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no
Almuer
zo
Comida
Merien
da
Cena
Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Sbado
Domingo
Zumo natural de
naranja
2 tostadas con
mermelada de
fresa y queso de
untar
Avellanas
Caf
tostada de queso
fresco con un
chorrito de miel.
un puadito de
nueces
Tazn de leche
semidesnatada
con cacao en
polvo
galletas
integrales
una ciruela
T con limn
tostada de pan
integral con un
chorrito de aceite
de oliva y tomate
natural en rodajas
y una loncha de
jamn york
Batido
verde(lechuga
pepino, menta,
pera, kiwi,
acelgas y perejil)
Macedonia de
manzana , kiwi,
pia, naranja con
un chorrito de miel
Galletas de
avena
Zumo natural de
pia,
Bizcocho casero
con onza de
chocolate puro
1 pltano
tortitas de avena
y arroz
Sndwich
integral vegetal
(lechuga tomate
zanahoria, atn y
huevo duro)
2 mandarinas
Rebanada de pan
con membrillo y
queso fresco
Ensalada de pasta
con berros, dados
de jamn y queso
, palitos de
cangrejo,
aceitunas
Salmn al horno
con patata al
horno.
Postre: uvas
Ensalada de
cannigos,
tomate,
aceitunas y
aguacate
Pollo al horno con
pasas.
Postre: nsperos
Tortilla de
calabacn
Macarrones a la
boloesa (ternera
picada con
tomate,
zanahoria, apio,
cebolla y apio)
Postre: 1 granada
Olleta de arroz,
legumbres,
verdura, carne
( arroz, lentejas,
alubias, pencas,
nabo, zanahoria,
calabaza, acelgas,
patata, cebolla y
pimentn)
Postre: zumo de
naranja
Crema de
verduras
entrecot de
ternera
Postre: arroz con
leche y canela
Macedonia de
pera, pomelo,
naranja con
muesli
Tarta de queso,
con galleta y
frambuesa
Sanda y yogur
Ensalada con
rcula escarola,
aguacate,
cebolleta,
tomate y
aceitunas negras
y vinagre de
mdena
Lubina con salsa
de pimiento rojo
y almendra
picada.
Postre:2 higos
Browni casero de
chocolate
Batido de
ciruelas,
arndanos,
cerezas y
frambuesa con
leche de soja
Galletas de
jengibre
1 trozo de Tortilla
de huevo,
espinacas,
champin
1 pechuga de
pollo a la plancha
Ensalada:
Una porcin de
tarta de manzana
(hojaldre con
mermelada de
albaricoque)
1 Berenjena
asada con salsa de
soja y miel
Postre: pia
Crema de calabaza
Merluza fresca
con salsa verde y
guisantes
Postre: yogur
bifidus
Salmorejo de
pepino
Boquerones con
limn
Postre: infusin
de manzanilla y
poleo menta
Ensalada con
cannigos, maz,
tomate, atn,
rbano
esprrago
Solomillo de
ternera a la
Alcachofas al
horno
Gazpacho:
tomate, pan
frito, pimiento
verde, pepino,
ajo y vinagre
Hervido de judas,
brcoli y
zanahoria,
cebolla,
guisantes
Postre: meln con
jamn
Bocadillo de lomo
melocotn
lechuga, tomate,
remolacha,
queso fresco y
soja.
Postre: yogur
plancha
Postre: infusin
de tila
Postre: yogur
------El men incluye agua en todas las comidas y cenas adems de un chorrito de aceite de oliva y un poquito de sal en aquellas que lo requieran.------
Lcteos
Fruta
Verduras y hortalizas
Lunes
Pescado
Carne
Huevos
Sales
Desayuno
Caf: Contiene cafena, que es un estimulante del sistema nervioso y se usa para
mantenerse despierto evitando as la somnolencia. Niacina o vitamina B3, un
nutriente muy importante para la reparacin del ADN, el metabolismo general, y
para el crecimiento. Polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes.
Leche semidesnatada: Contiene grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, fibra,
azcares, protenas, Vitaminas A, C, B3, B12, Calcio y hierro. Es conveniente
debido a su bajo contenido en grasa, adems mantiene las vitaminas de la leche
entera, las cuales pueden llegar a desaparecer en la leche desnatada.
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico)
Tomate fresco: contiene vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A en
concreto, betacaroteno un compuesto antioxidante que protege contra la
aparicin de cncer. La vitamina A, ayuda a mejorar la visin. Contiene gran
cantidad delicopeno, un antioxidante muy eficaz.
Aceite: Rico en vitamina K (correcta coagulacin de la sangre y metabolismo de
los huesos), con alta cantidad de vitamina E (beneficioso para nuestro sistema
circulatorio) y bajo en sodio. Alto aporte de caloras y grasa.
Jamn ibrico: contiene altas cantidades de vitaminas B12 (ayuda en problemas
estomacales), B1 o timina( ayuda a superar el estrs y la depresin), sodio y
protenas
Kiwi: es una fruta rica en fibra, sales minerales y vitaminas. Destaca por ser una
de las frutas con ms contenido en vitamina C, una pieza media contiene ms o
menos el 82,7% de la cantidad de vitamina C recomendada diariamente. La
vitamina C previene la aparicin de muchas enfermedades, entre ellas el cncer,
las alergias y ayuda a rebajar la hipertensin.
Almuerzo
Zumo natural de
pia,
Bizcocho casero
con onza de
chocolate puro
Pia: Es baja en sodio, grasas saturadas y colesterol. Es una rica fuente de fibra y
bromelana, enzima que ayuda a digerir las protenas, facilitando su digestin (por
esto es muy bueno comer pia sobre todo cuando se ha comido carne o pescado).
Posee propiedades antiinflamatorias. Es una excelente fuente de vitamina B1 B6
y C as como otros antioxidantes. Es rica en vitamina A y beta-caroteno, que
ayuda al sistema inmunitario, la vista y nos protege de los radicales libres. En la
pia encontramos altos niveles de cobre y potasio ayudando a controlar la
frecuencia cardaca y la presin arterial.
Martes
Desayuno
Zumo natural de
naranja
2 tostadas con
mermelada de fresa
y queso de untar
Avellanas
Zumo de naranja: Bebida baja en sodio. Contiene alto nivel de Vitamina C, calcio,
vitamina A y hierro. Tambin es rica en azcares y carbohidratos
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico)
Almuerzo
1 pltano
tortitas de avena y
arroz
Comida
Sopa con fideos: Alimento reconstituyente. El caldo recoger todos los nutrientes
del cocido ms el aporte de la pasta. Fideos: Rico en carbohidratos y bajo en
purinas. Alto nivel de protenas, calcio, hierro y vitamina B3.
Gallina: No contiene azcar. Protenas, sodio y colesterol, bajo en grasa. Vitamina
B3, calcio, vitamina, Hierro, Vitamina A y B12 en menor proporcin.
Ternera: Alto contenido en Zinc y protenas. Contiene sodio y colesterol, bajo en
grasa. Vitaminas B3, calcio, hierro y vitamina B12.
Garbanzos: Son grandes fuentes de protenas y de fibra y son ricos en vitaminas y
minerales. Los garbanzos contienen vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, cido
pantotnico, vitamina B6, folato, vitamina C, vitamina E y vitamina K. Los
minerales contenidos en los garbanzos son calcio, hierro, magnesio, fsforo,
potasio, sodio y zinc. Tambin ricos en fibra y bajos en colesterol. (Ayudan a evitar
la anemia ferropnica, a una buena circulacin, favorecen el trnsito intestinal, el
cido flico o vitamina B9 muy recomendable para periodo de embarazo y
lactancia )
Patatas: Aportan carbohidratos, fibra, protenas , sodio y azcares. Bajo en
grasa. Vitamina C, calcio, B3, Vitamina A y hierro.
Puerro: Alimento rico en vitamina k, tambin contiene vitamina C, Calcio,
vitamina A y hierro. Bajo en grasa y caloras. Posee Carbohidratos, fibra, azcares,
protenas y sodio.
Apio: Alimento con un elevado porcentaje de agua, efecto diurtico y
antibacteriano, facilita la digestin y el tracto intestinal. Bajo en caloras tiene
aporte de vitaminas A y C, calcio y trazas de hierro y B3. Contiene adems sodio,
protenas, fibra y azcares.
Zanahoria: Son ricas en antioxidantes vitaminas y fibras dietticas no aportando
Merienda
Cena
1 Berenjena asada
con salsa de soja y
miel
Postre: pia
Mircoles
Desayuno
Caf
Tostada de queso
fresco con un
chorrito de miel.
un puadito de
nueces
Caf: Contiene cafena, que es un estimulante del sistema nervioso y se usa para
mantenerse despierto evitando as la somnolencia. Niacina o vitamina B3, un
nutriente muy importante para la reparacin del ADN, el metabolismo general, y
para el crecimiento. Polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes.)
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico.
Queso fresco o de Burgos: El queso de burgos, es un alimento rico en fsforo
con alta cantidad de sodio, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos as
como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto
contenido en fsforo este queso ayuda a tener una mayor resistencia fsica. Este
mineral, contribuye tambin a mejorar las funciones biolgicas del cerebro. Bajo en
caloras, grasa y colesterol. Rico en Vitamina A; B3, B12 y Fe en menor proporcin.
.
Miel: Azcares. Gracias a su delicioso sabor y a sus propiedades nutricionales y
medicinales, podra considerarse como el alimento perfecto. Entre sus propiedades
destacan: Humectantes, cicatrizantes, alivia la artritis y la fiebre al combinarse con
limn, los monosacridos hacen que posea un efecto antitusivo y expectorante.
Ayuda en el tratamiento de la lcera gstrica. Favorece la produccin de
fosfatos.Es rico en carbohidratos y azcares y bajo en grasa. Adems en l
encontramos los siguientes nutrientes: Vitamina C, Hierro, Calcio y Sodio. Protenas
y vitamina B3 en menor medida.
Nueces: Pertenece al gupo de los frutos secos. Alimento rico en fsforo, tiene una
alta cantidad de vitamina B6 y uno de los alimentos con ms magnesio. Debido a
su alta cantidad de caloras y grasa, este fruto seco no es recomendable para
tomar si quieres mantenerte tu peso o si ests siguiendo una dieta para adelgazar.
Aporta adems: sodio, carbohidratos, fibra, protenas, calcio, vitaminas A, C, B3 y
Hierro.
Almuerzo
Sndwich integral
vegetal(lechuga
tomate zanahoria,
atn y huevo duro
y 2 mandarinas
Comida
Ensalada de
cannigos, tomate,
aceitunas y
aguacate
Pollo al horno con
pasas.
Postre: nsperos
Merienda
Macedonia de pera,
pomelo, naranja con
muesli
Cena
Crema de calabaza
Merluza fresca con
salsa verde y
guisantes
Postre: yogur bifidus
Calabaza: receta del tipo hipocalrica, sana y nutritiva. Contiene hierro, calcio,
fibra, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio, azcar, 0 colesterol, principales
vitaminas: A, C, B1 y B2 fosforo y purina.
Merluza: Alimento rico en protenas, contiene sodio y colesterol, bajo en grasa.
Contiene calcio, vitamina B3, hierro y B12
Guisantes: Este alimento nos aporta calcio y vitaminas A, B3 y hierro.
Carbohidratos protenas y fibra. Azcar y sodio. Bajo en caloras y grasa.
Yogurt Bifidus: Destacamos su valor nutritivo en cuanto a calcio y cidos grasos
similares al de la leche, siendo sus protenas y grasa ms fciles de digerir. Su
cido lctico ayuda a asimilar el calcio, favorece la salud de la flora intestinal, y
aporta defensas frente a infecciones intestinales estimulando el sistema
inmunolgico. Contiene protenas, carbohidratos, azcares y vitaminas, C, B3, A y
B12.
Jueves
Desayuno
Tazn de leche
semidesnatada con
cacao en polvo
galletas integrales
una ciruela
Cacao en polvo: Muy nutritivo. Es un alimento rico en fsforo, tiene una lata
cantidad de vitamina B5, y uno de los alimentos con ms vitamina B2. Adems es
muy rico en sodio, magnesio, carbohidratos, zinc, potasio y calcio. Tambin
contiene Hierro, protenas, fibra, yodo, Vitaminas B1, B3, B6, B9, B12, C, E, K,
azcares, grasa y colesterol.
Galletas integrales: Alimento rico en Vitaminas B6, B2, B1, zinc, fibra, calcio y
hierro. No contiene purinas ni colesterol. Adems contiene carbohidratos, azcar,
protenas, grasa, sodio, y vitamina B3.
Ciruela: Bajo en caloras, grasa y sodio, contiene azcar, carbohidratos, fibra y
algo de protenas. Vitaminas A, C y calcio. Trazas de hierro y vitamina B3.
Almuerzo
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico.
Membrillo: Alimento bajo en caloras y grasa, aporta carbohidratos, azcar y fibra,
as como protenas y sodio en menor proporcin. Contiene Vitaminas A, C, calcio y
trazas de Hierro y B3.
Queso fresco o de Burgos: El queso de burgos, es un alimento rico en fsforo
con alta cantidad de sodio, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos as
como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto
contenido en fsforo este queso ayuda a tener una mayor resistencia fsica. Este
mineral, contribuye tambin a mejorar las funciones biolgicas del cerebro. Bajo en
caloras, grasa y colesterol. Rico en Vitamina A; B3, B12 y Fe en menor proporcin.
Comida
Tortilla de calabacn
Macarrones a la
boloesa (ternera
picada con tomate,
zanahoria, apio y
cebolla )
Postre: 1 granada
Huevo: Los huevos son una fuente importante de protenas de alta calidad ya que
contienen todos los aminocidos esenciales, es decir, aquellos que no pueden
sintetizarse por el organismo de manera natural. Los huevos contienen la mayor
parte de las vitaminas con la excepcin de la vitamina C. El huevo es una fuente de
todas las vitaminas B. Es una fuente particularmente rica de vitaminas B12 y
riboflavina (vitamina B2) y tambin contiene folato. El huevo es tambin una
buena fuente de las vitaminas liposolubles A y D y proporciona algo de vitamina E.
Calabacn: Bajo en sodio, caloras, grasas, 0 colesterol. Ideal en dietas de
adelgazamiento. Contiene carbohidratos, fibra, azcares y protenas aunque no en
cantidad abundante. Aporta calcio, Vitamina A a nuestra dieta as como trazas de
hierro y vitamina B3.
Merienda
Queso crema: Alimento rico en calcio muy bueno para los huesos y con alta
cantidad de protenas recomendado especialmente para el desarrollo muscular, es
graso, calrico y contiene sodio. Tambin aporta vitaminas A, B12 y B3 as como
hierro.
Huevos: Los huevos son una fuente importante de protenas de alta calidad ya
que contienen todos los aminocidos esenciales, es decir, aquellos que no pueden
sintetizarse por el organismo de manera natural. Los huevos contienen la mayor
parte de las vitaminas con la excepcin de la vitamina C. El huevo es una fuente de
todas las vitaminas B. Es una fuente particularmente rica de vitaminas B12 y
riboflavina (vitamina B2) y tambin contiene folato. El huevo es tambin una
buena fuente de las vitaminas liposolubles A y D y proporciona algo de vitamina E.
Yogurt natural: Destacamos su valor nutritivo en cuanto a calcio y cidos grasos
similares al de la leche, siendo sus protenas y grasa ms fciles de digerir. Su
cido lctico ayuda a asimilar el calcio, favorece la salud de la flora intestinal, y
aporta defensas frente a infecciones intestinales estimulando el sistema
inmunolgico. Contiene protenas, carbohidratos, azcares y vitaminas, C, B3, A y
B12.
Leche: Contiene grasa, colesterol, sodio, carbohidratos, fibra, azcares, protenas,
Vitaminas A, C, B3, B12, Calcio y hierro.
Galleta: Alimento rico en Vitaminas B6, B2, B1, zinc, fibra, calcio y hierro. No
contiene purinas ni colesterol. Adems contiene carbohidratos, azcar, protenas,
grasa, sodio, y vitamina B3.
Mermelada de Frambuesa: Alimento alto en caloras, carbohidratos y azcares.
Cena
Salmorejo de pepino
Boquerones con
limn
Postre: infusin de
manzanilla y poleo
menta
Ajos: El ajo es un alimento con multitud de propiedades, entre las que se incluyen
ser un estimulante y expectorante. Este alimento ha sido utilizado
tradicionalmente como antisptico a travs de la historia. Aporta carbohidratos,
sodio, protenas, azcares y fibra. Con alto contenido en Calcio, hierro, vitamina C y
B3.
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico.
Huevos: Los huevos son una fuente importante de protenas de alta calidad ya
que contienen todos los aminocidos esenciales, es decir, aquellos que no pueden
sintetizarse por el organismo de manera natural. Los huevos contienen la mayor
parte de las vitaminas con la excepcin de la vitamina C. El huevo es una fuente de
todas las vitaminas B. Es una fuente particularmente rica de vitaminas B12 y
riboflavina (vitamina B2) y tambin contiene folato. El huevo es tambin una
buena fuente de las vitaminas liposolubles A y D y proporciona algo de vitamina E.
Boquerones: Pescado azul rico en vitamina B6 con alta cantidad en B3. Alto
contenido en Protenas, sodio y colesterol. Tambin calcio, vitamina A y B12.
VIERNES
Desayuno
T con limn
tostada de pan
integral con un
chorrito de aceite de
oliva y tomate
natural en rodajas
y una loncha de
jamn jork
Almuerzo
Batido verde(lechuga
pepino, menta,
pera, kiwi, acelgas
y perejil)
Comida
Olleta de arroz,
legumbres,
verdura, carne
( arroz, lentejas,
alubias, pencas, nabo,
zanahoria, calabaza,
acelgas, patata,
cebolla, y pimentn)
Postre: zumo de
naranja
Arroz: Cereal con gran fuente de energa y alto valor nutritivo. Rica fuente de
hidratos de carbono. El arroz blanco es alto en minerales como el calcio y el hierro,
tambin es rico en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la
riboflavina. El arroz contiene una muy baja cantidad de grasas saturadas y
colesterol, por lo que es un alimento saludable para el corazn. Es rico en fibra.
Muy bajo en sodio y una excelente fuente de fibra. No contiene gluten.
Lentejas: legumbre muy rica en Fsforo, vitamina K, B9. Tambin muy rica en
vitamina B6, B5, magnesio, potasio, hierro, fibra, protenas. Adems caben
destacar los siguientes nutrientes: Yodo, zinc, carbohidratos, Vitaminas: B1, B2, B3,
C, E, grasas, azcares y purina.
Alubias: Legumbre rica en fsforo, alta cantidad de vitamina B9, uno de los
alimentos con ms magnesio y 0 colesterol. Aporta tambin vitaminas A, C, B3 y
gran cantidad de Hierro y Calcio. Alimento con elevadas dosis de protenas,
carbohidratos y fibra.
Nabo: Bajo en grasa, contiene carbohidratos, sodio, fibra, azcares y protenas.
Vitamina C , calcio, Hierro y vitamina B3.
Zanahoria: Son ricas en antioxidantes vitaminas y fibras dietticas no aportando
grasas ni colesterol. Fuente excepcional de carotenos y vitamina A (Al tener mucha
vitamina A o niacina, la zanahoria previene enfermedades en los ojos, fortalece el
sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. Tambin por su alto
contenido de vitamina A, este alimento tambin favorece el buen estado de la piel
y de las mucosas) Vitamina C,B, cido flico y B6. Adems contiene minerales
como cobre, calcio, potasio manganeso y fsforo.
Calabaza: Verdura que nos aporta Vitaminas A, C principalmente adems de ser
una buena fuente de Calcio y hierro. Contiene carbohidratos, azcar, fibra y
protenas. Es baja en grasas y colesterol as como poco calrica. Aporta sodio.
Acelgas: Verdura rica en Vitaminas K y B9 adems de uno de los alimentos con
ms yodo. Bajo en caloras grasas y 0 colesterol. Contiene sodio y carbohidratos as
Merienda
Cena
Ensalada con
cannigos, maz,
tomate, atn,
rbano esprragos
Solomillo de
ternera a la plancha
Postre: infusin de
tila
SBADO
Desayuno
Pasas: Ciruelas pasas ricas en vitamina K con alto contenido en potasio y fibra
(favorece el tracto intestinal) Alto en caloras, carbohidratos y azcares. Contiene
Protenas, Calcio, vitamina C, B3, A y hierro
Nueces: Pertenece al grupo de los frutos secos. Alimento rico en fsforo, tiene una
alta cantidad de vitamina B6 y uno de los alimentos con ms magnesio. Debido a
su alta cantidad de caloras y grasa, este fruto seco no es recomendable para
tomar si quieres mantenerte tu peso o si ests siguiendo una dieta para adelgazar.
Aporta adems: sodio, carbohidratos, fibra, protenas, calcio, vitaminas A, C, B3 y
Hierro.
Almuerzo
Sndwich integral
con pechuga de pavo
y queso
1 pltano
Comida
Merienda
Alcachofas al horno
Cena
Gazpacho: tomate,
pan frito, pimiento
verde, pepino, ajo y
vinagre Postre: yogur
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico)
DOMINGO
Desayuno
Macedonia de
manzana , kiwi,
pia, naranja con un
chorrito de miel
Galletas de avena
Almuerzo
Pan: Est elaborado con harina, agua y levaduras activas como Saccharomyces
cerevisiae. El pan constituye una importante fuente energtica en forma de
hidratos de carbono complejos (almidn). Es una buena fuente de fibra aunque no
tanto como el integral. Aporta minerales (Ca, Fe, Mg y Zn) y vitaminas B (tiamina,
niacina y cido flico)
Lomo: embutido rico en vitaminas B3 y B1, uno de los alimentos con ms sodio.
Alto nivel de colesterol grasa y caloras. Aporta protenas, calcio, hierro y vitamina
B12
Melocotn: Fruta fresca baja en sodio y alto aporte en carbohidratos y azcares.
Contiene fibra y protenas as como vitaminas C, A y calcio
Comida
Crema de verduras
entrecot de ternera
Postre: arroz con
leche
Merienda
Cena
Hervido de judas,
brcoli zanahoria,
cebolla, guisantes
Postre: meln con
jamn
Judas verdes: verdura fresca rica en vitaminas A, C y calcio, tambin hierro y B3.
Alimento bajo en caloras, grasa y colesterol 0. Contiene carbohidratos, fibra,
azcares y protenas
Brcoli: Verdura rica en vitamina K, alta cantidad de vitamina C y B9, baja en
caloras. Aporta Calcio y hierro, carbohidratos, azcares, fibra y protenas.
Zanahoria: Son ricas en antioxidantes vitaminas y fibras dietticas no aportando
grasas ni colesterol. Fuente excepcional de carotenos y vitamina A (Al tener mucha
vitamina A o niacina, la zanahoria previene enfermedades en los ojos, fortalece el
sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. Tambin por su alto
contenido de vitamina A, este alimento tambin favorece el buen estado de la piel
y de las mucosas) Vitamina C,B, cido flico y B6. Adems contiene minerales
como cobre, calcio, potasio manganeso y fsforo.
Cebolla: : Alimento bajo en caloras y grasa, rico en Calcio y vitamina C, contiene
adems carbohidratos, azcares y fibra y protenas en menor medida
Guisantes: Este alimento nos aporta calcio y vitaminas, A, B3 y hierro.