UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE

SERVICIOS DE LABORATORIO
LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
PRACTICA N 1

Transferencia de calor
1.- OBJETIVO

Comprender el proceso de transferencia de calor y determinar prdidas de

calor/energa en el sistema.
2.- MARCO TERICO

Transmisin de calor
En fsica, la transferencia de calor es el paso de energa trmica desde un cuerpo de
mayor temperatura a otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un
objeto slido o un fluido, est a una temperatura diferente de la de su entorno u otro
cuerpo, la transferencia de energa trmica, tambin conocida como transferencia de
calor o intercambio de calor, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen
equilibrio trmico. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo ms
caliente a uno ms fro, como resultado de la Segunda ley de la termodinmica.
Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno del
otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse ms lenta.
Intercambiador de calor
Un intercambiador de calor es un dispositivo construido para intercambiar
eficientemente el calor de un fluido a otro, tanto si los fluidos estn separados por una
pared slida para prevenir su mezcla, como si estn en contacto directo. Los
cambiadores de calor son muy usados en refrigeracin, acondicionamiento de aire,
calefaccin, produccin de energa, y procesamiento qumico. Un ejemplo bsico de un
cambiador de calor es el radiador de un coche, en el que el lquido de radiador caliente
es enfriado por el flujo de aire sobre la superficie del radiador.
Las disposiciones ms comunes de cambiadores de calor son flujo paralelo,
contracorriente y flujo cruzado. En el flujo paralelo, ambos fluidos se mueven en la

misma direccin durante la transmisin de calor; en contracorriente, los fluidos se

mueven en sentido contrario y en flujo cruzado los fluidos se mueven formando un
ngulo recto entre ellos. Los tipos ms comunes de cambiadores de calor son de
carcasa y tubos, de doble tubo, tubo extruido con aletas, tubo de aleta espiral, tubo en
U, y de placas. Puede obtenerse ms informacin sobre los flujos y configuraciones de
los cambiadores de calor en el artculo intercambiador de calor.
Cuando los ingenieros calculan la transferencia terica de calor en un intercambiador,
deben lidiar con el hecho de que el gradiente de temperaturas entre ambos fluidos
vara con la posicin. Para solucionar el problema en sistemas simples, suele usarse la
diferencia de temperaturas media logartmica (DTML) como temperatura 'media'. En
sistemas ms complejos, el conocimiento directo de la DTML no es posible y en su
lugar puede usarse el mtodo de nmero de unidades de transferencia (NUT).
Los mecanismos de transferencia de energa trmica son de tres tipos:

Conduccion

Conveccin trmica

Radiacin trmica

Conduccin de calor
La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de energa trmica entre dos
sistemas basado en el contacto directo de sus partculas sin flujo neto de materia y que
tiende a igualar la temperatura dentro de un cuerpo y entre diferentes cuerpos en
contacto por medio de ondas.
La conduccin del calor es muy reducida en el espacio vaco y es nula en el espacio
vaco ideal, espacio sin energa.
El principal parmetro dependiente del material que regula la conduccin de calor en
los materiales es la conductividad trmica, una propiedad fsica que mide la capacidad
de conduccin de calor o capacidad de una substancia de transferir el movimiento
cintico de sus molculas a sus propias molculas adyacentes o a otras substancias
con las que est en contacto. La inversa de la conductividad trmica es la resistividad
trmica, que es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor.
La transferencia de energa trmica o calor entre dos cuerpos diferentes por
conduccin o conveccin requiere el contacto directo de las molculas de diferentes
cuerpos, y se diferencian en que en la primera no hay movimiento macroscpico de
materia mientras que en la segunda s lo hay. Para la materia ordinaria la conduccin y
la conveccin son los mecanismos principales en la "materia fra", ya que la

transferencia de energa trmica por radiacin slo representa una parte minscula de
la energa transferida. La transferencia de energa por radiacin aumenta con la cuarta
potencia de la temperatura (T4), siendo slo una parte importante a partir de
temperaturas superiores a varios miles de kelvin.

La conductividad trmica

La conductividad trmica es una propiedad intrnseca de los materiales que valora la

capacidad de conducir el calor a travs de ellos. El valor de la conductividad vara en
funcin de la temperatura a la que se encuentra la sustancia, por lo que suelen hacerse
las mediciones a 300 K con el objeto de poder comparar unos elementos con otros.
Es elevada en metales y en general en cuerpos continuos, y es baja en los gases (a
pesar de que en ellos la transferencia puede hacerse a travs de electrones libres) y en
materiales inicos y covalentes, siendo muy baja en algunos materiales especiales
como la fibra de vidrio, que se denominan por eso aislantes trmicos. Para que exista
conduccin trmica hace falta una sustancia, de ah que es nula en el vaco ideal, y
muy baja en ambientes donde se ha practicado un vaco elevado.
En algunos procesos industriales se trabaja para incrementar la conduccin de calor,
bien utilizando materiales de alta conductividad o configuraciones con un elevado rea
de contacto. En otros, el efecto buscado es justo el contrario, y se desea minimizar el
efecto de la conduccin, para lo que se emplean materiales de baja conductividad
trmica, vacos intermedios, y se disponen en configuraciones con poca rea de
contacto.
El coeficiente de conductividad trmica () expresa la cantidad o flujo de calor que pasa
a travs de la unidad de superficie de una muestra del material, de extensin infinita,
caras plano paralelas y espesor unidad, cuando entre sus caras se establece una

diferencia de temperaturas igual a la unidad, en condiciones estacionarias. La

conductividad trmica se expresa en unidades de W/mK (J/s m C).
La conductividad trmica tambin puede expresarse en unidades de British thermal
units por hora por pie por grado Fahrenheit (Btu/hftF). Estas unidades pueden
transformarse a W/mK empleando el siguiente factor de conversin:
1 Btu/hftF = 1,731 W/mK.
Conveccin
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza
porque se produce por intermedio de un fluido (aire, agua) que transporta el calor entre
zonas con diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio
de materiales fluidos. Estos, al calentarse, aumentan de volumen y, por lo tanto, su
densidad disminuye y ascienden desplazando el fluido que se encuentra en la parte
superior y que est a menor temperatura. Lo que se llama conveccin en s, es el
transporte de calor por medio de las corrientes ascendente y descendente del fluido.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y la mezcla de
elementos macroscpicos de porciones calientes y fras de un gas o un lquido. Se
incluye tambin el intercambio de energa entre una superficie slida y un fluido o por
medio de una bomba, un ventilador u otro dispositivo mecnico (conveccin mecnica,
forzada o asistida).
En la transferencia de calor libre o natural un fluido es ms caliente o ms fro y en
contacto con una superficie slida, causa una circulacin debido a las diferencias de
densidades que resultan del gradiente de temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del Enfriamiento de
Newton:

Donde h es el coeficiente de conveccin ( coeficiente de pelcula), As es el rea del

cuerpo en contacto con el fluido, Ts es la temperatura en la superficie del cuerpo y Tinf
es la temperatura del fluido lejos del cuerpo.

Comportamiento de un fluido cualquiera en la transferencia de calor

Cuando un fluido cede calor sus molculas se desaceleran por lo cual su temperatura
disminuye y su densidad aumenta siendo atrada sus molculas por la gravedad de la
tierra.

Cuando el fluido absorbe calor sus molculas se aceleran por lo cual su temperatura
aumenta y su densidad disminuye hacindolo ms liviano.
El fluido ms fro tiende a bajar y ocupa el nivel ms bajo de la vertical y los fluidos ms
calientes son desplazados al nivel ms alto, crendose as los vientos de la tierra.
La transferencia trmica convectiva consiste en el contacto del fluido con una
temperatura inicial con otro elemento o material con una temperatura diferente, en
funcin de la variacin de las temperaturas van a variar las cargas energticas
moleculares del fluido y los elementos inter actuantes del sistema realizaran un trabajo,
donde el que tiene mayor energa o temperatura se la ceder al que tiene menos
temperatura esta transferencia trmica se realizar hasta que los dos tengan igual
temperatura, mientras se realiza el proceso las molculas con menor densidad
tendern a subir y las de mayor densidad bajarn de nivel.
3.- EQUIPO Y MATERIALES Y REACTIVOS

Caldero.
Termmetro infrarrojo.
Flexmetro.
Tablas propiedades de aislantes.
Termmetro de bulbo.

4.- PROCEDIMIENTO

1. Medir las dimensiones del contenedor de ladrillo refractario.

2. Tomar la temperatura de la superficie de l contenedor de ladrillo refractario.
3. Medir el espesor de la chapa de acero.

5.- MEDICIN (Datos)

Taire = 21C
T1= 99.5C
T2=98.6C
T3=90.2C
T4=92.6
Datos complementarios

T[K]

x 10

300
331.25
350

15.69
x
20.76

6.- CLCULOS

Calculo de reas:

[m2/s]

Kf [W/mC]

Pr

0.02624
x
0.03003

0.708
x
0.697

Para poder calcular las areas dividimos la figura en 2 partes una un trapecio y la
inferior una parte d un circunferencia.

Para el rea 1
742 - ( 536 470 ) = 672
672 = 183 + 2x
X = 244.5
C = 470 - 244
C = 401.397
A 1=

( b+ B ) x h
2

A 1=

( 183+672 ) x 401,397
2

Para el rea 2

A 1 = 0.17159 [m2]

A 2=

r ( ac )+ cf
2

A 2=

( 0. 401397 ) ( 0.8300.672 )+ ( 0.672 ) (0.181)

2

A2=0.092526m2
Luego sumamos las 2 areas
A = A1 + A2
A= 0.17159 + 0.092526m2
A = 0.26411m2

Calculo de Temperaturas:
Taire = 21C
T1= 99.5C
T2=98.6C
T3=90.2C
T4=92.6
Hallamos una temperatura promedio para asumir una superficie isoterma
TPARED = T1 + T2 + T3 + T4
TPARED = 95.2C 368.35K
Calculo de transferencia de calor:

Primeramente calculamos la temperatura promedio

Tpromedio=

Tprom=

t pared + t aire
2

294.15+368.35
2
Tpromedio=

331,25

Ahora con ese dato calculamos B que seria el inverso de la temperatura promedio es
decir
B=

1
Tpromedio

B=3.033 x 103[ K ]
Ahora de la tabla ya mostrada anteriormente llenamos con los valores interpolados

T[K]

x 10

300
331.25
350

15.69
18.859
20.76

[m2/s]

Kf [W/mC]

Pr

0.02624
0.0286
0.03003

0.708
0.7011
0.697

Teniendo esos datos ahora calculamos el Gr tomando en cuenta com dimensin

principal la tomada en laboratorio

gB( t pared + t aire ) x 3

Gr=
2

Gr=

( 9.81 ) ( 3.033 x 103 ) ( 368.35294.15 ) (0.583)

2

( 18.86 x 106 )

Gr=1229893795
Ahora necesitamos leer de las tablas C y m
Para ello calculamos

De tablas:

Gr x Pr= (1229893795)(0.7011)

C = 0.59

Gr x Pr=862155550

m=

Ahora calculamos Nu
Nu=C (Gr . Pr )m
1
( )

Nu=( 0.59)( 8.62 x 10 6) 4

Nu=

101.095

Teniendo Nu nos falta calcular h

h=

NuKf
x

h=

( 101.095 ) (0.0286)
0.583

h=4.959 W /m 2 C

7.- CONCLUCIONES
Se ha logrado comprender el proceso de transferencia de calor y determinar prdidas
de calor/energa en el sistema segn los clculos realizados.

8.- BIBLIOGRAFA

Es.wikipedia.org/wiki/transferencia_de_calor