CURSO: Agronomia

DISCIPLINA: Economia e Administrao

Rural - EAR
PROFESSOR: Edvaldo Haroldo Nicolini

SEMESTRE: 5
ANO LETIVO: 1 Semestre 2015

CARGA HORRIA SEMANAL: 04 h/aula

CARGA HORRIA SEMESTRAL: 80 h/aula

Gerais: Propiciar ao aluno a construo de

competncias

para

atuar

como

futuro

agrnomo que possa:

Compreender
micro

os

princpios

macroeconmica

da

de

teoria

modo

permitir uma viso global da economia

como cincia.
A n a l i s a r,

selecionar

principais

tcnicas

administrao

rural,

desenvolvimento
tecnolgico.

e
e

aplicar

ferramentas

tendo

em

vista

organizacional

as
da
o

Especficos:
Ampliar
a
capacidade
tcnica e terica do aluno em:
Identificar e debater as
econmicas
estruturantes
consequncias e impactos
agro;

questes
e
suas
no setor

Administrar empresas rurais dentro de

padres
tcnicos,
econmicos
e
sociais
em
consonncia
com
os
preceitos da sustentabilidade.

1. Introduo

Economia
(conceito,
problemas econmicos fundamentais e
diviso do estudo econmico).
2. Tpicos
de
microeconomia
(demanda,
oferta
e
equilbrio
de
mercado,
elasticidades, produo e estruturas de
mercado).
3. Tpicos
de
Macroeconomia
(teoria
e
poltica
macroeconmica,
contabilidade
social,
renda
e
produto
nacional,
economia
monetria,
inflao,
setor
externo, crescimento e desenvolvimento
econmico).
4. Administrao
rural,
importncia
da
agricultura
para
o
desenvolvimento
econmico.

PA R T E I - I n t r o d u o E c o n o m i a
i.

Conceito de economia;

ii. Escassez e problemas econmicos;

iii. Organizao econmica;
iv. Fronteira de possibilidade de produo e custo de
oportunidade;
v. Diviso do estudo da teoria econmica;

PA R T E I I M i c r o e c o n o m i a
i.

Anlise de demanda e oferta de mercado;

ii. O equilbrio de mercado;

iii. Elasticidades e a interveno do Estado;
iv. Teoria da firma (produo, custos e lucros);
v. Estruturas de mercados agropecurios,
agroindustriais e de distribuio de produtos.

PA R T E I I I M a c r o e c o n o m i a
i.

Teoria e poltica macroeconmica;

ii. Indicadores macroeconmicos: moeda, cambio,

renda, inflao e produto nacional;

iii. Estruturas de mercado: mercado em concorrncia

perfeito, monoplio e oligoplio.

iv. Comrcio internacional;

v. Crescimento e desenvolvimento econmico.

PA R T E V I A d m i n i s t r a o R u r a l

i.

Princpios e fundamentos de administrao,

conceitos e medidas;

ii. Elementos de contabilidade rural, noes de ITR e

IR na atividade rural;

iii. Gesto econmica e financeira da propriedade

rural: anlise de custos de produo e receitas;
iv. Fatores que afetam os resultados econmicos das
empresas rurais;
v. Utilizao de softwares e programas: Rural Pro.

Exposio dialogada dos contedos com a

utilizao de recursos audiovisuais;
Apresentao de textos, estudo dirigido individual
ou em grupos, esclarecimento de dvidas,
pesquisa orientada, discusses e debates;
A sala de aula dever operar como ambiente de
aprendizagem criando espaos de atividades e

de reunies dos alunos, apoiados pelo professor.

O sistema de avaliao corresponde aplicao de 3 grupos

de instrumentos, a saber:

a) PA 1, 2,.. n: Produtos e aes desenvolvidos pelos alunos

que podem ser individuais ou em grupos como, por exemplo:
cadernos espelhos, relatrios, pesquisa, anlise e produo
de textos, resumos de leituras;
b) PE 1 e 2: Provas escritas individuais sobre as aulas
expositivas, com conceitos de 0,0 a 10,0.
Datas previstas: 1 bim.:10/04 e 2 bim.:12/06
c) DF: Dinmica da Feira do Empreendedor Rural elaborada e

apresentada em grupos.

As avaliaes correspondero a duas Notas

Bimestrais

(NB1

NB2)

obtidas

segundo

composio abaixo:
Produtos e Aes (PA): 40% no 1 bimestre e
20% no 2 bimestre
Prova Escrita (PE): 60% no 1 bimestre e 40%
no 2 bimestre
Dinmica da Feira (DF): 40% no 2 bimestre

Princpios ticos norteadores:

Dilogo livre e franco

Honestidade
Respeito mtuo

Responsabilidade
Educao e cortesia

Regras bsicas:
Desligar o celular
No usar notebook na aula, a no ser quando solicitado
pelo professor.

Pontualidade
Preparo de material, leitura, trabalho/exerccio etc.
Perguntas ao professor so encorajadas, mas no
conversas paralelas sem contexto com assunto da aula
entre os alunos.
Entregar trabalhos na data combinada
Problemas: comunicar o mais rpido possvel
As notas finais sero rigorosamente calculadas de acordo
com as frmulas apresentadas no plano

BIBLIOGRAFIA BSICA
BATALHA, M. O. Gesto agroindustrial. 2a ed. So
Paulo: Atlas, 2001. v.1
BATALHA, M. O. Gesto agroindustrial. 2a ed. So
Paulo: Atlas, 2001. v.2.

ROSSETTI, J. P. Introduo Economia. 20a ed.

Editora Atlas, 2003, 1637p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
CALLADO, A. A. C. Agronegcio. 2a ed. So Paulo:
Atlas, 2011.
TROSTER, R. L. Introduo economia. So Paulo:
Makron Books, 1999.

NEVES, M. F. E THOM E CASTRO, L. Marketing e

Estratgia em Agronegcios e Alimentos. So Paulo:
Atlas, 2011.
ZUIN, L. F. S. QUEIROZ, T. R. Agronegcios: Gesto
e Inovao. So Paulo: Saraiva. 2006.
SILVA, R. A. G. da. Administrao Rural: Teoria e
Prtica. Curitiba: Editora Juru, 2013.