FACULTAD DE INGENIERIA

PRCTICAS DE LABORATORIO DE
QUMICA GENERAL
Estudio de la materia: Elementos, Compuestos y
Mezclas, Propiedades Fsicas de Elementos y
Compuestos, Mezclas Homogneas y
Heterogneas

2 /h
Gua No 03
Pgina 1 de 5

1. INTRODUCCIN
1.1 ELEMENTO: Es aquella sustancia que no puede ser descompuesta por
ninguna reaccin qumica en sustancias ms sencillas. (Elementos de la tabla
peridica).
1.2 COMPUESTOS: Es aquella sustancia que est integrada por dos o ms
elementos combinados qumicamente.
1.3 MEZCLAS: Es un material que se puede separar por medios fsicos en dos
o ms sustancias. A diferencia de un compuesto puro, una mezcla tiene una
composicin variable.
Las mezclas se pueden clasificar en dos tipos:
1.3.1 Mezclas Homogneas: Es una mezcla que es uniforme en sus
propiedades a travs de las muestras dadas
1.3.2 Mezclas Heterogneas: Es una mezcla que consiste en partes distintas
fsicamente, cada una con propiedades diferentes.
2. OBJETIVOS
2.1 Diferenciar un compuesto de una mezcla y de un elemento; determinar la
densidad y el punto de fusin como una propiedad especfica.
2.2 Identificar las propiedades fsicas de algunos elementos y compuestos.
2.3 .Preparar mezclas a partir de ciertos componentes

3. CONSULTAS PRELIMINARES
3.1 De 10 ejemplos de elementos.
3.2 De 5 ejemplos de compuestos.
3.3 En qu consiste la ley de las proporciones definidas.
3.4 De 5 ejemplos de mezclas homogneas y heterogneas.

3.5 Cules son las diferencias entre una propiedad fsica y una propiedad
qumica.

4. MATERIALES
MATERIAL
CANTIDAD
Beaker de 50 mL
1
Probeta de 20 mL
1
o
o
Termmetro de 0 C a 100 C
1
Embudo de caa larga y angosta
1
Pesa sales
1
Vidrio de reloj
3
Esptula
1
Erlenmeyer de 100 mL
1
Varilla de vidrio
1
Pipeta graduada de 1.0 mL
1
Propipeta
1
Frasco lavador
1
Tubos de ensayo
6
Gradilla
1
Pinza para tubo de ensayo
1
Capsula de porcelana
2
Imn
1
5. REACTIVOS
SUSTANCIAS*
cido ntrico concentrado
Hidrxido de sodio
Cloruro de sodio
Permanganato de potasio
Carbonato de sodio
Clorato de Potasio
Tetracloruro de carbono
Cloroformo
Amoniaco
Zinc en barras
Sodio
Cobre en laminas
Sulfato de cobre
Sodio
Azufre
Etanol
Mercurio
Arena
Limaduras de hierro
Cobre pulverizado

CANTIDAD
1.0 mL
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 mL
1.0 mL
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 mL
1.0 g
1.0 g
1.0 g
1.0 g

*Remitir al manual de protocolo de riesgo/seguridad y fichas tcnicas de

seguridad.
6. EQUIPOS
EQUIPOS*
Balanza analtica*

CANTIDAD
1

Plancha de calentamiento con agitacin

* Remitir al manual de protocolo de calibracin de equipos
7. PROCEDIMIENTO
7.1 Reactivos slidos
7.1.1 Pese 0.1000 g de cobre y colquelo en un vidrio de reloj. Repita este
procedimiento con hierro, zinc, plomo. Adicione a cada elemento 0.5 mL de
agua destilada.
7.1.2 Con una pipeta volumtrica mida 5.0 mL de agua destilada y llvelos a un
beaker de 50 mL, adicione 0.1000 g de sodio.
7.1.3 Pese 0.1000 g de los siguientes reactivos: Hidrxido de sodio, cloruro de
sodio, Sulfato de cobre dihidratado, permanganato de potasio, dicromato de
potasio, nitrato de plata.
7.1.4 Trasfiera cada uno de los reactivos a un tubo de ensayo (rotule),
posteriormente adicione 5.0 mL de agua destilada agite suavemente.
7.2 Reactivos lquidos:
7.2.1 Con una pipeta graduada de 1.0 mL tome 0.5 mL de etanol y transfiralos
a un tubo de ensayo, adicinele 0.5 mL de agua destilada.
7.2.2 Repita este mismo procedimiento con: hexano, ter de petrleo,
cloroformo, tetracloruro de carbono, cido clorhdrico. (Manipular bajo campana
extractora).
7.3 Mezclas
7.3.1 Pese 0.1000 g de arena, 0.1000 g de limadura de hierro, y 0.1000 g de
cobre pulverizado, coloque estas sustancias en un beaker de 50 mL agtelos
con la varilla.
7.3.2 Pase un imn por la mezcla anterior.
7.4 Otras propiedades

7.4.1. Pese 0.3 g de azufre en polvo en un tubo de ensayo observe

caractersticas.
7.4.2 Sujetar el tubo con azufre utilizando pinzas para tubo de ensayo y
calentar suavemente hasta que se funda

8. OBSERVACIONES, CLCULOS Y RESULTADOS

8.1. Describa las propiedades y caractersticas que observ en cada una de las
sustancias una vez pesadas y medidas con la pipeta.
8.2. Al adicionarle el agua qu sucedi.
8.3 Cules formaron mezclas y de qu tipo.
9. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
9.1 Hubo reactividad en alguna de las mezclas.
9.2 El tiempo, la temperatura y el tipo de sustancia es factor importante en las
mezclas.
9.3 De 5 ejemplos de mezclas homogneas y heterogneas de la cotidianidad.
10. RECUPERACIN, DESACTIVACIN Y/O ALMACENAMIENTO
TEMPORAL DE LOS RESIDUOS QUMICOS
10.1 RECUPERACIN
Las sustancias entregadas solo son para reconocimiento de
caractersticas de etiquetado, no sern utilizadas, por tanto sern
entregados nuevamente al encargado del almacenamiento de reactivos.
10.2 DESACTIVACIN
No aplica
10.3 ALMACENAMIENTO TEMPORAL
No aplica
NOTA: Lo que no se recupere o se desactive dentro de la prctica de
laboratorio deber disponerse dentro de los recipientes temporales segn
la clasificacin de segregacin establecida.

11. BIBLIOGRAFA
11.1 Chang, R., College, W., Qumica. McGraw-Hill. Madrid. Decima edicin.
2010.
11.2 Ebbing, D., Qumica General. McGraw-Hill. Mxico. Quinta edicin. 1997.