicos y de los datos
requeridos para el aportados por los mandos
control.
superiores.
Realizar la lectura
de las variables
de proceso y
compararla con
los valores de las
variables a
mantener y
registrar las
medidas
realizadas de
forma peridica
segn las
instrucciones.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas y
o
tiempo de
documentacin tcnica
realizacin
Manuales tcnicos y de
27 horas
funcionamiento.
(para toda
la ficha).
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
Manuales tcnicos y de
funcionamiento.
27 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
Realizar la
Controlando las variables
secuencia de
expuestas anteriormente
operaciones de
actuando sobre los
control
reguladores del sistema de
interviniendo
control.
sobre los
elementos de
regulacin o
elementos finales
de control, de
acuerdo con la
variable que debe
ser corregida.
Manuales tcnicos y de
funcionamiento.
27 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
Manuales tcnicos y de
funcionamiento.
27 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
11
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Obtener toda la
Informndose a travs de
documentacin y
los boletines tcnicos y de
procedimientos
los datos aportados por los
requeridos para el mandos superiores.
control.
Realizar la lectura
de las variables
de proceso y
compararla con
los valores de las
variables a
mantener y
registrar las
medidas
realizadas de
forma peridica
segn
instrucciones.
Realizar las
operaciones de
transporte y
almacenamiento
de bobinas y
otros materiales.
ORIENTATIVO
Frecuencia
Maquinaria, herramientas y
o
tiempo de
documentacin tcnica
realizacin
Manuales tcnicos y de
35 horas
funcionamiento.
(para toda
la ficha).
Manuales tcnicos y de
funcionamiento.
Trabajo
individual o
en grupo
Individual.
35 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
35 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
En cuanto a la fabricacin
de papel y cartn,
realizando tomas de datos
de, principalmente:
- Consistencia de la pasta.
- Control del refino.
- Control de humedad en
prensas secadores.
- Velocidad de mquina.
- Gramaje.
- Salsas en la Size-Press y
control de los diferentes
aditivos.
Dejando espacios
suficientes entre los
diferentes materiales
almacenados para poder
circular con facilidad.
12
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Cmo?
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
Frecuencia
o tiempo de
realizacin
Trabajo
individual o
en grupo
Realizar la
secuencia de
operaciones de
control, de una
mquina de
papel, onduladora
y estucadora,
interviniendo
sobre los
elem entos de
regulacin o
elementos finales
de control, de
acuerdo con la
variable que debe
ser corregida.
Instrucciones de fabricacin.
35 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
Instrucciones de
fabricacin.
35 horas
(para toda
la ficha).
Individual.
13
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
MANIPULAR/ENSAYAR
PASTEROPAPELERO
MATERIALES
DE
PROCESO
ORIENTATIVO
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
Frecuencia
o tiempo de
realizacin
Trabajo
individual o
en grupo
Albaranes de entrega y
recepcin.
7 horas.
Individual..
Obtener toda la
Consultando la
documentacin
documentacin tcnica de
(procedimientos,
los diferentes aparatos que
listas de
se utilizarn en los ensayos,
ensayos,...) y
verificando que estn en
comprobar que
condiciones de ser utilizados
todo el equipo se
correctamente.
encuentra listo y
en condiciones de Consultando los mtodos
seguridad para
internos de ensayo.
ser usado en el
ensayo.
Documentacin tcnica
diversa.
13 horas.
Individual.
Tomar la muestra
de acuerdo con
procedim ientos,
en funcin del
estado,
caractersticas de
la materia prima o
producto y de los
ensayos que
sobre ella deben
realizarse.
Realizar los
ensayos de
recepcin o de
proceso, en
tiempo, forma y
seguridad
establecidos.
Normas UNE/DIN.
121 horas.
Individual.
En la recepcin y
expedicin de
material
comprobar la
concordancia
entre los
documentos de
recepcinexpedicin y la
identificacin/
marcaje del
producto.
Cmo?
Realizando labores de
comprobacin del material
recibido y expedido en
cuanto a nmero de
paquetes, peso, volumen,...
14
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Trabajo
individual o
en grupo
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Al finalizar
cada turno.
Individual.
Interpretar y
Prestando la atencin
ejecutar las
necesaria a las
instrucciones que
explicaciones de sus
recibe y
mandos superiores y en
responsabilizarse
caso de duda consultando
del trabajo que
siempre con el jefe de
desarrolla,
seccin.
comunicndose
eficazmente con
la persona
adecuada en
cada momento.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Sobretodo
al iniciar el
proceso de
formacin.
Individual.
Con ayuda
de tutor de
empresa.
Cmo?
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
Normas internas de la
empresa.
Analizar las
Identificando aquellas
repercusiones de
condiciones de la empresa
su actividad en el
ms relacionadas con su
sistema
profesin que pueden ser
productivo y del
objeto de mejora.
centro de trabajo.
Identificando las actividades
y los mbitos de trabajo que
se adecuan mejor a sus
aptitudes e intereses
profesionales.
15
FICHA
Qu debe hacer
el estudiante en
la empresa?
Maquinaria, herramientas y
documentacin tcnica
16
Frecuencia
o tiempo de
realizacin
Trabajo
individual o
en grupo
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
Tema
transversal
que hay
que realizar
durante
todo el
perodo de
prcticas.
Individual.
Perodo
de realizacin
Departamento
o seccin
1. Seguridad e higiene en
el trabajo.
2. Responder
adecuadamente en
condiciones de
emergencia simuladas.
3. Preparar los equipos
para el mantenimiento y
realizar el mantenimiento
de primer nivel.
4. Realizar operaciones de
puesta en marcha y
parada de los equipos de
fabricacin de pastas
celulsicas.
5. Conducir el proceso de
obtencin de pasta
celulsica (o fases
significativas del mismo)
controlando y regulando
sus parmetros.
6. Conducir el proceso de
obtencin de papel y
cartn (o fases
significativas del mismo)
controlando y regulando
sus parmetros.
7. Manipular/ensayar
materiales de proceso
pasteropapelero.
8. Comportarse de forma
responsable en la
empresa.
17
Responsable del
departamento
SEGUIMIENTO
Fecha Valoracin
Alumno:
Alumno:
Alumno:
Perodo:
Perodo:
Perodo:
18
Alumno:
Alumno:
Perodo:
Perodo:
Perodo:
19
En lo que se refiere al contenido de la evaluacin individual con un alcance ms completo, que sintetice
aspectos adicionales de la profesionalidad, tanto de carcter terico como actitudinal, se plantean tres
grandes reas o dimensiones:
v Capacidad cognoscitiva o de asimilacin.
v Habilidad para el trabajo.
v Actitud frente a los retos que se le puedan plantear al alumno.
El concepto de capacidad
La capacidad tiene, a su vez, varias dimensiones, cuyos valores contribuyen, en mayor o menor medida, a la
configuracin de una visin objetiva del potencial profesional del alumno en su vertiente ms tcnica. Dicho
potencial incluye:
v El nivel de conocimientos tericos.
v La capacidad para asimilar y seguir instrucciones:
Verbales.
Escritas.
Simblicas.
As pues, la capacidad abarca desde el bagaje terico adquirido en el centro formativo, o a lo largo de la vida
acadmica previa, hasta el carcter despierto o receptivo que posea o pueda ir desarrollando el alumno a lo
largo del periodo de prcticas.
Para valorar cada una de las dimensiones sealadas de capacidad, es preciso introducir indicadores de
conocimiento, as como de interpretacin, asimilacin y seguimiento de las instrucciones o mandatos que
formule el tutor. De alguna manera, el seguimiento correcto de las instrucciones denota un nivel adecuado
de conocimientos, que se traduce en el dominio de la terminologa -verbal o escrita- y en la interpretacin de
smbolos que simplifican la transmisin, como frmulas matemticas o qumicas, planos, programas
informticos, etc.
En el cuadro 1 se resumen los indicadores o factores de valoracin, junto con una propuesta numrica de
sus distintos grados, que se comentar ms adelante.
Para la redaccin de este epgrafe, se ha partido de trabajos recientes sobre manejo de habilidades, uno de ellos elaborado por
Siemens AG en colaboracin con el Ministerio de Educacin alemn en 1993 y conocido por las siglas de PETRA
20
Cuadro 1
POSIBLES ELEMENTOS DE VALORACIN DE LA CAPACIDAD TCNICA
VALORACIN
INDICADOR
10
20
Conocimientos
tericos
Muy elevados
Asimilacin y
seguimiento de
instrucciones
verbales
No necesita repeticin
ni aclaracin
Necesita
aclaraciones o
repeticiones con
cierta frecuencia
Dificultades
frecuentes de
asimilacin o
entendimiento
Apenas entiende
instrucciones o no
asimila nada
Asimilacin y
seguimiento de
instrucciones
escritas
No necesita
aclaraciones
adicionales
Necesita alguna
aclaracin adicional
Necesita
aclaraciones
adicionales con
cierta frecuencia
No avanza sin
aclaraciones
adicionales
Apenas entiende
las instrucciones o
no entiende nada
Asimilacin y
seguimiento de
instrucciones
simblicas
No necesita ayuda
Necesita pequeas
ayudas de
interpretacin
Necesita ayuda de
interpretacin
frecuentemente
Interpreta con
dificultad, incluso
con ayuda
Interpreta con
mucha dificultad o
es incapaz de
interpretar
smbolos
Elevados
Aceptables
Bajos
Muy bajos
o nulos
Cuadro 2
POSIBLES ELEMENTOS DE VALORACIN DE LA HABILIDAD
VALORACIN
INDICADOR
10
20
Organizacin y
planificacin del
trabajo
Minuciosa
Minuciosa con
pequeas
carencias
Aceptable
Escasa
Muy escasa o
nula
Mtodo, orden,
higiene
Muy eficaz
Eficaz
Aceptable
Poco aceptable
Inadecuado o muy
inadecuado
Ritmo de trabajo
Alto y sostenido
Medio y
sostenido
Medio aunque
algo irregular
Calidad del
Trabajo realizado
Perfecto
De calidad
estndar
Con defectos
subsanables
21
Cuadro 3
VALORACIN
10
Iniciativa
Tiene numerosas
y fructferas
iniciativas
Espritu de
colaboracin y
trabajo en equipo
Asistencia y
Puntualidad
Responsabilidad e
inters por el
trabajo
20
Slo a veces
toma o tiene
iniciativas
En muy escasa
ocasiones toma
iniciativas
Bastante
disposicin y
xito relativo
Disposicin
escasa
Disposicin muy
escasa o nula
Ninguna
incidencia
1 2 incidencias
leves al mes
34
incidencias
leves al mes
12
incidencias
graves al mes
3 ms
incidencias graves
al mes
Muy elevada
Elevada
Aceptable
Baja
Bajo el epgrafe "actitud" se pretenden reflejar algunas de las llamadas "cualificaciones clave" que, ms o
menos, conforman el bagaje personal de todos los activos no tcnicos, muchos de ellos adquiridos a lo largo
del proceso formativo y que tienen una importancia creciente.
22
La ficha propuesta permite el clculo automtico del valor alcanzado en las distintas dimensiones de la
profesionalidad y los promedios, tanto de las reas como de las dimensiones. A partir de la nota promedio
de cada una de las reas, el tutor tiene una referencia para establecer la nota final con mayor objetividad, en
el supuesto de que sta se aleje de la ltima evaluacin parcial.
Por otra parte, los grficos 1 y 2 que acompaan a la ficha permiten una apreciacin rpida de la trayectoria
del alumno a lo largo del periodo de prcticas, con la posibilidad de incluir, aparte de la evolucin agregada,
la correspondiente a cada una de las dimensiones de la profesionalidad que se han establecido (capacidad,
habilidad y actitud frente al trabajo) o resumidos en forma de observaciones a los datos de una ficha, tal
como ocurre en el ejemplo del cuadro 4.
Cuadro 4
FICHA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIN. EJEMPLO
APELLIDOS Y NOMBRE
NMERO
CURSO
AREA/SEMANA
2 3 4 5 6
9 10 11 12 PROMEDIO
FINAL
6,7
7,0
Asimilacin y seguimiento de
instrucciones verbales ....................
6,3
6,0
Asimilacin y seguimiento de
instrucciones escritas .....................
10
10
7,8
8,0
10
10 10
8,2
9,0
7,3
7,5
Asimilacin y seguimiento de
instrucciones simblicas .................
SUBTOTAL CAPACIDAD
6,0 6,5 7,0 7,0 7,0 8,0 7,0 8,0 7,5 7,5 7,5 8,0
5,2
5,5
Mtodo ............................................
6,2
6,5
5,8
6,0
6,7
7,0
6,0
6,3
SUBTOTAL HABILIDAD
4,0 5,0 6,5 6,5 6,0 5,5 6,0 6,0 6,5 6,5 6,0 7,0
Iniciativa ...........................................
3,3
3,5
5,5
6,0
10 10 10 10 10 10 10 10
9,7
9,7
Responsabilidad ..............................
6,2
6,0
10 10
4
SUBTOTAL ACTITUD
5,5 5,5 6,0 6,0 7,0 6,0 6,5 7,0 5,5 6,0 6,5 6,5
6,2
6,3
TOTAL
5,2 5,7 6,5 6,5 6,7 6,5 6,5 7,0 6,5 6,7 6,7 7,2
6,5
6,7
OBSERVACIONES
23
Grfico 1
E V O L U C I N S E M A N A L (PARCIAL)
9
Capacidad
8
7
6
5
Actitud
4
Habilidad
3
2
1
0
1
10
11
12
Grfico 2
E V O L U C I N S E M A N A L (AGREGADA)
8
0
1
10
11
12
Los informes
Los llamados informes no son sino comentarios explicativos de las anotaciones sintticas que se formulan
en las hojas del alumno o en las fichas de seguimiento. Pueden estar incluso incorporados como anexos a
los documentos anteriores. Brindan la oportunidad de razonar sus propuestas valorativas y de acotar el
alcance de un listado de afirmaciones o negaciones (en el caso de las hojas semanales que integran el
cuaderno de prcticas) o de nmero (en el caso de la ficha de seguimiento y evaluacin).
24
Cuadro 5
TOPOLOGA DE LOS PERFILES PROFESIONALES
Composicin
Sesgo
Caracterizacin global
Equilibrada u homognea
----
Positiva
Normal
Negativa
Sesgada
Cognoscitivo
Positiva
Normal
Negativa
Prctico
Positiva
Normal
Negativa
Actitudinal
Positiva
Normal
Negativa
25